在养鸡过程中鸡孵化是很关键的，可是许多养鸡人都有面临过这样的情况，就是鸡孵化时，鸡胚在啄壳前就死亡了，那么针对这种情况的发生，大家可以怎么来防治鸡胚啄壳前死亡呢，可以通过以下三点解决。
在鸡孵化过程中，若因蛋壳过硬，或其嘴尖离蛋壳较远等原因，导致发育正常的鸡胚啄壳前被闷死。那么，怎样预防这类现象发生呢？
一、翻蛋
孵化的前10天是胚盘定位关键期，为使胚胎眼点沿大头壳边发育而利于出壳时嘴尖啄壳顺利，此期翻蛋操作时应注意保持大头向上，翻蛋角度以90度为宜，即始终保持种蛋大头向上。
二、照蛋
孵化10天后照蛋，如发现种胚不见眼点，而只是在气室周围见有清晰的血管，表明这些种胚到出壳时一般是头部位于气室中央或弯向腹部，雏鸡的顺利出壳率极低。对于这些种胚要在蛋壳上做好记号，以便于雏鸡出壳时及时抢救。
三、出壳前助产
一般发育正常、胚位较正的鸡胚出壳较为集中，时间较为一致，有明显的出雏高峰期。19天后见有啄壳，20天普遍出现同时啄壳出雏，一般到21天的14～18小时内大量出雏，出雏高峰明显，21天后基本出齐。因此，助产最适时间是在出雏高峰期的1～2小时，即快满21天整的前5～6小时。助产过早，会影响正常出雏以及因大量出血造成死胎、弱雏，或因破壳过早水分蒸发太大形成幼雏粘壳难产；助产过迟，会使大批胎位不正的鸡胚闷死在壳中。助产时轻轻将鸡胚头上半部蛋壳剥掉，把屈伸于腹部或翅膀下的头部轻拉出即可。注意清除胚体鼻孔周围的黏液、污物以免阻塞呼吸。由于种蛋被剥开，水分蒸发较大，可将孵化室的湿度加至90%以上。被黏结的鸡胚，可用温水湿润，然后用剪刀、镊子轻轻剪开或挑开黏膜干痂，使其缓缓展开肢体，让其自行断脐脱壳。剥壳时还应小心，不要弄破了胎膜表面未收缩完全的大血管，避免鸡胚失血过多，肚脐瘀血死亡。
为了更好的应对鸡蛋孵化过程中出现的鸡胚啄壳前死亡的情况，大家要按照以上方法处理，避免导致鸡胚死亡而带来的不必要损失。
相关知识
鸡胚接种技术，鸡胚接种方法
鸡胚接种技术用途广泛，除了可以分离培养病毒、支原体及衣原体等病原以确诊传染病外，还可用于病毒的鉴定，效价测定，致病力测定及制造疫苗、抗原等。因此掌握鸡胚接种技术对进行传染病的研究和防制工作非常重要。
1、选胚
根据需要选用合适日龄的鸡胚，大多数病毒适于9～12日龄的鸡胚。鸡胚应以白色蛋壳者为好，便于照蛋观察。鸡胚应发育正常，健康活泼，不要过大、过小或畸形蛋孵化的胚。鸡胚应来自健康无病的鸡群，而且不能含有可抑制所接种病毒的母源抗体，最好选用SPF鸡胚或非免疫鸡胚。
2、照蛋定位
接种前应在照蛋器下检查鸡胚，挑出死胚和弱胚。对所有健康胚应先用红铅笔画出气室位置，再于胚胎侧画出接种位点(进针点)，接种点应避开大血管，靠近气室边缘处，离胚头约1cm左右。
3、接种
照蛋定位完毕后，即可开始接种。先用碘酊将接种位点和气室消毒，再用70％酒精脱碘，然后根据需要用三棱针或20号针头在蛋壳上打孑L。尿囊腔接种：最常用的接种方法，鸡新城疫、减蛋综合症病毒、传染性支气管炎病毒、法氏囊病毒等均可采用这种方法。蛋壳消毒后，先在气室上打一小孑L，再于胚胎一侧近气室处所画位点打一小孔，用带5～7号针头的注射器插入孔内约1．5cm，接种接种材料0．1～0．2mL。进针时针头与蛋壳应保持30℃角，不应垂直进针，注射完毕，立即用溶化的热石蜡将注射口和气室上小孑L密封，然后放回37℃孵化箱孵化72～120h。
