稻虾养殖：单季200-300斤，不谈大神级别，平均也就这个水准。种稻之后，基本没有可卖的商品虾。
双季养殖：400-500斤，也是及格水准。
从实际养殖来说，稻虾养殖的第一季主要收益并不在商品虾上，而是卖早虾苗。高峰期价格35一斤，得苗者得天下。年后出苗十来天功夫能赚钱就赚了，赚不到钱这一年就歪了。原因：虾苗原先并不值钱，但由于养殖的人越来越多，虾苗缺口比较大，有行业内流通的刚需，是炒种所致。如果是正常稻虾养殖，等到四五月份商品虾集中上市，价格已经下降两三倍。所以稻虾养殖第一季纯粹的追求产量并不一定保证赚钱。
深水精养：全年出商品虾，虽然不卖苗，但池内虾苗可以满足自养。任何时候大规格商品虾的价格都不会太低，产量的高低是保证效益的关键。深水精养，比较好的产量能达到一亩500斤以上，大神过一千斤也有。但深水养殖受制于塘口基础条件，必须有好的水源，保水能力强，技术管理也要到位。
为什么说稻虾养殖赚钱的少?因为能不能赚钱主要取决于来年早春有没有早苗。早苗产量高低，又由年前秋冬季管理决定。很多人忽视秋冬季的稻田管理，导致出苗早但冬季存活低，或出苗太晚，到来年后达不到理想的虾苗规格，错过了虾苗的行情。后期由于虾苗密度过大，或者水草维护不好、水质管理不善，高温病害频发等原因，导致小龙虾规格品质较差，死亡较大，加上后期行情下跌。因此稻虾养殖是一大赚二小赚三平四亏。
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小龙虾养殖亩产千斤是真的吗？
这个季节是小龙虾上市的季节。很多地方都开始吃小龙虾了。
那美味的小龙虾，到底养殖能亩产多少斤呢?看到有人说亩产千斤。我觉着不太可能，毕竟这个小龙虾在养殖的池塘里面很多时候你是看不着摸不到的。
只有在打捞上来了。根据实际产量来约亩产多少多少斤。
有很多人都说：小龙虾野性十足，自相残杀严重，高密度养殖的难度很大，当龙虾每亩达到400斤以上时，养殖难度加大，每亩达到600斤以上时，技术要求很高。但是这个亩产千斤的数量还是要有的撒，万一那个跳出来说我就养到亩产千斤了，那这就相当的尴尬了。
小龙到底亩产多少算是合理的呢?影响小龙虾产量的因素很多，
养殖密度，合理的养殖密度，能把池塘利用得更充分，可以提高小龙虾的产量。要是只要求养殖密度，就是会增加养殖管理的成本，小龙虾会为了生存空间而自相残杀。高密度养殖产生的大量残饵和排泄物也会败坏水质，使小龙虾的生存空间进一步缩小。池塘环境对小龙虾掘洞的影响较大，在水质较肥、底层淤泥较多、有机质丰富的条件下，洞穴减少，也会导致小龙虾自相残杀。
放养规格，放养小龙虾时，要注意放养规格不能相差太大，否则必须采用大、中、小3种规格分池放养。在养成过程中，也要注意小龙虾的规格，若规格大小不一，会出现大虾吃小虾的现象，以致成活率大大降低，影响养殖产量的提高。
投放饲料，小龙虾属杂食性动物，动物性饵料和植物性饵料均能摄食。养殖生产中通常投喂一些谷类、草类植物性饵料和活螺蛳等动物性饲料。小龙虾比较贪食，投饵量不足不仅影响小龙虾的正常生长，还会出现自相残食现象，所以必须确保小龙虾能够摄食到足够的饵料，且饵料新鲜。投饵过量或投喂方法不当会造成饵料浪费和败坏水质。
水质的改良，池水质过肥，pH值过低，或水质清瘦，水体透明度过大，都不利于龙虾蜕壳生长。
夏季水位过浅，水温高于极限温度，会抑制龙虾生长，促使龙虾性早熟。冬季封冰，易造成龙虾因缺氧窒息死亡。
水位忽高忽低，导致部分龙虾沿水位线附近打洞，以穴居为主。时间一长，就适应了洞穴生活，既不蜕壳，又不摄食生长，龙虾雌雄不分，规格小，懒于活动，养殖产量低。养殖过程应长期保持水位稳定，水质清新，严防水质受到工业污染、农药污染和化学污染。养殖过程中若发现龙虾反应迟钝，游集到岸边，浮头并向岸上爬时，说明缺氧严重，要及时注水或开增氧机增氧
