环境因素对獭兔的影响还是比较大，影响獭兔生产的环境因素主要有：舍内的空气、温度、湿度、气流、有害气体含量、粉尘、光照及噪音、病原微生物的污染等。
规模养兔与传统养兔的最大不同点之一是小环境发生了很大的变化。所谓小环境，主要指獭兔生存空间的小气候指标，比如：湿度、温度、通风、光照、噪音、有害气体和病原微生物等。根据调查，我国规模型獭兔养殖场，在环境控制方面大多数存在严重问题。特别是高密度饲养和通风不良带来的高湿度，气体污浊和有害微生物浓度的增加，使兔舍小气候恶化而导致家兔抗病力降低，给传染性疾病创造了条件。
湿度和温度对兔子的影响大：
兔全身被毛浓密，只在鼻端有汗腺，是以呼吸散热为主要方式来维持其体温的平衡。有人说兔子怕热不怕冷，这话不全对。兔子的临界温度是5-30℃，最适温度是15-25℃。当舍内温度超过30℃，仔兔成活率降低，胚胎死亡率增高，公兔精液质量下降，配怀率下降；兔子食欲减退，生长缓慢，皮张质量受到影响。如果室温持续在35℃以上，兔子体温会迅速增高，出现中暑甚至死亡。但若室温低于5℃，对獭兔的繁殖，尤其是仔、幼兔的培育带来不利，甚至被冻死；成年兔饲料消耗增加，效益下降。
獭兔兔舍内空气湿度过大，环境潮湿污浊，不仅容易诱发多种疾病，还会加大高温和低温对大小兔带来的危害性。但湿度太小，过于干燥，对獭兔的皮毛也会造成不良影响。
鞭炮声，汽车声等噪音对獭兔的影响：
鞭炮声、汽车声等对獭兔生产有一定的影响。兔子是弱小动物，胆子很小。突然的惊吓和强烈的噪音，轻者引起兔子紧张不安，食欲减退；怀孕母兔流产，母兔拒绝喂奶，甚至咬死仔兔。重者还会导致兔子因被吓破胆而突然死亡。由此看出，保持兔舍的安静十分重要。首先，兔舍不应建在噪音大的地方；应禁止在兔舍附近燃放烟花爆竹，禁止非饲养人员或其他畜禽随便进入兔舍。其次，要求兔场的饲养管理人员，除进兔舍喂料、加水、配种、扫除等动作要轻捷外，应避免在舍内大声喧哗或使笼具突然发出大的声响。m.yZ023.COM
有害气体和粉尘对家兔的害处：
兔舍内的有害气体，主要是氨气、硫化氢和二氧化碳。粉尘主要来自舍内外的灰尘和直接采食干的粉碎性饲料。空气中有害气体和粉尘含量过高，都会对兔的鼻粘膜、眼粘膜产生强的刺激，极易引发兔鼻炎、眼结膜炎等疾病，对成年家兔造成严重危害。
所以，应经常保持兔舍内清洁干燥，及时清除粪尿，特别是兔尿；通风透气良好；喂粉状饲料必须拌湿。最简单的测定方法是凭人的感觉，当人进入兔舍感到空气新鲜，无刺鼻的怪味，就表明舍内有害气体和粉尘含量基本符合卫生要求。
以上几个主要环境因素是室内规模养兔成功与否的重要条件，必须强化环境控制，优化兔舍环境，这是室内规模养兔的重要环节。
所以，在建设獭兔养殖场的时候，必须注重场址的选择，建筑的布局，兔舍的设计和设备的选用是否合理，这直接关系到规模化兔场工作效率的高低，经济效益的多少，甚至养殖的成败。
獭兔养殖生产中，一些兔场往往忽视场址选择的重要性，如地势高低、周围环境、主导风向、水源电力是否有利于防疫，是否有利于家兔生产和人员工作及生活等；忽视了建筑物分区原则(生活福利区、工作管理区、家兔生产区和防疫隔离区)，特别是清洁道和污染道的区分；忽视了兔舍建筑的基本参数，如兔舍的朝向、长度、高度、跨度和间距，门窗的大小、高低和布局，粪沟的宽窄、坡度和光滑度，墙体和地面的材料、厚度和防腐、防潮、保温设计；忽视了兔笼的设计、材料的选择和笼具的选用等等。这些都直接或间接影响规模兔场的效果和效益。
此外，根据调查，国内规模兔场多数兔场采用三层重叠式兔笼，一般每平方兔舍使用面积饲养种兔2.31只，而国外养兔发达国家种兔多采用单层悬挂式或双层阶梯、半阶梯式，很少采用三层重叠式。饲养密度增加，造成小气候恶化，是导致规模兔场生产性能低下和疾病发生的主要诱因。
相关知识
养殖野鸡需要提供什么样的环境？
