日照市东港区渔业技术推广站和日照市东港区涛雒镇水产工作站于1998年根据日照市东港区科委下达的计划，进行了罗氏沼虾大面积养殖开发，开发池塘33．3hm2，收获沼虾60t，平均规格40尾／kg，养殖面活率60％；收获淡水鱼37．5t，平均规格0．75kg／尾。探索总结了一条罗氏沼虾大面积精养高产的成功经验。现将其养殖技术介绍如下。
1池塘选择
池塘选择在水源充足、底质平坦、排灌方便、水质清新、防漏性能好的地方，池底多为半泥沙质，部分池塘利用荒洼地开发，多数池塘利用原淡水养鱼池塘。池塘多分布在河口入海处，盐度低于5‰。池塘面积一般在0．33－0．67hm2之间，长宽比为2－4：1，东西向，池塘深度1～1．2m。
2池塘清淤消毒
清除过多的淤泥，消毒用生石灰，可增加池塘的溶钙量。一般消毒有干法和带水消毒二种。干法消毒在放苗前半个月左右，选择晴天中午进行，池底保持10cm左右的水位，每667平方米用生石灰100kg左右。带水消毒每立方米水体用生石灰200g左右。消毒后在进水闸门处安装80目筛绢网，防止野杂鱼及其卵进入池塘。在放苗前5－8d注入池水50－70cm。
3肥水
在虾苗下塘前施用基肥肥水，以培养丰富的基础饵料，一般新挖开池塘每667平方米施用发酵好的有机粪肥250－400kg，旧池减半。
4设置隐蔽
罗氏沼虾需多次蜕皮，应在池塘浅水处种植水草，水草面积不超过池塘面积的20％，或者在池塘设置树技、旧网片、瓦片等隐蔽物，防止发生残杀现象。
5苗种放养
5月下旬至6月上旬，当水温稳定在18℃以上时，每667平方米放养经过暂养的规格达1．5cm左右的苗种8000尾。在放养罗氏沼虾苗种以前，每667平方米养成池放养规格10－30尾／kg的鲢、鳙鱼种100尾。
6日常管理
6．1投饵
以人工配合饵料和鲜杂鱼虾为主，按照“四定”（定时、定位、定质、定量）原则进行投饵。罗氏沼虾的日投饵率为3％－6％，日投饵次数分3次，即9：00、15：00、19：00时。
6．2水质调节
每3－4d加注1次新水，保持池水清新，池水透明度保持30～40cm。早春和雨后池水突然增加，应抽掉部分，保持池深0．7－1m。
6．3巡塘
看水色，池水以草绿色或油绿色为宜。若池水透明度超过40cm，应追施肥，使池水保持肥、嫩、活、爽。特别在虾苗下塘后每天应坚持早4～5时，晚20－21时巡塘。高温季节昼夜巡塘，观察虾生长、摄食、活动情况和有无浮头现象发生。及时清除蛙卵、残饵和污物等，发现异常及时解决。
6．4防治疾病
高温期间，一般20－30d施1次生石灰，每次每667m215－20kg。每30d左右施1次0．5－1g／m3的漂白粉消毒水体，预防疾病。若发现疾病，应及时对症下药。
7收获
当水温下降到18℃时应及时捕捞收获。
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稻田收割后，虾塘内的稻草大面积腐烂？如何挽救？
目前已进入虾田稻收割时期，虾田稻收割与普通稻田既有相同之处，也有区别之处，大家要结合水稻长势与天气预报1周内的天气情况决定收割时间。那么养殖小龙虾的稻田收割后稻草腐烂要怎么办?
一、收割时间。9成稻谷黄了即可开始收割，虾田稻收割宜早不宜迟，早收可以提前上水，让龙虾抱卵孵化虾苗，否则一旦遇到连阴雨，耽误了收割，虾田上水推迟，将对龙虾孵化有一定的影响，也影响稻谷的品质。
稻茬留多长?稻草要不要收集拿走?
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稻草腐烂后如何处理?
稻田第一次上水，淹到顶后，立即降水到田面10公分位置，待水开始发红、发黑时，加水稀释，并根据水色，在水位加到田面上20公分时，稳定水位，可采取换水、施用芽孢杆菌等分解有机质的菌种和EM菌等措施，将水色稳定在淡茶色，如果有条件可检测氨氮、亚硝酸盐含量，不超标即可。定期使用EM菌或其他肥水菌培藻。
上水后稻草烂了水也黑了，对龙虾有影响吗?
稻谷割了，上水后稻草烂了水也黑了，对龙虾有影响，注意水质。
水质要求龙虾对环境的适应性较强，只要水源充足，水深能保持1米左右的水体都能养殖龙虾。池塘、稻田、湖泊、河沟等多种水体都能养殖龙虾。但龙虾喜掘洞，对水库、河流的堤埂有一定的破坏作用，因此水库和河流等水体不易养殖龙虾。
水质对龙虾产量的影响不可忽视。水质的好坏直接影响到龙虾的健康生长和发育，养殖过程中，池水的PH值保持在7.5-8.5之间。龙虾生长快，新陈代谢旺盛，耗氧量大，故虾池水质要保持清新，每周加水15-20厘米深，确保水质新鲜、洁爽，并有足够的溶氧，池水透明度控制在35厘米深以上，要经常加注新水，定期泼洒生石灰溶液，调节水质，防止病害发生及脱壳不遂等。当天气过热时，要适当加深池水，以稳定池水水温。严防水质受到工业污染、农药污染和化学污染。
稻田养殖小龙虾稻茬黑水如何解决?
