设计家兔饲粮配方需要具备下列知识和数据：家兔的营养需要和采食量、家兔饲料成分和营养价值、饲料的非营养性特征，如适口性、毒性、加工制粒特性等，以及饲料成本。理论上，应使所配饲粮的各种营养成分尽可能达到标准所要求的水平。但饲养标准反映的是家兔群体的平均生产水平，对特定的兔群和饲料条件可做灵活处理,配合饲粮的营养指标达到近似程度即可。下面一起来了解一下：家兔饲粮配方的原则配制家兔饲粮应注意的问题。
1、家兔饲粮配方的原则
配合饲粮必须考虑家兔和饲料双方的特点。例如，家兔消化粗纤维的能力很低，粗纤维含量相等的不同种饲料，粗纤维的消化率有时差异很大。青饲料、麸皮、块根块茎中的粗纤维消化率较高，豆科牧草、秸秆中的粗纤维特别难以消化。若一律按营养需要中对粗纤维含量的规定处理，则实际饲喂效果可能差异较大。玉米是优质的能量饲料，在其他的畜种饲粮中都可大量使用，唯独对家兔的用量要限制，因用量过大会造成腹泻。在当前的饲料成分和营养价值表中，未能完全反映出饲料的许多品质特性，需要在生产实践中不断地摸索和总结。本文中所选择的家兔不同品种各个生理阶段的饲粮配方，是经过了实际饲喂试验检验，证实饲喂效果良好，也适应各地饲料条件的，可供家兔养殖者参考使用。
2、种公兔的饲粮配方
家兔常年发情配种和繁殖，很难区分和按配种期与非配种期供给营养物质。所以，配制种公兔的饲料应保持较适宜的营养水平，既要保证种公兔较强的配种能力，又要防止营养供给过度造成的浪费与影响配种能力（过度肥胖）。如按本文所列的种公兔的饲养标准配合种公兔的饲粮就可达到上述目的。安哥拉兔饲粮配方：小麦16%、小麦麸16%、大豆饼（粕）4%、菜籽饼（粕）4%、胡麻饼（粕）5%、鱼粉3%、苜蓿草粉50%、骨粉1.5%、食盐0.3%、预混料0.2%；肉兔饲粮配方：玉米17%、小麦麸15%、大豆饼（粕）15%、鱼粉3%、苜蓿草粉49%、骨粉0.8%、食盐0.2%。以上安哥拉兔饲料配方适于日配种1次，连配3天休息1天的成年德系安哥拉种公兔。每只日采食155g，另供给100g胡萝卜。肉兔饲粮配方适用于成年肉兔及皮肉兼用配种期公兔，可适应公母比例1:8的配种强度，受胎率60%以上，种公兔体况良好，性欲旺盛。配方中每10kg添加多种维生素lg，氯苯胍和微量元素按使用说明添加。
3、母兔的饲粮配方
母兔主要分为妊娠期与哺乳期，空怀产毛母兔按成年维持加产毛需要量供给。母兔妊娠期主要是母体增重与沉积养分；妊娠最后10天胎儿发育迅速，营养需要急剧上升，是胎儿发育的关键时期，此时营养物质的供应显著影响胎儿生长发育，对母兔哺乳期的泌乳量也有影响。但妊娠母兔饲粮能量水平不可过高，否则易引起过肥，应使母兔在妊娠期间肥瘦适中，有一定的营养贮备为宜。对妊娠母兔配合饲料适宜消化能水平为10.46MJ/kg，粗蛋白质为15%～16%。母兔在哺乳期由乳输出的营养物质很多，在哺乳期间供给母兔充足的营养，才能保证仔兔在哺乳期内得到充足乳量。哺乳期母兔配合饲料的消化能浓度不应低于10.88MJ/kg，粗蛋白质不应低于18%。在仔兔断乳前应尽量让母兔自由采食配合饲料，并加喂一定量的优质青绿饲料，以保证泌乳量。妊娠母兔饲料配方：玉米28%，小麦麸18%、大豆饼3%、菜籽饼7%、亚麻饼4%、鱼粉1%、苜蓿草粉37%、骨粉1.5%、食盐0.3%、预混料0.2%；哺乳母兔饲粮配方：玉米30%、燕麦5%、小麦麸15%、大豆饼5%、菜籽饼7%、亚麻饼4%、鱼粉1%、苜蓿草粉31%、骨粉1.4%、食盐0.2%、蛋氨酸0.3%、赖氨酸0.1%。
4、生长兔饲粮配方
家兔在断乳至6月龄前生长强度大，代谢旺盛，尤其是商品肉兔2.5月龄体重可达2.0kg以上。因此，必须从饲粮中供给较高营养物质，才能满足其生长需要。国内外大量研究资料显示，饲粮消化能浓度为10.46～10.88MJ/kg，粗蛋白质为15%～16%时，可满足生长兔快速生长的需要，且消化道疾病少，死亡率低，经济效益高。现推荐经实践检验的生长兔饲粮配方。配方示例：大麦32%、小麦麸32%、大豆饼4.4%、苜蓿草粉30%、骨粉1%、食盐0.3%、蛋氨酸0.2%、赖氨酸0.1%。
5、配制家兔饲粮应注意的问题
