[学名]: Epinephelus coioides (Hamilton, 1822)
[资源名称]: 斜带石斑鱼(点带石斑鱼)
[外文名]: Fah-paan,Esturygrouper,Chairomaruhata,Ha moor,Chi hou
[别名]: 青斑、石斑鱼
[形态特征]:
体长椭圆行,侧扁而粗状。头大于体高。吻短而钝。口大,下颌突出,上颌骨后端伸达眼后缘下方。上颌前缘具2较大圆锥齿及1能向后倒伏的齿丛,犁骨和腭骨具绒毛状齿。体被细栉鳞。侧线完全。尾鳍圆形。还有。。。(其他资料:身体延长,在头和身体的背部呈棕褐色,腹部底纹呈白色;无数橙褐色或是红褐色的小点分布于头、身体和鳍条的中部;身体上有5大不规则的、间断的、向腹部分叉的黑斑;第一个黑斑在前背鳍棘的下方,最后的黑斑在尾柄上;2个黑斑在中鳃盖,而另外的1~2个在次鳃盖和中鳃盖的边接处。当暴露于空气中时橙色的点变为褐色,而在防腐剂中则变得模糊。)
[原产国家]:印度洋、红海、地中海、北太平洋西部和东南亚地区 [原产省份]: [原产地区]:印度洋、红海、地中海、北
[气候带]:热带,亚热带,暖温带 [生命周期]:48
[地理分布]:主要分布于印度洋、红海、地中海、北太平洋西部和东南亚地区 (Randall Heemstra,1991)。
[水域环境]:海水
[生活习性]:
为暖水性中下层鱼类,多栖息于岩礁海区,摄食鱼、虾类。(常栖息于大陆沿岸和大岛屿,但在河口、离岸100米深的水域中也可发现。) ( 斜带石斑鱼常栖息于大陆沿岸和大岛屿,但在河口、离岸100米深的水域中也可发现。主要的繁殖期在3月至6月。雌鱼全长25-30厘米时成熟(2或3年龄鱼),而性转化常发生于55-75厘米体长。生殖力在1尾35厘米的鱼估计为85万粒,而62厘米的鱼约为290万粒。)
合理的养殖密度根据鱼的大小而有所不同。网箱的规格通常是长宽高均为3m,那么3立方米的网箱中可放养2000尾规格为2-3cm的鱼苗,如果规格超过了20cm,则需要进行分养,每个3立方米的网箱可以放养300-500尾。
石斑鱼的产量和密度之间有着非常重要的关系,但实际上密度的大小则会对鱼的增重有一定的影响,密度小尾数少但是鱼增重较明显,密度大尾数多但是增重较少。因此在合理的养殖范围内,放养的密度越大,鱼产量则越高。石斑鱼的养殖密度通常是每立方米的水体中投放3千克的苗种,3立方米的网箱中放入体长规格为2-3cm,大概2000尾的鱼苗,鱼苗的体长超过了20cm的话则需要进行分养,9立方米的网箱中放养300-500尾即可。
鱼的产量与密度之间的关系
1、鱼产量是指收获时每一尾鱼在养殖期间增加的重量和鱼的尾数的乘积,收获的尾数就是苗种存活的尾数。在养殖密度合理的情况下,增重率和成活率是决定产量高低的主要因素,但是增重率受放养的鱼苗规格数量、水质、饵料以及养殖技术的影响。因为小型鱼类的体重很轻,可以以尾数来计量,大型鱼类则需要同时考虑尾数和放养时的重量。
2、密度和增重两者的增加,都会让鱼产量增加。但是这两者又是相互制约的。如果放养的密度过大,那么水质、空间、饲料都会变得劣质且不足,因此影响了鱼个体的增重,从而导致实际的收益变差,如果放养的密度较小,水质虽然得到了保证,但是也会浪费过多的水体和饲料,降低了放养密度,尽管鱼个体的重量得到了增加,但也会产量不高,从而收益也不会有很大的变化。
3、在保证鱼类达到了食用鱼的规格、预期的鱼种规格的情况下,获得最高鱼产量的放养密度,这才是合理的放养密度。在合理的养殖范围内,放养的密度越大,鱼产量则越高,因此合理的放养是非常重要的。