1、稻茬田全部翻耕,之后种植水草营造良好的生态环境。
2、水源条件好的地方可适当换水;或者微流水来缓解水质恶化。
3、收割机加装挡板适当留高稻茬减少碎草量及落地,条型翻耕上水三点式种草,后期看情况处理水质。
4、稻茬已经腐烂形成发红，黑臭水建议先解毒和使用增氧底改片，改善底质分解有机质净化水体，然后用微生态制剂(枯草芽孢杆菌,光合细菌等等)调节水体生态平衡。之后适当肥水、补菌、补藻，全面稳定水质，利用水体藻类和有益菌分解池塘腐烂物质。
在稻茬田养殖小龙虾过程中，田底腐烂的稻秆、化肥及药物残留、青苔、残饵粪便、生物碎屑等有机质会造成底质水质的恶化，有害物质的积累。所以平时要注重环境的改善，定期调水解毒，改底增氧。营造良好的小龙虾生活环境，对于小龙虾生长繁殖都是至关重要的。
稻田养殖罗氏沼虾技术
罗氏沼虾生命力强、食性杂，生长快，产量高、效益好，一般备产沼虾30-50公斤，能增收1000元左右。罗氏沼虾要求浅水环境，因此适宜在稻田养殖，能与水稻区生，而且两者共生期间有互利互补的效果。罗氏沼虾能松散稻田土壤，吃食杂草和害虫，虾的排泄物能肥田，促进水稻生长；而水稻能吸收水中的养分，净化水质，为罗氏沼虾提供充分的植物饵料以及觅食、栖息、隐蔽很好的生态环境，可以大力提高单位面积综合生产能力和经济效益，从而稳定粮食生产，加快农村致富的一项高效养殖新技术。
1、田块选择和田间工程
养殖罗氏沼虾的稻田应靠近水源，水质清新，无污染，能排能灌，不漏水，面积10-20亩集中连片。在田块一角或一边开挖暂养池，田块四周挖环沟，田块中间挖田间沟。暂养池、环沟、田间沟相通，建成田或日字形状，占稻田面积20-30%。
2、成虾养殖
将经过培育的3厘米左右的虾种，一般按每亩放养0.8-1.2万尾，让虾种到暂养池、田间沟、环沟、稻田觅食。稻田养殖罗氏沼虾以人工投饵为主，饵料的主要种类有：鲜鱼肉、螺蛳、蚌肉及豆饼、花生饼、麦粉、菜子饼和新鲜蔬菜等，尽可能做成颗料或团状。幼虾饲养期要求饵料蛋白质含量在35-40%，成虾养殖期饵料蛋白含量为25-30%。罗氏沼虾全年养殖时间4-5个月，生长最适宜水温为25-35度。日投饵量应根据季节、水温、个体大小，及时调整。日投饵量为虾体重的4-20%。在饲养期间要定质、定量、多点、多次投喂，不可时断时续。一般上午投喂全日量30%，下午投喂全日量的70%。幼虾饵料投喂应同步增加，投喂点应逐步向深水区移动。罗氏沼虾耗氧量较大，如发现大批虾游向水边，甚至爬上岸，应及时注水增氧。罗氏沼虾早期水深一般控制在70厘米左右，放养15天后，可逐步加注新水，有条件的养殖单位可每天向池内加3-5厘米新水。放养前，对暂养池、虾沟、虾种要进行彻底清洗消毒。当水质不良时，应及时用生石灰20ppm或漂白粉1ppm全池泼洒，并在饵料中加2%的土霉素连续投喂3-5天。及时清除杂草污物，及时清扫食场残饵。坚持早晚巡池，观察罗氏沼虾摄食、生长、蜕壳、水质变化情况，查看防逃设施、进出水口、田埂有无漏洞，尤其是汛期、大风、大雨天气，更应加强防范，还要严防敌害进入。
罗氏沼虾养殖主要技术
罗氏沼虾属热带大淡水虾，生长快、个体大、食性广、肉质鲜美、营养万分高，经3-5个月饲养即可达5-20克，是近几年发展起来的淡水名优养殖品种。
一、营养适宜生长的生态环境：选择1-5亩，水深1.2-1.5米，池塘1：2或1：3，池底无淤泥，水源充足，水质良好的池塘，在进水前一周进行清塘消毒，亩用100-150公斤生石灰即可。消毒后，用40-60目纱过滤进水；在池坡边种植空心菜，或在池中离池坡处设置一宽度为1米的空心菜作虾的隐藏物。
二、虾苗放养：在5月中下旬，池塘水温18-20℃时，即可卖入0.7-1cm的罗氏沼虾苗，一般亩放2万尾刚下池的虾苗以投喂蛋黄或蛋拌鱼粉，一周后转用罗氏沼虾幼料培育。
三、饲养管理：前阶段主要投喂罗氏沼虾幼虾料，投饵量每万尾苗每天投喂0.25公斤-0.3公斤，以后随个体增加和摄食生长情况逐步添加，并转换为中虾饲料。人工养殖罗氏沼虾以投喂颗粒饲料为主。辅助投喂鲜活饵料，日投喂3-4次。饲料系数2-2.5。
四、日常管理与捕捞：包括施肥、增氧和冲水，保持水质透明度30-40cm，闷热天气及时开增氧机或水泵冲水，到10月均可用抄网，拉网捕捞上市。11月初，水温18℃以前捕获上市，一般亩产量可达100-200公斤。
罗氏沼虾养殖技术要点
一、幼虾培育技术
1.培育条件