本文所列兔常用饲粮配方的生产效果都经过饲养实际验证，使用者可根据当地的饲草饲料资源，以及气候环境特点酌情选用。因气候、收获季节、加工程度等不同，各地饲料的营养成分变化较大，所列配方不一定适应各地家兔饲养者。各地饲料原料不尽相同，不同品种、不同生产性能的家兔对饲粮要求也不一样。因此，使用本文所列配方配制家兔饲粮仅供您参考。
相关知识
国内家兔饲料配方配制方法
家兔饲料是家兔生产的基础，它不仅关系到家兔生产性能的发挥，而且与家兔生产经营者的经济效益直接相关。在家兔生产中，饲料成本可以占到饲养成本的70%以上，因此，为家兔配制合理的饲料是家兔生产者首先应考虑的问题。
1、饲料配制的原则
饲料要多样化，以满足家兔对各种营养物质的需要；精料在饲料中不少于3种，配制比例要适当，以相互弥补营养物质的不足；注意饲料的适口性，家兔喜欢吃纤维含量高的饲料，但高纤维会使饲料营养水平降低。饲料中添加脂肪可提高适口性，但含量不能过高，否则，可引起消化道疾病；兔不喜欢吃磨得很细的饲料，而喜欢吃颗粒料。喜爱吃植物性蛋白胜过动物性蛋白。喜欢吃有甜味的饲料，可在颗粒料中加入3%糖类等即可提高食欲；定期在饲料中添加合适的抗菌素和抗球虫药物。
添加药物虽没有直接的营养作用，却能促进生长和预防某些疾病。但使用一定时间会产生抗药性，且会残留在兔体内，产生不良作用，为此，商品肉兔在出售前10天左右应停止使用抗菌素和抗球虫药物；饲料种类应相对稳定，需要改变时，要逐渐改变；尽量根据当地条件，在满足营养需要的前提多使用本地饲料，以降低饲料成本。
2、饲料配制的要求
脂肪：维持饲料应含2%～4%，生产饲料应含3%～6%；无氮浸出物：维持饲料应含42%～50%，生产饲料应含44%～52%；粗蛋白质：家兔蛋白质需要量变动幅度是很大的。对于非生产的成年兔，饲料含12%～15%的粗蛋白就足够了。处于生长或肥育阶段的6月龄或年龄较大的家兔，其粗蛋白含量应为16%～18%。怀孕2周或泌rǔ早期的母兔，应喂给含粗蛋白24%～26%的饲料。
为了获得最大的生产量，生产兔和哺rǔ母兔只能依靠浓缩饲料来获得所必要的能量和蛋白质。长毛兔的能量和蛋白质的需求量，在剪毛间隔期内变动幅度较大。间隔期前1/3阶段比后1/3阶段含量应相应提高。如果蛋白质品质太差，其需要量可提高50%。如果养兔户自己配制混合料，饲料所含营养成分应提高20%～30%。如果饲料中蛋白质不足，会降低兔的采食量。
要特别注意，长毛兔和生长兔饲料中应添加适量的含硫氨基酸约0.7%；灰分：所有家兔饲料中灰分含量应为5%～6.5%；纤维素：为降低饲料成本，维持阶段的家兔应喂给粗纤维含量较高的饲料，大致为16%～22%。而生产兔饲料粗纤维含量应为12%～16%。许多研究表明，非消化纤维有预防肠炎的作用；维生素：饲料添加适量维生素B6，具有提高增重速度和加快血凝速度的作用，这对防治球虫病非常重要。
肉兔对维生素D的需求比较大，长毛兔需求量小；矿物质：饲料中钙含量不宜超过1%。为防止发生钙质沉着症，磷的含量以每千克饲料不高于10克为宜，钙磷之比为2∶1，或略高于此值。饲料中铜的含量为0.02%时，可以降低钙质沉着症的发病率。饲料中钾的最低量不低于3%时，有助于提高粗纤维的消化能力。矿物质最好以饲料添加剂的形式添加。
3、国内家兔饲料配制实例
3.1、东北地区肉兔饲料配方
饲料组成：玉米47%、麦麸20%、豆饼25%、鱼粉5%、贝壳粉2%、食盐1%，复合维生素0.05%。将上述饲料混合制成颗粒饲料。
3.2、山东省肉兔饲料配方及喂量
混合料配方：豆饼25%、玉米面20%、麸皮32%、草粉20%、贝壳粉2%、食盐1%。精粗饲料混合均匀后制成颗粒料。喂量：种公兔日喂混合精料200克、青料700克，种母兔日喂混合精料210克、青料750克，哺rǔ母兔日喂混合精料300克、青料800克。
3.3、江苏省长毛兔饲料配方
混合精料配方：麸皮42%、豆饼20%、大麦20%、玉米15%、石粉2%、食盐1%。
3.4、江苏德系长毛兔饲料配方与喂量
混合精料配方：麸皮50%、大麦10%、豆饼15%、玉米10%、稻谷12%、食盐1%、骨粉或石粉2%。混合精料中夏季加5%干草粉。喂量：种公兔日喂混合精料200克、青料600克，种母兔日喂混合精料220克、青料700克，哺rǔ母兔日喂混合精料350克、青料900克。要注意大型兔（比利时兔、哈白兔）的喂量要稍高于中型兔；哺rǔ母兔休产期的喂量应稍低于哺rǔ母兔；幼兔可自由采食；冬季喂量应稍高于夏季。
