秋季收购4厘米左右的青虾，在暂养池内经3~4个月的强化培育，于元旦、春节起捕上市，青虾可增重一倍以上，并且售价提高，可取得良好的经济效益。
暂养池选择和准备青虾暂养池面积以2000~3000平方米为宜，池塘坡比为1∶2.5~3，水深1.5~2米，池底淤泥层不超过10厘米。池底开浅水沟，并在出水口外挖一个长5米、宽3米、深0.5米的集虾塘。青虾暂养前，彻底干池，曝晒一周左右，晒至池底开细裂缝。放养青虾前10天，进水30厘米左右，每亩用生石灰50~70公斤化水全池泼洒。移植水草或设置虾巢。此外，每亩水面配备0.5~1千瓦的增氧机，每2000~3000平方米水面配备1台水泵。
暂养时间和虾种选择青虾暂养宜选择在9月中下旬，此时暂养可使虾有足够的生长期。选择体长4厘米左右、四肢完整、活力强、未抱卵的青虾暂养。放养前剔除软壳虾。每亩水面投放70~100公斤。
饲料投喂秋季暂养正值青虾第二个生长旺期，应选用优质饲料加强投喂。以投喂青虾全价颗粒饲料为主，动物性饲料为辅。颗粒饲料粒径2~4毫米，粗蛋白质含量35％~40％。动物性饲料要粉碎。每天上午8~9时和下午6~7时各投喂一次。上午投喂量占全天投喂量的1／3。日投喂量为在池虾总重的3％~5％（指干料，鲜料则为10％~15％），并视天气、水质、水温及青虾摄食情况灵活掌握。上午以投喂动物性饲料为主，下午以投喂颗粒饲料为主。
水质管理青虾对水质的要求是：透明度35~40厘米，溶氧量5毫克／升以上，pH值7~8。每隔15~20天加注一次新水，先排后进，每次进排水30厘米左右。为进一步控制秋繁，放养后至10月上旬，可调节透明度至40厘米以上，待秋繁期过后，再适当施肥，使池水透明度保持在30厘米左右。同时根据气温、季节调节水位，9~10月份保持水深1~1.2米，入冬后水深要保持在1.5米左右。
预防浮头青虾不耐低氧，水中溶氧低于1.12毫克／升即可导致死亡，因此必须坚持早晚巡塘，适时开启增氧机，做到晴天中午开，阴天清晨开，连绵阴雨天半夜开。如发现浮头迹象，必须注水、增氧双管齐下，必要时泼洒化学增氧剂急救。秋天傍晚下雷阵雨，容易发生严重浮头，应提前加以预防。
疾病预防青虾在暂养期间，密度大，投喂量大，水质变化快，易导致疾病发生。预防的措施主要有：每15~20天每亩水面用生石灰15~20公斤化水全池泼洒一次；每隔20天左右每立方米水体用土霉素1~2克化水全池泼洒一次，预防青虾黑鳃病和红体病。
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青虾暂养 待价而沽
青虾暂养可以错开销售旺季，待价而沽，提高养殖效益。
一、暂养池要求
选择靠近水源、水质无污染、注排水方便的池塘，面积3～5亩，坡比1∶2.5～3，池底淤泥深10～20厘米，池中间挖一条宽0.5米、深0.5米的排虾沟，出水口处挖一个深0.5米、宽3米、长5米的集虾槽，进出水口设置双层过滤网，以防青虾逃走和敌害生物进入。
二、暂养时间
青虾暂养时间可在11月底前后，此时青虾脱壳少。放虾前10天，每亩用生石灰100公斤干法清塘，消毒杀菌，5天后进水，池中均匀投放水草、树枝、废弃的网片等，覆盖率在50%以上，以便于青虾栖息。一般每亩放青虾150～200公斤，要求体质健壮、规格均匀、弹跳有力、附肢完整、无病无伤。暂养规格要求在4.5厘米以上。放养要求一次放足，不要分批放养。
三、饲料投喂
青虾整个冬季都能摄食生长，因此要坚持投喂。投喂量为存塘虾体重的3%～5%。水温低于5℃时，一般2～3天投喂1次，选择在晴暖天气中午适量投喂饲料；水温在5℃以上时，坚持每天投喂。以投喂动物性饲料为主，植物性饲料为辅。饲料投放在池塘四周有水草的浅水区。
四、水质管理
暂养池要求水深在1.5米以上，以维持较高的水温，并保持水体一定的肥度，透明度在20～30厘米。暂养期间发现水面结冰，要及时破冰，严防青虾缺氧窒息死亡，平时根据水质确定换水次数和换水量。注水选择晴暖天气的上午11时左右、外河水温与虾池水温接近时进行，避免温差过大，同时保持水位稳定。水位过浅，要及时补水，防止青虾被冻伤、冻死；水质过瘦，应适当施肥。
五、疾病防治
青虾暂养期间很少发病，但仍要做好虾病预防工作。每15天用生石灰对水体消毒1次，每天捞除池中残留饲料、杂物、死虾等，保持池水清洁卫生。青虾有藻类寄生时，每立方米水体用硫酸铜0.7克溶水全池泼洒，用药3天后换水。
青虾暂养技术
