(一)产地与分布
岑溪三黄鸡是广西供应港澳地区的历史名鸡,是广西目前经过严格系统选育没有引进任何外来血缘的优质地方土鸡。
(二)体形外貌
身体小巧,外貌华丽,肉嫩骨细,爱啄好动。
(三)岑溪三黄鸡生产性能
岑溪三黄鸡成鸡140-150日龄体重1.3公斤,脚长6.6厘米,胫围3.7厘米,屠宰率91.3%,全净膛胸腿肌肉率47.9%。母鸡开产日龄145天,年均产蛋115枚/只,种蛋合格率98%,种蛋受精率92%,受精蛋孵化率92%。
岑溪三黄鸡阉鸡成年(180-200日龄),体重21公斤,脚长7.9厘米,胫围4.2厘米,屠宰率88.7%,全净膛胸腿肌肉率48.7%。
(一)岑溪三黄鸡育雏期
代谢能13.02-13.44兆焦/公斤,蛋白质22%-23%,钙0.79%-0.85%,有效磷0.4%-0.46%,含硫氨基酸0.9l%-0.94%,赖氨酸1.08%及色氨酸0.21%。
(二)岑溪三黄鸡生长期
代谢能11.76-13.02兆焦/公斤,蛋白质17%-20%.钙0.7%-0.75%,有效磷0.3%-0.4%及含硫氨基酸0.66%-0.72%.
(三)岑溪三黄鸡育肥期
代谢能12.6-13.02兆焦/公斤,蛋白质17%-18%.钙0.75%-0.8%,有效磷0.2%-0.25%及含硫氨基酸0.55%-O.56%.
杂交海带东方3号
2002年~2004年,在恒温制种室从200个杂交试验组合中筛选出的抗高温、强光品种。
2007年全国水产原种和良种审定委员会审定。
GS~02~002~2007。
该品种具有个体宽大,厚度厚,产量高,经济效益显著;色泽深褐,无斑点,适合加工出口薄嫩菜和大。板菜;抗强光,厚成期晚,可与早厚成和中厚成品种搭配养殖,便于养殖单位合理安排生产;采用克隆技术育苗,性状整齐,不易退化等优点。
该杂交种较父本增产60.7%,较母本增产74.1%。东方3号海带杂交种具有生长速度快,成熟期适中,产量高,性状较稳定,有较强的抗强光能力的特性,适宜种植的海区范围广。
1.养殖海区
水质肥沃,透明度高,冬季最低湖水深为4m~5m,风浪与水流潮流畅通、风浪较小,底质以平坦的泥底或泥沙底为好。若养殖器材坚固,搞风浪能力强,在安全生产前提下,也可到潮流较急的海区养殖。这样浮泥附着少,海带平时受光好,有利于海带生长。
2.分苗
北方一般在10月中、下旬出库,经过20天左右的暂养,达到分苗的长度,10月底即可分苗;福建要到12月中、下旬出库,12月底才能分苗。分苗最低标准为8cm,以12cm~15cm最佳。早分苗可小些,晚分苗要尽量大些。夹苗方法:一种是单夹,在苗绳上相隔3cm夹一棵海带;另一种是簇夹,2棵~3棵苗一簇,每隔5cm~6cm夹一簇。一般一类海区每绳(净长2m)夹苗25棵~30棵,亩放苗量1万棵~1.2万棵;二类海区每绳夹苗30棵~40棵,亩放苗量1.2万棵~1.6万棵;三类海区每绳夹苗40棵以上,亩放苗量1.6万棵以上。
3.日常管理,做好分疏、施肥和切尖等工作
东方3号海带杂交种养殖与普通海带养殖技术基本相同,对海况条件具有广泛的适应性,尤喜水深流大的海域。夹苗密度应适当偏稀,以苗距8cm~10cm为宜;养殖水层与其他品种相近。由于东方3号杂交海带个体宽大,在厚成期内易造成相互遮光,因此宜在水温10℃左右将养殖水层上调以促进厚成,提高产量。
山东、辽宁、河北等北方沿海地区。
山东东方海洋科技股份有限公司,
山东省农科院以地方优质鸡种和国外高产肉鸡品系为育种素材,综合运用现代分子生物学技术和传统的育种技术,培育出了遗传稳定的两个优质肉鸡——“鲁禽1号麻鸡”和“鲁禽3号麻鸡”配套系。下面具体来了解一下:肉鸡新品种:鲁禽1号和鲁禽3号麻鸡配套系。
这两个配套系已通过国家品种审定委员会的审定,成为山东省乃至我国长江以北地区第一个拥有自主知识产权的家禽新品种(配套系)。6月19日,农业部向媒体发布了这一消息。
这两个配套系解决了地方鸡种肉质好而生产性能差,引进品种生产性能高而肉质差的矛盾,已形成适合我国北方市场的优质肉鸡配套系。专家鉴定认为,该研究达到国际先进水平。这不仅为地方鸡种保种、产业化开发和创新利用开辟了新途径,同时对调整我国农村经济结构,促进农民增收、农村经济的发展具有十分重要的现实意义。
山东省曾是三黄鸡“北繁南养”环节中“北繁”的重要基地。地方良种鸡虽然肌肉品质好、体型外貌符合市场需求,但由于繁殖性能差、早期增重慢、耗料多和育肥效果差,不利于现代产业化开发。1978年诸城外贸引进美国爱拔益加肉鸡,建立了当时亚洲最大的祖代种鸡场。从此,国外高产品种很快占领了山东市场。
