淡水小龙虾对环境的适应力及耐低氧能力很强,甚至可以直接利用空气中的氧,但长时间处于低氧、水质过肥或恶化的环境中会影响淡水小龙虾的蜕壳速率,从而影响生长。因此,水质是限制淡水小龙虾生长,影响养虾产量的重要因素。不良的水质还可助长寄生虫、细菌等有害生物大量繁殖,导致疾病发生和蔓延,水质严重不良时,还会造成小龙虾死亡。在池塘高密度养殖淡水小龙虾时, 池水透明度要控制在40 厘米左右,按照季节变化及水温、水质状况及时进行调整,适时加水、换水、施肥,营造一个良好的水体环境。淡水小龙虾养殖水质管理掌握以下原则:
春浅、夏满原则。春季水位一般保持在0.6~1 米之间,浅水有利于水草生长、螺蛳繁育和幼虾蜕壳生长。夏季水温较高时,水深控制在1~1.5 米,有利于小龙虾度过高温季节。
先肥、后瘦原则。保持养殖水体肥、活、嫩、爽,早期虾苗幼小,肥水能培育浮游生物,有利于提高幼虾培育成活率;中后期水质清瘦能促进小龙虾快速生长,提高产量。一般早期池水透明度在30 厘米左右,后期透明度保持40 厘米以上。
改善养殖水质。每半个月泼洒1 次生石灰水,每亩水面1 米水深用生石灰10 公斤,使池水pH值保持在7.5~8.5 之间可以增加水体钙离子浓度,促进淡水小龙虾蜕壳生长。定期施微生物制剂, 改善养殖池塘的水质和底质。
水质控制和水质管理是小龙虾养殖过程中极其重要的环节。水质调控技术的到位与否,直接决定着小龙虾养殖的成败。
一、水质优劣对小龙虾的影响
与小龙虾养殖密切相关的水质指标有:溶解氧、pH值、氨氮、硫化氢、盐度、水体的异味和透明度等。
溶解氧不仅是保证小龙虾正常生理功能和健康生长的必需物质,也是改良水质和底质的必需物质,在小龙虾养殖过程中溶解氧最好能保持在5毫克/升以上,一般不应低于3.5毫克/升。氨氮、亚硝酸盐和硫化氢是小龙虾养殖的有害有毒指标物质,其在水体中的浓度和含量分别应该控制在0.5毫克/升、0.05毫克/升和0.1毫克/升以下。pH值是反应水质状况的一个综合指标,它和水体中浮游生物含量、溶解氧含量等有密切的关系,又影响着氨氮、亚硝酸盐和硫化氢的毒性,在小龙虾养殖中pH值应控制在7.6~8.8为宜。透明度是反映水体中浮游植物和有机腐屑数量的一个间接的物理指标,小龙虾养殖中一般应前期透明度低一些,后期高一些,大约控制在30厘米~60厘米之内。水的异味是说明池塘底层水,特别是底泥是否有腐败有机物质的指标,如果水体发黑,有腥臭味,说明水底腐败的有机物质太多,容易引发病害。
二、水质变化的判断与辨别
在小龙虾养殖过程中,水色及其变化是判断水质好坏的最直观指标。水色是水中浮游生物数量、种类的综合反映。好的水色具有“肥、活、嫩、爽”四大特色,表明藻类繁殖活力强、溶氧充足,酸碱度适宜,有害化学成分含量少。在一般情况下藻相与水色的关系为:
1、如果水体中主要含有硅藻、新月菱形藻、小球藻、角毛藻、三角褐指藻等,水色呈红棕色。
2、如果水体中主要含有绿藻,水体呈淡绿、翠绿色。绿藻能大量吸收氮,净化水质,也是养殖者所期望的水色。
3、如果水体中主要含有金黄藻,水体呈淡黄、金黄色,也是养虾比较好的水色。不过,暴雨后泥土注入虾塘也会使水出现黄色,要区分不同情况进行判断。
4、如果水体呈暗绿色则含蓝藻较多,如果水体呈黑褐色则含鞭毛藻、绿藻、褐藻等较多,这些都是有机质过多的征兆,是不好的水色。
5、如果水中轮虫、桡足类占绝对优势,水体就呈现白浊色。
6、如果水中浮游生物过少,水过瘦,水体呈澄清色。清水表明浮游植物大量死亡。如果纤毛虫、夜光虫较多,水呈红色,易造成缺氧、发病,这些水色都不宜养虾。附:肉眼检测小龙虾养殖池塘水质方法?
