一、水泥池养鳝有哪些优点主要表现在:
1、换水清淤彻底，利于保持水质清新；
2、泼洒药液无死角，防治疾病效果好；
3、水泥池的水温在低温季节往往比其它养殖方式（如网箱养殖）的高，利于延长黄鳝采食期，从而同期采食量更大，生长更快；
4、使用期长，一次建池可使用20年以上；
5、容易观察，捕捞等操作劳动强度小。
二、水泥池养鳝的缺点是：
1、建池投资较大，尤其是近年来建筑材料和工人工资的上涨，建造水泥池的成本也大幅上涨，目前每平方米鳝池的建造成本已经为40-60元；
2、对温度的缓冲能力小于泥土池。夏季采用局部遮荫等措施才能将池水控制在安全范围内；
3、换水操作较为频繁，尤其是在吃食旺季，一般2-3天就需要彻底换水一次（换水后及时使用微生物进行水质净化，一般4-5天也需全池换水）。
鉴于以上优缺点，应该注意是：有网箱养殖条件的，尽可能采用网箱养殖，确实没有开展网箱养殖条件的，也可以考虑采用水泥池养殖，以节省初期投入，便于养鳝事业的尽快开展。对于使用庭院等条件进行小规模养殖黄鳝的，水泥池无土养鳝无疑也是首选。
相关阅读
黄鳝养殖－标准水泥池的修建
１、水泥池养鳝有哪些优缺点？
水泥池养鳝的优点主要表现在：①换水清淤彻底，水体保质期长；②泼洒药液无死角，防治疾病效果好；③水泥池的水温在低温季节往往比土池高，利于延长黄鳝的采食期，从而同期采食量更大，生长更快；④使用期长，一次建池，可使用十多年甚至几十年；⑤容易观察，捕捞等操作劳动强度小。其缺点是：建池投资较大；对温度的缓冲能力小于泥土池。夏季须采用局部遮荫等措施才能将池水控制在安全范围内。
２、水泥池建多大为宜？
繁殖用的水泥池每个以2-6平方米为宜；成鳝养殖池以每个不超出20平方米为宜。过小建池成本更高；过大不便管理，更不利于黄鳝的大小分养。成鳝池一般将每口建成10平方米或20平方米，这样，池水深0.1米即池内的水量便为1立方米或2立方米，测算水量极为方便。
３、水泥池的深度如何确定？
一般作无土养殖使用的水泥池，其池深有50-70厘米即可，若作有土养殖，可将池子深度再加深20厘米左右。用水泥池作有土养殖时，一般只需在池底铺上10-20厘米厚的淤泥即可。可从稻田或池塘中直接采集淤泥，也可用蚯蚓粪代替淤泥。一般以铺好后泥内无硬块，无硬质杂物，且总体感觉柔软润滑为佳。
４、建水泥池有些什么基本要求？
水泥池可视具体情况而设计成长方形或正方形均可。池壁做成单砖（墙厚6厘米）或做平砖（墙厚12厘米）均可。池角竖起一块砖，用灰沙抹平后成圆角，以防黄鳝成S状上窜时，凭借直角间的相互作用力而逃出池外，池壁顶端还需砌一块向内的探头砖，起防止池内黄鳝直接顺池壁上跳而逃出池外的作用。池的内壁和池底用水泥砂浆抹平。池底的一端留孔作排水孔，若使用水渠自动供水的，还需在池的另一端开上一个孔，作为进水孔。为方便能排干池水，我们主张尽可能修建地上池，即直接从地面砌砖建池。同时，应将池底做成斜面，使其向排水孔一边略微倾斜。
５、养殖池的供水系统如何设计？
小规模家庭养殖黄鳝，可使用水泵将河水、田水、池塘水直接抽到养殖池内即可。可以不需修建供水系统。但使用井水及从事规模养鳝，则有必要建立水塔，同时安装供水管路。一般每100平方米标准鳝池需建立容水量在10立方米以上的水塔或蓄水池。为减少劳动强度，一般均将水塔建在场地的最高位置或修建成水塔池底高于全场任一供水点1米以上。为节约成本，大规模养鳝时也可考虑在水塔附近修建蓄水池，当水塔内的水快用完时，再从蓄水池中抽水供应。从水塔安装PVC塑料供水管到各个养殖池。一般主管道直径以不小于3厘米为宜，分支供水管道直径不小于2厘米。每个池分别安设一个球阀开关，供水管用配套的管卡固定。
６、养殖场的排水沟如何设计？