野鸡运动场地面应有一定的坡度，以利于排水，地面要平整，最好做成水泥地面，以便于清扫，运动场的四周可砌1.8米左右的砖柱，顶上及四周加上拦网，拦网或用铁丝网，也可用尼龙网代替，安装拦网时，可在四周砌起30-100厘米高的矮墙基，再将拦网安装上去，这样既可延长拦网的使用年限，又使运动场整齐美观。
因种鸡在交配鸡前都要雌雄分离饲养，所以至少要建改两个鸡舍。同时，鸡舍内还应准备好食槽，饮水槽等。食槽可用木片订制，一般长1米，宽5厘米，高5厘米。槽上可用大眼铁网或小片木片订好，防止鸡进入食槽，水槽可用塑料盆或其它容器代替。有条件的，可购买专用塔式饮水器。因为鸡很喜欢沙浴可在运动场内设沙池（河沙，石沙均可，本大岛农庄可传授保健砂的配方技术），也可用大塑料盆装沙置于运动场，应注意让沙保持清洁、干燥。
肉羊需要什么样的营养 肉羊的营养需求：能量、蛋白质、矿物质、维生素
1、能量
日粮中的能量水平是肉羊生产力的重要影响因素。肉羊对能量的需要是对饲料中有机物质的总需要量，只有能量满足肉羊的维持和生产所需，其他类营养物质才正常的发挥作用。肉羊对能量的摄入一部分用于维持体温及生命活动，供给生产所需，另一部分则在体内转化为脂肪贮存起来，以备饥饿时使用。肉羊对能量的需求与体重、年龄、生长阶段以及日粮中的能蛋比有关，还随着生活环境、育肥、生理变化等发生着变化。因此，要根据肉羊的实际生产情况来对能量的供给进行适当调整，以满足肉羊所需。
2、蛋白质
处于各生理阶段的肉羊都需要一定量的蛋白质，蛋白质供应不足会使肉羊消瘦、衰弱，甚至死亡。如果母羊在妊娠阶段蛋白质不足会使胎儿的生长发育不良，导致产死胎、畸形胎的机率增加，产后的泌乳量少，幼羊的生长发育受阻，抗病能力差。肉羊的瘤胃中的瘤胃微生物合成的必需氨基酸的数量有限，合成的数量和速度都不能满足肉羊的正常生长发育所需，因此需从日粮中额外的添加，合理的蛋白质供给，对提高饲料利用率及肉羊的生产性能起着重要的作用。
肉羊在各生长阶段及生理阶段对蛋白质的需求量不同，其中幼羊生长发育快，对蛋白质需求量较高。随年龄的增长，生长速度减慢，对蛋白的需求量逐渐下降。育肥羊以及处于妊娠期和哺乳期的母羊对蛋白质的需求量相对较高。各类饲料中的粗蛋白含量以及氨基酸的组成比例不同，动物性蛋白质饲料要优于植物性蛋白质饲料，其中以鱼粉、血粉和肉粉的蛋白质品质最好。
能量和蛋白质作为肉羊营养中的两大重要指标，其比例关系直接影响肉羊的生产性能。日粮中提供适量的蛋白质，可使能量沉积量增加。当日粮中能量浓度低，蛋白质量不变时，羊为满足对能量的需要，会增加采食量，导致蛋白摄取量过多，多采食的蛋白会转化为低效的能量，造成饲料的浪费。因此，日粮中要保持合适的能蛋比，可以保证能量饲料的最大利用率。
3、矿物质
肉羊体内所含的矿物质种类丰富，但含量较少，约占0.3%~0.6%，几乎参与了所有的生理过程。矿物质是肉羊体组织和乳汁中不可缺乏的成分，缺乏时会导致神经系统、营养运输、体内酸碱平衡等功能发生紊乱，严重时还会危及肉羊的生命。
钙、磷是羊需要最多的矿物质，其中有99%的钙、磷存在于骨骼和牙齿中。如果缺乏钙、磷会引起肉羊食欲减退、消瘦、生长停滞；导致公羊的繁殖力下降；幼羊会患软骨症，成年羊发生骨质疏松症；母羊产前或产后瘫痪，甚至死亡。钙、磷过量会影响其他矿物质元素的代谢，造成骨组织营养不良。肉羊日粮中的钙、磷比例要适宜，一般为（1.5~2）∶1为最适宜。在肉羊的饲养过程中，如果饲料中缺钙，可以补充骨粉或石粉，缺磷则补充磷酸氢钙。
4、维生素
维生素是维持肉羊生命活动以及生产性能的重要营养物质，在饲料中的含量虽低，却起着重要作用。维生素分为脂溶性维生素和水溶性维生素。其中脂溶性维生素A、D、E和K在肉羊的体内无法合成，需要在饲料中额外补充，才能满足肉羊维持和生产需求。
维生素A的作用是维持羊的正常视觉，促进细胞的增殖，调节相关养分的代谢。当舍饲肉羊大量饲喂劣质粗饲料时，常会导致维生素A缺乏，而使未成年羊出现夜盲、失明；成年羊则表现为繁殖性能下降。因此，要饲喂肉羊优质粗饲料，其中所含的β-胡萝卜素可在肝脏中转化成维生素A。
