试水后，方能注水使用。进水口要用80目筛绢严格过滤，防止敌害生物及野杂鱼进入。并配备小型增氧机或潜水泵。
孵化用网箱用聚乙烯网片制成，规格为2米×1米×1米，目脚5毫米，架设于育苗池进水口一边或增氧机旁，箱内水深0.6米左右。网箱最好加盖，用塑料拉链封口，便于开启操作。
没有适宜育苗池的地方，可直接将孵化网箱置于养成池一端，用网片围栏，或将孵化网箱放在较大规格的密眼（100-200目）网箱中。其育苗方法与育苗池育苗基本相同。
二、抱卵虾的收集和孵化管理
长江中下游地区，青虾的产卵期为4-9月份。春末夏初为越冬亲虾的产卵高峰。养殖户可直接挑选体重大于4克的抱卵青虾，可在养虾池头年越冬虾中选留，也可从天然捕捞的青虾中选取。在天然捕捞的青虾中选抱卵虾，应在产卵期直接向当地捕捞者收购，尽量避免到市场上购买。
将收集来的抱卵虾根据虾卵的颜色深浅及是否出现眼点等，分置于不同的孵化网箱中。每箱可放优质抱卵虾2-3千克。箱内水面浮植少量水葫芦、水浮莲等水生植物，不超过箱内水面的三分之一。同时在箱内吊挂塑料筛盘类的小食台，便于观察摄食，以调整投食量和清除残饲。孵化箱中每天投喂虾用配合饲料，没条件的农户，可直接投喂花生饼、菜饼及切成碎块的鱼、螺、蚌、蚬等。日投喂饲量为虾总体重的5%左右，视摄食量灵活掌握。
一般每隔2天检查一下虾卵的孵化情况。检查时不要将网箱脱离水体，以防虾卵从母体上脱落和亲虾跳出网箱。当发现抱卵虾的卵膜透明，大部分出现眼点时，表明青虾溞状幼体即将孵出。此时应做好幼体培育前的准备工作。向育苗池施基肥，培殖浮游生物。此法与常规鱼苗池培水法一样，每亩可施发酵的猪、牛粪肥200-300千克。同时水质变肥后，要适当开启增氧机为鱼池增氧。箱内抱卵虾基本孵完后，即可将孵化箱连同亲虾一起取出育苗池。孵出的青虾幼体可穿过孵化箱自行进入育苗池。
三、幼虾培育和放养
青虾幼体以摄食浮游动物为主。一般基肥施用1周后，浮游动物可形成繁殖高峰，此时可满足青虾幼体摄食要求。以后浮游动物量不足时，要施入适量追肥（化肥），使水质肥、活、嫩、爽，透明度维持在25-30厘米。并每天向池中泼洒黄豆浆，供虾幼体摄食和培殖浮游动物。黄豆用量为每天每亩1.5-2千克。后期，随着幼体的长大，池中天然饵料生物逐渐减少，还可适量增投微粒人工配合饲料或绞碎的鱼、螺、蚌肉等，每天至少投1次。
溞状幼体刚孵出时，池水深保持60-80厘米即可。因早期幼体经常大量群集在水体表层，易导致局部缺氧死亡，以后应经常加注过滤的新水，并适时使用增氧机和使用光合细菌（PSB、EM等）改良水质，增加溶氧。
经过25-30天的培育，青虾幼体体长可达1厘米左右，应及时分塘饲养。一般条件每亩育苗池可放抱卵虾5千克左右，每千克抱卵虾可培育出幼虾约10万尾。
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小龙虾苗种稻田培育技术
通过人工繁育而获得刚离开母体的幼虾，体长约在25px左右，个体小，体质弱，对外界环境的适应能力及抵御、躲避敌害的能力都很弱，成活率大多不到30%。利用稻田本身的天然饵料，投放刚离开母体的幼虾，经过一个月左右的培育，可将规格25px左右的虾苗培育成体长3～125px的虾种，这是一种小龙虾苗种培育最直接、最简单、效益好的方法。稻田培育小龙虾苗种技术如下：
