耗牛是生活在海拔3000米以上的青藏高原，因为科技迅速的发展，养殖业也在开始壮大，如今，在河北地区也有耗牛的生存了，耗牛有着抗寒和较强的适应能力，耗牛主要分布在我国西南地区，是高寒冷地区特有的牛种，那么应该怎么养殖耗牛呢？
养殖户在购进耗牛时，一定要考虑能否适合本地气候，不要盲目跟风，在购牛的重量方面，不要选择体重过小的，体重越小适应能力越差，抵抗能力越差。健康方面，无论我们选择的什么品种，无论我们选择多大重量的，必须要健康。初次养殖的养殖户，不要数量过大，避免因为数量大，经验少，而出现的管理失误。
耗牛养殖要备好哪些饲料呢？下面就来为养殖户介绍一部分耗牛养殖的饲料，青绿饲料如，青饲优优玉米草、高粱、优优苜蓿、青饲大麦、优优黑麦草等可直接饲喂，也可调制成干草或制成青贮。粗饲料有干草，秸秆（玉米秸、麦秸、稻草、谷草、花生秧，地瓜秧、豆秸等）秕壳类（豆荚、谷类皮壳、棉籽壳等）青贮饲料有青割带穗玉米，青玉米秸，还有各种青草。酒糟有玉米面，小麦麸，菜子饼，豆饼，豆腐渣、棉饼都可以作为耗牛的精料。
在放牧条件下，犊牛有足够的运动量、但要防止行走过多、体力消耗过大、一般宜就地放牧，随年龄增长、可逐渐增加行走里程；若放牧地较远、应设立放牧营地。舍饲的犊牛运动量往往不足、要设立专门的犊牛运动场，一般日运动1～3小时、可根据日龄和季节的不同而有所差异。在酷夏季节、运动场要搭凉棚、严防日光直接曝晒牛体而发生中暑。m.YZ023.CoM
养殖户在耗牛的平常管理中，应经常夙拭牛体以保持犊牛被毛清洁卫生、增强人畜感情。其方法是，开始先以和善态度和爱抚的动作接近犊牛、给它以安全感，然后用毛剧或棕刷顺毛刷拭、动作要轻，使其舒适。习惯后按顺序从前到后从上到下依次刷拭、注意不要让牛养成顶撞人或物的坏习惯。
延伸阅读
耗牛的生活习性是怎样的
牦牛四肢强壮，身被长毛，胸腹部的毛几乎垂到地上，可遮风挡雨，舌头上有肉齿，凶猛善战。耗牛主要分布在人烟稀少的高原地区，它们和普通的牛有很大的区别，非常善于战斗，极其耐寒，是一种生命力非常顽强的动物。那么，牦牛的生活习性是怎样的呢？下面我们就来了解一下吧。
耗牛的生活习性介绍
一、食性
野牦牛一年四季住在山坡，喜欢吃柔软的邦扎草，夏季里用牙啃，冬天就用舌头舔。野牛多刺的舌头十分厉害，也是它的武器之一。主要在夜间和清晨出来觅食，食物以针茅、苔草、莎草、蒿草等高山寒漠植物为主，白天则进入荒山的峭壁上，站立反刍，或者躺卧休息、睡眠。
二、打斗
野牦牛通常20～30只在草原上游荡、觅食，有时也会结成200～300头结成大群活动，据说为了保护牛犊。有人亲眼见到十三头母野牛一律头朝外围成圆圈，保护圈内一群小牛，对抗圈外的四头恶狼。野牦牛的嗅觉十分敏锐，有危险时，雄兽必首当其冲，护卫群体，而将幼仔安置在群体中间。一旦天敌接近，野牦牛会头向下、尾朝空，马上狂奔乱跑，一下子消失得无影无踪。野牦牛一般不主动进攻人，它硕大的体格、从容不迫的风度，显示一副端庄、憨厚的模样。
成群的野牦牛会主动逃避敌害，遇到人或汽车也会跑走，而性情凶狠暴戾的孤牛则恰恰相反，常会主动攻击在它面前经过的各种对象，能将行驶中的吉普车顶翻，受到伤害的野牦牛不论雌雄，都会拼命攻击敌害，直到力竭死亡。
三、活动
野牦牛因为叫声似猪，所以在产地又被称为猪声牛，藏语中称为吉雅克。该物种常喜群居生活，除个别雄性个体常单独生活外，一般总是雌雄老幼活动在一起，少则数头，多则数百头甚至上千头。但年老的雄兽则性情孤独，夏季常离群而居，仅三四头在一起。
野牦牛发起攻击时首先会竖起尾巴示警，因此在野外工作中必须掌握野牦牛这一特点。年老的野牦牛一旦离开群体，会单身生活终身。