绒毛尿囊膜接种：主要用于痘病毒、喉气管炎病毒和马立克氏病毒等的分离培养。将卵壳消毒后，先在气室上打一小孔，再于胚胎侧靠近气室处避开大血管用电烙铁或钢锯条将蛋壳打开1个4mm见方的小口，用刀尖小心撬开蛋壳，不能损伤卵壳膜，形成卵窗。用针尖轻轻挑破卵窗中心的卵壳膜，但不能损伤卵壳膜下的绒毛尿囊膜。在针尖挑破处滴1滴灭菌生理盐水或甘油，然后用吸头在气室小孔上吸气，使胚内造成负压，这时卵窗处绒毛尿囊膜下陷而形成人工气室，此时可见生理盐水或甘油迅速渗入。用注射器滴加2～3滴接种物于卵窗的绒毛尿囊膜上，以透明胶纸封住卵窗。气室小孔用石腊密封，接种后的鸡胚平放在孵化箱中，卵窗向上，不要转运。
卵黄囊接种：适用于马立克氏病毒、披膜病毒、衣原体及立克次氏体的分离、培养。接种方法：气室端蛋壳消毒后，在气室中央打一小孔，用7号针头注射器垂直刺人约3cm，注射接种物约0．1～0．2mL。石蜡封口，继续在37℃孵化，每天翻蛋2次。
4、孵化和观察
接种后继续在37℃孵化，每天照蛋2次，死胚随时取出。一般24h内死亡的胚多因创伤或细菌污染所致，放弃去不用。24h以后死亡的胚，取出后放4℃冰箱，并作上记号。接种后的孵化时间长短随病毒种类不同而不同，一般新城疫病毒、支气管炎病毒、减蛋综合征病毒和法氏囊病毒要孵化48～120h，喉气管炎病毒、马立克氏病毒要孵化48～96h，痘病毒要孵化4～5天，脑脊髓炎病毒要孵化至小鸡出壳。
5、收毒
接种鸡胚孵化到规定时间后，应从孵化器中取出放4℃环境冷冻36h左右，或在一10℃以下速冻4h左右，但不得使鸡胚冻结，否则易发生溶血。冷冻完毕按下列步骤收毒。鸡胚放于蛋盘或蛋架上，气室向上，用碘酊、酒精消毒后，以无菌镊子敲开气室蛋壳或去掉人工卵窗的透明胶纸，暴露卵膜。注意不要让卵壳碎屑掉人鸡胚内。尿囊液：气室打开后，用无菌眼科镊子慢慢撕去卵壳膜，然后夹住绒毛尿囊膜轻轻提起，用巴氏吸管刺破绒毛尿膜直接吸取尿囊液。为防止羊膜堵住吸管口，可用镊子轻轻压下羊膜及胎膜，然后再吸。每个鸡胚一般可收8mL左右尿囊液。羊水：吸完尿囊液后，可用镊子夹住羊膜，将巴氏吸管直接插入羊膜腔吸取羊水，然后再用镊子提起羊膜或压住胎儿，直至羊水收获干净。相当一部分病毒羊水和尿囊液可以混合。有些有能混合，则应将两者单收、单放。绒毛尿囊膜：如要收获整个尿囊膜，则可在消毒、打开蛋壳、撕去壳膜后，将整个卵内容物倒出，这时绒毛尿囊膜贴在卵壳内壁上，用镊子夹住将其撕脱下来即可。胚胎：消毒、打开气室卵壳后，用镊子撕破卵壳膜和绒毛尿囊膜，夹起胚胎，用剪刀剪断卵黄带，将胎儿放灭菌容器内即可。
鸡蛋孵化过程中为什么要翻蛋？
【养鸡问题】鸡蛋孵化过程中为什么要翻蛋？
【专家解答】人工孵化翻蛋是胚胎正常发育不可缺少的条件之一。翻蛋次数与温差有关，掌握正确的翻蛋技巧和时间，能够提高孵化率，从而确保孵化的效益。
