鳝鱼是一种半冬眠的鱼类，当气温低于15℃时，鳝鱼便不吃不动，靠微量呼吸进入冬眠。因此，进入秋季以后，气温逐渐下降，鳝鱼的觅食和活动也逐步减弱，这时，需加强秋冬管理，其主要措施是：
一、增喂脂肪含量高的饲料
这样可让鳝鱼积累更多的脂肪，供停食冬眠时鱼体消耗。脂肪含量高的饲料有蚕蛹、蚯蚓、蝇蛆等，要尽量多喂。
二、合理捕捉上市
鳝鱼喜欢钻入池底淤泥中，尤其是在气温降低后，会钻入淤泥里越冬。为此，对于成鳝，应在入冬前合理捕捉上市。捕捉时，应先将池水排干，并清除表层泥浆，再用双手翻池底淤泥捕捉。要避免使用铁锹、铁铲等硬质锐器深挖，以防铲断或碰伤鳝鱼。同时，要注意捕大留小，以便来年产卵繁殖。
三、加强越冬防护
水源条件比较好的鳝池，可以采用深水越冬法，即在池中保持50厘米-70厘米深的水层，并在水面上放些水草、浮萍等，冬季结冰时，敲开冰层透气。这样，既能保持池底温度，又能保持池水含氧量。鳝鱼开始冬眠时，放干池水越冬。但是要注意池土要保持湿润，不可过于干燥，池土上要加盖塑料网，防止猫、狗等动物捕食鳝鱼。在遇严寒冰冻时，池面应加盖一层稻草或其他秆杆，保温防冻。当来年开春气温升至15℃以上时，要及时投喂饵料，促进鳝鱼生长。
相关知识
鳝鱼秋冬管理三要点
入秋后，气温逐渐下降，鳝鱼的觅食和活动量也逐渐减弱。要想保证鳝鱼来年高产，秋冬管理必须抓好三点：
1、合理捕捉。
入秋以后，应将养殖池内的鳝鱼进行一次捕捉，这样既可增加收入，又为鳝鱼留种做准备。捕捉应做到捕大留小，捕老留少，捕病留健，切忌留老鳝鱼做种用，因为少壮鳝鱼繁殖力强，产卵多，老鳝鱼不产卵。
2、搞好秋冬育肥。
鳝鱼是一种半冬眠水生动物，当气温低于15℃时便不吃不动，靠微弱呼吸入蛰冬眠。因此，入秋后要给鳝鱼多喂些脂肪含量高的饲料如蚕蛹、蚯蚓、蝇蛆等，让其积累脂肪，供过冬的能量消耗。
3、抓好越冬保护。
入冬后，水源不方便的地方应将池水排干，保持池土湿润即可，并盖上塑料网，防止天敌捕食，严冬时，还要在池面上加盖一层稻草，以保温防冻。水源条件好的地方，可采用深水越冬法，既在池中保持50-70厘米的水层，水面上放些水草、浮萍等，结冰时敲开冰层透气，以保持池水的含氧量。
后期河蟹塘管理注意事项
20xx河蟹养殖活动基本告一段落，河蟹5壳蜕壳的跨度大，而且今年中秋节较往年提前了大概10天螃蟹上市时间提前。从8月底开始很多养殖户陆续取河蟹上市卖，这里面会出现一些如软壳蟹死亡，蜕壳不遂的情况增加，毕竟河蟹上笼受伤的影响。以后河蟹就只长重而不再有形体上的变化，河蟹的规格基本就在这一时期定型，所以这个时期是我们能提升规格以及品质的最后机会。河蟹规格的提升于价格有密切关系。河蟹塘每年后期发病的情况时有发生。根据我们多年的塘口经验，我们总结得出以下方法，希望能对广大养殖户朋友有所帮助。
一、底改
有些养殖户以为养殖后期就不用改底了，其实这是个误区。随着后期河蟹的育肥，很多冰鱼，高蛋白的育肥料，导致底部恶化的现象很常见因为这段时间在塘口转了一下今年螃蟹黑底板花底板较多导致卖相不好（尤其是挑膏蟹）。针对部分塘口有黑底板现象，建议先大量套底层水，然后用强效底净或是全效底改，2-3次，改善河蟹黑底板现象也能起到底部杀菌作用防止后期出现较大伤亡。
二、饲料的投喂
在这个阶段螃蟹退壳基本结束但螃蟹仍需大量的蛋白质及其他的营养元素来支撑日常消耗，由于今年螃蟹行情不太如人意，不建议使用高成本的小黄鱼或者高蛋白的育肥料加重成本投入，后期建议使用冰鲜鱼加玉米或者隔2天投喂冰鲜鱼加饲料适当控制养殖成本。
三、疾病的预防
