河蟹也叫螃蟹或者毛蟹，表面长满绒毛，是一种大型甲壳动物，全身主要分为头胸部和腹部二部分。河蟹是一种名贵的淡水产品，肉质鲜嫩，味道鲜美，具有极高的营养价值，深受消费者的喜爱。现如今，对于河蟹的养殖已经非常普遍，那么河蟹如何养殖呢？下面就让我们看看河蟹养殖管理措施总结。
河蟹养殖管理措施总结
1、日常巡塘
坚持做到每天巡塘二次，早上巡塘检查河蟹的吃食情况，看蟹有没有浮头，下风口有没有泥沫，晚上巡塘观察河蟹的活动情况，看河蟹有没有上岸的现象，如果出现异常现象，及时采取措施。
2、饲料投喂
在指导工作中，发现很多示范户在投喂饲料时，没有采取四定投喂方式，这样会造成饲料的浪费，同时也为高温季节蓝藻的发生埋下隐患，在饲料投喂时间上，要严格控制在下午五点以后，尤其有野杂鱼的塘口。在投喂饲料蛋白不要过高，超过40蛋白尽量不要投喂，虾蟹有滞食而易发生肠炎，未吃完的饲料易败坏底质和水质。
3、水位调节
当前是雨水较不稳定季节，要严格控制池塘水位，有利水草的生长，发现池塘溶氧不足，及时使用氨基酸解毒。
4、杀虫底改
今年养殖到目前都温差较大，池塘里的有害浮游动物较多，不但影响池塘生态环境，水体发浑，溶氧不足，对水草生长影响较大，这个时候必须杀灭池塘虫害，积极做好纤毛虫的杀灭工作，同时做好池塘底质的改良工作，以生物底改为好。
5、施肥管理
水体较清，清水无藻，透明度大的塘口，池塘里各项生化指标较差，必须使用氨基酸肥水膏进行池塘施肥工作，增加水体营养，促进有益藻生长，控制池塘蓝藻的发生。
6、水草维护
六月份是伊乐藻衰败期，要做好水草的维护工作，除了正常打头疏密工作外，还要对水草进行施肥管理，进行水草解毒管理工作。m.yz023.cOm
以上就是河蟹养殖管理措施总结的相关解答了，希望给大家一些帮助。
扩展阅读
如何繁殖河蟹？
【常见问题】如何繁殖河蟹？
【专家解答】12月至翌年3月是河蟹的交配产卵期，海水或半咸水（一般要水体的盐度为8-33）是河蟹交配产卵的必要条件。其交配时间由几分钟到一个小时，水的温度要求在5℃以上。亲蟹受到海水刺激，很快会有发情反应，但雄蟹发情较早。 交配过程：发情的雄蟹尽力地追逐雌蟹，用其强有力的大螯足钳住雌蟹的步足，如此时雌蟹尚未发情，便会竭力挣脱；当雌蟹也开始发情时，便会将步足、螯足收拢，任凭雄蟹携带而行。此时雄蟹欲寻觅适宜的环境而到处游弋，若途中遇到其他雄蟹，双方常会为争偶而发生格斗，胜者即可携雌而行。待雄蟹找到安静而且光线弱处或有隐蔽物处，便将雌蟹松开，并伸展其步足，雌蟹往往静呆在雄蟹腹部下面，此时的雄蟹常常举起螯足向来侵犯的其他雄蟹示威，以此护卫其配偶。待雌蟹达到性高潮时，双方拥抱，进行交配。这时候，雌蟹主动打开腹部，暴露出胸板上的生殖孔，雄蟹随即趁势打开腹部，并将它按在雌蟹腹部的内侧，使雌蟹的腹部不能闭合，与此同时，雄蟹的一对交接器末端使劲地紧压在雌蟹的生殖孔上，由交接器运动挤压，将其精荚插入雌蟹的生殖孔内，直到将其精荚贮于雌蟹的纳精囊内，待纳精囊内贮满精荚，交配才算完成。河蟹的交配时间，短的只有几分钟，长的能达到1个小时。 交配后产卵：雌蟹经7-16小时后产卵。产卵时，雌蟹往往用步足的爪尖着地，抬高头胸部，腹部有节奏地开闭，体内成熟的卵球经输卵管与纳精囊输出的精荚汇合，然后从生殖孔喷出，精荚受海水的刺激而释放精子，完成受精过程。受精卵先兜在雌蟹腹部，其腹肢不断搅动受精卵。受精卵吸水膨胀后，其次级卵膜具有粘性，会粘附在雌蟹腹肢的刚毛上，呈葡萄状排列，此时的雌蟹称为抱卵蟹。因冬末至夏初水的温度很低，其胚胎发育较为缓慢，故早期产的卵孵化时间较长，一般为3-4个月；晚期产的卵孵化时间较短，一般为1-2个月。孵化出膜的蚤状幼体，经过5次蜕皮，发育成大眼幼体，俗称蟹苗。每年的5-7月份，在江河的出海口处即有大量的大眼幼体随海潮的涨起带进河口而上溯到淡水湖泊、江河中，不久即发育成幼蟹。幼蟹还需在淡水中经过多次蜕壳才能长大。第二年秋末，河蟹性成熟后又返回到江河入海口处繁殖后代，随后其体内营养大量消耗而逐渐衰老、死亡。