翻蛋的作用过去解释为可使种蛋改变位置受温均匀，防止胚胎与壳膜粘连，促进胚胎运动，保证胎位正常。另有报道指出，翻蛋对胚胎的发育和生理学作用，是保持胚外囊（尿囊、羊膜囊、蛋白囊和卵黄囊）的正常方位和胚胎的水平衡，有利于胚外囊的生长和胚胎营养的吸收。不翻蛋，限制了胚胎吸收并阻碍生长。孵化3-7天是翻蛋的关键时刻。
孵化期一般每2小时翻蛋1次，从入孵开始至落盘停止。目前大型孵化机，均有自动转蛋装置，每次使蛋转动45。采用我国人工孵化法孵种蛋时，炕孵是通过上下、前后调盘结合翻蛋来达到均温和翻蛋的目的，一般每天翻蛋4或6次。平箱孵化时，翻蛋是结合调筛进行，当入孵温度正常后，每隔半小时转筛1次（180），每隔1小时调筛1次，每隔6小时翻蛋1次。总之，翻蛋时间和次数，主要根据温度来决定，原则是温度超过标准，各点种蛋温度差别大时就应进行翻蛋。把高温和低温位置上的种蛋进行对调，一方面使各个种蛋受温均匀，又能达到翻蛋的目的。
【小编结语】总之，翻蛋是可以提高孵化率确保孵化效益的一种有效手段，当然，在翻蛋的过程中，一定要注意讲究时间与各种翻蛋技巧，具体的上文小编已经为您做了详细的介绍。
养鸡想赚钱？鸡养殖过程中的注意事项你必须知道
鸡是人类饲养最普遍的家禽，经过几千年的驯化，鸡肉和鸡蛋已经成了市场上非常常见的商品。鸡的种类繁多，我们所说的火鸡、乌鸡、野鸡等都属于鸡的品种。都说养鸡是个技术活，养鸡虽看似简单，里面却包含非常多的知识。养鸡户如果想要赚钱，在养鸡的过程中就必须掌握一些方法。那么鸡的养殖过程中有哪些注意事项？下面就让我们一起看看。
鸡养殖过程中的注意事项
1、不要盲目引种
不少养鸡户存有品种越新越好的思想，盲目追求新品种和多个品种，而不考虑引进品种对当地自然条件和饲养条件以及市场的需求情况。还有部分养鸡户只图价格便宜，有的甚至从疫区选购雏鸡。
2、不要滥用饲料添加剂
不少养鸡户将饲料添加剂视为提高生产性能的万能药，不根据饲料各种营养成分的含量多少而滥用，这样既加大了养鸡饲料成本，又破坏了各种营养物质的平衡。
3、不要过早催产
蛋鸡不到开产日龄就人为地进行催产，由于鸡体尚未完全发育成熟，极易形成早衰，导致产蛋率上升缓慢，高峰期持续时间短，有的甚至没有产蛋高峰期，从而影响蛋重和和产蛋率。
4、不要长期用药
在日常饲养管理上，为预防鸡病而长时间饲喂各种药物，不仅造成药物浪费和药物对鸡肾脏的损害，而且还使病原菌产生抗药性，严重影响到后来对疾病的治疗效果。
5、不要盲目用药
有不少养鸡户一旦遇到鸡病，不是请兽医人员诊治，而自行盲目用药，不仅贻误了病情，还造成浪费。
6、不要添料过勤
鸡的饲料要按鸡不同生长阶段所需要的营养标准配制，不能在饲料中盲目添加营养物质，否则会使营养成分失衡而影响鸡的生长发育。
7、不要突然换料
由于鸡的生长阶段、市场价格等因素影响而需要更换饲料时，要有一个适宜的适应过渡期。如果突然更换饲料，容易引起鸡的应激反应，有时甚至会造成死亡。
8、不要将病鸡与健康鸡混养
鸡群中一旦出现病鸡，要及时将病鸡剔除、隔离；如果与健康鸡在同一圈舍内混养，很容易造成疫情传播、蔓延。
