水温上升较快,小龙虾也开始大量摄食生长。但是很多老板却被以下几个问题所困扰:1、苗;2、青苔、水草问题;3、水质问题:
一、看不到小苗,只有一些3-5cm左右的大苗
3-5cm的大苗多为去年繁殖的秋苗,看不到小苗主要原因还是很多龙虾洞偏高水未加深,抱卵虾还未出洞,或者是塘中野杂鱼较多虾苗较少。
二、怎样刺激龙虾出洞及繁殖
水淹过虾洞龙虾就出洞了,所以我们要根据养殖模式,通过水位控制虾子产子时间。若虾洞较高,加水5-7天后再降低水位,促进母虾产子。促进龙虾繁殖可通过微流水刺激的方法,每天用水泵加水1-2h,刺激其繁殖。
三、如何正确投喂
3cm以上的大苗可以投喂饲料,但是1-2cm的苗子较小无法摄食饲料,可以通过投喂豆浆、粉料或者堆饼,同时搭配“利苗多”可以有效提升苗的存活率。也可以通过培养水中浮游动物供虾苗摄食。
四、如何提高苗子存活率
①合适并充足的饵料是关键,可根据摄食情况及虾苗大小选择适口的食物。使用“利苗多”一起投喂可提升饵料的适口性和吸收利用率。
②虾苗出来后,减少刺激性、毒性较大的药物使用。如:杀虫药、杀青苔药。
③每月阴历十五之前小龙虾会大量集中蜕壳,这个时候就需要我们提前2-3天解毒(毒素会影响蜕壳)。补充钙和镁,因为大小虾子蜕壳有差异,需要定期监测池塘中的总硬度(注:小龙虾蜕壳过程中是需要吸收塘里面的水膨胀身体)。
④敌害生物的控制如:蝌蚪、黄鳝、乌鳢等。可通过干塘时彻底杀灭野杂鱼,进水口用密网减轻野杂鱼进入,当有虾苗又有野杂鱼时可通过下地笼捕捞,加大投喂等减轻野杂鱼影响。
一、水草问题
水草较多的塘子应及时拉草、拉出通风沟,快出水的水草及时打头、保证水草活力。
二、青苔问题
少量的青苔不会缠死虾苗(龙虾附肢无倒钩)还能为虾苗提供一定的躲藏场所,但是大量的青苔就容易水草死亡、水瘦、无法投食等现象。我们建议发现少量青苔时马上补充肥料及适当加深水位,如若发现大量青苔时先捞出一部分然后选择连续晴天及时肥水,若碰到无法捞出的青苔,可开沟控制青苔,让青苔代替水草起到净水的效果。
温度上升后,部分稻田秸秆腐烂速度加快,水变黑或发红,虾子多出现缺氧现象,需及时的解毒、改底和定期补充一定的“利苗多”或者“利菌多”分解杂质,促进水中各种杂质转换成龙虾饵料,保证水质正常。
小龙虾味道鲜美,近年来,人们越来越喜食小龙虾,因此小龙虾养殖面积越来越大,小龙虾的高效养殖技术成为养殖户关注的问题,特别是人们对大规格的小龙虾需求日益增加,如何生产出大规格、品质好的小龙虾,通过对养殖示范户池塘养殖小龙虾技术指导及养殖经验的总结,搞好小龙虾养殖应注意以下几个问题:
一、水位及水质的管理。
一般池塘养殖小龙虾水位保持在1米左右,因为小龙虾有在水位上方打洞的习性,水位不能忽高忽低,否则小龙虾重复打洞易消耗小龙虾的能量,造成减产。特别夏季高温,水位对小龙虾的影响很大,保持较深的水位,能为小龙虾提供一个避暑降温的场所。一般来说,深水区水位1.8米,浅水区水位1.5米。水位控制到位,水质调控也很重要。每隔7—10天换水1次,每次换水30%。及时清除腐败的水草及残饵,确保水质清新不变质。定期用生石灰对水体消毒,调节ph值在7.5—8.5之间。撒泼生石灰溶液即能杀灭病原体净化水质,又能为池塘提供钙质有利于小龙虾的蜕壳。定期用em菌原露、光合细菌、底质改良剂改良水质和底质,确保小龙虾有一个良好的水环境,确保小龙虾的健康生长。
二、栽草投螺
适当密度的水草能为小龙虾提供植物性饵料及动物性饵料,通过水草的光合作用增加池塘的溶氧量,在夏季高温季节为小龙虾提供一个避暑降温的处所。又能为小龙虾的蜕壳、躲避敌害提供安全场所,水草尤其重要。水草的品种有苦草、轮叶黑藻、凤眼莲、水花生等,水草的密度应保持在30%左右,水草过密应及时疏理,过稀应及时补栽。水草种植结束后,于清明前后投放螺蛳,投放量为300~400千克/亩,让其自然繁殖,为小龙虾提供优质的动物性饵料;8月份可再补投1次,投放量为100~200千克/亩。在虾池中适时适量投放螺蛳,这样有利于调节水质、降低成本、改善品质、提高产量。