【小编点评】小编汤姆为探索河蟹的繁殖的食物的你整理了《如何繁殖河蟹？》一文，放流增殖工作在我国开始于60年代，70年代初我国水产工作者在沿海河蟹苗资源调查的基础上开始了人工繁殖研究，经过十余年的努力，先后解决了亲蟹饲养运输、交配产卵、越冬孵化、幼体培育和蟹苗暂养等一系列技术问题。浙江水产研究所首先利用海水人工繁育蟹苗成功。接着安徽省滁县水产研究所利用人工半咸水人工繁殖蟹苗成功，从而结束了我国自古养蟹靠捕捞天然蟹苗的历史，为我国各地尤其是内陆地区进行河蟹的繁育、养殖开辟了广阔前景。
如何科学养殖河蟹？主要技术有哪些？
河蟹肉质鲜美，含有丰富的营养物质和人体所需的元素，市场销售可观，购买人群范围广，吃螃蟹的人群也在不断壮大，深受消费者喜爱。掌握过硬的养殖技术是获得较高经济效益的有力保障，越来越多的人们开始从养殖小龙虾扩大范围到养殖河蟹，对于新手而言，如何科学养殖，如何提高养殖成功率等等问题是需要解决的，没有可靠可执行的方案，其成功概率极低，下面我为大家整理的科学养蟹方法仅供地大家学习参考。
一、选塘口
选择合适作养殖螃蟹的养殖的田块：以水稻田为优，湖滩旱地为次，荒草芦苇滩为下。土壤土骨应以黄骨五花土，为最佳。黑青土为次，黑板沙为最次。pH值土壤为6.5-7.8为优，6-7.5为次，7.5-8.5为差，临近自然水源为主，大湖，大河，上流无工厂为佳，沿水源区15公里无人口生活排污，工厂排污，最忌水源地有化工企业。四周坝埂坡比为3：1，坝高1.2米，以养大规格闸蟹为主，四周开50公分3米宽缓坡回形沟。50亩以上大块中间加十字分水沟。开好塘口，先放80cm水泡塘，检查渗透点，进行补修，一周后测水质3大项。根据水质报告，进行计算石灰，和其它改低料量，放水改底，完成第一次改底后，再次回水，一周后测水质，达到养质水标准后，用漂白粉或二氧化氯灭杀消毒。
二、栽草
在载好环沟内伊乐草后（亩3百斤鲜草后）开始放回水。并在三天后，进行第一次肥水，肥水使用长效有机肥+各种菌源同时培养。必要时加施无机肥辅助，在取得比较满意的水相和藻相后，将水体保持在板田50Cm左右，开始准备第一次冬螺下塘工作。螺丝的质量把控，和塘口水质要求，我己经单独写过这个，不在赘述。这次说说螺丝的数量吧，每亩要求60-80子中螺，500-800斤，一次性下塘，使用人工和船只，将螺丝放入沟里，注意忌打堆放入，忌气温时放入，或冰雪天气施放螺丝放入后3天-一周，应及时观察塘内的水质和藻相交化。发现水质过清，过瘦现象，应用豆浆+红塘水经菌类发酵后，每亩5公斤，撒瑭2次，间隔2-3天。
三、进苗蟹
一般新塘口采用冬苗+春苗二元法进苗，老塘口，插苗+春苗进苗。冬苗一般80头以内，个体均匀的苗为佳，春苗，一般在60头以下，均匀体为佳，如果以养大规格蟹为目标：应在春苗规格上把控：40头以内苗为主）。冬苗400-500只左右，春苗800-1000只左右。老塘口的插苗在7月份中旬左右，入塘圈养，豆苗（每斤（250头一300头），每亩1.5斤左右，并在10月一12月期间进行饿苗，保持豆苗的老头苗化现象在10%范围内，个体重不能超过50头/斤。合理控制营养摄入是关键。注意：因春苗下塘，发现第一蜕时，苗有顶壳，粘肥现象，必须进行补苗。并且要在饲料中加维生素E进行调控。