青虾以其肉味鲜美，营养丰富，赢得了广阔的市场，多年来畅销不衰，是极具有养殖潜力的品种。而青虾暂养，可以错开销售旺季，待价而售，提高养殖效益。
暂养池的选择
暂养池要选择在虾资源丰富的湖泊、河沟的附近，面积3亩～5亩，水深1.3米～1.5米，坡比1∶1.5～2，长方形，东西向。池塘中间开一条宽0.5米，深0.5米的排虾沟，出口处挖一个深0.5米，宽3米，长5米的集虾槽。进出水口用双层过滤网过滤，以防青虾逃走和敌害生物进入。
放虾前10天每亩用生石灰100公斤，采用干法清塘，5天后进水。池中均匀投放水草、树枝、废弃的网片等，覆盖率在50%以上，为青虾提供栖息、躲避的场所。
青虾放养
青虾暂养宜在11月底进行，此时青虾脱壳少。一般亩放青虾100公斤～150公斤，青虾要求体质健壮，规格均匀，弹跳有力，附肢完全，无病无伤，一般暂养规格在每尾四五厘米以上。规格过小，暂养成活率低。要注意规格不能相差过大，相差过大，要分池暂养，否则青虾会互相残杀，同时不利于销售。放养时要求一次放足，不要分批放养。
日常管理
1.投饵。
青虾冬季能摄食生长，要坚持投饵，投饵量为全塘虾体重的3%～5%。水温低于5℃以下，一般2天～3天投饵一次，选择在晴暖的中午投饵。水温在5℃以上时，应坚持每天投饵。饵料以动物性饵料为主，植物性饵料为辅。动物性饵料有切碎的小杂鱼、虾、动物内脏、压碎的螺蛳蚬等，植物性饵料有麦麸、豆饼、菜饼等，也可投喂青虾颗粒饲料。饵料应投放在虾池四周有水草的浅水区。
2.水质管理。
暂养池要求水深在1.5米以上，以保持较高的水温，并保持水体有一定肥度，透明度在10厘米～20厘米。暂养期间如发现水面结冰，要及时破冰，严防青虾因水面结冰缺氧窒息死亡。水位过浅，须及时补水，防止青虾被冻伤、冻死；水质过瘦，应适当施肥。
3.防病。
青虾暂养期间，一般很少发病，但要做好虾病的预防工作。每15天泼洒一次生石灰，每天捞除池中残饵、杂物、死虾等，保持池塘清洁卫生。发现青虾有藻类寄生，全池可泼洒0.7ppm的硫酸铜，并于用药3天后换水。
捕捞
青虾捕捞工具有地笼、虾耙、虾拖网等，当捕到70%以上时，放掉池水，将虾引入集虾槽，用手抄网起捕。规格小的可继续暂养一段时间，待达到规格时再上市销售。
青虾暂养效益高
青虾暂养，可以错开销售旺季，待价而售，提高养殖效益。具体暂养技术如下：
选择暂养池
暂养池要选建在虾资源丰富的湖泊、河沟附近，面积３－５亩，水深１．３－１．５米，坡比１：１．５－２，长方形，东西向。池塘中间开一条宽０．５米，深０．５米的集虾槽。进出水口用双层过滤网过滤，以防青虾逃走和敌害生物进入。
放虾前１０天，每亩用生石灰１００公斤清塘，５天后进水。池中均匀投放水草、树枝和废弃的网片等，覆盖率在５０％以上，以便于青虾栖息和躲避敌害。
放养青虾
青虾暂养宜在１１月底进行，此时青虾脱壳少。一般亩放青虾１００－１５０公斤，青虾要求体质健壮，规格均匀，弹跳有力，附肢完整，无病无伤，一般暂养规格在每尾４厘米以上。同时，要注意青虾规格不能相差过大，相差过大的，要分池暂养，否则青虾会互相残杀。放养时要求一次放足，避免分批放养。
日常管理
投饵青虾整个冬季都能摄食生长，因此要坚持投饵，投饵量为存塘虾体重的３－５％。水温低于５℃以下时，一般２－３天投饵一次，选择在晴暖天气的中午投饵；水温在５℃以上时，应坚持每天投饵。饵料以动物性饵料为主，植物性饵料为辅。动物性饵料可用切碎的小杂鱼、虾、动物内脏和压碎的螺蛳、蚬等；植物性饵料可用麦麸、豆饼和菜饼等。也可选用青虾颗粒饲料做饵料，饵料投放在虾池四周有水草的浅水区。
水质管理暂养池要求水深１．５米以上，以保持较高的水温，并保持水体有一定的肥度，透明度１０－２０厘米。暂养期间如发现水面结冰，要及时破冰，严防青虾因水面结冰而缺氧窒息死亡；水位过浅时，须及时补水，防止青虾被冻伤冻死；水质过瘦时，应适当施肥。
防病青虾暂养期间，一般很少发病，但要做好虾病的预防工作。每隔１５天泼洒一次生石灰，每天捞除池中的残饵、杂物和死虾等，保持虾池清洁卫生。发现有藻类寄生在青虾身上时，可全池泼洒０．７ｐｐｍ的硫酸铜清除藻类，用药３天后换水。
捕捞青虾的捕捞工具有地笼、虾耙和拖虾网等，当池中７０％以上的青虾被捕到时，放掉池水，将虾引入集虾槽，用手抄网起捕。规格小的可继续暂养一段时间，待达到上市规格时再销售。
入冬青虾的暂养
