记者近日从省水产技术推广总站获悉，上半年全省新增稻渔综合种养面积154万亩，总面积达到314万亩。今年小龙虾价格波动符合季节性波动规律，市场需求空间仍然较大。种养主体经济效益总体较好，但新发展养殖户大约只有10%左右能够盈利。
省水产技术推广总站负责人介绍，今年上半年，全省新增稻渔综合种养面积154万亩，总面积达到314万亩。其中六安市66万亩、滁州市60万亩、合肥市46万亩、安庆市30.5万亩、阜阳市22.6万亩、淮南市21.9万亩。发展较快的县有霍邱40万亩，全椒24万亩，颍上20.2万亩，定远18.2万亩，长丰18万亩，寿县15万亩。“预计明年全省将会出现百万亩的市和一批30万亩的县，产业集聚和区域性发展的特点更加明显。”
据省水产技术推广总站对全省27个小龙虾产地监测点小龙虾苗种、成虾价格监测情况，今年虾苗价格开价在38元/斤以上，平均价格高于去年8-10元;今年5月20日前小龙虾价格高于去年3-5元，5月底后逐渐走低，中规格小龙虾11-12元/斤，最低时8-9元/斤，大规格虾15-17元/斤，加工厂收购的小规格虾6-7元，总体低于去年2-3元，但仍高于2017年的价格水平;6月26日后价格开始回升，7月份后逐渐恢复到去年同期水平。
从市场空间来看，前期处于供不应求，5月底至6月底上市量集中，价格走低，市场出现短时期滞销。这时期加工厂大量收储，一些种养企业也开始调整模式，延缓上市，小龙虾市场保持基本平稳;从监测点反映的情况看，至7月份后小龙虾价格逐渐走高，上市量高于去年同期50%以上，市场开始出现抢货，需求旺盛。往年7月上旬市场上小龙虾基本接近尾声，今年小龙虾上市延迟到7月底，说明市场需求空间仍然很大。
据省水产技术推广总站对霍邱、全椒、颍上、定远、长丰、寿县、宣州、巢湖等重点县、区调研情况看，老养殖户基本盈利，小龙虾收入一般在3000-5000元，其中出售小龙虾苗种收入占55%，出售成虾收入占40%，出售黄鳝泥鳅收入占5%。新发展养殖户，由于春天投放的小龙虾苗种价格高，又赶上5月底至6月底集中上市，价格走低，效益较差，大约10%的种养户盈利，20%的种养户可以收回苗种、饲料和稻田工程建设的投资，40%的种养户能够收回苗种和饲料的投入，30%的种养户还收不回苗种饲料投入。但大部分新养殖户都留足了种虾，为明年小龙虾苗种打下基础。
省水产技术推广总站负责人分析，稻虾综合种养快速发展的同时，也出现了快与亏并存等问题。“主要原因是种养主体缺少稻虾种养技术和知识，这是小户、新户、散户种养失败的重要因素。”小龙虾苗种瓶颈更加凸显，苗种的质量、供应时间、运输成活率等是影响新发展地区种养效益的另一主要因素。此外，市场建设不完善，区域性批发市场缺乏，以及一些地区用水难问题突出等问题也应该引起高度重视。记者近日从省水产技术推广总站获悉，上半年全省新增稻渔综合种养面积154万亩，总面积达到314万亩。今年小龙虾价格波动符合季节性波动规律，市场需求空间仍然较大。种养主体经济效益总体较好，但新发展养殖户大约只有10%左右能够盈利。
省水产技术推广总站负责人介绍，今年上半年，全省新增稻渔综合种养面积154万亩，总面积达到314万亩。其中六安市66万亩、滁州市60万亩、合肥市46万亩、安庆市30.5万亩、阜阳市22.6万亩、淮南市21.9万亩。发展较快的县有霍邱40万亩，全椒24万亩，颍上20.2万亩，定远18.2万亩，长丰18万亩，寿县15万亩。“预计明年全省将会出现百万亩的市和一批30万亩的县，产业集聚和区域性发展的特点更加明显。”
据省水产技术推广总站对全省27个小龙虾产地监测点小龙虾苗种、成虾价格监测情况，今年虾苗价格开价在38元/斤以上，平均价格高于去年8-10元;今年5月20日前小龙虾价格高于去年3-5元，5月底后逐渐走低，中规格小龙虾11-12元/斤，最低时8-9元/斤，大规格虾15-17元/斤，加工厂收购的小规格虾6-7元，总体低于去年2-3元，但仍高于2017年的价格水平;6月26日后价格开始回升，7月份后逐渐恢复到去年同期水平。
