选址：首先要选择靠近水源、山区的地方，有天然饵料最佳。喂食：每天喂食的次数为三次，主要以稻谷、玉米等为主。消毒：鸡舍清洗消毒工作要做好，夏季要注意鸡舍的通风降温，冬季增加稻草垫做好防冻工作。
选址
旧院黑鸡的养殖方法很多，生态养殖是比较受欢迎的一种方法。用生态养殖的时候，首先要做好选址的工作，在附近必须要有干净的水源，最好还有天然的饵料，它喜欢吃一些玉米、谷糠之类的食物，青菜或者虫子也是可以的。
喂食
每天喂食的次数需要有规律，一般一日三餐是最好的，喂食的量需要注意，不要过多。水的话，最好是每天都换干净的才最好。
消毒
每天要做好鸡舍的消毒工作，这样才能防止里面滋生细菌。夏天气温高的时候，避免中午出去，三四点之后再放出去是最好的。
冬天的话，天气比较冷，所以要减少外出活动的时间，在鸡舍里面，最好是做好保暖的工作，可以在地上铺一些干净的稻草之类的东西，用来增温保暖。每一只鸡要做好疫病的防治公祖，雏鸡要及时的打疫苗，增强抵抗疾病的能力。
延伸阅读
黑豚鼠养殖效益如何
近年来，黑豚鼠养殖市场异常火爆，这得益于黑豚养殖在很多方面都有很大的优势，所以，不少人都把眼光投向这一片广大的市场，今天，我们就和大家聊一聊黑豚鼠的养殖效益以及豚鼠养殖成本分析。
豚鼠养殖效益如何？
1.黑豚属于高蛋白、低脂肪、低胆固醇食品，所含的黑色素能清除人体内自由基、防止脂质过氧化，从而起到延缓衰老的作用；所含的铁质是甲鱼的3倍，还含有丰富的防癌、抗癌元素锌和硒，而胆固醇和饱和脂肪酸的含量很低，是一种理想的营养、滋补保健食品，符合21世纪自然保健黑色食品的消费新潮。由于黑豚肉几乎均为肌肉，纤维较兔肉更为细嫩，且不含腥膻味，因此具备烹调易熟、易酥烂、快速烹调的特点。黑豚肉味甘性平，有益气补血、解毒之功效，用以治疗身体虚弱、年老肾亏、产后贫血等症。黑豚的睾丸可作为生产治疗癫痫的药物，豚血可提取药物原料血清素。
2.黑豚的皮毛是一种很好的裘皮服装和工艺品的加工原料，其加工性能和装饰性能可以与水貂皮媲美，可用于制作裘皮服装、披肩、手套和豚皮系列玩具，黑豚也可以作为一种观赏动物，为宠物养殖者，特别是儿童提供喜爱的宠物。
3.黑豚是小型动物，性情温顺，易于保定，其血利用价值高，采集较为方便，可广泛用于生理、医药、免疫、繁殖和生物工程等实验中。据报道，日本、韩国、中国等国家都选用黑豚作为实验动物，年需求量在数十万只以上，而国内今后将远远超过数十万。因此，黑豚是一种理想而应用广泛的实验动物。
4.黑豚粪尿是优质的有机肥，一只成年黑豚年积肥料90～120千克。黑豚粪中氮、磷、钾三要素的含量都远远高于其他畜禽粪。据测算，100千克黑豚粪相当于10、92千克硫酸铵、1、97千克硫酸钾的肥效，而且黑豚肥能改善土壤结构，增加有机质，提高土壤肥力。在四川省成都市凤凰山的黄泥（酸性）土壤中试验表明，施用黑豚粪的黄泥土壤有机质提高42、3%，含氮量提高43、86%，使土质、土壤结构得到明显改善。
豚鼠养殖成本分析
黑豚养殖的设施十分简单，在屋前屋后建几个一平方米以上的池子，用竹子搭建几个框等等都可以养殖，养殖前，要确定你那里是否有足够的草料来饲喂，草料包括野草、种植的牧草等，最好是种植牧草发展计划养殖。如果你是小规模养殖（养殖100对种豚以下），准备工作是很简单的，如果你养殖规模在100对以上，准备好充分的草料是保证黑豚养殖的关键，当然，如果你地大量种植有玉米，你就可以不要担心草料的问题了，因为黑豚很喜欢吃玉米芯、叶等，且养殖效果很好。黑豚的病很少，不要打防疫，极少喂药，繁殖生长快，相信在5年左右，黑豚的养殖将直接冲击家禽养殖业。养殖一只商品黑豚鼠需要的成本为小豚鼠从出生到20天基本不需要喂食物，从20-35天平均每天需要饲喂100克青草和2分钱的饲料，从36-60天出栏平均每天需要200克青草和3分钱的饲料，60天中共消耗青草约6.5公斤，按0.16元/公斤的价格为1.04元，饲料开支约1.05元，每只补贴种豚饲养开支1.2元左右，工资和其他开支0.6元，综合全部饲养成本为4元/只左右，最高不会高于6元（就算养殖100天出栏计算），每只重量为500-800克。就算按15元/500克计算，利润有15元以上，如果按照目前市场的最低价15元/500克计算，每只利润在15～20元。与养殖鸡相比较：一只鸡苗需要2元左右，药物、疫苗需要1.5元左右，饲料8元左右，每只鸡的利润只有1～1.5元与养殖鸭相比较：一只鸭苗需要1.6元左右，药物、疫苗需要1元左右，饲料8元左右，每只鸭的利润只有1～2元养殖豚鼠的经济效益是养殖鸡鸭鹅的10-30倍，养殖的技术难度只有养殖鸡鸭鹅的五分之一，豚鼠肉的味道是比它们都好。
种植各种优质高产牧草，采用优质牧草养殖各种动物，养殖成本大大降低，一般不使用兽药（吃草的动物一般不会得病）。这样养出来的动物肉质鲜美，营养又有保健作用，是真正的绿色无公优质肉类食品，随着人们生活水平的提高，像这样的绿色保健型农产品必然会受到人们的欢迎，采用牧草养殖的动物销售价格更加高，产品更加抢手，一举三得，可以采用野外放养豚鼠，也可以利用旧房、仓库，原来饲养长毛兔的笼子或者獭兔笼进行养殖，提前在空地种植南瓜，丝瓜，东瓜，红薯，各种优质牧草，这样给豚鼠（荷兰鼠，荷兰猪）提供了丰富的青饲料，在空地上用石槔瓦或者水泥板搭建简易窝，或者放些水泥管，水缸都行，方便豚鼠（荷兰鼠，荷兰猪）躲雨.交配和繁殖下一代。平时不用喂水，只要添加少量精饲料。采用野外放养养殖豚鼠（荷兰鼠，荷兰猪）它不会生病，并且肉质弹性非常好，绿色美味营养又保健，一般饲养3个月即可上市出售。
黑豚肉营养价值高，黑豚皮是高档的皮草，黑豚尿是优质的有机肥料，黑豚全身都是宝。而且养殖成本低，养殖技术也比较简单，黑豚的抗病性也非常良好。可以说，这是一项非常值得投资的创业项目。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。
如何构建生态养殖园？
【常见问题】如何构建生态养殖园？什么是生态养殖园？
