鹅肉鲜嫩味关，营养丰富，尤其是腌制的猎鹅肉，紫里透红，油香四溢，很有特色。鹅掌、鹅翅、鹅肝别具风味。鹅蛋中蛋白质的含量多于鸡蛋和鸭蛋。鹅血、鹅胆、鹅掌黄皮更是优质药材。
据分析，鹅蛋中蛋白质和人体所需要的8种必需氨基酸的含量都比鸡蛋和鸭蛋高。用盐腌制的鹅蛋味道比鸡、鸭蛋都好;煎炒的鹅蛋味道不次于鸡蛋。因此，鹅蛋营养价值高、价格低廉。深受百姓欢迎。
经过人工城肥的鹅肥肝质地细嫩、营养更为丰富，味道独特。肥肝含有大量对人体有益的不饱和脂肪酸和丰富的多种维生素.最适于儿童和老年人食用。在国际市场上它也是一种最珍贵、最畅销的营养食品之一。目前，在国内也是热销产品。发展鹅肥肝生产，不仅能出口换取外汇，而且可以增加鹅肉的产量，满足国内市场的需要。
鹅绒质地柔软而轻松，其制品具有柔软有弹性，清洁而轻软、干燥又保暖等特点，是冬季人们防寒服装的理想填充原料。 1吨原毛经加工后可获130公斤含绒70%的绒毛.能制做100多件羽绒服。另外，还可出400公斤含绒7%-8%的毛片，能制做 200个坐垫，剩下的下脚料还可生产羽毛粉，是离蛋白饲料。
鹅翅羽是制做羽毛扇、羽毛球等工艺品和体育用品的上等原料。所以，羽毛的经济价值不容忽视，发展羽绒制品前景十分广阔。
总之，养殖肉鹅的好处很多.可因地制宜大力发展。
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“速解宝+活力宝”解毒调水、增强河蟹体质绝配
养殖户姓名:赵兴元
时间:20xx跟我们走。
草鱼真的都是病死的吗？
每年6、7、8三个月的高温期，都是淡水大宗水产品—草鱼的生死劫难。每年的这个季节，本应该是鱼类等变温动物的生长旺季，因为水温高，酶促反应快，消化吸收也相应加快，鱼类摄食旺盛，自然生长增重加快。
但是自然规律是不以我们的意志为转移的，近年来，由于饲料、租金、苗种、药品、工资等生产成本的大幅度增加，导致养殖户不得不通过增加放养密度来增加养殖产量，以达到平衡不断增加的养殖成本。但是放养密度和产量的不断加大，导致单位公斤鱼所生存的水体空间不断被压缩，同时，随着摄喂量却在不断加大，鱼类的排泄物也进一步增加，导致鱼类生存的水体不断被污染，双重的环境胁迫，在导致鱼类免疫力和抗病力快速降低的同时，也会导致致病微生物的迅速增殖和疾病的快速传播。直接后果就是放苗越来越多，水质越来越难管理，疾病越来越难防治。
按照三环分析法，我们先来分析一下水环境这个因素，每年到高温季节，天气和气温都变化莫测，加上前期大量的投喂，导致池塘底部积累大量的有机污物和有害物质，极易导致倒藻和转水，形成老绿水、混浊水、黑水、红水、腥臭水等不良水体，给高温期草鱼疾病的暴发和传染埋下了物质祸根。
其次，恶劣的水质和底质环境给有害微生物的生长增殖提供了良好的物质条件，加上高温期天气变化莫测，极易导致底部有害微生物大量增殖，给高期期草鱼疾病的暴发和传染创造了病源基础。再次，持续高温、暴雨大风、倒藻转水、毒素积累等因素导致草鱼免疫力和抗病力都严重下降，平时内服保健和外用消毒调水工作又不到位。三环交差，养殖的草鱼必然暴发疾病。
由此可见，高温期草鱼的死，不都是病死的。那么还有其它什么原因导致草鱼死亡的呢？
1、高温期排换水少“热死的”。
2、高温期低压缺氧“憋死的”。
3、高温期倒藻坏底“熏死的”。
4、高温期台风暴雨“吓死的”。
5、高温期滥用消毒杀虫抗生素“药死的”。
6、高温期不合理控制饵料投喂量“撑死胡”。
如何才能让草鱼养殖顺利渡过高温危险期呢？
一、定期排老水加新水，特别是持续高温天气要及时补充新水，维持池塘水温在草鱼养殖适合的范围之内。定期使用“藻毒分解素”和“解毒应激灵”降解池塘水体当中的氨氮、亚硝酸盐、硫化氢、重金属离子、残留杀虫药等有害物质，保持养殖水体的嫩爽，同时使用“强氧底净、安进巨能氧、底复壮、氧复壮、底源康”等产品改善池塘底部环境，净底除臭，氧化分解粪便、死藻、残饵等有机污染物，保持一个良好的池塘养殖水体环境。
二、定期拌料投喂“转肝灵”+“渔乐健”+“酶益添”+“复合免疫多糖”的安进全面护养套餐，五脏同调，六腑共养，综合提高草鱼的抗病力和免疫力。
三、定期使用“铂立康泡腾碘”或“铂立康溶液”、“黄连康”、“白便白斑宁”、“出血烂鳃停”等性质温和、刺激性小、不影响池塘水体藻相平衡的符合国标的控制有害微生物的消毒及中药类产品，把池塘水体及底部的有害微生物控制在安全范围之内。
通过以上三为一体的调控方案，从源头上解决了草鱼养殖过程中导致其发病的根本原因，从而让草鱼顺利渡过每年的高温期。
