野生环境下的小龙虾适应力和抗病力都比较强,但随着小龙虾的高度养殖,以及投饵增多、排泄增多导致水体环境的恶化,小龙虾养殖中的多种病害也随之发生,主要有病毒性疾病、细菌性疾病、真菌性疾病、寄生虫病以及水环境不良和敌害等引起的病害。
由于小龙虾患病初期不易发现,一旦发现,病情就已经不轻,用药治疗作用较小,疾病不能及时治愈,导致大批死亡而使养殖者陷入困境。所以防治小龙虾疾病要采取“预防为主、防重于治、全面预防、积极治疗”等措施,控制虾病的发生和蔓延。具体要做好下面几项工作:
一、做好清塘改底工作
清塘物品:生石灰、含氯石灰和茶粕等产品
1.生石灰清塘:水深0.3~1米,亩用生石灰100~150千克,兑水500倍全池均匀泼洒。
生石灰清塘
2.含氯石灰清塘:水深0.3~0.5米,亩用含氯石灰10~20千克,兑水500倍全池均匀泼洒。
含氯石灰清塘
3.茶籽饼清塘:水深0.3~0.5米,亩用茶籽饼10~15千克,浸泡10小时后,兑水500倍全池均匀泼洒。
茶籽饼
二、严格控制密度
池塘精养:一般可亩放养3厘米的虾苗6000-8000尾,最多不能超过10000尾。
稻田养殖:在4~5月亩放养3厘米左右的虾苗2000~3000尾,或亩放养规格较大的幼虾20~25千克。
投苗要严格控制密度
三、保证饲料品质
投喂的饲料要新鲜,不投腐败变质的饲料。在配合饲料中,可添加微生物制剂、电解多维、虾蟹保肝宁等免疫剂同时投喂。
四、做好调水工作
“养虾先养水,好水养好虾。”做好水环境的调节工作。勤施肥、勤改底、勤培水。建议每半个月施用1次调水制剂或者养水专家等微生物制剂,中途交叉使用改底产品,保持水环境的优良。同时,按计划种植好水草,保护好移栽的水草,水草种植面积占养殖水面的20%以上。
四、加强巡塘工作
1.检查四周的防逃设施,如有破损应及时修补;
2.在进、排水口应设置栅栏或网片,严防淡水小龙虾逃逸和敌害生物进入;
3.人工设置好适宜淡水小龙虾栖息的环境条件,包括涧沟、埂、隐蔽遮阴物等。
做到勤巡查、勤施肥、勤培水,发现异常情况及时予以解决。
养殖小龙虾切记,一定要把预防放在95%的精力上,重预防,而不是“亡羊补牢”。
小龙虾长不大的原因和对策
一、种质原因
由于小龙虾具有自然繁殖的习性,所以绝大多数养殖户采取的都是一年放种,多年养成的养殖模式,这就必然导致龙虾之间存在近亲繁殖的问题,最终导致龙虾的种质退化,个体越来越小,并且在养殖过程中又都采取的是捕大留小的方式,等到每年9月份前后选留亲虾的时候,大规格的龙虾早已卖光,所以只有把那些较小的龙虾留作下一年的亲虾用,这样的亲虾本身就差,其繁殖的下一代的品质就更难以得到保证。
建议养殖户要每隔3年彻底清一次塘,将塘中所有的龙虾全部清光一只不留,下一年更换新的亲虾,或者在每年的9月份前后从其它地方的养殖户那里引进一定数量的大规格龙虾作为亲虾。注意:在引进亲虾的时候在同一个地方只需引进一种性别的亲虾就可以了,如果在同一个地方同时引进雌雄亲虾的话,这同样可能会存在近亲繁殖的问题。亲虾的选择要求附肢齐全,体质健壮,无病无伤,活动能力强,体重在30——50克/只左右。
二、水质原因
近几年,由于受气候因素的影响,我们全省每年的春季都是干旱少雨,所以大部分养殖户在春季池塘的水位都偏浅,但是随着气温的回升,投饵量的增加,其残饵、粪便以及池中有机物的分解都会给水质带来不良影响,这时又没有新鲜的外源水及时进行注换以调节水质,而水质的好坏将直接影响小龙虾摄食、脱壳和生长,这些都制约着小龙虾的长成规格。
