银耳的生长需依赖香灰菌丝，在银耳生长过程中，香灰菌丝先向培养料中伸长，将培养料中的粗营养物质供应银耳生长。简单地说，香灰菌丝在银耳生长中起着开拓先锋的作用。香灰菌丝拌合的好坏，直接影响银耳的生长及产量，银耳的生长发育与生长环境有着密切的关系。影响银耳环境因素有物理因素、化学因素和生物因素，其中最主要的有营养、温度、湿度、空气、PH值和一定的光照条件。
1、温度
目前栽培的银耳品种多属中温性、真菌。菌丝生长范围6-32℃，最适宜温度22-26℃，如长期超过28℃，菌丝生长不良，并大量分泌黄水;低于18℃，菌丝生长缓慢，子实体生长最适宜温度为23-26度，长期处于21℃以上易于导致烂耳。
2、营养
银耳属于木腐生菌类型。由于香灰菌生长较旺盛，在人工栽培时培养料需添配一些营养物质来满足银耳的生长发育。所需的页源主要有纤维素、半纤维素、木质素、淀粉等。氮源主要有蛋白质、氨基酸等。微量元素主要有磷酸氢二钾、无机盐、硫酸钙、硫酸镁等。
3、水份
银耳菌丝生长培养料含水量以55-60%为易，空气相对湿度在70%以下。子实体生长阶段，要求空气相对湿度达90%以上。
4、PH值m.yZ023.COm
银耳是喜微酸性真菌，菌丝生长的PH值在4-8之间均可能适应，最适应5.5-6，大于7时，生长明显减慢。
5、空气
银耳属好气性真菌，它在生长过程中吸收氧气排出二氧化碳，栽培过程各阶段均需要新鲜空气。
相关推荐
美蛙生活的环境条件
美蛙的生活习性与其周围环境条件有密切关系，如掌握并调节好这些环境条件，则可大规模实行工厂化饲养。
1.温度美蛙的生长适宜温度为18--32度，最适生长温度为25-28度。当温度升到35度以上时，美蛙（包括蝌蚪和成蛙）则感到不适，导致体质衰弱、部分死亡；达到40℃时，则会全部死亡。因此，在夏季酷暑期要搭凉棚，勤换新水以防暑降温。当温度降至15℃时，则活动减慢，摄食量减小；降到5度以下时便进人冬眠状态。美蛙蝌蚪在。-5度时不冬眠，在水中能有少量活动，但不摄食。当超过5℃时便能少量吃食，因此尽量让蝌 蚪越冬，越冬期死亡率通常不超过10％。
2.湿度美蛙喜潮湿，其皮肤要经常保持湿润才能维持其 正常的呼吸功能，如在干燥空气中超过20 h便会死亡；在太阳 直晒下，0．5h即可死亡。
3.光照美蛙喜温暖，但也有一定畏光性，不能强光直射。 其性腺发育也受阳光影响，若长期在阴暗的环境下生活，则性腺 成熟迟缓或中断，影响其产卵或排精。
4.水质美蛙生存的水域要注意水的酸碱度（pH值）、溶 氧量、盐分含量以及微生物、浮游生物等。水质要求pH值为6 -8，溶氧量不能低于3 mg/L,含盐量不能高于0.2%。此外， 水质不能有污染更不能含有毒物质，微生物、浮游动植物等不能 过多，以防造成水体污染、溶氧过低及病原蔓延。
池塘养鱼的条件
鱼种是养鱼的物资基本，水池养鱼请求鱼各种类齐备，数目富足，规格适合，结实无伤。重要依赖本身培养，只管制止从外埠购进鱼种。因为市场的需求，现鱼种混养规格较多。如草鱼规格有0.75公斤/尾、0.5公斤/尾、0.25公斤/尾、15～25克/尾和昔时延迟滋生培养的抛头鱼5种；鲢、鳙鱼规格有50克/尾、250克/尾；鳊、鲂规格有20～50克/尾、100克/尾；鲤鱼规格有1克/尾、25克/尾。
同种同龄鱼种请求规格分歧，发育优秀，鱼体鳞片完全无创伤，背部肌肉厚，光彩光鲜，泅水生动，溯水性强，体表无寄生虫寄生；离水后尾不曲折，口和鳃盖不张开，跳动不止。
因为夏季水温低，鱼的运动才能弱，在捕捞和养殖历程中不容易受伤，可淘汰豢养时代的病发率和殒命率。是以，食用鱼多在夏季起捕、放养。应选择好天举行放养，以避免雨、雪严寒气象鱼种出水后冻伤。
可凭据水池面积和主养鱼类型，有企图地制作鱼种池，一样平常鱼种池面积占鱼池总面积的15％～20％；也可用食用鱼水池插放鱼种，以知足混养的需求。
河蟹的生活习性
河蟹在淡水中生活成长，却要到河口附近的浅海里去生殖。 而后，幼蟹又从浅海再回到江河湖泊中生长发育这就是河蟹的 生殖徊游和索饵徊游。河蟹的一生就在这两次洄游中经历4个不 同的阶段。刚孵化出的幼体叫蚤状幼体它生活在海水环境中， 过着浮游生活，蚤状幼体经过5次蜕壳发育成大眼幼体，大眼 幼体溯河而上，从海水向淡水中运动在淡水水域，大眼幼体经 1次蜕壳变为幼蟹，幼蟹不断蜕壳变大。
淡水中生活的河蟹喜欢栖息在河流、湖泊、水库，池塘及稻 田的泥岸或泥滩上的洞穴中，也喜欢隐蔽在水底的石块、瓦砾和水草丛中。河蟹营穴能力很强，洞穴一般呈管状，长20-80 cm, 穴道与地面约呈100倾角。
河蟹胆量小，喜静，多昼伏夜出。其复眼由数千只小眼组成，视觉非常敏锐，在极微弱的灯光下也能觅食和避敌。由于河蟹多在夜晚借助微弱的光线觅食，并靠视觉来避敌，因此河蟹在l 夜晚具有很强的趋光性。
河蟹用步足在水底和陆地上爬行喜撕杀争斗，当在打斗中被敌害咬住附肢后．能自动断支，迅速逃走残肢经两三次蜕壳可完全再生.