养殖池的修建应充分考虑排水管道及排水沟的设立，以免暴雨时因雨水不能及时排出而造成全场淹没，黄鳝大量逃逸而造成巨大的经济损失。排水沟的深度及宽度应根据场地的大小确定。场地大，沟的宽度及深度应计划修建得大一些，而且越是靠近下端的排水沟更应修建得宽一些、深一些。场地小，排水沟可窄小一些，但最好不要窄于25厘米，以便水沟淤泥的清理。
７、养殖池的排水系统如何设计？
以前我们在设计养殖池时，为排干池水，我们设计了一个排水孔，为防池水过满，我们又设计了一个溢水孔。但在实际养殖中，溢水孔的位置是个令人头疼的问题。如果将其设计于离池底30厘米，而养殖幼鳝时我们又不需要那么深的池水。若将其设定为20厘米，在夏天高温时，为降低水温我们需将池水加深到30厘米以上。此时唯一的办法是将溢水孔堵上。而夏天的天气说变就变，假如暴雨来临而我们没有及时打开被堵上的溢水孔，黄鳝就有漫池逃跑的可能。为此，我们经反复设计，成功地设计出一种将排水孔和溢水孔“合二为一”，能自由控制水深的排溢水管。该水管的制作及安装方法为：截取一节长度比池壁厚度多5-10厘米，直径为5厘米PVC塑料管，在其两端均安上一个同规格的弯头。将其安装在养殖池的排水孔处，使其一个弯头在池内，一个弯头在池外，使弯头口与池底相平或略低。这样，如果我们想将池水的深度控制在30厘米，则只需在池外的弯头上插上一节长度约为30厘米的水管即可。这样，当池水深度超过30厘米时，池水就能从水管自动溢出。而我们要排干池水时，只需将插入的水管拔掉即可。如果养殖池较大，我们可以多设一个排水管即可。
８、鳝池如何增设防逃设施？
从市场上选购网眼较小（养殖的黄鳝不能钻过）直径约15厘米的小塑料筐。将其反扣在池内弯头上面，并用一至两块砖压住即可防止鳝鱼从排溢水管中逃走。但如果池内养的是很小的鳝苗，使用这种方法就肯定不行。我们可以取一段长度为3-5厘米的PVC塑料管，在其一端蒙上一块细眼纱布或密眼的聚乙烯网布，然后将其另一端插入池内的弯头上即可。由于网眼细密，水中的微生物容易滋生而堵塞网眼，因此需经常检查并清洗网布。
９、养鳝场如何增设防逃设施？
为防止黄鳝万一偷逃出池而造成损失，我们有必要在排水沟的末端再增设两道拦网。一般选购网眼直径不大于0.5厘米的钢丝网，采用铁片或木条支撑，做成网板，安装固定于排水沟中。安装两道拦网的目的主要是为防止第一道网万一被垃圾堵上后，仍有第二道拦网可以有效地防止其逃跑。
第一页 1 2 下一页 最后一页
无公害有土水泥池养殖黄鳝的日常管理技术
日常管理的好坏关系到黄鳝养殖的成活率、生长和产量，因而养殖中应注意以下环节：
1．水质管理：鳝池水浅，水质容易恶化，易引起黄鳝停食和患各种疾病，所以要重视鳝池的水质管理。
养鳝用水在保持“肥、活、嫩、爽”的基础上，还应注意其酸碱度须保持在pH6～8之间。鳝池水主要营养盐类的氮磷比控制在7：1，这样有利于浮游植物的生长，溶解氧控制在4毫克/升以上。黄鳝能用咽腔呼吸，当水体短期缺氧时，黄鳝会把头伸出水面呼吸空气中的氧气，因此水体短期缺氧时黄鳝不会因泛塘致死。但缺氧会影响黄鳝对饵料的摄取，影响生长速度。
鳝池内的残食和黄鳝粪便，容易使池水变质，因此，防止水质恶化的有效途径是在池中放养1/3面积的水葫芦，水葫芦的根须发达，净化水质能力很强，同时黄鳝可钻入水葫芦的根须栖息。但在高温季节，水葫芦生长旺盛，隔天就要捞出一部分。另外，黄鳝也吃些水葫芦的嫩根，可补充部分饵料。如果在池中再投放些绿萍，则净化水质效果会更好。用这样的办法可大大减少换水次数，延长换水时间。
一般情况下，鳝池每5～7天换一次水，天热时，每2～3天换一次水，在换水的同时，要清洗食物残余和污染的场地，使污物随水流出。换水时应注意水温，用水温度与鳝池内水的温度差不得超过3℃，否则黄鳝易患感冒。
2．水温管理：水温大于28℃时，要防暑降温。一般可在池子上方搭盖遮阳网，或在四周种植一些攀援植物，让其起遮荫降温作用，以调节水温。
