选址：需要选择附近有水源，且远离密集居住区的地方。选种：选择市面上受欢迎的优良品种来进行养殖，刚购买的鸡苗需要一个月时间来适应环境，需细心管理。日常管理：需要做到固定的时间和固定的点，水质要干净。还需要做好防疫的工作，出现了疫情要及时的隔离防治。
选址
山上养鸡的时候，选址要做到远离住宅区，保证附近有充足的水源，做好围栏的工作。然后在山上建设一个鸡舍，鸡舍里面加入一些草进去，让它休息。
选种
一般以土鸡为最好的选择，在市面上也是非常受欢迎的。品种选择好了之后，需要做好管理，刚开始的时候，鸡苗可能会不适应当地的环境，需要慢慢的进行放养，差不多一个月的时间，就可以了。
喂食
在饮食上面，可以喂一些青饲料，饮水的话，需要保证水质的干净。每天喂食的地点需要固定好，可以有一个声音，让它们听口号，以后听到这个声音，它们就会过来吃食物。
防疫
需要做好防疫工作，小鸡苗可以喂一些抗生素，加入水里面。疫苗的接种工作也不能懈怠，每一只鸡苗都需要做到位。后期还需要观察鸡苗每天的情况。出现了不吃食，或者精神不好的鸡，就有可能是生病了，要根据实际的病情来进行治疗。
注意：目前在山上养鸡是需要得到相关部门的批准的，因此需要在山上养鸡的养殖户们，如果决定在山上养鸡，一定要去当地村委会或者相关部门提出申请，得到批准后才可以养殖。
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酒糟养鸡技术
酒糟养鸡主要技术是酒糟制作，酒糟发酵的材料有玉米粉、豆腐渣、潲水、粗康等，菌液和材料发酵的比例按照1:200充分搅拌后放入消毒的容器中，密封好后放置在没有阳光的地方，发酵需要3~5天左右的时间完成，发酵酒糟适合每天喂食，可以促进鸡的食欲。酒糟液稀释后可用于鸡舍除臭，水和菌液在30:1就可以了。
酒糟养鸡是目前比较惯用的养鸡辅助饲料。关于技术前期酒糟的材，再到发酵容器的处理，这个过程是不能忽视的。发酵的过程中应当注意存放位置和时间的控制。最后酒糟可以用在鸡饲料当中，还能作为鸡粪发酵和鸡舍消毒的作用。
1、酒糟发酵的材料有很多种，比较常见的材料有玉米粉、豆腐渣、潲水、粗康等，菌液和材料发酵的比例一般在1:200比较合适。
2、准备发酵的时候，需要充分搅拌才可以发酵的比较快。发酵的容器一定要进行消毒，这是比较关键的步骤，并且密封技术也要做好。
3、发酵的过程中需要3~5天左右的时间，并且需要放置在没有阳光的地方比较好，因为太高的温度容易杀死发酵容器中的菌落。
4、由于发酵酒糟可以促进鸡的食欲增强，还能帮助鸡消化，因此可以适量每天喂食。但是必须注意喂养比例。一般500千克的酒糟搭配50~100斤的饲料。
5、如果想用酒糟用来发酵鸡粪，可以用酒糟的液体进行发酵，菌液和鸡粪的比例也在1:200比较合适，也需要经过密封才能比较发酵好。
6、为了节约成本可以用酒糟液进行鸡舍的除臭，但是必须进行稀释才能使用，水和菌液在30:1就可以了。
蝇蛆养鸡技术
为什么近期养殖蝇蛆比较热门，养殖蝇蛆能干些什么用？其实蝇蛆的利用价值特别的大，因为蝇蛆的营养价值特别高，尤其蛋白质丰富，用来养殖一些鸡、鸭、鹅等动物都是特别好的一种方法。
蝇蛆养鸡技术