青虾暂养的目的，可以错开销售旺季，待价而售，提高养殖效益。地点可以选择靠近水源，无污染、注排水方便的池口，可以是靠近青虾资源比较丰富的湖泊、河沟附近。面积3亩—5亩，坡比1∶2.5—1∶3，池底淤泥深l0厘米—20厘米，池中间开挖一条宽0.5米、深5米的排虾沟，出水口处挖一个深0.5米、宽3米、长5米的集虾槽，进出水口用双层过滤网过滤，以防青虾逃走和敌害生物进入。
放虾前10天，每亩用生石灰100千克，采用干法清塘，消毒杀菌，5天后进水，池中均匀投放水草、树枝、废弃的网片等，覆盖率在50％以上，以便于青虾栖息，躲避。
时间青虾暂养时间可在11月底前后，此时青虾脱壳少。一般亩放青虾150千克—200千克，要求体质健壮、规格均匀、弹跳有力、附肢完整、无病无伤。暂养规格要求在每尾4.5厘米以上，规格过小会影响暂养成活率。要注意规格不能相差过大，相差过大要分池暂养，否则青虾会以大欺小，同时不利于销售。放养时要求一次放足，避免分批放养。
日常管理有以下措施：投饵青虾整个冬季都能摄食生长，因此要坚持投饵，投饵量为存塘虾体重的3％—5％。水温低于5℃时，一般2天—3天投饵一次，选择在睛暖天气中午适量投喂一些饵料。水温在5℃以上时，每天坚持投饵，饵料以动物性饵料为主，植物性饵料为辅。动物性饵料有：切碎的小杂鱼、虾、蚌肉、动物内脏等，植物性饵料有豆饼、麦麸、菜饼等；也可投喂青虾颗粒饲料。饵料投放在渔池四周有水草的浅水区。
水质管理暂养池要求水深在1.5米以上，以维持较高的水温，并保持水体一定的肥度，透明度在20厘米—30厘米。
暂养期间如发现水面结冰，要及时破冰，严防青虾因水面结冰缺氧窒息死亡，平时根据水质浓度确定换水次数和换水量。
注水时，要选择晴暖天气的上午11时左右，当外河水温与虾池水温接近时进行，避免温差过大，同时保持水位稳定。水位过浅，要及时补水，防止青虾被冻伤、冻死，水质过瘦，应适当施肥。
防病青虾暂养期间，一般很少发病，但要做好虾病预防工作。每15天泼洒一次生石灰，对水体消毒，每天捞除池中残饵、杂物、死虾等，保持池口清洁卫生。发现青虾有藻类寄生时，可全池泼洒0.7ppm硫酸铜，用药3天后换水。
捕捞青虾捕捞工具有：地笼、虾耙、虾拖网等，当捕到70％以上时，放掉池水，将虾引入集虾槽，用手抄网起捕，规格小的可继续暂养一段时间，待达到规格时再起捕捞销售。
小龙虾的四个捕捞方法和五个注意点
每年的七、八月份是捕捞小龙虾的最好季节，由于小龙虾喜欢生长在杂草丛中，加上龙虾池底不可能平坦。龙虾又具有打洞的习性。为了让消费者吃到更多新鲜、健康的龙虾，因此，根据龙虾的生物学特性，特将如何科学捕捞龙虾介绍如下：
1.地笼捕捞法：利用淡水小龙虾贪食的习性，在捕捞前适当停食1～2天。根据需求选择适当网目的地笼网，捕捞时在地笼或虾笼中适当加入腥味重的鱼、鸡肠等，引诱小龙虾进入地笼。当地笼或虾笼下好后，可适当进行微流水刺激，保持一定的水流，增加小龙虾活动量，促使其扩大活动范围，可起到提高捕捞量的效果。笼梢应高出水面，便于进笼的小龙虾透气。地笼网下好后，要经常观察地笼网中的小龙虾数量，较多时，要及时收捕，否则会造成小龙虾窒息死亡。不需要每天重复收起、放下，每天只要根据小龙虾的数量多少从笼梢中取出龙虾即可。地笼网使用7-10天后必须进行彻底冲洗、暴晒。
2.竹笼捕捞法：竹笼是竹编织成的虾笼，成“丁”字行筒状笼子。龙虾只能进不能出，捕捞时在竹笼中放入诱食引诱龙虾进笼，通常是傍晚放置早晨收起。
3.急流聚捕：利用龙虾喜逆水爬行的习性，采用急速水流排放池水，带动池中的成虾感应而顺流行动，迅速流淌聚集于一处，淌入池外收捕水坑中的网箱或网袋内，而后收虾。此法适于池中大部分虾达到上市规格而且大批上市的情况。
4.手抄网捕捞将虾网上方扎成四方形，下面留有呈倒锥状的漏斗，沿虾塘边缘地带或水草丛生处，不断用木杆驱赶，使小龙虾进入抄网中，提起网小龙虾即可留在网中。这种捕捞法适用于水浅且小龙虾密集的地方，特别是在水草比较茂盛的地方捕捞效果较好。
捕捞龙虾需要注意几点：
（1）捕捞前三天禁止向池中冲水，防止幼虾大量脱壳，捕捞时造成伤害。
（2）捕捞前禁止使用任何药物或开始捕捞时必须在休药期之后。
（3）地笼网眼要控制好，不可卡住未达到上市规格的龙虾。
（4）地笼下好后要注意经常观察，不要让龙虾在地笼中堆积过多，否则会使龙虾窒息死亡。
（5）捕捞起的龙虾要进行分拣，未达到上市规格的龙虾及时放回池塘中。
池塘精养小龙虾必须做好这四个关键点