一、准备稻田
1、建设培育区
用20目的网片在稻田的虾沟中围建幼虾培育区，每亩幼虾培育区培育的虾种可供20亩稻田养殖。
2、控制水位
虾沟中的水位控制在1000px左右，并保持相对稳定的状态，为虾苗提供活动场所。
3、种植水草
水草含沉水植物和漂浮植物，沉水植物面积约占培育区面积的50%～60%，漂浮植物面积约占培育区面积的40%～50%，且用竹筐固定。
4、培肥水质
幼虾投放前7天，在培育区施经腐熟发酵的农家肥(如猪粪、牛粪、鸡粪等)，每亩用量100～150kg，为幼虾培育适口的天然饵料生物。
二、投放幼虾
1、运输方法
幼虾采用双层尼龙袋充氧、带水运输，根据距离远近，每袋装幼虾0.5～1万尾。
2、放养密度
根据稻田中的饵料生物密度和种类来确定，一般每亩投放幼虾15～20万尾。
3、投放时间
投放时间为9～10月份，应在晴天早晨、傍晚或阴天进行，避免阳光直射、高温和长途运输，减少幼虾的体力消耗。
三、饲养管理
1、投饵
幼虾投放第一天即要投喂鱼糜、绞碎的螺蚌肉、屠宰厂的下脚料等动物性饵料。每天投喂3次或4次，除早上、下午和傍晚各投喂1次外，有条件的宜在午夜增投1次。日投喂量一般为幼虾体重的5%～8%，具体投喂量应根据天气、水质和虾的摄食情况灵活掌握。日投喂量分配如下：早上20%，下午20%，傍晚60%;或早上20%，下午20%，傍晚30%，午夜30%。
2、巡查
检查早晚巡查，观察水质变化等。在幼虾培育期间，水体透明度应为30～1000px，幼虾规格达到75px后即可撤掉围网，转入成虾稻田养殖。
“太湖1号”良种青虾苗种繁育操作技术规范
一、池塘条件与准备
1、池塘条件。要求水源充足、无污染源，水质符合NY5051标准。池形比较规则，单池面积2.5～10亩为宜，水深1.2～1.5m，坡比1：2.5，池底淤泥深度小于15cm。池塘一端设进水口,另一端设排水口。
2、配套设施。进排水口用60～120目的网布制作成网袋双层过滤，防止野杂鱼等带入。池塘配置水泵1台套，每亩池塘设置功率为0.5～1.0kw的水车式增氧机，最好按每20亩池塘配备1.5kw底层微孔增氧设施。配置地笼和拉网等捕苗网具，并建有看管房和饲料仓库等。
3、池塘清整。冬季整修池塘，保证底平坦，无坑、沟，并清除过多的淤泥，同时加高加固和夯实塘埂，使池塘不渗漏。对养殖多年的老池塘，要利用晴好天气抽干积水晒塘底10天以上，达到全面发白、干硬开裂，越干越好。
4、消毒注水。加水10cm左右，每亩用生石灰50～100kg，用水化开后趁热全池泼洒，次日用铁耙将沉底的石灰块搅拌均匀；也可用含有效氯30%的漂白粉5～7.5kg泼洒，以杀灭池塘中野杂鱼等敌害生物。亲虾放养前1周，经过滤注入新水，使池塘水深达到60cm左右。
5、施肥栽草。注水后可每亩施放发酵过的鸡粪50kg，同时每亩泼洒氨基酸肥水精200ml加光合细菌1.5kg肥水。并移植伊乐藻、水花生等水草至池塘覆盖率达20%左右。为便于拉网操作，也可架设一些用茶树、柳树等多枝叉树木扎成的人工虾巢。
二、亲本引进与放养
1、亲本引进。亲本必须从省级以上原良种场引进F0或F1代种虾或虾苗，时间在1月至3月底。引种时间宜早不宜迟，过迟由于水温上升，青虾进入蜕壳高峰，会出现大量软壳虾，影响运输成活率。