三、小龙虾养殖的水质控制
1、水源是水质控制的关键,水源应避开工农业生产排污的影响,主要水质指标不超过小龙虾养殖要求的安全浓度及国家渔业水质标准。
2、建蓄水池储存、沉淀水源水,水源水经沉淀净化后,可达到降低病原菌及病原体宿主数量、稳定水环境的目的。蓄水池水容量通常为总养殖水体的1/3。在疾病流行期,一定要用蓄水池的水用于养殖。
3、养殖期间的水质管理
①保持水位及时换水。放苗时水位在60厘米左右,养殖前期每日加水3厘米~5厘米,直到水位达1.5米左右。养殖中后期,每天酌情换水,日换水量控制在5厘米~10厘米。并可同时加入沸石粉、绿水王、安底居、磁性水质改良、绿诗源等。
②合理使用增氧机。增氧机的开机时间应根据溶解氧需要来掌握。a.晴天中午开;b.阴雨天的次日清晨开;c.浮头以前开;d.连续阴雨天气时要早开;e.晴天傍晚不开机;f.阴雨天中午不开机;g.在小龙虾投饲时应停机半小时至一小时,以利于小龙虾摄食。
③维持稳定藻相。要注意控制水体的透明度和酸碱度,调节营养盐的使用量,并适量使用益生活水素、益生肥能,以稳定单胞藻数量。
④定期使用水质保护剂,改善水中溶解氧,减少藻相和pH值的波动,降低氨氮、亚硝酸盐,减少有机物及其分解产生的有害物质。每半月使用磁性水质改良剂1千克/亩,每半月施改底菌团200克/亩、绿诗源50克/亩。
⑤及时使用EM菌以及其他有益微生物制剂,促进有益微生物生长,有效防止底质恶化,抑制病原微生物的繁殖。
⑥定期使用菌毒双杀对水体进行消毒。
⑦暴雨后水质容易发生变化,应做好表层排水准备,并使用高稳维C、沸石粉,雨停后开动增氧机,适量施益生肥能。
一到夏天就一虾难求,可见小龙虾的受欢迎程度。小龙虾味美且营养价值高,但是小龙虾的养殖方法大家就不太了解了,要想小龙虾的肉质饱满,水质管理是很重要的,小面小编就来介绍一下关于养小龙虾的水要注意哪些问题吧。
养小龙虾放多少水
水不要把虾淹没了。最好是露3分之一的头部在外面!这样比较适合氧气的吸收和转换,但水位一定不能低于虾本身,具体水位高度可根据实际情况来决定。
小龙虾是淡水经济虾类,因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等,食物匮缺时亦自相残杀。小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种。在商业养殖过程中应严防逃逸,尤其是严防逃入人迹罕至的原生态水体。其对当地物种生态竞争优势而导致破坏性危害。
小龙虾养殖的水质管理
1、施肥
养虾池塘除投放小龙虾苗种前施用基肥培肥水质外,还应根据水质的变化情况追施一定的肥料,以保证水中浮游动物的供应。追肥以腐熟的有机肥为主,少施化肥,特别是不能施碳酸氢铵。在施追肥时,要做到少施、勤施,每次施肥量不宜过多,以利于控制水质。一般每月施1次,每次每亩施肥量为100公斤左右,追肥的施用量应根据季节、天气、温度、水色等来调整。一般春、秋季因水温低,有机物分解慢,施肥量可适当加大一些;在夏季等高温季节,应减少施肥量。在天气晴朗时可多施,阴雨天少施;雷雨天到来前的闷热天气不施。施肥时还要看水色,一般池水呈草绿色、茶褐色且无浑浊的水为好水,其透明度在30厘米以下时,不施肥,在30厘米以上时及时施肥,若水色呈黑褐色或水面积聚黄绿色水华,则应换水后再施肥。
2、调节水质
