今年一共投放南美白对虾土苗813万尾，分四批投放，4月13日放第一批虾苗，之后每过一个多月放一批虾苗。
塘中分批投放混养鱼种，其中存塘量约草鱼1200尾，鲢鱼200尾，大头鱼500尾，还有少量鲫鱼，鳊鱼等。
6月18日（放虾苗66天）开始抓虾，估计规格60尾/斤。
郑老板池塘具体收资情况如下：收入：共出虾34200斤，平均亩产量1200斤，高于很多纯养虾的池塘。单价15元/斤，卖虾收入513000元。另外，该池塘卖鱼所得共计56000元。共计：569000元。
投入：塘租102000元；池塘基建8000元；鱼苗5000元；虾苗21000元（土苗，便宜的十多块一万尾，贵的三四十一万尾，价格不等）；饲料125000元（全程共投喂配合饲料25吨，“利饵多”1300斤，小麦3000斤，每天都有割草喂鱼）；电费24000元；药费（含调水）23000元；拉网人工费2100元；其他4000元。共计：314100元。
纯利润：254900元
郑老板养殖成功的关键技术
1、注重增氧
郑老板非常注重增氧，在高峰期的时候一个月电费4000多元，基本达到一天开增氧机时间20小时！充足的溶氧，能满足池塘较快的物质循环和能量流动，保证鱼虾的健康快速生长。
2、稳水调水
郑老板今年在用药上做的一个较大的改变就是用了65件“利饵多”。其中，在放苗第一个月，不投饲料，全部投喂利饵多。放苗１８天，虾苗平均体长４公分！从第二个月开始，每天４包“利饵多”，和少量饲料混匀，一起投入池塘，一直坚持投喂到养殖结束。“利饵多”能培藻，还能培育浮游动物，连续坚持使用，对平衡水质，预防气泡病，提供足够的营养，稳定池塘生态系统等都能起到非常显著的作用。坚持投喂“利饵多”还能省料，降低饵料系数，减少饵料浪费，降低成本，同时也减少了池塘的饵料污染。
及时补充碳源，培育有益藻类。今年很多池塘都出现水体富营养化，蓝藻大量出现。郑老板的池塘的水，每次镜检，都是以硅藻，绿藻等有益藻类为主，非常稳定。这与他经常使用“活力碳”来补充碳源，平衡池塘碳氮比是分不开的。他说：“往年每到农历七八月份，池塘都会出现亚硝酸盐，今年一直都没有！”
3、经常改底
郑老板长期坚持使用“福地安”改底，平常10天一次，高峰期就7天一次，这对于很多老塘经常比较容易出现的底质问题能起到很好的抑菌，抑虫，减少耗氧的作用。由于勤于改底，该池塘水质一直非常漂亮稳定，附近路过的人都说“你的池塘水色都可以上电视了！”
4、注重营养
在整个养殖过程中，郑老板除坚持天天投喂“利饵多”外，还会时常增加内服“营养快线”，为白虾提供更多的营养补充。“每到初一十五，都能看到虾大量蜕壳”，郑老板说。白虾快速生长，与平时的营养积累息息相关。
就今年的行情而言，郑老板今年已经算是非常成功了。但是，随着养虾业的发展，要想获得更大的利润空间，只有养出更大的虾，把产量提到更高，才是唯一的出路。在此提出三点建议：
1、用一代苗替代传统的土苗
土苗成活率低，生长缓慢，一代苗的生长优势非常明显，尤其是利洋生态苗，能快速适应池塘坏境，成活率高，有效利用池塘有限资源，快速生长，容易养成大规格，提高虾的价格。
2、降低放养密度
放养一代苗，建议亩放2～3万尾即可。密度低，生长快，养殖风险小，成功率高。
3、进一步加大增氧力度
溶氧决定产量。要想继续提高产量，必须在原来基础上加大增氧。
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江苏睢宁县“稻虾共养”每亩利润五千元的经验分享
睢宁县官山镇灯塔村小葛组渔业科技示范户葛崇义2012年承包稻田60亩进行龙虾养殖，取得了显著的经济效益和社会效益。2012年共产稻谷22500公斤，龙虾3340公斤，除去成本可获收益5000元/亩左右。其养殖模式及主要做法如下：