增加隐蔽场所，小龙虾有较强的占地习性，在没有足够的洞穴和水草供其隐蔽场所时，自残现象严重。利用小龙虾喜欢穴居的习性，人工洞穴可有效防止小龙虾自相残杀。人工洞穴可以建在水位以下的坡地上，洞口直径6～10厘米，深15～30厘米。小龙虾还有攀附水草的习性，养殖池中种植或投放水花生、轮叶黑藻、凤眼莲、眼子菜及水浮莲等水草，既可为小龙虾提供隐蔽物，又可增加其生存空间，减少互相残杀。同时水草还可作为小龙虾的食物，降低人工饲料的消耗，节省养殖成本。
疾病控制，疾病尤其以纤毛虫病最为常见。当纤毛虫在小龙虾体上寄生时，会从虾体上吸取营养而使小龙虾身体瘦弱，小龙虾会因为缺乏营养而不能正常脱壳生长;当纤毛虫寄生在小龙虾鳃部时会影响小龙虾鳃的呼吸功能，导致小龙虾不能正常呼吸而处于一个长期缺氧的状态，最终小龙虾会因为长期缺氧而不能正常摄食、脱壳和生长，导致规格偏小。另外由于纤毛虫的寄生甚至还会引起小龙虾其它疾病的发生而大量死亡。
小龙虾养殖小龙虾脱壳周期一般是多久
小龙虾从幼体阶段到商品虾培养成必需蜕壳十一~十二次，蜕壳是它成长发育、增加体重和繁育的至关重要标示，每蜕1次壳，它的身体就长大了1次，蜕壳通常在洞内或草丛中成功，刚成功蜕壳时，其身体绵软没力，这时候是小龙虾比较容易遭受伤害的阶段，蜕壳后的新体于十二~二十四h后硬化。
小龙虾与其它甲壳动物相同，必需蜕掉体表的甲壳才能够成功其变性生长发育。在长江流域，9月中旬蜕离母体的幼虾平均全长约1.0厘米，平均重0.04g，年底较大总长达7.4厘米，重12.24g。在稻田或池塘中养殖到次年的5月，平均总长达10.2厘米，平均体重约达34.51g。
小龙虾幼体阶段一般2~4天蜕壳1次，幼体经3次蜕壳后进到幼虾阶段。在小龙虾种苗(幼虾)阶段，每5~8天蜕壳1次，在成虾阶段，通常8~15天蜕壳1次。
小龙虾的蜕壳与水温、营养及个体发育阶段息息相关。水温高、食物比较充足、发育过程早，则蜕壳相隔短。性成熟的雌、雄虾通常1年蜕壳1~2次。据量测总长8~十一厘米的小龙虾每蜕1次壳，总长可增长1.3厘米。
小龙虾的蜕壳多出现在晚上，人工养殖条件下，有时候白日里也可以看到其蜕壳，但比较不多见。按照小龙虾的活动及涉世具体情况，其蜕壳阶段可分成蜕壳间期、蜕壳前期、蜕壳期和蜕壳后期5个阶段。
1、刚蜕壳尚未吃食，这时外壳绵软，不能站起，接着吸取水份，增加体重。表皮逐渐钙质化，已可站起，但外骨骼依然很绵软，体重比较稳定，含水量仍将高达86%。
2、新壳的钙化阶段仍不吃食，钙质逐渐代谢，附肢的各肢节能够弯曲而不折断，含水量85%;外骨骼接着代谢，各附肢弯曲的时候会折断，含水量83%。
3、表皮变硬比较早阶段仍接着钙化，并逐渐吃食。这时是组织生长发育的首要阶段，身体逐渐变硬，头胸甲最前端及侧边钙化仍不完全，含水量61%。位于蜕壳中期，钙化充分，且在钙化层下形成薄膜层，代谢物逐渐积聚，组织生长发育安全。
4、下次蜕壳的预备阶段逐渐成功钙的再吸取，新壳的最外层已代谢出来了，逐渐吃食，代谢物可被利用，在代谢新的色素层以后，活动逐渐减小，含水量在59%～61%左右;靠近蜕壳的第1特性已出现，在旧刚毛基部有新刚毛长出，新的上表皮已由皮下组织代谢出来了。
因为旧壳中很多钙的再吸取，造成裂隙而留下适当的空间。沿着裂隙，钙的再吸收完全，从而产生表皮的一个裂口，虾体自此从旧壳中脱颖而出。
5、个体从旧壳中蜕出迅速吸取水分含量，一般在低温的时候会产生抑止蜕壳的状况，拉长蜕壳的时间。
小虾蜕壳在夜晚或早晨完成，时间短暂，一般为十～十五分钟。幼虾蜕壳频次一般比成虾多;均衡营养而全方面优质时，蜕壳频次亦较频繁;环境的刺激也会危害蜕壳。
小龙虾养殖须知：饲养小龙虾一般吃什么
众所周知，小龙虾是一种杂食性动物，基本上什么东西都想去吃一下，但是作为养殖户来说，胡乱的喂养必然会导致小龙虾块头不大，也就很难产生相应的经济效益，因此为了帮助各位养殖户更好的饲养小龙虾，下面小编就小龙虾一般吃什么和大家说说，希望对大家有所帮助。