从市场空间来看，前期处于供不应求，5月底至6月底上市量集中，价格走低，市场出现短时期滞销。这时期加工厂大量收储，一些种养企业也开始调整模式，延缓上市，小龙虾市场保持基本平稳;从监测点反映的情况看，至7月份后小龙虾价格逐渐走高，上市量高于去年同期50%以上，市场开始出现抢货，需求旺盛。往年7月上旬市场上小龙虾基本接近尾声，今年小龙虾上市延迟到7月底，说明市场需求空间仍然很大。
据省水产技术推广总站对霍邱、全椒、颍上、定远、长丰、寿县、宣州、巢湖等重点县、区调研情况看，老养殖户基本盈利，小龙虾收入一般在3000-5000元，其中出售小龙虾苗种收入占55%，出售成虾收入占40%，出售黄鳝泥鳅收入占5%。新发展养殖户，由于春天投放的小龙虾苗种价格高，又赶上5月底至6月底集中上市，价格走低，效益较差，大约10%的种养户盈利，20%的种养户可以收回苗种、饲料和稻田工程建设的投资，40%的种养户能够收回苗种和饲料的投入，30%的种养户还收不回苗种饲料投入。但大部分新养殖户都留足了种虾，为明年小龙虾苗种打下基础。
省水产技术推广总站负责人分析，稻虾综合种养快速发展的同时，也出现了快与亏并存等问题。“主要原因是种养主体缺少稻虾种养技术和知识，这是小户、新户、散户种养失败的重要因素。”小龙虾苗种瓶颈更加凸显，苗种的质量、供应时间、运输成活率等是影响新发展地区种养效益的另一主要因素。此外，市场建设不完善，区域性批发市场缺乏，以及一些地区用水难问题突出等问题也应该引起高度重视。
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仅3成养殖户盈利！池塘精养小龙虾，不应该被忽视的方式
巢湖金鲲水产合作社的王先生四年前开始用池塘精养小龙虾，虽然在2016年因为水灾受到很大的影响，但是今年仍坚持将养殖规模扩大到300亩。他说，稻虾二者之间在时间上有冲突，精养模式不用种植水稻，可以将精力集中到养虾上。
随着稻田小龙虾养殖的大规模兴起，池塘精养模式似乎淡出了我们的视线，事实上，根据调查，2016年湖北小龙虾养殖盈利的养殖户比例大约仅占全体养殖户的3成，2成保本，5成处于亏本状态。而在3成盈利的养殖户中，有60%是通过卖成品虾赚钱的，30%靠卖虾苗，5%靠卖水草。从中可以看出，出大虾、出快虾是盈利的主要方向，然而由于每年的6月份开始，稻田养虾强行结束，大量的小龙虾集中上市充斥市场，是全年价格最低的一个时段，因此池塘精养似乎更加能够实现盈利的可能。
由于小龙虾杂食性的特质、易于存活、易于捕捞等特性，普适性高，同时池塘精养小龙虾可有效避开稻田虾上市高峰，只要自己把握好时间，可以获得更高的经济效益。我国几乎每个村都有着几个大大小小的池塘，随着城镇化进程不断的推进以及水产养殖朝着规模化集约化方向的改变，这些池塘大多无人问津，逐渐退化。如果能够结合各地实际情况，在这些池塘实行小龙虾精养，未尝不是一种可行的模式。
一、塘口准备：
池塘精养小龙虾，首先要把塘口准备好，把一些基础设施建好，最好是中间有浅滩、四周环沟的池塘，这样有利于栽种水草、方便投喂、控制适宜水位等。
有的地方适合养殖小龙虾，有的不适合。首先土质要求黏壤土，不能是沙质土或者酥松土质，沙质土容易坍塌，因为小龙虾喜欢打洞，一坍塌小龙虾就会被埋起来死掉。然后要靠近水源，没水肯定不行。如果小龙虾的养殖区如果靠近江、湖、水库等大水面，那么靠近水源的这一边，要做好防逃措施，要加宽加固堤坝，在进排水口要深埋一些密网或塑料薄膜，因为大水面的水流会刺激小龙虾打洞逃逸、攀爬逃逸；尤其一些河滩、湖滩，在雨季会涨水，涨水如果是在7月份还好一些，但是如果涨水提前的话，一定要提前做好防范措施，防止漫塘逃虾。
塘口面积要适中，一般在20亩—50亩左右，塘埂坡度比例要大，在1：（2.5—3），便于小龙虾穴居、繁殖，同时可减少小龙虾的逃逸。
二、水草栽培：
