近年来,为适应市场的需求,草鱼的养殖规模不断扩大。从业者都根据自己的实际情况采取不同的形式养殖草鱼。但笔者根据多年从事水产养殖技术指导和服务的经验认为,青饲料喂养虽然有其优点,但弊端更多,主要表现在:发病率高、管理困难、成本较高、产量偏低等方面,养殖草鱼还是尽可能以主要投喂颗粒饲料为好。以青饲料作为主要营养源(投喂量超过需要的60%)或唯一的养鱼饲料时,较易出现发病率高,管理困难,成本较高,产量偏低等弊病。
一、发病率高
我们发现,以投喂青饲料为主(或完全投喂青饲料)的鱼池,草鱼发病率明显增高。在实践中经常遇到的情况是:有时天气、水质均较好,患病的前一天吃食也基本正常。但草鱼却表现出异常,在水面上上串下跳,着急地游来游去,从早晨到下午表现为缺氧或中毒的症状。鱼体症状是:表面、鳃、鳍等基本正常,个别鱼体略有红肿。脏器基本正常,只有肠道充塞着青饲料,但一段青饲料、一段气泡间隔分布,有的鱼体后肠有轻微的充血。这就是由于养殖户连续多天青饲料投喂过多,青饲料中易混杂有部分易发酵、产气青饲料,造成鱼体肠道充气,难以下潜所致。还有的情况是,很多养殖户由于草的供应不能保证,投喂的草时多时少,时间也不固定。所以在投草猛一过多或下午投喂量过大时,极易造成翌日鱼大量死亡,特别是大草鱼。经剖检,可以看出除了肠道极度膨胀,充塞有大量青草外,其他基本没有什么异常症状,甚至连肛门也不红肿。这是因为,草鱼非常贪食,只要环境适宜,其食欲基本无节制。若草鱼在傍晚前后摄取大量青饲料,等半夜水中溶氧低时,其体内存有大量青饲料,需消耗大量溶氧,故极易因缺氧引起泛塘。而且由于大个草鱼抢食能力强,吃得多,小草鱼难以接近食物,所以草鱼越大死亡率越高。
综合分析,投喂青饲料发病率高的原因主要是:长期投喂青饲料,鱼类摄入的蛋白质不足,引起了一系列营养缺乏生理性疾病。首先是免疫抗体合成减少,抗病力下降;还会造成肾上腺皮质功能下降和胶元蛋白质合成不足,导致鱼体应激反应迟钝,对环境变化适应能力减弱,创伤不易恢复,鳍条溃烂,鳞片脱落。饲料蛋白质长期不足还引起渗透调节功能失常,出现营养性水肿。其次是肠道粘膜细胞及其消化腺体细胞更新受到影响,肝脏和胰脏不能维持正常的结构和生理功能,引起消化机能障碍,诱发肠炎、肝胰脏肿大。由于青饲料营养成分低,草鱼为了获取生长所需营养,不得不增加采食量。投喂青饲料时,日进食量为体重的40%~60%,有时高达100%~200%。过量采食加重消化器官生理负担而引起肝脏肿大、肠道充血等消化系统疾病。
二、管理困难
投喂青饲料时,水中有机物(残剩青饲料)和鱼类排泄物增多,加速水质污染,恶化鱼类生活环境,容易滋生病原体和有害微生物,致使水质管理难度增大。
青饲料有效营养成分含量低,投喂量高,大量有机物在水中分解发酵消耗氧气。据资料报道:分解1g有机物要消耗1.56g的溶氧,恶化水质,不仅发病率高,而且泛池死亡率也明显增高。往往出现个体小、体质瘦弱的鱼发病死亡;个体大、抢食凶的鱼泛池死亡。群众称这种现象为
小鱼病死,大鱼暴死,不大不小的鱼缓死。造成大量死鱼的原因有以下几个方面:一是缺氧泛池死亡。有机耗氧物质积累过多,水中溶氧降低,当溶氧降至鱼类生理忍受极限时鱼窒息死亡。二是生理缺氧死亡。有机物分解过程中,产生羟基乙酸、丙酮酸等大量有机酸性物质,使pH值下降,对鱼类正常生理代谢产生不利影响,并通过降低鱼类对溶氧的利用能力而发挥作用。酸性水质削弱了鱼类血红细胞的载氧能力,降低了鱼类对低溶氧的耐力,当溶氧下降,首当其冲的是内脏器官组织得不到充足供氧,生理功能失调,引起缺氧代谢性疾病,俗称生理缺氧症。这种鱼食欲减退,行动迟缓,为慢性死亡。三是不良水质引起鱼类死亡。在水中溶氧不足的情况下,鱼类机体能量供应受到限制,食物消化和肠道蠕动困难,大量未消化的食物不能及时排泄而滞留在肠道中,发酵酸败变质,造成食物中毒,引起鱼类急性死亡。