一、植物类饲料
对于植物性饲料来说，一般可以选择有浮游植物、谷类、菜籽饼、啤酒草、浮萍、大豆等，这些植物性饲料基本上都可以作为小龙虾的饲料，但是其中豆类作为饲料来说尤为突出，因为大豆的蛋白质含量非常高，且材料来源简单成本低下，特别在小龙虾幼体的时候，大豆磨制的豆浆配合着藻类、浮游生物以及酵母等材料，能形成好的综合性的蛋白原，这对于小龙虾幼体的饲养非常好。
二、动物类饲料
大家都只知道，小龙虾除了是一种杂食性动物，同样还是一种食腐性动物，对于一些腥味重的死鱼、死猪、死鸡、死鸭等一些死亡动物原料特别喜爱，在平时当中可以投喂一些死亡动物作为饲料。
其次，小龙虾对于一些活体动物也比较喜爱，像螺蛳、蚌、水蚯蚓、小鱼等这些都是小龙虾爱吃的，为了维护生态平衡，养殖户可以在水中适量的投放一些此类生物方便饲养。
三、人工饲料
如果不想使用一些天然的饲料，养殖户可以选择一些人工配置的饲料，因为大多数人工调配的饲料根据小龙虾的营养需求将动物性饲料和植物型饲料混合调配而成，同时还会根据需求适量的在饲料中加上一些维生素、矿物质以及一些其他预防疾病药物等，这对于需要分类投放植物类饲料和动物类饲料要便捷上许多，能够为养殖户提供不少的帮助。
一般情况下，人工调配的小龙虾饲料在幼体阶段要求蛋白质在30%以上，而成年小龙虾在20%以上，这在选择小龙虾饲料上可以做为选择分割线！
甭管虾塘一亩千斤可不可信，首先去学会这些！
龙虾养殖亩产千斤，基于当下的养殖条件和养殖技术，有点悬!因为龙虾野性十足，自相残杀严重，另外还牵涉到投喂、水质、水草、病害、场地建设等关键技术，高密度养殖的难度很大。一般来说，当龙虾每亩达到400斤以上时，养殖难度加大，每亩达到600斤以上时，技术要求很高，养殖龙虾比养鱼容易的多，但是想养好龙虾却又比养鱼要难。
合理放养
夏季小龙虾的生长与所选池塘好坏及放养方式方法息息相关，故应注意池塘选择与合理放养。
1.1清理池塘
养虾池塘一般宜选择水源充足且稳定，水质清新且无污染，注排水方便，保水性能好而且交通方便，水利设施好的水面，面积大小皆宜，池塘方位以方便种养管理为宜。由于小龙虾攀爬能力和挖洞能力较强，所以要求池埂既要坚实，又要宽厚，加固时应层层夯实，高度在1米以上，顶部宽在3米以上。
1.2进排水
进排水口要用铁丝网或栅栏围住，以防小龙虾外逃。同时要确保进排水通畅无阻。在离池埂1米处可搭建遮荫棚，池埂边种植瓜、豆、葫芦等藤蔓作物，利用其枝叶在炎夏为小龙虾遮荫避暑。小龙虾放养前2周，每亩用75千克～100千克生石灰化水泼洒于养虾水面，以进行消毒，次日用耙子等工具将池塘耙动一下，使石灰浆与淤泥充分混合。
1.3放苗事项
放苗前一周施入发酵过的农家肥进行肥水，用量为每亩200千克～500千克，以培育水中天然饵料。同时，应在池塘内移栽轮叶黑藻、苦草、马来眼子菜、菹草、金鱼藻等沉水性水生植物，或种植水葫芦等。水草种植面积不宜过大，一般占池塘面积的10%左右，且须零星分布，不可密集一起，阻碍池内水体流通。
1.4合理放养
要注意虾种选择，宜选择体质健壮、活动力强、无病无伤、规格整齐的虾种。池塘进水前要安装好水隔网(最好是60目～80目)防止水中敌害进入。池水深度保持在50厘米～80厘米，透明度在30厘米～40厘米之间。放养虾苗宜在晴天的早晨和傍晚进行,每亩放养2厘米长的幼虾6000尾～8000尾或3厘米～5厘米长的幼虾4000尾～6000尾。同一池塘放养的虾苗规格要求整齐一致。同时可在池塘中套养50克左右的花白鲢300尾～500尾。
科学投喂
小龙虾是杂食性动物，以摄食有机碎屑为主，对各种谷物、饼类、陆生牧草、水体中的水生植物、藻类、浮游动物、水生昆虫、小型底栖动物及动物尸体均能摄食，也喜食人工饲料。
