各位养殖朋友早上好，河蟹养殖我们要从细节着手，降低养殖过程存在风险，提高养殖效益，河蟹前期解毒很重要，河蟹池塘的毒素从哪里来，如何针对性解毒，我们将对以下讲解。
1.去年小龙虾行情低迷，混养发病严重，导致养殖好多老板都用菊酯或者敌百虫清塘，小龙虾被杀死了，池塘毒素残留也严重。如果解毒不彻底容易导致河蟹苗种死亡。如果用菊酯和敌百虫清塘，建议先打水洗塘，把水放掉，然后用解毒灵解毒一次，在放苗前一到两天再用解毒碧水安解毒。
2.还有部分老板去年池塘青苔生长严重，年底大量使用大量用硫酸铜，硫酸铜处理青苔效果确实好，但硫酸铜熟于重金属，容易导致河蟹甲壳溃疡，严重的时候会影响水草生长。如果使用硫酸铜的，建议各位老板可以用解毒碧水安解毒，上水过后用一次，放苗前一天再用一次。
3.还有就是最近外河水比较差，首先就是亚硝酸和氨氮超标，亚硝酸盐会影响河蟹摄食，导致河蟹蜕壳困难。一般在打外河水以后建议各位老板用解毒护水宝解毒，或者用小苏打解毒，提高水体酸碱平衡，有利于后期肥水。
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河蟹养殖要掌握科学的方法 解毒要有针对性
进入梅雨期，南京高淳的养殖户朋友喜欢用二氧化氯、碘等卤素类的消毒剂对水体进行消毒。但目前绝大多数的养殖户还是习惯于用有机酸之类的东西解毒。为验证有机酸对卤素类消毒剂的解毒效果，好润公司的技术员特以二氧化氯为例做了以下实验：
（一）实验名称：有机酸、硫代硫酸钠对二氧化氯解毒效果的实验对比
（二）实验用具：余氯测试盒、小试管（三个）、塑料瓶（三个）、吸管、刚取的塘水、“绿安”（主要成分为固体二氧化氯）、有机酸、“好水底毒净”（主要成分为硫代硫酸钠）
（三）实验步骤：
1.将三个塑料瓶中分别加入等量的塘水，并依次标为0、1、2，其中0号瓶为对照组，1号、2号为实验组。（见图一）
图一
2.从3个瓶中各取5ml溶液分别加入对应的试管中，用余氯测试剂分别检测水中游离氯的含量。检测结果：余氯含量均为0mg/L,（见图二）
图二
3.用小匙分别加入等量的“绿安”（研磨成粉末）于三个塑料瓶中，搅拌均匀，静置2min，各取5ml分别检测余氯含量。检测结果：余氯含量均为5.0mg/L,（见图三）
图三
4.后将3个瓶子做如下处理：0号瓶加入2滴矿泉水，1号瓶加入2滴有机酸，2号瓶加入1粒“好水底毒净”（主要成分为硫代硫酸钠），搅拌均匀后静置2min。
5.上述步骤完成后，从3个瓶中各取5ml溶液分别测定余氯含量。检测结果：0号瓶和1号瓶余氯含量均为5.0mg/L，2号瓶为0mg/L。（见图四）
图四
（四）实验结果
由图四可以明显看出，1号管加入有机酸解毒后的效果与0号管加矿泉水（没加解毒剂）后余氯的含量没有多大区别。而2号管加入“好水底毒净”（主要成分为硫代硫酸钠）解毒后水样中余氯基本为零。
（五）分析
1.有机酸类对二氧化氯的解毒效果基本没有，而硫代硫酸钠对二氧化氯的解毒效果比较突出。
2.此次数据是在实验条件下得出，而在实际的养殖水域中，泼洒完二氧化氯后，表层水体中二氧化氯见光极易分解、挥发，余氯含量较低。而底层水体余氯含量往往较高，加之虾、蟹多数时间在底层活动，所以用完二氧化氯等卤素类消毒剂后一定要注重底层毒素的解毒，否则底层毒素就会越积越多，导致养殖动物出现各种不良反应甚至伤亡，尤其是极端天气底热、缺氧的情况下，毒素反应就会越明显。
