尼罗罗非鱼的饲养管理工作比较简单,主要是投饵和施肥,又因为它比较耐肥,略施肥过量一点,也不致于象家鱼那样有泛塘这危险,当然应尽可能避免过量的施肥,即使尚未达到泛塘的地步。因为缺氧对鱼类生长总是不好的,通常应保持3毫克/以上的溶解氧。然而,为了培养足够的浮游生物供尼罗罗非鱼摄取,在短时间内缺氧(1毫克O2/升左右)是允许,而且可以看作是必要的,因为一般肥水水体的缺氧时间很短(黎明前至日出后2-3小时),对鱼的摄食、生长影响不大,为此,必需经常给鱼池追肥,保持水的透明度在25厘米左右,有机物耗氧量大于20毫克/升。当然如果人工饵料充足,以投饵为主,少施肥也是可行的。有时施些化肥或有机肥与无机肥相间施用,效果也很好。
追肥量:一般每667平方米2-10天施绿肥250-400千克,或粪肥150-250千克,或尿素2.5-3千克,过磷酸钙4-5千克。施用的有机肥最好是预先经过发酵,以免施用后在鱼池中消耗过多的氧气,同时经发酵的肥料肥效快,能较及时补充浮游生物的需的养分。施无机肥能更快发挥肥效,而且不会象有机肥那样在池中消耗氧气,同时用无机肥所培育的浮游生物主要是植物性的,它们在光合作用过程中能产生大量的氧,因此能起到一定的改善水质的作用,但也应避免长期地、单一的使用无机肥,这样会使鱼池底质板结,最终导致鱼池的生产性能变坏,所以,最好的办法是有机、无机两种肥料交替使用。
在鱼种放养的初期,鱼的饵料消耗量较少,同时根据此阶段尼罗罗非鱼的食性特点,主要是浮游生物,因此,可以以施肥为主,适当辅以人工饲料,随着鱼体的长大,靠肥水提供的天然饵料越来越不能满足鱼体生长的需要,这时就要逐渐增加投饵量,尼罗罗非鱼是杂食性鱼类,可以根据当地的饲料资源情况选择饲料的种类,在考虑来源、价格、营养成份及含量的同时,尽可能做到多种类搭配(关于这方面的理论,请阅饵料部分)。
投饵必需掌握以下原则:
①少量多次,把日饵量(日饵量通常为鱼生物量的3%-6%)分2-4次投喂。
②溶氧低时(低于一定毫克/升)不喂。
③天气好(晴朗,风和日丽)多喂,天气不好(阴雨天、雷雨前的沉闷天气)少喂或暂时停喂。
饲养管理工作的内容是多方面的,水体环境又是错综复杂,要掌握鱼的生长活动状况,必须勤观察,特别是清晨和喂食期间,可以直接观察到鱼的活动摄食状况,发现问题(如鱼病等)应及时采取相应的措施。
一、当年夏花鱼种
我国大多数地区,尼罗罗非鱼的适宜生长期,一年中有4个月以上,根据尼罗罗非鱼的生长特性,投放全长为3厘米的鱼苗,经80天的饲养,最大个体可达245克,最小个体150克(试验条件下),在生产中也证实,投放全长3-5厘米的鱼种,经83天饲养,最大个体达230克,最小100克,平均143克,亩产693斤,从以上数据可知,如果要求商品鱼的规格不太大(0.3斤以下),按党规方法饲养,在我国绝大多数地区均可用当年苗养成鱼,在生长期达4个月以上的地区,还可以养出0.4斤以上规格的商品鱼。当然,作为理想的商品鱼来说,0.3-0.4斤的规格是略有偏小之嫌(日本的商品规格为1公斤)但目前多数地区的商品尼罗罗非鱼的规格组成,至少有50%以上是0.3斤以下的,所以,就目前的市场需求情况来说,0.3斤左右的规格还是可以的,而且其价格并不低相当于2斤以上鲢鳙鱼的价格。可见,用当年鱼苗养成鱼,在当前的情况下是可行的。当年苗养成鱼有以下优点:①鱼苗来源容易,且成本低,当年投放,当年收获,经济效益显著;②尼罗罗非鱼的性成熟年龄约为5-6个月,因此,投放苗当年鱼苗一般到养殖后期也不会产卵,不会因繁殖过剩造成鱼池的生物量过大而影响鱼的正常生长,同时,雌鱼也因未达性成熟,其生长速度未出现下降趋势,因此成鱼规格比较整齐。如前所述,当年苗养成鱼的唯一不足之外,就是不能养成大规格的商品鱼,依我们的见解,尼罗罗非鱼的最小商品规格应当为0.5斤比较合适,若按标准,对于生长期只有4个月的多数地区来说就是较难达到的,因此,要得到0.5斤以上规格的商品鱼,一般都应投放越冬的隔年鱼种或早春培育的当年苗。