3.5、北京地区养兔场饲料配方
夏季以苜蓿、地瓜秧、菜叶及野草等为主要饲料，用量约占70%。秋季利用一些豆渣等农副产品，用量约占50%，苜蓿干草、地瓜秧、萝卜叶、胡萝卜等约占20%左右，混合精料占30%。混合精料的配比：麸皮40%、玉米32%、燕麦28%，外加食盐、骨粉等矿物质饲料1%～2%。繁殖期种兔饲料中适当增加豆饼、鱼粉等。
肉仔鸡养殖在小麦饲粮中添加木聚糖酶影响
本试验主要研究饲粮中添加木聚糖酶对肉鸡生长性能的影响。将90只1日龄肉用雏鸡随机分成3个组，每组设3个重复，每个重复10只鸡。记录并称量各组试鸡平均体重。以玉米-豆粕型饲料为基础日粮。试验结果表明：全小麦日粮中添加木聚糖酶后，0～3周龄肉仔鸡体重增加了2.91%（P0.05），料重比下降了11.79%（P0.05），接近玉米组水平（P0.05）；4～7周龄肉仔鸡体重增加11.14%（P0.05），料重比下降了5.45%（P0.05）。
从整个试验阶段来看，小麦饲粮中添加木聚糖酶能够促进肉仔鸡生长，提高肉仔鸡的饲料利用率。
一、材料与方法
1.试验材料
1.1试验动物
选用90只肉用仔鸡，由养殖场挑选同批孵化健康鸡雏。
1.2试验酶制剂
基础日粮，木聚糖酶
2.试验方法
2.1试验设计和试验日粮组成
采用单因子随机化设计，将90只雏鸡随机分成3组，即玉米对照组（正对照组）、小麦对照组（负对照组）以及在小麦饲粮基础上添加0.1%木聚糖酶的试验组。各组饲粮营养水平基本相同。
2.2试鸡的选择和分组
将90只1日龄肉用雏鸡随机分成3个组，每组设3个重复，每个重复10只鸡。记录并称量各组试鸡平均体重。
2.3临床观察
要从进行实验的第一日开始，每天都要临床观察这90只试鸡的精神状态和饮食情况，并且要做好相应的记录。
2.4生长性能测定
分别于3周龄和7周龄末清晨，在试鸡没有进食的时候对各实验组的试鸡的体重进行称量，并统计0～3周龄、4～7周龄这两个阶段里各组试鸡的耗料量，并且要根据所得称重和消耗的食料记录，准确计算出试鸡的平均日采食量、平均日增重以及料重比。
2.5数据统计与分析
试验结果采用SPSS11.5统计分析软件进行统计分析。
二、结果与分析
1.小麦饲粮中添加木聚糖酶对肉仔鸡平均日采食量的影响
2.小麦饲粮中添加木聚糖酶对肉仔鸡平均日增重的影响
由表2可得木聚糖酶对肉仔鸡平均日增重的影响：在0～3周龄各组之间平均日增重差异不显著（P0.05），而在4～7周龄各组之间差异显著（P0.05），其中试验组的平均日增重比负对照组高11.14%，比正对照组低5.74%。
②对应数值肩标字母无相同者差异显著。
3.小麦饲粮中添加木聚糖酶对肉仔鸡料重比的影响
由表3可得木聚糖酶对肉仔鸡料重比的影响：在0～3周龄正对照组相对负对照组差异显著（P0.05），对试验组差异不显著（P0.05），而试验组相对负对照组为显著（P0.05），其中正对照组比试验组低7.49%，而负对照组比试验组料重比要高13.37%；在4～7周龄正对照组相对负对照组和试验组均显著（P0.05），负对照组对试验组不显著（P0.05），其中正对照组比试验组的料重比低12.20%，负对照组比试验组高5.76%。可以得出试验结论，添加木聚糖酶的试验组对鸡的料重比在0～3周龄与玉米对照组相近，效果明显好于小麦对照组。
三、讨论
1.小麦饲粮中添加木聚糖酶对肉仔鸡生长性能的影响
本试验中，试验组日增重较负对照组有一定改善作用，尤其是后期更为明显；试验组料重比相对于负对照组有所降低，尤其是前期接近于正对照组水平。这说明木聚糖酶可以改善雏鸡的消化系统性能进而影响其生产性能。
四、结论
全小麦日粮中添加木聚糖酶后，0～3周龄肉仔鸡体重增加了2.91%（P0.05），料重比下降了11.79%（P0.05），接近玉米组水平（P0.05）；4～7周龄肉仔鸡体重增加11.14%（P0.05），料重比下降了5.45%（P0.05）。从整个试验阶段来看，小麦饲粮中添加木聚糖酶能够促进肉仔鸡生长，提高肉仔鸡的饲料利用率。
奶牛饲料加工及日粮配制
摘要：饲喂奶牛的饲料主要有粗饲料、精饲料、多汁饲料、糟粕类饲料、添加剂类饲料等。不同饲料品种合理的搭配可为奶牛提供充足的营养。在饲喂前要对各种饲料进行加工调制，并科学合理的进行日粮的配制，可以有效的提高饲料的利用率，起到良好的饲喂效果。