蝇蛆粉蛋白质含量高达60%，且氨基酸平衡，是最好的饲料蛋白源，与鱼粉等价。一笼苍蝇所育出的蛆在温度适宜的夏来季节繁殖的蛆蛋白可养5千只山鸡，鸡饲料中掺11.3%的蝇蛆粉，可节省饲料40%，降低成本过半。利用蝇蛆养鸡的新技术有下列要点：
1、采用蝇蛆喂雏鸡，0-6周龄添喂鲜蛆每只鸡每天喂4克，7-12周龄喂8克，13周龄后喂10克。0-6周龄鸡的基础日粮中粗蛋白质含量为19%，7-12周龄鸡的基础日粮中粗蛋白质含量为15%，13周龄后鸡的基础日粮中粗蛋白质含量为16%。
2、在生长阶段利用鲜蛆喂鸡，每投喂1千克鲜蛆，可以使鸡多增重0.75千克，提早鸡开产日期，提高鸡全期产蛋量和平均蛋重。
3、采用10%的蝇蛆和10%的鱼粉分别别饲喂蛋鸡，基础日粮相同。喂蝇蛆的鸡，产蛋率比喂鱼粉的鸡提高20.3%，饲料报酬上升15.8%，饲料成本下降31.2%。鲜蛆直接撒入食槽或撒到地上，每天分两次投喂。
蝇蛆养鸡有哪些好处
1、补充蛋白质
动物的饲料主要由蛋白饲料(如鱼粉、豆饼、蚕蛹等)和能量饲料(如玉米、小麦、高粱等)组成，农家传统饲养土鸡因缺乏蛋白饲料，普遍进使用玉米、小麦等能量饲料进行投喂，导致蛋白饲料严重缺乏，所养的鸡饲料转化率极低，饲料成本太高。人工养殖的蝇蛆等虫子，是理想的廉价蛋白质饲料，其蛋白质含量与鱼粉非常接近。蝇蛆作为廉价的动物蛋白饲料用于养殖土鸡，完全可以大幅度降低饲料成本，同时生产出优质的无公害产品。
2、提高生产能力
重庆万州响水中学职教组幸奠权报道：采用鲜蝇蛆饲喂雏鸡，生长发育明显加快，可使蛋鸡提早1个月开产;每加喂1千克鲜蛆，产蛋量增加0。75千克，能提高产蛋率10%-20%，比添喂鱼粉的对照组每只鸡每年多产蛋1-1。5千克。用鲜蛆喂肉鸡，增重率比对照组(添喂等量的鱼粉)提高70%-139%，饲料报酬增加。在产蛋鸡日粮中添加8%-10%的蝇蛆粉，产蛋率要比添喂同样数量鱼粉的对照组提高16%-18%。
3、增强鸡的抗病能力
据有关科学检测，蝇蛆中含有丰富的抗菌肽，用于饲养动物，可以明显提高动物的免疫力，达到少生病甚至不生病的效果。养鸡使用蝇蛆等蛆虫，可以增大养殖场的抗风险能力，并节省一大笔不必要的药费开支。
种蝇的饲养繁殖
种蝇要放在蝇房饲养。种蝇房的大小，根据需要建造，也可用旧房改装，门和窗安装玻璃和纱窗，以利于调温，壁上安装风扇，以调节空气。房内宜有加温设备，使冬天温度保持在20~23℃，房内相对湿度保持在60%~70%.通道上安装黑布帘，防止种蝇外逃。房内设饲养架，分上、中、下3层。饲养架用铁料或木料做成。每层架放置用尼龙纱网制成的蝇笼，笼长100厘米，高80厘米，将种蝇关在笼内饲养，每笼养种蝇1.2万只，每一个笼子都加上布袖，以便加料、加水和采卵，1.2万只成蝇每天喂奶粉20克，饲料放在有纱布垫面的料盆中，让成蝇站立在纱布上吸食。
饲料和水每天换1次。水盆放入纱布，产卵笼内放入湿麦皮供蝇种产卵，每天在种蝇笼内取卵1次，送到蛆房育蛆。种蝇产卵以每天上午8时至下午3时数量最多，取卵时间要适当。每批种蝇饲养15~20天即行淘汰，用热水或蒸汽将其杀死，烘干磨粉作畜禽饲料，然后重新换一批。在生产蝇蛆的同时，蝇蛆化蛹，作为新蝇种的有2种方法。一是让其自然化蛹，用水洗出蝇蛹；另一种是当蛆养到约5~6天变黄时，将蝇蛆取出促使化蛹。