9、不要重疫苗预防、轻卫生消毒
养鸡户一般都能对鸡的疫病进行预防，但对鸡舍卫生不太注意，给各种传染病留下隐患。所以在新进鸡苗前，应对鸡舍进行一次全面彻底的消毒。
10、不要存养低产鸡
有些养鸡户过分看重成活率，对鸡群中的弱小鸡、残疾鸡以及老龄低产蛋鸡等，舍不得淘汰，结果造成饲料浪费，影响养鸡的总体效益。
以上就是鸡的养殖过程中有哪些注意事项的相关解答了，希望给大家提供一些帮助。
鸡孵化条件
鸡的孵化技术是利用仿生学原理，模仿鸡抱孵时的环境条件而设置的孵化条件，主要有温度、湿度、通风、翻蛋、晾蛋等。
1. 温度温度是最为关键的孵化条件，只有在一定的温度范围内，鸡胚才能正常发育。在生产实践中，37℃～39℃之间鸡胚都能生长发育，但最适宜的温度是37.8℃。过高过低都会影响胚胎发育。温度过高，胚胎发育加快，出壳早，毛短，体小而弱，成活率低；温度过低，胚胎发育缓慢，出壳晚而不整齐，残弱雏增多。温度控制有两种模式，一是恒温，即孵化1～19天，一直保持一个恒定温度，实验证明38℃最为适宜，落盘出雏阶段调为37.2℃，这种模式适合分批多次入孵；二是变温，即在胚胎发育的不同阶段，给予不同的温度，更有利于胚胎的发育，生产中变温孵化时，温度控制范围一般是1～7天为38.4℃，7～14天为37.8℃，14～21天为37.2℃。若孵化和出雏分开时，出雏器内的温度控制37.2℃孵化率最好。这种模式适用于整机、整批入孵。另外在生产中，多采用看胎施温的方法控制温度，即根据胚胎发育与胚龄特征的吻合程度，适当调整温度高低，更有利于提高孵化率和整齐度。2. 相对湿度湿度也是孵化的一个重要条件，在卵化期内控制好湿度，更有利于出雏。湿度的作用有：(1)与蛋内的水分蒸发和物质代谢有密切关系。湿度过小，蛋内水分蒸发过快，且失重过多，出壳的雏鸡轻小，绒毛短，体质差；湿度过大，蛋内水分蒸发缓慢，妨碍正常的气体交换，易引起胚胎中毒，且出壳的雏鸡腹部过大，卵黄吸收不良，弱雏多，成活率低。(2)湿度具有导热作用，利于早期均温和后期散热。(3)湿度与雏鸡的出壳情况有关，出雏时因湿的空气中的二氧化碳作用于蛋壳的碳酸钙，使其变成碳酸氢钙，蛋壳会变脆，有利于啄壳和出雏，所以在出雏时提高湿度非常重要。鸡胚对湿度的适应范围较宽，一般前期湿度控制在50%～55%为宜，后期可达65%～70%。湿度的提供主要靠水盘的蒸发，或直接向机内喷洒温水来实现。3. 通风通风就是利用自然环境和人为因素使孵化室和孵化机内的小环境达到空气新鲜，有利于胚胎发育。在整个孵化过程中，尤其是中后期，胚蛋不断地进行气体交换，吸入氧气，排出二氧化碳和余热。若胚蛋周围供氧不足，就会影响胚胎发育，使胚胎发育迟缓，畸形率增高，影响孵化成绩。若余热不能及时排出，还会出现闷死或烧死胚胎的现象。所以及时的通风换气是提高孵化成绩的必要条件，但是通风与温度、湿度之间存在着矛盾。通风过量，湿度、温度会降低，因此在孵化过程中要适度控制通风量，或提高室温，使三者协调一致才能正常出雏。孵化机的通风有自动控制装置，根据胚龄的大小和室内的空气情况，及时调整进、排气量。