“小龙虾”这个品种无疑是近几年国内水产养殖行业第一“网红”，根据2018年中国小龙虾产业发展报告：2017年，中国小龙虾养殖面积突破1000万亩，产量突破100万吨，经济总产值突破2600亿元，打造了一个以小龙虾为中心包含养殖、物流、餐饮和文化等一条龙的全新产业链，同时也造福千万个农村家庭。笔者预估2018年养殖面积和产量应该会在此基础上增加20%以上，即便如此，专家预测市场对小龙虾产量需求超200万吨，目前仍处在供不应求的市场状态。但随着农村可耕种土地资源的有限，国家政策补贴收紧，稻虾养殖面积的增加量目前是无法满足市场对产量需求;特别是稻田种水稻期间(7-9月份)市场对小龙虾的需求处于抢货状态，部分餐营店和夜宵店由于货源不足导致停业。全年池塘精养小龙虾模式，2018年被很多厂商和农户推崇，各地纷纷开始尝试，但是一年的养殖下来，挣钱的很少，亏本的占多数。笔者根据这几年在一线从事虾蟹养殖技术服务经验，总结池塘精养小龙虾几点经验供广大养殖户参考：
精养池塘产出7钱以上大青虾和两虾
1、池塘改造
池塘的基建是决定你能否全年养殖小龙虾的关键。传统稻虾养殖对面积一般没有特殊的要求，从几亩到几百亩的都有;池塘精养一般要求控制50亩/塘以内，面积越小产量越高，越容易管理，但塘口养殖管理成本越高，建议最佳面积在20～30亩，池塘宽度在50～70米。传统稻虾田围沟5～8米宽，深度1.5米左右，有的甚至达到2米，主要为了高温期稻田虾进入环沟深水处，减少虾高温应激;池塘围垦高度一般也在80厘米左右，稻田最高水位一般控制在80厘米以内;少部分虾稻塘水位可加到1.2咪以上，但是由于1.5米深环沟，导致环沟水位达到2.5米以上，此深度下的池底光合作用基本就没有了。一般天然养殖水体1.5～2米以下的水体基本就己经达到了溶氧补偿深度的限值，即在此深度以下的水体基本上处于低氧状态，更深处甚至是无氧情形。过深水位会影响上下水对流，底层无光合作用严重缺氧、有毒有害物质堆积不利于虾的生长，降低了虾的产量和品质，提高了养殖发病风险，同时对环沟水草的生长也不利。
全年精养虾塘的改造可参考河蟹塘改造，池塘围沟深50～80厘米，便于排水干塘晒塘即可，一些小面积塘口如不存在排水问题，也可不挖环沟。池塘围垦高度一般要求1.5米以上，遇到连续夏天高温水温控制1.2米以上;高温期池塘表层水温可以达到40度以上，但大水体1m以下的水温可以控制28度以下，28度左右的水温小龙虾是其最适生长温度临界温度。有地理条件的地方修建进水暗渠，用于夏天高温给池塘定期加注新水活水降温;如有需要可以加注井水降温。
湖北仙桃某一精养小龙虾塘口表层的底层水温变化情况
小龙虾最适生长水温22～28度，为了给小龙虾提供一个良好的生长环境，现有最主要方式通过池塘水位调整控制水温。3-5月份水温较低，通过气温和太阳照射来升温。一般水位控制40～60厘米(水位过低会导致昼夜温差过大，水温不稳，小龙虾易产生应激)，确保水温逐步上升;夏季只有通过升高水位控制池塘底部水温，防止水温过高，不利于小龙虾生长。此外，合理密植的水草在调节池塘水温中也起到重要作用。
2、水草管理
水草为小龙虾营造一个躲避敌害、蜕壳生长的环境，是池塘养殖小龙虾生长不可缺少的一部分。此外，水草还可以净化水质、吸收改善塘底有毒有害物质、给水体提供溶氧和提供天然饵料等功能。所以坊间传言：“虾养的好不好，看水草!”“新手养虾、高手养草!”等等。稻虾田养殖一季早虾，一般会选用伊乐草或麦黄草。其目前主流稻虾模式全池开行栽种伊乐草，而全年精养小龙虾一般需要多种水草搭配使用。笔者推荐年前麦黄草或伊乐草二选一，在环沟坡边和坂田上开行栽种，根据池塘肥度情况控制行距(一般要求行距10米左右)，尽量稀制，为早春一季虾提供水草;2-3月份在坂田开行中间播撒轮叶黑草籽(必要可以用围网圈起来，防止成虾影响其生长)，为高温期养虾提供水草和降温;5-6月份在环沟靠岸边移栽水花生。水花生除了给池塘提供水草和降温外，也是为秋冬季节育苗提供育苗场所。年前栽种麦黄草或伊乐草需要控制水草面积防止疯长和高温腐烂，最好能在高温割掉或移除;3月份撒轮叶黑草籽，虫害会比较严重，需要定期杀虫保草，而老塘口由于虾苗影响轮叶黑草保草难度较大，5-6月份根据草的长势再补充移栽，确保高温池塘水草活力，定期开行锄草头，防止封塘。
3、苗种放养管理
稻虾塘口每年放种虾育种培苗模式，或者一次放苗种自繁自养模式养殖，投入成本低，主要销售6钱以下的苗种、库虾和商品虾，亩产300～500斤。全年池塘精养产5钱以上商品虾300～800斤，目前已有养殖户超千斤产量。