蝇蛆养鸡的注意事项
1、总量以占饲料的20%为宜，高不超过30%。如果吃的过多，鸡吃蛆拉蛆，又吃回去。最可怕的是，有可能导致鸡蛋白过剩，鸡腹涨积水，突然死亡。
2、未成熟的小蝇蛆，不宜喂小鸡。不是人们常说的小蛆喂小鸡，大蛆喂大鸡。因为小蛆腹内带有未消化的细菌，身上也沾有细菌。成熟的蝇蛆不再吃食，肚子里没有黑丝。爬出来的成熟的蝇蛆，身上的脏东西也被檫干净了。
3、空腹鸡应该先吃一些其他饲料，然后喂蛆，利用率高。
小编说了这么变关于蝇蛆养鸡的一些好处，想必大家都知道了蝇蛆的作用了吧。其实一直以来卖得特别好的土鸡、土鸡蛋都是主要吃蝇蛆的。吃了蝇蛆的鸡营养特别丰富而且味道也会更鲜美。
生态养鸡技术
生态养鸡不同于传统的养鸡模式，已经慢慢变成了一种趋势。一般有两种形式，生态散养鸡模式和生态集约化养鸡模式。生态方式饲养出来的鸡野味浓郁，肉质鲜嫩，有嚼劲，越来越受到消费者们的欢迎。
生态散养鸡一般是利用草地、农闲地、林地或者果园等地进行规模化的生态养鸡。这样鸡的活动范围比较广，还能觅食到昆虫等野外的天然食物。不使用饲料添加剂和其他抗生素，养出纯天然的绿色、安全的生态散养鸡。
生态集约化养鸡是指在集约化的环境中，通过人工的措施，达到生态养鸡的要求。一般在鸡所吃的饲料或食用水中添加益生菌等微生物，可以保证鸡舍内没有别的异味，提高鸡的成活率，还能减少鸡患病，让人工饲养管理起来更加轻松。
生态方式养鸡需要配合使用微生物发酵饲料，使其可以发酵鸡粪等污染物，让鸡粪等转化为肥料，达到环保的效果。日常保健的时候只能使用草本保健药，不可以使用抗生素和各类添加剂，也不能使用有残留的、影响食用安全的化学消毒剂。
新手养鸡技术
选择品种：新手可以养殖一些本地或者容易养殖的鸡种。搭建鸡棚：选择保暖的地方搭建，注意通风，为了方便养殖可以增设自动化饲养的鸡棚设施。饲养管理：鸡苗养殖过程要注意温度调节，最低温度保持在20℃以上比较好，饲料注意营养搭配。粪便清理：散养鸡需要定期进行粪便清理，特别是夏天要防止滋生病菌。
新手想把鸡养好并不是一件简单的事，最好先了解科学的技术再进行养殖。新手一开始最好是养殖本地或者比较容易养殖的品种。鸡棚的搭建最好能用科学自动化养殖。购买回来的鸡苗一定要注意温度的把控。在维护鸡舍的时候必须定期清理粪便。
1、选择品种
首先我们需要选择自己养殖的品种，由于前期需要学习经验，并不建议同时养殖不同品种的鸡。新手可以养殖一些本地或者容易养殖的鸡种，懂得这方面技术的人相对也会比较多。
2、搭建鸡棚
鸡棚尽量选择比较保暖的环境，并且鸡笼一定要通风。为了方便养殖可以采用科学的鸡棚，例如：鸡蛋的采收能自动化。最好前期建设做好就能免去后续的许多麻烦。
3、饲养管理
饲养鸡苗的时候需要注意温度调节，为了让鸡苗逐渐适应温度，可以每天降温一度。但是最低温度最好保持在20℃以上比较好，并且鸡苗的吃食也要注意营养搭配。
4、粪便清理
如果是科学的鸡棚相对比较干净，但是散养鸡就需要定期进行粪便清理，特别是夏天很容易滋生病菌感染到鸡的健康。
新手养鸡技术基础
