七、疫病防治
做好防疫工作,如果母鹅未经注射小鹅瘟疫苗,所产的雏鹅易患小鹅瘟病,因此必需进行防疫。首先,要适时地免疫接种小鹅瘟疫苗,预防时可在种鹅开产前30 天肌肉注射小鹅瘟疫苗,所产种蛋可获得母源抗体,使雏鹅产生被动免疫,避免发生小鹅瘟。在雏鹅出壳后立即注射抗小鹅瘟血清,10 日龄后再接种疫苗1 次,可获终生免疫。其次,要注意预防禽霍乱,在饲料中添加0.3%的土霉素粉,连用3 ~ 5 天,每月1 次;也可采用禽霍乱疫苗进行预防接种。最后,要加强饲养管理,提高鹅群抗病能力,以有效防止疾病发生。圈舍每天至少清扫1 次,食槽、水槽每周用消毒液洗刷1 次,鹅群及运动场每半月用百毒杀、过氧乙酸等消毒剂全面消毒1 次。适时对鹅的寄生虫进行预防性投药,定期在饲料中投放一些广谱抗菌素。不喂发霉变质的饲料。对发生疾病的鹅,要及时进行隔离治疗。 注意搞好环境消毒与卫生,垫草要勤换、勤晒。
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雏鹅即出壳至4周龄内的苗鹅。雏鹅绒毛稀少,体温调节能力差,怕外界环境的突然变化。尤其怕冷,到3周龄以后,体温调节机能逐步完善,才能完全适应自然环境。故在前3周的育雏工作中,要做好保温工作。雏鹅的消化系统非常娇嫩,容积较小、机能较弱,对饲料的消化、吸收能力差,要求饲料容易消化,而且营养价值高。故饲喂上要少喂多餐,以满足要求,随着口龄的增加,消化器官的发育,对饲料要求可逐渐降低。另外,雏鹅生长发育快,一只出壳体重平均为83g的雏鹅,2周龄时体重可达350-400g,14 周龄体重可达1kg以上。尤其内肌器官,如肌胃2周龄时的重量是初生时的15-17倍;肠道生长也很快,初生时仅重35g,2周龄时重达120g,骨骼从2周龄开始生长速度加快,4周龄时已呈现出育成鹅的架子。根据雏鹅这些生长发育的特点,在饲养管理上应格外注意,要充分满足鹅的营养需要,特别是蛋白质和矿物质的要求。
饲养肉鹅的关键是保证雏鹅的成活率,让其具有良好的体质,降低雏鹅疾病和死亡所带来的损失,为后期的育成鹅饲养垫定良好的基础,最终提高肉鹅的生产效率。
1育雏舍的条件
应给雏鹅提供卫生、温暖、干燥、空气新鲜的良好生活环境。首先在雏鹅进舍前一定要仔细检查并维修育雏舍,添堵鼠洞、透风口,检查保温灯、网床、隔板等基础设施。其次要对全舍进行1次彻底的清扫和消毒。将食槽、饮水盘、网床搬到室外进行清洗,并用2%苛性钠水溶液洗刷消毒。清除地面的粪污和墙面灰尘,给地面撒上石灰粉。最后利用熏蒸消毒法,关闭门窗,按照每立方米用甲醛42毫升、高锰酸钾21克进行熏蒸消毒,消毒后最好空舍2星期。
2品种选择
雏鹅自身的品种和健康状况直接关系日后的成活率和生长速度。选择雏鹅首先要选好孵化场,一定要到种鹅品种好、体格健壮、防疫制度健全、规模较大的孵化厂,以保证雏鹅质量。其次具体挑选时要根据1看、2听、3摸、4翻的原则进行。1看雏鹅绒毛整洁富有光泽,体态匀称大小适中,躯干结实、精神状态良好,眼睛明亮有神;2听雏鹅叫声,宏亮而脆的,多是强雏;叫声嘶哑或呜叫不休的,多是弱雏;3 摸雏鹅腹部,脐部愈合良好,紧而干燥,表面覆盖绒毛,腹部大小、硬软适中者,蛋黄吸收良好,抓到手里挣扎有力则是壮雏;腹部过大、脐口钉手或潮湿,周身瘦弱、松软,无挣扎力则多为弱病雏;4翻雏鹅,将其腹部上仰翻放置,若能迅速翻身站起来则是壮雏,反之是弱雏。