排出的气体最好通过排气管道送至室外，以免造成废气在室内循环降低氧含量。4. 翻蛋在孵化过程中人工或自动地定时将胚蛋转动一定的角度的过程称为翻蛋。翻蛋的作用在于避免使胚胎与壳内膜粘连而造成死亡，还能使胚胎各部位受热均匀，有利于胚胎运动和保持正常胎位。用机器孵化，设定的是每两小时翻蛋一次，一昼夜12次，即可保证正常出雏，最少不能低于6次。翻蛋角度从水平位置算不少于45度，从左右定位算不少于90度。前期翻蛋更为重要。据实验14天后翻蛋与不翻蛋，其孵化率无差别，可见把落盘时间提前到16～18天，对出雏率无影响，可以提早人孵，增加入孵次数，提高经济效益。5. 晾蛋晾蛋是指孵化到一定时间，打开机门，切断供热系统，只开风机，使机内蛋温降到一定程度再关好机门继续升温的过程。这样的目的有两点：一是及时排出胚蛋在孵化过程中所产出的多余热量；二是给予胚胎一个适当的冷刺激，更有利于胚胎的发育。晾蛋不是必须的孵化条件，若孵化器的通风换气系统设计合理，一般不需要晾蛋。但在夏季高温情况下，特别是到孵化中后期或室温过高时，必须晾蛋。晾蛋的方法有两种：一是机内晾蛋，即把机门打开，关闭供热系统，只打开风机．维持10～20分钟，待蛋温降至30℃左右时，眼皮感温，微凉为度，再关上机门，打开供热系统，继续供温；二是机外晾蛋，即把蛋盘或整个蛋架车拉出机外，在室内晾蛋，最好把蛋盘交错抽出一部分，放到电扇下方，晾蛋更快。如果是夏季室温过高时，即使晾蛋热量也不宜散出，最好在蛋表面喷洒温水，更有助于热量散出，特别是孵化后期的胚蛋。种鸡养殖过程中垫料的管理技巧
种鸡的优劣是养鸡成败的关键，对于养殖户而言，要想获得好的经济效益就必须培育优质种鸡且保证种鸡存活，由于种鸡垫料有利于减少种鸡细菌及球虫病发病率、调节鸡舍温度等，因此养殖户给种鸡垫料是很有必要的，那么种鸡垫料该怎么做？以下就是种鸡垫料的管理技巧。
1.垫料厚度标准
育雏期6～8cm，育成期5～8cm，产蛋期夏季(5月20目～9月20日)5～6cm(使用水帘时不低于5cm)，其他季节8～10cm。
2.垫料计划
根据饲养各阶段不同，做好垫料计划，仓库库存足够半月内使用垫料。
3.雏鸡的垫料管理
雏鸡垫料在进鸡前24小时喷洒o.3%百毒杀20～30ml/m3或其它季铵盐类消毒药(按说明使用)，绝对不能在垫料上洒水，发现霉变和结块要立即更换新垫料。球虫疫苗免疫5～7日后，适当增湿饮水器周围的垫料，并翻动均匀(防止霉变)，促进球虫卵囊的繁殖，此后随着鸡群扩栏时，要将老垫料取一部分和新垫料充分混匀，以利于鸡均匀采食适宜数量的球虫卵囊，从而保证球虫免疫的成功。
4.翻动垫料
垫料要勤于翻动，先扫鸡毛，后翻垫料，过于干燥的垫料洒水后再翻；较湿的垫料，每天必须翻动一次以上。
垫料喷水方法：用喷壶装上百毒杀(1：3000)或其它季铵盐类(按说明使用)消毒水洒在垫料表面，厚度不超过0.3cm；为确保喷洒均匀，喷洒时略需翻动垫料；水不能洒在鸡体上，冬季用30℃温水增湿。
育雏期翻垫料时应将栏内料盘、小饮放在栏外，翻好后立即均匀放入栏中。