一般放苗后3天内，投以绞碎的小鱼和碎肉，3天后至1个月内投放小杂鱼、下脚碎肉或配合饲料，待虾苗长至6厘米～7厘米时，可全部投喂碾碎的螺蛳、河蚌及适量的植物性饲料(如麦子、麸皮、玉米、饼粕等)或配合饲料。日投喂量以吃饱、吃完、不留残饵为准，据专家介绍，一般中、小龙虾按体重的15%～20%投喂，成虾按体重的5%～10%投喂，具体可根据虾的吃食情况进行调整。每天喂2次，早晨和傍晚各一次，晚上投喂量占日投喂量的70%～80%，饵料应投在池塘的四周，适当分散，龙虾集中的地方多投喂饲料。平时可在池塘内投一些水草如苦草、轮叶黑藻、金鱼藻、水葫芦等，在小龙虾的生长旺季可适当投喂一些动物性饲料如碾碎的螺、蚌及动物下脚料等。
调节水质
小龙虾对水体有较强的适应能力，一般水中溶氧保持在3毫克/升以上即可满足其生长之需，对水温的适应范围为0℃～37℃，最适温度范围为18℃～31℃。虾种入池后，要保持池水呈茶褐色，透明度为25厘米～30厘米，一般每月施肥一次，每次施入人畜粪肥，用量为每亩150千克～200千克。在高温季节，一般每周换水1次～2次，每次换去田水的20%～30%。另外，还要注意水温等，夏季水温过高时可采用搭遮荫棚及加深田水的方法调控水温。当水中溶氧低、水质老化或遇雷阵雨闷热天、连阴天等恶劣天气时应减少投饵量或停止投饵，并注意观察，若发现龙虾反应迟钝，游集到岸边，浮头并向岸上爬时，说明缺氧严重，要及时注水或开增氧机增氧。
防治病害
因小龙虾对许多农药都很敏感，所以病虫害防治应以生态防治为主，加强预防，施药应选用高效低毒、低残留的药物品种，忌用剧毒药物，尽量避免使用含鞠酯类的杀虫剂。龙虾种苗下塘之前要进行体表消毒，防止把病原体带进池内，在夏季定期用生石灰消毒虾池，经常加注新水，保持池水清洁卫生，在虾的饲料中可以添加多种维生素，增强其免疫力。
加强管理
1.加强日夜巡塘
夏季养殖虾池塘由于天气较热，并且随着投入品的增多，各种致病致害因子不断增加，病害发生几率较大，所以应加强日常管理，以防患于未然。
2.每天要坚持巡塘
坚持早、晚巡塘，观察虾类生长是否正常、水体溶氧是否充足，检查池塘是否有漏洞，是否有敌害生物进入池塘，铁丝网和栅栏是否堵塞、松动或破损，水草是否过于密集阻塞水体，时时注意池中是否有敌害生物，如水老鼠、水蛇、水鸟、青蛙及鱼害等，如有应及时将其除掉，发现问题要及时采取措施。
3.要适时起捕上市
夏季小龙虾生长较快，一般2个月左右便可捕大留小，均衡上市,既可降低池塘内养虾密度，提高单位面积产出，又可随行就市，增加龙虾养殖效益。捕捞的方法可采用虾笼、地笼网及抄网等工具，最后可采取干田起捕的方法全部起捕上市。
小龙虾实际养殖中亩产量究竟能达到多少斤？
近年来小龙虾产业的火爆，小龙虾高单品价值以及广阔的消费市场等因素，刺激着小龙虾最下游养殖端的热情。越来越多的人开始从事小龙虾养殖，对于养殖新手或刚入门的人最关心的莫过于小龙虾亩产究竟能达到多少?小龙虾养殖利润又如何，是否可以投资甚至规模化养殖等。
小龙虾养殖在国内相对其他水产养殖来说养殖年限较短，处于刚起步阶段，小龙虾养殖有关模式及技术多处于探索阶段。相应的养殖技术体系与养殖技术还不成熟，造成小龙虾亩产量在不同区域、不同塘口及不同养殖模式等都不相同。甚至出现同一养殖人员在同一区域养殖而不同塘口产量还存在较大差别。
因此小龙虾养殖亩产量能达到多少，目前还没有一个科学的测量或判断方法能够准确测算。只能依据以往小龙虾养殖经验进行相应的统计及推算。
目前小龙虾养殖主要分为池塘精养与虾稻混养两种模式，相应的小龙虾养殖产量也会有一定差别，下面就对两种养殖模式分析一下小龙虾亩产量;
1.虾稻混养模式，一般小龙虾亩产在160-200斤左右;
虾稻混养模式，由于受水稻栽种、生长等因素影响，会造成小龙虾在高温季节处于不利生长环境中，会造成相应亩产量不高。虾稻模式小龙虾主要生长与出产期为每年3-6月份，待水稻栽种后的7-9月为了便于水稻分蘖及生长，会将养殖池塘水位降低并维持在低水位状态，而此阶段正处于高温季节，低水位遇上高温会严重影响小龙虾脱壳及生长。等到水稻收割完成田面上水后，小龙虾就将面临孵化、产籽等，而随之是气温逐渐降低，小龙虾9-10月的第二季生长也会受影响，因此第二季虾也就很难有产量。