维生素D的作用是增加机体对钙、磷的吸收，并制约骨骼和牙齿对钙、磷的沉积量。当机体内缺乏维生素D时，会引起幼龄羊患佝偻病，成年羊则患骨质疏松。对于肉羊的管理要加强室外的运动，保证充足的光照，有利于维生素D的吸收和利用。而对于经常见不到阳光的羊，则要额外补充维生素D或多喂青绿饲料。
维生素E可以有效调节生殖功能，并可维持肌肉的正常功能。当肉羊体内缺乏维生素E时，会导致其发生运动障碍，不能站立。当母羊体内缺乏维生素E时，所产羔羊的体质较弱，成活率低。
5、水分
水不但是营养物质，还参与了机体的一切生命活动，如组织的形成，消化吸收，营养运输，器官的润滑，血液和体液的循环，泌乳的维持，内分泌活动以及繁殖等。如果肉羊的水分供应不足，当体内失去10%的水分时，羊即会有不舒适感，当失去20%~25%的水分时，就会危及羊的生命。所以在肉羊的饲养过程中要提供充足且清洁的饮用水，在羊舍以及运动场内都应设置水槽或水盆，保证肉羊随时都能喝到水，在炎热的夏季更应注意水的供应。
作者简介：齐刚（1976-），男，辽宁北镇人，本科，高级畜牧师，主要从事兽药、饲料、畜产品的质量安全监测方面工作。
齐刚
(辽宁省北镇市畜产品安全监察所，辽宁北镇121300)
什么样的水质才适宜养殖罗非鱼？
1、如何判断养殖水质的好坏？
可以先从水色总体上判断水质的好坏：
较好水色：茶褐色、黄绿色、淡绿色和草绿色。
较差水色：蓝绿色、灰黄色和灰白色。
恶劣水色：黑褐色、红色和臭清水。
除了从感光上观察水色来看水质的好坏以外，还可以通过水质测验来判断水质的好坏，常规测量的有氨氮、亚硝酸盐和pH等，正常水质指标如下表。
氨氮中毒症状
（2）影响氨氮毒性的因素：氨氮毒性强弱不仅与总氨量有关，且与它存在的形式也有一定关系，离子氨氮（NH4+）不易进入鱼体，毒性也较小，而非离子态的NH3-H毒性强，当它通过鳃、皮膜进入鱼体时，不但增加鱼体排除氨氮的负担，且当氨氮在血液中的浓度较高时，鱼血液中的pH相应升高，从而影响鱼体内多种酶的活性。经研究表明，当NH3-N浓度越高，越可降低APK（血清碱性磷酸酶）和LSZ（血清溶菌酶）的活力，其活力异常变化，反映了机体代谢功能失常或组织机能损伤，因而导致鱼体不正常反应，表现为行动迟缓、呼吸减弱、丧失平衡能力、侧卧、食欲减退，甚至由于改变了内脏器官的皮膜通透性，渗透调节失调，引起充血，呈现与出血性败血症相似的症状，并影响生长。另外，氨氮毒性与池水的pH及水温有密切关系。一般情况下，温度和pH越高，毒性也越强。这也是鱼类为什么在夏季、当池水中pH超过9时，易发生氨中毒的原因所在。
4、怎样控制池水中氨氮浓度？
（1）根据不同天气状况，在不同时间开增氧机1~2小时，以便池水上下交流，将上层溶氧充足的水输入底层，并可散逸氨氮与有毒气体到大气中。
（2）抽出底层水20~30厘米，并注入新水。
（3）使用增氧剂，泼洒双氧水、过氧化钙等。
（4）使用氧化剂，用次氯酸钠全池泼洒，使池水浓度为0.3~0.5毫克/升；或用5%二氧化氯全池泼洒，使池水浓度为5~10毫克/升。
（5）泼洒沸石或活性炭，一般每亩分别用沸石15~20千克和活性炭2~3千克，可吸附部分氨氮。
（6）泼洒微生物制剂，用光合细菌全池泼洒，使池水浓度为1克/米3，每隔15~20天左右泼洒1次，效果较好。
（7）大水面（50亩以上鱼池）可种植水生植物，如水葫芦、水花生等，约占全池面积的1/100，以吸附分解氨氮等有毒物质。
5、怎样调节养殖水体的pH、氨氮和亚硝酸盐？
（1）调节pH：适合罗非鱼的pH范围7.0~9.0，罗非鱼生长最适pH在7.5~8.5。调节方法为：
①低调高：氨氮低时，调节pH可用生石灰；氨氮高时，使用活菌调节。
②高调低：水体藻类生长比较旺盛，引起pH过高，此时杀掉部分藻类，能起到pH值下降的作用。不过杀藻后要及时使用活菌，来分解死亡的藻类。
（2）调节氨氮：适宜氨氮值，与水温、pH相关。温度越高，要求氨氮越低；pH越高，要求氨氮越低。
