目前，我国很多地区专业养蜂者饲养的蜂群数最少在50群以上，尤其是在春季分蜂期和度夏期，对放蜂的场地需求增大。场地往往不能满足蜂群摆放的需要。中蜂蜂群在繁殖期不得不到处摆放，摆放太乱使蜂场看起来显得杂乱无章。为了节省场地，提高场地使用效率，也为了便于更好管理蜂群，我设计了一种可节省一半场地的蜂箱摆放方式，为养蜂场解决了场地有限的问题。
首先，在场地有效使用面积上有计划地合理安排适合蜂箱摆放的位置，以2个蜂箱为单位摆放蜂箱。每块能放2群蜂面积的位置做一个木制架凳，架子高55 cm，长120 cm。每个架凳的四角支柱要非常牢固，保证架子能承受2箱蜂的重量。架凳上钉木板块，作为架凳的凳面。架子底部留2个箱位安放2群蜂。这2个蜂群的位置分别放在2个四轮车上。这样本来只安放2个箱蜂的面积上就可放4个蜂箱。
安放在架凳下部的2个蜂箱下4个养蜂轮架的制作方法是，先截2根长55 cm，直径1 cm的圆形钢筋，2 根钢筋两头加工成纹路，并配螺帽可旋紧。另外锯4个圆木轮，木轮用直径15 cm圆树段锯出，再于木轮中央钻出略大于钢筋的孔。钢筋两头串上木轮子，每根钢筋两头按纹路套上螺帽。做好后把2个双轮子分别架于预先制作好的一块长55 cm，宽45 cm的木板上。在木板宽边的两侧各钉2根木条，两侧2根木条适当的位置留4个凹槽，以便2根钢筋卡在凹槽内，这样就制成轮架。在轮架。轮架前部钉上一个推拉的抓手。
在木轮子上钉橡胶或汽车内胎，轮架底部辅上沙子或水泥，以便推拉蜂箱进出时方便，减少震动。
底部的2个蜂箱分别放在2个轮架上，蜂箱的方向可与上部2个蜂箱对称，也可相反方向安放。检查蜂群时可站在蜂箱一侧操作，不影响出勤蜂蜂路，推拉轮架时要小心慢推。M.YZ023.COM
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蜜蜂生长的特点和养蜂场地的选择
1．主持人：蜜蜂生长发育有哪些特点？
专家：蜜蜂是完全变态的昆虫，三型蜂均经过卵、幼虫、蛹和成蜂四个发育阶段。成蜂从外观及从事活动的不同又可分为幼、青、壮、老四个时期、蜂王、工蜂、雄蜂的个体发育因蜂种和气候条件不同而有很大差别。
蜜蜂的四个发育阶段及特点：
（1）卵香蕉型，乳白色，卵膜略透明，头部稍粗，腹末端稍细，蜂产下的卵第一天头端朝向巢房口直立，第二天会不断点头，并逐渐强烈，直到弯腰运动，第三天卵膜裂开，同时出现溶解液使卵膜溶解，卵孵化成幼虫，平卧在巢房底部。
（2）幼虫白色晶亮，蠕虫状。起初呈C字型，无足，中后期幼虫呈环状。随着虫体的长大，虫体伸直，头朝向巢房。幼虫一出生就会吸王浆。三日龄以内的三型蜂的幼虫均由工蜂以蜂王浆饲喂。三日后对雄蜂和工蜂饲喂蜂粮，对蜂王终生饲喂王浆。
工蜂幼虫长到6日末，胃里充满了食物，就停止吃东西，伸直身体。这时胃和直肠开始接通。由工蜂将其巢房口封上蜡盖。封盖巢房内的幼虫吐丝作茧。封盖两天以后，幼虫进行最后一次脱皮，然后在里面化蛹。封盖的幼虫和蛹统称为封盖子。由大部分封盖子的巢脾叫做封盖子脾。工蜂幼虫在封盖后的两日末化蛹。
（3）蛹蜜蜂的蛹属于离蛹类，打丝织的茧衣包裹，蛹开始呈白色，略透明，以后逐渐变成黄褐色，翅、足、触角都游离，复眼呈白色，后呈红紫色，最后变成深褐色。
蛹主要是把内部器官加以改造和分化，形成成蜂的各种器官，逐渐呈现出头、胸、腹三部分，附肢也露出来，颜色由乳白色逐渐变深．发育成熟的蛹脱下蛹壳，咬破巢房封盖羽化为成蜂。
（4）成蜂的四个发育时期。幼蜂羽化后到分泌王浆前l～5日龄的成蜂叫幼蜂，刚出房的幼蜂体白色，外骨骼较软，体表的绒毛十分柔嫩，经数小时后才能逐渐强壮起来。三日龄的幼虫爬在子脾上起保温作用，并能清理巢房，但自己不能取食蜂蜜，需工蜂饲喂，5日龄的幼蜂能调制花粉，喂养大幼虫。
青年蜂从分泌王浆到王巢采集以前6～16日龄的工蜂。这个阶段的工蜂分泌腺特别发达。6～12日龄的工蜂上颚腺和营养腺都很发达，能分泌大量的王浆，哺育小幼虫，13～17日龄的工蜂蜡腺发达，能大量造巢脾。青年蜂担负巢内的哺育、造脾、酿蜜、拖死蜂和夯实花粉等工作。
壮年蜂一般是17～35日龄的采集蜂，主要担负花蜜、花粉、水、蜂胶等采集工作。一些最强壮的蜂担负侦察、守卫巢门等工作。
老年蜂大于35日龄、身上绒毛磨损严重的后期采集蜂。它们只能采集花蜜，不能采花粉，体质已十分衰弱。
2．主持人：养蜂场地应如何选择？
专家：理想的养蜂场址，应具备蜜源丰富、交通方便、小气候适宜、水源良好、场地面积比较宽阔、蜂群密度适当和比较安全等条件。
（1）蜜源丰富。丰富的蜜源是养蜂生产的最基本的条件。在固定蜂场的2.5千米范围内，全年至少要有一种以上的主要蜜源植物，并在蜂群活动季节还需要有多种花期交错、连续不断的辅助蜜源植物，以保证蜂群的繁殖和多种蜜蜂产品的生产。一般来说，蜂场距离蜜源越近越好，但对花期经常施农药的蜜源作物，蜂群要放在与之相距50～100米的地方，以减轻蜜蜂农约中毒的程度。存在有毒蜜源的地方不能作为养蜂场的场址。蜂场应建在蜜源的下风或地势低于蜜源的地方，以便于蜜蜂的采集飞行。
（2）养蜂场的交通条件。蜂场的交通条件与蜂场生产和生活都有密切关系。若在交通闭塞处设立蜂场，会给蜂群和蜂产品的运销及养蜂员的生活带来较多困难。一般情况下，交通十分方便的地方，蜜粉源往往也破坏得比较严重。因此，在蜜源和交通不能两全时，既要重点考虑蜜粉源条件，也要同时兼顾蜂场的交通条件。
（3）适宜的小气候。养蜂场地周围的小气候特点，会直接影响蜜蜂的飞翔天数、日出勤时间的长短、采集粉蜜的飞行强度以及蜜源植物的泌蜜量。小气候是受植被、土壤性质、地形起伏和湖泊、灌溉等因素影响而形成的。