野牦牛在高寒草原或荒凉的寒漠地区，每天大部分时间均在进行摄食，边食边漫游，无十分固定的栖居地，只有大致的分布区。在严寒的冬季，由于植物被冰雪覆盖，因而常在较大范围内做短距离的迁移。善奔跑，时速可达40公里以上。禾本科及莎草科植物是野牦牛食物的主要组成部分，由于野牦牛舌构造特殊，可以长期以垫状植物为食，因而成为特别耐粗食的物种。野牦牛的主要天敌是狼群，后者常在冬季以围攻的方式将老龄、幼龄和体弱的野牦牛追遂到冰上，待其滑倒后群起撕食。
耗牛是一种原产于于青藏高原的动物，这种牛和普通的牛存在很大的不同。牦牛性格凶猛，善于战斗，对于严寒的环境具有极强的忍耐能力。现在随着社会的发展，除了野生的牦牛外，还出现了一些人工养殖的耗牛，这些人工养殖的耗牛也成为了藏地人民的重要劳动力和肉类来源。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。
架子牛养殖 架子牛的育肥技术
架子牛是杂交出来的品种，这样杂交出来的架子牛是具有很好的肉质，生长速度很快，养殖架子牛很快就能够达到更好的收益效果，但是养殖架子牛不是说自然成长的速度快还是要掌握怎么样育肥，那么现在就随着第一农经小编来看看架子牛的育肥技术。
对体重在300～400公斤的架子牛集中90～100天进行强化快速育肥，体重达500公斤左右出栏，具有饲养周期短、资金周转快、生产成本低、经济效益显著等特点。利用舍饲快速育肥架子牛，应做好以下几个方面的工作。
选好架子牛
在品种上要选择以优良肉用品种如夏洛来、西门塔尔、利木赞等与当地黄牛的杂交种最好；在性别上宜选购未去势的公牛，年龄在1～2.5岁，体重在300～400公斤，身体健康无病，体型发育良好者为宜。
防病驱虫
对刚买来的架子牛要全面检查，健康者注射布氏杆菌病疫苗、魏氏梭菌病疫苗等方可入舍混养，并在进入舍饲育肥前进行一次全面驱虫。另外，刚入舍的牛由于环境变化、运输、惊吓等原因，易产生应激反应，可在饮水中加入0.5%食盐和1%红糖，连饮一周，并多投喂青草或青干草，两天后喂少量麸皮，逐步过渡到饲喂催肥料。
合理使用增重剂
目前常用的主要是通过瘤胃起作用的增重剂，如瘤胃素(莫能菌素)、拉沙里菌素等。通常以添加剂的形式与饲料混合一起口服，一般每公斤精料混合40～60毫克。最初喂量可低些，以后逐渐增加至需要量。但每天每头喂量不能高于360毫克。
科学饲养
架子牛育肥可分为三个阶段，即育肥前期(适应期)、育肥中期(育肥过渡期)和育肥后期(突击催肥期)。
育肥前期大约需15天左右。主要以氨化秸秆和青贮玉米秸秆为粗饲料，并结合本地实际加喂精饲料。饲喂方法为：氨化秸秆或青贮玉米秸秆自由采食，饮水供应充足，从第二天开始逐渐加喂精料，以后迅速增加，到前期结束时，每天饲喂精料可达2公斤左右；或混合精料按体重0.8%投给，平均每天约1.5公斤。精料配方：玉米粉45%、麦麸40%、饼类10%、骨粉2%、尿素2%、食盐1%，另外每公斤饲料添加两粒鱼肝油。
育肥中期通常为30天左右。饲喂过程中要注重合理搭配粗饲料，过渡期初粗精料比例为3:1，中期为2:1，后期为1:1。该期的饲料配方为：玉米面6%、麦麸15.5%、去皮棉籽饼12%、玉米秸粉25.8%、骨粉0.4%、贝壳粉0.3%、食盐50克/头、维生素A2IU/头，每天早、晚各饲喂1次，保持每天4～5公斤/头，喂后2小时饮水。
育肥后期大约需45天左右。日粮应以精料为主，精料的用量可占到整个日粮总量的70～80%，并供应高能量(60～70%)、低蛋白饲料(10～20%)，按每100公斤体重1.5～2%喂料，粗精料比例为1:2～1:3，适当增加每天饲喂次数，并保证饮水供应充足。该期饲料配方为：玉米面2～3公斤、糖渣20～25公斤、酒糟15～20公斤、青贮秸秆10～15公斤、食盐50克、矿物质添加剂20克，早晚各饲喂1次，或用玉米粉56%、棉籽饼10%、麦麸8%、氨化麦秸粉23.5%、生长素1%、食盐1%、碳酸氢钠0.5%，每头每天饲喂6～7公斤。喂量采食量越高，牛长得越快，但饲料的利用率会下降。因此喂肥育牛时以八分饱为好。判定的方法是喂后看牛什么时候开始反刍，假如30分钟左右开始反刍，表明恰到好处。
