雏鹅即出壳至4周龄内的苗鹅。雏鹅绒毛稀少,体温调节能力差,怕外界环境的突然变化。尤其怕冷,到3周龄以后,体温调节机能逐步完善,才能完全适应自然环境。故在前3周的育雏工作中,要做好保温工作。雏鹅的消化系统非常娇嫩,容积较小、机能较弱,对饲料的消化、吸收能力差,要求饲料容易消化,而且营养价值高。故饲喂上要少喂多餐,以满足要求,随着口龄的增加,消化器官的发育,对饲料要求可逐渐降低。另外,雏鹅生长发育快,一只出壳体重平均为83g的雏鹅,2周龄时体重可达350-400g,14 周龄体重可达1kg以上。尤其内肌器官,如肌胃2周龄时的重量是初生时的15-17倍;肠道生长也很快,初生时仅重35g,2周龄时重达120g,骨骼从2周龄开始生长速度加快,4周龄时已呈现出育成鹅的架子。根据雏鹅这些生长发育的特点,在饲养管理上应格外注意,要充分满足鹅的营养需要,特别是蛋白质和矿物质的要求。
雏鹅是指孵化出壳后到4 周龄或1 月龄内的小鹅。由于雏鹅体质娇嫩,适应外界环境的能力较差,必须精心管理,科学饲养,才能发挥其生长快,觅食强,耐粗饲,耗精料少和抗病力强等优势。雏鹅培育成功与否,不仅影响到幼鹅的生长发育与成活率的高低,而且关系到成鹅的生产能力。继而还影响到育成鹅的生长发育与鹅的生产性能。雏鹅的喂养管理是整个喂养管理的基础,为此,现将雏鹅的育雏喂养管理操作规程与注意事项介绍如下。
一、育雏准备工作
育雏前应做好舍内及周围环境的清扫消毒工作,育雏舍要通风换气,保持清洁干燥,空气清新,备好火炉,做好保暖工作,做到舍内光线充足,保温良好,防止贼风,堵塞鼠洞,防止鼠害,门口设有消毒槽。备好优质的全价饲料,育雏室和饲养用具要清洁,用烧碱石灰氯制剂等消毒,做好保温设备育雏室要保持合适的温度,刚出壳的小鹅毛稀体娇,怕冷又怕热,头两周舍内温度应保持在28℃左右,以后每周降1 ~ 2℃。如舍温过低、小鹅易打堆,造成堆压伤害,所以,注意舍温,防止聚堆。2.育雏用具准备:育雏用具如圈栏板、食槽、水盆等要准备好,最好用5%热火碱水洗涤。围栏垫草要干燥、松软、无腐烂,最好用稻草。温度计挂在育雏舍墙上。
二、饮水和开食
雏鹅出壳24 小时后毛干能独立行走时应及时饮水开食。首先提早进行饮水,欲称潮口,饮水用温开水(25℃左右),要预防下痢。做到每只雏鹅都要喝到水,然后自由饮用,水盆水面水位以3cm为宜。在饮水中加适量葡萄糖或维生素C或万分之一高锰酸钾饮水。用饮水器,逐只将雏鹅嘴侵入水中,使其饮水,经几次调教便能自由饮水。供给雏鹅的饮水必须清洁卫生,第1 天饮用温度适宜(20℃左右)。5%浓度的白糖水,可提高雏鹅成活率。先饮水有利清理肠胃,排除胎粪。 及时进行开食;一般在出壳后2436 小时开食,即雏鹅进舍饮完潮口水后约1 小时左右即可开食饮水1 ~ 2 小时后即可开食,雏鹅开食的饲料可用2份切细的青草或菜叶加1 份碎米混合均匀,然后将混合好的饲料撒在浅食盘或塑料布上。第一次吃食,有些雏鹅不会吃,要敲击平面引起诱雏鹅吃食,经过几次调教多数雏鹅就学会吃食。三天后就可以喂配合饲料。日粮粗蛋白质水平为2022%,代谢能为27002800 千卡/公斤。
三、保证营养需要
喂全价料能满足鹅生长发育所需的各种营养,能满足雏鹅日粮中的蛋白质20 ~ 22%代谢能2800 ~ 3000 大卡/公斤,同时饲料中还有钙磷和微量元素和多种维生素。雏鹅消化道不健全要少喂勤添喂六七成饱,一周内要喂6 ~ 8 次加喂夜餐1 ~ 2 次以后逐渐减少餐数。 供给雏鹅的日粮,5 ~ 10 日龄可用20% ~ 30%的米饭或混合精料加70% ~ 80%的青草或菜叶,2% ~ 3%的谷粉、0.5%的贝壳粉和0.3%的食盐;11 ~ 20 日龄,精料与青料搭配比调整到1 :4 ~ 8 ;21 ~ 30 日龄可调整到1 :9 ~ 12。1 ~ 10日龄每天喂8 ~ 10 次,11 ~ 30 日龄每天喂5 ~ 6 次。雏鹅消化道短,生长发育快,夜间需加喂夜食。一般15 日龄前每天加喂2 顿夜食,15 日龄后每天加喂1 顿夜食。
四、注意雏鹅保温