全年精养小龙虾苗种供应是产量高低关键点。小龙虾全年苗种行情一般可分为三个阶段：早苗3-4月苗种稀少，价格偏高;5-6月份苗种泛滥，品质较差，好苗难寻;8-9月份一苗难求。对于大面积精养小龙虾养殖户，笔者一般建议育养分离，除了上述说精养池塘外，还需配比一定量(5∶1)的育苗塘，可以参考稻虾育苗模式为精养塘提供早春苗种模式。精养塘原塘苗种一般会在4-5月份出苗，早期3月份可以补充少量早苗，池塘补苗密度建议控制3000～5000尾/亩，补苗量要根据原塘出苗情况，建议分1～2次补苗，防止4-5月份原塘苗提前出塘引起虾苗爆塘。补苗后投喂高蛋白高品质饲料，尽量在原塘苗大量出塘前将补充早苗养成商品虾提前销售;5-8月份以养殖原塘虾苗为主，根据塘口出苗情况补充苗种。8-9月份根据苗种行情和塘口水环境情况选择晒塘或养殖一季秋冬虾。如果只栽种伊乐草建议在7-8月份晒塘，9月份上水可以养殖一批秋虾和培育一批早苗;如果栽种轮叶黑草建议将养成虾销售期延迟10份后，再选择选择干塘晒塘。
池塘精养小龙虾产量与苗种放养管理密不可分。早春苗的成活率一般80%以上，池塘产量一般可以翻到4～5倍以上，随着时间的推移动，放苗越晚的产量翻倍率越底，特别发病高峰期和高温期会出现产量低于放苗量的情况。5-9月份池塘产量偏低除了高温虾苗容易红壳生长放慢外，主要是苗种下塘后成活率低造成。虾苗对温度、温差和溶氧比较敏感，在发病高峰期和高温期虾苗捕捞、运输和放养过程中都可能对虾苗造成缺氧、脱水、机械损伤等不可逆的应激，从而导致疾病爆发。因此，发病高峰期和高温期补苗采取就近原则，虾苗进笼时间控制6小时以内，越短越好，防止虾苗缺氧应激;起捕过程中也不能离水时间过长;放苗前应该试水减少溶氧和温差应激，以及避免阳光直射;放苗后投喂务必跟上，防止相互残食，待2～3天虾苗稳定后可以选择性的杀菌消毒。
苗种培池育出苗情况
4、饲料选择
小龙虾作为一个新型养殖品种，其营养需求目前还没有一个定量权威的标准，现有市场使用的饲料，从加工设备上看有加工畜禽料、淡水鱼料和特种饲料三大主流厂家，一般认为加工特种饲料厂家的设备和工艺优于另外两家。从营养需求上看：最初小龙虾饲料蛋白含量一般设定在24%～28%(当初饲料主要参看稻虾的营养需求设计饲料);随着对养殖小龙虾密度、产量和生长速度要求提升，以及相关研究的深入，现有小龙虾饲料蛋白含量逐步提升26%～36%，有部分厂家苗料达到40%以上。从销售单价看3000～7000元/吨(苗料除外)，价格差距比较悬殊，现有市场虾蟹料品牌仅在湖北潜江市就可以罗列出200多个品牌。对于一线养殖户来说挑选饲料品牌犹如雾里看花。加之小龙虾属于杂食性，不挑食，增加饲料评选的难度。
针对池塘精养小龙虾而言其对饲料营养供给需求要明显高于稻虾。稻虾由于种稻对环境修复改造和田间稻桩分解自然资源丰富，有些生物资源丰富池塘适当低密度放养甚至不需要投喂饲料。对稻虾而言投喂饲料只是额外补充饵料，而对于精养池塘而言由于天然生物饵料缺乏，小龙虾饵料主要来源由饲料供给，对饲料依赖性更高。就小龙虾食性而言，其与螃蟹相近，所以目前市场上很多高密度精养塘口选择高档次河蟹料投喂;从生长速度、饲料系数和小龙虾品质上均有明显优势。此外，在稻虾早期育苗阶段也有很多养殖户选择高档高蛋白河蟹料(32%～40%)投喂，这也是目前小龙虾料蛋白和档次越做越高的一个市场需求的导向。
天邦股份水产饲料以高端水产甲鳗鱼饲料起步，聚焦“全熟化+酵香型”高端水产饲料领域市场化业务。公司特种水产饲料领域二十多年的研发积累和十多年甲壳类养殖一线数据收集整理分析、精进优化，虾蟹料配方精良，饵料系数低，营养均衡，能明显提升虾蟹抗病能力。低淀粉用量，减少肝胰腺消化负担;使用发酵原料，降解抗营养分子，提高消化吸收利用率，健肠护肝，提高抵抗力;饲料蛋白含量和原料组合符合虾蟹不同发育阶段的生长需求，确保虾苗快速脱壳生长;成虾肉质饱满、活力足;亲虾产卵量高、苗种优。将最新科研成果与市场需求相结合，不断优化虾蟹料饲料配方和推出新产品。天邦全熟化虾蟹料经过5年小龙虾精养池塘检验，得出以下优点：
(1)稻虾塘出苗率高，精养塘苗抗逆性强;新塘转苗成活率高，产量翻倍率高。
(2)生长脱壳快，新塘放苗120尾/斤左右，15天可以捕虾(炮头)，25天全面捕虾。
(3)水中浪费少，营养全面饵料系数低;早虾饲料系数不到0.8，斤虾饲料成本2.5元左右。
(4)成虾活力足、品质优，肉质饱满Q弹，卖相好，比一般市场稻虾价高出2元。
