目前河蟹成蟹养殖已进入第三次蜕壳过程。就对成蟹养殖而言,河蟹第三次蜕壳只要管理措施得当,一般不会出现较大伤亡。但是,现已进入梅雨季节,临近盛夏高温季节,河蟹养殖管理具有要求高、难度大的特点,不能有丝毫松懈麻痹思想,必须抓好以下几个方面的工作。
一、环境的营造
蟹池中后期布局的各类水草均处于生长旺盛期,应做好水草的养护工作,板田上水草长势不好的池塘应在水草区域适度施肥,水草不足的区域要及时补种或移植,争取做到池塘中水草疏密相间,合理布局,池塘生态环境良好。围网种植轮叶黑藻的池塘,尚未撤除围网的应视水草生长情况决定围网撤除;环沟深处的伊乐藻应进行部分清除与移栽,防止高温季节因水草腐烂而败坏水质从而引发疾病。在清除伊乐藻过程中,应做到少量多次,边改底边清除,防止池塘底层有毒的害物质泛池败水。对尚未补放螺丝的池塘,可在蜕壳后投放一批优质活螺蛳,投放量视螺蛳存塘量而定,普遍可投每亩150公斤左右。
二、饵料的投喂
第三次蜕壳以后食量将增加,应及时调整投饵量,日投喂量一般应控制在其存塘量的8﹪-12﹪,饵料的投喂重点以小鱼为主,日投喂小鱼每亩达3斤左右,并搭配适量的颗粒饲料、小麦、豆粕、玉米、黄豆、蚕豆等,动物性饲料所占比例应不低于60﹪。
三、水质的管理
河蟹养殖池塘水质应保持鲜、活、嫩、爽,池塘水位一般要求达到较高水位,在蜕壳前可泼洒一次生石灰进行调节水质,生石灰用量不宜过高,要求每米水深每亩用生石灰10斤左右,适度增加水体中的钙离子含量。由于气温较高,河蟹活动量增加,可能由于投喂量不足、水质调节不好、水体活动空间小、杀菌消毒不到位等因素造成池水浑浊,应根据具体情况采取相应措施如调整饵料、品种,调节水质、增加水位,杀菌消毒、使用微生物制剂等相应措施,保持池塘水质清爽,水质清瘦的池塘应应考虑适度肥水,池水透明度保持在50公分左右,有利于河蟹的的健康生长。
四、病害的防治
现在正处于梅雨季节,天气变化无常,气压低、湿度大、光照少,伊乐藻、苦草顶端出水水部分易腐烂,致病细菌大量繁殖,有机物质分解不彻底,产生亚硝酸盐、硫化氢等有害物质,引起生态环境的恶化。因此,当前是河蟹病害防治的关键时刻,应结合养殖过程中饵料投喂、水质调控、水体生态环境营造等开展防治工作。在第四次蜕壳以后要进行1次杀菌消毒,特别是在第三次蜕壳以后这项工作做得不到位的尤为重要。现在也是微生物制剂应用效果较好的时期,可广泛使用、定期使用,一般7-10天左右用一次,既可调节水质保持水体良好的生态环境,又可达到预防疾病的效果。
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河蟹第三次脱壳前期养殖管理的个人建议
当前河蟹养殖已经进入第二壳基本结束,正迎接第三次脱壳的关键时期。河蟹脱壳质量的好坏,直接关系到河蟹养殖成活、产量和农户的养殖收益,因此必须引起足够的重视,丝毫马虎不得。现结合近期天气演变可能对河蟹养殖带来的问题,谈谈个人对河蟹养殖管理方面的几点建议和体会。
一、高度重视河蟹脱第二壳后后续养殖管理措施的跟进
1、搞好底质调节。发现有伤亡螃蟹,一方面需要加大饲料投喂量;另一方面要加强底改。建议用“分解底改药物+多联噬菌王”,既有效清除底质有机物的沉积,减少有害病原体的蔓延,又及时降低水底有毒有害气体的产生。
2、搞好水质调节。普遍用微生物制剂全池泼洒。如“氨基碧水安、EM原露等,不然7月份水难清。
3、搞好饲料调节。在第二壳脱后至第三次脱壳前这段时间,河蟹需要吸取大量营养,因此饲料量要比以前多一点,尽量以喂食后剩一点为宜。
4、搞好杀虫消毒。清除水中有害病菌和附着在水草和蟹体上的寄生虫。
凡是从事河蟹养殖的都会知道,在5、6月份最头疼的是什么?就是水体的小白虫,甚至达到了痴迷的状态,不断的寻求一些神药来处理这个问题。因为不处理的话,水混起来以后,它的水草就会糜烂甚至阻断了光源,草长不好。一旦草长不好,就会影响到一年的收成,所以针对这个方面,我个人给大家提个小小的建议,有人感兴趣可以尝试的试一下。针对水体枝角类,我的看法最好还是投放能利用枝角类的鱼体来把它吃掉,而不是人为的用药把它杀死。大家也知道,杀小白虫是很头疼的,剂量小了是无效,剂量大了必然会对螃蟹有一定的影响(关于剂量大真正对螃蟹有没有影响,估计今年会有一部分养殖户会反思这个问题)。大家都知道,花白鲢能吃浮游动植物,它在塘中的好处多多。可是据我走访,我地蟹塘里面投放花白鲢的量都是不怎么科学的。会有一些养殖户说我一旦花白鲢放多了,它就长不大,最后不值钱。其实我认为花白鲢在蟹塘里面只是帮助我们做到清洁水质的作用,所以说最终它能产生多大价值,这块可以了了不计,水质好了,螃蟹的品质上来了,单个的重量上来了,螃蟹的身体健康,螃蟹的价格自然会上升,我感觉这远远比咱们用药物杀虫要好得多。