正常虾稻养殖亩投放虾苗60-70斤左右，正常养殖能够出产的商品小龙虾也就在150-200斤之间。如果想要达到250斤以上的产量很难操作，需要在每年秋冬季节做好苗种繁育工作，确保第二年养殖池塘有足够虾苗，并依据实际养殖情况适当投苗。
2.池塘精养模式，小龙虾亩产量300-400斤，高产甚至可以达500斤以上;
小龙虾池塘精养模式由于可以采取轮捕轮放养殖模式，一年可以养殖2-3季以上小龙虾，相应小龙虾产量会提升。但需要丰富的养殖精养，多投苗，精细化管理等，相应养殖风险也高。正常池塘亩产都能达到300斤以上水平，对于具有多年小龙虾养殖精养的人员甚至可以将产量达到500斤以上，尤其对于以繁育虾苗为主的精养塘口，产量会更高。
小龙虾池塘精养通过科学养殖，加强对水、草、饵料、疾病预防、轮捕轮放等管理，可以充分利用小龙虾春秋两个主要生长季节，实现小龙虾产量提升。
小龙虾最终养殖亩产量与投苗数量、苗种规格、苗种成活率、养殖池塘水环境、水草、饵料及人员管理等密切相关。对于养殖新手来说千万不了盲目听信他人，需要理性对待。尤其注意并不是投苗越多最终小龙虾产量越高，养殖池塘如果虾密度过大会造成产量急剧下降。
小龙虾养殖亩产1000斤模式调查
湖北荆州市监利县朱河镇王铺村养殖户徐先湘，精养池塘面积15亩，连续5年亩产达500千克，每年出售小龙虾7500千克，效益在20万元以上。现将精养模式总结如下。
晒塘
池塘水位可以放到最浅或完全放干，让池塘底泥能够曝晒，也叫晒塘，即可消灭池塘病原微生物和敌害，还可以改善池塘地质。
生产经验表明，每年的9-10月，进入地笼捕虾的尾期，这时只有逐渐降低池塘的水位，才能保证小龙虾每天有一定的捕捞产量。要使来年池塘有充足的虾苗，当地笼每天取虾量低于1.5千克/亩时，就要停止捕捞，留塘小龙虾作为来年的亲本虾。
翻耕
在每年12月份之前，当池塘底泥已曝晒干涸时，即可用旋耕机将塘底泥土全部翻耕，动松底部土层，彻底改善土壤的性能，为下一步移植水草提供良好的土壤环境。
消毒
每亩池塘用生石灰50千克彻底消毒。
方法是，在池塘底部较低位置，开挖若干个大小1米2、深0.5米左右水坑，将生石灰倒入用水融化，再均匀泼洒到池塘每一个地方，即可达到除杂和杀灭病原微生物的目的。
插围网
在池塘中安装围栏网片的作用是为了保护和培育水草，俗称水草打围，每个围栏宽度为8米，长度与池塘一致，每两个围栏之间间隔宽度为10米。
根据小龙虾生长时机的不同和水草生长季节的差异，计划在围栏圈网里面种植轮叶黑藻，围栏外面种植伊乐藻。
(1)栽草
元旦前在围网周边栽种伊乐藻(吃不败)。
(2)种草
2月4号后在围网内播种轮叶黑藻(灯笼草)芽孢。
(3)护草
看草的长势作一些适当的追肥，控草或者补草。
清杂
2月底3月初用茶饼清除野杂。
解毒
水质解毒保护剂500克/亩。
肥水
低温肥水可使用肥水膏和渔用生物肥培肥水质。
放苗
3月中旬，解毒、肥水后放苗。
一年只需投苗一次，共计5000尾左右/亩。
投放苗种前几天要用肥水，培育幼虾的丰富饵料;投苗前一天使用“水质解毒保护剂”解除所有药物残留。
(1)精养塘没早苗，需要补上时间差，增产。
(2)3月份要是不投苗，4月份就没虾起捕，那就达不到1000斤产量。
(3)在网围外投放。
小龙虾苗种投放注意事项：
(1)围网外的水草没有长好，不能急着放苗。
(2)水温达到12℃以上时投放;投放苗种时，水环境要保持稳定。
(3)投放苗种之前，需将平台水位加到50～70厘米，并保持水位稳定。
(4)苗种运输过程中，框内保持湿润，车辆不要透风，避免小龙虾脱水。
(5)投放苗种前，先用浸水，随后投放，小龙虾苗成活率更高。