(1)培育池 以水泥池为宜，面积50～100米2，水深70～80厘米，水源充足，排灌设施齐备，池底排水端设一收虾槽。也可采用幼体培育池进行高密度强化培育。还可在养虾池塘中架设网箱培育。
(2)培育用水 可引自江河、水库、池塘或井水等清新水质，宜沉淀过滤后入池，防止敌害生物侵入。
2.放养密度
室外水泥池每平方米放养淡化虾苗约300尾，若有流水和增氧设施，可加大放养密度。用室内幼体培育池强化培育，每立方米放养淡化虾苗4000～5000尾。池塘网箱培育，每立方米放养淡化虾苗约3000尾。
3.饲养管理
(1)水质管理 视水质变化情况，不定期更换池水，使溶氧量在3毫克/升以上。利用室内幼体培育池强化培育，则保持经常性充气增氧，经常去除污物残饵，防止水质恶化。
(2)投饵 花生饼、豆饼、豆渣、麦麸、鱼粉、鱼肉、蛋品等均是幼虾适口饵料，而以小型配合颗粒饵料为好，日喂三次，投喂量占总体重15％～20％。在幼体培育池中强化培育和网箱培育，则以投喂鱼肉、蛋品等高蛋白饲料为宜。
(3)设置隐蔽物 水池内设置瓦片、砖块、竹枝、挂网等供栖息隐蔽。室外水泥池可在池的一端架设竹笪遮荫或放养水浮莲等，以避免阳光曝晒，躲避敌害。
(4)病害防治 放养前对水池进行清洗和药物消毒；放养期间可用漂白粉(1毫克/升)或三氯异氰尿酸(0.3毫克/升)进行池水消毒，可防治细菌性疾病。
(5)防逃设施 进出水口做好防逃设施，也可防止敌害生物入池。
4.出池幼虾质量要求
淡化后虾苗(体长0.6～0.7厘米)经15～20天培育体长达到1.5厘米以上，成活率在80％以上。
二、商品虾饲养技术
1.池塘条件
(1)面积和水深 面积2～10亩，水深1.2～1.5米。
(2)塘堤和底质 塘堤坚固，防漏性能好。塘底平坦，少留淤泥，以沙质土为好，并以新开挖池塘较适宜。
(3)水源和水质 水源充足，排灌方便。水质符合渔业水质标准。
(4)隐蔽物 池内设置必要的隐蔽物，如种植水生植物或挂网、投放树枝等。
(5)清塘消毒 放养前，采用生石灰或生石灰与茶麸混合清塘，清除野杂鱼类和病原敌害，并使池水呈微碱性，利于虾生长和饵料生物生长繁殖。
2.虾鱼混养
(1)虾苗放养 每亩放养体长1.5厘米以上幼虾1.0万～1.2万尾，规格一致，一次放足。
(2)混养鱼类 每亩混养体长16厘米以上大规格鲢、鳙鱼种100～150尾，一次放足。
3.饲养管理
(1)投饵和施肥 a.投饵：投喂配合颗粒饵料，也可投喂其它植物和动物性饲料。日投量占虾总体重15％～20％，依虾体重增长而逐步递减。日投饵2～3次，均匀撒放于离岸1～2米处，全塘均匀投放。b.施肥：虾苗下塘前施放基肥，培育水质，亩放发酵有机肥50～100公斤，虾鱼放养后视水质变化情况，每月投放50公斤左右，以促进浮游生物持续生长繁殖，增加天然饵料。
(2)水质管理 定期进行池水理化因子测定，及时冲注新水或机械增氧，使池水透明度保持在25厘米左右，溶氧量在3毫克/升以上，pH值为7～8.5。虾苗放养时，水温应在25℃以上。
(3)虾体测量 每半月进行一次抽样检查虾生长情况，测量其全长、体长和体重，掌握其生长情况，决定投饵量。
4.虾鱼捕捞
(1)捕大留小 幼虾经4个月左右饲养，有部分虾体重可达20克以上，应及时捕捞，与此同时将达到商品规格的鱼类随同捕起，实行捕大留小，有利于饲养后期虾鱼稀养快长，提高单产。
(2)干塘收虾 当池水温度降至17～18℃时，宜干塘收虾，先部分排水，用疏网将鱼捕起，再用密网捕虾，最后排干池水，彻底捕虾。
5.食用商品虾质量要求
经5～6个月饲养，虾成活率在60％以上，平均体重20～25克，亩产虾120公斤以上，另收商品鱼100～150公斤。
养殖大全：罗氏沼虾的养殖技术
罗氏沼虾又名马来西亚大虾，是一种大型淡水虾，具有生长快、食性广、以及养殖周期短的优点，目前东南亚国家养殖此虾比较普遍。那么罗氏沼虾该怎么养殖呢？一起来了解了解吧。
1、清塘注水
虾塘是虾赖以生存的基本环节，所以在养殖前要先养好一口塘，再育好一池水，在养殖前要对虾塘清除淤泥，彻底暴晒，改善地势，尤其是老塘必须要经过清泥暴晒，保持池地平坦。再加固整修池埂，防漏堵漏，完善进排水系统，在放苗前半月要及时药物清塘，保持水位30厘米，用75-100公斤的生石灰全池泼洒，或者用35-50公斤漂白粉暴晒，7-10天后确定无药物残留后即可注水，如果碱性过大要抽干原水，在加注新水。注水口应设置过滤网(，滤去有害生物和杂质，注水后即可施肥，肥料牛粪或猪粪均可，具体施肥量是池塘大小、水质情况以及施肥方法灵活掌握。培育出水色黄绿色或红褐色，透明度在35厘米左右，注意所施肥料必须经过充分发酵腐熟。