三、饵料的投饲技术
饵料投饲原则保证小龙虾吃饱、吃好、吃匀、吃完,不留残饵。应按存塘的小龙虾总重量的2%—5%安排每日的投饲量。每日2次,早晚各1次,晚上投饲量占全天的60%—70%。由于小龙虾活动能力弱,又有占地的习性,饵料应投在浅水区。在晴天应多投,连阴天少投或不投,根据小龙虾的吃食情况、活动情况、天气情况等适时调整投喂量,做到定时、定位、定量、定质。
四、病虫害的防治
坚持以防为主、防治结合、无病先防、有病早治的原则,定期有针对性地做好疾病预防工作。在养殖过程中,主要以药物预防为主。定期在饲料中加入中草药、免疫多糖、复合维生素等药物,制成药饵投喂,增强体质,提高抗病力。每隔10天每亩用生石灰10千克全池泼洒,或每月用漂白粉每立方米0.5—0.6克全池泼洒进行池塘消毒,杀灭致病菌。一旦发现疾病,应及时对症下药,以免造成减产、减少收入。在渔药的使用上,提倡使用水产专用渔药、渔用生物制品、生物源渔药,严格遵循用药制度,严格执行休药期,确保食用小龙虾安全、营养、卫生,获得较好的经济效益。
五、日常管理
坚持每天早晚巡塘各1次,仔细观察小龙虾的活动情况、生长情况、摄食情况,注意水质的变化,发现异常情况及时处理。大风暴雨过后,应及时排水,检查加固防逃设施,以防小龙虾逃逸。
六、捕大留小,适时上市
经过四个月左右的精心饲养,部分小龙虾即可达到商品规格,可将达到商品规格的小龙虾及时捕捞上市销售,捕大留小均衡上市以及时降低存塘虾的密度,促进小龙虾快速生长,这也是降低成本、提高规格、增加产量、提高效益的一项重要措施。
前言
小龙虾是我国淡水水域重要的养殖品种,它具有适应力强、繁殖力高、病害少、食性杂、生长快、耐高温、耐低氧,且具有肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富等优点,养殖前景和经济效益均被看好,目前已成为国内最具发展潜力的养殖品种之一。
养殖区域主要集中在湖北、江苏、安徽、江西等地,其中湖北省的养殖面积占全国小龙虾养殖面积的53%以上。官方数据显示,湖北省2014年小龙虾的养殖面积只有57万亩,而2015年小龙虾养殖总面积超过120万亩,相比之下,2015年养殖面积增加了1倍。
由于近年来湖北传统主打产品草鱼价格持续低迷,小龙虾价格居高不下,有很多养殖户改养虾蟹,2016年小龙虾养殖面积会再创新高,有业内人士预测2016年小龙虾养殖面积会达到140万亩。
本人自从回到湖北市场,一直关注湖北小龙虾的产业发展情况,有几点心得体会,忍不住和大家分享,希望能够帮助广大养殖户增产增收,同时希望业内人士能够批评指正!但求共同进步。
要养好小龙虾首先要了解小龙虾的生物学特性。这样我们才能够根据小龙虾的这些特点做到高产、高收益以及做好防病工作。
小龙虾学名:克氏原螯虾,属节肢动物门、甲壳纲、十足目、原螯虾属,为淡水虾类中个体较大的品种。它广泛分布于各类水体,以静水沟渠、浅水湖泊和池塘中较多。这在一定程度上说明其对水体的富营养化及低氧有较强的适应性。一般水体溶氧保持在3mg/L以上,即可满足其生长需求。
小龙虾昼伏夜出,不喜强光,在正常条件下,白天多隐藏在水中较深处或隐蔽物中,很少出来活动,傍晚太阳下山后开始活动,多聚集在浅水边爬行觅食或寻偶。若受惊吓,便迅速逃回深水中。
小龙虾多喜爬行,不喜游泳,觅食和活动时向前爬行,受惊或遇敌时迅速向后,弹跳躲避。小龙虾对重金属及某些农药如敌百虫、菊酯类杀虫剂非常敏感,因此小龙虾养殖过程中要特别注意。
在了解湖北小龙虾养殖过程后,发现有很多养殖户对小龙虾养殖存在几个误区:
一、由于人们常常在水质较差的水沟中发现小龙虾,就有很多养殖户认为“小龙虾是在臭水沟生活的种类,对水条件要求不高,水越肥(脏)越好,因此不注意水质的改善。而事实上小龙虾和螃蟹一样对水质要求非常高,如果水质条件不好,虾的群体数量会非常少,而且虾体表很脏。因此我们养殖小龙虾过程中,一定要经常改底和调水,管理好水草,这样龙虾产量会很高,并且品相好,售价高。
二、湖北市场乃至全国虾农对小龙虾的营养需求认识不足,大部分虾农认为,给小龙虾投喂一些杂粮(小麦、玉米等)及冰鲜鱼,有的甚至不投喂任何饵料,龙虾照样可以长大。事实上,这是小龙虾养殖户们固有的观念,本人通过查阅文献资料以及与相关专业人士交流得知,小龙虾在幼虾阶段,投喂的配合饲料蛋白的含量应在40%左右,成虾阶段蛋白含量也应在33%以上。
三、湖北很多养殖户认为龙虾一年繁殖2次,事实上,龙虾一年繁殖1次,繁殖时间与当地的气候条件及池塘水位相关。湖北很多虾农有了防止种质退化意识,常常用在市场上收购野生虾苗放到虾塘来防止近亲繁殖,有这种意识是正确的,但是他们没有了解野生虾苗的来源,只知道野生虾苗价格低。事实上,野生虾苗经过贩卖虾苗的商贩囤积了很久(每次抓捕不多,需要囤积到一定数量才开始售卖),而且抓捕的河沟是不是存在很多病原菌不得而知。这样的虾苗存活率自然不会很高,而且很可能携带病原菌。一旦环境条件发生变化,可能会将疾病传染给原塘的小龙虾。在市场走访过程中,有的虾农反应野生虾夹草厉害,容易浑水,而且性成熟后的规格不大。
通过近大半年的市场走访,发现目前湖北市场小龙虾养殖模式没有太大规律可循,而龙虾的养殖模式是决定经济效益的前提条件。现将本人认为发病率低、经济效益较好的龙虾养殖模式分享如下:
春季放养:3月中旬-4月初,放养大规格越冬苗40-80头/斤,约60-80斤/亩;投喂澳华36%或32%蛋白河蟹饲料,4月底-5月初即可捕捞上市。
注意事项:
1、最好不要买3月初的龙虾苗,一是价格贵,二是由于此时龙虾苗刚开始摄食,体质不好,运输和放养时成活率得不到保障。
2、不要用目前市场上低档次的龙虾料投喂,经过下市场发现,使用澳华36%或32%蛋白河蟹料投喂,1个月即可上市,规格可达到7钱以上,此时市场上大规格龙虾少,因此价格好。还因5月份初开始,气温升高,前期改底调水工作没做到位的池塘,龙虾易发病,如果龙虾能提前上市,在一定程度上确保了经济效益。
3、如果池塘水质条件不好,加上改底和调水技术不高的,可以考虑将能够捕到的龙虾捕捞上市,5月中下旬主要进行水草补种和管理,调节好水质,为夏季放养龙虾苗做准备。
4、夏季放养:以放养当年孵化的第一批稚虾为主,放养时间在6月中旬-7月初,稚虾规格为100-120头/斤,约60-80斤/亩,同样投喂澳华36%或32%蛋白河蟹饲料,7月底即可捕捞上市。
5、秋季放养:以放养当年培育的大规格虾苗或种虾为主,放养时间为8-9月,规格为20-80头/斤,约60-80斤/亩。虾种雌雄比例3:1。投喂澳华36%或32%蛋白河蟹饲料,便于来年3-5月繁殖后起捕上市。大规格虾苗可以年前上市,价格高,有些不能上市的可以次年3月份经营养强化恢复体质后售卖,价格高。放养种虾是为次年提供虾苗做准备。
6、多次补苗放养:该模式适合池塘水质条件好、改底、调水和疾病防控技术好的养殖户来进行操作。在4-9月份,由于每天龙虾都可起捕上市,需要适时补苗,规格为30-60头/斤,根据龙虾捕捞情况进行补苗,一般每月补两次,确保每日销售量不减少。
以上观点是本人走访市场时,不断思考并同行专业人士交流总结出的心得体会,倘有1-2个观点能对大家有所帮助,本人不甚欣慰。
近几年来,小龙虾深受中国消费者的喜爱,小龙虾的市场前景在不断扩展。很多加盟投资者都看到了这一收益的行业,想要饲养小龙虾。那么饲养小龙虾都该注意哪些问题呢?小编认为,应该多了解小龙虾有哪些品种和习性。