一、稻田工程建设
稻田面积60亩，其中环沟面积10亩，环沟深1.2米，坡比越小越好，稻田与环沟之间有小田埂，埂高15厘米，宽20厘米，沿沟四周用聚乙烯网片做防逃设施，网片埋入地下20厘米，地上60厘米，网片用竹竿或木桩支撑，网片上端缝宽为20厘米硬质塑料片，每亩稻田施基肥(发酵干鸡粪)200斤。
种草：从2月初开始种伊乐藻，3月下旬种水花生，4月下旬种马优草，草种种在水旱交界处，确保春夏秋水草的连续性。同时根据水草生长情况施追肥，水草面积占水面30%。
二、苗种放养
苗种来源主要以收购从当地河沟捕捞的未达商品规格的龙虾为主，从3月开始收购放养到6月下旬结束，边收购边放养，苗种应选择当天捕捞的新鲜无病无残肢活泼的龙虾，规格为60-100尾/斤左右，用食盐水消毒后放入沟内，龙虾放养要均匀，不能放在同一个地方。
三、饵料投喂
从三月开始收购螺蛳分别均匀投放在沟内，由于龙虾吃食螺蛳、水草及稻田中昆虫，一般精料投喂较少。精料投喂从3月开始少投，3月-6月上旬投喂量为全年精料的1/3,麦收后多投，占全年精料的2/3，每天傍晚5-6点左右投喂一次，日投饵量以投饵后2小时吃完无残饵为宜。同时要根据季节、水温、天气情况具体来定。
四、龙虾进稻田时间
稻苗栽植后1个月，从稻田四周把田埂挖开，使稻田与环沟相通，便于龙虾进入稻田觅食。
五、水质调节
初期3-5月水位宜浅，6月至9月上旬水位逐渐加深，后期保持水位稳定;高温季节结合稻田灌溉适时换水和加水，保持深水位。定期泼洒生石灰，保持水质清新。
六、龙虾捕捞
从放养龙虾一个月后开始用地笼捕捞，捕大留小，10月以后干池捕捞，剩余没捕上来的龙虾留作下一年作为种虾。
南美白对虾塘弧菌超标处理案例分享
姓名：刘亚芬
养殖地址：大洼新开镇
养殖品种：南美白对虾
养殖问题：2016年7月1日，经该客户反应：虾塘水质浑浊，对虾吃料减慢，经常有红须和红尾扇现象发生。针对此种情况，本服务中心怀疑可能有弧菌感染，于是对该客户的对虾和水质做了一次弧菌检测试验。7月2日早上检测结果显示水中出现大量弧菌，黄色和绿色的菌落均有，绿色居多。（具体请参见下图左侧的培养基）。
于是我们采取如下方案进行处理：
第一天：超能底改王（10亩/袋）+威克（3亩/瓶）；
晚上：新降解灵片（3亩/袋）
次日：益水宝（3亩/瓶）+红糖（0.8斤/瓶）
备注：益水宝使用前一天用红糖加原池水活化24小时
处理后效果：
7月5日再次做弧菌检测，7月6日早上出现结果，发现几乎看不到弧菌了，具体效果见上图右侧弧菌培养基。
同时，经客户反映，水质开始已经由原来的浑浊变清了，还稍微显出嫩绿色，同时对虾开始吃料加快，红须红尾扇现象明显较少，对虾的肝胰腺轮廓清晰，在水中活跃度极佳。
在此，澳森渔业服务中心提醒您，7月份已经进入对虾养殖中期，由于投喂量的逐渐增加，造成残饵、粪便的过渡积累，导致池塘底部的耗氧量也逐渐增加，于是弧菌开始加快繁殖，从而导致对虾出现游塘、趴边、零星投死等种种问题。请大家及时检测弧菌，以免发生不必要的损失。
优化河蟹青虾沙塘鳢混养模式，每亩效益能超一万二
江苏常州金坛市直溪镇农业综合服务站以杨家舍水产养殖场薛金庚的60亩蟹塘为试验基地，引进河蟹“长江一号”、青虾“太湖一号”新品种和优质沙塘鳢亲本，进一步改良河蟹、青虾、沙塘鳢混养投放比例，取得亩效益12036元。且金坛市农业广播电视学校已将该技术作为渔农民培训的重点推广内容，现介绍如下。
一、试验示范
1、塘口准备
试验池塘位于金坛市直溪镇杨家舍水产养殖场内，水源充足，取自直溪境内的天然湖泊天荒湖，水草、螺蚬等生物资源极其丰富，非常适合河蟹、青虾和沙塘鳢的养殖。试验基地总面积60亩，包括两个10亩的塘，两个20亩的塘，呈东西走向，塘埂宽1.5～2米，坡比1∶(2.5～3)，池底淤泥小于10厘米，防逃设施、排灌设施和微孔增氧设施齐全。池塘四周挖沟，沟宽4米，深50厘米，供河蟹隐蔽蜕壳、高温避暑，并且清塘时易于排水捕捞剩余虾蟹鱼。池塘中间较高，最高水深1.2米。