新手养鸡需要选择好饲养的品种，购买健康的鸡苗，然后建立专业的育雏室，注意保温设备，准备合适的喂料器具，进行科学的喂养。喂养过程中需要准备好专业的防疫和消毒设备，还需要配备专业的兽医人员，平时要注意观察鸡群的健康状态，可通过采食量、饮水量、粪便形态来判断鸡群是否健康，若出现异常要及时隔离治疗。
1、准备育雏室
新买回来的鸡苗还很稚嫩，需要建立专业的育雏室喂养，育雏室一般有平面垫料育雏室、平面网上育雏室和立体育雏室三种。育雏室的供温设备也很重要，这样可以提高鸡苗的成活率，减少鸡场损失。
2、准备饲槽等喂料器具
养鸡需要准备饲槽或者喂料桶供鸡吃食。喂料器皿的材质有木质的、金属的和塑料的，可以根据实际情况和资金成本自主选择。
3、准备鸡场的鸡舍
鸡舍分为育成舍和种鸡舍。鸡舍的作用不同，其内部结构和配备也不一样，需要根据鸡的各成长阶段来切换鸡舍。
4、准备防疫和消毒设备
防疫和消毒设备一般设立在鸡舍的进出口。方便养殖人员进出的时候进行消毒和防疫。
5、聘请专业的兽医或者其他相关的专业人员。
专业的兽医或者从业人员可以更好地管理鸡的健康成长，能尽快发现病鸡或者不正常的状况，及时隔离治疗可有效降低扩散率，从而降低养殖风险，也能合理安排营养饲料，保障鸡群的品质。
6、学会观察鸡群的日常表现
日常观察很重要，要想把鸡养好就要会观察鸡群，比如精神状况，采食量，饮水，粪便，死亡速度等。
采食：观察鸡群的精神状态是否良好，采食量是否有异常变化，如果发现有不正常的情况要及时处理。
饮水：如果鸡群的饮水量突然增加就要注意了，一般病毒性疾病发生继发细菌病之后，会出现发烧的症状，也就是鸡群内部炎性反应均会产生内热，那么这时候饮水量会增加。
粪便：粪便可以反映出鸡群的健康程度。如果粪便正常，则意味着健康，如果如出现饲料粪，白色奶油便，或者水粪等情况，以及粪便的颜色出现异常则意味着鸡群生病了。
死亡率：疫病会导致鸡群大批死亡，一般烈性病，热性病，中毒发生之时，死亡速度较快，一定要注意防患强毒流感，强毒新城疫，急性霍乱等疾病。所以日常的疫苗一定要定时打，防患强于治疗。
卫生管理：鸡场的卫生清洁工作，避免引起一些鸡病，造成不必要的损失。
林下养鸡技术细则
选择养殖地：林下养鸡需选择通风向阳的林地，要求排水方便、交通便利。搭建鸡舍：鸡舍需分为雏鸡房、产蛋房以及孵化室，只需简易搭建。选种：选适应环境能力强的鸡种。日常管理：雏鸡饲养的室内温度控制在30℃左右，饲养一个月后可放养，训练自行觅食能力。防治病害：饲料中添加驱虫药，加强环境卫生，定期消毒。
一、选择养殖地
养鸡可选择在通风向阳的林地进行养殖，其要求交通便利，排水条件较好，林地树木生长比较茂盛并且有一大块平坦开阔的地方，这样鸡舍就可以直接在这里进行搭建了。
二、搭建鸡舍
1、鸡舍搭建比较简单，让鸡在夜间有个地方休息就可以了，首先使用砖块木搭建一个框架，然后留一个可以进出的门即可，最后将四周与顶端用塑料薄膜围起来，固定好就可以了。
2、鸡舍的大小可以根据具体的养殖规模来定，另外搭建的鸡舍需分为雏鸡房、产蛋房以及孵化室等。
三、选种养殖
1、林下进行养殖一定要选择适应环境能力比较强的鸡种，比如选当地的土鸡为宜。
2、随着人工规模化养殖的发展，许多鸡人工进行养殖生长得比较迅速，一只鸡1-2个月就可以出售，但是也存在比较多的问题，比如安全隐患，因此现在很多人都去乡下购买饲养的土鸡或家鸡，不但富含营养，口感更好，还让人吃了放心。