2、放苗
一般放苗时间为5月中上旬，放苗是要密切注意气候动向，选择一个良好的天气，放苗是水温不得低于22度，昼夜温差不宜过多。放苗一般选择0.8厘米以上的淡化苗，也可投放暂养苗，一般淡化苗每亩放养2.5-3万尾，而暂养苗以1.5-2万为宜。放苗操作应缓缓进行，以免生活环境剧烈变化，造成虾苗不适，放苗是水体要无毒。
3、苗期管理
在苗期要掌握良好的水质，采取逐步加水方法，改善水体环境，同时扩大虾的活动空间，水质要肥、活、爽、嫩。罗氏沼虾对于营养要求较高，在投喂时饵料的粗蛋白要在40%以上，也可以制剂加工，投喂量一般每千平方米1.5kg左右，沿塘四周投喂，每日2次。
4、管理技术
在养殖中期要定期投放生石灰，适量补肥，每月至少两次，保持水体适当肥度，以免篮藻出现。关于地势管理也是如此，一旦建议定期使用用氧化型或增氧型底质改良剂，每10-15天使用一次，以改善池塘底质，预防纤毛虫寄生、细菌感染等疾病。罗氏沼虾脱壳时间没有规律，所以在脱壳期要做好管理，注意猫、水老鼠、水蛇、鸭子、白鹭等敌害生物危害，可以在池塘上方搭建防控网、周边定期清理杂草或铺黑膜或铺石棉瓦，减少敌害对其脱壳的影响。
以上是罗氏沼虾的养殖技术介绍，希望能帮助到你，想了解更多的相关知识，敬请关注我们。
2020罗氏沼虾成虾养殖技术介绍
1.成虾池条件
养虾池塘要求水源充足、水质清新、溶氧丰富。成虾池面积以3-5亩为宜，以利水质稳定。底质以泥沙底为好，塘低淤泥不超过15厘米，保水深度1.5米左右。虾的耗氧量比鱼大，窒息点比鱼高。成虾池应安装增氧机或保持微流水，以增加溶氧。进出水口应安装防逃设施。
2.虾苗投放
虾苗的放养密度主要取决于池塘条件、饵肥供应、管理水平和产量指标四个方面。就目前一般情况看，幼虾养至成虾平均成活率为40%，若计划亩产100公斤，成虾出池规格20克/尾，投放3厘米幼虾每亩8000-10000尾，另外搭配规格为50-100克/尾鲢、鳙鱼150-200尾。若投放0.7-0.8厘米虾苗每亩放养2-3万尾，搭配鲢鳙鱼不能同期入池，需晚放半个月。
3.投饵
罗氏沼虾对饵料选择性很强，在自然条件下以动物性饵料为主，如小鱼、小虾、蚯蚓等，因此在初期就要驯化其对人工配合料的吃食习惯。
人工配合料蛋白含量应不低于30%-35%。日饵量大概为虾体重的5%-7%，后期可降为2%-3%。日投饲2次，上午8时投日总量的1/3，晚上5时投日总量的2/3，有条件的地方最好再投放一些动物性饲料，如螺蛳、河蚌等。
4.水质管理
虾池水质在饲养前期应稍肥，后期适当偏淡，水色为黄绿色，透明度30-35厘米，酸碱度值7-8，放养时水深70-80厘米，每隔一星期提高水位10厘米。在遇到水质变差或天热、气压低时要多进水，并开动增氧机增氧。在高温季节，晴天每天中午开增氧机2小时，减少水层温差，改善水质。池塘所配增氧机，亩功率应达到0.75千瓦，保证水中溶解氧在3毫克/升以上。
5.种植隐蔽物
虾池四周塘坡种植空心菜，5月中下旬移植至距水位线70厘米处的塘坡上，种植间距为10厘米，种植面积占池塘面积的20%-30%，可作为罗氏沼虾良好的栖息及蜕壳环境，减少相互间的残杀，可提高成活率和生长率。但空心菜覆盖面积不宜过大，否则会影响水体浮游植物光合作用导致水体缺氧。
6.成虾捕捞
罗氏沼虾为热带、亚热带品种，对低温适应能力较差，水温14℃以下难以生存，加之罗氏沼虾差异大，为避免集中上市影响价格，9月上旬即开始轮捕，把个体重20克以上的捕掉，捕大留小，逐量上市。国庆节后待水温降到18℃以下时，罗氏沼虾活动减弱，摄食减少，生长缓慢，抓紧捕捞。成虾捕捞的方法一般是先放水、待塘半干后反复拉网，最后再排干水捕尽。在排水时应在排水口安装网袋，以免成虾流失。
7.注意事项
在饲养过程中，一是严禁使用敌百虫，二是水温不得低于15℃最高不超过35℃。
浅谈罗氏沼虾养殖管理技术
罗氏沼虾，又名马来西亚大虾、淡水长臂大虾，是一种大型淡水虾，原产东南亚。它具有生长快、食性广、肉质营养成份好，以及养殖周期短等优点。自本世纪60年代开始人工养殖罗氏沼虾以来，发展迅速，现东南亚国家和其他一些地区养殖此虾比较普遍。我国自1976年引进此虾，现已在广东、广西、湖南、湖北、江苏、上海、浙江等十多个省市自治区进行养殖，池塘养殖虾体多呈灰黄色，不耐低温，生长适宜水温为20—34℃，对水体溶氧量要求较高。南方地区池塘养殖一般放养2cm左右的虾苗（密度为2—3万尾/亩），经5个月饲养，平均体重可达30克左右（塘头价约50元/斤/30尾）。一般亩产可达100—150kg，取得了明显的经济效益。