四、做好水质调控
水质调控是关键，高温季节每2-3天加水1次，持续高温边加水边换水，同时采取增氧措施，在整个养殖过程中，使用底改和微生物制剂来改善底质和水质，达到生态养殖的目的。做好5月一8月低的，每三日检水质的工作，及时发现问题，防治水害，比药治水害有效的多。当春苗下塘后，第一时间及时调节水位。要把握春浅、夏满、秋适当的原则，分三个阶段进行水位调节。3-5月份水深掌握在0.5-0.6米，深沟保证1米，6-8月份控制在1.2-1.5米（高温季节可适当加深水位），9-11月稳定在1.0-1.2米，沟中水1.米5。特别要注意蟹蜕壳期间应保持水位的稳定，不要轻易进水，出水，防应激反应。换水时先排除池底老水（底水一般会在深沟内流换，所以回形沟很有必要深宽，后灌入外河新鲜水源，分三一四次换。每次换水量控制在池水的1/5，加水应选择在凌晨或上午进行，不宜在傍晚加水。及时观察水色和测定水质理化指标。学习老蟹农的目测经验，水质通常可通过水色来反映，常见优良水色如茶褐色、黄绿色、淡绿色、翠绿色等，常见不良水色如白浊水、清色水、浑浊水、油污浮沫水、暗绿色及墨绿色、黑褐色及酱油色水。水质不良除了在水色上得到直观的体现外，还可通过仪器测定在水质指标上如氨氮、硫化氢、亚硝酸盐等反映出来。若水质指标发生变化，应做适当的调整。
五、病害防控
以防为主。防重于治，主要是做好增强河蟹体质，提高抗病能力，维持良好的生态环境，减少病害的发生，提高河蟹成活率，生态防病是确保河蟹养殖的。总的来说，治蟹病，分消杀和药抗两种办法，一种消灭水中毒素和寄生虫，附生菌。一种病毒体内的，抗生素治疗法。时改良底质。底质的好坏直接影响到水质变化情况，如底质恶化，再采取什么措施，水质都难以调节好。在生产中，底质管理往往容易被忽视，必须养成定期（每隔7-10天）使用底质改良剂的习惯，管理好底质，水质就容易管理好（学会水质检查，做好对比记录）化学试纸法或电子仪速测法。
有了以上五点的养殖技巧，对于养殖河蟹的新朋友们来说，会有一个全面的技术提高，养殖业，就是要做到低成本、适度规模、合理的搭配，才会更好的增加收入途径，从而降低养殖成本，现养殖河蟹已成为很多养殖朋友的支柱产业，更要实行科学养殖，加强早期的学习管理，以保证养殖收入大丰收。
如何降低河蟹性早熟比例？
【常见问题】如何降低河蟹性早熟比例？
【专家解答】降低河蟹苗性早熟比例的几个要点最近，笔者走访了镇江市丹徒区高桥镇、常熟市支塘镇、启东市会平镇的部分河蟹苗养殖户，通过与养殖户的交流得知，镇江市丹徒区高桥镇的河蟹苗性早熟占比15%、常熟市支塘镇的河蟹苗性早熟占比30%、启东市会平镇的河蟹苗性早熟占比,13%，河蟹苗性早熟的比例是影响养殖效益的一大关键，这里笔者就如何降低河蟹苗性早熟比例的几个要点作一介绍，供河蟹苗养殖户参考。
一、控制好池塘水位
在大眼幼体投放前培水深度在20-25CM，大眼幼体投放后培水深度在25-30CM，然后根据天气、水温度的提高平均每10天将水深提高2-3CM，夏季最高温度时水的深度必须控制在40CM以内。
二、培育好水草
河蟹苗培育池塘的水草大都以水花生为主，水花生的培育有二种，一是没有培水前在池塘底部栽种，二是培水后在水面用绳、桩固定式栽种，无论那种方式培育水花生，水花生的面积要占水面积的75%-85%。
三、动植物蛋白饲料搭配确当
大眼幼体投放后的第一星期用蛋黄、南美白对虾配合饲料用水浸泡成豆浆状全池塘泼洒投喂，之后根据不同时断投喂不同配比的动物配合蛋白饲料，夏季一般情况下动物配合蛋白饲料要少喂，多投喂一些植物饲料（煮熟的小麦、玉米、南瓜等）。