(6)浸水时，切莫使用食盐水浸泡。
(7)投放苗种时，不能把水弄浑。
(8)不能将小龙虾苗种直接往水里顷倒。
应将装小龙虾的框子侧着(或斜着)安放在内埂边浅水区;或将小龙虾苗种投放在外埂种植的水花生上，让小龙虾自行爬到水里。
(9)投放苗种后，待小龙虾适应环境稳定，发现有漂浮水草，再开始适量投喂饲料。
(10)第6天左右会发现有大量脱壳，请及时补钙;之后，每7天补钙一次，让小龙虾快速生长不发病。
注意，如果发现密度过大，虾不长，需要适当提前捕捞卖苗，降低小龙虾的存塘量。
起捕小龙虾(不断捕捞)
小龙虾的养殖收益主要靠捕捞。水温从低温(10℃)到高温(30℃)时，更加容易捕捞小龙虾(投一斤虾苗，捕捞5～7斤);水温超过30℃一般很难捕
捞到小龙虾;水温从高温(30℃)到低温(10℃)时，小龙虾的捕捞率很低(投一斤虾苗，捕捞1～3斤);水温在10℃以下就更难捕捞到小龙虾了。
捕捞小龙虾，一般在虾路(投喂)上将地笼尾尾相连铺设投放一整圈，每亩2～3个地笼。如果小龙虾捕捞量过多(平均每个地笼超过8～10斤)，则需要增加投放一些地笼。
一般4-10月份，只要定期肥水，补藻，补菌。适当改底、护草，投喂正规厂家的饲料(大约500斤饲料/亩)，就会一直有是小龙虾捕捞。
小龙虾亩产量多少斤才算高产，亩产提高到600斤是很容易的！
“高产是在健康养殖基础上的高产，是追求高效，满足市场。
我们希望将我国小龙虾的平均单产提高到300斤。”湖北省水产科学研究所正高职高级工程师这样说道。
亩产300斤是小龙虾养殖标准的指标!
一、小龙虾是什么虾?
小龙虾中文学名为克氏原螯虾，它是螯虾(crayfish)家族中的一个中小型种类，而不是龙虾(lobster)。
我国淡水小龙虾产业发展始于上个世纪80年代。
1983年湖北开始生物学及池塘养殖研究;
1985年开始探索稻田养殖;
1986年武汉建全国第一个小龙虾加工厂;88年开始对外出口;
1989年开展小龙虾人工增殖;同年在江苏、山东办加工分厂;
80年代湖北在国内外公开发表多项研究报告并参入国际交流,自此我国小龙虾产业蓬勃发展起来。
2005年湖北推出“小龙虾人工诱导繁殖”和“虾稻轮作”技术!
二、小龙虾快速生长的高要求性。
小龙虾生长速度快，但快速生长对环境的要求很高，如PH7-8.5，溶氧5mg/L以上，最佳温度在17~31度，食物要丰富，隐蔽物要多。
小龙虾对氨氮、亚硝酸氮、硫化氢、重金属、杀虫剂及药物非常敏感，因此要远离污染源。
三、小龙虾高产高效健康养殖关键技术
1.三句重要的话
夏秋放种，春季补苗;捕大放小，轮捕轮放。
种苗要投足，投放时间早，养殖效果好。彻底除野，加水过滤，驱赶水鸟，种好水草，预防疾病，科学投喂，生态混养。
2.技术要点
(1)养殖水体的结构改造---水深、坡度、平台，改造进排水
(2)种植水草---沉水草看质量、多种类，漂浮草要固定
(3)防控敌害---彻底除野、加水过滤、驱赶水鸟、预防病害
(4)防逃---防逃网、巡塘、堤埂要有足够宽度，水下防逃
(5)种苗投放---夏秋投种，春季补苗;投足投早，种苗水运
(6)水质控制---经常加水，定时增氧，有益微生物制剂调水
(7)科学投喂---四定，饲料多样化，提倡配合饲料+农副饲料
(8)适时捕捞---早捕、加强捕，捕大放小、轮捕轮放，网具
这8点都很重要，缺一不可，红色字体是重中之重。
四、几个重要问题
1、技术问题
(1)掌握和落实养殖技术是提高小龙虾单产的基础
目前养殖户大多采用传统技术，新技术掌握不够，误区太多，平均单产较低，不到200斤。只要重视和落实养殖技术，亩产提高到400斤是很容易的。
(2)养殖水体的结构改造
小龙虾在深水处躲藏，在浅水处活动、摄食、蜕壳，既怕高温，又不喜欢低温，且对溶氧要求高。这些特性决定了小龙虾养殖水体结构的重要性。
目前普遍存在的问题是改造不到位，进排水系统不好，水体深度不够.