2018年使用天邦全熟化虾蟹料全年精养小龙虾塘口优秀案例数据分享
以上几点为笔者根据数年一线实战经验总结，希望对广大虾农在生产实践中有所帮助。
池塘小龙虾苗种培育应掌握四个方面技术
一、投喂管理
小龙虾食性杂，对植物性和动物性饵料均能摄取，当池水温度达到10℃以上，小龙虾就开始觅食，而且比较贪食。亲虾在度过一个缺乏食物营养的冬季之后，需要摄食大量的食物来补充营养来育肥，幼虾的生长发育也需要摄食大量的饵料。在初春如不及早投饵，极易造成亲虾体质衰弱，引发相互攻击残杀现象的发生，甚至引发病害而死亡。因此，在春季投喂管理中要做好以下两个方面：
1.确保饵料质量。初春时节越冬虾体质相对较弱，通常应投喂蛋白含量较高的配合饲料，适当搭配一些鲜活小杂鱼、螺蛳等，以提高亲虾的丰满度，满足幼虾发育生长的需要,提高成活率。
2.科学合理投喂。初春时节水温相对较低，小龙虾吃食量较少。因此，投喂要科学，在投饵量的把握上要做到合理、适度，一般日投喂2次，早、晚各投喂1次，晴天多投喂，阴雨天少投喂，投喂量掌握在2小时吃完无残饵为宜，此外，可在池塘内增投一些麸皮、豆粕等供幼虾摄食。
二、水质管理
1.水位调控
经过一个冬季的枯水期，养殖池塘的水位都降得很低，随着气温的升高，大量亲虾携带着幼虾出洞，此时应注意两个方面的问题：一方面，池塘水位低养殖水体小，空间受限，极易引起小龙虾的相互争夺空间资源、食物等。另一方，初春时季，天气变化无常，昼夜温差较大，如果遇北方强冷空气南下，气温还会骤降，对幼虾的影响较大，严重时会造成批量死亡。因此，要严防冷空气来袭，应适度抬高养殖池塘水位，以保持水温的相对稳定。
2.水质调控
初春时节水质清瘦，池水中生物饵料不足，应提早施肥，以培育轮虫、足类、枝角类等饵料生物，为小龙虾提供充足的天然饵料。对幼虾而言，浮游生物是优质天然饵料，池中浮游生物充足，可加速幼虾的发育生长，提高成活率;同时，随着水温的升高，清瘦的水体易暴发丝状藻类，尤其是新挖塘口，丝状藻类的发生率很高，通过投施基肥，提高养殖水体的肥度，能有效地抑制丝状藻类的发生。在小龙虾养殖池塘，通常施经发酵过的畜禽粪肥(最好是鸡粪)，一般投施量为300～500公斤/亩，一次施足。投施有机肥，肥效长，对亲虾和幼虾的生长都无影响。小龙虾苗种培育期间，应保持水质清新。坚持每星期加水1次，每次加水为20厘米;每半月使用1次生石灰，用量为10～15公斤/亩，方法是加水溶解后趁热全池泼洒。使用生石灰不仅可调节pH值，而且还可以增加池水中钙离子的含量，以满足幼虾蜕壳发育生长的需求。
3.增氧措施
如遇闷热天气、大雾天气及雨水过后，要及时开启增氧机，增加水体溶氧，保持池水溶氧在5毫克/升以上。近年来，金湖县在渔业科技入户项目实施中，推广了渔业物联网技术，将溶氧测控仪与增氧设备联网，根据养殖对象设定池水溶氧的上、下限，实现了微孔增氧设备的自动开停，以达到适时增氧的理想效果。在增氧设备发生故障不能使用时，可使用粒粒氧增氧的应急措施，增加虾池溶氧。
三、水草养护管理
俗话说得好，“要想养好虾，必须养好草”。补栽和养护好水草是小龙虾苗种培育过程中的重要环节，是一项不可缺少的技术措施。其主要作用有：
1.水草是小龙虾喜食的植物性饵料，水草还可以繁衍出小鱼、螺蛳、昆虫等动物性饵料供小龙虾摄食，可以节约饲料成本，减少病害的发生，提高养殖经济效益。
2.水草可为小龙虾栖息、蜕壳提供隐蔽场所，以防被敌害发现，并减少相互残杀。
3.水草能通过光合作用增加水中含氧量，并可吸收水休中的有机质，防止水质富营养化，起到净化水质的作用，为小龙虾创造一个优良的生长环境。
4.在气温较高时，水草能起到为小龙虾遮荫降温作用。因此，在初春时节，要加强饲料的投喂，以尽量减少小龙虾对水草嫩芽的破坏，适度施肥，确保水草萌芽快速生长。
对于一些水草较少的塘口，要及时移栽苦草、伊乐藻、水花生等，水花生移栽时要沿池边贴放。在水草种植区严禁使用含有除草剂成分的药物;使用生石灰时，也要避开刚成活不久的水草区域。
四、幼虾培育管理
三月中旬补水后，经过10多天的精心投喂，幼虾已基本脱离母体。此时，应及时捕出亲虾上市或者另择池塘继续育肥后上市。一般采用地笼捕捞，地笼下好后，利用淡水小龙虾喜逆水爬行的习性，适当进行微流水刺激，增加淡水小小龙虾活动量，促使其扩大活动范围，起到提高捕捞量的效果。采用亲虾捕捞上市或另择池塘继续育肥后上市的做法，可有效的防止因多种因素引起的大虾吃食幼虾现象的发生。