当我们问起湖虾和沟虾的区别时,虾农老甘拿出湖虾和沟虾做了一个对比。干净的水里面养的小龙虾比较大,湖里的虾颜色浅一点,红一点,沟里的虾黑一点。
提示:由于小龙虾生长环境不同,建议食用湖区生产的小龙虾。
湖区生产的小龙虾的特点是:颜色鲜艳,个体较大,头部与躯干大小比例比较一致。
目前我国市场上出售的小龙虾主要产自微山湖、洞庭湖、鄱阳湖、洪湖、洪泽湖等几个湖区。以微山湖为例,旺季每天的产量大约在30吨左右,5、6、7、8四个月下来大约在3600吨。再加上其它的几个湖区,旺季这些主要产地的总产量在1万7千吨左右。这与目前各省市2万吨小龙虾的年消耗量也基本持平。
由于小龙虾体内的蛋白质含量较高,虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量也高于其他食品。而且口感又好,所以,近年来小龙虾在很多城市大受欢迎。有的地方甚至掀起了夏季餐饮的“红色风暴”。但是我们的记者也有一些担心,因为在小龙虾的产地的一些水域的情况也是不容乐观的。
在洞庭湖水域调查时我们发现,在沅江市的水上水产交易市场立着这样一块石碑,“此处有血吸虫,下水需做防护”。那么小龙虾在这样的水域生存,是否有可能成为血吸虫寄生的宿主呢?为此,我们走访了沅江市卫生防疫局。这位局长告诉我们,血吸虫只是寄生在钉螺当中,目前还没有找到小龙虾当中寄生有血吸虫的证据。
这几天跑塘头,小龙虾养殖池发现的问题还算比较多,主要有:水浅、水深、水清、水混、有青苔、水草不旺、水草过盛、苗少等等。
1、水深
建议目前水深控制在50公分为好。过深(1米以上),不利于水草、小龙虾生长,肥水成本高。过浅(40公分以下),水肥不起来,青苔控制不了。
2、水色
水混如果是杂鱼引起的,有虾苗的,用杂鱼净、茶饼等先杀杂鱼。无虾苗的,用“清塘2008”、“杂鱼克星”等杀杂鱼。
排除杂鱼的水混,主要是缺肥引起。包括清水在内,其处理方案是肥水为主。当然,水还是少不得50公分以上的。
肥水通用方式为:黑药或黑土金或黑金刚配“生肽肥水膏”或“绿源多肽”等。其他根本池中实际情况调配。
个别有黑(红)水的情况,有水换的建议先换水,水源条件不好的,用“八控底康”加“解毒120”,后用“益水100”、“益水藻元”等处理。但池中有青苔的,可暂不处理。
3、水草
水草放苗最适中的覆盖率为30%左右,过多过少都不宜放苗。抢早苗的,吃不败不足要抓紧管理,要么补栽,要么用“生根长叶宝”、“壮根健草丸”、“根草旺”等催一下,当然,结合肥水效果更好。吃不败过盛的,首先要扯出草沟,后赶紧打草头。
不抢早苗的,要抓紧种灯笼草。
这几天还发现水草从年前至今基本不长的情况,具体处理方式要根据实际情况作相应处理。
4、青苔
选择晴好日子,立马处理,再迟就成灾了!无虾苗的,用“青苔杀手”、“护草青苔净”、“青苔净”等配合“绿源多肽”、“虾蟹草洁”等综合处理。
有虾苗的,至少得处理二次。主要以“黑土金”、“黑金刚”、“虾蟹草洁”等配其他特殊肥水产品处理。
对前期本店处理过一次的,现在满池都是青苔,属正常现象,需再处理一至二次,即会彻底消失。
5、虾苗
虾苗不多的,赶紧按“345原则”淹水一次。而后,肥水培苗。找适当时机将老虾子变现。三月中旬不淹水,短期内不建议再淹。
虾苗多的,用“绿源多肽”、“生肽肥水膏”等配合“丰虾多肽”等肥水,同时,适当投喂通威32蛋白膨化料。在25号前将老虾子变现。
yz023.com养殖网龙虾养殖栏目为您提供最新最科学的虾养方法,其中《解密龙虾养殖户对龙虾料纠结闹心的几个问题》内容包含丰富的虾养技巧,如不满足请访问“养殖户龙虾”专题。
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