建议每隔半个月左右交替使用光合细菌和生石灰进行全池泼洒以改善水质、调节水体PH值,降低池中氨氮含量,另外定期施用磷酸二氢钙以增加池水中离子钙的含量以促进小龙虾脱壳生长,磷酸二氢钙的用量一般为2千克/亩。米。在有外源水注换时每隔7——10天左右注换一次新水,每次换水量为原池塘水量的15%——20%左右。其次多种水草适当增加水位也能降低钢虾的数量。
三、饲料原因
饲料缺乏、质量差、营养不全,不能满足小龙虾正常生长需要时肯定会影响到小龙虾的脱壳生长,导致规格偏小,但是如果长期投喂高蛋白的精饲料,会导致小龙虾营养的积累而形成性早熟停止生长,最终规格也会偏小。
小龙虾属于杂食性动物,动物性饵料和植物性饵料都能摄食,因此两方面我们都要考虑,不仅要投喂一些高蛋白的精饲料,还要投喂一些谷物类的植物性饲料和活螺蛳等动物性饲料,另外还要在池塘中种植水花生、轮叶黑藻等水草,因为水草一方面可以起到为小龙虾补充植物性饲料的目的,另一方面水草还可以起到净化池塘水质的目的。
而且水草长的好的池塘其虾的成活率也高,品质也好,但水草的面积不能超过池塘总面积的60%,还有在每年的清明前后池中必须放养螺蛳,一般亩放500公斤左右,以后可根据池塘的具体情况确定是否再补放部分螺蛳。
五、疾病原因
疾病也是制约小龙虾规格的一个主要原因,尤其以纤毛虫病最为常见。当纤毛虫在虾体上寄生时,会从虾体上吸取营养而使小龙虾身体瘦弱,小龙虾会因为缺乏营养而不能正常脱壳生长;还有当纤毛虫寄生在小龙虾鳃部时会影响小龙虾鳃的呼吸功能,导致小龙虾不能正常呼吸而处于一个长期缺氧的状态,最终小龙虾会因为长期缺氧而不能正常摄食、脱壳和生长,导致规格偏小。另外由于纤毛虫的寄生甚至还会引起小龙虾其它疾病的发生而大量死亡,并且这样的小龙虾进入市场后也没有消费者愿意购买。
小龙虾虽然极其诱惑,但是多吃容易得小龙虾病。得小龙虾病的人全身肌肉酸痛,让人无法忍受。正常的小龙虾是没有毒性的,那么什么原因导致的小龙虾病呢?龙虾人人都爱吃,但是吃龙虾要小心患上龙虾病。昨天记者获悉,南京市第一医院日前接诊了一对小夫妻,两人吃了6斤龙虾后,患上“龙虾病”。发病后肌肉酸痛,男子半夜竟被痛醒,急忙入院救治,妻子也在第二天发病。
据了解,这对小夫妻中丈夫姓黄,妻子姓李,两人都酷爱吃龙虾,喝冰啤酒。几天前,他们照例来到这家位于山西路附近的龙虾店。落座之后,两人按照惯例,点了一份蒜香龙虾、2份十三香龙虾,外加5瓶冰啤酒,开始吃了起来。
李小姐吃得比丈夫还要多,吃完后回家洗澡,看了一会儿电视,就睡了。
两人被确诊为“龙虾病”
睡到半夜,黄先生被一阵阵背痛痛醒了,而且全身酸软乏力。当时,他的感受是“一定要去医院,痛到无法忍受的地步了。”于是,黄先生摇醒身边的妻子,两人一块儿来到南京市第一医院就诊。
入院后,在询问了黄先生白天的饮食后,专家们初步判断,他是吃了龙虾导致生病的,因此,先按照龙虾病的治疗方法,进行治疗,并对其肾脏进行保护。后来到了白天,黄先生血液中肌红蛋白的含量比正常人要高出不少。
另外,他的妻子李小姐也突然发病,她也开始觉得浑身乏力,且浑身肌肉酸痛,再检查她血液中的肌红蛋白含量,已经达到了3686个单位。两个人的病史一结合,基本可以判断是得了“龙虾病”。
龙虾病=横纹肌溶解症?