三、成本较高
有人认为,青饲料养鱼可降低成本,但实际上却是费工、费时、费力、费料。究其原因有:
1.直接成本高。按有效营养成分或饵料系数计算,青饲料养鱼成本都要高于精饲料或配合饲料。因为用量大,劳动用工和运输费用也高,经济上不合算。
2.饲料效率不高。以青饲料为主的养殖方式,投喂量高,有机物积累多,水质条件差,加之鱼类在摄食和消化吸收过程中需要消耗较多能量,饲料营养效率低,饵料系数高,亦加大了饲料成本。
3.防治病药物开支较大。由于这种养殖方式水质差,发病率高,造成防治病的药物开支增大。调查发现,青饲料投喂越多,发病越高,药物费用越大。
4.鱼种成本高。青饲料养鱼生长缓慢,鱼种增重倍数较低,使得以使用青饲料为主喂养的鱼种生产成本也比使用配合饲料喂养的鱼种生产成本高。5.固定成本高。由于青饲料养鱼单位面积产量低,单位鱼产量所负担的池租费、人员工资、管理费、设备维修折旧和其他费用自然就增高。
四、产量偏低
以投喂青饲料为主的鱼池,产量较低。原因主要有:1.青饲料不能满足鱼类正常生长的营养需求。长期投喂蛋白质含量低的青饲料,鱼体合成蛋白质的原料供应不是,基础代谢降低,生长发育受阻,增重率下降。2.发病率和死亡率高,直接降低了养殖产量。3.过多投喂的青饲料恶化养殖环境,使水中溶氧长期不足。即使不出现大面积死鱼现象,鱼类也不能充分生长,相应就限制了养殖产量的提高。4.有效养殖时间短。种青养鱼和鱼草协作等养殖模式,一般有效养殖期比常规养殖减少1/3或更多。
而以颗粒饲料为主喂养草鱼,则具有以青饲料为主喂养所没有的很多优势:
1.颗粒饲料原料配比科学,营养成份全面而且平衡,饲料报酬高,草鱼摄食后生长速度快,比单用青饲料养鱼降低了养殖成本;
2.颗粒饲料在水中的稳定性好,有利于草鱼充分摄食,减少浪费。与用青饲料相比,减少了饲料对水环境的污染,有利于池塘水质的控制,而且能及时了解鱼的吃食情况,便于及时调整投饲量。最重要的是可以添加防治病药物,有利于防病治病。
3.颗粒饲料的品种规格齐全,适口性好,粉碎细度高,容易消化吸收,适合草鱼的摄食和生长需要;
4.用颗粒饲料养草鱼,便于投喂、保藏和运输,节省人力物力,也有利于草鱼养殖向机械化、工厂化的方向发展。
综上,主养草鱼时,我们应提倡以投喂颗粒饲料为主。在鱼类生长旺季,应严格控制青饲料的投喂量。对于亩产成鱼超过500kg的高产型鱼池,青饲料投喂量应控制在10%以内;产成鱼400kg~500kg的鱼池,青饲料投喂量为15%左右;成鱼产量在400kg以下的养殖水体,青饲料投喂量可适当大一些,以不超过25%为好。
在我们中国,几乎每一家餐厅都有一道以青蛙制作的美食,这也说明了青蛙其实是非常深受人们的喜爱的。随着青蛙的市场需求量越来越大,那么青蛙所需要的饲料也是越来越大的,所以现在,很多人都开始做起青蛙饲料的生意,今天就来和大家讲一讲青蛙饲料的配方以及饲料制作的一些方法。
青蛙饲料配方
1、配方一:鱼粉60%,米糠30%,麸皮10%。配方二:小杂鱼粉50%,花生饼25%,饲用酵母粉2%,麦麸10%,小麦粉13%。配方三:血粉20%,花生饼40%,麦麸12%,麦粉10%,豆饼15%,无机盐2%,维生素添加剂1%。
2、配方四:肉粉20%,白菜叶10%,豆饼粉10%,米糠50%,螺壳粉2%,蚯蚓粉8%。配方五:蚕蛹粉30%,鱼粉20%,大麦粉50%,维生素适量。配方六:蓝藻或颤藻65%,蛋黄35%,甲状腺素3/4片。配方七:鱼粉15%,猪肝25%,米糠43%,菠菜10%,骨胶7%。