文献标识码：B文章编号：2095-9737(2016)10-0061-01
奶牛饲料可以分为粗饲料、精饲料、多汁饲料、糟粕类饲料、矿物质饲料、添加剂类饲料等，其中粗饲料的品种主要有各种青草、干草、农作物秸秆、玉米青贮、优质苜蓿等；精饲料主要有能量饲料，包括玉米、小麦、麸皮等。蛋白质饲料主要有豆饼、豆粕、棉籽饼等；多汁饲料主要是块根块茎类饲料，如甜菜、马铃薯等；糟粕类饲料是指糖、酒加工的副产品，如酒糟、糖渣、甜菜渣等；添加剂类饲料包括营养性添加剂（维生素、微量元素）等和非营养性添加剂（促生长剂和缓冲剂）等。以上饲喂奶牛的饲料要想达到良好的饲喂效果，提高饲料的利用率及转化率要进行合理的加工调制，并且在饲喂时要科学合理的配制，这样才能达到理想的效果。
1饲料的加工
青饲料主要指天然或人工栽培的牧草以及蔬菜类的饲料，因其适口性好，易于消化，含水量多，通过合理的饲喂奶牛可起到提高产奶量的作用。一般青绿饲料可直接饲喂，在饲喂前可进行粉碎处理后再饲喂，这样可以提高饲料的利用率，避免浪费。对于秸秆类饲料，因粗纤维的含量较高，适口性较差，经铡短或粉碎后可以提高适口性以及饲料的利用率。干草的适口性、营养成分与牧草收割时期、晾晒的方式以及含水量有着直接的关系，因此，要选择适宜的收割时期，一般禾本科的牧草应选择在抽穗期刈割，豆科牧草选择在初花现苗期刈割。牧草在收割后不宜长时间堆放，要及时的摊开晾晒，将牧草晒制成含水量为15%以下时打捆贮存。
青贮料。对于一些青绿多汁饲料，如玉米秸秆、花生藤、甘薯蔓等可以制成青贮饲料，制成青贮料后，不但便于贮存，可以为青绿饲料较为紧缺的春、冬季节提供优质青绿饲料，还可以保持或者提高青绿饲料的营养价值和适口性。青绿多汁饲料在收获后如果水分适宜可以直接切碎制成青贮。饲喂奶牛常用的青贮原料为玉米秸秆，在制作青贮前要先选择适宜的收割期来进行收割，最佳的收割期为乳熟后期至蜡熟前期，用于青贮的原料的水分应控制在65%~70%，如果水分不适宜，过高或过低都会影响青贮料的品质，然后将原料切碎成3~5cm左右后装填入窖。青贮的原料要求含有一定的糖，要求最低含糖量为2%，如果含糖量不足会影响乳酸增殖的速度，很难抑制杂菌的生长，不利于青贮，因此，应在青贮原料中掺入含糖量较高的青绿饲料，或者直接添加糖蜜或淀粉等。在装填原料时要注意边装填边压实，尤其是四周的边缘要压实，排出空气，装填工作要在3天内完成，最后要进行密封，做到不漏水、不漏气。40天后，青贮料即可发酵完成，经过微生物发酵而制成的青贮料有酸味及清香味，营养丰富，适口性好，并可保存几个月甚至几年。在使用青贮料时要逐层取用，一般品质较好的青贮料为黄绿色，质地柔软、多汁，有芳香味和酸味，如果颜色异常，如呈黑褐色并且有异味则不宜饲喂。青贮料取出后要当天用完，不可过夜使用。否则奶牛吃后易发生疾病。
粗纤维含量较多的秸秆可以利用碱化的方法进行处理。将切短后的秸秆用2%~5%的氢氧化钠溶液浸泡24小时后，捞出用碱液冲冼干净后喂奶牛。经碱化处理的秸秆的利用率提高，奶牛的采食量也增加。但是要注意碱化处理会破坏蛋白质和维生素，所以一般豆科秸秆不适用于这种方法。另外，还可以将秸秆进行氨化处理。
2.日粮的配制
奶牛的饲料原料经加工调制处理后即可饲喂奶牛，但是其日粮配方要符合奶牛的营养需求以及生产需求。日粮的配制原则是要根据奶牛的饲养标准以及饲料的营养成分，结合实际的奶牛饲养情况来设计。其配制目标是不但要满足奶牛不同生理阶段的营养需求，还要保证奶牛机体的健康以及乳产品成分的正常、稳定。
在设计奶牛的日粮配方时，要重点考虑NDF的需要量，使日粮中的粗纤维保持在17%。在配制时要根据奶牛的不同生理阶段来确定，如在奶牛的泌乳早期，奶牛的采食量少、能量不足，奶牛会动用体内储备的能量而导致膘情下降。如果此时为了减少体膘损失而增加日粮中的能量，会导致瘤胃功能发生紊乱，造成酸中毒。奶牛体膘的恢复应选择在泌乳后期和干奶期。
奶牛的日粮中要确保有稳定且适量的青贮料，一般产奶牛以每天20kg以上的量为宜。同时要保证奶牛每天应采食到3kg以上的干草，在干草的选择上应选择优质的苜蓿、羊草，或者其他的优质干草，粗饲料的选择要尽量做到多样化，以使奶牛获得较为全面的营养。在配制日粮时还要注意能量与蛋白质的比例，适宜的能蛋比不但对产奶有利，还对瘤胃的健康有利。