氨氮降解法：主要还是用活菌来调节，目前常用的活菌有光合细菌、硝化细菌、芽孢杆菌、酵母菌和乳酸菌等。
（3）调节亚硝酸盐
形成原因：溶氧低，硝化受阻。
降解方法：用硝化细菌或者是反硝化细菌来降解；提高水中溶氧，加快硝化。
6、池塘为什么要定期使用活菌调节水质？
定期应用复合微生物制剂，对罗非鱼养殖水体进行处理（15~20天使用1次），它能有效降解有机淤泥，抑制有害微生物和有害藻类的繁殖，平衡养殖水体的微生态环境，促进养殖生物健康生长，是目前水产养殖中水处理的一种较为理想的办法。利用微生物制剂对养殖水体的微生态环境进行调控，是一种有效的水质控制技术。
本文摘自《罗非鱼高效养殖百问百答》
养泥鳅需要什么条件
养殖泥鳅一定要有干净的水源，并且水源还要离池塘很近。然后就是挑选健康的泥鳅苗，将泥鳅放在淡盐水里面，行动自如的就是好泥鳅。池塘需提前用石灰粉消毒，要保证池塘的水温不超过30度，夏季高温用遮阳布遮阴，每天固定两次喂食，若吃的很快就需要加喂一次。
1、干净的水源
养殖泥鳅的时候，虽然对水源的要求并不是很高，但是也不能让水源有污染。所以水质要干净，池塘最好是能靠近水源，这样才能方便后期往里面加水。池塘水的深度不需要太多，差不多在40至50厘米就行了。
2、健康的泥鳅苗
泥鳅苗一定要健康，这样才能让后期的养殖更加省心。泥鳅苗可以用食用盐加水来试，在水里面加入适当的食用盐，将泥鳅放进去，如果蹦跶的厉害，这样的泥鳅是不宜选购的，如果能正常的活动，才能挑选。
3、好的养殖技术
养殖泥鳅的时候，养殖技术一定要掌握的好，首先要提前十天将池塘用石灰粉消毒。然后投苗，投苗了之后，要做好管理，每天固定两次喂食是必不可少的，食物可采取发酵之后的人工饲料来喂，如果泥鳅在两个小时之内吃完了食物，就需要再加喂一次，如果没有，则不需要多喂食一次。当水温超过了30度的时候，泥鳅可能会出现死亡，所以池塘里面的水温要控制好，夏季高温的时候，可以在池塘里面加冰或者是用遮阳布将池塘适当的进行遮阳。
泥鳅养殖的疾病防治
1、泥鳅寄生虫病
这种病是很常见的，在泥鳅出现这种病症了之后，有可能会有食欲减退的情况。防治的主要方法就是用0.2-0.3毫升孔雀石绿全池泼洒消毒即可。
2、泥鳅水霉病
这个主要是在气温比较低的时候容易发病，大饼的时候，泥鳅的外表可能会有一层白色的棉毛装的东西覆盖。防治的主要方法就是用1毫升/升孔雀石绿溶液浸泡30分钟即可。
3、泥鳅发烧病
这个病主要病症就是泥鳅出现了大面积死亡和躁动不安的样子。发病了之后，可以用0.5毫克/升的硫酸铜化水全池泼洒。
黑芝麻树长什么样
黑芝麻是一种比较常见的植物，含有大量的脂肪和蛋白质，有许多食物都需要添加黑芝麻。那么黑芝麻树长什么样呢？
一、黑芝麻树长什么样？
黑芝麻，一年生草本植物，高80-180cm。茎直立，四棱形，棱角突出，基部稍木质化，不分枝，具短柔毛。叶对生，或上部者互生；叶柄长1-7cm；叶片卵形、长圆形或披针形，长5-15cm，宽1-8cm，先端急尖或渐尖，基部楔形，全缘、有锯齿或下部叶3浅裂，表面绿色，背面淡绿色，两面无毛或稍被白以柔毛。花单生，或2-3朵生于叶腋，直径1-1.5cm；
花萼稍合生，绿色，5裂，裂片披针形，长5-10cm，具柔毛；花冠筒状，唇形，长1.5-2.5cm，白色，有紫色或黄色采晕，裂片圆形，外侧被柔毛；雄蕊4，着生于花冠筒基部，花药黄色，呈矢形；雌蕊1，心皮2，子房圆锥形，初期呈假4室，成熟后为2室，花柱线形，柱头2裂。
蒴果椭圆形，长2-2.5cm，多4棱或6、8棱，纵裂，初期绿色，成熟后黑褐色，具短柔毛。种子多数，卵形，两侧扁平，黑然、白色或淡黄色。花期5-9月，果期7-9月。
二、黑芝麻有什么用？