总结：目前市场上许多养殖朋友普遍使用有机酸解毒，但通过实验不难看出，有机酸类对解二氧化氯的毒基本无效，在这里好润倡导池塘解毒一定要有针对性。
好润百科：
针对性解毒
1.有机磷（敌百虫）、菊酯类（敌杀死、速灭杀丁）等药物的残留使用碱性、强氧化性物质来解除——石灰、“超能粒”
2.三嗪类（扑草净）、水溶性抗生素（氨基糖苷类抗生素）等药物的残留使用氧化性物质予以解除——“超能粒”
3.卤素类（二氧化氯、聚维酮碘）等药物的残留使用硫代硫酸钠予以解除——“好水底毒净”
4.强碱（石灰）、藻毒素（蓝藻、甲藻毒素）、重金属类（硫酸铜、硫酸锌）、季铵盐类、茶皂素（茶籽饼）、脂溶性抗生素等物质的毒素残留使用有机酸、维生素B、维生素C——“好水解毒宝”、“好C-100”。
5.体内毒素（肝毒、肾毒）使用生物有机酸、各种酶、免疫蛋白类物质予以解除——“加乐福”。
6.海因类消毒剂（溴氯海因、二溴海因）的药物残留，使用能够打破海因类苯环的物质来解除——“超能粒”
指导老师：李志国
池塘河蟹生态养殖
1.池塘选择与建设
标准塘池深为3.0米，有效蓄水深度为2.30℃的最适合生长温度，可有效降低河蟹积温，利于河蟹脱壳生长，同时提供适口的天然植物性饵料。
(2)螺类投放200只/千克，每亩放养350600只，放养时间为3月份。
(2)配套品种放养3月份每亩放养鲢鱼和鳙鱼（比例为0.5厘米，10~20尾，以有效清除养殖过程中的野杂小鱼，减少其与河蟹争食。
5.池塘管理
(1)水质调节从3月份放种水位为0.57月份以植物性饲料南瓜、小麦、玉米为主，小鱼为辅，投饲量占蟹体质量的5%~10%(其中动物性饲料占10%-15%)；8—9月份，以动物性小野杂鱼为主，辅以南瓜、小麦、玉米等，投词量占蟹体质量的5%~8%。6—9月份投喂词料量,根据天然饵料和天气情况可进行适当调整，以确保吃饱吃好。
(3)病害防治早春因水质清瘦，要注意防治青苔，可施用“青苔净”，在晴天的中午用喷雾器喷杀。不使用国家规定禁止使用的药物，在7—9月份使用强氯精、二溴海因进行防治消毒，使用微生物制剂进行水质调节。生态养殖病害的发生率较低，平常注意调节水质，pH值保持在7.5~8.8。平常投喂的饲料中添加3%~5%的大蒜，以防止肠道疾病的发生。
解毒不彻底导致河蟹苗溜边上网有伤亡的处理方法
一直以来，河蟹养殖前期由于解毒不彻底导致的河蟹伤亡比较大，河蟹易出现溜边、上网、残肢、断爪等，甚至蜕壳时间延迟，尤其在四、五月期间蜕壳不规律，严重影响河蟹早期的成活率。根据如下案例，希望可以引起养殖朋友们在河蟹养殖前期对解毒的重视。
（一）池塘基本情况
临淮镇胜利村董老板的池塘面积10亩，池塘平底无沟，平均水深50cm，池塘水清，池底大部分有地皮。其池塘一头用网围了一个面积2亩的小区域（当地叫法，小围子），里面水位30cm。
3月5日用某厂家清塘药物（菊脂类）进行清塘。
4月3日放入200斤苗进池塘的小围子里，蟹苗规格为80只/斤，放苗前未试水。
4月8日到塘口发现，蟹苗有残肢断爪（图1）、上网（图2）、溜边（图3）、死亡等现象，并且池底有未吃的鲜鱼（图4）。