最近，笔者走访了镇江市丹徒区高桥镇、常熟市支塘镇、启东市会平镇的部分河蟹苗养殖户，通过与养殖户的交流得知，镇江市丹徒区高桥镇的河蟹苗性早熟占比15%、常熟市支塘镇的河蟹苗性早熟占比30%、启东市会平镇的河蟹苗性早熟占比,13%，河蟹苗性早熟的比例是影响养殖效益的一大关键，这里笔者就如何降低河蟹苗性早熟比例的几个要点作一介绍，供河蟹苗养殖户参考。为此小编汤姆为探索降低河蟹性早熟比例的方法的你整理了《如何降低河蟹性早熟比例？》一文。
冬季河蟹暂养如何防冻
1．破冰
商品蟹暂养密度大，雪后温度偏低，养殖管理难度较大。通过打冰眼或破冰，一方面可以观察越冬池中是否缺水、缺氧，另一方面，可以使水体中的部分有害气体逸出。水中缺氧时（低于1.8mg/L），在冰眼附近可看到剑水蚤、松蚤虫等水生昆虫聚集，根据观察到的情况及时采取增氧措施。
2.增氧水中氧气85%来源于浮游植物光合作用增氧，少部分来源于空气的溶入和补水时带入。
1）保持明冰越冬池应以明冰封冻，若冻成乌冰，应破除后重新结冰，保证明冰区占50%以上。雪后及时清除积雪，清雪面积占池塘面积的80%以上。如乌冰去处或扫雪不及时，造成冰下光照不足，阻断光合作用，易造成缺氧。
2）机械增氧可用1.5～3.0千瓦增氧机连续开机2～3小时进行增氧。还可在越冬池缺氧又缺少水源的情况下，利用水泵进行循环水增氧。还可利用气瓶或气泵，将空气压入水中进行增氧。
3）化学增氧紧急情况下，可利用增养灵等化学药物进行增氧。
3.补水
保证越冬池冰下水深在0.8m以上，若低于此数，应随时加水补满。补水的水温要超过4℃。
4．起捕
0℃以上可干池捕捉，0℃以下不宜起捕，可向蟹池进水。具体操作方法：白天干池捕捉蟹，傍晚蟹池回进水。
河蟹养殖之河蟹吃什么？
【常见问题】河蟹养殖之河蟹吃什么？
【专家解答】
1、家养河蟹可以选择喂食鱼或者鱼饲料、红虫、虾米、螺蛳、蚌肉，偶尔也可喂食一些草类的食物，有苦草、伊乐藻等，以保证营养的均衡。要注意的是喂食量，半个小时内吃完为准，不然余下的食物会污染饲养的水。
2、河蟹是杂食性水生动物,喜食鱼虾等动物性饲料,也喜食麦类、青饲料等植物性饲料。但是动物性饵料来源困难，易腐败变质且污染水质，正逐渐被使用方便且河蟹喜食的全价颗粒饲料所替代。
养殖前期：建议使用40～42蛋白的优质饲料，或喂煮熟的新鲜鱼，多放螺蛳，每亩从200斤逐步增加到500～600斤，并加强拌料，以保肝(保肝促长灵)、保苗(活力素)、诱食防肠炎(活性蒜宝)为主。
养殖中期：建议以32～36蛋白饲料为主，选择优质品牌饲料，防止梅雨季节有霉变原料的加入。
养殖中到后期：建议加以少量玉米，防止河蟹大量夹草，并逐步以36蛋白饲料为主。
养殖后期：建议喂40蛋白以上饲料，为了能在中秋节上市，应提前半个月喂小黄鱼(冻鱼)。
【小编总结】
秋风起，蟹脚痒。每年农历九、十月份是河蟹上市的时间。河蟹是我国常见的淡水蟹类，肉质细嫩、味道鲜美，是不可多得的一道美食。河蟹养殖也是现在常见的养殖项目，第一农经小编在本文中给您介绍了《河蟹养殖之河蟹吃什么？》一文，希望对您有所帮助。
河蟹养殖秋季要防河蟹死亡
秋季是河蟹成熟和收获的季节，也是河蟹死亡的高峰期。因此，加强河蟹的秋季养殖管理，是预防河蟹秋季死亡，提高河蟹养殖效益的关键。
防止自然死亡俗话说：西风起，蟹脚痒。每年的9～11月，都有一批生长了2年的河蟹由黄蟹脱壳成为绿蟹，性腺成熟，进入其生命的最后阶段。凡是脚痒要逃跑的河蟹，因其已经成熟，体内渗透压升高，不能适应淡水低渗透压环境，从而导致大部分河蟹自然死亡。因此，对于这些河蟹应及时捕捞出售。