黑芝麻药食两用，具有补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥等功效，被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效。黑芝麻有护肤美肤的功效与作用，黑芝麻可以使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。黑芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。
黑芝麻可以补钙、降血压、乌发润发、养颜润肤，另外。黑芝麻还可以降血脂、抗动脉硬化，抑菌防腐，润肠通便，保护肝脏，清除自由基、抗衰老和抗癌和降血糖作用等多种功效。
海参适合什么样的人吃？
海参想必大家都知道，口感很好营养价值也很高，价格比较贵的一种海鲜。海参之所以是滋补珍品，不仅在于它的营养价值的丰富，还在于海参的适合人群的广泛。当然其中也有一些热数人群不适宜食用海参。那么，海参适合什么样的人吃？下面具体来了解一下：
海参适合什么样的人吃？
1、美容一族。海参的蛋白质含量极高，其胶原蛋白也十分丰富，可以延缓机体衰老，让肌肤润滑，消除皱纹和面部色斑。
2、“三高”老人群。海参可以调节体内脂质代谢，使肌体脂肪含量明显下降；降低血糖、血脂、胆固醇。对2型糖尿病患者、血糖、尿糖情况有所改善，对中老年人尿频有所改善。
海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品，常食对治病强身很有益处。
3、男性群体。海参含有丰富的锌，锌是男性前列腺的重要组成部分，故而具有防治前列腺炎和尿路感染之作用。
4、贫血群体。海参微量元素钒的含量居各种食物之首，可以参与血液中铁的输送，增强造血功能。海参中的角蛋白具有能增强红骨髓细胞的造血功能，含有丰富的天然活性钙，容易被人体吸收，食用后可以生血养血，促进钙质吸收，补充人体所需钙质。
5、手术病人群体。海参具有丰富优质蛋白，维生素等，可以使患者手术后刀口愈合加快，体力和精力能迅速恢复。
6、缺乏免疫力者。海参含有硫酸软骨素，有助于人体生长发育，能够延缓肌肉衰老，增强机体的免疫力。
7、保健人群。最近美国的研究学者从海参中萃取出一种特殊物质--海参毒素，这种化合物能够有效抑制多种霉菌及某些人类癌细胞的生长和转移。可抑制癌细胞生长，起到抗癌作用。
哪些人不宜吃海参
1、儿童一般不宜多吃海参。
2、有类风湿的人也要少吃或者不吃海参（类风湿性关节炎没有太多忌口，如果不是伴有高血压病、高血脂症、冠心病、肥胖症、糖尿病等都可以吃。）
3、在吃一些个别中药时，也要少吃或不吃。
4、伤风感冒、身体发热者不宜进食。
5、海参润五脏，滋津利水，脾胃有湿、咳嗽痰多、舌苔厚腻者不宜食用。
6、脾胃虚弱勿食，但可有选择的服用海参保健食品。
7、感冒及腹泻患者，最好暂时别吃海参。
8、高尿酸血症病人不易长期食用海参。
9、容易对蛋白质过敏的人不易多吃海参。
老人吃海参有什么好处？
1、降血糖、降血脂，预防心血管疾病。
海参含有岩藻多糖可降血脂，抑制血液凝结，医学上也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人，长期坚持食用海参，对缓解病症和治疗有良好效果。
2、延缓衰老。
海参中的多种营养元素，都具有延年益寿、消除疲劳等功能，海参中的精氨酸等元素还具有促成人体细胞再生和机体损伤修复的能力。经常食用海参会让您焕发青春，延年益寿。
3、调解、改善和预防心脑血管疾病。
经常食用海参可以调解、改善和预防心脑血管疾病的发生，起到清洗脑血管的作用，并对心脑血管的硬化及炎症有显着改善。增强心脑血管的弹性，解除心脑血管痉挛，舒张心脑血管血流，促进侧枝循环的建立。
4、补肾益精、滋阴养血、阴阳双补。
海参中的精氨酸是构成男性精子细胞的主要成分，且具有调节性激素的功能，而海参又恰恰是“精氨酸的大富翁”对治疗阳萎、肾虚有特殊功效；海参中的钒、磷、锌、锰、硒、镍等元素都对人体多种生理活动，对促进性功能的提高有很大的帮助。
5、增强机体免疫力。