奶牛日粮配制要做到粗精比例合理，营养全面，各营养成分要充足且配比合理，一般要求粗饲料占45%~60%，粗饲料占35%~50%，矿物质类饲料占2%~4%，维生素以及微量元素添加剂占1%。在配制时要注意奶牛的饲养过程中要禁止使用动物源性饲料及国家严禁使用的饲料添加剂。
河蟹饲料的配制原则及配方
河蟹对糖的代谢能力低下，对蛋白质的需求高。饲料蛋白质水平、动物性和植物性蛋白质的比例都直接影响蟹的采食量、生长速度和饲料利用率。因其利用的基本上都是蛋白质，所以又称河蟹饲料为蛋白质饲料。
在饲料加工中，原料要求具有更细的粉碎程度，饲料则要求95%以上通过80目。这样做有利于提高营养物质的吸收及饲料颗粒成型率。河蟹利用两只大鳌将饲料送入咀嚼器中磨碎，然后才进嘴里，因此要求饲料在水中溶散时间必须在2小时以上。河蟹饲料除了为提高在水中的稳定性而使用粘合剂外，还需要能刺激动物食欲、提高采食量、促进生长而使用的诱食剂及为防止油脂氧化的抗氧化剂。
河蟹的饲料配方：
1、幼蟹饲料配制：进口鱼粉25%、骨粉3%、发酵血粉15%、酵母粉2%、豆饼粉22%、矿物添加剂2%、棉仁饼粉10%、复合维生素0.1%、小麦麸11%、蜕壳素0.1%、玉米粉9%。植物油0.8%。
2、成蟹饲料配制:
进口鱼粉智利鱼粉18%、脱脂蚕蛹粉10%、酵母粉4%、虾壳粉11%、豆饼粉20%、花生粉12%、玉米粉6%、小麦麸11%、植物油1%、复合维生素0.2%、磷酸二氢钙2.4%、乳酸钙0.4%、预混料4%。（
谷饲与草饲的区别
通常，我们吃到的牛肉主要分为两大类：草饲牛肉和谷饲牛肉。在牛肉贸易中，经常会被客户问及什么是谷饲/草饲牛肉？
肉牛的成长都是从母牛乳汁喂养开始的，待肉牛断奶后用牧草喂养，当肉牛的体重达到一定重量标准后，将被选择是继续喂养牧草或者喂养谷物，直到他们到达预期饲养的体重。
两种饲养方法在饲养成本、肉质特点及饲养时间等方面都大有不同。
草饲牛主要在牧区生长，喂食天然新鲜的牧草，饲养时间相对较长，直到他们达到成熟期（通常为30-36个月龄）草饲牛肉肌肉里的脂肪量较少，加上其脂肪大多积聚在皮下，食用时容易去除。
谷饲牛谷饲牛是小牛食用牧草到一定体重或年纪后，将进入饲养场喂食谷物饲料育肥，使牛只尽快成长到预期体重。为了确保牛只摄入营养均衡，谷物饲料含有大麦、小麦、高粱、玉米、燕麦等成份。谷饲牛的脂肪含量较高，脂肪均匀分布在肌肉组织中，这就是我们常说的大理石花纹或油花。
家兔的营养需要 家兔对蛋白质营养需要
家兔的营养需要，是指保证家兔健康和充分发挥其生产性能所需要的饲料营养物质数量。要养好兔，首先必须了解家兔需要哪些营养物质，需要多少，缺少某种营养物质，家兔会有什么表现。蛋白质是动物最重要的营养物质之一。现分析不同类型和不同生理阶段家兔对蛋白质的营养需求。下面具体来了解一下：家兔的营养需要家兔对蛋白质营养需要。
1、蛋白质维持需要
国外学者用成年新西兰兔测出，为满足其维持需要，每天最少需摄入1.02g氮，即6.4g粗蛋白质，这大约相当于每千克代谢体重(Wo.75)2.5g粗蛋白质。另外两个试验的测值为3.7～3.8g。所以，肉兔蛋白质的维持需要量为每日8～12g粗蛋白质。根据安哥拉兔的氮平衡试验结果，成年毛兔每日维持的粗蛋白质需要量约为18g，可消化粗蛋白质为12g。事实上，即使机体其他组织氮平衡为O，兔毛的生长仍在继续。所以，毛兔的蛋白质最低需要量要高于肉兔。
2、生长兔的需要
根据日前绝大多数试验结果，生长兔（肉兔或毛兔）饲粮中比较适宜的粗蛋白质水平为15%～16%，但赖氨酸和其他几种必需氨基酸的含量应能满足需求。低于此水平，兔的生长潜力得不到充分发挥。许多试验试图通过提高饲粮粗蛋白质含量来提高日增重和饲料利用率，但几乎都未能如愿以偿。
3、妊娠、哺乳母兔的需要
兔的妊娠期短，只有30天，而胎儿的生长发育主要在最后10天。由于时间短，营养水平的变化对妊娠兔的生产性能影响并不很大。根据连产5胎的试验资料，用粗蛋白质16%～21%的饲粮饲喂妊娠与哺乳母兔，粗蛋白质水平对受胎率、产仔间隔时间、每窝仔兔数、窝重、平均仔兔重、死亡率及断乳前、后仔兔的生产性能都没有明显的影响。但当饲粮粗蛋白质含量低至10%时，妊娠期间肉兔母体增重少，甚至出现失重，粗蛋白质水平13%也明显不能满足妊娠兔对蛋H质的需要。而饲粮粗蛋白质水平高至17%时，死胎率有增加的趋势。同样的结果在安哥拉毛兔的试验中也得到了证实。所以，妊娠兔对粗蛋白质的需要量并不是很高，15%～16%即可满足需要。