以上就是养殖价值牛的育肥方法了，架子牛的生长速度很快，如果能够加强的进行育肥管理的话就一定能够达到更好的经济效益了，以上就是养殖架子牛的育肥技术了，供养殖户进行参考，希望能够对你有所帮助。
耗牛棚圈有哪几种？
【常见问题】耗牛棚圈有哪几种？
【专家解答】
1、泥圈
泥圈是一种比较永久性的牧地设施，一般应建在定居点或离定居点不远的冬春季牧场上。一户一圈或一户多圈。主要供泌乳牛群、幼牛群使用。泥圈墙高1.0m~1.2m，大小以200m?~600m?为宜，在圈的一边可用木板或柳条编织后上压黏土方式搭建棚架，棚背风向阳。泥圈可以单独建一圈，也可以二、三个或四、五个圈相连。圈与圈之间用土墙或木栏相隔，有栏内相通。在顶端的一个圈中，可建一个本栏巷道，供预防接种、灌药检查等用。
2、粪圈
是利用牛粪堆砌而成的临时性牧地设施。当耗牛群进入冬春冷季牧场时，在牧地的四周开始堆砌。方法是每天用新鲜牛粪堆积15cm~20cm高的一层，过一昼夜，牛粪冻结而坚固，第二天又再往上堆一层，连续几天即成圈。粪圈有两种：一是无顶圈，如像四堵围墙那样，关栏成年耗牛，面积较大，可防风雪。另一种是有顶圈，关栏犊耗牛，其形状如像倒扣的瓦缸，基础如马蹄，直径约1m，层层上堆逐渐缩小，直至结顶，高约1m，正好可关1头犊牛。圈的开门处与主风向相反，外钉一木桩，犊耗牛拴系在桩上。可自由出入圈门。
3、草皮圈
是一种半永久性的，经修补后第二年仍可利用的牧地设施。在冬春季牧场上选择避风向阳处，划定范围，利用范围内的草皮，堆集而成的圈。草皮堆高60cm~100cm左右，供关栏公耗牛和驮牛。
4、木栏圈
用原木取材后的边角余料围成圈，上面可盖顶棚，用于关栏犊耗牛。木栏圈可建在泥圈的一角，形成圈中圈，即选取泥圈的一角，围以小木栏，开一低矮小门。圈内铺以垫草，让犊耗牛自由出入。夜间将犊耗牛关栏其中，同母耗牛隔离，母耗牛露营夜牧，以便第二天早上挤乳。 【小编点评】耗牛多放牧饲养，所以棚圈设计比较简单，一般只建于冬春牧地，仅供牛群夜间使用。多数是就地取材，有永久性、半永久性和临时性的几种类型。小编汤姆为探索耗牛棚圈的你整理了《耗牛棚圈有哪几种？》一文。
秦川牛养殖技术：秦川牛饲养方法
大家都知道，秦川黄牛是中国著名的大型役肉兼用品种牛，原产于陕西省渭河流域的关中平原地区，为优良的黄牛地方品种，也是中国五大黄牛品种之一，体格大，役力强，产肉性能良好，因产于八百里秦川的陕西省关中地区而得名，那么秦川黄牛在饲养上有什么方法呢？
1、育肥前期：育肥前期大约需十五天左右，主要以氨化秸秆和青贮玉米秸秆为粗饲料，并结合本地实际加喂精饲料。氨化秸秆或青贮玉米秸秆自由采食，饮水供应充足，从第二天开始逐渐加喂精料，以后迅速增加，到前期结束时，每天饲喂精料可达2千克左右，或混合精料按体重0.8%投给，平均每天约1.5千克。精料配方为玉米粉45%、麦麸40%、饼类10%、骨粉2%、尿素2%、食盐1%，另外每公斤饲料添加两粒鱼肝油。
2、育肥中期：育肥中期通常为三十天左右，饲喂过程中要注意合理搭配粗饲料，过渡期初粗精料比例为3:1，中期为2:1，后期为1:1。该期的饲料配方为玉米面6%、麦麸15.5%、去皮棉籽饼12%、玉米秸粉25.8%、骨粉0.4%、贝壳粉0.3%、食盐50克/头、维生素A2IU/头，每天早、晚各饲喂1次，保持4～5千克/天?头，喂后2小时饮水。
3、育肥后期：育肥后期大约需四十五天左右。日粮应以精料为主，精料的用量可占到整个日粮总量的70～80%，并供给高能量(60～70%)，低蛋白饲料(10～20%)，按每100千克体重1.5～2%喂料，粗精料比例为1:2直到1:3，适当增加每天饲喂次数，并保证饮水供应充足。该期饲料配方为玉米面2～3千克、糖渣20～25千克、酒糟15～20千克、青贮秸秆10～15千克、食盐50克、矿物质添加剂20克，早晚各饲喂1次，或用玉米粉56%、棉籽饼10%、麦麸8%、氨化麦秸粉23.5%、生长素1%、食盐1%、碳酸氢钠0.5%，每头每天饲喂6～7千克。