经了解，蟹苗放进池塘即出现上网、溜边。经询问得知：放苗后的第2天用了大苏打（硫代硫酸钠），4月7日和4月8日用了有机酸解毒，上述现象未得到缓解。
4月8日取水样经水质电解仪检测，池塘水中农药残留较严重（图5）。
图1残肢断爪的蟹苗
图2蟹苗上网
图3蟹苗溜边
图4池底未吃的鲜鱼
图5瓶中所示蓝色部分为农药残留
（二）处理方案
池塘水位较浅，结合河蟹病症，判断出董老板的池塘蟹苗上网、溜边等现象是由药残和气泡病共同引起，遂建议采取以下措施：
4月9号上午“好运-CC”6包抗应激；下午干撒“超能粒”10包解毒。
4月10号上午“神力碳”10包和“藻得力”2包肥水。
处理后不见蟹苗有上网、溜边等现象，蟹苗摄食正常，并开始蜕壳，同时水肥起来后青苔的生长受到抑制。
（三）案例分析
1.清塘药物主要成分为敌杀死，属菊酯类，在水中残留时间长，对虾蟹类毒性危害大。本地常用敌杀死清塘，未解毒或解毒不彻底时蟹苗会出现残肢断爪、上网、蜕壳推迟、死亡等现象。
2.水清、水浅并且水草或青苔等绿色植物较多的池塘，在晴天的下午容易发生气泡病，河蟹出现不吃食、溜边、蜕壳后死亡、继发细菌感染等现象。
“好运CC”含有维生素C能够抗应激，增强蟹苗体质。“超能粒”的主要成分是高铁酸盐，是一种强氧化剂，能够打破敌杀死的苯环结构，能彻底的解除“敌杀死”等菊脂类的毒性。“神力碳”和“藻得力”肥水后水体透明度降低，可有效避免气泡病的发生及缓解其危害。
河蟹池塘养殖改良技术
河蟹养殖发展至今，降本增收是实现可持续发展的途径：一是以提高完善技术水平来降低成本(提高回捕率)；二是以加大其它名优品种套养求增加收入。围绕“降本增收”，本文结合养殖实际，针对存在的主要问题，提出河蟹池塘养殖改良技术。
1、水草种植问题
改品种单一为多品种栽植，伊乐藻在蟹池种植运用较为普遍，但近几年来从一些专业河蟹的养殖效果来看并不好，与蟹池中后期无水草或水草覆盖率低密切相关，这主要是伊乐藻不耐高温，往往难以渡过炎夏。因此，建议蟹池水草种植宜轮叶黑藻或伊乐藻为主，适量搭配黄草、苦草、蕹草、青萍等，品种多不仅提供河蟹摄食利用的天然饵料营养丰富，而且可以是整个河蟹养殖期易于维持较好覆盖率(60％～70％)。如果只种植伊乐藻，宜在5月下旬6月初形成优势后，用拖刀等割去头部20～30cm，让其在高温季节(7～8月)处于水表层下20～30cm，避开高温强光，防止枯头烂根。水草过密覆盖率超过70％以上，应进行疏除留出一定数量的无水草通道，有利于水体流动、增加溶氧。
2、青苔控制问题
蟹池种草投螺，吸收水体大量营养，水质清瘦，易引起青苔大量滋长，而目前市场绝大数除青苔药物对水草也有毒害作用。因此，要改变蟹池水质不要肥度的错误观念，在水草种植前池底应适量施入经充分发酵的有机肥，或者在浅水区域设置堆肥，晴天3～5天翻耙一次，保证池塘水体在养殖前期，主要是春季2～4月有一定的肥度。透明度30～40cm，减弱青苔生长旺期3～4月必须的光照，同时改以往清明前一次投螺400～500kg／亩为2次投放，即清明前100～150kg／亩，5～6月300～350kg／亩；水草种植如伊乐藻也可在河蟹放养前种植少量，待发棵后5月移栽扩种，以免前期因螺量大、小草多水质偏清。药物控制青苔，应在青苔萌发初期，采用硫酸铜拌湿泥在青苔滋长点投施(用量硫酸铜150g／h亩)，5h后适当换水。前期早春保持水体一定的肥度不仅可控制青苔，而且满足青虾生长要求，提供天然饵料，促进提早上市和繁殖出苗成活率，提高青虾产量。