四、日常管理
1、一般可以在清明季节将鸡放入林下，鸡苗可以自己进行孵化，也可去市场购买。
2、首先要做好喂养雏鸡的准备工作，将雏鸡饲养的室内温度控制在30℃左右，为了增强雏鸡的抗病能力，在饲喂时可适量加入一些维生素与抗生素。
3、等雏鸡饲养30天左右就可以进行放养了，首先训练及的觅食习惯，两个人进行配合训练，一个负责进行投食，另一个人就驱赶鸡群，让鸡形成抢食的习惯，然后逐渐降低喂食量，特别是早上的喂食量，可以让鸡白天自己去寻找食物，晚上可以适当饲喂饲料，这样更有利于促进鸡快速生长。
五、防治病害
1、寄生虫是林下养鸡的主要病害，因为鸡在林子里自行觅食，吃的虫类比较多，而虫子会带有较多的寄生虫，因此可以在饲料中适量添加一些驱虫的药物。
2、此外还需要加强鸡舍与林下的卫生环境，定期定时进行消毒，可预防传染病，更有利于鸡群健康生长。
农村科学散养鸡技术要点
（一）育雏：育雏的成败主要看成活率，着重抓住以下几点：
1、温度：雏鸡出壳买回后，第一周的温度应控制在3435℃以内，从第二周起，每周降低2℃，直到第六周脱温为止。保温的方法视鸡的多少而定，鸡少可用纸箱和灯泡，即将雏鸡放在箱内，挂上一个60W左右的灯泡，同时放上水瓶、食槽；鸡多可用育雏室，室内用煤炉等加温，但煤烟应用铁管排出室外。为保证温度的准确性，除观察雏鸡的状态外，室内应挂温度计，同时勤除粪便。
2、光照：育雏第一周要求24小时光照，以保证雏鸡昼夜都能采食和饮水，促进生长发育，以后每周减少2小时，直到夜间不开灯。光照和保温可以结合起来进行，纸箱育雏，如温度不够，可加开水在容器内用布包起来，置于箱内加热。
3、饲养密度：1-14日龄，50-60只/平方米，15-21日龄35-40只/平方米，21-44日龄25只/平方米，60日龄以后12只/平方米。脱温后的小鸡可笼养、平养或放牧养，只要密度不超过上述标准均可。
4、喂养与饮水：雏鸡出壳24小时后即可饮水喂食，将育雏料放在料桶内让其自由采食，同时在水杯内放入清水。育雏头20天饮用冷开水，以后可饮用井水或自来水，由于雏鸡采食量少，新陈代谢旺盛，为防止营养不良，头10天内必须在水中加入8-10%浓度的葡萄糖和水溶性多种维生素。
（二）脱温后的饲养：雏鸡育至40日龄，即可不再加温，但温度不可变化太大，冬季及下雨、大风天气，室温仍应保持在15℃以上，光照为自然光，饲养方法有以下几种：
1、笼养：将脱温后的小鸡转至成鸡笼内饲养，其好处是可以充分利用空间，鸡不接触粪便，发病少，同时便于抓鸡，减轻饲养员的劳动强度；缺点是饲养时间较长的鸡群，应激反应较大，鸡的胸部和腿部容易出现病变。
2、平养：平养又可分为网上平养和地上平养，网上平养同于笼养，但鸡的活动量大，不易发病，当然成本较高；地上平养成就是在水泥地上垫上麦草、谷壳、菜籽壳等到垫料，将小鸡放在上面饲养，其好处是节约成本，鸡的胸部和腿部不易发生病变，由于土杂鸡活动量大，垫料也不需要更换，不足之处是小鸡直接排粪在垫料上，容易诱发一些疾。
3、放养：即早上将鸡放到室外，让其接受阳光照射，接触土壤，同时可找食一些矿物质饲料和昆虫，中午和晚上将鸡赶回舍内补喂饲料，这种方法好处是让鸡回归自然，鸡的肉质特好，售价高，不足之处是需要的场地较大，所以饲养规模有限，此方法适合农户少量散养。