秦川牛养殖注意事项
1、合理用增重剂：目前常用的主要是通过瘤胃起作用的增重剂，如瘤胃素(莫能菌素)、拉沙里菌素等。通常以添加剂的形式与饲料混合一起经口服用，一般每公斤精料混合40～60毫克。最初喂量可低些，以后逐渐增加至需要量。但每天每头喂量不能高于360毫克。另外，还有化学物质类、激素类(埋植剂)。应用增重剂，可使肉牛日增重提高9.38～27.31%。
2、合理使用尿素：合理地使用尿素对牛增重非常有益，按每头每天添加缓释尿素添加剂0.25千克即可。尿素及各种添加剂可在晚上饲喂时喂给，喂后2小时内不能饮水，以防中毒。
3、定时定量饲喂：每天饲喂2次，早6～8时，晚上5～7时各饲喂1次，每次2小时。粗精饲料要合理搭配，喂料要先粗后精，先喂干草，再喂酒糟，然后将玉米面与各种添加剂混拌均匀喂饱为止。每日饮水1～2次，如有条件最好用温水饮牛，也可饮深井水。青贮饲料要在头一天下午取出放在舍内预温。禁止用发霉变质草料喂牛，以防发病。
4、注意适时出栏：当架子牛经2～3个月肥育，牛体重达500千克以上时要停止育肥，及时出栏。具体判断出栏时间的方法有两点，一是发现牛采食量逐渐减少，经调饲后仍不能恢复。二是用手触及腰角或用手握住耳根有脂肪感时，表示肌肉丰满，即可出栏。
超大型肉用牛——瑞澳吨牛养殖技术
瑞澳吨牛是一种超大型肉用牛。是由河南商丘豫东特种动物养殖有限公司，采用国外优良原种安格斯牛和国内优良肉牛杂交而成的优良肉用牛新品种。瑞澳吨牛在饲养上具有很多优点，它耐粗饲，好管理，抗病能力强，生长速度快，是一种优质的肉牛品种。因而深受我国肉牛养殖户的喜爱。今天小编就带大家来了解一下瑞澳吨牛的养殖技术。
超大型肉用牛瑞澳吨牛养殖技术
一、正确选购架子牛
选择国外肉用良种公牛作父本杂交的改良牛，应挑选四肢高，体形长，皮肤松驰有弹性，肌肉较薄，骨架清晰，宽而不丰满，毛密柔软和体况健康的牛。因这种牛生长潜力大，肥育效果好。要选择2～4岁，体重318～363公斤架子大较瘦的牛，这样的牛采食量大，日增重高，肥育效果好，饲养期短，资金周转快。
二、提高饲料利用率，降低饲养成本
1、选择合适的精粗比和营养水平，开始30天内，精粗饲料比3∶7～1∶1，粗蛋白质含量为12%;中间70天，精粗饲料比为6∶4，粗蛋白质含量为11%;最后10～20天，精粗饲料比为7∶3～8∶2，精料粗蛋白质含量为10%。一般在最后10天，精料日采食量应达到4～5公斤/头，粗饲料让牛自由采食。
2、饲料加工要科学。（1）精饲料：如玉米粉碎粒度应在1毫米以上，高粱粉碎粒度达1毫米。（2）粗饲料切割粉碎长度以5～10毫米为宜。
3、合理利用啤酒糟、淀粉渣等工业副产品结合添加剂使用，就能代替日粮内90%的精饲料，日增重仍可达1.5公斤。其用法：啤酒糟每天每头牛喂15～20公斤，加150克小苏打、100克尿素、100克肉牛添加剂预混料。淀粉渣、豆腐渣、糖、酱油渣，每天每头牛喂10～15公斤，加150克小苏打、100克尿素、100克肉牛添加剂预混料。 4、充分运用饲料青贮技术、秸秆氨化和发酵技术。青贮玉米是育肥牛的优质饲料，饲喂青贮料时，在较低的精料水平下，就能达到较高的日增重，按玉米青贮干物质的2%添加尿素，能获得很好的效果。
三、改进饲养技术，提高饲养水平
1、一般肉牛育肥可采用限制精料自由采食的肥育方法（即育肥初期限制饲养，育肥后期自由采食），此法能使饲料效率提高5%。
2、公、母要分栏饲养。一般公牛比阉牛增重速度高10%，阉牛比母牛高10%，但是公牛阉割去势后1～2月内影响生长发育。采用药物或激素去势，用药时间长，效果差，同时有药残、激素残留，肉品不符合卫生要求，所以在选购架子牛时要考虑性别对增重速度的影响，公牛育肥不宜去势。