【专家解答】 构建生态养殖园是非常有意思的，目前生态养殖确实是一个热门话题，因为这事关人类生存环境健康，同时事关人类食品安全问题。当前的国家政府都在大力支持生态养殖类的大中小型企业，并且已经有很多这样的参观展示型的企业，在介绍相应的生态养殖技术（金宝贝干撒发酵床技术，饲喂技术，饲料发酵技术，青贮黄贮技术等等）的同时，他们在游客参观的同时会当场出售相应产品，或提供售货渠道。
同时，既然是生态养殖园的聚会，您当然要介绍一些相应的养殖技术，既然是养殖，肯定会涉及到养殖业目前成本低高收益的养殖类型，包括养殖动物的类型、养殖新技术类型、畜禽出生率问题、畜禽饲料问题等等，当前的大方向是生态绿色环保养殖，反对注水猪、瘦肉精猪甚至病死猪，提倡绿色生态的生态猪、生态鸡、生态牛羊等的饲养厂家，重点介绍成功实现生态养殖转型的企业的养殖方式。养殖业界目前也都在讨论金宝贝发酵床的使用，第一次使用的养殖场或者养殖户，前期投入可能会多一些，但是后期收到的效果确实是有目共睹的，不仅解决了养殖污染问题，还通过这一个小小的发酵床将养殖种植联系了起来，使种养循环起来了：发酵床3年之内的垫料还可以制作成有机肥销售，或者通过金宝贝肥料发酵剂发酵后施用于田地，甚至可以不用发酵，直接施用于田地。而且发酵床生态养殖还能带动起好几个相关的行业，同时这一个行业的生态带动了其他的几个甚至几十个行业的生态环保。
【小编点评】《如何构建生态养殖园？》为国内有打算投资建生态养殖园的养殖户们对的构建生态养殖园提供一个非常专业的参考方案。其实例如岸边养鸭，池塘养鱼虾，割草喂鸭，鸭粪喂鱼，淤泥种草都可以作为生态养殖园中生态链的一部分。
五黑鸡怎么养 五黑鸡养殖技术与注意事项
说到五黑鸡，可能有很多人都并不是特别了解。五黑鸡与乌鸡外形差不多，全身黑黑的，且鸡肉也是黑黑的，但却是我国的稀有珍禽，营养价值极为丰富，甚至誉为鸡中珍品。那么大家知道五黑鸡要如何养殖管理吗？下面与小编一起来了解下吧！
五黑鸡怎么养
育成期一般指7周龄至开产前。这一阶段的主要任务是培育体质健壮，生长发育正常、均匀的青年鸡，各周龄的生长速度应达到或接近体重标准。这一阶段的鸡消化能力强，食欲旺盛，若饲养不当，容易引起鸡过肥早熟，所以在管理上要限制饲养、控制体重，避免生长过快，成熟过早、体重过大而影响以后的产蛋率。
1、控制体重：每周按群体的3-5%随机抽查测重。若超过标准体重，就要调整饲料，在日粮中增加粗纤维含量或降低能量、蛋白水平；若低于标准体重，则要加喂饲料，提高饲料营养水平。
控制体重的方法：一种是采用限质量、不限数量；另一种是保持饲料的营养平衡，限制饲喂数量的方法。
2、控制光照：光照对育成鸡的作用很大，它直接关系到育成鸡的生长发育和性成熟的迟早，光照对性成熟的影响不在于光照的强度，而主要取决于光照的时间长短。育成期的母鸡生活在长时间的光照下，则性成熟提前，反之则推迟。小母鸡的性成熟提前，虽开产早，但蛋重小，产蛋高峰期短。因此，在育成期要缩短光照，切不可用增加光照的办法刺激母鸡早产。
3、放牧饲养：育成期鸡已脱温，此时对外界环境的适应性增强。在这一饲养阶段，可因地制宜地利用竹园、果园、荒地等放牧饲养。放牧能利用天然的饲料资源，节约开支，还可通过运动增强体质，提高抗病能力。
五黑鸡养殖技术与注意事项
1、营养控制：五黑鸡属优质鸡，其生长速度较慢，所需的营养水平不宜过高。蛋白质来源应采用植物性蛋白如豆粕、花生粕等，严禁使用动物性蛋白(如鱼粉、虾粉、肉骨粉等)和含有促进生长的添加剂。
2、饲料要求：大鸡日粮营养水平中，应根据生长情况加入50～70%的稻谷，或是玉米粒、米糠、麦皮、地瓜、青菜等青粗饲料，并要求有相应的放养活动场所。
3、饲养方式：放牧运动场可利用山区的果园地、竹木林地、荒山地或农作物收割后的休闲地等进行放养，要求有足够大的活动场所，最好要有两个以上放养场地可供轮养。
4、出栏时间：五黑鸡达到性成熟后，肌肉含有较多的脂肪且多为不饱和脂肪酸，许多研究表明肌肉脂肪酸含量与肉品风味呈正相关，所以适当延长出栏时间可有效提高鸡肉风味。
5、注意事项：育雏前要准备好育雏室，育雏室要求保温、不透风、不漏雨。进雏前1周，育雏舍应打扫、清洗干净，用福尔马林和高锰酸钾熏蒸或用消特灵水喷洒消毒。
五黑鸡养殖有什么好处
五黑鸡性情温和、喜群居、抗病力强，全国各地均可饲养。该鸡生长快、肉质优、高产、节粮、高效，出壳养70天可达1公斤，仅需饲料费5.76元（产粮区则更低）。成年公鸡体重1.5-2公斤，母鸡1.2-1.5公斤。饲养5个多月可开产，受精率、孵化率、成活率可达85%-95%。
五黑鸡的效益分析
在良好的饲养管理下，饲养50组（每组1公5母），年产蛋4.5万枚，至少可获利6.5万元。若繁殖商品鸡，最保守可繁殖约2万只，每只按普通家鸡30元计算，年产值可达48万元，扣除所有成本，至少还可获利25万元，其效益是养猪的10-20倍，是普通种植业的几十倍。供参考。
以上是小编为大家总结的关于五黑鸡的养殖管理技术，希望能够对大家有所帮哦！五黑鸡虽然是有名的珍禽，但也非常好养殖，抗病能力强，味道鲜美营养，深受大家的喜爱，养殖五黑鸡是一种比较好的养殖项目哦！
养殖黑豚场地如何选择
饲养方式多种多样，因地制宜，一般常采用的方式有：笼养、平养池式圈养、立体规模工厂化养殖。养殖者可以根据自己的条件选择适合自己的养殖模式。有的养殖模式需要投资的成本高，但是回报的利润高。
养殖黑豚场地如何选择
笼养凡少量饲养可采用这种饲养方式，其优点是能控制繁殖、投料，保持清洁卫生。笼可用木条、竹片、铁丝制成，规格以60厘米50厘米40厘米为宜。
平养池式圈养适宜平房、舍宽的情况下采用。房内用砖、木板等隔成0.5-1平方米面积的池，池内最好垫些木屑或稻草，有利于保暖吸湿，目前养殖户多采用这种方法饲养。