3、饲料投喂问题
在养殖期各阶段，根据河蟹营养要求和水质要求合理投饲；在梅雨季节(光照少，水质变化大)、高温季节(有机物污染程度大)，应充分利用鲜活天然饵料(水草及期附生水生物螺、蚬、蚌等)和发挥河蟹较好的耐饥特性，减少人工投饲量，控制在正常投饲量的30％左右，防止河蟹暴食，减轻污染，应用颗粒饲料：水中稳定性适当(2～3h)；添加酶制剂，增加外源性酶辅助消化；相应增加投喂点，饲料利用及时，吸收转化率高，污染相对减少，有利于水质管理和疾病预防。
4、溶氧问题
蟹池的溶氧易被养殖专业户所忽视，一般认为其不易缺氧，即使缺氧，河蟹会自动调节爬草上岸，不会产生多大影响，事实上河蟹底栖为主，长期生活在水体底部溶氧最低的水域，其正常生长和抗病能力极易受到影响。因此必须做好3项工作：
4．1合理的水深。水体溶氧与水层深浅有关，一般水体中在2～2.5m透明度以下水层，其溶氧量很低。蟹池结构设置宜深浅结合。浅滩区域(0.5～1m水深)占50％～60％，既满足河蟹对水体深浅的生物学要求，又营造出浅滩区域(河蟹寻食、脱壳等活动区域)底层具有较高溶氧量，适应栖息活动的要求。
4．2前期3～5月经常逐步添注新水，6～9月应增加进水量和换水次数(晴天下午1～4h，阴雨天半夜或凌晨)，形成一定时间内的水体微流，保持水质清新。
4．3在梅雨季或高温季节。气压低、光照少、水质差的时段。除常规进水增氧外，根据水质变化及时投施化学增氧剂(一般傍晚时)，如颗粒型增氧剂过碳酸钠，可沉降底部缓释活性氧，增加底层水体溶氧，特别适宜河蟹底栖的要求。
5、水质调节问题
除常规水质管理外，应特别注意梅雨季节后，水体的pH值变化，江南雨多偏酸。尤其是淤泥相对厚或水草生长不茂盛的池塘，及时泼洒生石灰一次调节pH值，用量8～10kg／亩；同时蟹池经过河蟹蜕壳旺期3～6月，水体中钙或其它河蟹蜕壳必须矿物质含量下降。在中后期应必要增加补充，或饲料中适量添加。
外界水源易受工业污染和富营养化的影响，所以河蟹养殖中可以采用微生物制剂改善自身水体环境。如用EM等，但如果使用方法不当，也会出现负面影响，高温季节全池泼洒会加剧伊乐藻类的腐烂。微生物制剂施用后，在短期内大量繁衍增殖自身耗氧会引起水体溶氧的变化，为防止缺氧和提高生物有效性，一般宜在晴天中午10：00左右开动增氧设施的前提下，使用或施用后1～2h辅用颗粒型增氧剂(过碳酸钠)；7～8月高温季节改泼洒法为拌泥抛入池底法。既改善底层水质，又避免对水草的影响。同时微生物制剂不能与消毒剂、抗生素等同时使用，以免丧失功效，须在此类药物达到安全期后随即应用，以迅速恢复水体微生态平衡。
6、放养模式问题
如果盲目加大河蟹放养密度，不仅增加投入成本，而且养成规格小、价格低，水体良好的生态环境也难以实现和维持，造成管理困难、病害增多。因此建议在河蟹亩放600只／亩(规格120～300只／kg)基础上。可适当增加套养名优品种、数量，如：青虾8～12kg／亩、花白鲢20尾／亩(规格1～2尾／kg)、尾／亩(规格20～40尾／kg)，可在不增加投饲的前提下，鳜鱼12～15尾／亩(规格5cm以上)、鲌鱼6～8尾／亩(规格12cm以上)等增加附带名优产品的产出，提高蟹池养殖收入。