3、育肥过程中使用适当的脲酶抑制剂预混料，可提高肉牛日增重18%以上。
4、经常搞好环境卫生和进行防疫灭病工作，定期驱除体内外寄生虫，控制和杜绝传染病与内外科病的发生。
5、肉牛肥育达500公斤左右时应尽快出栏，因体重超过500公斤后，日增重下降，每公斤增重的耗料量增加，育肥成本提高，利润下降。
四、选择科学的配方
1、以青贮玉米为主的料配方（湿重）：青贮玉米80.8%、玉米17.1%、棉籽饼2.1%。
2、以酒糟为主（湿重）的饲料配方（以300公斤体重的生长肉牛为例）：玉米1.5公斤、鲜酒糟15公斤、谷草2.5公斤、尿素70克、食盐30克、添加剂预混料100克。由于酒糟的粗蛋白降解度低，易导致瘤胃内可降解氮不足，使粗纤维消化率下降，若在酒糟日粮中加入一定比例的尿素就能取得较好的效果。
3、规模牛场体重300公斤以下肉牛的配方：玉米61公斤、麸皮15公斤、棉（杂）饼20公斤、食盐1公斤、骨粉1公斤。每头牛每天100克预混料，2公斤精料，粗饲料让其自由采食。
4、规模牛场体重300公斤以上肉牛育肥配方：玉米70公斤、麸皮13公斤、棉（杂）饼15公斤、食盐1公斤、骨粉1公斤。每头牛每天100克预混料，3～3.5公斤精料，粗饲料让其自由采食。
其实瑞澳吨牛养殖和其它肉牛的养殖方式差不多，而且瑞澳吨牛比其它的肉牛更加好养。所以在饮食上也尽量不用太过但是，以前怎么养的，现在继续那样养了。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。
牛的养殖 牛妊娠期怎么管理
养殖母牛最重要的还是在妊娠期的时候，如果没有加紧严格的进行管理的话，会产会产生各种疾病症状等等，导致经济的损失，那么，今天小编就要来说说，牛的妊娠期的管理。
1.加强饲养管理。日粮要平衡，饲料要多样化，根据生理性状的改变应及时调整日粮。在能量、蛋白质饲料合理供给时，应充分重视矿物质饲料钙、磷、锰、锌、铁和维生素A、D、E的供应；不喂发霉变质饲料；不轰、打、赶牛只；在对妊娠牛进行治疗时，用药应慎重，不乱用泻剂和催情药物。
2.已有临床流产现象发生，应查明原因。对每一个流产牛应单独喂养，对流产胎儿、胎膜应仔细检查，观察胎儿有无畸形，胎盘有无水肿、坏死。为确诊病性，可采母牛血液、子宫分泌物、胎儿四胃及其内容物、肝、脾进行微生物学检查；检查母牛是否有全身性疾病并了解饲养管理情况。流产胎儿、胎衣、褥草应深埋或焚烧。
3.疫苗注射。为防止传染病而引起的流产，应做到：对5~6月龄犊牛接种猪二号或羊5号菌苗。成年母牛每年做1次~2次布氏杆菌病试管凝集反应检验，检出阳性牛应隔离；随着牛群扩大，外引牛只的频繁，奶牛一些新传染病如传染性牛鼻气管炎和牛病毒性腹泻病也渐渐蔓延，为此，应考虑接种疫苗。
妊娠中断为奶牛场常见的妊娠期疾病，其所造成的危害，不仅在于胎儿死亡、产犊率下降，更重要的是破坏了正常的产犊时间，延长了空怀天数和产犊间隔，直接影响到本胎次的泌乳量和终生产乳量。因此，防止奶牛流产是奶牛生产中重要的工作。
总结：妊娠期的牛免疫力和抵抗能力比较差，所以在养殖的时候一定要注意观察牛的精神状况，要学习一些养殖的技术和预防疾病的方法，这样养殖妊娠期的奶牛次啊不会导致生病产生经济损失。
夏洛莱牛养殖技术 夏洛莱杂交牛怎么养？
【常见问题】夏洛莱牛养殖技术夏洛莱杂交牛怎么养？
【专家解答】育肥的夏杂牛最好挑选夏洛莱牛与本地黄牛杂交的一代牛，严格控制育肥牛的年龄，挑选6月龄、活重达200千克以上的牛犊，育肥到18~24月龄、体重达到500千克以上屠宰。
育肥前要抓好牛的适应性饲养。刚购回的牛不适宜立即集中育肥，先按大小不同分群饲养。购回后一周内只喂草不喂料，要饮足水，水中适当加点盐，调理肠胃，促进食欲。第二周逐渐加喂精料，逐渐达到每头每天2千克。对牛购回后3~5天驱虫，每100千克体重用4克敌百虫，空腹喂服。购回的牛在育肥前15~20天去势，幼龄公牛宜早期去势，在3~5月龄时进行。