2、运输工具。亲本采用水箱增氧网隔法运输。水箱可用白铁皮或玻璃钢制作，网隔铁框架[100×50×15（cm）]用网目为0.4～0.6cm的密网封起来，上面有网盖扣住，放入虾后，一个一个网隔垒叠浸没于水箱中，箱中水面应高于最上一层网隔5～10cm。水箱底部有充气增氧设备，用氧气瓶增氧或用气泵增氧，气泡和水流从底层网隔中间向上流动，使各层网隔中有足够的溶氧。
3、运输方法。装虾量据运输时间而定，一般每网隔不超过10kg，途中运输时间不超过6小时。亲本运输操作要小心，尽量避免亲本受伤，运输前做好充分准备，注意衔接，尽量缩短运输时间。
4、培育方式。一是引进的亲本放入专用亲本培育池中，养至5月份后，用地笼将亲本捕出，按一定雌雄比和数量稀疏到育苗池中再进行虾苗繁育。二是将引进的亲本直接放入育苗池中，5月份后在原池中进行育苗，不需要再分塘。生产实践证明，第二种方式简便、可性操作强，亲本损伤小，育苗效果相对较好。
5、亲本放养。规格为1000尾/kg左右亲本虾苗，亩放5～6kg。选择晴暖天气进行放养，要避开冰冻和大风天气，亲本放养时应注意运输水温与池塘水温温差不超过5℃，如温差过大，则必须将水温调节适中后再放入池塘。
三、亲本培育与管理
1、饵料投喂。饲料要求新鲜、适口、无腐败变质、无污染，颗粒状配合饲料粗蛋白在35%以上。投饲量应结合不同月份、水温、天气、水质、摄食情况等灵活掌握。亲本放养后当水温达到8℃以上时，可选择在晴天的上午投喂饵料，一般可每2～3天投喂一次，投喂量为虾体重的1%～3%。进入正常生长阶段，日投二次，投喂时间分别为上午8～9时和下午5～7时，上午投喂日投量的1/3，下午投喂日投量的2/3，投喂量通常以投饲后4小时内吃完为度日投饵量通常控制在全池虾体总重量的2%～8%。前期均匀投喂在池塘四周离池边1～2.5m左右的浅滩处，养殖中后期全池遍撒，5亩以上水较浅或水草较多的池塘前期也要全池均匀遍撒。
2、水质调控。青虾繁育池塘水的透明度应控制在30～45cm之间，溶解氧保持在5mg/L以上，pH7.0～8.5，5月中旬前保持水深0.6～0.7m，5月中旬至6月底，水深0.8～1.0m。养殖期间视水质肥瘦情况，适时追肥或加注新水，如果水太清，可施腐熟的有机肥；如果水太浓，可适当注入新水，冲淡水的浓度。每隔10～15天应施EM菌、枯草芽胞杆菌等有益微生态制剂以改善水环境，始终保持虾池水质达到肥、活、嫩、爽的要求。
3、水草控制。亲本专池培育，在养殖期间水草覆盖率控制在25%～50%，且要均匀成簇的分布在池塘中。亲本直接育苗池培育，不需要水草，但要放置一些人工虾巢。
4、日常管理。每天清晨及傍晚各巡塘一次，观察水色变化、虾活动情况、蜕壳数量、摄食情况；检查虾塘有无渗漏，防逃设施是否完好。发现问题及时采取相应措施。每天注意池塘溶氧状况，巡塘时最好用测氧仪检测底层溶氧，适时开增氧机或采取冲水等措施，提高池水溶氧，防止虾浮头，泛塘。每天做好塘口记录，记录要素包括：天气、气温、水温、水质、投饲用药情况、摄食情况等。
四、虾苗繁殖与培育
1、检查抱卵虾。一般7月上旬大部分雌虾已抱卵，虾卵由暗绿色或灰褐色变成透明或灰白色，且胚胎出现黑色眼点。此时开始施肥，以培育轮虫、枝角类等青虾幼体喜食的饵料生物，每亩可施经充分发酵腐熟的鸡粪100kg，将肥料盛放在废饲料袋中，用绳固定使其漂浮在水中，以便逐渐释放肥效，并每亩池塘施用0.5kg微生态制剂兑水泼洒调节水质。