在适宜的条件下，经20～30天培育和4～5次生长蜕壳，幼虾体长可达2～3厘米。随着幼虾的快速生长，养殖池塘水体空间会越来越不能满足幼虾生长的需要，尤其是对留存亲虾量估算不是十分准确的塘口，初春又发现存塘量很大，此时要及时对幼虾进行分池饲养，这样既能保证幼虾的快速生长，同时又可以避免因密度过大而导致相互残杀现象的发生，达到提高小龙虾苗种存活率之目的。
秋季暂养青虾春节前后起捕上市 养殖效益显著
秋季收购４厘米左右的青虾，在暂养池内经３～４个月的强化培育，于元旦、春节起捕上市，青虾可增重一倍以上，并且售价提高，可取得良好的经济效益。
一、暂养池选择和准备
青虾暂养池面积以２０００～３０００平方米为宜，池塘坡比为１∶２．５～３，水深１．５～２米，池底淤泥层不超过１０厘米。池底开浅水沟，并在出水口外挖一个长５米、宽３米、深０．５米的集虾塘。青虾暂养前，彻底干池，曝晒一周左右，晒至池底开细裂缝。放养青虾前１０天，进水３０厘米左右，每亩用生石灰５０～７０公斤化水全池泼洒。移植水草或设置虾巢。此外，每亩水面配备０．５～１千瓦的增氧机，每２０００～３０００平方米水面配备１台水泵。
二、暂养时间和虾种选择
青虾暂养宜选择在９月中下旬，此时暂养可使虾有足够的生长期。选择体长４厘米左右、四肢完整、活力强、未抱卵的青虾暂养。放养前剔除软壳虾。每亩水面投放７０～１００公斤。
三、饲料投喂
秋季暂养正值青虾第二个生长旺期，应选用优质饲料加强投喂。以投喂青虾全价颗粒饲料为主，动物性饲料为辅。颗粒饲料粒径２～４毫米，粗蛋白质含量３５％～４０％。动物性饲料要粉碎。每天上午８～９时和下午６～７时各投喂一次。上午投喂量占全天投喂量的１／３。日投喂量为在池虾总重的３％～５％（指干料，鲜料则为１０％～１５％），并视天气、水质、水温及青虾摄食情况灵活掌握。上午以投喂动物性饲料为主，下午以投喂颗粒饲料为主。
四、水质管理
青虾对水质的要求是：透明度３５～４０厘米，溶氧量５毫克／升以上，ｐＨ值７～８。每隔１５～２０天加注一次新水，先排后进，每次进排水３０厘米左右。为进一步控制秋繁，放养后至１０月上旬，可调节透明度至４０厘米以上，待秋繁期过后，再适当施肥，使池水透明度保持在３０厘米左右。同时根据气温、季节调节水位，９～１０月份保持水深１～１．２米，入冬后水深要保持在１．５米左右。
五、预防浮头
青虾不耐低氧，水中溶氧低于１．１２毫克／升即可导致死亡，因此必须坚持早晚巡塘，适时开启增氧机，做到晴天中午开，阴天清晨开，连绵阴雨天半夜开。如发现浮头迹象，必须注水、增氧双管齐下，必要时泼洒化学增氧剂急救。秋天傍晚下雷阵雨，容易发生严重浮头，应提前加以预防。
六、疾病预防
青虾在暂养期间，密度大，投喂量大，水质变化快，易导致疾病发生。预防的措施主要有：每１５～２０天每亩水面用生石灰１５～２０公斤化水全池泼洒一次；每隔２０天左右每立方米水体用土霉素１～２克化水全池泼洒一次，预防青虾黑鳃病和红体病。
小龙虾生长周期多长（一年12个月周期表）
龙虾在天然环境中6～12个月龄达性成熟，已达性成熟的个体体重一般为30～100克。在人工饲养条件下，一般6个月可达性成熟。
小龙虾生长适宜水温18~31℃，最适水温22~31℃。在适宜的温度和充足饲料的自然条件下，体长为5cm的小龙虾苗种，经过2~3个月的饲养，体长在12cm以上，体重达到30g。在人工伺养的条件下，生长速度明显加快，如果投喂膨化颗粒饲料，同样体长5cm的虾苗，只需28天，就可以长至50g以上。雄性个体比雌性生长快，因此，在集贸市场上看到的食用虾，往往是雄虾明显大于雌虾。同其他甲壳动物一样，小龙虾蜕壳一次就长大一次。经过一次蜕壳，体重最大可以增长95%,体长也会相应增长。一般经过11次蜕壳，就可以达到性成熟，性成熟以后，还可以继续蜕壳生长，继续增加体长、体重。
小龙虾养殖周期时间表(12个月)
时间区间龙虾状态
1月~2月冬眠期
2月中下旬养殖期
2月中下旬~3月上旬保水期
3月上旬~3月中旬产卵期
3月中旬~4月上旬养殖期
4月上旬~6月上旬捕捞期
5月中旬~6月上旬插秧期(针对稻田养虾)
6月上旬~7月上旬留种期
7月上旬~8月上旬精养殖期
8月上中旬~9月上旬交配期
9月上旬~9月中旬产卵期
9月上旬~10月中旬捕种期
9月中旬~10月上旬抱卵期
9月上旬~10月上旬收谷期(针对稻田养虾)
10月上旬~11月上旬幼苗期(稻田灌水)
11月上旬~12月上旬养殖期
12月中旬~2月中下旬冬眠期
小龙虾养殖出笼时间是什么时候?