饲喂夏杂牛的精饲料有玉米、麸皮、高粱、油饼等，粗饲料主要是作物秸秆。饲喂的安排分两阶段进行，一是一般饲养阶段，时间为4个月。这阶段日粮以粗饲料为主，精饲料占日粮比例的25%,粗蛋白质含量为12%,每头牛日采食干物质4千克，日增重500克。经过4个月的饲养，育肥牛的体重达250千克；二是强化饲养阶段，时间为8个月。250~300千克体重时，日粮中精饲料比例占55%,粗蛋白质含量为11%,每头牛日采食干物质6。2千克，饲养期为55天，日增重700克左右。350~400千克体重时，日粮中精饲料比例占75%,粗蛋白质含量为10。8%,每头牛日采食干物质7。6千克，饲养期为45天，日增重1。1千克。450千克以上时，日粮中精饲料比例占75%~80%、粗蛋白质含量为10%,每头牛日采食干物质7。5~8。5千克，饲养期为120天，日增重1。1千克。同时，要提高饲草营养价值。用来喂夏杂牛的粗饲料营养含量低，根据不同的饲料采取青贮、氨化、微生物发酵等新技术进行处理，提高蛋白质含量和饲料转化率。另外，可使用畜大壮,方法是将药埋在牛左侧耳根皮下脂肪囊内，在宰前60天1次埋入36毫克。
此外，要改善饲养环境。夏杂牛可以采用舍饲或围栏饲养。舍饲时要一牛一桩固定拴系，缰绳不宜太长，以牛能自由取食、起卧为度。围栏养时，育肥牛散养在围栏内，每头占地4~5平方米，小公牛要去角。夏季牛舍内温度不要超过30℃，冬季温度保持在6℃以上。
【小编补充】中国正由牛耕时代转变为机耕时代，养牛的发展方向也从役用转为肉用和奶用。采用夏洛莱牛与本地黄牛杂交生产的夏洛莱杂交牛（夏杂牛）生长速度快，产肉量显著增加。夏洛莱杂交牛养殖重点为抓好育肥，为此小编汤姆为探索稻田养蟹技术的你整理了《夏洛莱牛养殖技术夏洛莱杂交牛怎么养？》一文。
养殖牛的利润计算
牛犊价格目前在2000元/只~4000元/只不等，假设您买来的牛犊是3000元，300斤的牛犊。每月平均用草300斤左右，折现金30元上下。精细料每月240斤左右，折现金150元上下。如牛有各种疾病的预防与食盐，每月按30元计算。饲养200头牛需饲养员2人，筹备草料与管理2人。
人均工资每月按600元计算，饲养半年总计工资一万四千四百元。每头牛合工资费用不过80元。如每月平均生长120斤那么半年就可以生长720市斤，加上原来买的300斤总计就可以达到1000斤以上。可以算出每头牛的饲养成本如下：（一）每头有牛需投资3000元左右（二）运输、检疫等各种费用预计100元左右（三）饲养与管理工资100元左右（四）草加精细料共计1100元左右（五）疾病预防与食盐200元左右（六）每头牛到出栏总计费用4400元。牛收购价格按11元/斤计算，1000斤卖出11000元，然后减去成本4400元，每头牛可以赚6600元。但是要注意防疫，不要让牛有死亡的，否则就亏大了。
牛的养殖方法是怎样的？
现在养牛的朋友应该比较多，也有很多的新手想要来尝试，今天就给您介绍一下牛的养殖方法。
牛的养殖方法
1、喂食
按照固定的时间，每天分三次来喂它们，而且在吃完以后不要直接给它们喝水。要在进食后的两小时后才能喝水。不要经常的赶它们，这样会吓到它们的。在每次喂料时，要看它们能吃多少料，然后给一个固定的量，不会饿到它们，也不会浪费饲料。如果我们的条件允许，建议采用放牧的方式来养，这样能够节省很多饲料，而且投资也会减少。
2、放牧时间
在最开始放它们的时候，最好要放而两至三个小时，然后一点一点的去增加时间，这样的目的是为了让它们在不知不觉间适应这样的方式。如果一开始时间放牧的时间特别长的话，它们就会吃不饱，这样就会导致不长称。因为让它们突然改变了饮食方式导致不适应。
3、饮水