通过近期蟹塘走访发现大多塘口出现死亡尤其是大规格公蟹，这个跟日常取蟹损伤，天气变化，塘口溶氧及河蟹自身体质有很大关系，建议适当底改杀灭底部细菌可以适当泼洒葡萄糖增强河蟹自身抗病能力。损蟹较多的建议用复合碘全池泼洒。
四、后期水位控制
后期水位的控制相信大多老板都知道，但就这段时间养殖户反应的情况来看当然只针对部分塘口，因为现在部分老板取不到蟹而田面水位还有40公分这种情况下可以考虑把水降至环沟（排除草厚）但也得根据市场行情走，行情差不建议取太多的蟹。
雨水过后，螃蟹塘管理注意事项
今年全国范围内的连续降雨，给养殖业带来了巨大伤害，随着台风“尼伯特”的生成，吹开乌云见天明，大晴天应该指日可待了。这个时候，我们应该考虑一下天晴之后，蟹塘的管理事项了。
1.恢复水位。很多蟹塘，在连续降雨时，无法及时排水，水位很高，水草浮力增加，随时有断根浮草的可能，应先将水位降到合理范围。
2.净化水质。几轮降雨过后，塘水普遍出现浑浊，此时盲目加肥培藻，难度很大，因为藻类也属绿色植物，其生长繁殖需要光照条件，浑泥水导致光照无法进入，自然培藻不易。建议先使用“水清爽”净化水体，提高水质透明度。
3.杀虫抑菌。阴雨天气，紫外线照射不足，会导致寄生虫和细菌滋生。纤毛虫会导致蜕壳不遂，分辨率不高，严重的甚至会感染鳃部，引起呼吸疾病。可先用“速净”解决纤毛虫，再用“赛点”抑制细菌，从而保护螃蟹健康。另外，在实际生产中，很多养户忽略了螃蟹体内，尤其胃肠道细菌感染的防控，因为体内的感染，靠外泼消毒药是无法解决的，必须通过内服，比如“虾蟹噬菌净”这类产品，而且防大于治，千万不要等感染严重，蟹不吃食时才想起来，那就晚了。
4.壮根护草。连续阴雨，无法进行充分的光合作用，水草发黄发枯，烂根断茎，有的开始粘附泥垢，失去活力。此时应该重视水草的养护，干撒“抑苔壮根宝”，促进根系生长，再用“水草保护肽”+“科必清”的组合，强力帮助水草吸收营养，激活水草，恢复自净能力。
5.分解有机质。由于水位升高，底层普遍缺氧，加上光照不足，蟹塘代谢循环受阻，导致塘中大量有机质累积。天晴之后，应辅助分解多余有机质，有增氧机的勤开增氧机，或者挂水泵打循环水，促进水体流动暴气，减少池塘氧债。并可使用“增氧除臭底净”或“底佳氧”促进底部氧的循环，快速恢复水体活力。
6.培藻培菌。此时，塘中菌相藻相多以失衡，应及时补充菌藻。其中以硅藻和小球藻为宜，尽量选用“氨基酸钙肽肥”或者“菌藻旺”这类速效肥料为主，不建议使用生物发酵肥料，因为蟹塘不是鱼塘，水质不宜过肥，还要防止轮虫等水体虫再度来袭。补菌方面，建议以“科必清”和“乳酸菌原粉”为好，因为“科必清”里的产酶芽孢可以维持水质清爽透亮，分解有机质，促进新陈代谢，“乳酸菌原粉”则可以稳定水体PH值，抑制蓝藻及病菌的滋生。
7.体质调控。我们认为螃蟹自身体质好坏对养殖有决定性的作用，它应该被放到与水质底质调控同等的位置。尤其近几年水瘪子病的蔓延，更给从业者敲响了警钟。连续阴雨天气，螃蟹肝脏负担增加，转化排毒能力下降，病毒、细菌就容易乘虚而入，此时应该增强肝脏的保护，建议采用“强肝露”连续投喂，或者选用“快大壮”来快速补充蟹体营养，提高他们的抗病能力。
8.调整投喂。连续阴雨期间，螃蟹普遍摄食减弱，出现瘦弱掉膘。天晴后，摄食量会有提升，此时切莫盲目大幅增加投喂量，因为把握不准容易投喂过剩，造成浪费还会败坏水质。应该先提高饲料蛋白含量或者改投冰鲜鱼，再尽量增加投喂次数，从而逐步增加投喂量，做到心中有数。
春季河蟹养殖管理的注意事项
目前水温、气温逐渐回升，河蟹已经开始摄食，着力做好春季河蟹养殖管理工作是全年河蟹取得高产的重要环节，应该注意以下几方面的事项：