二、春片鱼种
越冬的隔年鱼种,通常又称为春片,一般是当一年秋季繁殖的鱼苗,在入冬前集中培育至6.6cm(6克)以上的规格后进行越冬,这样,来年作为成鱼养殖,生长期比当年苗至少一个月以上,因此,商品规格平均可达0.7-0.8斤以上,最大的可达1斤以上,大大提高了商品鱼的价值。但是,多数生产单位特别是无越冬能力的或越冬量有限的单位要大量投放越冬春片鱼种是很困难的。据了解,目前就有相当越冬能力的单位,其投放越冬鱼种的面积,也不超过罗非鱼养殖面积的50%,因此,前面讲的用当年鱼种养成鱼,在生产中还占有重要的地位,其次,投放越冬鱼种,也有其不足一面,如前所述,越冬鱼种,一般都是前一年秋季繁殖的鱼苗,经过越冬后,其日龄最少也达180-200天(半年),尽管个体不大,而按其成熟日龄来说,已经达到性成熟的日龄。只不过是在越冬期间营养等诸方面条件限制,不能在越冬间或投放后很快就产卵繁殖。但是,一般投放后不久(一个月左右),大约50-75克的小个体就能产卵,这样势必造成鱼群密度过大,影响生长,同时我们知道,雌鱼一旦产卵,其生长速度即大大减慢,至养殖后期一般个体都在0.5斤以下,且肥满度低(为4.5左右,雄鱼的肥满度为5以上),因此,真正的所谓优质鱼,也只占一半左右。
三、早春鱼种
还有一办法,即可克服普通当年苗养成鱼的小规格商品的缺点,也可避免过盛的繁殖影鱼体生长的弊病,那就是让越冬亲鱼提早繁殖,培育早春鱼种,当然还要有一定的防寒保温设施等条件。生产实践证实,5月中旬投放全长为2.5-3厘米的鱼种(1-3月份繁殖的),养至9月底,平均个体重234克,最大个体360克,同时未发现含卵(苗)雌雄个体大小无明显差异。
由于越冬方面的困难,一般不养二年(两个生长期)以上的成鱼,除非是亲鱼。
四、鱼池的准备
无论投放哪一种的鱼种,都要求在投放前对鱼池进行清理,除掉野杂鱼,因为尼罗罗非鱼的投放规格都比较小,如果池塘中存在野杂鱼,它们繁殖快,大量争食,严重影响罗非鱼的生长,甚至还吞食小规格的鱼种(2厘米以下的尤甚),影响成活率。由于清塘不彻底而造成成活率低(50%以下)的例子屡见不鲜,严重的到最后所剩无几,经过彻底清塘的池子,投放3-5厘米的鱼种(单养),其成活率一般可达90%以上。当尼罗罗非鱼长至30克以上时,由于它摄食能力强,在池中已经形成优势群体,此时,野杂鱼(包括虾类)可被抑制,同时尼罗罗非鱼还能吞食野杂幼鱼幼虾。
尼罗罗非鱼幼鱼喜食浮游生物,在鱼种投放之前,必须对鱼池施基肥,施肥量可比家鱼鱼苗培育高,绿肥800-1000斤/亩或粪肥300-500斤/亩,必要时,也可以辅一些化肥如尿素、过磷酸钙等,以利于鱼种下池后迅速成长,避免缺食而致使自相残杀。
浙农大1号是我国自主培育的蜂王浆蜂蜜双高产意蜂品种,该品种于1993年6月30日通过浙江省科委鉴定。该品种具有王浆产量高、采蜜能力强、繁殖速度快、性情温驯、抗病力强等优点。与本地意蜂相比,“浙农大1号”意蜂在解剖学形态、细胞学、同工酶基因型、生物学特性等方面有明显差异。下面具体来了解一下:“浙农大1号”意蜂。