在投苗之前要把水草种好，把水培好。养殖小龙虾最适宜的水草是伊乐藻。因为伊乐藻是耐寒性的，一般从每年的11月份就可以开始种了，一直到2月份都可以种，这样到了2月中旬至3月份的时候，伊乐藻就长得比较好了，在水中已经形成一定的优势，覆盖面积一般会达到50%以上，甚至更多，投放的小龙虾苗种不会对伊乐藻形成毁灭性的破坏，在6、7月份的时候要补种一次轮叶黑藻，当然种植轮叶黑藻时要采取一定的防范措施，在围滩要先用围网围住，不要让小龙虾提前进入种植区，否则龙虾会夹食水草的嫩芽，破坏水草。
据了解，目前伊乐藻散装车价格在600元一吨，袋装车700元一吨，一般需发物流的话在800元一吨，轮叶黑藻目前价格在12元一斤，苦草达到40元一斤。
伊乐藻在每年的5、6月份，随着气温的回升会疯长，导致底部缺氧、营养不足等，这时很可能会导致水草腐烂、烂根，进而坏水，导致龙虾不长、不吃食，发生疾病等。所以在5月底6月上旬一定要对过多伊乐藻进行一次疏通和割头措施，让伊乐藻保持在水面20公分左右，同时保持水质清新，最好达到清澈见底，但是从表面上看还要有一定的肥度最好，在这种情况下伊乐藻一般是不会死的。当然也要保持伊乐藻一定的覆盖面积，如果覆盖面积少，水体里的养分、杂质不能被吸收分解，过多的杂质会附着在伊乐藻的叶面上，也会导致伊乐藻的死亡。
三、肥水：
养殖小龙虾的塘口如果是新塘的话，一般较瘦，就需要打基肥，把水质培起来，促进水草生长，在这个过程中注意水色的变化，水色在保持一定的透明度的同时，呈茶色为好，根据具体情况适当追肥。
保持水体肥度能有效预防青苔的生长，同时促进水体中的浮游生物的生长，这样虾苗在里面就会有丰富的天然饵料吃，生长快、体质好、成活率高。
目前市场上的基肥主要就是这些鸡粪、鸭粪、牛粪之类发酵过后来使用的，也可以使用市场专门生产销售的生物渔肥。当然要根据塘口的具体情况来看，如果塘口的底质比较肥，就不要去用基肥，而且这些肥料只能在4月份之前用，4月份之后就不能用了。4月份之后最好就用一些速溶的，就是进入塘里后能够立马溶解的，这种肥料进入水体后不会沉底，会立马被水体藻类、水草吸收掉。防止过多的肥料沉底后会导致水底缺氧，会影响龙虾的生长，甚至偷死。
因为没有经过发酵会滋生细菌，同时会在池塘里腐熟，会消耗大量的氧气，产生底热等，在这个过程中会产生一些如亚硝酸盐、硫化氢之类的有害物质，对小龙虾和水草都是非常有害的。一般有机肥拉回来以后可以将EM菌泼在有机肥上面，然后用薄膜盖起来，发酵一段时间，如果气温高的话可以发酵时间短一点，如果气温低就时间长一点，在发酵的过程中要经常的翻一翻效果会更好，这样有机肥的营养成分入塘后更容易分解，更容易被浮游植物、水草吸收，更有助于水草和藻类的生长，这样水体里面就会产生丰富的氧气，这样水才能调好。
四、投放苗种
目前小龙虾苗种生产厂家还没有发展出成熟的体系，虾苗主要还是“自繁自养”，最好是能够就近购买，避免因长途运输产生损耗，种虾雌雄亲虾最好来自不同的水域，以减少近亲交配。苗种的投放一般建议在4月上旬，这时候的虾经过一次蜕壳后，等它再长老一点，就不容易在运输过程中挤压碰伤。
如果是当年放苗的虾，一般从3、4月份放苗的虾，到5月份开始捕捞。建议如果放苗的话苗不要放的太小。比如市场上经常有1斤200头的那小苗都是不建议放的。这种苗很弱的，因为龙虾不像青虾，青虾是带水充氧运输的，龙虾一般都是干运，这是由于龙虾的排泄量大，如果带水运输的话会很快就把水弄脏，水脏了以后会各种杂物会进入龙虾的鳃部，会把鳃部堵住，极易导致缺氧受伤，甚至死亡。
一般投苗投每斤50—100头的比较好，这时候的虾苗比较大，每亩放养控制在5000头以内。经过1-2个月的强化培育后就能轮捕上市了。这样农户资金周转快，风险小很多。
五、饵料