3适时饮水和开食
雏鹅经过长途运输,体能消耗较大,需要及时开水和开食,使雏鹅能够进行正常的新陈代谢。首次饮水应用清洁的井水和高锰酸钾配制成浓度0.02%的溶液和电解多维,饮水应提前放入室内升温,使水温接近室内温度以减少应激反应。饮水要自由饮用,不能断水。
4严格控制温湿度与密度
刚出壳的雏鹅对温湿度极其敏感,育雏舍的温度高低容易间接诱发各种疾病,所以进雏前一定要对育雏舍进行加温。饲养员应观察雏鹅状态,及时调整温湿度。雏鹅张口呼吸、远离热源、叫声大而短、饮水量增加说明温度偏高;雏鹅在角落拥挤聚堆、饮水饮食减少说明温度偏低。相对湿度控制在55%~70%时,适于鹅体正常生理活动需要。高湿的环境,还有利于病原微生物和寄生虫的孳生,使饲料和垫料更容易霉变,鹅群的发病率也随之增高。雏鹅在相对高温干燥的环境条件下,容易导致黏膜干裂,引发呼吸道疾病。
5按时进行免疫接种
雏鹅免疫应根据本地实际情况和种鹅厂免疫程序,及时并正确地进行。种鹅在小鹅瘟免疫100天内产的蛋孵出的雏鹅有母源抗体,不要用活苗免疫,以免母源抗体中和活苗中的病毒,导致免疫失败,视母源抗体高低而适时注射小鹅瘟高免血清0.3~0.5毫升。如母鹅没有进行免疫,雏鹅出壳2~4天内,要进行小鹅瘟免疫血清注射,一般每只雏鹅0.5~0.8毫升。无鹅副粘病毒母源抗体的雏鹅,可根据流行情况,在2~5 日龄或10~15日龄进行首次免疫,雏鹅皮下注射鹅副粘病毒油乳剂灭活苗0.5毫升。
6定期药物预防
预防细菌性疾病,如沙门氏菌、大肠杆菌、巴氏杆菌等,可定期在雏鹅的饮水中加入氟苯尼考、土霉素、环丙沙星等抗菌药物;针对常见的球虫病,可在饲料中添加氯苯胍;寄生虫病可使用硫双二氯酚驱除绦虫、吸虫及线虫。
7经常清扫、消毒并观察
虽然是网上育雏,但每天仍要进行彻底清扫,及时清除粪便和垃圾,降低室内氨气浓度。饲槽、水槽及用具要定期刷洗。每星期定期喷洒消毒液,对全舍进行消毒处理,并定期更换不同成分的消毒液,保证消毒效果。饲养员要养成勤观察鹅群的良好习惯,查看鹅群的精神状态、采食量、饮水、粪便状况,以便及时了解雏鹅的健康状况。
饲料加工选嫩绿、去粗茎、黄叶的新鲜干净青料。1- 1。日龄切成丝状的宽度为1-3毫米,11-20日龄为3-5毫米,21-30日龄为5-10毫米。碎米淘洗浸泡2小时,稻子须浸泡8小时。
雏鹅的饲料定额规定为一精一粗,即500克米牺和500克瘪稻。
饲喂方法10日龄内每天应喂9-10次,每次间隔约2 小时。夜间要晚2-3次。饲喂次序是先精料,后青料。精料半月龄内均喂碎米,有条件时应喂配合的颗粒饲料。一般仍补充以稻子和大麦。每次饲喂时以2-30分钟为宜。