水质管理
放苗前期，一般要求水质指标为7.0≤pH≤8.5，氨氮≤0.4mg/L，亚硝酸盐≤0.05mg/L，建议适当肥水，透明≤40cm。
养殖中期，建议定期投放生石灰（5kg/亩）、适量补肥，每月至少2次，使水体保持适当肥度，避免蓝藻出现。定期使用“特力灭”，可有效防治蓝藻、黑鳃。
底质管理
南方养殖户大部分投饲配合饲料，并添加少量野杂鱼（煮熟或粉粹）一起投饲，长期投饲高蛋白饵料，池塘底部积累大量有机碎屑，极易滋生大量纤毛虫；伴随沼虾生长，活动量越来越大，翻动池底的作用越来越明显，藻类越来越少，水体富营养化越来越严重，极易滋生蓝藻，所以幼苗期稳定的肥水就尤为重要。
关于底质，一般建议定期使用氧化型或增氧型底质改良剂（每10-15天使用一次），改善池塘底质，预防纤毛虫寄生、细菌感染等疾病发生。
脱壳期管理
罗氏沼虾食性杂、摄食量大、喜争斗、同类具残食性，所以同一批虾苗生长规格差异较大，而且脱壳时间也不像南美白对虾那么规律（白对虾伴随朝夕规律一般农历初一、十五各脱壳一次）。
罗氏沼虾一般选择在黎明或傍晚时间、在池塘的浅水区域集中脱壳，脱壳时间随着虾体生长而增长，虾体越大、脱壳时间越长。一般情况下体长5cm的沼虾仅3秒钟的时间就能完成一次脱壳，而体长12cm的沼虾需要约2分钟的时间才能完成一次脱壳。脱壳时间越长，被捕食或残食的概率越高。实际生产中证明，罗氏沼虾抗逆性较强，但脱壳期损失率较高（疾病损失率10%，而脱壳损失率约20—40%）。如何提高亩产量，有效控制脱壳损失率尤为关键。
（1）脱壳前躁动期：在浅水区爬来爬去。
（2）脱壳低头期:头部下垂、背部裂开。
（3）脱壳抬头期：头部脱离。
（4）脱壳弹跳期：尾部脱离。
（5）脱壳休养期：静止，吸收水分、钙质
脱壳期注意防控敌害生物：猫、水老鼠、水蛇、鸭子、白鹭等敌害生物。这就要求罗氏沼虾的养殖池塘上方搭建防控网、周边定期清理杂草或铺黑膜或铺石棉瓦，以减少敌害生物对沼虾脱壳期的影响。
敌害生物：悠闲的鸭子
敌害生物：疯狂的白鹭
我们建议：发现罗氏沼虾明显脱壳时，傍晚或黎明时使用“生物活性钙补”（5亩/袋）全池泼洒，连续使用2天，可以有效促使沼虾快速顺利脱壳、快速硬壳，明显缩短脱壳时间，降低脱壳损失率。
罗氏沼虾实用养殖技术分享
罗氏沼虾简介：
罗氏沼虾(Macrobrachiumrosenbergii)，又名马来西亚大虾、淡水长臂大虾、泰国虾，隶属于十足目游泳亚目真虾派长臂虾科沼虾属，原产地在印度到泰国之间的东南亚地区，1976年自日本引进中国。
罗氏沼虾外部形态：外形酷似青虾，个体大(最大雄性40厘米，重600克；雌性25厘米，重200克），体色艳多呈淡清色，有棕黄色斑纹，额角较长，前端向上弯曲，第二步足粗壮。
罗氏沼虾的养殖技术
（一）人工繁殖
1.亲虾的选择
选择罗氏沼虾亲虾，年龄一般在1~2冬龄，体重40~90克；要求亲虾健康无病，附肢完整；雌雄比例以4:1或者5：1为宜。
2.亲虾的培育
罗氏沼虾的亲虾培育池面积为50~80平方米，水深70~80厘米。每平方水面放养亲虾5~7只，正常投喂管理。保持水质清新适宜，溶解氧最好能保持在5毫克/升，至少也要有3毫克/升以上，PH7~8，水温23~30。不久，亲虾就会自然交配产卵，雌虾成为抱卵虾。
3.孵化
将抱卵虾移至小水泥池饲养，细心管理，虾池全天24小时不断充气，使水中溶氧处于近饱和状态。当虾卵由橙黄色变成灰色时（一般为产卵后12天），每天加入少量海水，使盐度逐步上升，最终达到12~14，这不仅可以提高孵化率，而且能够提高孵化速度。在临近孵出时，将抱卵虾移入幼体培育槽中。（还有一种方法就是，直接将抱卵虾移入盐度为12~14的幼体培育槽中）
（二）幼体培育
罗氏沼虾蚤状幼体的整个培育过程最好在培育槽内进行。
1.培育槽
为水泥池，长3米，宽0.7米，高0.8米，上搭棚遮盖。可排水，保持水深0.5米左右。
2.用水
罗氏沼虾蚤状幼体适宜的盐度范围为8~22，可用1份海水和两份淡水混合配置。培育槽内要不断充气，保持溶解氧充足，水温恒定。蚤状幼体适宜的水温为24~30℃，最适水温27℃左右。