野生的品种要7个月左右的时间(从小苗子到成品)，选择优化后的品种只需要3个月的时间左右就可以上市。
一年三次小龙虾苗放养时间
第一次投放小龙虾苗的时间：
3月下旬至4月上旬，使用良种塘口的越冬苗，每亩投放小龙虾苗种4000尾。放苗前布置好池塘内的水草或竹叶菜，占池塘总面积的50%左右。开春时用新鲜碎小杂鱼与虾用颗粒饲料轮换投喂，每天每亩投喂1.5公斤干料(鲜碎鱼粒3公斤)，并逐步增加饲料投喂量，每5天每亩增加0.5公斤，至放苗1个月时，每天每亩投喂5公斤，放苗后45天下网检查，当小龙虾达到34～36尾/公斤时即可回捕。
第二次投放小龙虾苗的时间：
5月下旬至6月上旬，池塘清塘除野后，此时晚春苗比较大，一般120～160尾/公斤，每亩投放22.5公斤左右、4000尾小龙虾苗。放苗后采用水煮小麦粒(加入1%的食盐水煮至麦粒开花即可)投喂，每天投喂5～7.5公斤，雨天停喂。同时6月初种植竹叶菜，面积占水体总面积的50%左右。第二茬小龙虾的养殖应注意防外逃和勤换补新水，并在9月初、河蟹未上市前回捕上市。第二茬虾的养殖中后期(放苗后的50天起)，每天下笼捕大留小，筛捕小龙虾上市。
第三次投放小龙虾苗的时间：
9月中下旬至10月初，投放秋繁的早苗，亩投苗量适当加大，每亩水面投放5000尾左右，选择200～300尾/公斤的中小规格虾苗。投喂加工的鲜杂鱼碎粒和虾饲料，促进亲虾入冬育肥。喂量视天气与水温而定，天气好、水温在20℃以上，每亩日投喂2.5～4公斤(鲜料量增加1倍)。当水温低于20℃时，投喂量减少50%，水温低于15℃时，投喂量再减少50%，水温低于10℃时，即可停止饲料投喂。当水温日均低于10℃时应增加池塘注水量，达到池塘的最高水位，保水越冬。第二年池塘水温逐渐回温时(3月上旬)适时回捕。
养殖小龙虾应该避免的误区
1、关于苗种：目前所说的龙虾也可以叫克氏螯虾或日本克氏龙虾，均为一个品种，不存在“杂交品种”，因成本过高且目前自然苗丰富、价廉而人工苗还停留在实验室阶段;另外不要误信是经过驯化，互相残杀少的新品种而从外地高价购买龙虾种。
不少人认为只要第一年投入种龙虾后，通过自身不断繁殖，年年获取不错的收益。其实龙虾养殖投种第一年产量最高，以后逐年下降。由于龙虾生命周期为16-18个月，加上近亲繁殖，功能退化，抗病力下降，3年后产量会锐减甚至绝收。
2、关于水质：有些人认为龙虾在臭水沟也能很好的生长，其实并非好坏水都能养，清新水质才是龙虾养殖高产的关键。要求池中水草的覆盖面要在30%-60%。水体透明度在30cm左右，溶氧量5毫克/升，应定期换水，每次换水1/3，高温季节水位保持在80厘米以上。
3、关于饲料：龙虾是杂食偏动物性饵料的生物，其生长是否良好，取决于蛋白的摄取量，可以以新鲜小杂鱼、田螺为主，辅以植物饵料，也可投喂蛋白含量不低于32%的配合饲料。腐烂变质的动、植物饲料不宜投喂，因其利用率低、容易使水质变坏。
4、关于病害防治：有人认为“龙虾不会生病”，其实不然。在进行高密度养殖之后，各种环境因子都易引起龙虾发病。解决的办法主要以预防为主，定期使用药物。在养殖过程中水体要定期消毒，若水体pH值7，每隔15-20天，将生石灰按20克/立方的浓度化浆后均匀泼洒。一般池塘每隔15-20天用氯化物等消毒一次，每半个月左右在饲料中添加蜕壳促长素，连喂3天。
5、关于混养：很多人为了合理利用空间，提高养殖效益而认为龙虾可以和鱼类混养，其实龙虾绝不能和食肉或杂食性水产品混养。因为龙虾脱壳时最易被残食，且龙虾产仔时鲢鳙鱼都是它的天敌，故不主张混养。
6、关于管理：有些养殖户认为龙虾食性杂，随便喂喂即可。因此有人在精养的龙虾塘也不投饵料，造成龙虾互相残食;或者过量投喂动物内脏造成有机质发酵，水体发臭，产生有毒气体和缺氧，致使养殖失败。
7、关于亩产量“龙虾亩产量与放养密度、养殖环境、投饵量、病害防治等都有着密切的关系。龙虾生长快，一般养殖50-70天可出售，5-6月份是销售旺季，6月底后开始交配产卵、穴居，捕捞量急剧减少，因此那些龙虾养殖产量超千斤，效益上万，如龙王“811”类似的传言实在不可信。一般而言，每亩龙虾养殖产量约250-450斤，产值1500-2500元。
以上介绍了小龙虾养殖周期，此外还针对养殖小龙虾应该避免的误区做了简单的分析，从上可得知，忽略对水质、养殖环境、投饵、病害防治等方面的管理，是导致养殖失败的最主要原因。
养2020小龙虾切不可盲目进入，这四个问题你要了解清楚！
想养小龙虾赚钱大家觉得怎么样?这个想法虽好，但是操作起来还是有很多关卡要过的，如果当中某个细节把控不到位，都有可能导致养殖失败。
一、要赚钱，首先得要有过硬的养殖技术，可以丛容应对小龙虾养殖中出现的水质、水草、疾病等方面的问题，只有保证小龙虾少生病，快生长，有良好的水质水草环境，才是小龙虾高产的关键。
二、规模化，对于小龙虾养殖，小规模的养殖方式只适合做副业。而大规模的养殖需要更多的资金投入，正常的小龙虾亩收益在3000~5000元左右，所以要想多赚钱，规模一定要大一点，对于小打小闹的养殖模式，只适合新手积累经验。
三、品质控部问题，如何养出大规格高品质的大虾，也是能不能赚钱多少的关键。高品质的好虾、大虾一直是市场的稀缺资源，应该是进入小龙虾养殖户们都挤破脑袋想突破的问题，这也是为什么有的人在虾价低迷时，仍有钱赚的原因所在。
四、销路问题，自己有没有畅通的渠道，能让自己养殖的小龙虾顺利的销售出去，怎么减少中间环节，赚取到更多的利润，也是一个很现实的问题。
总之，我不是说养殖小龙虾行不通，但是一定要把养殖小龙虾的各种风险考虑进里面。要不由于经验不足，导致养殖失败，那么不是一二年就可以缓过来的。所以养殖前，一定要做好相关的思想准备，最好是能熟练掌握养殖技术，那么你的风险将会大大降低。
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