放牧饲养只要天气晴和,气温适宜,雏鹅自3-4日龄起即可出牧,一般先放秧田、荒田、绿肥田采食嫩草,白天仍需在牧地词喂5-6次,晚上赶回鹅棚,照常补饲2-3次。初牧时间要短,路程要近,以后逐渐延长。7日龄后有了一定觅食能力.只需补饲3-5次,如遇阴雨天停牧时,照常饲喂。放牧时不能走烂泥地,防止烈日曝晒和雨淋。20日龄后可以全天放牧,只须夜间补饲一次即可。
适时放水一般7日龄后,气温适宜可在清洁的浅水塘内进行首次放水,任雏鹅饮水、游泳、洗涤绒毛和采食浮萍。天冷时,可在15日龄后放水。夏季3日龄后结合放牧同时进行放水,水温要求在22-30℃为宜。可将水塘水用木锨稍加搅动。放水时间以下午3-4时进行,因为水温较适宜而稳定。中午前后不宜放水,曝晒对雏鹅不利。气温低时.应在棚内驱赶雏鸭作转圈运动,以增御寒能力,然后放水。时间由短到长。上岸后使休息、理毛再回栩。放牧途中见雏鹅张哮喘气,应立即放水。
搭建鹅棚15日龄后,在牧地搭一临时鹅棚,长5米,宽 3米,可供500只雏鹅宿用。棚上罩一张尼龙网,棚内用芦席分隔成若干小栏,以防拥挤和聚堆。20日龄后全天放牧,夜晚仍应补饲一次。以后逐步拆除小栏,合成大群统棚管理。夜间应有专人防守。
卫生防疫注意词料卫生,及时更换垫料。喂食用具均应及时洗涤。按免疫程序接种疫苗,驱除寄生虫。
防止惊群雏鹅胆小,防止其他家禽家畜接近鹅群,以防骚动。雨天饲养员宜穿雨衣,不宜打伞。过公路时,防止汽车接近或喇叭声侵扰。夜间棚内要点灯。
1. 雏鸭要先饮水后开食
雏鸭出壳后14~24小时内,由于腹中尚有剩余的卵黄,可供给雏鸭初期的营养,所以不需要喂食;而先饮水,可促进肠胃蠕动,供给营养,排除胎粪,清理肠胃,促进新陈代谢,加速吸收剩余卵黄,增进食欲,增强体质。所供给的水务必清洁新鲜和加适量的葡萄糖或维生素C;若能加入1/10000的高锰酸钾,可起到肠胃消毒作用。2. 喂给全价颗粒饲料皱鸭在出壳后14~24小时之间,除先饮水后开食外,在开食时要喂给高蛋白、高能量饲料,以满足其生长发育之需要。日粮中的蛋白质含量应达到20~22%,代谢能2800~3000大卡/千克,同时还要补充钙、磷和微量元素,以及各种维生素。单靠营养单调的大米饭,不能满足雏鸭生长发育的需要,容易引起雏鸭生病或死亡。3. 雏鸭喂养时,要做到次多量少因为雏鸭消化道短,胃肌容积小,消化机能不健全,一次喂得过饱,容易造成消化不良,一般只喂六、七成饱即够。若饲喂次数少,因雏鸭消化速度快,饥饿时间长,又会影响维鸭的生长发育。研究证明,两周内的雏鸭在自由采食的情况下,采食的食糜5分种就可达到肠胃,20分钟达到十二指肠,2小时开始排粪,4小时排空。若超过4小时限食,雏鸭就处于饥饿状态。一般雏鸭在周龄内喂料时,要少给勤添,日喂6~8次,加喂夜餐1~2次。雏鸭越小,食量越少,次数宜多。4. 给雏鸭保温和育雏室通风换气,育雏室的升温或降温要以雏鸭的行为和表现为准,尽量满足雏鸭对温度的要求在正常情况下,雏鸭精神饱满、活泼,食欲良好,饮水适度,绒毛光滑,伸腿伸腰,分布均匀,静卧无声,吃食,饮水,排泄正常。若温度过低,雏鸭怕冷,靠近热源扎堆、互相取暖,往往造成压伤,甚至窒息死亡;而温度过高时,雏鸭远离热源,张口喘气,饮水量增加。