它们的饮水量特别大，因为它们体型比较大，相较于别的动物新陈代谢也更快，所以要多备一些水，最好牛圈要建在用水方便的地方。夏天的时候，要常更换水槽里的水，因为温度高会使水滋生细菌，会使黄牛生病。冬天的时候就需要给他们温水，这样养出来的牛会成色好，也会更精神。
架子牛育肥技术 什么是架子牛
随着养殖业的不断发展，很多人加入到养殖业这个大家庭中，很多人对架子牛培育非常的感兴趣，那么小编就为大家简单介绍一下架子牛培育技术，首先，架子牛育肥是增加养牛经济效益的一个重要环节。因此，选准选好架子牛是一个关键，主要从以下几方面着手。
架子牛育肥技术
一、架子牛的选择
1、年龄选择1.5岁左右的牛育肥，能生产出高档优质牛肉。而秦川牛生长发育较慢，加之传统的饲养方式下，到3～4岁时其骨架与体型才能达到催肥要求。因此，要获得短期强育肥良好的效果与效益，应选择3～4岁的健康秦川阉牛。6岁以上阉牛、淘汰的基础母牛等老残牛由于育肥效果差、效益低，不宜用于生产中高端牛肉育肥，只能生产普通育肥牛。
2、体型外貌头短额宽，嘴大颈粗，体驱宽深而长，前躯开张良好，皮薄松软，体格较大，棱角明显，背尻宽平，具有育肥潜力，体高137cm,体斜长150cm,体重350kg以上。而体躯过短，窄背弓腰，尖尻，体况瘦弱者不宜。
3、育肥时间应选择春、秋季节最佳。在6～8月份高温季节，应采用水帘、屋顶淋雨和风扇等措施，防暑降温，减缓热应激；冬季应采取保温措施，肉牛育肥最适宜环境温度为4℃～20℃。
二、饲喂技术
采用高能量日粮，净能达到30MJ/日以上，精料比例逐渐增加到70%，不用青绿多汁和青贮饲料，能量饲料应以大麦为主，提高高档肉牛比例，确保牛肉色泽等品质和风味。
1、恢复期（10～15天）。由于运输、环境和管理方式等因素的应激反应，牛疲劳且体重下降5%～15%，需要一段时间恢复，以便适应新环境、组群和饲养管理方式。日粮以优质青干草、麦草为主，充足饮水，第一天不给精料，第二天给少量麸皮，3天后精料维持原农户或场的喂量。并完成检疫、防疫、驱虫和隔离观察。
2、过渡期（15～20天）。逐步实现由原粗料型向精料型转变。待架子牛恢复体况并适应后，减少青干草，增加麦草，日喂粗饲料4～6kg/头；精料中粗蛋白保持13%～15%，喂量逐渐增加到4kg/日，保证每头净能37～52MJ/日。
3、催肥期在此阶段停喂青干草，禁喂青绿多汁饲料，以麦草、稻草为主，日喂量3～4㎏/头，逐渐增加精料，以每周增加精料2kg/头左右，粗蛋白保持8%～10%，日喂精料稳定在6～8kg/头直至出栏。
三、管理
1、充分饮水应采取自由饮水或每日饮水不少于3次，冬季饮温水。
2、驱虫、健胃在恢复期用丙硫咪唑一次口服，剂量为10㎎/㎏体重；体外寄生虫可用2%～4%的杀灭菊脂，在天气青朗时，淋浴杀虫，既可杀死体表蜱等寄生虫，亦有避蚊蝇作用。驱虫3天后，用大黄苏打片50～80片/次，两次/天，连用2天，然后用中草药健胃散500g/头，连用2天健胃，促进消化。
3、分群按体格大小、强弱的不同分群围栏饲养，育肥期最多每群15头，以6～8头组小群为最佳，并相对稳定，在育肥期每小群只能出，不再进牛，围栏面积12～18m2。
4、饲喂次数育肥前期日喂2～3次，中间隔6小时，后期可自由采食。
5、卫生保持牛舍干燥卫生，进牛前牛舍必须清扫干净，用2%～4%烧碱彻底喷撒消毒，待干燥后进牛。
6、观察与称重在育肥期要观察每头牛的反刍、精神和粪便等情况，病牛应及时隔离，单独饲养治疗；有鼓气、粪便稀恶臭且有未消化精料，应减少或停止增加精料。育肥期每,30天称重一次，方法是在早晨空腹时，连续称重两次，取其平均值为一次称重，推算日增中，并根据日增调整日粮配方，使日增重保持0.8～1.2kg。
什么是架子牛