虽然，在有的试验中，给予哺乳兔16%的粗蛋H质获得了较满意的结果，但大部分试验在粗蛋白质水平高达22%时，仍有提高哺乳母兔泌乳量的作用。所以，哺乳母兔饲粮中的粗蛋白质含量应不低于18%。粗蛋H质食人量(CPI)和消化能食入量(DEI)与产乳量(L)之间的定量关系可用下式表示：L(g)一17.61+0.985CPI(g)+33.3DFI(MJ)。
4、产毛兔的蛋白质需要
有关产毛兔蛋白质需要量的资料极少。有学者测出，每克兔毛中含有0.86g的蛋白质，可消化粗蛋白质用于产毛的效率（产毛的效率一兔毛中蛋白质÷用于产毛的可消化粗蛋白质）约为0.13，也即每产1g毛需要2g的可消化粗蛋白质。
5、公兔蛋白质需要
根据有关研究资料，公兔饲粮中粗蛋白质适宜含量介于17%～20%，生产中可取17%，可消化蛋白质13%。每日需要粗蛋白质26g，可消化粗蛋白质19g。
6、氨基酸需要量
用肉兔进行的大部分试验表明，生长兔饲粮中赖氨酸和含硫氨基酸的最佳水平应为0.60%～0.65%。赖氨酸的最佳水平与非最佳水平之间的差异较大，其供应过量造成的不良影响并不严重。许多试验反映ILIJ高赖氨酸（超过0.7%）对繁殖兔的生产性能并无改善作用；在低蛋白质饲粮中添加赖氨酸和含硫氨基酸可提高生长兔的生产性能。在我国的饲料条件下，用常用饲料配制的毛兔饲粮的含硫氨基酸量一般为0.4%～0.5%，故需要常规性地添加0.2%～0.3%。
兔毛中精氨酸含量比较高，其和赖氨酸的相对比例为2／19：100。显然，饲料中的精氨酸不是唯一来源；已证实兔体内可合成精氨酸，但至今未对体内合成精氨酸的能力进行定量估计。试验结果显示，精氨酸的适宜量一般为0.56%～1．o%，达到0.56%以上，即可获得良好的增重。尚未见到精氨酸含量对安哥拉兔产毛量影响的报道。
7、非蛋白质氮的利用
兔盲肠中微生物能利用非蛋白质氮(NPN)合成蛋白质，这些细菌蛋白质随软粪排出，兔食入后可作为其蛋白质的补充来源。尿素水解主要发生于盲肠，其内有水解尿素的细菌，但也有试验证实尿素在胃中水解。尽管如此，尚未见添加尿素能明显改善兔生产性能的报道。
家兔的营养需要
1．水分的需要
家兔体内的水约占其体重的70％。水参与兔体的营养物质的消化吸收、运输和代谢产物的排出，对体温调节也具有重要的作用。
给家兔喂水是至关重要的，若缺少水就会使家兔的新陈代谢发生紊乱。失水5％时，就会导致家兔食欲不振，精神萎顿；失水20％就会造成家兔的死亡。家兔需水量的多少与季节、年龄、生理状态、饲料特性等有关。炎热的夏季，家兔的需水量随气温的升高而增加，所以，供水不能间断，要给家兔充足的饮水。幼龄兔由于生长发育旺盛，需水量高于成年兔。妊娠、泌乳的家兔需水量都比较大。特别是正处在分娩时的家兔易感口渴，若此时饮水不足，易发生残食仔兔的现象，所以此时应供给充足的饮水，以温水为宜(饮水时注意放入少量的食盐)。供给家兔饮水时，还应考虑到饲料特性等因素，若喂给颗粒或粉状饲料，供水量就要适当加大。
家免对水的需要量，一般为摄入干物质总量的1．5～2倍。各类兔对水的需要量如表1所示。
表1各类兔每天适宜的饮水量
不同时期的兔需水量（升）
空怀或妊娠初期的母兔0.25
成年公兔0.28
妊娠后期母兔0.57
哺乳母兔0.60
母兔和哺育7只仔兔（6周龄）2.30
2．能量的需要
家兔机体的生命与生产活动，需要机体每个系统相互配合与正常、协调地执行各自的功能。在这些功能活动中要消耗能量。
饲料中的有机物质——碳水化合物、脂肪和蛋白质都含有能量。现代营养学所采用的能量单位是热化学上的“卡”，即l克水从14，5℃升温到15．5℃所需要的热量为1卡热量(能)。
近年来，研究营养代谢，又多用，“焦耳”表示能量单位。“卡”和“千卡”已禁止使用，卡与焦耳的换算关系如下：