（4）水源良好。蜂群和养蜂员的生活都离不开水，没有良好水源的地方，不利于建场。如果在常年有流水的地方建场则最为理想。但要尽量避免将蜂场设在水库、湖泊、河流和大的水塘边。因为在刮风的天气，蜜蜂如在采水或飞越水面采集蜜源时落入水中，常会造成大量溺死现象，处女王交尾也常因此而损失。此外，还要注意蜂场周围不能有污染或有毒的水源，以免蜂群遭受损失。
（5）保证人、蜂安全。建立蜂场之前，还应先摸清危害人蜂的敌害情况，如大野兽、胡蜂等。最好能避开有这些敌害的地方建场，或者采取必要的防护措施，可能受到山洪冲击或塌方的地点不能建场。山区建场还应注意预防火灾。北方山区建场，要注意冬季大雪封山。
养蜂场应远离铁路、厂矿、机关、学校、畜牧场等地方，因为蜜蜂性喜安静，如有烟雾、声响、震动等侵袭，会使蜂群不得安宁，容易发生人畜被螫事故。在香料厂、农药厂、化工厂以及化工农药仓库等环境污染严重的地方，决不能建立蜂场。
3．主持人：转场迁徙时应注意哪些问题？
专家：蜜蜂的饲养分成定地和转地饲养，定地饲养是指蜂群基本上在固定的蜂场饲养，但有时也将蜂群转移到附近有蜜粉源的地方采蜜或者进行繁殖蜂群。转地饲养，时常将蜂群运输到几百上千公里以外的主要蜜源植物地区，从事养蜂生产。
实行有计划、有目的的转地饲养是充分利用蜜源资源，增加蜂产品产量和蜂群的繁殖，战胜自然灾害的有效措施。但是各项开支大，风险也大。转地饲养需注意以下问题：
（1）落实场地对某一地方经过实地考察以后，了解了该地主要蜜源植物的种类、面积、开花时间、气候情况以及历年到该地放蜂情况和蜂蜜产量以后，提前落实摆放蜂群的场地。
（2）调整蜂群转地前，对蜂群群势进行适当调整，重新布置蜂巢，固定巢脾，使蜂巢便于空气流通，以保证运输途中的安全。
（3）蜂群包装主要是使巢脾固定，不摆动，将巢箱和蜂箱连接起来。最好用巢脾固定器将巢脾固定。亦可用长40mm、宽15mm、厚12mm的木条(框卡)卡在各巢脾之间。外侧加隔板，用铁钉固定。
（4）装运蜂群的交通工具公路使用卡车，江河使用船在夜晚运输蜂群比较安全。蜂箱门朝后，使巢脾与车厢平行。养蜂人员必须随蜂押运，以便及时处理特殊情况。
蜂群运到目的地，及时把它们搬到场地，分散摆好，向巢门喷一些水，然后打开巢门。
4．主持人：蜜蜂常规饲养应掌握哪些技术环节？
专家：一般管理技术是养蜂生产中经常而普遍运用的一些技术措施，养蜂人员要熟练掌握这些基本操作技术。通过检查蜂群，将了解到的蜂群具体情况，结合外界蜜源和气候条件，采取适当的管理措施，使蜂群处于最佳工作状态。
根据不同的季节、蜜源和管理条件，蜂群的检查方法有三种，即全面检查、局部检查和箱外观察。
（1）全面检查。蜂群的全面检查就是开箱后，将巢脾逐一提出进行仔细查看，全面了解蜂群内部的一切现象，有助于采取适当的管理措施。这种检查方法的特点是对蜂群内部情况了解得比较详细，但是，这种检查方法，由于检查的项目和巢脾数量多，开箱所花费的时间较长，在低温季节，特别是在早春或晚秋，会影响蜂群的巢温；缺蜜季节容易引起盗蜂，并且蜂群全面检查操作管理所花费的时间也多，因此，全面检查不宜经常进行。全面检查一般在早春繁殖期、蜂群的分蜂期、蜜源花期始末以及秋季换王和越冬前进行。
（2）局部检查。蜂群的局部检查，就是抽查巢内某一张或几张巢脾，根据蜜蜂生物学特性的规律和养蜂经验，判断和推测蜂群中的某些情况，由于不需要查看所有的巢脾，因而开箱的时间短，可以大大减轻养蜂人员的劳动强度和对蜂群的惊扰。
对蜂群进行局部检查的主要内容和判断情况的依据如下：
①群内贮蜜的情况。如果要了解蜂群的贮蜜多少，只需查看边脾上有无存蜜，或者查看隔板内侧第二或第三个巢脾上边角有无封盖蜜即可。如有存蜜，就表明蜂群存蜜充足；否则，说明巢内贮蜜不足，需要饲喂。
②蜂王情况。如果要检查蜂王情况，应该在巢的中间提脾检查，因为蜂王常在蜂巢的中部活动产卵。如果在提出的巢脾上见不到蜂王，但巢脾上有新产下的卵或小幼虫，而无改造王台，说明该群的蜂王健在。
③加脾或抽脾要检查蜂群的蜂脾关系，确定蜂群是否要加脾或抽脾，主要应看蜜蜂在蜂巢内的分布密度和蜂王产卵力的高低，通常抽查隔板内侧第二个巢脾就可作出判断，如果该巢脾上的蜜蜂达80％～90％，蜂王的产卵围已扩大到巢脾的边缘巢房，就需及早加脾；如果说巢脾上的蜜蜂稀疏，巢房中无卵虫、封盖子，就应将此脾抽出，适当地进行紧缩蜂巢。
④蜂子的发育情况。检查蜜蜂卵蛹的发育状况，一是要查看蜂群对幼虫饲喂的好坏，二是要查看有无幼虫病。欲查明这些情况，应从蜂巢的偏中部位，提1～2个巢脾进行检查。如果巢房内幼虫显得湿润、丰满、鲜亮，小幼虫底部白色浆状物明显，封盖子脾非常整齐，即发育好；若幼虫干瘪，甚至变色、变形或出现异臭，整个子脾上的卵、虫、封盖子混杂，封盖巢房塌陷或穿孔，说明蜂子发育不良，或患有幼虫病。
（3）箱外观察。蜂群的内部情况，在一定程度上能够从巢外的一些现象反映出来。因此，通过在箱外观察蜂群的有关活动和现象，就能大致推断蜂群内部的情况。箱外观察这种检查了解蜂群的方法，随时可进行，尤其是在特殊的环境条件下，不宜开箱检查。箱外观察主要是根据蜜蜂在巢外活动、巢门前蜂尸以及蜂箱散发出来的气味等状况来进行判断。
5．主持人：除了蜜蜂的检查以外，还有哪些饲养技术和注意事项？
专家：蜜蜂的饲料是维持蜂群正常生命活动和发展所必需的。由于外界蜜粉源的间断，或人为地过分取蜜，使蜂蜜内饲料贮存不足，因而就会影响蜂群的生存和发展。在这种情况下，就需对蜂群进行饲喂。
另外，对蜂群需要施加某些特殊的管理措施时，也要饲喂蜂群。蜂群的饲喂是蜂群管理中一项很重要的手段，饲喂蜂群的方式、饲喂的时间以及饲料的质量和数量等掌握得是否适当，对蜂群都有很大的影响。养蜂的主要目的是为了授粉、取蜜、产浆和获得其他蜂产品，要达到上述目的，就必须使蜂群的群势强盛，而蜂群饲喂就是为了维持和发展蜂群所采取的一种重要措施。因此，养蜂人员应该遵守该取则取、该喂则喂这一条蜂群管理的基本原则。