立体式工厂化饲养其规模较大、相对集中，便于管理、操作，饲养数量多。用砖或木、铁条做成3-5层，底部稍斜，使粪便流出，方便管理。池、笼中有小门。一般根据笼舍的大小决定放养数量，每平方米密度小的8-10只，大的10-20只。一般长宽为100厘米50厘米的可放1公4母；80厘米50厘米的可放1公3母；60厘米50厘米的可放1公2母；45厘米35厘米的可放1公1母。而池养、箱养的应适当稀放。
放养黑豚鼠前，应用浓度为0.02％的高锰酸钾溶液对房舍进行喷洒消毒。黑豚鼠爱干净，不论是圈养还是笼养，都要搞好养殖室的环境卫生，食槽要定期清洗，防止食物霉变，确保饲料和饮水的新鲜，杜绝野鼠、蟑螂等对饲料和饮水进行污染。
黑豚的生活习性
黑豚原产于我国云南山区，属哺乳纲啮齿属动物，其体形适中（0.75-1.25公斤），四肢粗短，头钝圆，吻较大，眼小耳短，爪较长，其显著特征为全身黑毛、黑眼、黑耳、黑脚，无尾巴，不善跳跃，一般不咬人、抓人。黑豚性情温和，喜群居，听觉敏锐，胆小怕惊、怕干扰。黑豚在不同情况下会发出不同的叫声，如母豚发情时，公豚发出咕噜、咕噜的求情曲，饥饿时听到脚步声会发出哜哜的尖叫声。
黑豚的饲养方法
1、饲养设备：黑豚饲养方式多种多样，因地制宜，一般常采用的方式有笼养、平面池式圈养、立体规模工厂化饲养。
①笼养。凡少量饲养可采用这种饲养方式。其优点是能控制繁殖、投料，保持清洁卫生。笼可用木条、竹片或铁丝制成，规格以60厘米50厘米40厘米为宜。
②平面池式圈养。适宜平房、舍宽的情况下采用。房内用砖、木板等隔成0.5-1平方米面积的池，池高0.35米，池内最好垫些木屑或干草，有利于保暖吸湿。目前多采用此种方法饲养。
③立体式工厂化饲养。其规模较大、相对集中，便于管理、操作，饲养数量多。用砖或木、铁条做成3-5层，底部稍斜，使粪便流出，方便管理。池、笼中有小门。各种饲养方式一般每平方米密度小的8-10只，大的10-20只。
2、饲料供给：黑豚的食性很杂，正常生长、发育、繁殖均需要充足的营养。由于黑豚是草食动物，对粗纤维消化率较高，如长期不供给青料或干草等植物，就会发生脱皮现象，所以饲料供给应以青料为主，青料、精料适当搭配。青料用鲜嫩野草、牧草，玉米叶、甘蔗叶、树叶，青菜、果皮、胡萝卜、红薯等。精料以玉米粉、麦麸、米糠等为主，常用饲料配方：玉米粉40％，稻谷粉10％，麦皮29％，花生壳粉15％，鱼粉、骨粉各2％，食盐、生长素各1％，也可喂小猪颗粒料。
黑豚养殖场地的准备
首先是饲养设施黑豚饲养方式多种多样，因地制宜，一般常采用的方式有：笼养、平养池式圈养、立体规模工厂化养殖。
1、笼养。凡少量饲养可采用这种饲养方式。其优点是能控制繁殖、投料，保持清洁卫生。笼可用木条、竹片、铁丝制成，规格以60厘米50厘米40厘米为宜。
2、平养池式圈养。适宜平房、舍宽的情况下采用。房内用砖、木板等隔成0.5-1平方米面积的池，池内最好垫些木屑或干划，有利于保暖吸湿。目前多采用此种方法饲养。
3、立体式工厂化饲养。其规模较大、相对集中，便于管理、操作，饲养数量多。用砖或木、铁条做成3-5层，底部稍斜，使粪便流出，方便管理。池、笼中有小门。一般根据笼舍的大小决定放养数量,每平方米密度小的8只-10只，大的10只-20只。一般长宽为100厘米50厘米的可放1公4母；80厘米50厘米的可放1公3母；60厘米50厘米的可放1公2母；45厘米35厘米的可放1公1母。而池养、箱养的应适当稀放。放养黑豚前，应用浓度力0．02％的高锰酸钾溶液对房舍进行喷洒消毒。
黑豚的养殖方法有很多种，养殖者可以选择适合自己的养殖方法，但是在养殖黑豚之前，一个养殖场的建造是必不可少的，养殖场可以根据自己的需求以简单方便为原则，尽量的节省不必要的成本开销。
鳜鱼养殖技术 如何生态养殖鳜鱼？
【常见问题】如何生态养殖鳜鱼？
【专家解答】 一、池塘条件
池塘要求水源充足，水质清新，排灌方便，无污染源；每个池塘面积以3～5亩为宜，水深1.5～2.5米，底质为砂壤土；配备增氧机和水泵等设备。池塘四周还应开挖宽50厘米左右、深30～40厘米的浅沟，以便于捕捞鳜鱼。
二、清塘消毒
冬季抽干池水，修补加固池埂，清除杂草和过多淤泥后暴晒池底。鱼种放养前20天用生石灰清塘消毒，用量为100千克/亩左右，方法是化浆后趁热全池泼洒，次日用铁耙翻动底泥，让石灰浆与底泥充分混合，这样不仅能杀灭敌害生物和各种病原体，增加水中钙离子含量，而且还能使底泥里休眠的浮游生物卵露出泥面得以萌发，加快浮游生物的繁殖速度，有利于鳜鱼的生长。
三、饵料鱼培育
鳜鱼是典型的肉食性凶猛鱼类，一生以活鱼虾为食，因此，池塘主养商品鳜鱼的关键是提供适口、鲜活、量足的饵料鱼，以充分满足鳜鱼生长对营养的需求。
1.前期饵料鱼培育。清塘消毒后，饵料鱼放养前7～10天，每亩投施发酵好的畜禽粪肥300千克左右，以培育浮游生物和底栖生物。在鳜鱼夏花放养前10～15天先分批放养饵料鱼，可选择鳊、鲢、鳙、鲮等鱼苗，放养总量为20万～30万尾/亩。鳜鱼下塘时这些饵料鱼规格为1.5厘米左右，刚好提供适口饵料。
2.配套饵料鱼培育。就近选择饵料鱼培育池，要求池底平坦，便于拉网，面积为主养池的3～4倍。饵料鱼采用一次性高密度放养，放养量为5万～6万尾/亩，以分期捕捞逐步降低密度的方法控制规格，保证其适口性。
四、鳜鱼种放养
鳜鱼种的质量要求是体质健壮、规格整齐、活力好，规格3～5厘米的放养密度为900～1000尾/亩，规格6～8厘米的放养密度为700～800尾/亩。放养时间在5月下旬至6月中旬。鱼种放养前用3%～5%食盐溶液浸洗10分钟左右，以杀灭其体表病原菌和寄生虫。
五、饲养管理
1.饵料鱼投喂。当养殖池塘内饵料鱼不足时要及时补充，饵料鱼的规格为鳜鱼体长的1/3～1/2，养殖前期每4～5天投喂1次，7～9月份每2～3天投喂1次，10月份以后每7～10天投喂1次。日投喂量为池中鳜鱼总重量的5%～10%，并视鳜鱼吃食、天气和饵料鱼生长等情况适当增减。池中饵料鱼的多少可以通过观察鳜鱼捕食的情况确定：若鳜鱼在池水底层追食饵料鱼，池水表面只有零星的小水花，发出的水声也小，且间隔时间较长，则说明池中饵料鱼数量充足；若鳜鱼追食饵料鱼至池水上层，水花大，发出的声音也大，且持续时间较长，则说明池中饵料鱼数量不足，应适量补充；若鳜鱼成群在池边追食饵料鱼，则说明池中饵料鱼已基本被吃完，应及时足量投喂饵料鱼。饵料鱼在投喂前必须经过严格消毒处理。