3.放养密度
一个幼体培育槽容水量为1平方米左右，大约可容纳1尾抱卵虾孵出的幼体，在良好管理条件下，一般可获得2万~3万尾淡化虾苗。
4.饲料投喂
罗氏沼虾幼体孵出后的第二天开始投饵，最初的饵料是卤虫的无节幼体，后期还需投喂煮熟的鸡蛋黄。每天投喂饵料3次，投喂量要适宜。这样，经过25~30天的培育，蚤状幼体便能顺利变成仔虾。
5.虾苗淡化
当90%的幼体变成仔虾后，即可淡化驯养工作，即虾苗淡化。具体做法是：徐徐放入淡水，同时将出水口打开，整个淡化过程需6~8小时。
（三）幼虾培育
幼虾培育就是将7~8毫米的仔虾(淡化虾苗）饲养一个月左右的时间，使之成长为3厘米左右幼虾的过程。为了提高成活率，生产上多用水泥池或网箱培育。
1.水泥池培育
水泥池面积80~200平方米，水深0.6~1米，池内设置一些隐蔽物，充气或微流水。每平方米水面放仔虾2000~3000只。每日投喂3次，上午8时、下午14时、晚上21时各一次。
2.网箱培育
网箱面积4~20平方米，深入水下1米左右，箱内放一些水草，仔虾放养密度为每平方米1500~2000只，正常投喂管理。
（四）商品虾饲养
罗氏沼虾的商品虾饲养一般都是在池塘中进行，饲养方法与青虾基本一样。但罗氏沼虾属热带虾类，放苗晚，生长期也短，在长江流域，生长期也只有5个月的时间。
1.池塘条件
池塘面积1~2亩，水深1米左右，排灌方便；水质好，溶解氧不低于3毫克/升；放养前必须清塘，培养饵料，并设置隐蔽物，种植水草。
2.放养
放养时间要根据水温情况，一般在5月下旬至6月上旬放养较好，也可以在7月上旬放养晚苗，此时的虾苗价格相对便宜，其他成本也低。放养规格可以是0.8厘米以上的淡化虾苗，也可投放2厘米左右的幼虾，如果是淡化虾苗，每亩水面放1,5万~2万尾，幼虾则每亩水面放1万尾左右。另外，每亩水面可混养鲢、鳙夏花1000尾左右。
3.饲养管理
在商品虾的整个饲养过程中，要合理搭配饲料，及时投喂，并注意调节水质，保证水中溶解氧充足，严防浮头发生。罗氏沼虾的溶解氧窒息点为0.8~1毫克/升，如果池水缺氧，往往是虾先于鱼浮头，虾就会向池塘四周爬行，此时再设法解救，损失往往很难挽回。
罗氏沼虾具有严重的自相残食，特别是刚刚蜕皮，肢体较嫩，尚不能正常活动时，更容易被其同类残杀，此时，就是小虾也能啃食大的软壳虾。生产上，引起罗氏沼虾自相残食的原因主要是养殖密度大和饲料不足，此外，与水质也有较大的关系。
4.捕捞
罗氏沼虾活虾的上市时间一般在9月底至11月初，前后仅40多天，由于上市时间比较集中，往往供过于求，导致市场价格相对较低。因此，有可能的话，应尽早上市销售，如果达不到上市规格，可采用捕大留小的方法，先在9月份上旬捕出部分达到规格的商品虾，以后可以根据需求市场情况逐渐疏稀。留塘虾由于密度减小，反而加快生长，也能提高产量和产值。无论如何，在水温降到16℃前，一定要将罗氏沼虾捕捞完毕。
罗氏沼虾养殖管理技术要点
罗氏沼虾又名马来西亚大虾，是一种大型长臂淡水虾，原产于印度太平洋地区，在海水中繁殖，生活在各种类型的淡水或咸淡水域中，具有食性广、生长快、个体大、肉质鲜美、营养丰富等特点。1976年从日本引进我国，养殖规模不断扩大。我市从1995年开始养殖，目前养殖面积达到200多亩，平均亩产100千克，每亩平均盈利1500元以上，效益十分可观。现将罗氏沼虾养殖技术介绍如下：
一、生物学特征：
1、形态结构：罗氏沼虾身体呈圆筒状。头胸部比中国对虾明显粗大，腹部较短，共有5对步足，游泳能力较差，体色呈淡青黄色，间有棕黄色斑纹。雄虾第二步足很发达，长度是体长的3倍，头部较大，腹部比雌虾窄。雌虾的头部及第二步足比雄虾小。罗氏沼虾属雌雄异体。
2、生活习性与食性；罗氏沼虾属水生底栖生物，不喜欢强光，趋弱光。昼伏夜出，白天多隐蔽在池底凹处和隐蔽物下，活动较少，但投饵也吃，夜间则活动频繁，到处寻食。罗氏沼虾属杂食性动物，不同的生长发育阶段所要求的食物组成也不同。在人工养殖情况下，可投喂配合饵料、杂鱼虾及饼粕类。
3、生态习性
罗氏沼虾属热带虾类，要求水温较高。适温范围18—34摄氏度，最适水温28—31摄氏度。最低临界温度14摄氏度，最高临界温度35摄氏度。罗氏沼虾不耐低氧，溶氧在5毫克/升以上时，生长最好，低于3毫克/升，虾就浮头。罗氏沼虾属广盐性虾类，适应范围为10‰—30‰，最佳生长盐度在10‰以下；窒息盐度为33‰，要求PH值7—8.5之间。