有的养殖户说我种点草，让龙虾吃草就行。实际上养虾过程中，种草不是让虾吃的，种草是改善水质、让小龙虾躲避用的。在养殖过程中为保护水草，需要足量投喂，最好是每天喂两次，早上一次晚上一次，早晨喂一些农副产品，比如菜饼、黄豆、玉米之类的都可以，晚上可以喂一些颗粒饲料。投喂以晚上这次为主，占70%以上，因为小龙虾的活动主要是在晚上，现在也有很多养殖户为了省工，就只喂下午这一次，这就存在一个很大的弊病，很可能导致早上和中午龙虾如果缺食的话会破坏水草。
然后就是饲料，不管是用农副产品也好还是颗粒饲料也好，饲料的质量一定要把好关，如果质量不好很可能导致龙虾爆发肠炎、偷死等。要选用信誉好、大品牌的饲料，不可使用霉变饲料，因为霉变饲料富含黄曲霉素，极易导致肠炎等疾病。
投喂的量主要是根据头一天投喂的结果来看，可以在第二天用一个探网看看饲料有没有吃完，或者在虾塘的四周设一些食台，上面洒些料，第二天看看有没有吃完，如果吃完了可以补些料，如果没有吃完就要减量，如果剩的太多就要找原因了。是不是因为水质不好，或者生病了，如果是水质不好就要调水，如果生病了就要积极诊断、防治。
饲料投喂的方式主要是沿埂浅水区，以及中间的浅滩，一般采用全池抛洒，这样使得龙虾不至于集中摄食导致争斗损伤。
六、防治病害
一般5月份后是龙虾的发病高峰期，这时候主要做好两点，一是要把水调好，二是要增强龙虾的抵抗力，如果还要补充一点的话就是及时捕捞规格虾上市，这样可以及时收回经济效益。
小龙虾一旦发病，很难控制，小龙虾疾病主要有纤毛虫病、肠炎、烂腮、黑腮、白斑综合症等，虾病主要依靠预防。主要的预防方式有以下几种。
一是调好水。3月份气温开始慢慢上升，小龙虾开始活动，这时候就要开始调水了。3月份的温度比较低，如池塘、稻田底质较差，需要进行氧化改底；进入4月份以后，随着气温的上升，可以用一些生物改底，或者用一些生物制剂来调水。
二是增强免疫力。进入4月份后，可以定期的拌料投喂乳酸菌、EM菌等微生物制剂，让有益菌占领小龙虾的肠道，减少有害菌对肠道的竞争，可以起到防治肠炎的作用；拌一些能够增强小龙虾抵抗能力的药剂，比如免疫多糖、Vc、免疫增强剂等，提高它的体质，增强抗病的能力。
三是预防有害菌滋生。随着温度的增高，也可以定期抛洒一些致弧菌这样的以菌治菌的制剂，可以起到控制水体里面的有害菌的爆发。
四是养好水草。塘里面有水草有一个好处，因为龙虾有自残习性，如果一只虾因病死亡，其它的虾会去吃食它的尸体，这时疾病就会传播的很快，可能一只虾被10只虾吃过，这10虾染病后死亡，又会被100只虾吃掉，这样致病的虾会呈指数倍数增长，特别是白斑综合症。如果塘里有水草的话，水草会提供良好的生态环境，促使病虾有可能会存活下来，即使死亡，有可能会不容易被其它的虾发现，就不会导致疾病很快的传播，这是水草的一个好处，所以说水草一个作用是改善生态环境，另一个作用是供龙虾躲避的；所以养虾必须要先种好草。如果虾塘里没有草的话，养虾就注定会是失败的。
随着小龙虾养殖技术瓶颈的突破和实践经验的不断积累以及其它方方面面的因素综合下，小龙虾精养技术日益成熟，各种小龙虾饵料也开始被开发出来，进一步促进了池塘精养小龙虾的发展，同时池塘精养也不存在种稻的烦琐，操作简单、投资少、效益高，应该会慢慢被越来越多的养殖户关注。
有关于小龙虾幼虾成虾饲料配方
通常市面上销售的小龙虾人工配合饵料基本要求是蛋白质含量35%~45%，脂肪含量6%~12%，碳水化合物15%~25%，纤维素20%左右。
小龙虾养殖：小龙虾五种病害防治技术
下面举几个配方的实例：
一、幼虾配方饲料
1、配方1：粗蛋白含量为45%左右，其中：麦麸37%，鱼粉35%，花生饼25%，蚌壳粉3%；
2、配方2：粗蛋白含量为50%左右，其中：鱼粉60%，麦麸22%，花生饼15%，矿物质3%和微量元素；
3、配方3：粗蛋白含量为45%左右，其中：鱼粉50%，麦麸20%，豆饼20%和微量元素。
二、成虾配方饲料
1、配方1：麦麸50%，蚕蛹30%，豆饼10%，米糠5%，花生饼5%；
2、配方2：麦麸30%，米糠22.5%，鱼粉20%，花生饼20%，蚕蛹7.5%；
3、配方3：麦麸57%，鱼粉35%，花生饼5%，蚌壳粉3%。