防止感冒死亡秋季白天和夜晚温度变化大，水温差别也大，有时可高达10℃，河蟹因不适应此环境条件而出现死亡。因此必须加以预防。预防方法：一、平时要注意调节水位，控制水温剧烈变化，注入的新水与老水的温差不要大于3℃。二、水面要多保留些水葫芦、水花生等覆盖物，但不要大于水面的1/2。三、天气变化时，要加深水位。
防止消化不良死亡秋季由于气压、水温的剧烈变化，导致河蟹食性改变，容易引起河蟹消化不良，严重时甚至导致全部河蟹死亡。因此，必须认真加以防治，方法：一、改良水质，定期用石灰水消毒。二、在饲料中定时加入抗菌素和生长素。三、不喂或少喂植物性饲料，增喂动物性饲料，特别是蚯蚓、田螺等高蛋白饲料。四、投喂要定时定量，水温下降时要适量减少投喂量。
河蟹养殖河蟹急性中毒的防治
河蟹急性中毒有两种症状：
1）有毒因子，因为侵袭强度大，在较短时间内，通过河蟹的鳃、三角膜，使河蟹背甲后缘涨裂出现假性蜕壳，或三角膜呈红、黑泥性异状，或河蟹的腹脐张开下垂，四肢僵硬而死亡。
2）有毒因子，在较短时间内，通过水草、人工饲料的吃食带进，经由胃、肠的血泫循环，使河蟹内分泌失常，螯足、步足与头胸部离异而死亡。
致使河蟹中毒死亡的因子，有池塘内部的，如池底有毒气体硫化氢、氨、水中生物性毒素等。有外源性的，如过高浓度用药，受有毒物感染的饲料等。
防治方法：
①蟹种放养前，养殖池干水后每亩用100千克生石灰清塘。6～9月，每月每亩用生石灰10千克，化水后，全池泼洒。
②年终，清除池底过多淤泥（保留5厘米）。
③在池中栽植聚草、水花生来净化水质。
④一旦出现病症，马上更换新水。
夏季河蟹和鲈鱼如何混养的经验
这种河蟹和鲈鱼混养模式充分利用水体空间，形成了鱼蟹共存互惠互利的复合生态系统，降低了发病率，极大地提高了商品蟹的上市质量，增加了养殖收入。下面将技术要点总结如下：
池塘清整
池塘经暴晒后，每亩用生石灰80公斤清塘消毒，杀死敌害生物和病原菌，蟹苗放养前7天，放入0.5米深的水，每亩施鸡粪60公斤，培育浮游生物饵料，使水色呈黄绿色，透明度在30厘米深，并种植部分水草以供河蟹栖息。
苗种放养
蟹苗5月中旬，每亩放养扣蟹1000只，规格为每公斤160～200只，蟹苗要求体质健壮，肢体齐全，无寄生虫，无病害。
鲈鱼苗6月下旬，每亩投放经淡化的鲈鱼苗30尾，规格为体长2.5～3厘米，要求鲈鱼苗规格整齐，行动敏捷，体色正常，无寄生虫等病害。
注意事项鲈鱼生性较凶猛，鱼、蟹混养应注意控制好放苗的时间差，等蟹苗长到规格为每公斤60～80只时，才能把鲈鱼苗下塘，以避免扣蟹遭到伤害。同时，应尽量投放大规格蟹苗。
饲料投喂
河蟹投喂坚持荤素搭配，青精结合的原则，鲈鱼苗下塘前，投喂扣蟹以动物性饵料为主，尽快使扣蟹长到每公斤60～80只的规格。在整个养殖过程中，河蟹全价配合饵料的投喂比例约占投喂量的30%。要根据河蟹生长、摄食及天气等情况灵活掌握投喂量。在饵料中定期添加蜕壳素，以防发生蜕壳不遂症。鲈鱼投喂全价鱼颗粒饵料，坚持四定原则。
水质调控
河蟹喜清新的水质环境，透明度控制在35厘米深，进入高温季节，每天加水10厘米深，直到最高水位，并用EM生物制剂全池泼洒1～2次，以改善水体环境。
病害防治
每月适量泼洒生石灰、磷酸二氢钙以改良水质，每亩用量10公斤。鲈鱼属肉食性鱼类，鱼、蟹混养可以吃掉多余的小杂鱼虾，使水质保持清爽，极大地减少了病害的发生。
巡塘管理
每天观察水色、逃逸、吃食、蜕壳及疾病情况，以便随时采取应对措施。
养殖河蟹吃什么
河蟹养殖过程中，场地的选择重要，而饲料的选择也同样重要。它是一种重要的淡水养殖项目，河蟹的养殖要重视养殖技术，同时也要重视在养殖过程当中的日常喂养，饲料的选择不仅影响河蟹的生长效率，而且也会影响河蟹的品质和质量，进而导致河蟹在市场上的受欢迎程度，同时也会影响河蟹的经济效益。下面我们来了解一下河蟹到底吃什么？