2.水质调控。鳜鱼养殖池塘水质调控措施主要有以下3种：一是加注新水。在鳜鱼养殖过程中，应经常加注新水，特别是高温季节（6～9月份），每5～7天加水1次，每次加水20厘米深左右，保持池水的肥、活、嫩、爽。二是调节水体pH值。每20天亩用生石灰10千克，化浆后趁热全池泼洒，可以调节水体pH值，改良养殖环境。三是机械增氧。经常开启增氧机，保持水体溶氧充足，是鳜鱼养殖过程中的重要技术措施之一。一般21～22时开机增氧至次日早上8时，不良天气时中午增加开机2小时。在增氧机出现故障无法使用时，应采用撒增氧灵的应急措施，以保证水体溶氧充足。
3.病害预防。预防鳜鱼病害应坚持以防为主，防治结合的原则。主要采取以下4种预防措施：一是水体消毒。每20天用生石灰或含氯30%的漂白粉对水体消毒1次，以预防鱼病的发生。二是饵料鱼消毒。饵料鱼投喂前用3%～5%食盐溶液浸洗消毒，防止将病原菌带入池内。三是水体杀虫。每月用硫酸铜等对水体进行1次杀虫处理。四是配制药饵。定期在饲料中添加中草药、光合细菌、免疫多糖、复合维生素等，制成药饵投喂，以增强鳜鱼体质，提高抗病力，减少疾病的发生。由于鳜鱼只捕食活鱼，药饵需先让饵料鱼吃进。药饵投喂前应在鳜鱼养殖池塘中放入充足的饵料鱼，药饵投喂量为饵料鱼体重的5%～6%，以保证饵料鱼摄入足量的药饵。
六、鳜鱼捕捞
1.刺网捕捞。刺网可用单层，也可用多层，但在实际操作中多采用单层。用刺网捕捞鳜鱼时，春季应在浅水区下网，冬季应在深水区下网，这样起捕率较高。
2.拉网捕捞。拉网捕捞一般在10月份进行，操作方法与常规鱼拉网捕捞相同，但拉第一网后应等池水平静鳜鱼出窝后再拉第二网，以提高起捕率。拉网捕捞鳜鱼时动作要迅速，未达到商品规格的应及时回塘，以免受伤。
3.干塘捕捞。抽出池水，让鳜鱼集中至池塘四周的浅沟内，再用长柄捞海将鳜鱼全部捕捞出塘。
捕捞鳜鱼的方法较多，应根据本地实际情况选择合适的捕捞方法，以达到最佳的捕捞效果。由于死亡的鳜鱼市场售价较低，因此，起捕后的鳜鱼要及时放入清水中暂养，必要时还要安装充气设备，保证鳜鱼鲜活上市销售，以提高养殖效益。
【小编补充】鳜鱼又名桂花鱼、季花鱼等，属鲈形目、鳜鱼属，分布于各大河流水系和淡水湖泊中，其肉质细嫩、刺少味美、营养丰富，深受广大消费者的青睐，是目前具有发展潜力的名贵淡水养殖品种之一。笔者根据多年的养殖实践经验，现小编汤姆为探索鳜鱼养殖技术的你整理了《鳜鱼养殖技术如何生态养殖鳜鱼？》一文，以供参考。
黄鳝养殖技术 如何生态养殖黄鳝？
【常见问题】如何生态养殖黄鳝？
【专家解答】
一、材料与方法
1.试验条件。黄鳝养殖池塘面积39.8亩，池埂水泥护坡，池底平坦无淤泥，池深2.5米，可保水2米，有独立的进排水系统；水源为水库水，水源充足，无污染；池中设置5台1.5千瓦增氧机。配套水稻田2块共计10亩用于水蚯蚓养殖。
2.准备工作。①池塘消毒。4月10日用生石灰清塘消毒，生石灰用量为150千克/亩，消毒后7天注水，注水至1.2米深，后期加深并保持水位相对稳定。②池塘套养。消毒15天后，每亩投放平均规格为0.4千克/尾的鲢、鳙鱼125尾和0.5千克/尾的青鱼4尾。③网箱设置。选用40目绞纱网片制作的网箱，规格为3米2米1.5米。网箱通过拴系在池塘两岸桩上的铁丝固定，呈一字形排列，箱距0.8米左右。网箱入水0.8米，箱底距池底0.7米以上，每亩池塘放置网箱25口。网箱安装后，在箱内投放用10毫克/升漂白粉溶液消毒处理过的水花生。④水蚯蚓养殖。4月3日将水田平整，按0.5亩/块分成小块，撒施猪粪3000千克/亩，接种水蚯蚓，以后培施猪粪。
3.黄鳝苗种放养。注水15天后（5月3日）投放黄鳝苗种。苗种为洞庭湖野生苗（用地笼网捕获），平均规格为75克/尾。按规格大小分箱分级饲养，放养密度为8千克/箱，共计7984千克。
4.饲养。投喂岳阳展祥生物科技有限公司的鑫富翔黄鳝料和培育的水蚯蚓，比例为1∶1。日喂2次，投喂量为黄鳝体重的5%。投饵做到定时、定位、定质、定量。
5.水质调节。保证水体透明度在30厘米以上，高温季节每周加注新水1次，并加强水体环境管理，及时捞出水中杂物和残饵，保持食场卫生，保证水质良好。
6.日常管理。坚持早、中、晚巡塘，勤观察黄鳝的摄食与活动情况、水质变化等，夏季产蛋鸡饲养技术发现问题及时解决。每半个月左右清洗1次网箱，确保箱内外水体交换通畅。高温季节适时开启增氧机。定期用聚维酮碘、季铵盐络合碘对水体消毒。
二、试验结果
经过6个月的饲养，于11月4日出塘，产黄鳝31283千克，鲜鱼9360千克。共计产值1682876元（黄鳝价格52元/千克），平均亩产值42283元。总成本912422元（见表1），平均亩成本22925.2元。总利润770454元，平均亩利润19358.1元。黄鳝成活率为93%，鱼苗成活率为95%。
三、问题与讨论
1.试验表明，利用水蚯蚓与颗粒饲料养殖黄鳝效益好，黄鳝生长速度快，成活率高。
2.根据食物链原理、生态学原理以及水体承载能力、水体交换能力，合理确定黄鳝网箱数量、放养密度和水体中鲢、鳙鱼的比例、数量，合理确定水蚯蚓和黄鳝养殖面积的配比，进而建立黄鳝生态循环养殖模式。
3.本试验水蚯蚓养殖采用无水养殖，相对流水养殖更省时、省力、省钱，同时又不造成猪粪污染的扩散，产量高（亩产4000千克）；但水蚯蚓生产人工成本偏高，生产工艺有待进一步改进。
4.利用水蚯蚓养殖黄鳝，不需驯食，既能解决黄鳝拒食人工饵料而出现闭口症难题，提高苗种成活率，又可以加快黄鳝生长、提高品质。水蚯蚓是许多名贵鱼类的优质开口饵料，可以推广运用于甲鱼、鳜鱼等名优水产品种养殖。