多年的养殖经验，小龙虾在整个养殖的过程中，对配方饲料及豆饼的使用率大概分别在2.8%和1.2%，小龙虾主要还是以植物性饲料为主要的饲料配方组成部分。
小龙虾养殖面积爆发式增长,今春或现“一苗难求”
“今年我和侄子新挖了200多亩虾田，到目前为止虾苗还没着落，缺口有七八千斤。”面对即将到来的虾苗投放季，霍邱县孟集镇双岗村养虾户赵光好很焦急。经历了前两年的快速发展，今年我省稻渔综合种养面积已达220万亩左右，其中绝大部分为稻虾。而种苗繁育则相对滞后，特别是早春虾苗将出现较大缺口，价格或大幅上涨。
多地反映虾苗短缺
2月20日，赵光好在接受记者采访时说，他的虾田去年11月份就挖好了，随后也陆续就近收购了一些大虾作为种虾投放，但这远远不够。眼看到3月份了，但是却找不到苗源，只能在当地每天收购几十斤捕捞虾救急了。而当地的老养殖户兼做虾苗生意的沙先富也敏锐地感到今年苗情的紧张：“手头累积的订单已有几万斤，比去年翻一番还不止，但是都不敢收定金，因为不确定到时能搞到苗。”
“前两天我在微信朋友圈发了一条捕捞虾苗的视频，几十位好友留言，都是求购虾苗的。”霍山县但家庙镇小龙虾养殖大户陈来凤告诉记者，她最近在全省各地接触了二三十家养殖户，被问得最多的就是在哪能搞到虾苗。记者咨询霍邱、肥西、全椒、凤阳等多地养殖户，情况与陈来凤等人反映的基本一致，新养殖户缺苗现象非常普遍。“估计今年三四月份的虾苗要卖到每斤30元甚至35元以上，比去年更高。”陈来凤预测。
养殖面积爆发式增长
肥西县柿树岗乡养殖户程虎去年搞了100亩稻虾，由于效益可观，他今年把养殖规模扩大到600亩左右。“很多农户都认为养虾能赚钱，纷纷投入进来，光我们乡今年就新挖了最少三四千亩虾田。”记者近几个月在霍邱、霍山、肥西等地采访时也看到，很多乡镇都在大力发展稻田养虾，秋冬季节开挖虾田的挖掘机随处可见，几百亩甚至数千亩连片的虾田成为乡村一道新风景。
政府的倡导和扶持也是近两年稻虾种养面积快速增加的重要原因。2017年，省委、省政府即将发展稻渔综合种养列入2017年1号文件、省政府工作报告，省农委也将稻虾综合种养纳入支持范围。各地也出台了一系列扶持政策，如滁州市规定从2018年10月起至2020年底，对新增“稻虾共作”连片面积100—500亩的，按每亩150元标准补贴;连片面积500—1000亩的，按每亩200元标准补贴。
省水产技术推广总站副站长蒋军介绍，根据各地上报的数字初步估计，目前我省稻渔综合种养面积已达220万亩左右，其中绝大多数都是稻虾综合种养，而在2017年，我省稻虾综合种养面积只有90万亩。“省内外养殖面积都在快速扩大，必然导致种苗的需求增加，特别是三四月份早期虾苗可能会出现较大缺口。”
加大苗种繁育力度
全椒县赤镇龙虾经济专业合作社社长、全椒县龙虾产业协会会长王如峰分析，由于市场对虾苗短缺造成的价格上涨有预期，可能会导致早期虾苗价格过快上涨。而价格太高不仅会增加新养殖户成本，也会导致市场购买力下降，老养殖户留苗惜售，养殖密度加大，病害上升，病虾再降价流入市场，形成恶性循环，最终“两败俱伤”。蒋军也建议，养殖户可以在三四月份投放一部分小苗，五六月份价格下来后再适时投放。
作为国家级稻渔综合种养示范区，王如峰领办的合作社近年来逐步向良种繁育过渡，并成为省级小龙虾良种繁育场，年虾苗供应能力300余万斤。他介绍，绝大多数的养殖主体都是自繁自养型的，单纯提供种苗的基本没有，有关部门对良种繁育的支持力度也不够。蒋军也认为，我省小龙虾种业体系建设滞后于稻虾综合种养发展的需求，缺少标准、规范的小龙虾良种生产企业。“针对这种情况，我省已提出建设30个规模在500亩以上、秋苗繁育能力在2000万尾以上的苗种繁育基地，以适应我省稻虾综合种养的快速发展。
还在一成不变的养2020小龙虾? 怪不得年入百万总与你无缘
近年来，江苏省金湖县在渔业科技入户“惠民工程”项目实施中，将小龙虾作为主推品种，积极推广小龙虾养殖新模式、新技术，取得了较好的推广效果和经济效益，目前已成为当地渔业经济发展的新增长点，受到了渔(农)民的普遍欢迎。下面由小编介绍小龙虾的六种养殖模式。