6．主持人：蜜蜂有哪些常用的饲料？
专家：饲喂蜂群的饲料，主要有糖饲料(蜂蜜或蔗糖糖浆)、蛋白质饲料(花粉或花粉代用品)、水和无机盐等。
（1）饲喂糖饲料。糖是蜂群最主要的饲料，蜂群缺乏糖饲料不但会影响蜂群正常发展，甚至使蜂群难以生存，用来饲喂蜂群的糖饲料主要有蜂蜜和蔗糖配制的糖浆。根据蜂群的状况以及蜂群管理的目标，饲喂蜂群糖饲料的方法有两种，一是补助饲喂，一是奖励饲喂。
（2）饲喂蛋白质饲料。花粉是蜂群自然食物中惟一的蛋白质来源。成年工蜂虽然在没有花粉、只有蜂蜜的情况下也能维持生命，但幼蜂的发育和幼虫的生长却离不开花粉。蜂群采集花粉主要用来调制蜂粮培育幼虫。外界粉源不足，就会造成蜂王产卵减少和幼虫发育不良，严重影响蜜蜂群势的发展；此外，还会引起蜜蜂早衰及分泌王浆和蜂蜡的能力降低，因此，在蜂群繁殖期，如果外界粉源缺乏，就必须给蜂群补充花粉或其他蛋白质饲料。
饲喂蜂群的蛋白质饲料，最理想的就是贮备的花粉脾，其次是干花粉团。如果没有贮备的粉脾和干花粉团，只好饲喂花粉的代用品，目前使用的花粉代用品很多，例如酵母粉、脱脂大豆粉、豌豆粉等等，都是高蛋白、低脂肪的食品。
（3）喂水。水是蜜蜂维持生命活动不可缺少的物质，蜂体的各种新陈代谢机能，都离不开水，蜜蜂食物中的养料的分解、吸收、运送及其利用后剩下的废物排出体外，都需要依赖水的作用。此外，蜜蜂还用水来调节蜂巢内的温湿度，蜂群一到繁殖期，尤其是在盛夏期，需水量是相当惊人的，一个处于繁殖阶段的中等蜂群，每天需消耗约250毫升水，当蜂群从外界采不到花蜜时，就会有很多蜜蜂飞往水池或潮湿的土壤表面采水。如果蜜蜂在强风或低温的天气下飞出采水，就会造成大量死亡，若在不清洁的水源采水，还容易引起蜂病。因此，自早春起直至秋季．应不断地以净水饲喂蜂群。
（4）喂盐。无机盐是构成和更新机体组织、促进生理机能旺盛、帮助消化不可缺少的物质。蜜蜂缺乏无机盐会减轻体重和缩短寿命。蜂蜜中含有一定量的钙、钾、钠、磷、镁、硫等元素，因此以蜂蜜为食基本能满足蜂群对无机盐的需要。给蜂群喂盐可以和喂水结合起来，在净水中加入0.5％粗海盐，或者在饲喂器的流水板上放置盐袋，也可以将喂盐和饲喂糖浆结合起来，即在60％浓度的糖浆中，每升加入磷酸氢二钾500毫克或硫酸镁725毫克，或粗海盐500毫克。
7．主持人：蜜蜂疾病应怎样防护？
专家：蜜蜂和其它生物一样，也会受细菌、病毒、病源原生动物或昆虫的感染而发生各种疾病，为害蜜蜂机体。使蜂产品产量下降，严重时，造成蜜蜂大量死亡，以致全群覆灭。要采取预防为上，治疗为辅的方针进行防治。①不用来历不明的蜂蜜或花粉作蜜蜂饲料；②不使用从其它蜂场采购的巢睥；③定期对使用的蜂箱、蜂具、养蜂场地进行消毒处理；④个别蜂群发生疾病时，及时隔离治疗，或者焚毁，防止蔓延。
8．主持人：蜜蜂有哪些常见的传染病和病虫害？
专家：（1）美洲幼虫腐臭病。美洲幼虫腐臭病是由幼虫芽孢杆菌引起的种严重传染病，主要是工蜂幼虫在化蛹期大量死亡；蜂群迅速衰弱以致全群死亡，雄蜂和蜂王幼虫也可受到感染。蜜蜂幼虫感染幼虫芽孢杆菌的芽孢以后，芽孢形成菌体，大量繁殖，使幼虫发生病变死亡。染病幼虫大部分在封盖后的末龄幼虫和预蛹期死亡，也有的在蛹期死亡。
美洲幼虫腐臭病是最危险的蜜蜂传染病，它传播迅速，为害严重，不易治愈，容易复发。一旦发现患有美洲幼虫腐臭病的蜂群，应立刻连同蜂箱、巢脾烧毁，对使用的蜂具彻底消毒。也可只烧毁蜜蜂和巢脾，用喷灯烧烤蜂箱内壁。病情较轻的蜂群，采取换箱换脾，彻底消毒蜂箱蜂具，结合饲喂药物有可能治愈。
（2）欧洲幼虫腐臭病。欧洲幼虫腐臭病也是蜜蜂幼虫的一种细菌性传染病，以2～4日龄幼虫的发病死亡率最高。中华蜜蜂容易发生欧洲幼虫腐臭病，而且病情比较严重。
（3）囊状幼虫病。囊状幼虫病是在世界范围普遍发生的一种蜜蜂病毒病。由囊状幼虫病毒引起的，囊状幼虫病的典型症状是幼虫封盖后3～4天仍然不能化蛹，患病幼虫体表完整，表皮内充满乳状液。用镊子小心将病虫夹起，虫体像一只充满液体的小囊。病虫的体色由正常的珍珠白色，变为黄色，最后变成深棕色。其头胸部首先变成黑色，是囊状幼虫病的特征之。病死幼虫不腐烂，无臭味，逐渐干枯。
欧洲蜜蜂对此病有一定的抵抗力，饲养和保持强群，即便发生了囊状幼虫病，到了蜜粉源丰富时期会自然痊愈。囊状幼虫病的防治，以抗病育种为主，加强饲养管理。
（4）蜜蜂麻痹病。蜜蜂麻痹病是由慢性麻痹病毒引起的一种成年蜂的病毒病，有的病蜂不能飞翔，有的病蜂体毛脱落、腹部变黑，所以又称瘫痪病或黑蜂病。
另外，常见的还有农药中毒。目前，由于大量使用杀虫剂，蜜蜂因农药中毒的现象相当严重。蜜蜂农药中毒有如下症状：在巢门口或巢门前，有许多壮年蜂在地上翻滚、打转，身子不停地抽搐。有的死蜂腿上还带着花粉团。蜂群秩序大乱，爱蜇人。提脾检查时，许多蜜蜂坠落箱底。严重时，幼虫会从巢房脱出，俗称跳子。全场蜂群突然大量死亡，均为采集蜂。
除了农药中毒，蜜蜂常见病虫敌害有雅氏瓦螨、亮热历螨、大蜡螟、小蜡螟、胡蜂、天蛾、老鼠等多种，其中为害景严重的是螨类。
养蜂技术
养殖环境
温室内授粉蜂群的配置：
1.蜂群放入温室前的一个主要流蜜期，培育处女王，进行交尾，交尾成功后组织授粉群。这样可保证温室内蜂群的蜂王都是强壮、产卵旺盛的新王，以有利于提高蜂群的采集积极性；并且要求授粉群内有大量的封盖子和幼蜂，保证蜂群能较快地适应室内环境，从而提高替草莓授粉的效率。
2.温室草莓授粉所需蜂群的数量，取决于蜜蜂种群的群势、授粉草莓的面积及分布、花的数量、花期及长势、温室内的环境状况等等。根据实践经验，一般以温室面积每500平方米配置一个三足框的蜂群；若温室分隔成若干互不相通的小区，则每个小区应配备一群。每三到四个授粉群需有一个后备群，以备更换或补充变弱了的授粉群，以及供应授粉群所需的蜂蜜和花粉。