（三）管理
1、喂料：在生产时间中通常采用少量多次的方法，刺激鸡的采食欲望。所以育雏期每天加料不少于5次，每次加料的数量不要太多。鸡吃完以后，料桶空置一段时间后再加下次料。
2、换料：换鸡料时要有一个过渡，一般需要三天的时间完成该过程。第1天喂70%原鸡料和30%新鸡料，第2天喂50%原鸡料和50%新鸡料，第三天喂30%原鸡料和70%的新鸡料，第4天全部喂新鸡料。
3、加砂：20日龄后，每周每百只鸡供给500g的干净细砂。放养鸡可不用加砂。
4、分群：终机要进行强弱分群和公母分群饲养。对公鸡要增加垫料的厚度，提高日粮蛋白质和赖氨酸的水平。公鸡的生长速度较快，对饲料营养要求较高，增加营养的目的就是满足其需要，以便提前上市。
5、注意鸡舍通风：鸡舍通风条件好，特别是夏天，一定要创造条件使鸡舍有对流风；即使在冬季也要适当进行换气，以保持舍内空气新鲜。通风换气好的鸡舍，人进入后感觉不闷气、不刺眼、不刺鼻。
6、保持适当密度：如果密度不合理，即使其它饲养管理工作都好，也难以培育出高产鸡群。育成期在平面饲养的情况下，每平方米的合适密度为：7-12周龄，8-10只；13-16周龄，8-6只；17-20周龄，6-4只。
7、减少应激反应：日常管理工作要严格按照操作规程进行，尽量避免外界不良因素的干扰。抓鸡时动作不可粗暴；接种疫苗时要慎重；不要穿着特殊衣服突然出现在鸡群，以防炸群，影响鸡群正常生长发育。
林下养鸡技术实施方案
林下养鸡是利用传统的养鸡方法，结合现代科学饲养技术，充分利用林下资源（昆虫）养鸡而获得低成本、环保、绿色的禽产品。下面一起来看看林下养鸡技术实施方案吧。
一、树林中鸡舍的建造
选择通风、向阳、排水条件良好，交通和防疫条件都符合要求，周围林木生长良好、中间有长1020米，宽1.56米空地的地方，用竹、木、薄膜等林料搭建易拆，易移动的简易棚舍，其建造可就地取材。
1、用土坯、砖块、油链纸、麦结或木条搭建一个长10米，宽1.5米，茼2米的框架，并在中间开一个1米左右的门。
2、用旧塑料编织袋和厚黒塑料薄膜将周围和顶部围起，厦盖和固走。
3、栖床用竹片、木条或街枝以2厘米同隔铺设，离地面茼度30厘米。
每间棚舍可养鸡300只，可根据词养量建造一至数个棚舍，并在附近设立管理房和配料房。
二、育雏鸡的选择和培育技术
在正规养殖场引进30日龄脱温的肉杂或商品代蛋鸡公雏直接放到林地饲养，也可在孵化场引进刚出壳的苗鸡育雏至脱温后再放入林地放牧饲养。
育雏应注意如下要求：
一是适宜的温度，一般要求育雏第一周温度为3235℃，以后每周下降23℃直至2022℃为止，相对湿度为60%左右，前期较高，后期较低。
二是良好的通风，中午天暖时可开窗透风，换气时要防止冷风侵袭，以防感冒。
三是合适的密度和群体，一般地面平养04周龄每平方米2025只，57周龄1019只，一般雏鸡群体不能太大，以200300只为宜。
四是正确的光照，雏鸡入舍后的头3天，24小时光照，以后逐渐减少，47日龄维持15小时，从第2周以后每天不少于8小时，光照强度以每平方米面积0.6瓦，灯泡离地面2米左右为宜。