随着国内外市场的不断变化,山东省肉鸡业结构性矛盾日益突出。现有的肉鸡品种,其肉质差,体型外貌已不适应国内市场需求,同时在国际市场受到技术壁垒的限制。山东省农科院培育出的“鲁禽1号麻鸡”和“鲁禽3号麻鸡”配套系很好地解决了上述矛盾。在培育新品种的同时,他们还分别研究制定了配套系父母代、商品代的品种标准、饲养管理技术规程,形成了完善的配套技术体系,为该品种的安全、优质、高效、标准化生产奠定了基础。
据山东省农业科学院副院长、该项目研究负责人逯岩介绍,2003年迄今,他们已推广父母代种鸡27.7万套,商品代3300多万只,为农民创造直接经济效益2.2亿元,新增纯收益1.34亿元。
体型外貌:鲁禽1号和鲁禽3号麻鸡配套系是以山东省优良地方品种琅琊鸡为育种素材培育而成,保持了地方优良品种的体型外貌特征,公鸡红羽黑尾,尾羽间有黑色翎闪绿色光泽;母鸡分黑麻(占80%以上)和黄麻两种,颈羽有浅黄色镶边,尾羽黑色。公鸡适应我国北方市场需求,母鸡适应苏南等长江以南地区市场需求。
生产性能:国家家禽测定中心(北京)生产性能测定结果表明,鲁禽1号10周龄公鸡体重2.05公斤,料肉比2.3∶1,母鸡体重1.68公斤,料肉比2.5∶1。鲁禽3号13周龄公鸡体重2.1公斤,料肉比3.1∶1,母鸡体重1.61公斤,料肉比3.5∶1。
肌肉品质:不饱和脂肪酸含量高于艾拔益加肉鸡等快大型肉鸡品种。风味物质肌苷酸含量高于国内其他品种和引进的快大型肉鸡品种。肌纤维直径低于快大型肉鸡和地方品种,肌纤维密度高于快大型肉鸡,肌肉嫩度适中。
适宜地区:适宜华中、华东、华北及东北地区饲养,适宜笼养、地面平养等多种方式饲养。另外,鲁禽3号还可在山地(果园、速生林地等)放养,经济效益显著。
三黄鸡饲养周期短,任何疾病一旦发生即使得到控制,到出售前往往也来不及恢复,因此必须立足于卫生防疫,要有防重于治的观念。
①实行全进全出制
就是同一栋鸡舍或鸡场一次只进同一批雏鸡,饲养同一日龄鸡,并且在同一天全部出场,出场后彻底清扫、清洗、消毒,然后将鸡舍空闲密闭一周以上,再接养下一批雏鸡。由于在鸡场或鸡舍内不存在不同日龄鸡群的交叉感染机会,切断了传染病的流行环节,从而保证了鸡群的安全生产。
②做好消毒工作
要对三黄鸡鸡舍及舍内设备进行彻底的消毒;人员、车辆进出均应消毒;每周至少1次带鸡消毒,定期清理消毒鸡舍周围的环境,加强垫料管理,保持垫料干燥、无霉变。
③制定合适的免疫程序
I-3日龄用传染性支气管炎H120或Ma5疫苗点眼;7日龄用新城疫苗Lasota(拉苏打)或Crone(克隆)-30或Ⅱ系苗进行滴鼻或点眼;14日龄用法氏囊苗D-78饮水或滴口:26-28日龄,用新城疫Lasota或Orone-30苗2倍剂量饮水。必要时在35日龄用法氏囊D-78再次饮水。
或者,1日龄用新支二联苗ND-H120或ND-Ma5进行点眼或滴鼻,同时用新城疫油乳剂灭活苗在颈部下1/3处背侧皮下注射0.2毫升/羽;14日龄用法氏囊D-78饮水或滴口;32-35日龄再用法氏囊苗饮水一次。
④在饮水或饲料中预防性投药
用抗生素预防剂量间断性地加人饮水或料中,预防一些细菌性疾病的发生。
【产地】
岭南黄鸡是由广东省农业科学院畜牧研究所家禽研究室培育的优质黄鸡系列配套系,分Ⅰ型(中速型)、Ⅱ型(快大型)和Ⅲ型(优质型)。其中Ⅰ型、Ⅱ型已于2002年通过了国家家禽品种审定委员会审定,获2001年广东省科技进步一等奖。
【品种性能】
Ⅰ型父母代种鸡:
1~19周龄成活率96%;平均开产日龄161天,平均开产体重2100克;29~30周龄达产蛋高峰,高峰期产蛋率83%;68周龄入舍母鸡平均产种蛋175枚,平均产雏鸡140只;20~68周龄成活率96%。商品鸡63日龄公鸡平均体重1950克,料肉比2.40∶1;母鸡1450克,料肉比2.70∶1。
Ⅱ型父母代种鸡:
1~19周龄成活率96%;平均开产日龄168天,平均开产体重2350克,30~31周龄达产蛋高峰,高峰期产蛋率83%;68周龄入舍母鸡平均产种蛋175枚,平均产雏鸡135只;20~68周龄成活率95%。商品鸡42日龄公鸡平均体重1431克(/),料肉比1.65∶1;母鸡1174克,料肉比2.01∶1。
Ⅲ型父母代种鸡:
1~19周龄成活率95%;平均开产日龄161天,平均开产体重1500克,29~30周龄达产蛋高峰,高峰期产蛋率85%;68周龄入舍母鸡平均产种蛋180枚,平均产雏鸡142只;20~68周龄成活率95%。商品鸡70日龄公鸡平均体重1500克,料肉比2.80∶1;98日龄母鸡体重1250克,料肉比3.10∶1。
(广东王晨露)
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