2、虾苗早期培育。当育苗池出现蚤状幼体后，及时泼洒豆浆，豆浆量根据水的肥度，天气情况等进行调节，一般每天每亩1～4kg，当池水较肥，浮游生物增多时适当减少豆浆投喂量，当池水偏瘦，浮游生物较少时应增加豆浆投喂量，日投量视水质而定。
3、幼虾中后期饲养。一般在幼体孵出后20天左右幼体开始变态，此时在泼洒豆浆的同时，搭喂粉状配合饲料，随着变态苗比例的提高，逐渐增加粉状配合饲料的比例，最后全部投喂粉状配合饲料，日投喂量为虾体重的6%～8%。
4、育苗池水质调控。池水的深度一般控制在1m左右，通常采用3～5天加水一次，每次加水5cm。虾苗培育期间每周使用一次复合芽孢杆菌，用量为每亩100g，每10天使用一次底改，有利于池底有机物的分解及有毒有害气体的吸附。每天凌晨开启增氧机增氧至日出，保持溶氧在5mg/L以上。
五、虾苗捕捞与运输
1、虾苗捕捞。捕苗期一般在7月中下旬止8月中旬结束。虾苗幼体孵出后，经过35～45天培育，幼虾全长达1.2cm以上，此时可见大量幼虾在水边游动，即可进行虾苗捕捞。采用拉网法捕苗对虾苗损伤较轻。捕苗前要做好充分的准备和衔接工作，操作人员要相当熟练，动作要迅速。
2、虾苗运输。采用活水车网格箱分层充纯氧运输法。虾苗捕运正值高温季节，不宜长距离运输，运输时间最好控制在1小时以内，运输用水最好用池塘水，以减少温差过大带来的应激反应，运输前要检查运输工具和各项准备工作，运输途中要密切注意水温，增氧等情况，并要做到快装、快运、快下塘，切莫人为耽搁时间。
冬季大棚培育小龙虾大规格苗种技术
在冬季，利用日光塑料大棚的保温效应，可以提高水温，促进小龙虾摄食生长，能为翌年小龙虾养殖提供大规格苗种。利用冬季大棚培育小龙虾大规格苗种的主要技术措施如下：
1、建立子塘大棚
10月上旬，在小龙虾养殖水体中建立子塘，子塘方向为东西向，建在向阳处，宽8～10米，深1米，子塘的面积占小龙虾养殖水体面积的1/30～1/40，在子塘上搭建塑料大棚。
2、种植水草与增氧
10月中下旬，在子塘中种植水草，水草的品种为伊乐藻、轮叶黑藻等，同时，子塘中架设微孔增氧设施，在小龙虾苗种培育期间，24h不间断增氧。
3、放养苗种
10月下旬～11月上旬，保持子塘水深60～70㎝，在子塘中放养小龙虾幼虾，放养量为300～500尾/㎡，一次放足。
4、培育幼虾
在小龙虾幼虾放养后到翌年3月份，对子塘中的幼虾投喂优质饲料，调控水质，进行幼虾培育。
5、小龙虾苗种大塘养殖
翌年3月份，拆除子塘大棚，提高小龙虾养殖水体水位，进行大塘养殖。
【揭秘】池塘养殖小龙虾的苗种繁殖及培育技术
一、虾苗繁殖
1.亲虾池条件
池塘呈长方形，东西向，面积以3-5亩为宜，水深1.5米左右。池中应设置两条与池形垂直的小土埂，土埂露出水面10厘米左右，一端与池埂相连，另一端与池埂留有8-10米的间距，以便养殖生产用船通行。设置小土埂的作用是供龙虾打洞、交配、产卵。池塘四周用塑料薄膜或钙塑板搭建防逃墙，进、排水口用钢丝网封牢，以防龙虾逃逸。池中应配有增氧、抽水等机电设备。
2.放养前准备
主要有以下四个方面：一是清塘消毒。抽干池水，用生石灰清塘，用量为100千克/亩左右，方法是加水化浆后全池泼洒，以彻底杀灭敌害生物及致病菌。