2、微孔增氧设施安装
该试验池塘采用的微孔管道增氧系统，每10亩塘配套3千瓦的罗茨鼓风机作为主机。供气管架设在池塘中间上部，两侧每间隔4～5米在高于塘底10～15厘米处架设一根充气管至离塘埂1米处。
3、冬季干塘消毒
冬季清塘后将池水抽干，曝晒池塘30天以上至底泥开裂，之后加水10厘米。每亩用生石灰150～200千克，化水后立即全池泼洒，彻底杀灭池塘中的病原体和有害生物。
4、前期肥水
在生石灰药效消失后(清塘消毒后8～10天)，每亩1米水深施用以鸡粪为原料并含有微量元素的水产专用生物有机肥30～40千克至水色渐变，促进水草、螺蛳、轮虫、枝角类、桡足类等生长繁衍，为河蟹、青虾和沙塘鳢提供优质生物饵料。3－4月份，根据水质肥瘦变化，每亩可追施生物有机肥10～25千克。
5、水草种植
该混养模式选择伊乐藻、苦草、轮叶黑藻三个水草品种，伊乐藻在2月份之前种植结束，集中种植在池塘环沟内，每亩(按实际种植面积计算)用草量20～25千克，5月份根据长势进行割头，使其保持在水面30厘米以下，防止水草露头影响风浪和造成伊乐藻死亡。4月份种植苦草和轮叶黑藻，苦草种每亩用0.5千克，将种子揉搓后全池抛洒，轮叶黑藻每亩用1.5～2厘米长的根茎7.1千克，早期用密眼网将其隔开，以免被河蟹破坏。
6、投放螺蛳
清明节前，选取优质水体所产无杂质螺蛳移植到池塘的水草种植区，所繁幼体为幼蟹提供适口饵料。5－7月是螺蛳大量繁殖的时期，期间根据螺蛳的存塘量适当补放100～200千克，为后期成蟹提供鲜活饵料。
7、苗种放养
3月之前，放养120～160只/千克的“长江一号”蟹种1000只/亩、1500～2000尾/千克的“太湖一号”春季过池虾15千克。3月中旬，在水草栽培区放养成熟度好、体质健壮、体表无损伤、雌鱼规格70克以上和雄鱼规格80克以上的塘鳢11尾，其中雌鱼5尾、雄鱼6尾。7－8月补放规格为7000～8000尾/千克的当年“太湖一号”虾苗，每亩补放5万尾。
8、养殖管理
(1)水质调控：一是水位控制。春季放养前期水位保持在0.4～0.5米，有利于增加水体积温，促进水生植物的光合作用和生物饵料的繁殖。高温季节水位渐升至1.3～1.5米，降低高温对蟹虾鱼及水草的伤害。高温期过后，水位逐渐降至0.8米左右。
二是水质调节。①调水。结合天气情况，每月施用1～2次生物制剂和底质改良剂，调节水质、改善底质，使水体的透明度保持在25～30厘米。②肥水。根据水质的肥瘦情况，选用生物有机肥或者氨基酸肥水膏提高水体肥度。③补水。为了促进河蟹的生长和顺利蜕壳，换水时要增加水体的钙、磷、钠、钾等无机盐类，河蟹、青虾蜕壳期间泼洒葡萄糖离子钙水溶液。④换水。养殖期间应密切关注水质，换水应少于池水的2/3，并且应选在傍晚进行。
三是及时增氧。养殖过程中要根据天气情况及时增氧，闷热天气时增氧时间为傍晚至翌日早晨。高温季节增氧时间为半夜至翌日天亮。连续阴雨天全天开机，溶氧应保持在5毫克/升以上。用药、调水及喂料时也应开启增氧机，以保证池水溶氧充足。
(2)水草管护：水草覆盖量前期控制在30%～40%，后期控制在50%～60%。在高温季节，避免出现“疯长”和“腐烂”现象。采用“人工割除”和“加深水位”的方式控制水草长势，对于河蟹夹断水草或者烂草较多的池塘，及时捞出并使用净水和解毒产品进行处理。为促进水草生长，5－6月份，每亩每月施5千克磷酸钙。