1、小龙虾主养模式
小龙虾主养模式是指在池塘内以小龙虾养殖为主，合理搭配放养部份大规格的鲢鳙鱼种，以调节水质，增加综合养殖效益。小龙虾放养模式有2种：一种是秋季投放虾种。放养规格为20尾/千克-30尾/千克，雌雄比为3︰1，密度为25千克/亩-30千克/亩，时间在8月-9月份。于次年3月-5月份及时将已繁殖过的虾种起捕上市销售，将虾苗留在池内进行成虾养殖。另一种是春季放养虾苗。放养规格为200尾/千克-300尾/千克，密度为30千克/亩-40千克/亩，时间在3月-4月份。鲢、鳙鱼种的放养规格4尾/千克-6尾/千克，密度为200尾/亩左右，时间在5月份。小龙虾于6月份开始起捕，捕大留小。鲢鳙鱼待小龙虾养殖结束时一起干塘捕捉。据前锋镇示范户韦爱良介绍，该模式平均亩可收获小龙虾150千克-200千克、鲢鳙鱼250千克-300千克。
2、小龙虾与河蟹混养模式
小龙虾、河蟹同属甲壳类，食性相似，也具同类相残的特性，因此在养殖池内应栽植复合型水草，水草覆盖率应达60%以上。水草不仅可作为蟹、虾的植物性饵料，还可作为其栖息、蜕壳、隐蔽场所。据塔集镇技术指导员张德高讲述放养方式有2种：第一种是将小龙虾作为主养品种的放养方式，饲养管理以小龙虾为主。虾苗的放养规格为200尾/千克-300尾/千克，密度为30千克/亩-40千克/亩，时间在2月-3月份;蟹种放养规格为60只/千克-100只/千克(在小塘口或特设区域内进行强化培育的大规格蟹种)，密度为200只/亩-300只/亩，时间在5月份。该方式每亩可收获小龙虾150千克-200千克、河蟹25千克-30千克;第二种是将河蟹作为主养品种的放养方式，饲养管理以河蟹为主。河蟹的放养规格为150只/千克-200只/千克，密度为600只/亩-800只/亩，时间在2月-3月份;虾苗的放养规格为200尾/千克-300尾/千克，密度为2000尾/亩左右，时间在4月下旬至5月上旬。该方式平均亩可收获河蟹80千克左右、小龙虾40千克-50千克。
3、小龙虾与成鱼混养模式
每亩放养规格为20尾/千克的鲫鱼种1200尾-1500尾、15尾/千克-20尾/千克的鳊鱼种500尾-600尾、4尾/千克-6尾/千克的鲢鳙鱼种100尾-200尾，放养时间3月-4月份;虾苗放养的规格为3㎝左右，密度为4000尾/亩-5000尾/亩，时间在4月底至5月初。该模式养殖养管理以成鱼为主，小龙虾从6月中、下旬开始用虾笼、地笼捕捞，捕大留小。成鱼根据市场行情于年底前后出塘。金湖县鱼种场示范户李洪祥的塘口测产数据显示，该模式平均亩可收获成鱼1000千克-1200千克、小龙虾80千克-100千克。
4、小龙虾与鱼种混养模式
小龙虾与鱼种混养模式以鱼种培育为主。虾苗放养规格为200尾/千克左右，密度为2500尾/亩左右，时间在3月底或4月初。于6月份投放夏花鱼种，放养的品种主要为鲢、鳙、鲫鱼。鲢鱼夏花的放养密度为12000尾/亩-15000尾/亩、鳙鱼夏花的放养密度为2000尾/亩-3000尾/亩、鲫鱼夏花的放养密度为2000尾/亩左右。夏花入池前以小龙虾养殖为主，投喂小龙虾配合饲料;夏花入池后以鱼种培育为主，投喂鱼种配合饲料。小龙虾从6月份即可开始捕捞，捕大留小，2个-3个月时间基本可将池虾捕完。鱼种到年底起捕出售或并塘越冬。根据闵桥镇水产养殖场场长丁庭华的典型经验介绍，该模式平均亩可收获小龙虾50千克-60千克、鱼种1000千克左右。
5、藕塘套养小龙虾模式
在藕塘内套养小龙虾是种植业和养殖业相互利用、互相补充的一种新的生产模式。选择叶茎细短、长势迅猛、枝干发达、肉质脆嫩、优质高产的藕种，栽植密度为600株/亩-700株/亩，时间在4月中、下旬;小龙虾的放养规格为200尾/千克，密度为3000尾/亩-4000尾/亩，时间宜迟不宜早，虾苗放养过早容易造成藕芽伤害，一般控制在5月下旬。宝应湖农场技术指导员徐承旭在技术交流会上介绍说，该模式平均亩可收获荷藕1000千克-1300千克，小龙虾80千克左右。