5.本试验不但取得了较好的经济效益，而且解决了猪粪处理难题，能有效改善农村生态环境，为探索推动低碳渔业的发展、促进渔业产业结构调整升级总结出了成功经验。 【小编补充】黄鳝，又名鳝鱼，因其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，还有补血、补气与治疗风湿、黄肿等疾病的功效而深受广大消费者青睐，市场前景广阔。水蚯蚓又名红线虫，营养价值极高，干品粗蛋白含量为62%，必需氨基酸含量高达35%，是肉食性水生动物最理想的开口饵料。为促进湘乡市水产养殖业增长方式转变、推动低碳渔业的发展，中国农业网于2011年在湘乡市东郊乡浒洲村进行了猪粪养殖水蚯蚓、再用水蚯蚓养殖黄鳝的生态循环养殖试验。小编汤姆为探索黄鳝养殖技术的你整理了《黄鳝养殖技术如何生态养殖黄鳝？》一文。
青虾养殖技术 如何生态养殖青虾？
【常见问题】如何生态养殖青虾？
【专家解答】青虾是中国常见的养殖品种,具有营养价值高、味道鲜美的特点,因此受到广大消费者和市场的喜欢。青虾养殖本身具有集约化程度高、养殖规模易于扩大、苗种投入较少、价格稳定和养殖风险小的特征。但是在青虾养殖生产的过程之中,容易产生以下两个问题。第一,青虾一旦产生性早熟,就会生长缓慢,将营养不断向性腺上累积,导致了商品虾的品格偏小,在市场上中国农业网缺乏价格优势,会对经济效益产生直接的影响。第二,一旦青虾发生性早熟的状况,会大量的繁殖出青虾仔,增大了池塘内部青虾的密集程度,造成青虾和青虾仔抢夺食物、争空间和争氧等现象的发生,最终使青虾的价格降低,最终进一步影响青虾养殖的产量。在青虾养殖的过程之中,应该将经济效益和商品规格放在首位,因此在养殖青虾的过程之中,应该使用生态高效的养殖技术,最终达到高效生产和优质生产的目标。
一、培养良好的青虾养殖生态环境
在养殖青虾的过程中,应该保证养殖用水的水源充足和水质没有污染,养殖用水之中应该有较大的含氧量,尤其要使低层水的含氧量达到每升三毫克,PH值保持在7。5到8。0之间。养殖青虾的池塘应该按照一定的标准进行选择,池塘的面积应该在2亩到5亩之间,水深保持在1。5米到1。8米之间,选择池塘的坡度应该在2。5到3。0之间,应该保持池塘池底的平坦,在每个池塘之中应该配置2台左右的功率在1。5kw的增氧机,对池塘进行增氧,在池塘进水口之中防止布袋对水质进行过滤,减少受精卵和野生的杂鱼进入到池塘之中。定期对池塘进行消毒,在投放青虾苗的前一周,使用一定比例的生石灰对池塘进行整体的消毒,杀死敌害生物和病原体。在使用生石灰之后的2天到3天之后,对池塘进行加水和施肥,在池塘之中加入经过发酵的有机肥料,增加池塘之中以基础饵料为食的生物种类和数量。在池塘之中设置隐蔽物体和水草,在青虾池塘之中加入水之后,应该种植相应的水草,水草的种类主要以轮叶黑藻为主,配合上少量的聚草,设置水草的距离应该保持的1米和2米之间,在池塘水深的地方种植聚草,在池塘水浅的地方种植苦草,应高保持水草的面积覆盖在池塘的百分之三十左右。水草可以为青虾的养殖提供蜕壳和栖息的场所,为青虾提供隐蔽之处,同时通过水草的光合作用使池塘之中的含氧量不断增加,对水质进行净化,避免水质发生恶化的现象。通过在池塘之中进行的实践可以证明,在水草较多的池塘之中,青虾的规格比较大,性成熟缓慢,同时,还可以在池塘的浅水之中放入一些茶叶的树枝,或者针对青虾养殖池塘的具体情况,铺设相应规格的网片,对青虾进行立体养殖,使青虾的生活场所不断增加,提高对水体的使用效率,使商品虾的产量、质量和规格都得到提高。
二、选择优质的青虾虾苗并进行科学的养殖
应该在正规的青虾种场之中购买青虾苗,应该避免为了减少生产成本而自己进行繁殖和养育的状况,选择异地的青虾苗,保持在养殖的过程之中放养密度的疏密程度,应该保证每亩放养八十万尾到一百万尾之间,最终养殖出规格较大的青虾。同时,还应该注意在养殖的过程中尽量选择异地的虾苗进行养殖,减少因为青虾的近亲繁殖而产生的基因不断纯和的现象,最终使青虾的品种不断恶化,加快了青虾性成熟的速度,最终导致青虾的规格不断降低。应该适当的延迟投放青虾苗的时间,在经过2到3个月的饲养之后,大部分的青虾都已经进入了性成熟的阶段,会繁育出更多的青虾,但是如果将投放青虾苗的时间推迟一个月,会改变青虾的生存状况,减少了青虾仔秋天大量进行繁殖的状况。
青虾的放养密度和性成熟的程度有着密切的关系,具体表现为,青虾的放养密度和青虾的性成熟程度成反比。在放养青虾的过程之中保证合理的密度能够提高青虾的产量,延缓青虾的性成熟时间,最终使商品虾达到较大的规格。应该针对养殖的规模对具体的密度进行控制,如果在池塘之中只养殖青虾,应该保持每亩的放养量为6万尾到8万尾之间,如果和其它的鱼类进行混养,那么应该适当的减少青虾的放养量
三、保持优质的水质
青虾在养殖的过程之中对氧气的需求量十分巨大,一旦在鱼塘之中发生了缺氧的现象,很容易导致的青虾的死亡,因为在养殖青虾的过程之中,必须对青虾的水质进行调控,使水质满足爽、嫩、活、肥的特点。使用增氧机对池塘进行增氧,因为在投放青虾的过程中数量较大,因此具有较高的养殖密度,应该保证青虾养殖池塘之中的含氧量,提前对池塘进行增氧的措施,避免青虾苗因为缺氧而导致的死亡现象。在养殖青虾的池塘之中应该施加一些微生物制剂,改善青虾的养殖环境,提高水质。同时通过对放养模式的改善,优质小麦高产栽培技术对青虾的性早熟状况进行控制,一旦池塘之中出现了过多的青虾苗,可以使用生石灰化成浆之后对池塘进行泼洒,改变池水的酸碱度,最终使青虾仔死亡。
【小编补充】在预防青虾养殖疾病的过程之中应该坚持健康管理和预防为主的观点,选择适当的鱼苗,对青虾进行套养,避免青虾繁殖速度过快的现象。养殖青虾的池塘应该按照一定的标准进行选择,保证养殖用水的水源充足和水质没有污染,使用增氧机对池塘进行增氧,最终提高对水体的使用效率,使商品虾的产量、质量和规格都得到提高。小编汤姆为探索青虾养殖技术的你整理了《青虾养殖技术如何生态养殖青虾？》一文。
如何庭院生态模式养殖乌龟