3.蜂群的安置。温室内的蜂群安置一般有两种情况：一种是呈南北走向的温室，授粉蜂群宜安置在温室中部靠西侧壁，巢门向东略向前倾斜；另一种是呈东西走向的温室，授粉蜂群宜安置在温室内距西壁五分之一处，靠北侧壁，巢门向东略向前倾斜。
养殖管理
温室内授粉蜂群的管理：
1.选择傍晚日落时搬蜂群入温室。密切注意气候动态，最好蜂群入温室后1～2天为多云或阴雨天气，这样减轻蜜蜂因趋光性撞击室壁引起的损伤。
2.温室草莓开花初期，要训练蜜蜂采集。为克服蜜蜂对室内作物不太喜欢采集的毛病，最好用带有草葱花香(浸泡过草莓花瓣)的糖浆饲喂蜂群，使蜜蜂像在野外已经发现丰富的蜜源一样，从而建立起采集草莓花的条件反射。
3.温室内蜜蜂所能采集到的花蜜和花粉量很少，不能满足蜂群生长发育的需要。并且因温室内气温和湿度都较高。为避免蜂粮损坏，蜂群内的蜂粮不宜放置过多。为此，应随时适量地给蜂群饲喂花粉或花粉代用品、蜂蜜、适量维生素及微量元素。
4.在外界气温变暖时，温室内蜜蜂有可能飞到田野中去采集其它农作物的花粉和花蜜。为此，在温室顶棚上倾斜处给蜜蜂设几个1015cm2的小窗口，在窗口周围可涂上识别色，以便于蜜蜂准确定向、进出温室。
5.炎热季节可将蜂箱从温室搬出，放在紧靠温室侧壁的地方，并在侧壁开一小孔和蜂箱巢门紧紧相连，成为蜜蜂进出温室的通道。这样，部分蜜蜂可停留在温室内为草莓授扮，部分蜜蜂可通过顶棚窗口飞到田野，然后飞回温室进入蜂箱。
6.早春或晚秋的阴天，为增强蜜蜂飞行积极性，可以给蜜蜂进行箱外奖励饲喂。以浸泡过草莓花朵的糖浆(1∶1糖水)饲喂蜜蜂、每次100～150ml，饲喂器放在远离蜂箱的温室的另一端。
7.在温室中，化肥、农药对蜜蜂的危害比室外大，在为草莓施用时，宜选择对蜜蜂安全、气味淡和残留量小的药刘，施用时间以选择在蜜蜂停止飞行的傍晚为宜，应尽量避免不必要的施药。在选用授粉蜂种时，宜选择耐寒性强和性情温驯的蜂种，这样既有利于授粉，也有利于温室管理。实践证明，中蜂在温室内的授粉效果比意蜂更为理想。
美蛙养殖场地的选择
美蛙养殖场地的选择，总的原则是既要适合其生长发育和繁殖的需要，又要讲究经济效益。因此，在选择养殖场地时要注意 以下几个问题。
1.满足美蛙生活习性的要求根据其生活习性，养殖场应 尽可能选择在僻静、温暖、潮湿、植物繁茂、食物丰富、没有污 染等接近自然环境的地方。养殖场地形最好是稍向东南方向倾 斜，养殖池东西为长，南北为宽，以便接受更多的阳光直射，使 地温、水温上升较快；夏季可受东南风的影响，能波动水面，增 加水中溶氧。
2.水源的选择美蛙为水陆两栖动物，因此对水质的要求 （尤其是蝌蚪）比较严格。首先，养殖场要建在水源充足、排灌 方便、不易造成旱涝灾害的地方。所需水源有山泉水、地下水、 江河湖泊、工业无毒无污染的废水等其次对水质的要求还包括 pH值、溶氧量、含盐量、矿物质及浮游动植物的数量等。一般情况下凡是淡水水质均可饲养美蛙.
庭院养蜂技术
1.蜂王培育
庭院养蜂由于长期近亲交配，小地区闭锁繁育，蜂种退化严重。因此，必须引进外地优良蜂种与本地雄蜂杂交，更新血缘，以充分利用杂种优势；同时，不断地去劣选优，逐步培育出适合本地饲养条件的高产蜂种。育王时间宜选在5月的刺槐花期和7月的荆条花期，这时蜂群强壮、气候适宜、蜜源充足，新王先天发育良好、体质强健且受精充分、产卵力高、有利于维持强群。
2.适龄蜂培育
培育适龄采集蜂，应在大流蜜期前45天开始至结束前30天为止。这段时间内蜂王产的卵，羽化出房后，可成为整个花期的全部采集力量，适龄蜂越多产蜜量越高。培育越冬适龄蜂，应根据当地气候在最适宜的时间内进行。为确保采集适龄蜂和越冬适龄蜂的数量和质量，必须根据各地自然条件，做好各项管理工作，多组织双王群，充分利用双王群的产卵优势，并加强奖励饲喂，以提高。蜂王的产卵力和工蜂的哺育力。让蜂群在条件良好、蜜粉充足的环境中，繁殖出大量的优质健壮的适龄蜂。
3.备足饲料
饲料是庭院养蜂的物质基础，如饲料不足，可人工制作混合饲料喂养。制作方法如下。
（1）备料将优质西瓜肉、西红柿肉分别用干净纱布包裹2～3层，用手用力挤压，用干净瓷盆接好汁水，装入干净玻璃瓶中备用。
（2）配方西瓜汁200克，西红柿汁70克，白糖100克，黄豆粉20克，奶粉15克，食盐10克，酵母片10片，碾粉，冷开水50克，将几种原料放入玻璃瓶，充分搅拌后备用。或用西红柿汁、西瓜汁各50克，白糖100克，奶粉20克，食盐5克，冷开水30克，放入玻璃瓶中，充分搅拌后备用。
4.秋季管护
（1）培育新王更换老劣王。
（2）培育适龄越冬蜂适龄越冬蜂系在越冬前羽化出房，仅进行过二三次排泄飞翔，未经哺育和采集工作，未分泌过王浆的幼蜂。为使越冬蜂能安全越冬，必须控制流蜜期后的幼蜂出房，以保证蜂群群势。控制方法是在流蜜期前迫使蜂王停止产卵。
（3）适时断子在培育越冬蜂的后期，采取蜜粉压脾，可用蜂蜜浇2～3次，迫使蜂王停产，同时将蜂群搬至阴冷地方，扩大蜂路，从蜂巢中提出花粉脾，撤出保温物，以达到提早断子的目的。
5.防病除害
病虫害是养蜂业的主要危害，必须认真对待，绝不可掉以轻心。
（1）爬蜂病近年来，爬蜂病已在全国流行，应采取综合防控措施，即常年饲养强群；加强蜂场、蜂具、巢脾的消毒灭菌工作；坚持大量利用新脾，更换老脾病脾；掌握发病规律，提前应用抗生素预防。
（2）病毒性蜂病一般可采用每10框蜂用盐酸金刚烷胺片0.05克，喷雾或饲喂，隔日1次，连用5～7次为一疗程；夜晚喂足糖水，用10～15克升华硫从继箱框梁上撒下，驱逐病蜂。一般2周内可能会影响工蜂泌浆，需饲喂鸡蛋补充蛋白质。