二、认真做好河蟹第三次脱壳前的准备,以及脱壳进行期针对性养殖管理措施的跟进
1、坚持以“水质、水草、藻类、溶氧”为核心,认真抓好养殖管理,具体做到“水质活爽保脱壳,育好水草护脱壳,培好藻类助脱壳,增加溶氧促脱壳”。具体措施:①杀虫、消毒一次;②适量施用水草生长保长剂;③保持水体一定的肥度,以藻养水,利用微生物,创造菌藻平衡;④关注进水水源(严防化工污染、生产污水等),搞好养殖水体解毒。
有些养殖户说,清水养大蟹,就是说全年要求水的透明度清澈见底。针对这方面,我通过这几年的观察,建议:在6月份之前最好还是要把水调节到一定的肥度。因为这几年我重点观察了两种管理模式,在10月底出螃蟹的时候,出现了两个完全不同的结果:一个是6月份之前把水调到30公分透明度的管理模式,全年下来痨脚蟹起捕量很低;另一个是全程清水养河蟹(水透明度很高)管理模式,造成到10月底起捕河蟹的时候痨脚蟹出得比较多。
2、河蟹脱壳时养殖管理注意事项。我地河蟹第三次脱壳一般在五月底六月初(5.28—6.10),这段时期养殖管理重点是围绕“稳水体、稳生态、减病害、促成长”中心来展开。①当看到有零星脱壳时,加大矿物质的投放量,如泼洒(或内服)“金盖+舒宁”,或内服脱壳素;②大量脱壳时,注意增氧;③脱壳期间,保持环境安静和水体溶氧,抓好脱壳高峰期(补钙)和水体解毒;④脱壳后,增加饲料投喂,慢慢加食,开始时加1/2;⑤加强水质调节,加水位5—10厘米。同时,要搞好改底,如发现有伤亡的烂壳河蟹,要先消毒再杀虫改底。
三、充分筹划好六月下旬梅雨期各项养殖管理的准备
1、水质调节要达到“活、爽”(微生物+底改—底安康)。
2、内服防病药物一个疗程。
3、调整饲料,逐步加大“青、粗”饲料投喂比例,严防夏秋季节,特别是立秋期间因前期营养蓄积过多而引起的河蟹“偷死”现象。
4、搞好梅雨季节应急处置工作。
①暴风雨来临前:提高水位,降低台风、暴雨过境时引起的温度、pH、透明度、DO2的变化,增强水的缓冲能力,减少水体的温度、盐度变化,并全池泼洒氨基酸类肥水产品,搭配EM菌调水,使水体肥起来,达到菌藻平衡,提高水体的稳定性。
②台风暴雨过境期间:全池泼洒Vc+解毒剂,减缓水体指标变化,提高河蟹的免疫力,减轻应激反应。在此期间注意DO2变化。
③暴雨台风过境后:因为气压降低,DO2不足,要注意增加水体DO2。消毒最好选用生物消毒剂,安全低耗氧,抑制塘中有害菌类的滋生,也可以用温和性的碘制剂来消毒杀菌,最好隔天再用一次。待天气好后做好肥水,稳定水质工作。
5、搞好梅雨季节养草护草
梅雨季节温度、水环境变化较大,容易出现水草上浮、不发。不要认为梅雨季节用药没有效果而等到晴天再处理,这样会耽误最佳的处理时期。因为这时气温低,水草容易腐烂,另外阴天水草会下沉长根,及时将上浮水草人工栽植好,扎牢根部,再过两天泼洒护草氨基酸,让新芽慢慢长出,促进水草生长,这样在梅雨季节水草照样生长,根部不会上浮,水环境自然很好。
河蟹育肥要做好以下三方面的工作
怎样才能使上市的河蟹肥满度达到最佳?通过养殖经验和对大量养殖户的了解、分析,总结出必须要合理做好以下三方面的工作。
一、合理换水,保持水质优良:池塘在春夏季节养殖的过程中防病治病用药,难免存在一些残留物质,到秋季要勤换新水,预防池水变坏,保持池水的透明度,一般蟹池要在35厘米以上。换水最好在河蟹最后一次脱壳前进行,不但可以改善水质,还可以使河蟹脱壳整齐、顺利。以后每10天左右换水一次,每次换水量不少于总量的30%。
二、合理投喂,保证营养充足:河蟹育肥期最好是投喂蛋白质含量32%以上的河蟹专用料,日投喂量是蟹总量的10%左右,实际生产中要以投喂后2~3小时基本吃完为准,后期随着气温、水温的逐渐下降,日投喂量要逐渐下调。投喂的时间一般以傍晚为主、清晨为辅。
三、合理施药,保证体质健康:河蟹育肥期对病虫害预防要坚持不懈,预防到底,特别是对纤毛虫病的预防,要采取“外消”与“内服”相结合的方法,预防病虫害的发生。可在河蟹最后一次脱壳后10天用二氧化氯等药物全池泼洒1次,同时可以在饲料里添加防病治病的蟹用药物拌饵喂食,连喂5~7天。