垫料不能出现和地面板结的地方，不能露出地面，每日关灯前把垫料铺平，做好限水及饮水系统的管理工作。
5.垫料更换
垫料的湿度保持30%左右，下层干燥，表面略潮不结块，抛起无灰尘。过分潮湿或鸡粪过多时，须更换垫料，出旧垫料同时添加新垫料，不得全部出完后才加新垫料。
养殖户给种鸡垫料时要注意的是不要使用太薄的垫料，一定要选择合适的带有一定厚度的垫料，种鸡垫料的管理技巧是养鸡的关键。以上就是小编为大家整理的种鸡垫料的管理技巧相关内容，希望对大家有所帮助。
养鸡过程中的光色禁忌有哪些？
对于人们而言，光色影响是很大的，不同光色给人带来的感觉也不一样，比如暖色调的光给人感觉就比较舒服。其实光色不只是会影响人类，更会对鸡的生长带来不利影响，因此养鸡人需要了解哪些光色对鸡而言是禁忌，是不能用的，以免后续带来经济上的损失。下面大家跟随小编一起认识一下养鸡中的光色禁忌有哪些吧。
饲养实践表明，红光、绿光、蓝光等光色，对鸡的生理机能和生长均有一定的不利影响。这些光色的负作用，既能影响鸡的生长和增重，又可降低鸡的产蛋率。然而，在鸡的饲养过程中，这一问题长期以来一直被人们所忽视，从而给养殖者造成了不应有的损失。因此，规避某些光色对鸡群的危害，对于提高养鸡效益具有积极的作用。
红光：红光对处于生长发育阶段的雏鸡和青年鸡，有抑制生长速度和推迟性成熟的影响。故雏鸡和青年鸡应禁止使用红色灯光照明。红光对种公鸡的性功能有不利影响，使种蛋受精率降低，因而种公鸡也不宜使用红色灯光照明。
绿光：绿光对成年母鸡的产蛋性能有抑制作用，可使产蛋率下降，产蛋高峰期缩短，种蛋质量降低，孵化率和雏鸡成活率低下。因而产蛋鸡和种母鸡不宜用绿色灯光照明。
蓝光：蓝色光线容易诱发鸡啄癖，降低各年龄阶段鸡群的抗病力，并可使成年母鸡产蛋率下降。因此，鸡的一生都不宜用蓝色灯光照明。
黄光：黄光可降低成年母鸡产蛋率，种母鸡降低受精率，故产蛋鸡和种母鸡场应禁止用黄色灯光照明。黄光也会诱发鸡啄癖，故各年龄阶段的鸡群均不宜用黄色灯光照明。
此外，饲养员常换服饰色彩，也会对鸡产生不利影响。鸡习惯了养鸡人员服饰的某种颜色后，会产生亲切感，饲养员一进鸡舍，即引起鸡精神振奋，食欲增强，采食增加。若饲养员突然更换服装颜色，鸡群会有惊恐表现，骚动不安，食欲降低，采食量减少，影响生长和产蛋。因此，养鸡者除了不穿光色禁忌的外衣，也不宜随意换穿服装。
大家要熟记养鸡过程中的光色禁忌，平常养鸡时要避免使用上文提到的光色。以上就是小编为大家整理的关于养鸡过程中光色禁忌的相关内容，希望能给大家带来一定帮助。
水分在饲料加工过程中的应用
导语：现在很多饲料都是需要经过加工的，不同的饲料加工工序不一样，饲料原料不同，加工过程中所需的水分也不同，那么，水分对饲料加工有什么影响呢？
在饲料加工过程中，水分对整个加工程序的各个单元过程都有着很大的影响。从原料的输入到产品的输出，适宜的水分含量，不仅可降低饲料的加工成本，减少各加工过程中的能量损失及加工设备的机械损耗，同时也能提高饲料产品的质量和饲料加工的工作效率，为用户提供可靠的饲料产品。因此，各饲料加工工序对加工对象的水分有严格要求。