1、控制水位：为了促使河蟹早摄食、早生长，天气晴朗的时候应将池水控制在40-60厘米左右。在阳光的照射下，水温升高较快以利于河蟹摄食。如果遇到连续的阴雨天气，要适当加深水位，以防止池中水环境发生较大变化，对河蟹产生不利的影响。
2、适时投饵：水温达到10℃时河蟹开始摄食可适当投饵，投饵量一般控制在蟹体重的1%左右。饵料以精料为主，辅以15%的粗饲料。霉变的饲料一律不得投喂。
3、及时清除青苔:春季水温较低、水质清瘦，适应青苔生长，如果青苔大量繁殖将对河蟹极其不利。可以采取以下方法清除：
①青苔少量出现时，可人工捞除或增加水深并用生物营养肥施用，降低水体透明度，达到抑制青苔生长的效果。
②如果青苔大量出现建议使用青苔净等药物杀灭，但要避开河蟹的脱壳期。杀灭后可用“三联解毒素或蟹乐爽”以减少毒素及药物残留对河蟹的负面影响。
4.、补充营养元素：
从4月初至4月底河蟹第一次脱壳结束，此时河蟹体质较弱，建议使用“钙能90”或“氨基酸钙磷C”直接泼洒水体。水体中的钙、磷等营养物质含量对河蟹的生长至关重要，如若不足，会导致河蟹甲壳不能正常硬化，形成软壳病或脱壳不遂，严重情况更会造成河蟹死亡。
5、投放螺蛳：可在清明前后进行第一次投放，投放量一般在300—350公斤/亩左右。
美蛙室外越冬管理注意事项
当气温下降到5度左右时，美国青蛙即进入冬眠期，此时，便进入越冬管理阶段。美国青蛙的越冬方式主要有室内与室外二种。室内越冬即利用保温棚、空闲房间等场所经改造后进行美蛙越冬，其投资大，不适应一般养妓户进行，而室外越冬则利用原养殖场所进行。其越冬方法简单方便。但室外越冬若忽视管理则会造成大批量死亡，越冬成活率较低。本人根据多年的美国青蛙越冬管理实践，总结出美国青址室外越冬管理要点。现介绍知下。供养殖者参考。
1.越冬前1个月要投足饲料，多投喂些含脂量较高的饲并。使其体内积累较多的营养物质，降低越冬死亡。
2，越冬时应按大小、不同规格分池、分级越冬管理，防止因规格不同而挤压致死。
3，越冬时应保持水质清新，及时更换新水、防止周水质恶化而引发疾病。
4.不可随意搬动、惊吓已进入越冬状态的美蛙尽量使共新陈代谢保持在最低水平。
5.应注意防寒、防霜雪的袭击，应在娃池上方搭进风棚或盖上一层防风、防霜网片，保持水深在1米左右。
6.当气温暖和及美蛙活动活泼时。应适当投喂些饲料，增强其体质，补充其能量。
河蟹养殖中水草管理注意事项
南京溧水区河蟹养殖面积达5万多亩，养殖模式基本相近，其中种植水草以及水草的管护是养殖成功的一个极为重要的决定因子。种植水草种类主要为：轮叶黑藻、苦草以及伊乐藻，辅助有黄丝草、水花生等。近几年养殖调查表明而水草问题已经是困惑养殖户的核心问题，水草衰败、烂死、夹浮、泥附等问题让养殖户头疼，加上怕影响河蟹以及水草、藻相而不敢乱用药物，常常是出现水草问题后束手无策。
一、科学控制水草密度，及时割除多余水草
水草在池塘中生长过程就是一个吸收水体中有害物质的过程，然后作为载体的池塘对水草来说也有负荷限值。一旦水草数量超过这个负荷限值，水草白天化合作用产生的氧气，无法满足夜间自生的氧气消耗，水草就会老化死亡。割草的原理就是割除老化水草，促进新生水草生长。总之保持池塘水草占比不超过30%，水草区域中间应该有水道，水道宽度保持2米左右。
二、不放养食草鱼类，不适用水草抑制药物
一些食草鱼类，确实可以消耗过多的水草，但往往水草长势和食草鱼类无法被养殖户控制，是一个不安全因素。绝大部分的养殖户已经不再放养食草鱼类，而水草抑制药物，通常对水体藻类也有干扰，容易坏水和缺氧。同时是在水草中蜕壳的河蟹和青虾也有毒性作用。