（3）防治蜂螨各种病虫害中以蜂螨最为严重，治螨应抓住蜂群内无封盖子的有利时机，用杀螨剂防治。时间一般选在春繁前和深秋断子后，选择无风的早晨或傍晚，用微型喷雾器喷洒1∶150杀虫螨药液；也可用25%杀虫眯水溶液，对水3000倍喷施。如采用螨扑立克药片，每年挂治2次，即可控制蜂群不受蜂螨危害。
6.预防中毒
（1）农作物开花期间，禁止喷洒对蜜蜂有高度毒性的农药。如急需在开花期施药时，应选用高效低毒、残留期短的农药。药效较长的药物应在花期以后喷洒，以减轻蜜蜂中毒的损害。
（2）培育抗病虫害的作物品种和抗农药的蜜蜂品种。
（3）蜂群一旦发生农药中毒，应将污染巢脾浸入2%苏打溶液中浸泡10小时左右，软化巢脾上的饲料，使之流出巢房，然后用清水洗净；用摇蜜机摇出残留在巢房中的饲料和水，巢脾经晾干后备用。
（4）立即饲喂1∶4稀糖水或甘草水解毒。
7.安全越冬
（1）保温越冬蜂群在～2℃以下，不停地摆腹，靠活动产生热能抵御严寒，活动量明显加大，这样既消耗大量饲料，又会使工蜂老化而缩短寿命。一般气温在4℃以上时蜂箱可不加保温物，气温下降到0℃以下时需进行覆盖、包装防寒，以免形成松散的越冬蜂团。
（2）巡视经常巡视蜂场，观察蜂群，避免蜂群受到不良影响和损失。
（3）听声声音轻微均匀，蜂团安定，越冬正常；发出吱吱声，说明有受冷的现象，应及时适当增加保温，缩小巢门和通气孔；发出呼呼声大，蜂群活动量大，应适当加大巢门和覆布折角，流通空气。
（4）增料蜜蜂的越冬饲料包括蜜脾和粉脾等。一般每框蜂至少要配给1.5千克优质饲料蜜，群势强的可每框留蜜脾2千克，同时还要贮备1～2个粉脾，以备早春繁殖之用。
许庆玉养蜂赚钱等养蜂案例
许庆玉养蜂授粉巧赚钱：
江苏省赣榆县城头镇大河东村许庆玉，瞄准市场潜力大的授粉业巧养省蜂，既赚种植大户的授粉费又卖蜂蜜，效益一分可观。
去年，城头镇与日本种子商合作办起了千亩蔬菜良种繁育基地，给授粉业带来巨大商机。但当地及周边乡镇无一人从事养蜂业。头脑活络的许庆玉马上投资几百元试养了3箱蜜蜂。他买来书籍刻苦钻研，并请来养蜂土专家前来指导，逐渐摸索出一套科学养蜂的技术。今年春天，许庆玉带着3箱蜜蜂承接了该镇万桥村日本甘蓝繁育园的授粉业务，一次赚取授粉费2500元，蜂蜜销售也供不应求。目前，他靠卖蜂蜜和授粉共赚了5000余元。
陈怀停养蜂酿蜜收入高：
养蜂专业户陈怀停已有20年养蜂历史，现养蜂150箱。他每年都采取转地饲养，追花夺蜜等措施，收入十分可观。
今年4月中旬，他与侄儿将蜂群转地到东方红采椴树蜜。到7月下旬，仅三个多月时间，就搅蜜3000公斤，提取蜂王浆50公斤，加之采山野菜，共收入2.5万元。7月末他们又回到白瓜生产专业村青年村采杂花蜜，加上挖药材，预计还能收入一万余元。
铁柱：养蜂走上增收路：
铁柱由于缺乏经验和技术，2007年，他种植100亩甜菜和80亩小麦，亏损了5万多元。不甘心失败的他广泛考察市场，寻找适合自己的经营项目。得知养蜂可为职工种植的作物传花授粉，成本低、获利高，铁柱决定走养蜂增收这条路。
2008年，铁柱买来60箱蜜蜂，边养蜂边学习，还经常把师傅接到连队来现场指导。
每年七八月是蜜蜂采蜜的繁忙季节，铁柱人不离蜂，搭帐篷住在蜂场。一天早上，十二连的一些职工发现铁柱的脸受伤了。原来他白天忙着养蜂，晚上抽时间骑摩托车到团部去买取蜜机的配件。由于天黑和疲劳，他不慎一头撞到树上把脸撞烂了。
为改良品种，提高产蜜量，今年，铁柱花230元钱从吉林一家蜂场买了一个蜂王，对蜜蜂进行杂交繁育，使蜜蜂产蜜量比去年提高了45%。
铁柱满怀信心地说：今年我有60个蜂群，明年争取达到240个蜂群，产更多的蜜，挣更多的钱，早日实现小康。
养蜂蜜需要多少成本100箱养蜂利润如何 养蜂赚钱吗
我们都知道蜂蜜是老少皆宜的美味佳品。老人吃了滋阴润喉，小孩吃了促进消化。并且蜂蜜也分为好多个品种。我们都知道许多养蜂人为追赶花期带着蜜蜂到处去采花蜜。那么蜜蜂从养到产蜜需要经过多长时间呢？养蜜蜂有需要多少成本呢？假如养100箱蜜蜂利润又有多少呢？
养蜂蜜需要多少成本
1、蜜蜂其实对于养殖场的要求并不高，只要在农村里的农户都可以养殖，但是尽量不要养在村庄的外围，意思也就是家最好是在村子的边缘，后者选择村外的一块空地，这样是最好的，尽量远离人口密集的地方，养蜜蜂是对其他人生活很有影响的，当然这并不能成为一个养蜂的硬性要求。
2、只是一个建议，真正投资并不大，主要是蜜蜂蜂群蜂种的购买，不要一次性购买，要分开购买，前期先买个10群，然后没群投入大概300-500左右，这个根据每个地方的价格不同而决定，然后就是养蜂用的各种用品和工具，主要的几样工具有蜂箱、摇蜜机以及其他的养蜂工具，总共在1万以内。
100箱养蜂利润如何
1、养蜂利润：100群蜜蜂一年能产蜜1000斤左右，按照如今市场价格一年利润可达10万左右。养蜂的利润和地区有很大关系，随机性很大，运气也大，就像赌博一样。因此，不同的地方蜜蜂养殖效益不同。因此，蜜蜂养殖效益，必须根据当地实际情况进行分析。
2、蜂蜜产量：蜂蜜产量的多少受多种因素的影响，主要有蜂群中采集蜂的数量、流蜜花源的数量、蜂巢距离花源的距离以及天气影响等等因素。蜂蜜的产量非常不确定，丰收一箱大约100斤，并且没有上限的，如果外面的蜜源不太好的话那很惨，有可能还得喂糖，要不那几万只蜜蜂就饿死了。
养蜂赚钱吗
1、养蜂业的发展前景和面对蜂蜜信任问题的养蜂人，是一个相对矛盾的关系。蜂蜜市场的需求是异常巨大的，而且处于持续的增长当中，但是，伴随着增长所体现的问题也是很多的，最大的就是蜂蜜市场中消费者信任度的问题，这是介于商家和消费者的最大问题。
2、当下分散的养蜂形式，在技术上和规模上有很大的提高空间，而且当下蜂蜜市场产品质量极度参差不齐，造成了在国内以及国际上我们的蜂产品信誉较低，被迫要以很低的价格销售，对蜂农效益产生了很大的损害。