二是施肥培水。放养前10天，将用畜禽粪(最好是鸡粪)、生石灰、磷肥混合堆沤发酵而成的有机粪肥施入池底，一般施入量为200-300千克/亩，然后向池内注水至50-80厘米，以培育浮游生物，大约一周可见虾池水体中有大量的轮虫、足类、枝角类等生物繁殖起来，供亲虾入池后摄食。3-4天后再追施EM菌、单细胞藻类激活素等，增强培水、净水效果。
三是栽植水草。在虾池内栽植的水草主要有沉水植物、浮水植物、挺水植物三类。一般以栽植沉水植物和浮水植物为主，以挺水植物为辅。栽植水草应坚持“分布均匀、品种搭配、密度适当”的原则，以满足龙虾栖息、摄食、生长、繁殖的需求。在池塘中央呈井字型栽植水草，一般栽植轮叶黑藻和水花生;在池塘四周沿池边水位线1米呈口字型栽植，一般栽植伊乐藻、苦草;在池内小土埂上栽植一些芦苇、茭白、慈菇、香蒲等。水草覆盖率控制在总60%-70%，水草过密应人工捞除，水草不足应及时补充。水草不仅是龙虾喜食的植物性饵料，而且是龙虾隐蔽、栖息、繁殖和蜕壳的理想场所。
四是投放螺蛳。螺蛳不仅是龙虾喜食的动物性饵料，而且还具有净化水质的作用。虾池内螺蛳的第一次投放量为200-300千克/亩，以后根据需要分期适量添加。
3.亲虾放养
可在上年9-10月或当年3-4月选择亲虾，挑选要求是体质健壮、活动力强、躯体光滑、附肢齐全、无病无伤、无附着物，10月龄以上、规格达30-50克/尾、雌雄比为3：1或4：1。亲虾放养密度应适当，一般9-10月份选留的亲虾放养密度为100-150千克/亩，3-4月份选留的亲虾放养密度为80-100千克/亩，同时可套放部分鲢鳙鱼调节水质，放养量为50-100尾/亩(其中鳙鱼为15-30尾)。苗种放养前需用3%的食盐水浸浴虾体5-10分钟，以杀灭寄生虫和致病菌。
4.饲养管理
龙虾属杂食性，一般投喂水草、豆饼、麸皮、配合饲料等，适当投喂部分动物性饲料，如切碎的螺蚌肉、屠宰下脚料等，可促进亲虾性腺发育。每天早晨、傍晚各投喂1次(冬季每3天投喂1次)，以傍晚投喂为主，占日投喂量的70%。3月份日投喂量为池虾体重的2%-3%，4月份为4%-5%，5月份为6%-8%，10月份后为2%-3%。亲虾培育期间，每10-15天换水1次，每次换水30%;每20天使用1次生石灰，用量为10千克/亩左右，方法是对水化浆全池泼洒，(www.nczfj.com)调节pH值为7-8.5。适时开启增氧设备，保持池水溶氧在5毫克/升以上，让亲虾在舒适快乐的环境中完成交配、抱卵及安全越冬。
5.龙虾繁殖
龙虾的抱卵量在500-1500粒左右，随个体大小而异。胚胎发育与水温高低密切相关。4-5月份，当水温达到20℃以上时，亲虾开始交配，交配季节一般在4-7月份，群体交配的高峰期在5月份，受精卵在雌虾腹中孵化为稚虾，孵化时间需40-70天，水温较高时30天左右即可孵化。稚虾孵化后在母体保护下发育生长，离开母体，就能主动摄食，独立生活。当发现繁殖池中有大量稚虾出现时，应及时采苗，放入虾苗池进行强化培育。
二、虾苗培育
1.虾苗池条件。虾苗池要求靠近水源，水量充足，水质清新，进、排水方便。面积以1-3亩为宜，坡比为1：2，水深为0.6-1米，虾苗池防逃设施，清塘消毒、栽植水草等方法基本与亲虾池相同。