一、河蟹吃什么
1、河蟹河蟹食性很杂，在自然条件下以食水草、腐殖质为主，嗜食动物尸体，也喜食螺、蚌子，蠕虫、昆虫，偶尔也捕食小鱼、虾食物匮乏时也会同类相残，甚至吞食自己所抱之卵，有时也会因一条死鱼而招致同类争食，一般情况下，河蟹取得植物性食物来得容易，常构成蟹胃食物的主要成份，蟹胃中还有一些泥沙，这是河蟹摄食底栖生物和腐殖质的一种标志。
2、河蟹一般白天隐蔽在洞中，夜晚出洞觅食。在陆地上，河蟹并不太摄食，往往将岸上食物拖至水下或洞穴边，再行摄食。周年中河蟹除低温蛰居暂不进食外，即使冬季洄游也照常摄食。在水质良好，水温适宜，饵料丰盛时，河蟹食量很大，一昼夜可连续捕食数只螺类，刚蜕皮的软壳蟹，肢残个体，也常遭受侵害，但河蟹耐饥能力也很强，断食10天乃至半月不食，河蟹也不致饿死。在人工养殖条件下，根据河蟹生长发育所需，在投喂饵料的掌握精粗精的结构，有利于河蟹生长。
二、河蟹吃饲料
1、蟹引入螺蛳、河蚬、河蚌等底栖生物，通常在3、4、5、6月份投放活螺蛳200~300千克/亩。
2、放青虾，作为河蟹的动物性饵料补充饲料。
3、己饲养高蛋白河蟹喜食的蚯蚓，可促进河蟹早脱壳，缩短河蟹的育肥期。
4、料鱼、豆饼、玉米、黄豆、土豆、南瓜等煮熟投喂河蟹，既杀灭了病原菌，又提高了蛋白质的利用率。
5、制全价颗粒饲料，采用家庭式自制河蟹颗粒料。
有了以上的介绍，我们大致知道了河蟹听懂哪些食物了，螺、蚌子，昆虫等动物尸体是河蟹喜欢的，而豆饼、玉米类的也是河蟹必备的饲料之一，可以增加其蛋白质的摄入，保证了营养所需。喂养工作虽是养殖过程中的基础工作，但也是重要工作之一。
稻田河蟹养殖技术
随着养殖螃蟹的发展加快，养殖户也在不停地探索养殖螃蟹的新技术，所以稻田养殖河蟹就这样出现在大众的视线，也为养殖螃蟹提供了更好的方法。
稻田河蟹养殖技术
1、养蟹稻田准备
养蟹稻田需要防逃设施。田埂要求高60厘米，宽40-50厘米，在田埂上覆双层塑料薄膜即可。也可在稻田四周围起光滑的石棉瓦或聚乙烯网片防逃。进出水口也要装防逃棚。在距田埂3米开挖环沟，养蟹苗、蟹种的环沟宽1米、深0.8米就可。养成蟹环沟宽2-3米、深1米。田中间也要开沟、开溜（蟹塘）。沟宽50-60厘米、深50厘米，养成蟹可加宽到1米、深60厘米。溜的面积8-10平方米、深1米。沟、溜约占稻田总面积的30％左右。养蟹田以2-3亩为一个养殖单元为宜。
2、苗种放养
培育蟹种每亩放养蟹苗0.5千克。养殖成蟹则每亩可放养个体重为10-15克的蟹种1500-2000只。也可利用当年早繁蟹苗，放到温室里强化培育后，5月再放进稻田，可以缩短养殖周期。
3、螃蟹的饲养管理
日投喂1-2次，一般上午8-9时和下午4-5时。特别饲养成蟹以傍晚投喂为主，日投饵率为3％-5％。投喂点应在预先设置的食台上或蟹沟两侧的岸边。投喂时要注意检查田埂是否有漏洞，因河蟹有打洞习性，发现漏洞及时堵塞。暴雨时注意防涝、螃蟹的逃逆，干旱季节注意缺水。正常情况下稻田水深保持6-10厘米。为保持水质的清新，要经常换水，6-7月可每周换水1次；8-9月每周换水2-3次；9月以后可每5-10天换水1次。每次换水1/3-1/5。另外饲养期间每隔10天在沟、溜中施1次生石灰，使水呈5-10毫克/升。
稻田河蟹的经济效益
稻田养蟹是效益较高的一种渔农综合生产模式。稻棵密集丛生不仅形成螃蟹隐蔽蜕壳的场所，也是其优良的生活栖息环境。不仅可以放养蟹苗，将幼蟹养成蟹种，也能养殖成蟹。1996年江苏省沭阳县稻田养成蟹，已达水稻亩产500千克、螃蟹30千克的生产水平，每亩收入约5000元，是常规水稻收入的2-4倍。