品种来源:“浙农大1号”意蜂是我国自主培育的蜂王浆、蜂蜜双高产品种,由原浙江农业大学等九个单位的专家在蜜蜂集团闭锁繁殖育种理论的指导下,收集杭州、平湖、嘉兴、桐庐、绍兴、龙游等地区王浆高产蜂群作为育种素材,运用太湖岛屿隔离和蜜蜂人工授精技术,进行连续多代选择,形成生产性能优越、遗传稳定的意蜂新品种。
该品种于1993年6月30日通过了浙江省科委鉴定。2009年农业部畜禽遗传资源委员会蜜蜂专业委员会专家对“浙农大1号”意蜂进行了复核,认定为人工培育的蜜蜂新品系(相当于其他畜禽的品种)。
特征特性:该品种具有王浆产量高、采蜜能力强、繁殖速度快、性情温驯、抗病力强等优点。与本土意蜂相比,“浙农大1号”意蜂在解剖学形态、细胞学、同工酶基因型、生物学特性等方面有明显差异。蜂王浆中10-HDA含量在1993年鉴定时为2.27%,2004年浙江省农业厅对三个省一级种蜂场的王浆中10-HDA含量进行检测的结果是“浙农大1号”意蜂为2.07%,超过蜂王浆国标1.8%的要求。
产量表现:该品种与本土意蜂相比,王浆产量提高两倍以上,在粉源充足的强盛阶段,一个强群每3天能生产王浆100克以上,1995年创下群年产王浆7.7公斤的高产纪录,蜂蜜和花粉产量分别比本土意蜂提高20%和40%,是理想的浆、蜜双高产的意蜂新品种。
该品种已推广到除西藏藏族自治区以外的全国各地,特别适合长江中下游蜂王浆生产主产区养殖。
产量表现
该品种与本地意蜂相比,王浆产量提高2倍以上,在粉源充足的强盛阶段,一个强群每3天(72小时)生产王浆100克以上,1995年创下群年产王浆7.7千克的高产纪录,蜂蜜和花粉产量分别比本意提高两成和四成,是理想的浆、蜜双高产的意蜂新品种。
养殖要点
①选用蜂王浆优质高产蜂种;
②在蜜粉源条件优越季节生产蜂王浆;
③饲养强群;
④双王繁殖复壮;
⑤注意培育优质蜂王;
⑥保证群内充足的贮蜜存粉;
⑦无蜂螨和疾病危害;
⑧多王群提供量多适龄的蜜蜂幼虫。
适宜区域
该蜂种已推广到全国各地(西藏除外),已经推广种蜂王18000多只,特别适合长江中下游蜂王浆生产主产区,其良好的生产性能和适应性已得到广大用户的充分肯定。
品种性能:浙江农业大学1号意蜂繁殖力强。分蜂性较弱,在蜂脾相称的情况下,群势小于8足框(1足框=0.35kg)时,一般见不到王台,浙江农业大学1号意蜂强盛阶段的群势一般能保持在10足框(3.5kg的工蜂)以上。在对浙江农业大学1号意蜂的生产性能进行测定,其王浆产量比浙江本意高出146.8%,采蜜量比浙江本意高23.1%,采粉量比浙江本意高45.1%,最高群采粉量每天可达500g以上,采胶力一般。抗逆性较强,最高气温35℃时,繁殖仍然正常,气温38℃时还有蜜蜂出巢,1.5~2.0足框的蜂群不加外保温,寒冷的初春繁殖基本正常。清巢能力较强,箱底较干净,不易发生孢子虫病和白垩病。护脾性好,夏季气温30℃以上,每个巢脾上仍有2000只左右的工蜂;泌蜡能力强,造脾速度快;性情温驯,查蜂时一般不带蜂帽。嗅觉灵敏,盗性较强,防盗能力中等。
综合评价:该品种具有王浆产量高、采蜜能力强、繁殖速度快、性情温驯、抗病力强等优点。与本意相比,王浆产量提高两倍以上,在粉源充足的强盛阶段,一个强群每3天(72h)生产王浆100g以上,创造了群年产王浆7.7kg的国内外最高记录(陈盛禄,1995),蜂蜜和花粉产量分别比本意提高两成和四成,是理想的浆、蜜双高产的意蜂新品种。该蜂种已推广到除西藏外的全国各地,生产用王先后九次出口到印度尼西亚和法国,其良好的生产性能和适应性已得到广大用户的充分肯定。该品种荣获1995年国家发明二等奖。与本意相比,浙农大1号意蜂在外部形态、解剖学形态、细胞学、同工酶基因型、生物学特性等方面有明显差异。