(3)饲料投喂：杂食性的河蟹喜食动物性饵料和植物性饵料，青虾则主要摄食河蟹饲料残渣，沙塘鳢前期摄食水体中的红虫，后期以虾苗为主食。养殖过程中坚持两头精、中间粗的投喂标准，前期以蛋白质含量为38%左右的饲料为主，中期饲料蛋白质水平为30%～32%，后期投喂36%蛋白饲料，并适当搭配小麦、玉米等植物性饵料，同时，为增强河蟹体质，5～7天投喂一次冰杂鱼(傍晚投喂，7、8月高温季节不喂，以免败坏水质)。
投喂注意事项：2－4月，饲料隔天投喂，之后每天投喂1次，投喂时间为16:00，投喂方式和投喂量根据河蟹的生长阶段(蜕壳情况)、天气情况和水质情况及时调整。投喂大颗粒饲料时应少量搭配小颗粒饲料，促进小规格河蟹的摄食和生长，定点投喂的同时少量撒在水中和浅滩处。河蟹蜕壳后，要加强冰鲜鱼和精饲料投喂，加快其生长。
(4)病害防治：蟹苗下塘前用食盐水或高锰酸钾溶液进行药浴消毒3分钟，养殖过程中定期用生石灰进行水体消毒，每15～30天使用一次生石灰，每次4～6千克/亩，不仅可以有效杀灭水中的病菌，还可以调节水体的pH。6月和9月用含有硫酸锌的药剂和碘制剂进行水体杀虫消毒各1次。用药应避开河蟹青虾的蜕壳期，同时应在蟹病流行季节前进行药物预防，可有效增强河蟹的抗病力。
(5)日常管理：日常管理以河蟹的管理为主。每天早晚各巡塘一次。秋天晚上要安排专人通宵值班，以免造成损失。同时，还要定期检查和加固防逃设施和进排水口(特别是多雨季节和刮风下雨时)，及时捕捉养蟹池中的青蛙、水老鼠、水蛇等敌害生物。
二、产品销售、产量与效益
产品销售以轮捕为主：青虾“太湖一号”达到商品虾规格(350尾/千克)时要及时捕捞上市，捕捞方式为地笼套捕。8月之后沙塘鳢用抄网抄捕销售。10月底－11月上旬，河蟹成熟后，根据市场行情将河蟹捕捞上市，捕捞方式为地笼套捕。清塘之前，放低水位，将集中于池塘四周环沟内的水产品统一销售。
经统计，该试验平均亩产河蟹102千克、青虾42千克、沙塘鳢31千克，亩产值16735元。亩成本4699元，其中种苗2105元，饲料1452元，水、电、药等542元，承包费400元，其他200元，亩效益12036元。60亩池塘总产值100.41万元，总效益72.22万元。
三、养殖策略分析与建议
1、种质的重要性
本试验选用青虾“太湖一号”、河蟹“长江一号”新品种以及优质沙塘鳢亲本。养殖过程中明显表现出了生长快、规格大、病害少、外观好等优势，充分体现了种质的重要性。
2、合理搭配混养品种
在养殖过程中要注意沙塘鳢的放养数量，以免将青虾吃光。鉴于沙塘鳢以小虾苗为食物，本试验上半年放养沙塘鳢亲本，同时加大上半年过池虾的放养量，下半年小虾苗多供沙塘鳢摄食，既保证了青虾产量，又给沙塘鳢提供充足饵料。
江苏金坛市直溪镇农业综合服务站肖温温包门华
金坛市种子管理站蒋永康
金坛市水产技术指导站张金彪王桂民
金坛市农业广播电视学校范晓璐
【多年经验分享】对虾养殖户试不起苗的原因
在水产养殖生产中，无论是养殖何品种，试水是必不可少的一个环节，也是至关重要的环节，无论为何原因，近年养殖户都表示不光是养殖越来越困难，连试水都没以前容易了，往往在试水这个环节就已经花费了不少人力财力了！！！而这些钱更多的是冤枉钱，是没有针对性下药处理的结果。
笔者经过多年的一线水产服务工作，对于试不起苗的原因主要有以下几点见解，望能抛砖引玉；
一、水体因素
1、各项理化指标：如三常规（PH、氨氮、亚盐）、重金属；PH值应在7.2－8.5以内，过高或过底都会影响试水成数；虾仔天生对氨氮就很敏感，亚盐超标的危害不必强调；重金属大家都知道地下水的含量会非常高，而近年来连海水都含重金属，甚至超标！而重金属超标并不会直接影响试水，但会危害到虾仔的后期肝、鳃的发育；而对于此类问题，养户可以带水至专业水产药店进行水质检测，及时处理；
2、药残：试水前我们都会用大量的药物对塘进行消毒清害处理，包括漂白粉、强氯精等含氯制剂，兴棉宝等农药来毒野虾等，而一旦解毒不清，极易造成药物残留，造成试水屡次失败；在不明确是何种药物残留的情况下，建议清塘消毒后用硫代硫酸钠或EDTA解余氯，跟着使用“重毒清+解毒超爽”解除农药残留；