五是利用全价配合饲料，可购买正规饲料厂家生产的肉杂鸡育雏全价料直接饲喂，也可购买浓缩料或预混料按说明配合后饲喂。
六是精心饲喂，雏鸡入舍后3小时内应让其自由饮用5%的糖水，并添加万分之一的高锰碳钾，水温1718℃。早晚各一次，以后不间断供给温开水，开食饲料粒度要细，并现配现喂，07日龄每天68次，7日龄以后每天46次，勤添少喂。
三、树林中鸡的喂养方式：
一般在清明到谷雨之间即4月中旬让鸡进入林地，10月底前离开（处理完最后一批鸡）较为合适，这样如自己育雏，应在3月份引进鸡苗，2030日龄时便可逐步离温进林，饲养密度应宁疏勿密。一般每亩不超过100只。为使鸡在100120日龄体重达到2公斤以上的上市标准，放养的同时要供给全价饲料，参考配方（%）：玉米51.7，麦麸12.0，豆粕15.0，胡麻油渣8.0，骨粉3.0，豌豆10.0，食盐0.3。放养期的喂料应遵循早宜少、晚适量的原则，同时考虑幼龄小鸡觅食能力差的特点酌情加料，要做到少量勤添，忌在槽内剩料，放养时注意将鸡按强弱分群、分批放养，放养规模以每群8001000只（即3座棚舍的养鸡量）为宜，规模过大不易管理，过小成本高，收益低。每次喂料前吹哨，使鸡养成吹哨吃食的习惯，开始放养前在饲料中添加少量青绿饲料，以免鸡放牧时突然采食青绿饲料而产生应激，然后选择晴朗暖和的天气进行试牧，开始时间短些，以后逐渐延长时间，使鸡慢慢适应放牧饲养，放牧地点应由近及远，范围逐步扩大，但放牧鸡的活动范围不宜过大，以提高鸡的饲料利用率，可用丝网围栏分开，既限制了鸡的活动范围，易于异地轮放，又可防止鸡的外逃和野兽入侵。放牧过程中要专人负责，密切注意天气情况，遇有天气突变，应及时将鸡赶回棚舍，夏天放养应早晚多放，中午在树荫下休息或赶回棚舍，不可在烈日下长久放养，以防中暑。
四、树林中鸡的防疫和消毒技术
不能因为林地放养与其它养殖场隔离，空气流通，污染较少而忽视防疫，同样要制订科学的免疫程序，具体为：雏鸡1日龄注射马立克疫苗，9日龄用新城疫Ⅱ系加传支H120滴鼻，14日龄法氏囊疫苗2倍量饮水，25日龄注射新城疫油剂疫苗，45日龄法氏囊疫苗2倍量饮水加强免疫。实施每批鸡群综合免疫，采取全进全出的饲养方式，每批鸡出售后彻底消毒。对清理出的鸡粪集中消毒处理。
五、树林养鸡注意事项
树林养鸡看起来简单省事，但科学的饲养管理仍然十分重要。
一是应充分考虑人员安排，当不能固定专人时，必须确定以谁为主，以明确责任，放养时应加强巡逻和观察，发现行动迟缓落伍，独处一隅，精神萎靡的病弱鸡应及时隔离治疗。
二是认真周密计划，做好充分准备，根据林地面积预计饲养数量，安排饲养间隔、批次，准备必要的饮饲器具和饲料，做到心中有数，避免被动和临时凑合。
三是随时核算成本做到见好就收，林地放养虽可采食虫草等食物，但主要还是靠吃饲料，因此饲料仍占成本的相当比例，当成本在毛鸡价格中所占比例较低时，应及早考虑售出。
树林养鸡的前景
林地鸡因其野食为主、运动广泛、光照充足、养殖时间较长，体型健壮漂亮，肉质柔韧性强，脂肪沉积度适当，品质细嫩，口味鲜美纯正，深受消费者欢迎，具有广阔的市场前景。