目的：养殖水体有深有浅，才能满足小龙虾的生长需求。深水才能养大虾，浅水只能养小虾。
(3)养殖模式---“夏秋放种(苗)”还是“春季放苗”
小龙虾最佳生长期在秋季(9月-11月)和春季(3月中-6月中)，对新环境适应时间较长，采用“春放”养殖模式，春秋两季都不能充分利用，生长期短，规格、产量都低。很多春季放苗的养殖户，养殖效益不好就与这个有关。我们提倡“夏秋放种(苗)、春季补苗”!
(4)苗种问题---“人工苗”还是“自然苗”
“好种出好苗，好苗产量高”。苗种是决定产量高不高的第一要素，
掌握了苗种技术，就解决了高产高效。“自然苗”是“近亲繁殖苗”
人工苗比自然苗生长速度快20%，个体大30%，产量高50%。
(5)苗种运输问题---“水运法”还是“干运法”
我国小龙虾传统运输方法是“干运法”，“干运法”只适合食用虾，而养殖虾应该用“水运法”和“半干半水运输法”。干运法使小龙虾损伤，损伤的小龙虾蜕壳时容易死亡。
要想产量高，苗种的数量及成活率是绝对重要的!
(6)水草问题---不要放着好的水草不用!!
a“虾多少，看水草”，不是水草越多越好，是水草质量要好，水草种类要多。
b沉水植物首选菹草，伊乐藻不是最好的草。建议沉水草种三种：菹草、轮叶黑藻、伊乐藻;
c漂浮植物用水葫芦、水花生，漂浮植物要固定。
d挺水植物不好，没有经济价值的挺水植物要清除。
(7)捕捞问题---“早捕”还是“晚捕”
捕捞是养殖成败的关键，千万要“早捕”，我们建议3月初开捕。千万要“加强捕”，大虾捕走了，小虾长得快，产量高。-----“越捕越多”，我们有“四捕”。
捕大放小、轮捕轮放。一边捕捞大虾，一边补充投放3~5公分的幼虾，每捕捞10斤大虾，可补投1-2斤小虾，亩产600斤是容易办到的。
养殖小龙虾每亩投入3000元，亩产300斤算正常吗？
这个问题很模糊，首先这个投入是单季还是二季?3000投入哪些?300斤虾产量又是多大规格?
按一季每亩投入3000元来算：租金，人工，水电占1/3，饲料药品占1/3，虾苗占1/3，其中虾苗开支是因价上下浮动，人工与租金因地而异。
按一亩产量300斤收入来算：虾苗：7000尾/亩，70斤/亩，100尾/斤，成活率在80%，长至6钱左右，300斤产量是相当可观的!如果虾苗投放80斤一100斤/亩，按100尾/斤，那300斤产量就偏低。
300斤以近两年价格行情，均价划20元/斤，6000元收入相当于利润100%啊!
再一个，如果是第一年养虾，需要引进虾苗的话，亩投入3000，亩产300斤正常。但是，如果第二年以后是本池塘虾苗的话，亩产300斤就属于低产了。
不过话又说回来，一亩300还不如不养呢，产量最起码要达到500斤，不然赚不到钱的。又累，特别是捕捞小龙虾的时候蚊子也多，这个苦只有养过的人知道。新手的话建议一亩地投放个80斤左右虾苗，不懂可以多多去请教老师傅。
如果想养殖利润提高，一味追求产量不可取，只会增加养殖风险;应该规划好养殖季节，让成品虾错开高峰期上市才能有高价高收入!