3、主要是人工培养的蝇蛆、蚯蚓、红虫、球藻水蚤等高蛋白、高繁殖率的活饵。在活饵不足的情况下,可搭配混合饲料,如用菜子饼(粉状)60%、米糠(或麦麸)30%、大豆粉5%、鱼粉5%配合均匀效果较好。蝌蚪活跃在水中,5天以后可供给精饲料,为豆浆、蛋黄、水蚤、空心菜、蕃茄及水中浮游生物。
青蛙颗粒饲料制作方法
1、配合饲料配方中蛋白质含量要求在40%以上。膨化颗粒饲料要求能在水面6小时不散,沉性颗粒饲料必须软化以适应蛙的吞咽能力。蝌蚪的饲料颗粒最小直径要求小于1.5毫米,长度大于4毫米,而成蛙饲料的直径浮性为6-8毫米,长度为30毫米。沉性饲料可稍大一点。
2、配方:鱼粉50%,花生饼30%,麦麸20%。配方二:鱼粉60%-70%,麦麸20》《一25%,干酵母、脱脂奶粉、肝粉、血粉、矿物质、维生素少量。配方三:豆饼40%,菜籽饼5%,鱼粉10%,血粉5%,30%,苜蓿粉10%。
如何养殖青蛙
1、要准备一个通风的水箱子,你要分成陆地跟水喔,就是一半是泥沙,一半是水,那不然他的皮肤会变得很乾燥,会死,旁边也可放水草等植物。食物是以活的昆虫为主,死的话也可以你要用一条线在他面前晃阿晃阿,才会吃喔。
2、养青蛙也是要看风水的,选一个"通风好、采光佳的场所。这是因为青蛙非常怕热,如果太过闷热,它可是很容易生病或死亡,同时也对饲主比较好。若真的无法避免的话,记得装个抽风扇喔。而采光佳?青蛙不是夜行性的吗?没错,但是还是需要照照阳光,比较不会生病;不过,切忌不能被阳光直射到喔!只需要有反射的光线就够了,这样缸子里的植物也会长得壮壮的。
青蛙主要吃什么
幼蛙的食物主要是蚊虫、小型昆虫及昆虫幼体等。野生条件下习惯捕捉飞虫,普通蛙类吃昆虫蠕虫等,苍蝇,蚊子,蝗虫、蝼蛄、青虫、蚯蚓等,青蛙只吃会动的东西,在它吃东西时不要让它看到你否则不吃,你要像钓鱼一样把虫子拴上喂它,喂它时虫子要一跳一跳的直到它吃。青蛙一向被认为是卵生动物,不过科学家发现,一种生活在印度尼西亚苏拉威西岛雨林的青蛙能够产下蝌蚪。这种青蛙是全球6000多种青蛙中唯一一种能够下蝌蚪的青蛙。
在上文中,我们都已经了解了青蛙饲料的一些配方,以及青蛙颗粒饲料制作的一些小方法。其实这些饲料制作的方法也是相对来说比较简单的,所以很多家里有饲养青蛙的人们都学会自己制作饲料,因为这样也可以节约养青蛙的成本。
一、饲料的营养要求
牙鲆对饲料营养的基本要求是高蛋白、中脂肪,与其他食鱼性强的鱼类相比,其对脂肪要求是较低的。由于牙鲆经常栖息在池底,有时重迭在一起,静止不动,其运动量比其他养殖鱼类少得多,而且肌肉内和腹腔中不大积蓄脂肪,剩余的脂肪积蓄在肝脏中。因此如果长期投喂高脂肪饵料,会降低肝脏功能。为了能使牙鲆健康地生长,必需投喂适宜其各阶段生长相应的饵料。苗种期(稚幼鱼),要求蛋白质含量为50%以上,一般为56%;养成期,饵料中蛋白质含量为50%;出池前饵料中蛋白质含量要求在48%。对脂肪的要求较低,苗种期饵料中脂肪为7%,养成期为10%~13%,出池前为14%左右。最适C/P比,苗种期为65%左右,养成期随着生长,C/P比提高到65%~76%,出池前所用饵料C/P比达到80%。
二、饲料的选择
(1)要适合不同生长时期所需营养成分,并含有适量的维生素、矿物质等。
(2)所用饲料,容易投喂。
(3)饲料在水中溃散少。
(4)饲料价格适当,饲养者可以接受。
三、饲料的种类
主要有生鲜(冷冻)饵料、湿型颗粒饲料、固体配合饲料(干颗粒饲料、膨化颗粒饲料)等。
(一)生鲜(冷冻)饵料
新鲜的卤虫成虫、糠虾类(适用苗种期)、杂鱼(鯷鱼、竹荚鱼、绵鳚、沙丁鱼、鰕虎鱼、玉筋鱼及其他杂鱼的稚幼鱼(适用于苗种期)及幼、成鱼等,其中以玉筋鱼为最好。