稻田河蟹的养殖条件
养蟹的稻田面积在2～20亩。应选择水质清新、水源和底质没有工业污染、进排水方便、光照充足的田块。底质以黏壤土为宜，不渗不漏，田埂高0.8～1米，坡度1:2或1:2.5，并要夯实，严防在埂中留有缝隙，造成漏水或逃蟹。
沿田埂内侧四周开挖环沟，沟宽2～3米，深0.6～0.8米，作为养蟹的主要场所。要挖好田间沟，采取十字沟或井字沟的形式，供螃蟹爬进稻田觅食与隐蔽。所挖沟宽和沟深各为0.5米左右，并与环沟相通。
通常在田块的一端或一边挖足够面积的暂养池，用来培育大眼幼体或暂养蟹种，当收获成蟹时也可以使用，面积约占田块的5％，深1米。养蟹的全部开挖面积一般可占稻田总面积的10％～15％。
防逃设施可沿养蟹稻田四周架设塑料板或双层农用塑料薄膜防逃墙，通常高50～60厘米，埋入土内10～15厘米，用木桩支撑固定。防逃墙向内倾斜20～30度角。进、排水闸门要排灌自如，水位易于控制，安全可靠。闸门要用绢布封好，以防螃蟹逃跑或敌害生物进入。
水稻品种的选择应选择耐肥力强、茎秆坚硬、抗倒伏、生育期长、产量高的品种。无需晒田的品种在选择水稻时应优先选用。养殖河蟹期间如需晒田应以多次短时为原则，晒田时水位降至稻田田面露出水面。
稻田河蟹的技术要点
1.水稻栽种模式即大垄双行，把常规的9寸一垄改为6寸和12寸两垄间隔插秧。
2.田间工程暂养池10米x25米x1.0米；环沟梯形，上开口1.2米，底宽0.6米，深0.5米。
3.放养规格密度亩投放70~80只/斤扣蟹500只左右。
4.放养时间每年四月下旬环沟内培植少量伊乐藻，将越冬扣蟹投放到生石灰消毒后的暂养池中，按时按量观察投喂精细料，插秧后15~20天及时放入大田。
5.埝埂株距7寸种植非转基因大豆。
6.日常管理
（1）水质调控：河蟹每次脱壳施用生石灰5千克/亩，48小时后泼洒活化光合细菌0.6~0.8千克/亩；在水稻允许情况下尽量加深水层。
（2）饵料投喂：暂养池撒开扣蟹苗至7月上旬投喂优质全价饲料、小鱼虾为主；7月中至8月中投喂以青饲料为主，兼小鱼虾田螺河蚌等；8月中旬后改投高蛋白精饲料为主，同时搭配新玉米、新高粱等。
（3）科学施肥养蟹稻田旋耕前亩施有机肥100千克；缓青肥和追肥少用勤施，每次施肥量不超过3千克/亩。
（4）病害防治扣蟹放养前用生石灰（70千克/亩）带水10厘米消毒，以补钙为目的大田每亩泼洒20千克生石灰。扣蟹入池前用3%盐水或者高锰酸钾溶液药浴消毒。
（5）养殖各阶段按时监测水氨氮值、溶解氧含量、ph值、亚硝酸盐，采取换水等措施调节适合水稻生长与河蟹生长脱壳的数值区间。
因为稻田河蟹技术的大力推广，养殖的螃蟹的效率也大大提升了，这也促进国内螃蟹市场发展迅速，螃蟹行情一路走好。
河蟹养殖：怎样提高河蟹的成活率
【常见问题】：如何选择河蟹的苗和放苗 【专家解答】：
苗种选购，选苗放苗是养殖成功的基础。蟹苗质量不稳定，成活率不高是限制当前河蟹产量、规格的重要因素。选择优质的苗种参考标准：亲本优良；蟹苗退化程度小，背甲浅黄色，疣突明显，侧齿尖锐，额角突出，倒数第二步足超过眼前缘；蟹苗活动敏捷，附肢完整，磨爪少，肠道清晰可见，膘头好。扒开鳃丝呈淡黄色，肝胰脏呈橘黄色。以长江水系生产的蟹苗为佳。
放苗及密度，放苗时要注意温差。从外地购回的苗种不能直接放入池中，应先在水中浸泡2-3分钟，取出入置10分钟，如此重复2-3次，待幼蟹逐步吸足水分和适应水温后，放入池中，可以提高成活率。
密度：目前大多以混养为主，特别是鱼虾蟹混养，经济效益会更高。密度可控制在1500只/亩以内，规格120-150只/kg的扣蟹。如果条件较差或以养虾为主可适当减少放苗量。