小龙虾养殖中一般会出现哪些问题？应该怎么解决？
一、亲虾消毒方法欠妥
常规的消毒方法是用浓度为3%的盐水浸泡小龙虾亲虾，这对带水运输的亲虾来说是正确的。但对离水运输的亲虾而言，用盐水进行消毒将加重其脱水症状，不利于放养成活率的提高。建议用高锰酸钾溶液替代盐水对亲虾进行消毒。
二、亲虾放养时间不当
目前生产上小龙虾苗种的来源基本是相同的，即投放亲虾自繁或购买虾苗放养。部分养殖户在制订亲虾放养和苗种生产方案时常会出现一些不当之处，如在上半年放养野生亲虾进行虾苗繁殖等。
小龙虾交配与产卵的适宜水温为12-33℃，虽然3-5月份的水温已达到产卵要求，但5月份之前的亲虾性腺尚未发育成熟，此期小龙虾只交配不产卵，虾卵需经4-6个月的发育后才能进入Ⅳ期末，因此上半年放养的亲虾在下半年才能繁育虾苗。
在自然条件下，小龙虾的产卵和孵苗高峰期大多在9-11月，虾卵经9-15天的孵化，即可孵出虾苗。在华东地区80%以上的虾苗在10-12月份孵出，因此只要在8-10月份投放亲虾，就可以通过自然繁殖培育出供养殖所用的虾苗。
解剖小龙虾亲虾可知，3月份有部分雌虾的卵巢已发育至Ⅱ-Ⅲ期，通过投喂优质饲料和提升越冬水温，能加快雌虾的性腺发育速度，并实现提前产卵和孵苗。
因此将亲虾的温室越冬技术与池塘养殖及稻田养殖相结合，可形成新的养殖模式，有利于小龙虾养殖产量和效益的提高。
三、大量施肥造成水草死亡
一些养殖户认为水草主要起隐蔽作用，其饲料作用不如浮游生物重要，因而当水中浮游生物数量减少时，往往通过施肥的方式加以调节，池水透明度因此大幅度下降。
当池水透明度降至30厘米以下时，池中的水草因光合作用受阻而难以生存。水草死亡不仅减少了虾苗的饲料来源，还会导致水体自净能力下降和水环境恶化，最终使生物饲料培育效率及饲料利用率降低。
这种养殖方式不但生态效应差，而且最终还将影响小龙虾养殖产量和效益。因此在小龙虾养殖过程中应对水草的种植和利用予以足够的重视。
四、对鱼虾混养的互利作用认识不足
小龙虾与鱼混养是一种值得推广的养殖模式，这是因为鱼虾混养可以互利共存，鱼吃剩的残饵和排泄物均可被小龙虾利用，减少饲料浪费，不仅降低生产成本，而且可以减少对水体的污染。
因此利用小龙虾的摄食特性开展鱼虾混养，可以达到互利共生的目的，同时也有利于养殖效益的提高。
五、对小龙虾自相残杀特性认识不足
小龙虾的自相残杀特性是阻碍养殖产量提高的重要原因之一。试验表明，亲虾对幼体和幼虾的残食率较低，这与亲虾具有护幼特性有关，而亲虾对大规格虾苗的残杀率则较高。
除此之外，幼虾之间的自相残杀率远高于成虾对幼虾的残杀，尤其是大规格虾苗对幼虾的残食率高达60%以上。因此大规格虾苗及幼虾间的自相残杀行为是影响虾苗成活率提高的主要因素。
生产中应重视人工隐蔽物的设置，如投放水草、石棉瓦、塑料管和竹筒等供虾苗和成虾栖息与隐蔽，可起到降低自相残杀率和提高养殖产量的作用。
六、盲目施肥造成水质恶化
目前小龙虾养殖大多采用肥水的方式培育浮游生物饲料，所施的肥料以有机肥和复合肥居多。但施肥后水体极易缺氧，同时水体透明度的下降导致水草死亡和腐烂，并导致水域生态环境进一步恶化。
合理的施肥方式是将有机肥埋入底泥中，并在池坡适量堆肥，这样可培育出大量底栖生物供亲虾和虾苗摄食。水体要求肥度适中，透明度为30-40厘米。
当水草生长旺盛时，透明度可提高至60厘米以上。夏季水温较高，合理施肥可防止虾苗缺氧和养殖环境恶化，因此目前全池泼洒的施肥方式应当予以改变。
七、不注意及时换水
一些养殖户认为小龙虾可以在污水沟中生存，对水质要求不高。事实上，在人工养殖条件下，水质污染是小龙虾大批死亡的主要原因之一，适量换水不但有利于改善水质，而且可以刺激小龙虾蜕壳，有利于加快生长速度和提高产量。
但过于频繁的换水也会增加电费或油费支出。合理的方法是：高温季节每半个月换水1-2次，每次换水1/4左右。若水质状况较差，可以施生物有机肥替代普通有机肥。
yz023.com养殖网龙虾养殖栏目为您提供最新最科学的虾养方法，其中《小龙虾养殖一般产量多高？亩产千斤真的可信吗？》内容包含丰富的虾养技巧，如不满足请访问“养殖小龙虾亩产量”专题。