因为海参中所含丰富的蛋白质、多糖、皂甙、精氨酸等是人体免疫功能所必需的物质，所以食用海参不仅能增强和调节机体的免疫力，而且有明显的抗疲劳作用；同时海参中的烟酸、牛磺酸、钾、镍等营养素都具有快速消除疲劳，恢复体力，调节神经系统的功能。
6、生血养血、促进钙质吸收。
中老年人随着年龄增长，身体机能老化，骨质疏松、造血能力不足等都是困扰着中老年人的问题之一。海参角蛋白具有促进红骨髓造血功能的功效，坚持食用海参可有效改善贫血状况。海参作为海底生物，其体内含有丰富的海洋天然活性钙质成分，在补钙方面的效果是其他食物所无法比拟的。
海参的营养价值
海参的营养价值较高，每百克水发海参含蛋白质14.9克，脂肪0.9克，碳水化合物0.4克，钙357毫克，磷12毫克，铁2.4毫克，并含有维生素B1、B2、尼克酸等。海参在组成成分上有一定特点，即含胆固醇极低，脂肪含量相对少，是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，对高血压、高脂血症和冠心病患者尤为适宜。
海参，既是宴席上的佳肴，又是滋补人体的珍品。祖国医学认为，海参味甘、咸，性温，具有补肾益精、壮阳疗痿、润燥通便的作用，凡眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者，都可将海参作为滋补食疗之品。
海参适合哪些人群
1、美容一族。海参的蛋白质含量极高，其胶原蛋白也十分丰富，可以延缓机体衰老，让肌肤润滑，消除皱纹和面部色斑。
2、三高老人群。海参可以调节体内脂质代谢,使肌体脂肪含量明显下降;降低血糖、血脂、胆固醇。对2型糖尿病患者、血糖、尿糖情况有所改善,对中老年人尿频有所改善。
海参含胆固醇低,脂肪含量相对少,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品,常食对治病强身很有益处;
3、男性群体。海参含有丰富的锌,锌是男性前列腺的重要组成部分,故而具有防治前列腺炎和尿路感染之作用。
4、贫血群体。海参微量元素钒的含量居各种食物之首,可以参与血液中铁的输送,增强造血功能。海参中的角蛋白具有能增强红骨髓细胞的造血功能,含有丰富的天然活性钙,容易被人体吸收,食用后可以生血养血,促进钙质吸收,补充人体所需钙质。(补血补钙)
5、手术病人群体。海参具有丰富优质蛋白，维生素等，可以使患者手术后刀口愈合加快,体力和精力能迅速恢复。
6、缺乏免疫力者。海参含有硫酸软骨素,有助于人体生长发育,能够延缓肌肉衰老,增强机体的免疫力。
7、保健人群。最近美国的研究学者从海参中萃取出一种特殊物质--海参毒素,这种化合物能够有效抑制多种霉菌及某些人类癌细胞的生长和转移。可抑制癌细胞生长，起到抗癌作用。
山鸡有什么样的经济价值
1.山鸡的肉用价值
山鸡饲养的主要目的是肉用。山鸡肉质细嫩、肉味鲜美、营养丰富,是高蛋白、低脂肪的高档野味佳肴。山鸡肉胆固醇含量低于鸡肉,具有保健功能,
开发前景十分广阔,南方市场价格很高。
2.山鸡的药用价值
祖国传统中医学认为,山鸡肉性温、味甘,具有很高的滋补功效。山鸡肉佐以其他中草药具有滋阴补肾、养肝明目、强筋壮骨、抑喘补气、止痰化淤、清肺止咳之功效。明代李时珍的《本草纲目》中记载,山鸡脑治冻疮,嘴治蚁瘘,屎治久疟等。因此,开发其营养滋补产品前景十分广阔。
3.山鸡的观赏价值
由于山鸡尾羽长,且羽色光彩鲜艳,观赏性强。节日送山鸡有祝愿健康长寿、吉祥美满之意。近年来兴起赠送活山鸡的习惯,每年元旦和春节前是活山鸡销售的黄金季节。另外,山鸡羽毛可以加工成工艺品。据报道,山鸡标本制作是新兴的致富项目,出口价每只50美元。
4.山鸡的狩猎价值
随着山鸡饲养业的发展,山鸡狩猎前景广阔。过去,单靠笼养有其很大的局限性,成本高,且发展缓慢。国外家养山鸡多与狩猎场相结合,即人工饲养种山鸡,并进行孵化与育雏,至中雏期放入狩猎场让其自然生长。狩猎季节开放狩猎场,同时与旅游业结合,效益十分显著。我国的旅游狩猎业刚刚起步,相继开办了少量狩猎场,如黑龙江桃雉狩猎场和吉林露水河狩猎场,均养有狩猎用的地产山鸡。