庭院生态养龟，能调节水质，丰富食料来源，大幅度降低饲养成本，无病害发生，能满足龟的生长发育要求，现将庭院生态养龟效果和技术要点介绍如下。
1、养殖池的设计和建造
养殖池的设计和建造关系到生态养殖的成败。池的大小以养龟数量来定，最小为2平方米左右。池的形状不限，池深分两种：池底垫泥土深1.5米，入（垫）土深20厘米，水深1米；不垫泥土深1米，水深70厘米。投食池和产卵场一般应占全池的三分之一或二分之一，以能容纳全部龟取食为准。在离水面30厘米处，铺一块水泥板，用水泥将边隙抹平，以防漏水。在水泥板边缘和二分之一处各砌一座宽7厘米，高30厘米的拦水墙，分别为投食池和产卵场，产卵场也可稍大些。在拦水墙中端建一块宽10厘米左右，长20厘米以上的斜形坡梯，分别入水3～5厘米，便于龟从养殖池爬入投食池取食。在投食池与产卵场之间的中端建宽20厘米左右的水中桥，分别入水4～7厘米，龟经此桥出入产卵场时，能把龟身上沾的沙洗掉，避免带入养殖池。在养殖池近地面以及投食池和产卵场各设一排水口，不排水时可塞住，产卵场的排水口略高一些。在拦水墙上设一溢水口。并用尼龙网拦好，以防大雨满池，龟逃走。产卵场底铺一层鹅卵石，以蓄水和漏水，上铺细沙。投食池和产卵场的底部是暗室水池，龟进入此处能安全越冬过夏。全池的上部四周两边贴2～3行瓷砖，以防鼠蛇和龟爬出。
2、日常管理
（1）养殖池内要投入龟鱼喜欢吃的水生植物，并相互搭配。如投放水浮莲或水葫芦，一定要搭配绿萍或红萍，前者只能部分投放，后者可全池投放，并用木片拦好。
（2）养殖池投放的鱼类，以泥鳅、小鱼虾为主，田螺、蚌易污染水质，应小量投放，鱼虾投放量，以龟的数量来定，一般每平方米1千克左右，随捕捞随投放，以提高鱼虾成活率。
（3）补充投食要定时、适量。
（4）要随时捞起浮在水面的残腐茎叶，并及时添换鲜活的水生植物。
（5）在养殖池内应适时补充一些鲜活鱼虾类，以利于繁衍和不断地提供龟的肉类饲料。
（6）养殖池和投食池在换新水时，应时行洗刷消毒清理，在养殖池上空1米以上的高处，可搭一个晾棚，以免烈日直接照射。
3、庭院生态养龟的效果
（1）在庭院养殖池实行生态养龟，水体表面有了一层植被保护，水质能得到净化，污染减缓，在高温季节一般庭院养龟3～5天就需换新水，采用生态养殖可延长到15天左右换新水，如管理得当，还可延长时间。
（2）生态养殖，有利于鲜活食料的生存和繁衍，而且水体表面的植物又是龟鱼的食料，水中自然食料来源较丰富，饲养成本可减少三分之一到二分之一以上。
（3）在如同自然条件下的水体中，龟能自由采食，生长速度明显加快，是一般庭院养龟生长速度的2～3倍以上。
鲟鱼养殖技术 如何生态养殖鲟鱼？
【常见问题】如何生态养殖鲟鱼？
【专家解答】由于养殖成本不断上升等原因，导致一些鳗场停产。山区鳗场水源好，水质清新，基础设施较为完备，有开展鲟鱼养殖的各项便利条件。2011年我们在建宁县溪口镇渠村利用鳗池开展了鲟鱼养殖试验，共投鱼种11万尾，目前最大个体重达2千克，预计总产量可达100吨，经济效益显著。现中国农业网将养殖试验情况报告如下：
一、养殖条件
1.池塘。养殖商品鲟鱼，要求池塘表面光滑、牢固，面积在50~200米2,能保持水深1~1.8米。在省海洋与渔业厅的支持下，我们对鳗池进行了全面地改造，池壁和池底进行硬化处理，设置独立的进、排水口，配备水车式增氧机，并搭建饵料台和遮阳棚。
2.水源。采用山溪水，水质良好无污染，水体溶氧量在5毫克/升以上。另外，打机井6口，以便冬天给池塘加水保持水温。
3.苗种。杂交鲟从湖北购进，有西杂鲟和大杂鲟两种。
二、试验方法
在山区鳗池人工调控下试养鲟鱼，观察其生活习性，做好养殖日志，研究养殖技术。水质用水质分析仪、水银温度计、电子称等测定。鲟鱼成分检测委托检验检疫技术服务中心检测。
1.清塘消毒。在投放鱼种前一个月蓄水1米深，浸泡多日后换水。池底先用高锰酸钾溶液刷洗，再用生石灰120千克/亩或菜籽饼20千克/亩消毒，经60目筛绢过滤进水，浸泡3~4天后把池水排出。放养鱼种前十天，池塘加水到80厘米深，再用含氯消毒剂0.1毫克/升消毒。
2.苗种放养。选择健康无病害的鲟鱼种，体长11~12厘米，一般放养密度为15尾/米2.放养时间既要考虑水温适宜，又要考虑成鱼上市。苗种运输前1~2天应停止投喂，运输时选用水产苗种专用运输车，5~7桶/车，每桶放入体长11~12厘米的鱼种3500~5000尾。运输途中要随时注意水温的变化，运输时间控制在18小时以内，并向桶内输入氧气。放养前两天用10条左右鱼种放入网箱中试水，如鱼种活动无异常，即可放养。放养时，测量桶内水温和池塘水温接近后，在桶中放入食盐，使浓度达到2%,10分钟后再将苗种放入池塘中。我们在4月份投放5万尾，5月份投放4万尾，7月份投放2万尾，分养在21口池塘中。
3.饲料的选择与投喂。池塘养殖以投喂配合饲料为主，鲟鱼苗种刚下塘时，尚未形成在固定地点摄食的习惯，要及时驯化。可将饵料投放在饵料台上，以提高利用率，也便于日常观察。杂交鲟有夜晚趋光的特性，夜间驯化时可在靠近饵料台的地方加以照明。投喂应坚持少量多餐的原则，饵料要适口，粒径不能过大或过小，一般以鱼口裂的1/2为好。苗期日投喂量为鱼体重的8%左右，每天投喂3~4次，并视具体情况随时调整投喂量。养殖1个月后，每天投喂两次，早、晚各1次，日投喂量占鱼体重的2%,以鲟鱼吃八成饱为准。这样在适温条件下经过4~6个月的生长，鲟鱼便可长成0.8千克/尾以上，9个月可达1.5千克/尾以上，达到商品鱼规格。在鲟鱼体重达到0.5千克以上后，笔者在饵料中加入陈皮、山楂、大蒜、食母生进行投喂，效果很好。