6、稻田套养小龙虾
稻田里套养小龙虾，在稻田四周开挖环沟，并利用稻田的浅水环境，既种植水稻又养殖小龙虾，它是提高单位面积综合效益的一种生态种养模式。水稻于4月下旬至5月上旬下种育秧，于5月底至6月初开始栽插秧苗，采用浅水、宽行、密株的栽插方法，并适当增加田埂内侧环沟两旁的栽插密度，以发挥边际优势。小龙虾的放养规格为200尾/千克-300尾/千克，密度为3000尾/亩-4000尾/亩，时间在4月-5月份。银集镇复连村主任张荣贵在现场向参观者介绍道，该模式平均亩可收获水稻500千克-550千克，小龙虾80千克左右。
小龙虾成虾养殖如何科学投喂饲料
饲料是养虾的物质基础。龙虾的整个生长阶段，一方面可利用池塘中人工培育的水草、螺蛳等饵料生物，但大部分还要依靠人工投喂。在饲料的品种上，有植物性、动物性和配合饲料三大类。植物性饲料有豆粕、玉米、小麦、地瓜、南瓜、水草、旱草等;动物性饲料有小杂鱼、鱼粉、螺蚬、河蚌、蚕蛹等;配合饲料是采取科学配方将植物性饲料和动物性饲料以及矿物质、维生素等添加剂加工制成的颗粒饲料，具有营养全面、龙虾长势好、投喂方便、饵料系数低、便于存放等特点，目前成虾养殖大都投喂颗粒饲料。
颗粒饲料投喂应根据龙虾不同的生长阶段，确定饲料中蛋白质含量。开春以后至6月底之前，这个阶段为龙虾的适宜生长期，必须加强营养，要求投喂粗蛋白30%的颗粒饲料;高温期由于水温较高、闷热天气较多，影响龙虾正常摄食和新陈代谢，只要求投喂粗蛋白28%左右的颗粒饲料，同时搭配水草青饲料;高温以后(8月份以后)天气转凉，水温逐步回落，龙虾进入第二个生长高峰期，这个阶段必须投足投好饲料，要求投喂粗蛋白30%以上含量的颗粒饲料，同时，投喂的数量一定要达到龙虾摄食需求。
每天的投饵量要根据月、日投饵计划和龙虾吃食情况而定，具体做到“四看”，即“看季节、看天气、看水质、看虾的活动情况”。
在季节方面，2-3月份，天气较冷，龙虾摄食量少，可用颗粒饲料或鲜活小杂鱼开食。清明以后，水温逐渐升高，可按龙虾体重的5-6%投喂颗粒饲料，高温季节由于水温较高，有时气压偏低，往往影响龙虾正常吃食，正常天气按龙虾体重的3-5%投喂即可。白露以后龙虾趋于性成熟，应加大投喂量积累营养;在天气方面，晴朗天气应多投，阴雨天少投，闷热天不投，以免饲料腐烂变质败坏水质;在水质方面，水质清新可多投，水质较肥应少投;坚持每天早晚巡塘，观察虾的活动情况，同时，每塘搭建1-2个1平方米左右的食台，沉于水下30-40厘米，每日于食台上投放饲料，用于检查龙虾吃食情况。如食台上投喂的饲料很快吃完，可适当增加投喂量，反之则减少;在投喂时间上，因龙虾白天隐蔽在水草丛下阴暗地方，黄昏以后才出来觅食，因此投喂时间应在傍晚。投饵方法一般全池散投，池边坡面浅水处应适当多投。水温15℃左右，隔日投喂一次，水温20℃以上，每天投喂一次。
淡水小龙虾成虾养殖池繁苗的三个要点你知道吗？
一、池塘的准备。
在投放亲虾前应对池塘进行清整、维修，清除多余的淤泥，修建防逃设施，池埂四周的杂草不必清除，有利于亲虾的掘穴、交配、产卵。同时进行必要的清野、消毒、杀灭敌害生物及疾病源，进水时要进行彻底的过滤，防止敌害生物及竞争生物的进入;
进水后要种植或移植水生植物，浮水植物、沉水植物、挺水植物三者兼顾，水生植物总面积要占全池面积的2/3左右，同时还要增设一定量的人工隐蔽物。初次进水的深度要稍高，保持在1米以上，适当施放基肥，一般每亩施放腐熟有机肥200公斤左右。
二、亲虾的投放。
亲虾的投放要在晴天的早上进行，避免阳光直射，投放时要注意分散、多点投放，不可集中一点放养。
外购亲虾到池边后，必须让亲虾充分汲水后方可投放，亩投放亲虾量控制在30公斤以下，雌雄比1.5:1至2:1;也可直接投放抱卵亲虾，亩投放量控制在20公斤左右，适当搭配5%数量的雄虾，防止抱卵虾经过搬动后受精卵脱落，放养雄虾可以再次交配、产卵。也有在前一年养殖的基础上，有意识地留取部分成虾不捕，作为亲虾在池中饲养后繁育苗种。
