稻田养殖小龙虾的两种主要形式:
稻田养殖小龙虾有两种主要形式,分别是“虾稻轮作”和“虾稻共作”;对于“虾稻轮作”的养殖户来说,一般多种植收割季在9月份的早稻,稻谷收割完后开始养殖一季小龙虾(在稻谷收割完就要投放种虾或虾苗)代替种植其它农作物(注意:稻谷种植期间不养殖龙虾)。
“虾稻轮作”稻谷收割后的管理要点:
1.稻谷收割;
稻谷收割时要注意留30-40厘米的稻茬,此时的稻茬还能反青,能够给小龙虾提供部分饵料以及具有净化水质的作用。收割后粉碎的稻茬如果过多,需进行一部分人工清除,减轻之后稻茬腐烂对水质的污染。
2.晒田;
需进行3-4天,然后让稻田进水。条件合适的情况下3天后可重新换水一次,水要漫过稻地上部20厘米左右,最后进行解毒、消毒工作。晒田一个星期后,再进行水草移栽(伊乐藻),15天左右水草已经扎根,可再逐渐上水。
3.种虾或虾苗投放;
投苗前需先对稻田进行消毒、清塘和培水工作,之后向每亩稻田投放亲虾15-30公斤,亲虾雌、雄性比为2-3:1;或投放人工繁殖的虾苗,每亩投放2-3厘米的虾苗数量在5000-8000尾左右。
4.饵料投喂;
苗种投放后开始投喂饵料,以保证幼苗生长以及种虾的交配繁育。水温需保持在15℃以上,每日投喂一次,饵料系数在3-6%的投放量;对于投放虾苗的塘口,可用虾开口饵料或豆浆。
5.水位调节;
进入12月,气温逐渐降低,小龙虾进入冬眠阶段,此时需要依据田埂高度适当调节水位,并保持相对稳定状态。研究表明,过低的水位同样可能会导致在洞中冬眠虾的死亡。同时,过低水位会可能会导致鸟类对虾的伤害。
其它注意事项;
对于“虾稻共作”的养殖户来说,在6-7月龙虾结束阶段就留有部分虾做为种虾进行繁育。因此收割完水稻后,需补栽水草或清除养殖沟里的多余水草;稻田上水进行解毒、消毒以及清塘工作。
进入12月,气温不断降低,小龙虾开始打洞冬眠,此时需要适当控制稳定水位。此外,幼虾和刚繁育的虾苗打洞能力不足,尽量控制水位将小龙虾赶到养殖沟里越冬,并保持水位在0.8-1米水深。
稻谷收割后,冬季秸秆在水中腐烂或发酵易导致水质变坏,因此,可适当换水,定期消毒和解毒。适当肥水,泼洒微生物制剂和菌种,分解秸秆腐烂、发酵等状态产生的有毒有害物质,从而提高小龙虾成活率。冬季水面结冰时,根据气候变化的情况,有可能需要人工进行破冰,以防止水体缺氧导致小龙虾死亡。
第二年春天温度回升之后,可以根据实际虾存量,适当补充虾苗。在5月份高温开始之前,需要特别注意稻茬的腐烂情况,监测水质变化。要特别注意,此时不能仅监测深沟内的水质(深沟水质一旦开始恶化,实际损失可能已经形成),所以,一定要关注稻茬田中间的水质变化,做到提前预警,提前应对。
一、小龙虾中稻收割前后的种、饵、肥、水管理
每年秋季中稻收割后,稻田上水投放虾种,冬春季注意控制水位,适量施用农家肥。惊蛰过后开始投喂饲料,植物性饲料有麸皮、糠、麦子、菜叶等,动物性饲料有螺蛳、蚌及价格相对低廉的白鲢、野杂鱼等,搅拌磨碎后投喂。
一是把握好亲虾投放时间和数量。第一年养殖的,亩投种虾20~25千克,时间不迟;已养殖的稻田,需要留足种虾或补投种虾5~10千克;规格尽量在35克/尾以上。二是加强投喂管理。稻田的天然饵料基础有限,而且小龙虾食性偏动物性,要想单产达到150千克以上,就一定要投喂,并且要投足投好,荤素搭配。三是轮捕轮放。把握市场行情,适时捕捞上市,自然野生资源丰富的地方,可进行轮捕轮放,提高效益。四是越冬水位管理。冬季一定要保证稻田水位,以利种虾和虾苗安全越冬,同时要施用有机肥,培育饵料生物。
水稻收割后,尽快进水,秸秆留20厘米左右,露出水面10厘米左右。9月中旬后,小龙虾开始打洞,尽量保持水位稳定,到来年的2-3月,气温逐渐回升,逐渐加深水位,用水位控制水温,尽量调节合适的水温适合小龙虾的生长需求。
二、稻谷茬的处理
1.集中堆放沤肥。
2.每亩使用秸秆腐熟剂1千克翻耕。
3.加水淹没稻谷茬后,直接施用生物肥料。
4.将稻草移出稻田。
三、青苔的处理
1.使用纤维分解素类,不伤草茎。
2.草木灰覆盖。
3.人工捞除。
4.施用生物有机菌肥肥水。
5.用棍等工具将水体搅浑。
四、冬季水质调控
1.用粪链菌、地衣杆菌类生物制剂调水。
2.用氨基酸肥肥水。
3.水位随气温调控。
五、肥水的意义
1.培育藻类,利用藻类的光合作用产生溶解氧。
2.降低水体透明度防止青苔的生长。
3.培育轮虫、枝角类,为虾苗等提供饵料。
4.创造良好的水体环境,增强体质,预防病虫害。
5.肥水会让池塘生物量更大,从而水体更稳。
6.培养藻类为滤食性鱼虾类提供营养饵料。
7.肥水保温,可以让池塘养殖动物更好地度过冬季低温期。
8.下肥可以补充水体营养元素,让伊乐藻等水草长势更好。
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