养小龙虾需要什么条件
养小龙虾对于水质要求很严，水质可直接影响产量，所以池塘内一定要经常加注新水并种植水草类植物来改善水质。塘内还需设置供小龙虾打洞栖息的小梗，要有定期消毒的生长繁殖环境，还要有能满足不同生长阶段的营养饲料，并结合科学专业的养殖技术，才能高产出优质的小龙虾。
1、良好的生长环境
水质的优良直接影响到龙虾的产量，养殖过程中要尽量保证池水的PH值在7.5-8.5之间，透明度在40cm左右，为确保水质，除了经常往池内加注新水，还要定期在池内泼洒生石灰溶液。同时可在池塘内种植水葫芦、水芹菜以及水花生等水草，它们不仅能改善池内水质，还可以作为小龙虾的饲料和栖息场所。
2、饲料的合理投喂
龙虾有夜间觅食的习惯，所以在投喂时要注意，下午投喂的饲料一定要更多，最好占到当天投喂饲料的70%左右，以防止龙虾因为饥饿而互相争斗残杀，池塘内种植的水草可供龙虾采食，但还需要给它们投喂小鱼、禽畜内脏等动物性饲料和小麦、豆饼等植物性饲料，投喂要做到定时、定量，还要根据龙虾的养殖密度和不同的生长阶段进行调整。
3、科学合理的捕捞
捕捞龙虾根据放养季节的不同而有所区别，一般捕捞可选择在每年的6-7月和11-12月进行集中捕捞，也可以先将达到上市规格的大龙虾先捕捞上来，然后继续投放新的龙虾下去，这样可以做到常年都能捕捞龙虾，提高产值。
4、提前做好养殖规划
若是引进的野生龙虾种，需要先提前驯养一段时间再放养，一般养殖小龙虾的第一年主要是做好育种工作，为接下来龙虾自繁自育打好基础，放养虾苗虾种一般是在夏季进行，秋季和冬春季节是放养前期不断长大的龙虾，在放养前一个月对放养池塘进行消毒工作并在池塘内培育充足的饵料，具体放养密度根据虾的规格而定，一般规格在0.8cm以上的稚虾，每亩可投放3-4万尾。
养鳄鱼需要什么手续和证件
需要到当地林业部门办理驯养证或到渔政部门办理养殖证或者更简单点，找一些有养殖鳄鱼资质的，授权养殖也可以。这是最简单的，一般个人是办不下来鳄鱼养殖手续的。
养鳄鱼需要什么手续和证件？
个人一般条件下是不可以饲养鳄鱼的，因为即使不在保护范围内的鳄鱼也具有繁育的权利，饲养鳄鱼作为宠物实际上剥夺了鳄鱼繁育的权利，所以个人是无法办理相关手续饲养鳄鱼的。另外诸如扬子鳄的鳄鱼品种属于国家一级保护动物，是严禁捕杀买卖的。
一般专业的养殖场也需要有《野生动物驯养繁殖许可证》、《野生动物（产品）经营加工许可证》，具体的请到当地林业部门办理驯养证或到渔政部门办理养殖证。
特种养殖许可证办理流程
1、兴办动物养殖场需要办理的主要有《动物防疫条件合格证》和《工商营业执照》。
2、《动物防疫条件合格证》办理的依据为《中华人民共和国动物防疫法》、《动物防疫条件审查办法》，你可以向当地农委（农业局、畜牧局或畜牧水产局）进行咨询，不收费。一般应提交的材料包括申请书（表）；场所地理位置图和各功能区布局图；设施设备清单；管理制度文本，人员情况等。
3、《工商营业执照》办理可以咨询当地工商局或乡镇工商所。
4、基本农田不可以用作养殖场，所以，建场之初选址时应当符合当地的土地规划要求。
野生动物经营利用许可证办理程序
1、经营利用单位或个人向当地区县林业局提交书面申请报告；
2、区县林业局根据申报的经营利用内容发给《经营利用申请表》；
3、区县林业局核实经营的内容和规模、供货渠道和方式；
4、区县林业局报请市林业局，根据经营利用单位或个人申请经营种类在我市种群数量情况和驯养繁殖情况审查批准，代替省林业厅颁发《非国家重点保护野生动物经营利用许可证》。国家重点保护野生动物原则上不考虑经营利用，特殊需要由市林业局审核后报上级林业。
鳄鱼简介