在小龙虾养殖过程中,早春气温较低时可降低水位,保持水深30-60厘米,以使水温较快回升。以后随着气温的逐渐升高,可逐步加高水位。在夏季高温季节,保持水深在1.5-2米。夏季气温高时如果水位过低,则会加快小龙虾性腺发育,引起虾的早熟,造成商品虾个体偏小。一般在小龙虾养殖期间,气温低时应每10-15天加注新水1次,夏季每7-10天加水1次,以保持水中溶解氧量在5毫克/升以上。
有条件的地方,要安装增氧机,以便在夏季高温期、阴雨天和天气突变时能及时补充水中过低的溶解氧量。养虾池塘要选择空气压缩增氧机和喷淋式增氧机,其优点是不怕拍击和搅动水体,避免对虾的伤害。而叶轮式增氧机和水车式增氧机在同等功率下,要比喷淋式增氧机对水域旋流幅度大,容易损伤虾,使用此种增氧机水深一定要保持在1.5米以上。
若白天天气晴朗时发现小龙虾大量爬出水面,则证明缺氧要及时加注新水。平时要经常观察水质的变化,使水质长期保持在肥、活、嫩、爽的状态。
肥:指水色浓度适当,有利于虾类消化的浮游植物量较大。一般透明度在25-35厘米,水色呈茶褐色或草绿色。
活:指水色和透明度随着阳光强弱不同而不断变化。这主要是池中浮游植物的优势种群交替出现,充满活力。渔民常说的“早清晚绿”、“早红晚绿”、“半池红半池绿”均是指这种变化。若池中出现黄色和绿色交错在一起一缕缕如云彩状的水花,则是水中不易消化的藻类过多,是水质转坏的表现,应及时换水。此外,池水的活不但要在每天的不同时间有不同变化,还要每10-15天有周期性变化,这就意味着有益的藻类种群处在不断被利用和不断增长的良性循环状态中。
嫩:指水肥而不老。水老的征象主要有2种,一种是水色发黄或呈黄褐色,另一种是水色发白。这些征象的出现,是因为水体内鱼虾不易消化的蓝藻大量孳生或藻类细胞老化死亡导致水质恶化形成的。
爽:指水质清爽,水色不太浓,透明度在25-35厘米。
小龙虾养殖放多少苗种合适
具体的放养密度取决于养殖的环境条件、水源条件、饲养管理水平、苗种来源和规格、饵料来源等等多方面,总之,因地制宜,根据自己的条件灵活机动投放苗种。如果你是自己的幼虾,规格在3-4厘米,每亩投放14000—15000尾。
其中单位每亩产量根据以往多年产量,结合自己的养殖条件和措施,预计可以达到的产量,一般为200公斤。预计成活率一般可按40—50%计算,根据养殖需要的市场规格一般为30—40尾/千克,就可以计算出你大改要放养多少了。
养殖小龙虾如何肥水
1、小龙虾是隐居型动物,放苗前肥水,提前把控好水体透明度,能为刚入塘的虾苗提供一个稳定的生长环境。
2、能有效控制青苔、地皮的生长,可防止虾苗进池后裹入青苔;水体溶氧相对较好,利于虾苗快速适应池塘环境。
3、可以通过藻类、菌类的繁殖提前吸收池塘营养,规避潜在的氨氮、亚硝酸盐、磷化物等有害指标超标带来的不良影响。
4、很多养殖户习惯在放苗前投放螺蛳,放苗前肥水恰好能为螺蛳提供丰富的饵料,螺蛳长得好,又成为小龙虾的优良饵料。
5、好的有机肥肥料,经过发酵工艺,既能当肥也能当料,放苗前肥水间接给池塘补充了饵料,虾苗进塘后可以摄食。
6、能促进水草的生长,水草长势良好能更好的为虾苗提供隐蔽场所。
综上所述,养虾对于水质还是有要求的,水质可以直接影响虾的产量,这就关乎养殖者的利益了,因此做好水质管理是养虾的重要环节。
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