3、而且，这暂时是一个恶性循环，信誉低，造成价格向廉价发展，低价又让广大蜂农没有经济效益，从而开始追求产量，追求产量是以失去质量为方法的，故而，这样一种循环有时候会加速蜂农数量的流失。但是，这些问题所暴露的养蜂业问题，也提供给大家一点：就是问题大，可发展性很强。
蜜蜂病害的预防
1、经常清扫蜂场，集中处理蜂尸及脏物，并用石灰水消毒蜂场；蜂场场址选择干净、向阳、背风、空气新鲜、周围无污染化工厂、肥料厂、糖厂等地方。不用来历不明的花粉、蜂密、巢脾、蜂箱等，并保证蜜蜂饮水器的清洁，在水中加入0.05～0.1%的食盐，以满足蜜蜂对水和无机盐的需要；另外要对蜂群进行病史调查，做纪录以方便管理。
2、蜂场消毒通常有机械消毒：如对蜂箱、蜂具、巢脾等，可用清扫、铲刮、洗涤等方法清除病原体；物理消毒：如对工作服、箱内保温物、来历不明的蜂饲料等，用日光、烘烤、灼烧、煮沸及紫外线等杀灭病原体。
俗话说：蜂蜜好吃，蜜蜂难养。真的是很有道理的一句话，简单通俗的道出了养蜂人的不容易。每到开花的季节我们随处都能看到大批的养蜂人，拖家带口的到处风餐露宿去追寻花蜜。
养蜂要点
养殖环境
要求条件：越冬室必须保持完全黑暗。正常的声音，如电机声对蜜蜂没有明显的影响。适宜的温度41℃，但是2～9℃也较满意，春季温暖天气如有适当通风，保持空气流通，温度升到15℃也可以，越冬室理想的相对湿度还没有确定。一般认为50～75％较满意。每公斤蜜蜂每秒需要0.10升流动的空气。秋季和春季温度较高时，需每秒1.60升。在正常情况下，平均每群有2.5公斤蜜蜂，则每秒需要气流0.25升。
越冬室的构造：新建的越冬室，寒冷地区以地面下的较易保持4～7℃，地面上的也可以。
体积：一般每群需0.42～0.90立方米，在室内摆放蜂群的密度较稀时，每群得到的空气较多，空气循环较好，温度易于保持平衡。
结构：在构造上最重要的因素是绝缘。墙壁的绝缘物厚13厘米，天花板的厚15厘米。墙内壁贴泡沫塑料板。门也要绝缘，并且严密，最好是双重门。水泥地面铺5厘米厚泡沫塑料绝缘板。加拿大阿尔伯达省贝维尔罗日研究站建造的越冬室71.81.8米，绝缘良好，有大的双重门，便利蜂群出入室。皮克尔(H.Pirker) 建造的越冬室是102.52.5米，用7.5厘米厚的玻璃纤维绝缘。每群有一根内径3.75厘米的塑料管由飞翔孔通到室外。在初冬蜂群入室时，将飞翔孔关闭，冬末放开，让蜜蜂在晴暖天自由飞翔。室内容56群，朝南分两层放44群，东西两面各放6群。
光线控制：必须保持室内完全黑暗，防止光线射入，在装高排气扇的内壁装上遮光罩，罩内壁涂黑，以减少反光。
通风和温、湿度控制：通风包括排出和导入等量的空气，并把室内的空气搅拌均匀。通风过程控制二氧化碳的水平和温、湿度。蜜蜂产生的热有助于，或有时能保持所需要的热量。致冷是由导入外面的冷空气实现的。或采用冷气机。二氧化碳和湿度是由排出高含量的二氧化碳和水气，以外面的新鲜空气更换来控制。风扇系统使室内的空气循环。
通风和空气循环：大部分采用排气扇和连着导管的循环扇(喷气扇)系统。排气时，外界新鲜空气自动吸入室内。聚乙烯导管横贯室内，管上有均匀的孔，使空气跑出，均匀分布，保证室内条件均匀。喷气扇的直径与导管直径相匹配。有的管径达90厘米，孔径大到6厘米。吸进的空气从靠近喷气循环扇的可调的开口进入，与室内空气混合，经导管分配。空气进口每百群蜂0.12平米。春季每群每秒需要5升气流时，空气进口要很大。也可使用两速循环扇。排气是由一组四个排气扇进行。天气最冷时开通一个排气扇以控制温度。当外界气温升高，影响室温升到5℃以上时，每上升摄氏1度开通一个排气扇，由装在室内中部的温度开关控制。贝维尔罗日研究站采用简单的设备通风，用每秒70.5升浴室扇由室内一侧的上部导入空气，从地面的两根排气管排出空气，每根排气管都装有滑板控制气流。通常每天通气两个30分钟，或在温度升到6℃以上时开通。70年代以后，更先进的是装备加热器和空调，两者都由温度控制。通风系统包括一个连续开通的小风扇和一个较大的风扇，它每小时开通15分钟。风扇迫使空气进入室内，由地面的导管排出。还有的装备去湿机，有的将导入的空气进行预热。
温度：有人认为室温接近8℃较好，有的认为2℃较好。加拿大魁北克省的养蜂者认为2℃较好，饲料消耗较少，同时较安全。当外面气温很低时，蜜蜂产生的热能保持室内温度。低温时停止通风是不适宜的，因为蜂群不断地产生湿气和二氧化碳。因此，在低温时也要通风。排出温暖的空气，换入冷空气要带走大量的热。在最低通风率时，每群需要13瓦加热从外面进来的-25℃的冷空气，使其达到5℃。此外，经建筑物传导损失的热每群约4瓦，总计热的损失率每群为17瓦。一般每群产热率为10～12瓦，因此在冬季寒冷时期需要补充加热。通常采用带电扇的加热器补充热量，基本上每群l0瓦比较保险，因为蜜蜂的产热有很大变化。每百群蜂需装备600～1000瓦的电加热器。贝维尔罗日研究站在18.5立方米越冬室装备了500瓦的电热器，由温度控制在必要时补充加热。也有许多养蜂者发现不需要补充加热。春末时常发生室温升高的问题。外界气温15℃或以上时，很难保持室温在4℃以下。大部分是加强通风使室温比外界气温低几度。较高的温度每天只有几小时，加强通风证明是成功的，因为只要补充的空气充足，蜜蜂可以忍耐短时间室温升到15℃。
湿度：试验表明蜜蜂能适应宽广的相对湿度，从45％～85％。室内空气所含的水分来源于外界空气和蜜蜂。每群蜂每小时产3～10克水气。从外面来的冷空气受热后提高了它的含水容量，因此吸收了蜜蜂产生的水分，含水的空气然后排出。在冬季气候非常干燥的地区，外面空气的相对温度往往低到15～25％，进入室内后使室内湿度下降，有时要产生问题，尤其饲料有较多的结晶蜜，因为蜜蜂不能将它溶化加以利用。在这种情况下，蜜蜂变得骚乱不安，许多蜂群会饿死。控制室内的高湿度可采用去湿机，它的冷凝圈使湿气凝结。冬季应用冷凝圈的温度定在0℃以下，可引起结冰。制冷系统定时关闭，加热器，除去上面的结冰。将去湿机定在相对湿度70％的效果较好。一般认为相对湿度在50％蜂群越冬情况好。