(1)最好能及时获得适合牙鲆生长不同阶段适口的生鲜饵料。否则就必需切成适合牙鲆摄食大小的块、条状。这就要考虑到对饲养水的污染问题。
(2)能否经常供给质量好的生鲜饵料,尤其在夏季,生饵的鲜度更为重要。
(3)应注意生鲜饵料其蛋白质和脂肪等营养成分的季节变化大,应及时加以调节。
(4)需要添加维生素类、矿物质类。
(5)对生饵需要有适宜的冷冻保鲜有效措施,如果使用时解冻方法不合适,就不能保证其生饵的鲜度。
(二)湿型问粒饲料(MP)
1.用湿型颗粒饲料要比用生饵有以下优点
(1)能减少因投喂而造成饲料的散迫流失。
(2)可制成营养平衡的饲料。
(3)容易添加药物和营养剂。
2.用湿型颗粒饲料存在以下问题
(1)制作湿型颗粒饲料时,也需要生饵。所以生饵的鲜度、生饵营养成分的季节性变化等,都会影响到饲料的质量。
(2)需要具备营养学的知识。
(3)饲料的调制也需要相应劳力。
(三)固体配合饲料(干颗粒饲料DP、膨化颗料饲料EP等)
固体配合饲料可减少生饵和湿型饲料的缺陷。也就是说对饲养水质的污染很少,鱼的疾病发病率低,投喂作业简单,保管容易等。在营养方面,大都由各饲料厂经过反复试验研究,严格选择原料制成的。所以一般可放心使用。
四、投唱方法及投喂量
要根据饲料的种类、鱼的体重、水温等不同,而投喂方法及投喂量也不同。
(一)使用生鲜饵料
苗种期可使用卤虫成虫、杂鱼类的仔稚鱼整体投喂,或用切碎的玉筋鱼肉等。
(二)投喂湿型颗粒饲料
用湿型颗粒饲料养殖牙鲆时,要随时调节、及时投喂。
(三)投喂固体配合饲料
投喂固体配合饲料的规格大小、投喂量。
在苗种期应尽量增加投喂次数,每天投喂6~5次,以后随着生长逐渐减少投喂次数。长到100克左右日投喂4次;长到300克左右日投喂3~2次;长到500克日投喂2次;长到500克以上日投喂1次。
在夏季高水温期,每天投喂1次,或者2~3天投喂1次,而且控制在按饱食量的50%~60%,同时强化维生素类,可获得良好的效果。由于牙鲆属于变温动物,不同水温其摄食量有很大差异。一般在苗种期日投饵率在6%~4%,长到100克大致为2%左右,长到 300克以上大致掌握在1%~0.5%。
在养殖过程中,除单独用生鲜饵料、湿型颗粒饲料、固体配合饲料外,还可以将配合饲料和生鲜饵料并用,即从苗种期到入秋投喂配合饲料提高成活率。在水温降到25℃以下时,改换投喂高热能的生鲜饵料。另外还可以将配合饲料和湿型颗粒饲料并用,即从苗种期到入秋投喂配合饵料,提高成活率,在养殖的最后阶段,投喂改善营养价的湿型颗粒饲料,养殖出肉质好的成品鱼。
五、饲料效率
饲料效率是指所投喂饲料的种类和数量对增加鱼的体重所起的作用,即使鱼增加1千克体重所需要该种饲料的数量(千克)。计算公式为:
饲料效率=投喂饲料的重量(克)/养殖鱼增加的体重(克)100%
不同的饲料其饲料效率不同。在良好的环境条件下,将体重100克的牙鲆养到500克,其饵料效率大约应在35%~40%。环境恶化时,饲料效率会降到30%以下。在最适环境条件下,养殖牙鲆的饲料效率有的可达50%。在一般环境条件下,养殖1年时间,饲料效率在20%~40%,这要比养殖真鲷、鰤鱼等饲料效率高。
六、投喂饲料应注意事项
前面所提到投饲量和投饲方法,只是一个大致标准。在实际投喂时,还要掌握以下几点,灵活掌握,酌情调整。
(1)投喂时要考虑到饲料的损失、饲料效率和鱼的健康状况等。一般按鱼饱食量的80%~90%投喂。由于各池的换水率、养殖密度、水温等不同,每天鱼的摄食量却不尽相同。在实际进行投喂作业时,要看鱼的摄食状态、残饵量,随时调整投喂量。
(2)每次投喂,可先将应投喂量的60%全池投撒,剩下的40%根据鱼的摄食状况进行投撒。