l卡(cal)＝184焦耳(joule)(缩写:J)1千卡(kcal)＝4．184干焦耳(kJ)1兆(Mcal)＝4．184兆焦耳(MJ)饲料中碳水化合物的能值，每千克约含17.47兆焦(MJ），脂肪的能值约为39．29兆焦(MJ)；蛋白质能值约为23．40兆焦(MJ)。
饲料中的营养物质不是都能被家兔所利用。不消化的物质从粪中排除，粪中也含有能量，饲料中总能减去粪能称为可消化能(DE)。食糜在肠道消化时也会产生以甲烷为主的可燃气体，也含有能量。被吸收的养分，也有些不能被利用的从尿中排出，这些甲烷气体和尿液里所含的能量都不能被家兔所利用。因此，饲料的消化能减去甲烷能和尿能称代谢能(ME)，代谢能也称为生理有用能。
代谢能是提供家兔生命活动和物质代谢所必需的营养物质，它与其他营养物质有一定比例要求，因而，使各种营养物质与可利用能量保持平衡。这一点在给家兔配合日粮时非常重要，配合高能日粮时，其他的营养素也应有一个相应高的水平，配合低能量日粮时要适当降低其他营养素的水平。使家兔在采食的日粮中，能量水平与其他营养总是合乎比例要求。这样饲料利用才会经济合理。配合日粮要为能量而“转”，家兔也是为“能”而采食的，对高能量的日粮，家兔采食到足够它需要的能量时，它就不采食了；对低能量的饲料，家兔就采食多一些，以满足它对能量的需要。
生长兔为了保证日增重达到40克水平，日喂量在130克左右饲料情况下，每千克日粮所含的热能为12558千焦。为了保证生长兔最大生长速度，每千克日粮最低能量也应保持在10467干焦以上。妊娠母免的能量需要随着胎儿的发育而增加。泌乳母兔每千克日粮应含10467～12142焦耳的消化能，才能保持正常泌乳。
3．蛋白质的需要
蛋白质是生命的基础。是构成细胞原生质及各种酶、激素与抗体的基本成分。也是构成兔体肌肉、内脏器官及皮毛的主要成分。如果饲料中蛋白质不足，家兔生长缓慢，换毛期延长，公兔精液品质下降，母免性机能紊乱，表现难孕、死胎、泌乳下降；仔兔瘦弱、死亡率高等。相反，日粮蛋白质水平过高，不仅造成浪费，还会产生不良影响，甚至引起中毒。家兔对粗蛋白质的需要量：维持需要12％，生长需要16％，空怀母兔14％，怀孕母兔15％，哺乳母兔17％。
蛋白质是氨基酸构成，所以免对蛋白质的需要，实际上就是对氨基酸的需要。动物需要氨基酸有20多种，有的氨基酸不能在动物体内合成或合成量少，称为必需氨基酸，共有十种，即：较氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、苏氨酸、组氨酸和精氨酸。其中，赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸极易缺乏，常把这三种氨基酸称为限制性氨基酸。对生长兔来说，最必需的有精氨酸(要求占日粮的o．6％)、赖氨酸(占日粮的o．6％)、含硫氨基酸(蛋氨酸和胱氨酸)占o．6％。
日粮中能量和蛋白质含量要有一定的比例。若日粮中的能量不足，将分解大量的蛋白质满足能量的需要，降低了蛋白质的价值；若能量过高，影响家兔的采食量，造成家兔生产力下降。所说的“能量蛋白比”就是两者关系的指标。
4．脂肪的需要
脂肪是能量来源与沉积体脂肪的营养物质之一，一般认为家兔日粮需要含有2％～5％的脂肪。脂肪是由甘油和脂肪酸组成的。脂肪酸中的亚麻油酸、次亚麻油酸、花生油酸在家兔体内不能完成，必须由饲料供给，所以这三种脂肪酸称为必需脂肪酸。若家兔的日粮中缺乏这三种脂肪酸，就会影响家兔的生长，甚至造成死亡。
饲料中的脂溶性维生素A、D、E、K，被家兔采食后，不溶于水，必须溶解在脂肪中，才能在体内输送，被家兔消化吸收和利用。如家兔的日粮中缺乏脂肪，维生素A、D、E、K不能被家兔吸收利用，将出现维生素缺乏症。
日粮中脂肪含多少直接影响家兔的采食量，家兔喜欢吃脂肪含有5％～lo％的日粮；日粮中脂肪含量低于5％或高于20％时，都会降低兔的适口性。一般认为脂肪的添加量为：非繁殖成年免2％，怀孕和哺乳母兔3％～5．5％，生长幼兔5％，肥育兔8％。
5．矿物质的需要
矿物质是饲料中的无机物质，在饲料燃烧时成灰，所以也叫粗灰分，其中包括钙、磷及其他多种元素。