养殖管理
秋季的准备工作：包括选择蜂群，更换蜂王和饲喂。糖浆作越冬饲料的效果良好。易结晶的油菜蜜会使蜜蜂骚动、下痢。8月底更换蜂王和平衡群势。生产群取完蜜后及早作越冬的准备。单箱群在室内越冬，春季出室后加一个饲料箱繁殖。
饲料的准备：单箱群24公斤饲料，双箱群31公斤饲料，糖浆作越冬饲料效果好，蜂蜜须是不易结晶的。油菜蜜易结晶，不宜作越冬饲料。秋季箱顶保温有利育虫。
蜂群入室：最好在8月底尽早喂完越冬饲料。10月底到11月中旬将蜂群搬入室内。水泥地面可铺锯屑，地面放置4厘米厚的方木，蜂群放在方木上，蜂箱背靠背呈双排放置，各箱间距15～18厘米，行间距l米。巢门大开。 越冬期管理：建议越冬室室温保持在41℃。魁北克省两年的实验表明，4～6℃越冬蜂饲料消耗低，越冬情况好。越冬室室温也影响蜂群的死亡率。两个越冬室各放80群蜂，从11月25日到4月2日共127日，实验结果如下：
(1)室温8℃：死蜂共重97公斤，平均每日死蜂764克；平均每群死蜂1210克。
(2)室温4℃：死蜂共重48公斤，平均每日死蜂370克；平均每群死蜂600克。有些养蜂者在1月底把室温提高到6～10℃，以刺激育虫，也有在这时进行奖饲的。越冬期的主要病害是孢子虫病。
春季管理：一般在3月中旬到4月中旬蜂群出室。蜂群出室后最重要的工作是防止蜜蜂大量飞出冻死和迷巢。
法国的养蜂业
法国的养蜂业比较发达， 其养蜂科研、教育、推广及蜂产品检验等都有一套体系。笔者在法国进行养蜂合作研究期间， 曾对法国养蜂业的一些情况作过了解， 现简要报道如下。
一， 养蜂方式
法国的养蜂和擒国有许多不同的地方。法国饲养的蜂种以欧洲黑蜂为主，一般可养到20~30框蜂的群势， 它们性情凶悍， 产蜜量高。
专业的养蜂者一般拥有500～ 1000群蜂，业余养蜂者有几群到数百群。住在郊区和小城镇的人， 他们大多都有自己的花园， 有的还有小片果园和菜地， 因此很多人就养了蜜蜂。这是因为蜜蜂不需要人们过多的管理。法国专业养蜂的人拥有规模很大的蜂场。放蜂时， 他们先选择蜜源， 然后自己开上卡车把蜂群运到蜜源地， 卸下蜂群后他们就回家休息。专业养蜂者一般把100群蜂放一个场地，如有1000群蜂， 则把它们分放在 10个场地。一个星期后， 他们再来检查蜂群。如果蜂蜜很多， 他们开来取蜜车取蜜，或者用空脾换出全蜜脾到自己车间里去摇蜜。
业余养蜂者的蜂群多是放在自己的花园里， 有时也转运到朋友的果园或花园去采蜜。在法国， 树术、草山保护很好， 城市绿化的树木花草很多都是蜜源植物。所以蜜蜂终年都不缺饲科。因此， 很多业余养蜂者都能取到蜂蜜。
法国人取蜜都是取封盏成熟蜜， 因此蜜曲浓度很高。但法国人基本上不生产蜂王浆， 因为蜂王浆的生产要很好的按术， 费工费时。
二、养蜂科研和推广体系
法国的养蜂科研机构有国家农科院所属的蜜蜂研究中心， 有属于营养研究系统里的养蜂研究所。这些中心和研究所分设在法国的几个主要农产品地区， 它们主要解决国家需要的重要科研问题， 如蜜蜂育种、蜂病防治的基础研究、农药在蜂蜜中的残留量、蜜蜂生物学等。这些研究机构的仪器设备都很先进， 有的仪器是世界一流的。这些研究机构的实验室多数是开放性的， 即外单位的人只需办一点简单的手续即可进去使用其设备。同样， 这些研究单位的科研人员要使用外单位的设备也十分方便。
法国各省都有养蜂的技术推广站， 负责养蜂的培训、蜂病的诊断和治疗。当地养蜂者在实践中发现问题， 都来请教他们。有时遇到难题， 如某种蜂病难以诊断， 他们就把病样寄到国家级的科研机构去请求帮助诊断。除在实验室工作之外，这些技术员还经常到养蜂者的蜂场去巡视， 帮助解决一些现场发生的问题。
三、养蜂的教育体系
法国没有专门的养蜂学校。但是，法国培养出来的养蜂人才却各种层次都具备， 有博士、硕士、学士、中专类型的技术员， 短训班训练出来的按术员和养蜂员。
养蜂学的博士生， 在基础阶段是学生物学、化学或生物化学， 做博士论文时就到国家级的养蜂实验室去做， 由大学的教授和研究机构的高级科研人员共同做导师。硕士学士则是在学校选修养蜂方面的课多一些，并做一篇有关养蜂的学位论文。总的来说，养蜂学的博士和硕士在法国还不多。
法国有许多职业技术学校， 其中就有很多学校设有养蜂专业。养蜂专业的毕业生，可以到地方养蜂技术推广站工作，也有自己去办蜂场的。
法国有几十国家级的科研机构， 每年都要把全国各地的养蜂技术员集中起来， 培训两个星期到一个月，主要是向技术员们传授生产中可以应用的最新科研成果， 也训练他们解决生产中常见问题的技能。
四、蜂产品消费
法国的蜂蜜消费量很大， 蜂蜜的价格也较高， 市售的平均价格在30～50法郎一公斤， 法国的蜜都很浓稠， 质量确实不错。
蜂王浆消费量不太大， 主要是老人吃。售蜂王浆有的用类似小化妆品盒的小包装直接出售鲜王浆。一般的商场都有冷藏设备， 陈列着蜂王浆供顾客挑选。蜂王浆的加工产品也有卖， 且品种不少。
花粉在商店里也可见到， 但不多。
法国进口和出口蜂产品对有一套严密的捡测措施， 比如蜂王浆的检验，要化验其1O HDA的含量、各种类脂的成分及含最、多种转化酶的生物活性等。法国既进口蜂蜜也出口蜂蜜，一般从不发达国家进口而出口到象德国这类发达国家，甚至还出口到日本。
高白鲑
中文名称高白鲑
拉丁名称Coregonus peled
中文门名脊椎动物门
拉丁门名Vertebrata
中文纲名硬骨鱼纲
拉丁纲名Osteichthyes