4.日常管理。一要定时巡塘。每天早、中、晚各巡塘1次，在夜间巡塘和清晨巡塘时要特别注意观察鱼体的活动情况；夏季多雨季节气压低时，要勤巡塘，发现缺氧要及时开启增氧机或加注新水，以防发生泛池。定期检查鲟鱼的生长情况与健康情况，及时调整投喂量和放养密度，当池中鲟鱼生长差异过大时，要按其规格及时分池。二要做好水质管理。每天测量水温3次，水体pH值、溶解氧、亚硝酸盐、氨态氮等理化因子要定期测定。值得注意的是，鲟鱼是典型的底栖鱼类，一般不会上浮游动，即使在水体溶解氧不足时也不像家鱼那样明显地浮头，所以在特殊情况下，如水温过高、水色不对或天气闷热时，要加强对水质的监测，每天清晨都要测定水体溶解氧。当水色过浓，水体透明度低于25厘米或溶解氧小于5毫克/升时，要向池塘内加注新水，以保持水质清新。
5.病害防治。鲟鱼养殖主要防治细菌性疾病和寄生虫病。细菌性疾病主要是出血病和细菌性肠炎。出血病的防治首先要做好环境消毒，其次在饲料中添加复合维生素和免疫多糖来提高鱼体的免疫力，也可在饲料中适量添加无残留的抗生素和中草药预防。细菌性肠炎的防治可用含氯消毒剂和聚维酮碘等药物消毒水体，并在饲料中添加中草药治疗。寄生虫主要是车轮虫，可用中草药或敌百虫防治。
【小编补充】 1.通过试验证明，山区鳗池养殖鲟鱼是完全可行的，这给鳗业多种经营生产提供了更为广阔的天地。
2.鲟鱼是亚冷水性鱼类，适宜生活在低温环境中，大黄鱼养殖技术因此养殖用水水温常年要求在25℃以下。搭建遮阳棚和使用井水，有利于水温保持。放养时注意温差不能超过3℃，温差太大会引起鳗鱼休克死亡。若投放时温差超过3℃，可用池水慢慢调温。
3.养殖20~30天就宜分池1次，当个体重达到0.5千克以上后，就可少进行分池。
4.养殖期间发生了肠炎，在饲料中添加大蒜0.2克/千克，取得了较好的防治效果。
5.养殖全程要求水体溶氧量高，养殖密度低，最好在20尾/米2以内。小编汤姆为探索鲟鱼养殖技术的你整理了《鲟鱼养殖技术如何生态养殖鲟鱼？》一文。黑凤鸡可以长多大 黑凤鸡蛋好吗
黑凤鸡常规养殖下一般能长到3-4斤左右，良好的饲养密度、科学的饲料搭配、定时给鸡舍消毒、科学的管理方法等都是提高黑凤鸡产量的方法。
黑凤鸡是一种比价有名的鸡类品种，目前在我国很多地方都有分布。黑凤鸡的营养价值很高，食用之后对人体有着一定的功效作用，所以深受消费者的喜欢。现在很多人都开始养殖它了，不过黑凤鸡一般不能长的很大，基本上在4斤左右的样子。
黑凤鸡可以长多大
黑凤鸡一般都能长到3斤至4斤的样子。不过想要黑凤鸡长的大，平时的饲养管理肯定是少不了的。在饲养的时候，需要注意一下几点：
1、首先要选择一个好的地方来建设鸡舍，最好是地方比较平坦，并且排水好、通风好的地方。饲养的密度也是很重要的，过多的话，可能会影响它的长势。
2、鸡舍建造好了之后，就是要开始饲养了。饲养的话，首先是温度的管理，不宜过低，然后就是鸡舍需要干净，所以要适时的进行消毒。幼苗在喂食上面，一定要采取少量多餐的原则。
3、当幼鸡变大了之后，在喂食上面就要减少次数了。每天三餐基本上就能满足它额需求了，饲料的选择上，一般以糠麸类和青绿饲料为主。养殖之后，还需要加强疾病的管理，平时要多加留心观察，如果发现鸡苗有什么不对劲的地方，就要做到及时的防治。
4、最后就是进行消毒了，消毒工作应该最少隔一天一次，以免会受一些细菌的感染，影响它的健康。
黑凤鸡蛋好吗
黑凤鸡蛋是非常好的，它比一般的鸡蛋的营养都要高很多。它里面含有丰富的维生素，比如它的晒含量比一般的鸡蛋都要高很多，然后它的脂肪之类的含量和，却是很低的。时常吃一些黑凤鸡蛋，对人体的好处是非常多的。适合的人群也很多，一些眼睛视力不好的人吃了之后，对眼睛还非常好。
黑凤鸡母鸡的话一般在三斤多的样子，公鸡要稍微的大一些，在四斤的样子。黑凤鸡的蛋一般呈青灰色，其营养价值是非常高的，比一般的鸡蛋要更好一些，所以有条件的朋友，可以选择黑凤鸡蛋来食用。
想要养殖好五黑鸡这几点要知道
有养殖的土鸡的一般都是有养殖过一些五黑鸡的，它也和乌鸡的肉类似都是黑色的，那么我们想要养殖五黑鸡要了解哪一些呢?下面这点要知道。
养殖五黑鸡的六要点
1、鸡苗的选择
选择鸡苗时一定要选眼睛有神，反应灵敏，叫声洪亮的鸡苗，同时还要观察雏鸡暖黄的吸收情况。好的鸡苗才能保证成活率，才能保证你的利润。
2、场地选择鸡舍建造
因为五黑鸡喜欢温暖，干燥的环境，所以我们在选择场地时一定要具备这两点。其次场地必须要有水源，能通电，通路，宽敞，安静。鸡舍建造鸡舍时根据场地地形来建造，利用高坡，搭建石棉瓦，塑料大棚都可以。但是雏鸡得育雏室一定要建造好，必须保证能保温隔热。
3、育雏
五黑鸡出壳第一天要打马立克疾病疫苗，24小时内可以不喂饲料和水。第一周，育雏室的温度一定要控制在36℃左右，然后慢慢降低。这直接影响到五黑鸡以后在饲养过程中的发病率。雏鸡进入育雏室先不要急着给饲料，先给雏鸡喝提前用葡萄糖兑的温开水，温度咱20℃左右。等雏鸡喝完水后然后再投喂小鸡仔的开口料。
4、饲料
五黑鸡对饲料的要求很低，根据自己当地的粮食价格自己来定，但是我们不能用单一的某一种粮食来喂它。不然会导致鸡体内营养失衡，鸡会出现贫血，抗病能力降低，会给自己带来巨大损失，最好用多种粮食来喂，并粉碎搅拌均匀。
5、疫苗和预防疾病
打疫苗非常关键，它直接影响到鸡的成活率。一定要定期打好疫苗。但一定要注意，在鸡群生病吃药的时候不能打，不然会起反作用。一定要给鸡舍勤消毒，勤清理鸡粪。可以给鸡吃点中草药汤水太做预防，比如板蓝根，蒲公英，甘草等。
6、控制好鸡群外放的时间
雏鸡一般在26天后就不用保温了，我们就可以在天气好的时候把它们放出来，让它们先熟悉一下环境，然后到了40多天的时候，鸡群就会自动跑到果园或者林地去觅食，但是一定要注意往外放的时间，在天气好的情况下一般在早上八点以后放出，晚上七点左右收回，一直到出栏。
上面这一些就是养殖五黑鸡的技巧要点，想要养殖的这一些要知道。
中华鳖养殖技术 如何生态养殖中华鳖？
【常见问题】如何生态养殖中华鳖？
【专家解答】
1.养殖设施建设