架子牛是牛的一个品种，首先要选购用夏洛莱、西门塔尔、利木赞、海福特等国外良种肉牛与本地牛杂交的后代架子牛；其次选购荷斯架子牛坦公牛或荷斯坦牛与本地牛的杂交后代。这样的牛肉质好、生长快、饲料报酬高。架子牛特点是体型大、肩部平宽、胸宽深、背腰平直而宽广、腹部圆大、肋骨弯曲、臀部宽大、头大、鼻孔大、嘴角大深、鼻镜宽大湿润，下腭发达、眼大有神、被毛细而亮、皮肤柔软而疏松并有弹性，用拇指和食指捏起一拉像橡皮筋，用手指插入后一档一握，一大把皮，这样的牛长肉多，易育肥。
架子牛育肥效果最好是多大
从牛的生长发育来讲，犊牛及育成牛主要依靠肌肉、骨骼和各种器官的生长而增加体重，成年牛主要依靠体内贮积脂肪增加体重。牛的性成熟为8~18月龄，体成熟为3~5岁，培育品种比原始品种的性成熟早，母牛比公牛早，营养状况良好的牛比营养不良的牛早。为此，选择架子牛必须在5岁以下，一般选择1.5~2.5岁的架子牛育肥效果最佳。经2~6个月的强度育肥，即可达到最好的经济效益。
什么体况的架子牛适合育肥
体况的优劣关系到育肥期的长短，膘情越好，育肥期越短。至于体躯短小，浅胸窄背尖尻，表现严重饥饿体况，生长发育受阻的牛，不宜作架子牛。
介绍架子牛以及育肥技术就到这个为止了，相信大家已经对架子牛和培育技术有个简单的了解了吧，不过，如果想从事养殖业的话，相信也是非常不简单的，不过只有吃的苦中苦，方能成为人上人了，相信坚持下来，一定会有收获的。
养殖牛要多少成本
以目前养殖市场的行情来看，买一头犊牛约3000元，一头牛每天的总饲料费用在18元。水电费、检疫费、消毒费、诊治费等每头牛每年还需要一百元左右的费用。
以目前养殖市场的行情来看，买一头犊牛约3000元，牛犊越大那么养殖的周期便会缩短，但是售卖价格会较低，没有多少利润，所以在选择牛种之前还需要选择从多大开始养殖。我们再来看羊肉牛所需要的饲料费用，主要是以青贮玉米秸秆、酒糟、干玉米秸秆、小麦秸秆、花生秸秆、地瓜秸秆、稻草等，以上的粗饲料每斤收购价格在0.3元左右，那么大多数养殖户家每天需要的粗饲料是20斤；此外，肉牛每天还需要的细饲料占肉牛体重的1%，采用平均值算，即每头按800斤体重消耗量计算为8斤细料，每天的费用大概在12元，如此计算的话一头牛每天的总饲料费用在18元，那么一头牛10个月的饲料费用就是18*300=5400元。
至于其他费用还有水电费、检疫费、消毒费、诊治费等，虽然每个单项的价格并不是很高，但四项加起来的话，每头牛每年还需要额外花费一百元左右的费用。那么，按照以上小编提供的数据，大家都可以很简单的计算出养一头肉牛的成本，大概是在5500元左右。
一头肉牛的利润
如果每头犊牛能养殖到1300金以上出栏的话，按照当前市场上的价格，每斤13元，1300斤肉牛可以出售价格为16900元，减去5500，等于11400元（含人工费）。
养殖知识：牛有几个胃
【常见问题】：牛有几个胃？
【专家解答】：牛有四个胃。
瘤胃
成年母牛的瘤胃容积可达151升，能存136千克内容物，瘤胃的功能有：①暂时贮存饲料。②微生物发酵。
蜂巢胃
蜂巢胃位於瘤胃前部，实际上这两个胃并不完全分开，因此饲料颗粒可以自由地在两者之间移动。蜂巢胃内皮有蜂巢状组织，故俗称蜂巢胃。蜂巢胃的主要功能如同筛子，随著饲料吃进去的重物，如钉子和铁丝，都存在其中。
重瓣胃
重瓣胃是第三个胃，其内表面排列有组织状的皱褶。对重瓣胃的作用还不十分清楚，一般认为它的主要功能是吸收饲料内的水分和挤压磨碎饲料。
皱胃
牛的皱胃也称为真胃。其功能与单胃动物的胃相同，分泌消化液，使食糜变湿。真胃的消化液内含有酶，能消化部分蛋白质，基本上不消化脂肪、纤维素或淀粉。饲料离开真胃时呈水状，然后到达小肠，进一步消化。未消化的物质经大肠排出体外。
牛在进食后食物按顺序流经这4个胃室，其中一部分在进入重瓣胃前返回到口腔内再咀嚼，其过程称之为反刍，这4个胃室并非连成一条直线，而是相互交错存在。
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