饲料粉碎与物料输送
在饲料粉碎过程中，对原始物料的水分要求是一个不可忽视的因素。排除其他影响，物料的水分过低，则加工对象的硬度偏高，加工时动力消耗大，增加了企业的生产成本，降低了设备的使用寿命；水分过大则不易粉碎，增加了锤片的撞击次数，同时由于物料的摩擦和锤片的打击而产生热量，使加工对象内部水分蒸发，蒸发的水分与粉碎出的细粉形成糨糊而堵塞筛孔，减少了粉碎机的排料。因此，一般将原料如谷物、玉米等的水分均控制在14％以下。
物料输送时，同样对输送对象的水分有严格的要求。当输送对象的水分过高时，物料与输送设备之间的摩擦系数增大，降低了物料的流动性能，这不仅增加输送设备的输送功率，同时也对设备线路增加摩擦，并且在卸料口易形成结块现象，不利于饲料的正常输送和收集。
饲料混合
饲料混合机混合加工饲料时，水分不仅要均匀，同时对各种成分的物料的初始水分含量也要求十分精确。这样在饲料混合加工完毕后就能够获得水分含量一致和均匀的混合饲料。
那么，如何控制饲料混合要求的水分含量呢？
1.对所购单一原料的水分进行严格测定。
2.对加工饲料进行首样检验，即对每班首批混合原料的初始水分进行测定。
3.对原始物料的水分测定后，按水分比例计算其理论混合值，以决定是否添加水分量来达到饲料实际的水分值要求。
因此，在混合饲料过程中，水分的均匀度、变异度系数值决定混合后的饲料品质，对后续加工工序有着直接的影响，同时对物料的存储保质有极其重要的作用。
饲料颗粒成型
对环模颗粒饲料机，当进入加工的物料水分过低时，加工出的颗粒饲料表面质量光滑而坚硬，不易于动物的消化吸收，同时加工过程功耗过大，生产率低，吨电耗大；当水分过高时，加工的颗粒饲料外表毛糙，成型率低，在运输过程中容易发生霉变和碎化，同时也会造成模辊之间磨损。
在用平模机加工饲料的过程中，水分过低有时会造成模孔的堵塞，同时降低产量，增加吨电耗，从而加大生产成本；水分过高时，颗粒饲料外形达不到技术要求，产品成型率降低，也不易储存和运输。
一般加工后颗粒饲料的水分应不高于12.5%；但在北方可以不高于13.5%，如果在夏季加工颗粒饲料，由于环境温度较高，因而成品颗粒最佳水分最好不高于12.5%，否则易发霉变质。
如果加工后的成型颗粒饲料终端水分过高而无法改变时，可以通过烘干机进行再加工，以达到成品要求。
鸡机器孵化法
近年来，随着养鸡产业的发展，大量规模化、现代化养鸡场出现，机器孵化也日趋普及，而且向着大型化、自动化方向发展。目前已普遍采用电孵化器和电脑孵化器，自控程度较高。孵化机内所需的温度、湿度、通风和翻蛋等项操作可自动控制，孵化量大，劳动强度大大减轻，便于管理，且孵化效果好。进行机器孵化时，应按生产工艺流程做好以下工作：