鳄鱼，科属分类，动物界Fauna、脊索动物门Chordata、脊椎动物亚门Vertebrata、爬行纲Repitilia、初龙下纲、鳄型总目、鳄目Crocodylia下属三科：鼍科Alligatoridae、鳄科Crocodylidae、长吻鳄科Gavialidae。鳄鱼不是鱼，是爬行动物，鳄鱼之名，或是由于其像鱼一样在水中嬉戏，故而得名鳄鱼。
鳄鱼是迄今发现活着的最早和最原始的动物之一，它是在三叠纪至白垩纪的中生代（约两亿年前）由两栖类进化而来，延续至今仍是半水生且性情凶猛的爬行动物，它和恐龙是同时代的动物，恐龙的灭绝不管是环境的影响，还是自身的原因，都已是化石；鳄鱼的存在证明它更加强盛的生命力。
鳄鱼之所以引起特别关注乃因其在进化史上的地位：鳄是现存生物中与史前时代似恐龙的爬虫类动物相联结的最后纽带；同时，大量的各种鳄化石已被发现；4个亚目中有3个已经绝灭。根据这些广泛的化石纪录，有可能建立起鳄和其他脊椎动物间明确关系。
鳄是生态价值、科学价值和经济价值极高的野生动物。
暹罗鳄（Siamesecrocodile）隶属爬行纲、鳄鱼目、鳄科，为国家二级保护野生动物.它具有繁殖能力强、生长快、抗病力强、皮质优良等优点,是我国人工饲养最多的鳄鱼之一。
通常为体形巨大的爬行动物，属肉食性动物,公认鳄的品种共23种。
鳄鱼养殖项目分析
养鳄鱼可不比养鱼那么简单的事，这可是个高投入、高回报、高风险的三高项目。
想养鳄鱼，首先就要根据你想养殖的规模来选址建造鳄鱼池、水产养殖池等基本设施，要有项目报告送交当地水产局、国土资源局、工商行政管理局等有关部门审批同意才行。选中地址后，还要通过当地政府部门帮助与被征地的村委集体组织签订书面协议。待一切手续办好后才能着手基本建设。
繁殖鳄鱼等爬行动物由于羊膜卵的出现，使之能从水栖向陆栖生活过渡。鳄鱼的雌雄鉴别，可以通过鳞片及泄殖腔内的交接器的外形进行判断。一般鳞片厚而小为雄性，薄而大的雌性；泄殖腔呈三角形，其内棒状交接器长且发红的鳄鱼为雄性，短小色淡的为雌性。鳄鱼性成熟较晚，一般都在3年以上。
鳄鱼平常雌雄分居，每年繁殖季节交尾一次，水中交配。交配后雌鳄用杂草、树叶等筑巢，临产时爬上巢顶，在中间挖一洞，卵产于洞中。产卵前2～3天，母鳄会发生剧烈胎痛，泪流如注。产卵数一般为2030枚，也可达70枚，椭圆球形卵类似鹅蛋，重50200克。孵化期2-3个月。
在鳄鱼繁殖特性方面，还有两点特别与众不同。其一为亲体关怀行为；其二为孵化温度控制幼鳄性别。据牛翠娟等报道，鳄鱼雌性、雄性皆存在亲体关怀行为，具体表现在护卵、挖巢、携带和引诱幼鳄入水及保护幼鳄等。幼鳄的性别普遍由孵化时的温度决定，孵化30～45天，为热敏期。28℃～31．5℃范围内孵化出后代全为雌性，到32℃后代中雄性率猛增到66％，在32．5℃～33℃范围内孵出的幼鳄全部为雄性。
开展鳄鳄鱼养殖必须注意的几个问题
1、鳄鱼在一些人的心目中充满了种种神秘感，甚至出现恐惧感认为鳄鱼是一种凶残的可怕的动物，对人类存在严重威胁，谈鳄色变。其实鳄鱼一点都不可怕，只要了解其生物学特性，并进行科学饲养，其经济价值和观赏趣味无穷。
2、鳄鱼是一种生命力极强的动物，但也有其自身的生理特点及对环境有一定的要求，且不同品种的鳄鱼其生态要求也不一样。部分决策者或养殖者往往没有对某鳄鱼品种进行充分地认识，或者没有对当地养殖环境及旅游资源做详细准确的评估，盲目引进和饲养，造成巨大的经济损失。鳄鱼养殖是一种长期投资的项目，必须有足够的资金。养殖场地的选择除考虑到适应鳄鱼生长繁殖外，还得注意交通是否方便。此外，还得考虑与之相配套的鳄鱼加工业、食品开发、医药保健等。
3、尽管鳄鱼的人工饲养、驯化及繁殖研究已将近50年，但由于各个国家气候生态条件不同，养殖品种差异较大，养殖技术发展极不平衡，总的来讲，鳄鱼的养殖技术还很不成熟，繁殖能力低，严重制约了鳄鱼的养殖规模及产量，也使鳄鱼皮制品价格长期昂贵。
鳄鱼是具有攻击性的物种，因此鳄鱼的养殖一定要去有关部门报备，并且经有关部门批准才可以进行养殖。鳄鱼养殖场的建设需要把安全考虑在第一位，还需要熟练掌握鳄鱼养殖技术。最后祝大家养殖成功！