二、放养前的准备
1、虾池选择
成虾池应建在生态良好、环境优美、水源充足、排灌方便、水质清新、无污染、旱不干、涝不淹、向阳通风的地方。池底以半泥沙为好，交通、供电方便。可利用荒洼地开挖虾池或利用养过鱼的池塘、河沟等进行养殖，还可利用沿海、沿湖等半咸水和盐度15‰以下的对虾池养殖。
2、虾池的面积
精养或主养池一般1—3亩，池塘面积过大，罗氏沼虾易集中生活在池边，不能充分利用水体空间。如果新挖池以东西为好，长宽4：1或3：1，这样便于操作，且日照面大，有利于虾的生长。
3、虾池水深
根据罗氏沼虾的生活习性，精养池水深为0.7—1米，精养池最深不超过1.5米，这样透光层较大，有利于提高水温，增强浮游植物的光合作用，提高水中溶氧量，同时虾体受到阳光照射，也利于钙质的吸收，促进甲壳生长。
4、清池消毒
虾池的消毒，一般用生石灰。消毒方法有干法和带水两种。干法消毒是放养虾苗前15—20天内进行，即5月上旬，可选择晴天的中午进行。应先将池水排出，池底留10厘米左右的水。每亩用生石灰100—150千克。带水消毒每立方米水体用250克生石灰。新挖池塘也应消毒，每亩用生石灰75—100千克，以增加池塘的含钙量，消毒后的池塘，一般在放虾苗前5—8天注水70—100厘米，并在入水处安装过滤网，防止野杂鱼等敌害混入。
5、施基肥培植水质
尤其是新挖虾池，池底服质贫乏，水质清瘦，应施足基肥。在虾苗下塘前培养丰富的天然饵料，使虾苗下塘后有足够的饵料，可施用化肥或专用强力生态肥料。
6、设置隐蔽物
罗氏沼虾的生长需要多次脱壳，刚脱壳的虾活动能力弱，易被残食。因此，应在池中放些隐蔽物。如在池中或池内种植水草，水草的作用：隐蔽、遮荫、净化水质、提供食物、吸收有害物质等，水草覆盖率应达到30%以上。
以上准备工作做好后，当水温稳定在20摄氏度时，即可实施苗种放养。
三、苗种暂养
苗种暂养是指将育苗场培育的全长1厘米左右的虾苗培育到体长3厘米左右的大规格虾苗，这种经暂养的虾苗放养后成活率高而稳定。同时，也便于估算池内虾数量及准确投饵。
1、暂养池
可以利用养成池，也可以专门修建塑料大棚，其条件是水深可达1米，池底坡度大，能顺利地排干池水，排水闸门应安装具有网箱的锥形袖网，便于收捕虾苗。
2、放苗
放苗前亦应清池和繁殖饵料生物。其方法同前，放苗前应选择天晴水暖，尽量缩小与育苗室内的水温差。每亩暂养池放养虾苗10—15万尾，在充气条件下，塑料大棚每亩放苗量可达80万尾左右。
3、管理
根据池中基础饵料生物多少，确定投饵时间和种类。水深保持0.6—1米，视水质状况，进行换水，使池水溶氧不低于4毫克/升。
4、收苗
虾苗长到体长3厘米左右时，应及时收苗分养。出苗时，排水闸门设锥形袖网，网的末端连接网箱，缓慢放水收苗，大规格虾苗的计数一般可采用带水称重法。
四、不同养殖方式的放养密度
1、精养式
每亩放养体长3—4厘米虾苗3500—10000尾，在喂养管理好的条件下，一般当年亩产110—140千克。
2、以虾为主、虾鱼混养式
以养罗氏沼虾为主，混养鲢鱼、鳙鱼，一般每亩放体长3—4厘米的虾苗6000—8000尾。混养体重50克左右的鲢鳙鱼种30—100尾，其中鲢鱼占80%，鳙鱼占20%，在正常喂养情况下，亩产虾可达30—110千克，产鱼40—50千克。
3、以鱼为主、鱼虾混养式
每亩放养体长3—4厘米虾苗400—2500尾，不须单独投饵，当年秋季每亩可捕虾16—22千克。
五、放养注意事项
1、看水色
放养前2—3天，取PH试纸检查池水碱性是否消失。如果偏高，可加水调节，使池水PH值达到7—8即可放苗。如水色太淡，透明度超过40厘米，说明水中浮游生物少，应适当增加粪肥，把水色调节到茶褐色或黄绿色。
2、查敌害
放养虾苗季节也是青蛙繁殖的季节，如池内有青蛙卵、蝌蚪及野杂鱼等，应及时捞出或用密网来回拉几次加以清除。
3、测水温
装虾苗袋内的水温与池塘中的水温相差不超过3摄氏度，下塘前测算一下，如果相差太大，可慢慢加水调节。
4、同一池中放养的规格要一致，一个池内须放养同期繁育体长相同的虾苗，否则大虾苗争食力强，小虾因争不上食，体弱死亡，并易产生大虾残食小虾的现象。
六、饲养管理
1、饲料的投喂