(3)牙鲆耐高水温的能力比较弱,而且个体越大,耐高水温的能力越弱。因此,在高水温期间,要从维持鱼的体力出发,可按日所定的投喂量的1/2~1/5,1天投喂1次或隔天投喂1次,并添加复合维生素类。在出池上市之前的1~2个月,应增加投喂生鲜饵料或精加工的饲料,也可添加7%~10%的鱼油,以达到提高肥满度,增加体重的效果。也就是说在夏季到来之前,要投喂高蛋白、低、中脂肪的饲料来增加体长的生长,保持肥满度在16,使之顺利度过夏季。夏季肥满度越高的鱼,死亡的情况越多。7~9月高水温期,一定要减少投喂量,维持体力,保证存活是第一重要的。在水温下降到25℃以下时,要投喂增加脂肪含量的饲料。
(4)要避免长期单独投喂一种饲料。
七、人工并殖牙鲆的生长
人工养殖牙鲆的生长速度与饲养水温、饲养密度、换水率、饲养方式、所用饵(饲)料和投饵及苗种购人时期、生长阶段,雌、雄不同性别等都有很大关系。在水温低于13℃、高于25℃,几乎很难生长或生长很慢,在水温13~25℃范围内,随着水温的升高,而生长速度加快。饲养密度越大,生长越慢,换水率越高,生长速度越快。饲料营养平衡好,利于生长。在适温时期,苗种购入时间早,适温时间长,相对生长快。人工养殖牙鲆第一年生长速度较快,第二年以后不像第一年生长那样快。一般雌性要比雄性生长快。
在良好的饲养环境条件下,如果养殖顺利的话,一般在5月放养5~6厘米、体重1.5~2克的牙鲆苗种,2个月后可长到20~23厘米、体重50~100克;养殖4个月可长到全长25~30厘米、体重150~300克;养殖8个月以后可长到全长30~40厘米、体重300~800克,特大个体有的达到全长42厘米、体重1000克左右。但因苗种不良或因环境不适应、管理不当,尽管养殖1年,也有的长不到200克。
颗粒饲料没有特定的配方,因为不同的禽畜对各类营养物质需求不一样,所以不能使用同一配方的颗粒饲料来进行喂养,无论哪种颗粒饲料都是为了满足动物对能量、蛋白、矿物质、微量元素及维生素等营养物质的需求,因此要根据具体的禽畜类别来制作合适的颗粒饲料。
自制颗粒饲料的方法
1、首先将混合饲料加入适量的清水加以搅拌,然后将饲料用手握成一团一团的形状,要保证握在手中的饲料与水充分融合,没有水滴为止,接着再将搅拌均匀的混合饲料倒入搅肉机里面,充分搅拌后就能制成小颗的圆柱形的饲料了,最后将这些饲料晒干或者烘干的话,可以长时间储存。
2、首先将混合饲料加一些面粉和水充分调和,再利用家里常用的擀面杖把混合饲料擀成面皮状,然后再用菜刀把薄的面皮切成小条形,再烘干或者晒干,即可支撑颗粒饲料了。
3、将原粮加入少量的水或者麸皮,粉碎之后再放入颗粒饲料机里面,即可制成颗粒饲料。比如制作养猪的颗粒饲料的话,可以用玉米杆、红薯藤、麸皮、等原粮,在饲料配置的时候,尽量遵循精饲料和粗饲料的比例为6:4的原则。
颗粒饲料的好处
1、颗粒饲料综合了很多的原材料和营养物质,能给禽畜提供更加全面的营养,使禽畜生长的更快更健康,缩短了养殖禽畜的上市周期,也更便于人们的操作和喂养。
2、可以充分将养殖户家中所有的喂养原料加入到混合饲料当中,比如:麦麸、菜粕、豆粕等等农副产品,减少了浪费从而又能保证禽畜的全方位营养。
3、制作而成的颗粒饲料在喂养禽畜的时候,可以根据它的食量酌量喂养,避免了浪费。
4、如果大规模养殖禽畜的话,颗粒饲料能一定程度上提高禽畜的繁殖力和上市周期,对于养殖户来说更为划算。
颗粒饲料的缺点
1、颗粒饲料由于要加工和制作,所以在成本和价格上比原粮要高出很多。
2、在小规模养殖的时候,由于饲料的需求量不大,加工颗粒饲料的步骤和程序却很复杂,所以,小规模养殖的话,还需要考虑成本和工序等相关问题。
3、在加工的过程中,如果操作不当,会造成很多的粉末状饲料的出现,从而造成了不必要的浪费。