可采用火炕加温育雏,有条件时可采用伞形保姆器育雏。用火炕加温育雏,必须将烟雾和有害气体排去育雏室,防止雏鸭一氧化碳中毒。伞形保姆器育雏,在1日龄时,务必使室温保持在22℃~24℃,以后随日龄增加每日降低1℃,直至与环境温度一致后不再降温。育雏室要随时保持空气流通。合理的通风换气,排除室内多余水分,使雏鸭呼出的二氧化碳及粪便和残料分解的氨气、硫酸氢等有害气体,避免危害雏鸭健康。5. 雏鸭的饲养密度在一周龄内每一平方米可饲养20羽,随着龄期的增加,逐步降到10羽/平方米为宜。并根据雏鸭大小、强弱分群饲养,促使雏鸭生长加快,达到全群生长均匀,发育整齐,避免弱雏在采食、饮水和活动受到限制,甚至被壮雏挤压或踩伤致死。6. 适时放水鸭子是水禽,雏鸭适时放水,既可促进新陈代谢,增强体质,又可清洁羽毛上的脏物,防止产生油油毛。一般在出壳后2、3天就可进行,冬春季每天放水2~3次,每次10~15分钟;夏秋季每天放水4~6次,每次20~30分钟;一周龄以上的雏鸭可整天在水中放牧,但不宜在烈日下放水。放牧时严防兽害和丢失。雏鸭是指从孵化出壳到4周龄或30日龄的小鸭,有的地区叫鸭黄、鸭苗。雏鸭刚出壳,全身生有纯黄色、黑色或杂色的绒毛,身体弱小娇嫩,调节体温能力差,对外界温度变化较敏感,消化器官很不健全,消化能力差,食量小,生长速度快,相对增长速度很高,雏鸭在一个月内体重增长十几倍。因此,需要精心饲养和管理,使其充分发挥生长潜力。培育健壮活泼和发育良好的雏鸭,对发挥和提高蛋鸭的生产性能具有十分重要的意义,养好雏鸭是蛋鸭生产中首要的一环。
1.注意保暖。雏鸭在头7天内其调节体温能力很差,常因气温变化和室温较低,或管理不善,很容易引起疾病而大批死亡。雏鸭生长的适宜温度是:5日龄内29℃左右,610日龄内25℃左右。因此,在自温育雏时,可借助于被絮或单被保温,尤其是在夜间或天气骤变时,值班人员要勤加照管,防止雏鸭受凉或受热。禽谚所谓小鸭请来家,五天五夜不离它,是有一定道理的。
2.分群管理。头几天应分小群管理,每只鸭篮内放雏鸭50只左右,以后逐日减少。也可用芦席折子作隔栅分群管理。每次捉雏鸭进篮时,应检查嗉膛(食管膨大部)是否饱满。对瘪嗉鸭和半饱鸭应另放一篮,单独进行护理,多喂精料和荤料,以便赶上大群鸭的生长。7日龄后,棚内可分成几小间,每小间放80-100只雏鸭。20日龄后分2-3间进行管理,1月龄以后逐步合成统棚管理。
3.科学喂料。要根据鸭的强弱程度巧撒饲料,促进群体生长均匀整齐。鸭群大时如果喂料不注意,有些鸭吃得到,有些鸭吃不到,有饱有饿,鸭群生长就不均匀,羽毛着生就不整齐;鸭群长势像宝塔形,大的大,小的小;大的1千克,小的0.5千克,赤膊鸭也出来了。赤膊鸭的原因是关棚入舍饲养时,人不经常进鸭棚,鸭子胆小,一见到人就乱跑,大的鸭踩在小的鸭身上,将毛踏得像褪了毛一样,肉都露出。要使这种鸭毛长出来,饲养半个月还不够。对这种鸭的饲养方法:应该将第一把麦粒(100粒左右),先撒得远些,待大的强的鸭拥到前面去吃时,马上将第二把(500粒左右)密集地撒在后面,使弱小的鸭子能多吃些。如果喂粉料,先加些粗料喂大的强横的鸭,大的鸭子不让吃饱不是办法,办法是多加些粗料。待大鸭吃得差不多时,再喂细料,使弱小的鸭吃饱吃好些,让小鸭吃得不要吃为止,()这样生长速度就会慢慢地齐头并进起来。