放苗时，先吐水2-3次，以适应池塘水环境。用激活+LY-生命素泡苗，快速恢复蟹苗体能，以适应环境。老水放苗，深水位放苗。 总结：选苗的时候应选择优质的，这样能够提高存活率，除了要选好苗，也还要注意密度和喂食，也还要注意水生生物的养殖，在放苗前要做好池塘的消毒工作，以免幼小的河蟹中毒而降低存活率。
养河蟹如何清塘？正确清塘有多重要？
很多养河蟹的朋友经常苦恼的是为什么今年的收成又不好，甚至是一年不如一年，平时也没有看到大的死亡或者是跑蟹情况，为什么就是产量没有提上去？当前市场行情价格挺好，但是没有蟹，那也只有看别人发财了哦。在养殖时，不光是养殖后的工作重要，养殖前的工作同样不可忽视，比如清塘，在养殖一年后，底层积累了大量的有机质，容易滋生大量的寄生虫等等，今天我们就从清塘开始做起：
蟹养了一年，没出现大的伤亡，最后却没有产量，河蟹哪里去了？前期死亡量大是导致最终产量低的主要原因！前期死河蟹有很多原因：蟹苗质量问题、前期营养积累不够、水体和底质环境恶化，除了以上三方面，盲目的使用清塘药物和不正确的清塘方法也是造成前期河蟹死亡的重要原因。本文就正确认识清塘作用及如何清塘进行总结，供大家参考。
一、底层变化主要表现在以下几个方面：
1、河蟹养殖一年后底层积累大量的有机质，如残饵、粪便、腐烂的青苔和水草等，容易滋生大量寄生虫及其他病原生物；
2、河蟹养殖过程中底层残饵、粪便、腐烂的青苔和水草释放大量有毒有害物质如硫化氢、氨氮、亚硝酸盐等，另外养殖过程中使用的一些杀虫剂、杀青苔药物、消毒剂都会在塘底残留部分有毒物质；
3、河蟹养殖过程中底层长期处于低氧状态，底层还原性不断增强，容易滋生有害细菌；
4、河蟹养殖中后期底层长期处于低氧状态，底层有机质如残饵、粪便、腐烂的青苔和水草，都会在塘底发酵，产生大量的酸性物质，河蟹会因底部酸化而出现黄底板、黑底板。
二、清塘的作用及如何正确清塘
清塘的作用：清塘目的在于减少底层有机质的含量，提高塘底的氧化性，减少有害细菌的滋生，减少底层的有毒物质，改善底层的酸化状态。
清塘具体操作步骤：
1、清整池底。一般每年进行1次，卖完河蟹干塘后进行。具体方法：排干塘中的水，尤其是沟中的水，曝晒15～30天，并使土壤疏松，同时整修、加固损坏的塘埂，堵塞漏洞裂缝，平整塘底，铲除杂草，挖出沟中和田面上过厚的淤泥，加速有机质分解，提高池塘肥力。
2、氧化塘底。种草前全池泼洒清塘修复安（俗称强氯精）10亩/桶。提高塘底的氧化性，杀灭有害菌，沟中剂量加大一倍。三天后用生石灰（50～100公斤/亩）提高塘底碱度，沟中剂量加大一倍。
提示：有意留龙虾种的池塘，使用清塘修复安和生石灰时，用量要适当降低。
3、活化底泥。使用石灰后5～7天再用活菌（三环活力源1～2亩/包）改善生物平衡，活化底泥，激活塘底微生物活性酶，分解死亡的各种动植物尸体，促进水草生长。
4、解毒。放苗前7天一定要解毒（全池泼洒碧水安10亩/瓶），彻底解除各种药残和毒素。
河蟹为底层生活的甲壳动物，对底层环境的要求较高，养好蟹首先要保证一个适宜的底层生态环境，且不可盲目跟风，使用副作用大的清塘药物和不正确的清塘方法，以免造成不必要的损失。
通这以上述说清塘的重要性后，我想对有的养殖朋友来说简直说是一语惊醒梦中人啊，以前可能对清塘工作没有这么重要的认识，这也是关乎到能否养殖好河蟹的重要前期工作，不可马虎。只有每项工作都做好做到极致，才有机会提高产量及高收成。
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