温度是育雏鹅的主要技术措施,雏鹅在一日龄时,保温器下实际温度应保持在30 ~ 32℃,室温保持在22 ~ 24℃,以后随日龄增加每日降1℃,直至与环境温度一致后不再降温。 雏鹅1 周龄后可选风和日暖的天气开始短途放牧,放牧时间分2 次,分别安排在上午和下午。每次放牧时间开始不宜过长,约控制在0.5 ~ 1 小时,以后随日龄增长而适当延长放牧时间。
五、密度
雏鹅的饲养要有一定的空间,稀疏适宜有利于雏鹅的正常生长发育。第一周每平方米放养25 只,以后每周减少5 只,至10 只为止,密度过大浪费场地过小影响生长。要将强雏、弱雏、小雏、健雏、病雏分别饲养,使雏鹅生长均匀一致。分群最好以250 ~ 300 只一群为宜,雏鹅要进行放水活动。
六、放牧
鹅是水禽,它的生活生长环境离不开水。雏鹅的放水活动一般在出壳后2 ~ 3 天进行,每天放水2 ~ 3 次,每次10 ~ 15 分钟,夏秋季节,1 周龄内的雏鹅每天放水4 ~ 6 次,每次20 ~ 30分钟,一周龄以上的雏鹅不要在烈日高温下放水。雏鹅养到两周龄后就可以放牧。首先放牧要先选择晴天,在附近饲养场的草地上放牧,啄食青草、晒太阳、适应外界环境,每次放牧以一小时为宜,随着日龄增加以后逐渐延长放牧时间。
七、疫病防治
做好防疫工作,如果母鹅未经注射小鹅瘟疫苗,所产的雏鹅易患小鹅瘟病,因此必需进行防疫。首先,要适时地免疫接种小鹅瘟疫苗,预防时可在种鹅开产前30 天肌肉注射小鹅瘟疫苗,所产种蛋可获得母源抗体,使雏鹅产生被动免疫,避免发生小鹅瘟。在雏鹅出壳后立即注射抗小鹅瘟血清,10 日龄后再接种疫苗1 次,可获终生免疫。其次,要注意预防禽霍乱,在饲料中添加0.3%的土霉素粉,连用3 ~ 5 天,每月1 次;也可采用禽霍乱疫苗进行预防接种。最后,要加强饲养管理,提高鹅群抗病能力,以有效防止疾病发生。圈舍每天至少清扫1 次,食槽、水槽每周用消毒液洗刷1 次,鹅群及运动场每半月用百毒杀、过氧乙酸等消毒剂全面消毒1 次。适时对鹅的寄生虫进行预防性投药,定期在饲料中投放一些广谱抗菌素。不喂发霉变质的饲料。对发生疾病的鹅,要及时进行隔离治疗。 注意搞好环境消毒与卫生,垫草要勤换、勤晒。
饲料加工选嫩绿、去粗茎、黄叶的新鲜干净青料。1- 1。日龄切成丝状的宽度为1-3毫米,11-20日龄为3-5毫米,21-30日龄为5-10毫米。碎米淘洗浸泡2小时,稻子须浸泡8小时。
雏鹅的饲料定额规定为一精一粗,即500克米牺和500克瘪稻。
饲喂方法10日龄内每天应喂9-10次,每次间隔约2 小时。夜间要晚2-3次。饲喂次序是先精料,后青料。精料半月龄内均喂碎米,有条件时应喂配合的颗粒饲料。一般仍补充以稻子和大麦。每次饲喂时以2-30分钟为宜。
放牧饲养只要天气晴和,气温适宜,雏鹅自3-4日龄起即可出牧,一般先放秧田、荒田、绿肥田采食嫩草,白天仍需在牧地词喂5-6次,晚上赶回鹅棚,照常补饲2-3次。初牧时间要短,路程要近,以后逐渐延长。7日龄后有了一定觅食能力.只需补饲3-5次,如遇阴雨天停牧时,照常饲喂。放牧时不能走烂泥地,防止烈日曝晒和雨淋。20日龄后可以全天放牧,只须夜间补饲一次即可。
适时放水一般7日龄后,气温适宜可在清洁的浅水塘内进行首次放水,任雏鹅饮水、游泳、洗涤绒毛和采食浮萍。天冷时,可在15日龄后放水。夏季3日龄后结合放牧同时进行放水,水温要求在22-30℃为宜。可将水塘水用木锨稍加搅动。放水时间以下午3-4时进行,因为水温较适宜而稳定。中午前后不宜放水,曝晒对雏鹅不利。气温低时.应在棚内驱赶雏鸭作转圈运动,以增御寒能力,然后放水。时间由短到长。上岸后使休息、理毛再回栩。放牧途中见雏鹅张哮喘气,应立即放水。
搭建鹅棚15日龄后,在牧地搭一临时鹅棚,长5米,宽 3米,可供500只雏鹅宿用。棚上罩一张尼龙网,棚内用芦席分隔成若干小栏,以防拥挤和聚堆。20日龄后全天放牧,夜晚仍应补饲一次。以后逐步拆除小栏,合成大群统棚管理。夜间应有专人防守。
卫生防疫注意词料卫生,及时更换垫料。喂食用具均应及时洗涤。按免疫程序接种疫苗,驱除寄生虫。
防止惊群雏鹅胆小,防止其他家禽家畜接近鹅群,以防骚动。雨天饲养员宜穿雨衣,不宜打伞。过公路时,防止汽车接近或喇叭声侵扰。夜间棚内要点灯。