2.投施肥料。为了使虾苗入池后能及时摄食到适口充足的天然生物饵料，应在虾苗放养前10-15天，向池内投施发酵后的有机肥，投施发酵后的有机肥，投施量为100-200千克/亩，促使水底小生物滋生，为刚入池的虾苗提供天然生物饵料。
3.虾苗放养。稚虾放养量一般为10-15万尾/亩，同一池中放养的稚虾规格应保持一致，并选择在晴天早晨或阴天投放。
4.虾苗饲养管理。放养后第1周，可投喂磨碎的豆浆，每天喂3-4次。从第2周开始，以投喂切碎的小杂鱼、螺蚌肉、屠宰下脚料等动物性饲料或虾苗专用配合饲料为主，适当搭配玉米、小麦、鲜嫩植物茎叶等混合粉碎加工成的糊状饵料，早、晚各投喂1次，以晚上投喂为主，占日投饵量的70%。早期每万尾稚虾日投喂0.25-0.4千克，以后按池内虾体重的10%左右确定日投喂量。
池塘主养青虾苗种直放技术的七个关键点
青虾苗种的繁殖、运输一直是优质青虾苗种推广的瓶颈。在青虾养殖中，我们采取保卵虾直放技术，有效的减小劳动量，提高优质苗种放养面积。现将我们的做法介绍如下：
池塘准备
在5月中旬，将养殖塘口干池，用漂白粉5公斤/亩，进行消毒处理。在池中心及四周开挖排水沟，排出积水，晒塘15天左右。
过滤进水
6月初过滤进水，水深保持在0.8-1.0米，亩施放腐熟后有机肥50-60公斤/亩，用蛇皮袋装好，放在塘角，根据池塘水色情况慢慢施放。
挑选保卵虾
6月10日左右，在晴好天气的清晨，用地笼捕捉保卵虾。挑选个体6-7公分的保卵虾。养殖池塘放养保卵虾0.35公斤/亩。卵成暗灰色，有黑色眼点出现，挑选卵的标准要求一致。1-2天即可孵化出1期蚤状幼体。
日常管理
孵化期间池塘禁止进出水。水色情况可以根据塘角的有机肥调节。发现池底有虾苗底栖后，可以开始投喂粉碎的颗粒饲料。
苗种数量控制
7月中下旬可以根据池塘颗粒饲料的吃食量，确定池塘青虾苗种的数量，一般天气正常日吃食量在1.25公斤/亩。可以根据颗粒饲料的吃食数量用密地笼增减池塘苗种数量。
主要事项
卵呈黄色的青虾不可选择，成熟度不够，出苗后错过池塘中轮虫的高峰期；保卵虾放养数量是根据池塘养殖苗种的需要量确定的，通过多次试验0.35公斤/亩保卵虾可孵出9万尾/亩的虾苗；6月上旬天气稳定，青虾成熟度好，孵化成活率高。
池塘小龙虾苗种培育应掌握四个方面技术
一、投喂管理
小龙虾食性杂，对植物性和动物性饵料均能摄取，当池水温度达到10℃以上，小龙虾就开始觅食，而且比较贪食。亲虾在度过一个缺乏食物营养的冬季之后，需要摄食大量的食物来补充营养来育肥，幼虾的生长发育也需要摄食大量的饵料。在初春如不及早投饵，极易造成亲虾体质衰弱，引发相互攻击残杀现象的发生，甚至引发病害而死亡。因此，在春季投喂管理中要做好以下两个方面：
1.确保饵料质量。初春时节越冬虾体质相对较弱，通常应投喂蛋白含量较高的配合饲料，适当搭配一些鲜活小杂鱼、螺蛳等，以提高亲虾的丰满度，满足幼虾发育生长的需要,提高成活率。
2.科学合理投喂。初春时节水温相对较低，小龙虾吃食量较少。因此，投喂要科学，在投饵量的把握上要做到合理、适度，一般日投喂2次，早、晚各投喂1次，晴天多投喂，阴雨天少投喂，投喂量掌握在2小时吃完无残饵为宜，此外，可在池塘内增投一些麸皮、豆粕等供幼虾摄食。
二、水质管理
1.水位调控