1．孵化前的准备(1)检修。孵化前应对孵化器的电热系统、风扇、电动机、翻蛋系统进行检修，并观察全部机件运转是否正常，避免孵化中途发生故障。(2)消毒。为使雏鸡不受疾病的感染，种蛋存放室和孵化室的地面、墙壁、孵化器及其附件均需彻底消毒。(3)试温。孵化前应进行试温观察2～3天，证明一切正常后方可进行孵化。2. 种蛋入孵前的预温种蛋保存期的温度一般较低，所以从贮存室取出后不能直接入孵，应经过预温处理。先将种蛋放在孵化室或室温22℃～25℃环境下预热4～6小时，使种蛋温度逐渐上升，比较接近孵化温度再入孵，这样可以减少因温度突然上升而引起部分弱胚死亡，而且预温后种蛋升温快，胚胎发育整齐，出雏时间较一致。3. 上蛋入孵将种蛋的钝端朝上，放入孵化盘后即可入孵。鸡蛋有整批入孵和分批入孵两种方式。整批入孵是一次把孵化机装满，大型孵化场多采用整批入孵。分批入孵一般可每隔3天、5天或7天入孵一批种蛋，出一批雏鸡。但注意各批次的蛋盘应交错放置，这样新老胚蛋可相互调温，使孵化器里温度较均匀，又可使蛋架重量平衡。入孵的时间最好安排在16～17时，这样一般可在白天大批出雏，有利于工作的进行。4. 入孵后的管理现代的立体孵化机，机械化、自动化程度较高，管理的重点除随时观察孵化机内的温度、湿度变化情况，以便及时调整外，还要观察孵化机运转是否正常，供水、供电系统是否正常，所用仪器、仪表有无失灵情况等。若有异常情况出现，应及时排除故障，保证孵化的正常进行。在规模较大的孵化场或经常停电的地区，应自备发电机，以便停电时能立即发电。如没有这种条件，则应在孵化室设有火炉或火墙，以准备临时停电时生火加温。5. 照蛋照蛋是检查孵化效果的手段。通过照蛋灯来检查，可以检出无精蛋、死胚，检查胚胎发育是否正常，孵化条件是否合适。因此，一般情况下在孵化期间要照蛋2次。(1)第一次照蛋称头照，在孵化开始后的5～6天内进行，目的是为了查出无精蛋和早期死胚蛋。正常发育的胚胎血管网鲜红，胚胎呈蛛网状，称为起珠。无精蛋又叫白蛋，透明不见血管。早期死胚蛋，只见血圈或血线，但无血管分布。(2)在孵化的第十九天进行第二次照蛋，可一边移盘，一边照检，剔去死胚蛋。这时发育正常的胚胎，除气室外全部都被胚胎占满，蛋的尖头呈黑色，气室边弯曲，有时可看见胎动；而死胚蛋的尖端颜色发淡，透明，有血管，胚胎不动。6. 移盘(或落盘)孵化第十九天进行最后一次照检，将死胚蛋剔除后，把发育正常的蛋转入出雏机继续孵化，叫做移盘。有时孵化机没有专设出雏机，只在孵化机的下部设有出雏盘，末期将蛋放入出雏盘叫做落盘。移盘(落盘)时，如发现胚胎发育普遍延缓，应推迟移盘(落盘)时间。移盘后注意提高出雏机内湿度和增大通风量，停止翻蛋。7. 出雏的处理在孵化条件掌握适度的情况下，孵化期满后即出壳。出雏期间不要经常打开机门，避免降低机内温度、湿度，影响出雏整齐。一般每2小时拣1次即可，已出壳的雏鸡应待绒毛干燥后分批取出，并将空蛋壳拣出以利继续出雏。出雏开始后应关闭机内的照明灯，避免引起雏鸡的骚动。在出雏末期，对已啄壳但无力出壳的弱雏可进行人工破壳助产。助产要在尿囊血管枯萎时方可实行，否则容易引起大量出血，造成雏鸡死亡。雏鸡从出雏机拣出后即可进行雌雄鉴别和免疫。出雏完毕应及时清洗、消毒出雏机与出雏盘，以备下次出雏时使用。8. 孵化室的卫生与防疫(1)加强人员的消毒工作人员在进行种蛋码盘、孵化、落盘、出雏、鉴别、免疫接种等操作前应用0.2%新洁尔灭溶液洗手消毒。