4.严防打堆。雏鸭阶段,尽管有时温度很合适,但雏鸭在晚上常喜堆挤而眠,因此体弱的雏鸭往往被压伤或压死;或因堆挤受热造成雏鸭出汗(家禽无汗腺,而是呼出的水气凝集在绒毛上所致),在第二天放水时容易潮毛,这样在遇上天气阴雨时,死亡率必然增加,即使不死也要变成僵鸭,光吃不长。因此必须经常观察鸭群动态。
5.适时放水。鸭的习性是喜水、爱动、好干净,而放水是养好雏鸭的重要一环。在头几天清晨,只要气候适宜,等鸭群全部起身活动,棚内外气温接近时,便可开棚放水,使在水栏内饮水、游泳和洗涤绒毛。而7日龄后便可逐步外出放牧和放水,半月龄时可拆去水栏,任其自由活动。
6.清洁卫生。每天清除棚内鸭粪,垫草要勤换勤晒。喂食用的芦席、食槽和饮水器等,在每餐结束后都要洗刷干净。禁止饲喂腐败变质的饲料和不喂有动物尸体、厕所的蛆。时常保持周围环境的卫生。
雏鹅绒毛稀薄,对外界温度变化没有调节能力,体质娇弱,抗病力差,所以雏鹅出壳需要保温1~2周(冷天稍长,热天稍短)。雏鹅最适宜温度1~5日龄为26~28℃;6~10 日龄为24~26℃;11`15日龄为22~24℃;16~20日龄为20~ 22℃;21日龄后可脱温。随环境在15~18℃间变化。温度是否适宜可以看鹅群表现,温度过低,雏鹅表现挤堆;温度过高,则雏鹅四徽,呼吸加快,张嘴喘气,频频喝水,食欲下降;只有当温度适宜时。雏鹅表现三五成群,静卧无声或有规律地吃食、饮水、排泄粪便,约每隔5~10min运动1次。
育雏期间,严禁温度突然变化,从育雏开始到育雏结束,温度应逐渐下降.每3天下降约1℃。掌握温度的原则是群小稍高,群大稍低;夜间稍高,白天稍低;弱雏稍高,壮雏稍低;冷天稍高,热天稍低。在保温方式上,养殖户可根据养殖规模和养殖场的实际条件,选用火道式、火炉式、电热式或自温育雏。一般规模化育雏室多利用电热式供温育雏,如采用电热伞,也可采用红外线灯,取 250W红外线灯泡,挂在距地35~40cm。高的地方。电热式育雏保温效果好,管理方便,清洁卫生,节省劳力,但耗电多,经常停电或无电的地区不宜采用。也有利用火道式的,尤其利用地下烟道育雏效果好,热能从地面上升,垫草湿气被地下烟道加热蒸发,能保持舍内干燥,雏鹅卧在温暖干操的垫草上很舒适,且成本低,适于农村的鹅场和庭院养鹅户采用。还有利用火炉式(如煤炉)的,比较经济简便,不受停电影响,但火炉上方一定要安装排烟筒,以排出一氧化碳,避免造成煤气中毒。另外,针对养鹅数量较少的农户,可采用自温育雏,即将雏鹅放在垫有干草的竹筐内,然后将竹筐呈品字形垒起,根据天气冷暖增减覆盖物(如麻袋)来保温,但要注意覆盖物不能盖得过于严密,防止不透气而闷死雏鹅。
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