水温高于30℃时，要加注新水，最好用地下水降温，但温差不要超过3℃。当水温小于15℃时，应投喂优质饲料，同时加强防寒措施。水温低于10℃并持续降温时，要及时排干池水，并在底泥上铺盖稻草等保温物，使土温保持在4℃以上，保证黄鳝安全越冬。
3．坚持巡池：每当天气由晴转雨或由雨转晴且闷热时，可见黄鳝出穴，竖直身体前部，将头伸出水面，这是水体缺氧之故。一经发现，都要灌注新水。
巡池时，还要密切注意黄鳝逃逸，特别是在缺乏饵料、下雨、雷雨和暴雨天时，应仔细检查鳝池是否有洞，排水道、排水孔是否有疏漏。
还要防敌害。水老鼠、飞鸟、蛇及家鸭等都会入池捕食黄鳝，可采用捕捉或驱赶的办法将其清除。
黄鳝鳝池的建设-庭院养殖水泥池
家庭庭院养殖黄鳝的水泥池一般建在住宅附近，选择向阳、背风、水源方便的地方建池，以便看护和管理。养殖池的大小视养殖规模而定，池形可与美化环境结合起来，圆形、椭圆形、方形均可，也可利用房前屋后的旧粪坑、低洼坑或废鱼池改建。养殖池最好用水泥、砖面结构，以防黄鳝钻洞潜逃，池子边缘要向池内倾斜，以免黄鳝尾巴钩墙外逃。在离池底部0.5厘米高处的侧壁上，要安装一个水管，平时用塞子塞住，供换水时排水之用。
养殖池一般深0.8~1米，池底铺垫20~30厘米的有机质较多的黏土，也可摸拟黄鳝的自然生活环境，在池中放入较大的石块、大瓦块、树枝、树墩等，做成人工洞穴。在这种环境中，黄鳝很少在池底钻洞，而群居在人工洞穴中，冬季揭开覆盖物，就能见到很多黄鳝群居在一起，较易捕捞。铺好底泥后，即可放水，水深保持在10厘米左右，因黄鳝习惯于身居穴中，头不时伸出洞外觅食或呼吸，水层太深，摄食和呼吸都要游出洞外，不利于生长。在池中种一些占池面1/3~1/2的水生植物如菱白、水花生、水浮莲、水葫芦、浮萍等改善环境，夏天还可以遮阳降低水温。如果池面积较大，池中可放一些成堆状的水花生，黄鳝喜欢栖息其中。
成品黄鳝养殖之水泥池的建造
成鳝养殖是将体重10～15克的鳝苗（种）养到体重80～100克或100克以上的食用鳝的过程。这是黄鳝养殖的最后一环。
成鳝池面积一般为20～30平方米，有些小的仅3～5平方米，而大的甚至可高达100平方米。作为家庭养殖的，以10～15平方米、池深1～1.2米为宜。池的形状应结合实际地形灵活掌握，方形、圆形、椭圆形或不规则形均可，但以长方形和椭圆形最为常用。建池地点要求水源水质良好，无污染，排灌方便。
成鳝池按结构可分为土池和水泥池两类，而按养殖方式又可分为静水有土养殖、流水无土养殖和流水鳝蚓混养等。但无论哪种结构，在建池时都必须要考虑防逃、易捕捞和进出水方便三个原则。
水泥池的部分池体建在地面以下。按设计要求先挖好土池，池壁用砖（或片石）水泥砂浆砌好后，用水泥砂浆批挡；或用混凝土现浇做成池壁后，再用水泥砂浆批挡而成。池面要高出地面10～15厘米，以防下雨时雨水流入；池壁顶部用砖或其他材料做成向池内伸进15～20厘米的“7”字形“压口”（或叫“出檐”），以防黄鳝用尾部勾墙而逃；池底可用水泥砂浆，也可用三合土浇成。在离池底高30厘米处开出水口，50厘米处开进水口，进出水口都要用细网目的网封住，以防在排灌水时黄鳝逃走。池子建成以后，在池底铺一层20～30厘米厚的淤泥，泥质要软硬适度，以利于黄鳝打洞穴居，然后注入新水，水位保持在10～15厘米，水面离池壁的“压口”处高度应有30厘米。
在池中还可以建一个1～1.5平方米的幼鳝池，幼鳝池周围留数个大小不一的窗孔，窗孔用铁丝网片罩好，不让成鳝进入，只让幼鳝通行而起到对幼鳝的保护作用。
在水泥池铺底用的泥土，可直接选自河底、湖底或池塘底中的黑色淤泥。但这种泥因有机质含量丰富，细菌密度大，使池水耗氧量大，黄鳝发病率高，而且黄鳝不便打洞穴居。因此，采取以下措施常可收到较好的效果。
（1）将淤泥摊开曝晒3～5天后入池进水。
（2）直接用黄泥踩碎后入池进水。
（3）在池中铺好底泥后，栽种一些挺水植物，如茭草（或茭白）、慈菇等。
（4）在底泥中添加一些石块、砖头等物。