经过一个冬季的枯水期，养殖池塘的水位都降得很低，随着气温的升高，大量亲虾携带着幼虾出洞，此时应注意两个方面的问题：一方面，池塘水位低养殖水体小，空间受限，极易引起小龙虾的相互争夺空间资源、食物等。另一方，初春时季，天气变化无常，昼夜温差较大，如果遇北方强冷空气南下，气温还会骤降，对幼虾的影响较大，严重时会造成批量死亡。因此，要严防冷空气来袭，应适度抬高养殖池塘水位，以保持水温的相对稳定。
2.水质调控
初春时节水质清瘦，池水中生物饵料不足，应提早施肥，以培育轮虫、足类、枝角类等饵料生物，为小龙虾提供充足的天然饵料。对幼虾而言，浮游生物是优质天然饵料，池中浮游生物充足，可加速幼虾的发育生长，提高成活率;同时，随着水温的升高，清瘦的水体易暴发丝状藻类，尤其是新挖塘口，丝状藻类的发生率很高，通过投施基肥，提高养殖水体的肥度，能有效地抑制丝状藻类的发生。在小龙虾养殖池塘，通常施经发酵过的畜禽粪肥(最好是鸡粪)，一般投施量为300～500公斤/亩，一次施足。投施有机肥，肥效长，对亲虾和幼虾的生长都无影响。小龙虾苗种培育期间，应保持水质清新。坚持每星期加水1次，每次加水为20厘米;每半月使用1次生石灰，用量为10～15公斤/亩，方法是加水溶解后趁热全池泼洒。使用生石灰不仅可调节pH值，而且还可以增加池水中钙离子的含量，以满足幼虾蜕壳发育生长的需求。
3.增氧措施
如遇闷热天气、大雾天气及雨水过后，要及时开启增氧机，增加水体溶氧，保持池水溶氧在5毫克/升以上。近年来，金湖县在渔业科技入户项目实施中，推广了渔业物联网技术，将溶氧测控仪与增氧设备联网，根据养殖对象设定池水溶氧的上、下限，实现了微孔增氧设备的自动开停，以达到适时增氧的理想效果。在增氧设备发生故障不能使用时，可使用粒粒氧增氧的应急措施，增加虾池溶氧。
三、水草养护管理
俗话说得好，“要想养好虾，必须养好草”。补栽和养护好水草是小龙虾苗种培育过程中的重要环节，是一项不可缺少的技术措施。其主要作用有：
1.水草是小龙虾喜食的植物性饵料，水草还可以繁衍出小鱼、螺蛳、昆虫等动物性饵料供小龙虾摄食，可以节约饲料成本，减少病害的发生，提高养殖经济效益。
2.水草可为小龙虾栖息、蜕壳提供隐蔽场所，以防被敌害发现，并减少相互残杀。
3.水草能通过光合作用增加水中含氧量，并可吸收水休中的有机质，防止水质富营养化，起到净化水质的作用，为小龙虾创造一个优良的生长环境。
4.在气温较高时，水草能起到为小龙虾遮荫降温作用。因此，在初春时节，要加强饲料的投喂，以尽量减少小龙虾对水草嫩芽的破坏，适度施肥，确保水草萌芽快速生长。
对于一些水草较少的塘口，要及时移栽苦草、伊乐藻、水花生等，水花生移栽时要沿池边贴放。在水草种植区严禁使用含有除草剂成分的药物;使用生石灰时，也要避开刚成活不久的水草区域。
四、幼虾培育管理
三月中旬补水后，经过10多天的精心投喂，幼虾已基本脱离母体。此时，应及时捕出亲虾上市或者另择池塘继续育肥后上市。一般采用地笼捕捞，地笼下好后，利用淡水小龙虾喜逆水爬行的习性，适当进行微流水刺激，增加淡水小小龙虾活动量，促使其扩大活动范围，起到提高捕捞量的效果。采用亲虾捕捞上市或另择池塘继续育肥后上市的做法，可有效的防止因多种因素引起的大虾吃食幼虾现象的发生。