生态养殖以土池为主，最好进行分类建池，一般按照投资规模和面积，建成亲鳖池、成鳖池、幼鳖池和稚鳖池4类养殖池。鳖具有喜阳、喜静、喜洁和怕风、怕惊、怕脏的特点，而且其相互间好斗性强，又胆小贪食，攀爬本领比较强。因此，在鳖池选择上，要求将其建在环境安静、避风向阳、土质较佳、池底平坦、水源充裕且水质清新、无污染的地方，同时还要求该地具有独立的进、排水系统，面积为5000~5500m2,平均水深达到1.5m,池底淤泥厚度小于25cm.为防逃防偷，要求鳖池处于封闭状态，池与池之间不串水，进出水严格分开，特别是在进出水口要做好防逃工作，以50cm高的水泥板作为防逃墙，将其设置在池塘四周离岸1.5m处。无论是哪一种鳖池，都要求为鳖提供足够的晒背场和投饵场。合理设置投料台，一般参照池塘面积和鳖数量进行设置，1hm2水面至少设置45个，材料以规格为50cm150cm的石棉瓦为主，使其1/2在水面上，1/2在水面下，可以参照养殖期间水位的高低进行适当地调整。合理设置晒背栖息台，面积以5m2左右为宜，数量控制在每个池塘4个，一般为圆弧形的浮式晒背栖息台，材料为竹帘，使其2/3在水面上，1/3在水面下。同时配备增氧机1台，规格为3kW叶轮式。
2.放养前准备
1月中旬晒塘，以机械和人工相结合的方法将池塘中过量的淤泥清除，控制池底淤泥厚度在50cm左右即可。为彻底改善池塘的底质，应配合多次进排水法进行晒池消毒，即充分曝晒养殖池塘15d左右，进水50cm深，于3d后排出，经曝晒后再次进水，如此连续重复进行3次。3月中旬对池塘中各类病原体和有害生物进行消毒处理，可选用生石灰1500kg/hm2化浆后全池泼洒。为满足套养品种如青虾等对浮游生物饵料的需求，在消毒7d后，进水至50cm深，可以施用腐熟发酵有机肥2250kg/hm2,以利于培养水质。合理种植水草，一般总面积不超过池塘养殖水面积的1/3.可在施肥3d后，将水葫芦等水生植物移植在池塘沿岸的四周，并用草绳或网绳在水体中央圈1个水花生生长带。4月10日前投放活螺狮等贝类2250kg/hm2,为鳖提供饵料来源。但水草和螺蛳投放前需经5~10mg/L漂白粉或100mg/L高锰酸钾消毒后再入池[3-4].
3.苗种放养
苗种一般有2个来源：一是自繁自育的苗种。中华鳖生态养殖一般是以自繁自育的种苗为主，要求苗种规格一致、活力强、个体健康、没有损伤、没有寄生虫附着。在苗种放养前要进行消毒，可使用3%食盐水浸泡5min,然后再下池。二是外购种苗，要求选择近期培育的体质健壮、外表没有伤口、规格一致而且没有病史的种苗，这样有利于降低运输途中机械损伤和病源传播扩散的风险；同时，如果是越冬前购进的稚鳖，要求其规格超过5g/只，尤其是从外引进的稚鳖最好选择当年的头批苗或第2批苗，因为在越冬前其仍有一段时间可以摄食生长，一般规格超过10g/只，越冬成活率超过95%;如果引进的稚鳖规格小于5g/只，其进入越冬期的时间比较短，导致其越冬成活率低。另外，外购幼鳖养成商品鳖最好引进池塘自然养殖的无病无伤的幼鳖，避免引进温室养成的幼鳖。如果引进的是温室养成的幼鳖，则必须注意购进时间，一般要求池塘水温稳定，且不低于25℃，生产上引进时间为6月中旬以后；否则若转入池塘时间过早，易因环境差异大，诱发各种鳖病。放养鳖种时，将其直接放在池塘的岸边，待其自行爬入水中。放养其他套养的苗种时，将其在池塘的上风位置缓缓倒入水中。
4.日常管理
苗种放养后，前7d保持池塘水位不变，7d后加水，且以后每隔7d加1次水，每次加20cm,直至水深为1.5m.换水采取先排后灌的方式，前期（6月前）、中期（6-9月）、后期（9月后）换水间隔期分别为15、7、15d,每次换水量分别为20、30、20cm.养殖期间，如何选购虾苗每天开启增氧机2次，分别在14:00、21:00开启1h;每隔10d用生石灰150kg/hm2化浆后全池泼洒1次；每隔15d交替泼洒光合细菌、EM菌等微生物制剂1次。投喂以二看、四定为原则，即看天气、看水温、定时、定位、定质、定量投喂，每天的早、晚各投喂1次，其比例为3∶7,每次控制在1.5h内吃完为准。饵料种类主要有鲜活螺狮、花白鲍、玉米，其中套养的花白鲍用拉网捕捞后剁成小块，与饵料一起捏成长团状，投放在食台没入水面处。前期（4-5月）主要投喂鲜活螺狮等贝类，配合投喂一些套养的花白鲍；中期（6-8月）主要投喂玉米、小麦等植物饵料，经煮熟后与鲜活花白鲍打成的鱼浆混合制成配合饵料，植物性饵料与花白鲍的配比为1∶2;后期（9月以后）主要投喂花白鲍，前、中、后期日投喂量分别约为在塘中华鳖体重的5%、15%~20%、10%~15%.饵料投喂2h后及时检查食台，以便于调整投喂量。投饵3h后，将食台上的残饵清除掉，每隔3d将食台拉出水面，对其进行清洗消毒1次，可用100mg/L高锰酸钾溶液。水温低于15℃时不再投喂饵料。
5.病害防治
中华鳖在自然养殖条件下细菌性疾病多发生在6-9月，防治上应坚持综合防治、预防为主的原则，于3-4月鳖冬眠复苏前即开始进行水体消毒，尽量降低池水中细菌的数量；从6月起，使用1.5mg/L漂白粉或20mg/L生石灰化水全池泼洒，每隔15~20d泼洒1次，以达到消毒灭菌和调节水质的作用。同时，可以选择1~20的维生素C、免疫多糖及超碘季铵盐等添加在饲料中，要轮换使用，以提高中华鳖的抗病能力。另外，还要加强管理，坚持投喂药饵，如大黄和板蓝根按1∶1比例，以饵料量的2%掺入饵料中进行投喂，每隔30d投喂1次，连续投喂3次。晒背也是预防鳖病的有效方法，可以杀灭皮肤的病菌和寄生虫，增加皮肤的厚度，提高皮肤的抗病性。
【小编补充】中华鳖作为淡水名贵水产品，其不仅肉味鲜美，而且营养价值很高，因此深得消费者喜爱，市场前景较好[1-2].目前，中华鳖天然资源数量锐减，使得其人工养殖技术迅速发展起来。但在生产实践中，中华鳖养殖技术上仍存在养殖密度过高、配合饵料投喂量过大、养殖病害发生频繁等问题，造成其产品品质下降、口感变差，从而导致市场价格大幅降低，养殖效益下降，现小编汤姆为探索中华鳖养殖技术的你整理了《中华鳖养殖技术如何生态养殖中华鳖？》一文。
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