3、藻相：含有大量有害藻类，如裸藻、甲藻、蓝藻等，此类藻相会分泌大量的藻毒素，尤其是大量死亡时藻毒素会更严重，也会影响试水；及时带水检测藻相，确定具体藻种，进行针对性防治；如裸藻、甲藻可用“底水双效+乳酸菌”处理，蓝藻可用“藻精灵”处理，在已造成高PH值时可提前使用“降碱灵”；降PH值后处理更轻松。
二、底质
主要是长期未干塘未晒塘的塘，往往容易发酵产生硫化氢、甲烷等有毒有害气体，导致试水不理想；建议试水前用“百安清”进行底部强力分解有机物，排除底部隐患；
三、苗种
1、活力差、适应能力差：苗袋已有白苗；大量苗集中在袋中底部；转动苗袋后虾苗顺水流游动；
2、盐度差太大：苗场盐度下池塘盐度差达3格以上；
建议：
1）有机会进入苗场的，可选择苗池边部的虾苗试水；
2）进不了苗场的，尽量选择活力强的虾苗试水；
四、试水方式
一般有两种：1、池塘挂网袋试水；2、大盆试水；
池塘挂网袋试水分析：
1、更直接反映池塘环境，包括底部、水体，比如药残；
2、易受天气影响如大风会导致网袋晃动漂起；所以建议客户购买面体较大的网，八个脚都可以绑起来的，而不是圆柱形网，直接吊水里那种；
大盆试水：
1、水质变化水大，水入盆后与池塘不在关联；
2、取水时由于水体小，药残等有害物质易挥华；
3、操作简单；所以建议客户尽量选择第一种方式，第二种方式取水时应提前打开增氧机1个小时，在增氧机处取水；有条件的可增氧机处及下风处各打一盆水试水，查看成数；
2023关于青虾鱼虾混养技术
青虾是底栖性甲壳动物，游泳能力差，常在水草间或水底爬行，因此，青虾既可以单养，又可以与一些鱼类混养。鱼虾混养，不仅能充分利用水体，而且可以在不增投饵料，不影响鱼种生长的情况下，达到鱼、虾双丰收的目的，是一种很好的养殖方式。
鱼虾混养池的选择
鱼虾混养通常在鱼种塘内进行，与鱼种混养，池子面积不宜过大，以3-5亩为好。要求池底平坦，污泥较少，靠近水源，进排水方便，环境安静，生态条件较好。实行鱼虾混养的池塘，清塘药物最好避免使用生石匠，必用巴豆或茶粕为好。
适宜混养的鱼类
实行鱼虾混养，不可选择肉食性的鱼类和底栖生物食性的鱼类，如鳜鱼、鲤鱼，以免这些鱼类吞食青虾。在青虾行浮游生活的幼体阶段，也不能与以浮游动物为食性的鳙鱼混养，以免被吞食。另外，青虾需要水草作为栖息与隐蔽的场所，所以也不可与以草食性鱼类如草鱼、鳊鱼等混养。通常都是在青虾的幼体变态完成，长成小虾以后，才适当投放鲢、鳙鱼种，实行鱼虾混养。
混养比例及密度
池塘鱼虾混养，要求5-6月份清整好鱼塘，每亩放抱卵雌虾500～800尾，或规格为2000-5000只/公斤的幼虾5000-8000只；7月中旬再放白鲢夏花7000-8000尾。网箱鱼虾混养，6月份下旬每亩放抱卵雌虾2000-4000只，或在7月初每亩放规格为1500-3000只/公斤的幼虾3000-4000只，然后每亩网箱放白鲢夏花8万-12万尾。
饲养管理
管理措施可参照池塘(网箱)养虾。但值得注意的是，鱼虾混养的网箱，网目不要大于每平方厘米24目，以防逃虾；也不可用网目过密的网箱，否则网处过水性差，网目阻塞，水质易恶化。池塘鱼虾混养还要注意防浮头。每月清除野杂鱼1次。清野操作中，不可使鲢鱼受伤。发现鱼病最好将鱼捕出进行治疗，在原池(箱)中进行鱼病防治时要注意青虾的安全，防止保了鱼死了虾。混放抱卵虾的池(箱)，必须在7月中旬前将越冬虾捕起。
综上所述，青虾与滤食性仔口鱼种混养较好，最好与白鲢鱼种混养，不可与鳊、鲂、鲤、鲫鱼类混养，更不可与肉食性鱼类混养，这是搞好鱼虾混养的关键。
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