中文亚纲名鲱次亚纲
拉丁亚纲名Clupeomorpha
中文目名鲑目
拉丁目名Salmoniformes
中文亚目名鲑亚目
拉丁亚目名Salmonoidei
中文科名鲑科
拉丁科名Salmonidea
中文属名白鲑属
拉丁属名Coregonus Linnaeus,1758
品种描述
分布地区
由中国水产科学研究院黑龙江水产研究所从日本国长野县水产试验站引进高白鲑。
形态特征
高白鲑体长稍侧扁，头小，吻尖，口端位，上下颌等长或下颌稍突出。口裂斜，口裂后缘达眼前缘下方。眼中等大，侧上位。鳃盖膜7－9个鳃弧，与颊部连接。体披圆鳞，鳞小，颊部与胸腹鳍腋基无鳞，腹部圆，侧线完全。背鳍与腹鳍起点相对或腹鳍稍后。有脂鳍。脂鳍与臀鳍后部相对。臀鳍基较长。尾鳍深叉形，下叶等于或略长于上叶。背鳍3－4，9－10；臀鳍2－3，13－16；胸鳍1，13－16；腹鳍1，11－12。第一鳃弓内鳃耙退化无痕迹，外鳃耙554，梳状。侧线鳞82－89。体色，背部青灰色，腹部银白色，头部及鳃盖有小斑点。腹腔膜银白色，鳔1室，幽门盲囊67－131个，脊柱骨数为56－59枚，以58为多，其中胸腹椎412枚，尾椎为172枚。肠长为体长的40%－59%。
生活习性
高白鲑虽属冷水性鱼类，但对栖息的环境条件可塑性较强，可正常生活在水温1－28℃的范围内，其最适温度为15－25℃，比一般冷水性鱼类适应温度范围高。在最适温度范围内，随温度增高生长速度明显尽快，所以从高纬度地区向低纬度地区移植表现明显的生长优势。pH值适应范围为6－9，在一般偏酸和偏碱性水域均可生长。该鱼较其他冷水鱼类耐低氧，能忍耐2毫克/升以下的低溶氧环境。分布与西伯利亚一些河流中（如迪克卡河、科雷马河）的高白鲑可分为三种生态类型，即河流型（洄游性）、湖泊型和河湖型（半洄游性）三种。河流型种类，它们在洄游到河流中产卵繁殖，幼鱼又洄游到湖泊索饵肥育，进行不同长度的洄游；湖泊型种类，它们适应湖泊静水生活，能完成索饵、生长、繁殖等生命活动的全部生物学过程；而河湖型种类，它们介于河流型和湖泊型种类之间。根据前苏联资料，湖泊型种类又可分为生长快、生长中等和生长慢三个种类，其中生长快和生长慢的种类经常生活于同一湖泊水域中，这是当水域中饵料资源不足时，维持其种群高数量的一种适应性。目前，各国都选择湖泊型种类作为湖泊，水库和池塘增养殖的对象。
高白鲑属滤食性鱼类，主要摄食浮游生物，也摄取部分底栖生物。刚孵出的仔鱼主要摄食轮虫和无节幼体，仔鱼期之后摄食的种类为技角类、饶足类、水生昆虫和一些底栖生物，对饵料的要求不很严格。解剖自然水域中孵出后第9天的仔鱼肠道食物团中有轮虫、原生动物和象鼻蚤等；第13天仔鱼除上述种类外还有许多藻类；0.02克仔鱼肠道食物团中象鼻蚤1－93个，无节幼体1－38个，中型剑水蚤3－23个；0.5克幼鱼，肠道食物团中有技角类2－173个，摇蚊幼虫4－51个；9－13.7克幼鱼，技角类是主要食物。当年鱼8月份的食性呈多样化，技角类和摇蚊幼虫是其食物组成中的基本成分。成鱼食性据资料介绍仍与当年鱼相似。摄食水温为1－25℃，冬季仍能正常摄食，摄食旺季在6－8月（水温20℃以上），幼鱼和非产卵个体摄食旺盛期可延至10月（水温10－20℃），秋季温度下降，其摄食强度也随之下降。亲鱼在产卵前几乎停食50天左右。新疆塞里木湖1999年10－11月捕捞高白鲑的食性分析，主要以技角类的西芷拟蚤。端足类的钩虾和极少数饶足类的右突新镖水蚤，其出现率分别是93.7%，22.2%，12.7%和其他11.1%。一年中该鱼都保持旺盛的摄食强度，但冬季，胃饱满指数下降。
淡水生。
繁殖习性
高白鲑是白鲑属鱼类中性成熟较早的种类。性成熟取决于它的生长情况。据资料，在前苏联布拉特水库，2+龄性成熟，体长290毫米，质量350克；在耶拉夫宁斯湖1+龄时达到性成熟；在乌谢河、鄂毕河上游和勒拿河下游的湖泊中，3+龄性成熟；而在伯朝拉河地区的哈拉别伊斯克则4+龄性成熟，雄鱼通常比雌鱼早成熟一年。新疆1998年5月27日投放塞里木湖体长10毫米高白鲑鱼苗，到1999年11月观察，雌鱼有18.1%的性腺达到Ⅳ期；雄鱼96.1%达到性成熟；即在塞里木湖高白鲑雄鱼2龄性成熟，雌鱼3龄性成熟。高白鲑鱼卵径较小，为1.3－1.7毫米，怀卵量较大，最高达到24.82万粒，最少为3 000粒，相对怀卵量平均为63粒/克。
在新疆塞里木湖，1999年10－11月解剖3尾质量650克、体长29厘米的雌鱼的绝对怀卵量36.5万－45.9万粒，相对怀卵量为62.6－84粒/克质量。Ⅳ期高白鲑的成熟系数均超过8.0，最高19.6；雄鱼都在1.0以上，最高为1.87。湖泊型高白鲑产卵期开始于11月下旬，产卵盛期在12月，结束于翌年的1月初。产卵群体的性比接近于1∶1。新疆塞里木湖高白鲑雌、雄性比有明显季节变化，10月渔获物中性比为1∶0.53；11月为1∶4.82，平均1∶2.21。自然产卵水温为1－3℃，选择在底质为沙砾底地段产卵。
高白鲑的人工繁殖，前苏联、美国和日本都采用与虹鳟鱼相似方法，不需催精，而是直接从成熟的亲鱼采卵和人工受精。但从湖泊或池塘捕捞的亲鱼不是都能自动流卵，达到这样程度的仅占20%左右；因此大部分亲鱼都要经短期暂养达到能采卵的性成熟。前苏联采用箱池暂养，实际与网箱暂养相似，后者较简单，方便。如水质条件较好（最好有微流水），35－40立方米箱池可暂养700－900克亲鱼800尾。经过箱池暂养。可使亲鱼集中产卵和受精。人工受精方法采用干法受精和湿法受精两种方法。干法受精是直接将卵和精液挤入盆中，用羽毛搅拌，使卵充分受精；湿法受精是在盆中加入适量生理盐水，然后挤入卵、精液，搅拌受精。受精前卵直径约1.2－1.7毫米，为正球形或略长的卵形，卵外膜透明，表面全为卵黄囊占满。