三、管理。
亲虾投放后，必须加强动物性饲料的投喂，保证亲虾繁殖的营养需求。经过7-10天精心饲养，亲虾会逐步掘穴交配产卵，一旦大部分亲虾进洞后，可慢速排出部分池水，水深控制在60厘米左右。在加强投喂的同时，要经常检查亲虾的抱卵情况，做到心中有数，并适时追肥培育水质，使早期繁殖后离开母体的稚仔能及时、充分的得到适口的、营养丰富的天然饵料。
当发现亲虾大量抱卵或有一定量的稚虾时，要及时捕出雄亲虾及产过苗的雌亲虾，尽量减少存塘量，为抱卵虾的受精卵孵化及离开母体的稚虾生长提供一个良好的环境。
至11月份，气温逐步降低，大量的亲虾及大规格的幼虾已陆续进洞，有的洞口甚至已经用泥土封死。此时应逐步把池水加深，直到加至与淡水小龙虾的洞口稍低部位，力保淡水小龙虾洞中有一定的水位或相对较潮湿。
冬季气温高时，仍有部分淡水小龙虾在洞口附近活动，可适当投喂一定量的饵料供其使用，日投喂量可视摄食情况、天气状况、气温的高低灵活掌握，并及时调整，通常是天气晴好、气温高的下午投喂，投喂地点应选在四周(中间土堆的四周)洞穴较多的地方。
小龙虾的运输-亲虾和成虾的运输方式介绍
一、挑选健壮、未受伤的龙虾
在运输小龙虾之前，从渔船上或养殖场开始就要对运输用的活虾进行小心处理。也就是说，要从虾笼上小心地取下所捕到的龙虾，把体弱、受伤的与体壮的、未受伤的分开，然后把体壮的、未受伤的龙虾放入有新鲜的流动水的容器或存养池中。如果是远距离购买并运输，最好在清水中暂养24小时，再次选出体壮的龙虾，其次是让其先适应高密度，方便第二天的高密度运输。
二、保持一定的湿度和温度
在运输龙虾时，环境湿度的控制很重要，相对湿度为70%～95%可以防止龙虾脱水，降低运输中的死亡率。运输时可以使用水花生或麻袋等套装在容器内，在面上洒上水，运输的时间最好不要超过5小时。
三、运输容器和运输方法
存放龙虾的容器必须绝热，不漏水，轻便，易于搬运，能经受住一定的压力。
目前使用比较多的是泡沫箱。每箱装虾15千克左右，在里面装上2千克的冰块，再用封口胶将箱口密封即可进行长途运输。
其次，用塑料筐运输也是常用的一种方法，把每个塑料筐内装上虾，一般60cmX40cmX20cm(长X宽X高)的塑料筐，每筐装虾10千克，加盖捆扎后，最上层加盖!这种适用于短途运输，但不能在车外面吹风，一般大家都采用的是面包车运输，切不可用皮卡车哈!距离很近的，用三轮车也可以，不过需在上面盖一些遮风的东西，但又要注意不能封闭太紧，防止缺氧!
最后就是大家不太常见的鱼贯车运输，根据运输水槽的容积，把装好虾的塑料筐分层装入水槽内水中，开启充氧设备启动水循环过滤系统。运输用水，水温一般控制在10～12℃。当自然水温高时，采用加冰调节水温。采用这种运输方法，运输量大，虾不会产生叠压，成活率较高，途中管理较为方便，在正常情况下，在运输10小时之内是安全的。在具备充氧水循环过滤条件的汽车运输水槽内，分层铺设网式塑料隔档，分层装虾，以提高水槽的运量及成活率，可以防止因虾多叠压而影响成活率。
还有一种更简便的运输方法就是用蒲包(可能还有朋友没见到过，就当做补充知识吧)、网袋、木桶等装运。在箩筐内衬以用水浸泡过的蒲包，再把龙虾放入蒲包内，蒲包扎紧，以减少亲虾体力的消耗，运输途中防止风吹、曝晒和雨淋。
四、试水后放养
从外地购进的亲虾，因离水时间较长，放养前应将虾种在池水内浸泡1分钟，提起搁置2～3分钟，再浸泡1分钟，如此反复2～3次，让亲虾体表和鳃腔吸足水分后再放养，以提高成活率。
亲虾离水的时间应尽可能短，一般不要超过两小时，在室内或潮湿的环境下时间可适当长一些。
好了，以上内容就差不多是小龙虾的运输，个人只总结了这么多，希望对正在购买种虾和虾苗的养殖朋友有帮助!不足之处，还请各位养殖高手留言指出!谢谢!
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