钙和磷：钙和磷是构成骨骼的主要成分。钙能帮助维持神经肌肉的正常生理功能，维持心脏的正常活动，维持酸碱平衡，促进血液凝固。各类家兔日粮中钙的需要量：生长兔、肥育兔为1．0％～1．2％，成年免、空怀兔为1．0％，妊娠后期和哺乳母兔1．0％～1．2％。磷对兔的骨骼和身体细胞的形成，对碳水化合物、脂肪和钙的利用等都是必需的。各类兔对磷的需要量：生长兔、肥育兔为O．4％～O．8％，妊娠后期和哺乳母兔为0．4％～0．8％，成年兔、空怀兔为0．4％。钙，磷比例以维持2：l为好，并且应保证有维生素D的供给。
豆科牧草含钙多；粮谷、糠麸、油饼含磷多；青草野菜含钙多于磷；贝粉、石灰石粉含钙多；骨粉、磷酸钙等含钙和磷都多，但钙比磷至少多一倍，是家兔最好的钙、磷补充饲料。
氯和钠：氯和钠广泛分布于体液中，维持体内水、电解质及酸碱平衡，并维持细胞内外液的渗透压。钠还能调解心脏的正常生理活动。氯也是形成胃酸的原料，是胃液的主要组成部分。
如果兔的日粮里补盐不足，兔食欲下降，增重减慢，且易出现乱啃现象。一般植物饲料里含钠和氯很少。必须通过给食盐来补充。兔对食盐需要量，一般认为应占日粮的0．5％为宜。对哺乳母兔和肥育母兔可稍高一些，应占日粮的0．65％～l％。
钾：钾在维持细胞渗透压和神经兴奋的传递过程中起着重要作用。家兔缺乏钾会发生严重的进行性肌肉营养不良等病理变化。钾是钠的拮抗物，所以二者在代谢上密切相关。日粮中钾与钠的比例为2～3：1对机体最为有利。常用的兔饲料高含钾元素，日粮中不需要补钾，一般也不会发生缺钾现象。
铁、铜和钴：这三种元素在体内有协同作用缺一不可。铁是组成血红蛋白的成分之一，有担负氧的运输功能，缺铁会引起贫血症。每千克日粮应含铁lOO毫克左右才能满足免的生理要求。铜有催化血红蛋白形成的作用，缺铜同样贫血。每千克日粮中应含有5～20毫克为宜。据试验，日粮添加高水平铜，主要通过硫酸铜的形式补给。钻是维生素B12：的成分，而维生素B12是抗贫血的维生素，缺少钴就妨碍维生素B12的合成，最终也会导致贫血。仔兔每天需要钴不低于0．1毫克，成兔日粮中，每千克饲料应添加O．1～1．o毫克，以保证兔的正常生长发育与繁殖。
锰：锰主要存在于动物肝脏，参与骨组织基质中的硫酸软骨素形成，所以是骨骼正常发育所必需。锰与繁殖及碳水化合物和脂肪代谢有关。家兔缺锰表现为骨骼发育不良，腿弯曲骨脆，骨骼的重量、密度、长度及灰分含量均减少．兔的日粮中，生长兔每千克日粮含O．5毫克，成年兔含2．5毫克，就可防止锰的缺乏症。锰的摄取量范围约为每千克日粮含10～80毫克。
锌：锌是兔体内多种酶的成分，如红细胞中的碳酸酶，胰液中的羧肽酶等。锌与胰岛素相结合，形成络合物，增加胰岛素的结构，延长作用时间。日粮中如缺锌，常出现食欲不振，生长缓慢，皮肤粗糙结痂，被毛粗劣稀少和生殖机能障碍。家兔对锌的需要量为每千克日粮含30～50毫克。
碘：碘的作用在于参与甲状腺素、三碘酪氨酸和四碘酪氨酸的合成。如碘摄入过多每千克日粮碘超过250毫克，会招致家兔大量死亡。缺碘会引起甲状腺肿大。最适宜含量为每千克日粮O．2毫克。
硫：兔体内的硫，主要存在于蛋氨酸、胱氨酸内，维生素中的硫胺素(B1)、生物素中含有少量硫。兔毛含硫5％，多以胱氨酸形式存在，硫对兔毛、皮生长有重要作用。兔缺硫时食欲严重减退，出现掉毛现象。
硒：硒和维生素E一样具有抗氧化作用，在机体内生理生化过程中，硒对消化酶有催化作用，对兔生长发育有促进作用。缺硒时，家兔出现肝细胞坏死、空怀、死胎等。家兔的每千克饲粮中，添加0，1毫克就可以满足要求。
6．维生素的需要
维生素是兔体的新陈代谢过程中所必需的物质，对家兔的生长、繁殖和维持其机体的健康有着密切的关系。家兔虽然对维生素的需要量微小，但缺乏时，轻者生长停滞，食欲减退，抗病力减弱，繁殖机能及生产力下降；重者，家兔死亡。
维生素主要分两大类：脂溶性维生素和水溶性维生素。前者主要有维生素A、D、E、K等，后者包括整个B族和维生素c。对免营养起关键性作用的是脂溶性维生素。青绿及糠麸饲料中均含多种维生素，只要经常供给家兔优质的青绿饲料，一般情况下不会造成缺乏。
7．粗纤维的需要
粗纤维不易消化，吸水量大，起到填充胃肠的作用，给免以饱的感觉；粗纤维又能刺激胃肠蠕动，加快粪便排出。成兔粗纤维过少，食物通过消化道的时间为正常的两倍。日粮中粗纤维不足引起消化紊乱，发生腹泻，采食量下降，而且易出现异食癖，如食毛、吃崽等现象。6～12周龄家兔，粗纤维含量应为日粮的8％～10％。其他各类兔，日粮中粗纤维含量应以12％～14％为宜