三、泥浆草是水体老化的体现
出现泥浆草一般都是水体老化，过多有机质附着水草上。处理起来也非常简单，首先使用腐植酸钠去除水草泥浆并能激活水草再次生长，然后使用微生物制剂调节水质，降低水体有机质，改善水体藻相，同时使用生物改底药物，分解泥质中的有机物，三管齐下。同时也要注意水草夹浮现场，夹浮过多表明投喂饵料不足或者不合口，结合水质检测分析对症下药。
春夏秋冬四季养蝎各有哪些注意事项
春天养蝎有哪些注意事项：
人们常说过冬容易过春难，蝎子难过春亡关，指的是利用自然温度养蝎常遇到的问题。蝎子在冬季人蛰时，一般比较安全，但到春季苏醒后，身体较为虚弱。若营养供应缺乏，加上早春气候冷热变化不定，往往会出现倒春寒，使蝎子不适应而发病死亡。在人工恒温饲养条件下，一般都能避免这种现象发生。
夏季养蝎有哪些注意事项：
立夏之后，温度上升到20度以上，蝎子开始活动觅食。此时应给予一些食物和水，但不宜过勤，35天投喂1次。在芒种以后，温暖上长升到25度以上，蝎子进入一年中最适宜的生长发行阶段，食量及消化能力明显增加，此时应增加供食、供水的数量与次数。夏至之后，各龄蝎子都进入生长发育最旺盛时期，交配与产仔也将开始，此时管理应注意：
(1)每人都要投给足量的鲜活饲料虫，并在蝎窝内放置一些瓜皮、西红柿、切开的水果或浸过维生素药液的海绵，让蝎子吮吸。
(2)进入梅雨季节后，应经常用高锰酸钾对蝎房进行消毒，及时打扫蝎池内的死虫和食物残渣，防止发生霉变，影响蝎子的健康生长，并尽量少供水或不供水。
(3)要保持蝎房内适宜的湿度，经常通风换气。遇连阴雨，大气湿度过大(超过95%)时可燃煤炉排潮；温度过高(超过40度)时可盖苫降温或用空调降温，并相应增大湿度。
(4)多准备一些罐头瓶、1次性塑料杯及海绵等，作为孕蝎的产房。//致富经//
(5)备足抗菌素、食母生和维生素等消炎和助消化的常用药物，及时治疗蝎子因潮湿和食用变质食物引起的腹胀病、斑霉病、麻痹症，保持蝎子健康生长、
秋天养蝎有哪些注意事项：
进入秋季后，有时会出现阴雨连绵的低温高湿天气，使蝎子易患腹胀及斑霉病等，不仅影响蝎子的健康生长，还会危及生命。到了中晚秋时节，蝎子按以往生活规律，摄食量加大，贮存营养，为冬眠做准备，此时要注意：
(1)首先注意调控温、湿度。在大气湿度过大蝎房闷热时，有条件的要购置空气清新器或负离子空气净化器，保持蝎房空气新鲜。中午时打开门窗通风降低湿度。若是蝎房内温度过低(在25℃以下)湿度过大(超过95％)影响幼蝎存活时，可在蝎房内燃烧煤炉以增温排湿。
(2)做好蝎子的分群及交配工作。幼蝎脱离母体后，要及时进行分群，以免残食仔蝎。产仔后的母蝎要及时捉人雄蝎进行交配，为来年产仔做好准备。
(3)做好增温工作。进入中、晚秋时气温下降，要及时进行生火加温，保护抵抗力较弱的一、二龄幼蝎。
(4)加大供食量。尤其是多供给动物性饲料，做到宁多勿少，使蝎子吃饱长肥，安全越冬。
冬天养蝎有哪些注意事项：
霜降以后，气温急剧下降，蝎子停止活动和采食，进入冬眠时期。要使蝎子安全越冬，必须注意以下事项：
(1)冬眠温度控制在5℃左右最为适宜，低于0℃蝎子容易冻死，高于10℃时蝎子冬眠不踏实。
(2)因严冬温度低，蝎子容易发生冻伤事故，养土湿度在10％为宜。湿度过大(超过15％)会减低蝎子耐寒性及对疾病的抵抗力，过小(低于5％)会引起蝎子慢性脱水，导致蝎子春季复苏后大量死亡。
(3)注意防寒保暖，蝎房门窗封严，堵塞缝隙，防止寒风侵袭。蝎房可用稻草围住或用干土埋住一大部分，尽量做到保温。
(4)因蝎子处于冬眠状态不吃不动，极易被老鼠残食。因此冬季一定要做好防鼠、灭鼠工作。