在适宜的条件下，经20～30天培育和4～5次生长蜕壳，幼虾体长可达2～3厘米。随着幼虾的快速生长，养殖池塘水体空间会越来越不能满足幼虾生长的需要，尤其是对留存亲虾量估算不是十分准确的塘口，初春又发现存塘量很大，此时要及时对幼虾进行分池饲养，这样既能保证幼虾的快速生长，同时又可以避免因密度过大而导致相互残杀现象的发生，达到提高小龙虾苗种存活率之目的。
水泥池塘培育小龙虾苗种的方法
(1)水泥池面积和水深
水泥池的面积为8–24㎡，池深l-1.2m，幼虾培育池水深0.3-0.5m，随着幼虾的生长水深逐渐加深到0.6–1m。也可采用繁殖或孵化后的水泥池直接进行培育，培育时，应将雌雄亲虾移走，水草和石棉瓦留池继续使用。
(2)新建水泥池要脱碱处理
新建的水泥池碱性过重，不可立即进水放苗，需经过脱碱处理后方可使用。简单的除碱方法是：先将池内注满水，每隔2-3天换1次水，经过5-6次换水后，碱性即可消失;也可用浓度为10%的醋酸将水泥池表面洗刷1-2次，再注满水，浸泡4-5天即可。脱碱后的水泥池要经虾苗试水成功后才能正式使用，试水方法是：将10尾左右的小龙虾苗放入已注水的池中，24h后仍未见异常，说明该池可正常使用。
(3)水位控制和防逃设施
培育池要求内壁光滑，进排水设施完备，池底有一定的倾斜度，并在排水口处设集虾槽和水保持装置。水位保持装置可自行设计和安装，一般有内、外两种模式。设计在池内的可用内外两层套管，内套管的高度与所希望保持的水位高度一致，起保持水位的作用。
外套管高于内套管，底部有缺口，加水时让水质较差的底部水排出去，加进来的新鲜水不会被排走。设计在池外的，可将排水管竖起一定高度，水深保持在0.6–0.8m，上部进水，底部排水。放幼虾前水泥池要用漂白粉消毒。
(4)移植水草营造仿生态条件
小龙虾的生长一刻都不能离开水草。小龙虾幼虾在高密度饲养的情况下，易受到敌害生物及同类的攻击。因此，培育池中要移植和投放一定数量的沉水性及漂浮性水生植物，沉水性植物可用菹草、轮子叶黑藻、眼子菜等，将这些沉水性植物成堆用重物沉于水底，每堆1–2kg，每2-5㎡放一堆。漂浮性植物可用水葫芦等。这些水生植物提供幼虾攀爬、栖息和蛻壳时的隐蔽场所，还可作为幼虾的饲料，保证幼虾培育有较高的成活率。池中还可设置一些水平或垂直网片、竹筒、瓦片等物，增加幼虾栖息、蜕壳和隐蔽的场所。
(5)水源保障
幼虾培育用水一般用河水、湖水，水源要充足，水质要清新无污染，符合国家颁布的渔业用水或无公害食品淡水水质标准。如果直接从河流和湖泊取水，要抽取河流和湖泊的中上层水，并在取水时用20–40目的筛网过滤，防止昆虫、小鱼虾及卵等敌害生物进入池中。
(6)适时投放虾苗
小龙虾苗下塘时间为每年9-10月，在苗种投放的过程中应注意放养前先进行试水，检渣水体毒性是否消除。
(7)放养规格与密度
幼虾放养的密度与培育池条件密切相关。有增氧条件的水泥池，每平方米可放养刚离开母体的幼虾(体长0.8cm)1000–1500尾。放苗时盛苗容器内的水温与池水水温差距不能超过2℃，如小龙虾苗种用尼龙袋充氧运输，用采用双层尼龙袋充氧、带水运输。根据距离远近，每袋装幼虾O.5万-1.O万尾。在放苗下池前应做“缓苗”处理，即将充氧尼龙袋置于池内20min.使充氧尼龙袋内外水温一致，再把苗种缓缓放出。同一规格的虾苗进入同一虾池，规格相差较大的虾苗要进行分养，以防大吃小的现象发生。
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