成虾的饲料粗蛋白质含量要求达到35%以上，动物性饲料通常选用鱼粉、小杂鱼、虾、贝、蚯蚓和蚕蛹等，植物性饲料可选用米糠、麸皮、豆饼、花生饼、玉米和杂草等。为提高饲料的利用率，降低成本，减少疾病的发生，最好投喂配合颗粒饲料。颗粒饲料应根据虾苗大小和不同生长阶段营养需要量进行配制。一般动物性饲料占40%，植物性饲料占60%，投喂方法：幼虾下池后前半月每天每100平方米投喂120克黄豆磨成的浆，下半月增加到160克，每天投2—3次，同时辅喂豆饼，第二个月后投喂配合饲料，采用少量多次的方法，做到“四定”(即：定质、定量、定时、定位)投饵。
2、日常管理
（1）调节水质，加注新水，保持水质清新。
定期用氧制剂消毒，使PH值保持7—8.5。早春和雨后池水突然增加，应抽掉一部分，保持水深0.7—1米，水温保持在28—31摄氏度。
（2）巡塘
巡塘查看水色，池水以草绿色或油绿色为宜，透明度30—40厘米，如超过40厘米，应施追肥，使池水保持肥、活、嫩、爽。特别在虾苗下塘后每天坚持早4—5时，晚20—21时巡塘，高温季节应昼夜巡塘，观察虾生长、吃食、活动情况和有无浮头现象的发生。同时，应及时清除蛙卵、残饵和污物等。如发现有异常情况，应及时加以解决。并认真做好投入品使用、巡塘日志等管理方面的记录。
七、收获
虾苗经4—5个月的饲养，约在9月下旬、10月上旬，水温降到18摄氏度时开始收获。这时放养当年虾苗可长到每千克40—50尾的商品规格，就可以捕捞上市了。
罗氏沼虾病害防治技术
近几年来，内陆省份的罗氏沼虾养殖业发展迅猛，各地养虾产量也不断上升，养虾效益很高。但许多生产户还不了解虾病的病症及防治方法，对生产造成较大损失。对此，笔者据我公司近6年的养虾实际经验，将几种典型常发虾病防治方法总结如下：
1 甲壳溃疡病
［病症］病虾体表甲壳有斑点状黑褐色的溃疡，溃疡的中部凹陷，边缘呈白色，褐斑大小不定，在虾体的各个部位都可发生，在头胸甲和腹部前三节的背面发生较多，有时触角、尾扇和其他附肢也有褐斑和烂断，在断痕处也呈褐斑，严重影响虾的生长蜕壳。
［病因］虾体在运输过程中碰伤，水质不好，营养不良等会引发此病，此病在内陆省份都流行。
［防治方法］(1)防止虾体勿受外伤，改善水质条件，精心管理、喂养，提供足够的附着物。(2)土霉素按0.45～0.5克混合1千克饲料投喂，连喂两周。
2 烂尾病
［病症］虾体尾扇边缘溃烂(呈红色)、坏死、残缺不全，严重时整个尾扇被噬掉，还表现有断须、断足，时间一长，虾体自行死亡。
［病因］
(1)被几丁质分解细菌感染。
(2)虾体受极度刺激受伤。
(3)蜕壳时互相残食而引起。
［防治方法］
(1)合理放养密度，投饲。
(2)生石灰6～8千克/亩，全池泼洒。
3 内表皮糜烂病
［病症］患虾的头胸甲内表皮深处，出现不规则形状褐色-橙褐色的斑块、斑点，非对称性，死虾时褐色斑块变黑色，用手压有液体流出。
［病因］不明，据报道，类似对虾的一种疾病-黑死病。
［防治方法］我公司在生产过程中，用勤换水的方法管理的池塘此病发生少。
4 肌肉坏死病
［病症］病虾初期腹部1～6节出现轻度白浊，斑状，以后向背面扩伸，肌肉色泽混浊，肌肉细胞成批坏死。据我公司统计，40%虾死亡与患此病有关。
［病因］水温过高，放养密度过大，溶氧量低，水质受污染。特别是以上因素突变时易发病。
［防治方法］
(1)养殖池塘在高温季节要防止水温过高或突然变化，应经常换水，注入新水及增氧。
(2)控制放养密度。
5 黑鳃病
［病症］病虾的鳃部颜色由红棕色变成黑色，虾体呼吸困难导致死亡。
［病因］引起黑鳃病的原因有以下几种：
(1)池塘底质严重污染，池中有机碎屑较多，这些碎屑随着呼吸的水流贴附于鳃丝上，使鳃呈黑色。
(2)池中重金属离子含量过高，发生中毒。
(3)鳃部由真菌感染。
(4)长期缺乏维生素C。
［防治方法］
(1)定期用生石灰5～6千克/亩消毒。
(2)抽除池底污泥，减少病源体的繁殖机会。
(3)避免长期使用硫酸铜药物。
(4)在饲料中添加维生素C。
6 纤毛虫病
［病症］患病虾体表覆盖一层白色絮状物，或虾体外壳有绿色藻类包裹，活动力大为减弱，趋光性很差，极易沉底，虾体质相当差，严重者蜕壳不能顺利进行，行动迟缓，不久便死在池边。溶氧不足时约30%～50%的虾死亡由此病症引起。
［病因］多数患此病的虾池水体富营养化，有机物多，聚缩虫、单缩虫、累枝虫和钟形虫大量繁殖。
［防治方法］
(1)保持水质清洁。
(2)定期加、换水，促使虾蜕壳。
(3)严重时用1～2mg/L高锰酸钾和0.7mg/L的硫酸铜治疗。
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