有市民可能有印象,以前提到龙虾病时,常常听到的一个名词是横纹肌溶解综合征,实际上,龙虾导致的肌肉溶解,并不一定是横纹肌发生溶解。
横纹肌溶解综合征学名哈夫病,是一种疑团重重的疾病。1924年,它在柯尼斯堡沿岸潟湖区(KonigsbergHaffshores,今俄罗斯加里宁格勒)首次爆发。十年间,近千人受到波及。夏季和秋季是哈夫病的高发期,淡水鳕鱼、鳗鱼、狗鱼、小龙虾等等都有致病记录,发病地区包括瑞典、苏联、美国、巴西和德国。哈夫病具体致病因素至今不明,只知道与摄入水产有关。
凡是与运动能力相关的肌肉都属于横纹肌,横纹肌溶解综合征病因复杂,最常见的就是过量运动、肌肉挤压伤、因缺血、代谢紊乱、药物、感染等因素导致发病的也时有发生。近年来,由于有的人在夏季偏爱食用小龙虾,临床上因此确诊横纹肌溶解综合征的病例也十分常见。
小龙虾病的致病原因
医院急诊科的专家告诉记者,龙虾本身是没有毒性的,正常吃龙虾一般不会致病。致病的原因有可能是龙虾养殖、清洗或者烹制等其他环节出了问题。此外,专家特别提醒,小龙虾的头部和腮部是藏污纳垢的主要部位,建议不要食用;如果在吃小龙虾后半天到一天内出现浑身肌肉酸痛僵硬、尿液呈酱油色等症状,千万引起重视,立即到正规医院就诊。
野生环境下的小龙虾适应力和抗病力都比较强,但随着小龙虾的高度养殖,以及投饵增多、排泄增多导致水体环境的恶化,小龙虾养殖中的多种病害也随之发生,主要有病毒性疾病、细菌性疾病、真菌性疾病、寄生虫病以及水环境不良和敌害等引起的病害。
由于小龙虾患病初期不易发现,一旦发现,病情就已经不轻,用药治疗作用较小,疾病不能及时治愈,导致大批死亡而使养殖者陷入困境。所以防治小龙虾疾病要采取“预防为主、防重于治、全面预防、积极治疗”等措施,控制虾病的发生和蔓延。具体要做好下面几项工作:
一、做好清塘改底工作
清塘物品:生石灰、含氯石灰和茶粕等产品
1.生石灰清塘:水深0.3~1米,亩用生石灰100~150千克,兑水500倍全池均匀泼洒。
2.含氯石灰清塘:水深0.3~0.5米,亩用含氯石灰10~20千克,兑水500倍全池均匀泼洒。
3.茶籽饼清塘:水深0.3~0.5米,亩用茶籽饼10~15千克,浸泡10小时后,兑水500倍全池均匀泼洒。
二、严格控制密度
池塘精养:一般可亩放养3厘米的虾苗6000-8000尾,最多不能超过10000尾。
稻田养殖:在4~5月亩放养3厘米左右的虾苗2000~3000尾,或亩放养规格较大的幼虾20~25千克。
三、保证饲料品质
投喂的饲料要新鲜,不投腐败变质的饲料。在配合饲料中,可添加微生物制剂、电解多维、虾蟹保肝宁等免疫剂同时投喂。
四、做好调水工作
“养虾先养水,好水养好虾。”做好水环境的调节工作。勤施肥、勤改底、勤培水。建议每半个月施用1次调水制剂或者养水专家等微生物制剂,中途交叉使用改底产品,保持水环境的优良。同时,按计划种植好水草,保护好移栽的水草,水草种植面积占养殖水面的20%以上。
五、加强巡塘工作
1.检查四周的防逃设施,如有破损应及时修补;
2.在进、排水口应设置栅栏或网片,严防淡水小龙虾逃逸和敌害生物进入;
3.人工设置好适宜小龙虾休息的环境条件,包括涧沟、埂、隐蔽遮阴物等。
做到勤巡查、勤施肥、勤培水,发现异常情况及时予以解决。
养殖小龙虾切记,一定要把预防放在95%的精力上,重预防,而不是“亡羊补牢”。
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