林下养鸡既节省饲料成本，又为园地除害培壤、提高土地单位面积产值，是生态循环、种养结合、林牧和谐的发展方式。因此，林地鸡既是一种优质，更是一种养殖理念和生产方式，实质是优质、高效、生态、安全。
山地散养鸡的技术方法 林下散养鸡管理方法
很多人在城市打工都并没有获得很好的前途，导致一些有想法的人都纷纷返乡干起了养殖种植创业。说到养殖创业，散养鸡目前来说可是一个炙手可热的创业养殖项目，那么山地散养鸡要如何饲养管理呢？下面与小编一起来了解下吧！
山地散养鸡的技术方法
一、场址选择
山地散养鸡的场地选择是否得当，关系到卫生防疫、鸡只的生长以及饲养人员的工作效率，关系到养鸡的成败和效益。场地选择应遵循如下几项原则：
1、既有利于防疫，又要交通方便。
2、场地宜选在高朗、干爽、排水良好的地方。
3、场地内要有遮阴设备，以防暴晒中暑或淋雨感冒。
4、场地要有水源和电源，并且圈得住，以防走失和带进病菌。避风向阳，地势较平坦、不积水的草坡。其中最好有树木，以便鸡到树荫下乘凉。
二、搭棚方法
鸡舍设计的要求是：通风、干爽、冬热、夏凉，座向宜坐北向南。一般棚宽4-5米，长7-9米，中间高度1.7-1.8米，两侧高0.8-0.9米。通常用由内向外油毡、稻草、薄膜三层盖顶，以防水保温。在棚顶的两侧及一头用沙土砖石把薄膜油毡压住，另一头开一个出入口，以利饲养人员及鸡群出入。棚的主要支架用铁丝分四个方向拉牢，以防暴风雨把大棚掀翻。
三、清棚消毒
每一批鸡出栏以后，应对鸡棚进行彻底清扫，更换地面表层土，清洗工具。对棚内地面及用具先用3%-5%的来苏尔水溶液进行喷雾和浸泡消毒，然后再入行熏蒸消毒，每立方米空间用25毫升福尔马林加12.5克高锰酸钾。原饲养过鸡的草山草坡，也应先在地面上撒1层熟石灰，然后入行喷洒消毒。
林下散养鸡管理方法
1、确定合理放养密度和放养时间
根据林下植被生长情况，每亩地可以放养20-50只鸡，如密度过大，地下植被会被严重破坏，难以恢复。一般在自然光照开始后约2h，将鸡群放到林地饲养，如遇到低温天气，则需推迟放鸡时间，夏季高温时可提早放鸡。
2、场地放养的信号训练
信号训练从育雏结束后开始，经过2-3周的训练，鸡群产生条件反射，为了让鸡群形成稳定的条件反射，这种信号必须在相对固定的时间或补饲的时候进行，训练信号主要用于饲喂和收拢鸡群，一般在傍晚使用。在小的林地放养时可用敲打木板、发出呼唤等方式，林地较大时通常使用哨子，其发出的声音尖，传的比较远，有利于管理。
3、分区放养
将林下分隔成4-6个小区，让鸡群在一个小区放养3-4d后，换到下一个小区内放养，即采用轮牧的方法，有利于植被的恢复和疫病的控制。
4、饲料补饲
放养阶段的鸡要充分利用野生饲料资源青草、昆虫、草籽等，为保证在放养阶段有充足的青绿饲料，每年选择部分场地种植冬牧草、苜蓿、三叶草等牧草或作物，收割后供鸡群采食。野生饲料是放养鸡群的重要食物，但由于其营养不全面，容易造成营养缺乏，必须使用一定量的配合饲料进行补饲，为保证鸡群生长符合无公害绿色食品的要求，补饲饲料配制时不要使用除营养型添加剂之外的其他成分。野生饲料资源丰富时补饲30-50g/d?只，野生饲料资源不足时，补饲量为50-80g/d?只。补饲时间一般在傍晚鸡群进鸡舍时进行，按30只鸡一个料盒的比例，确定料盒的数量，放在鸡舍前的场地上。
林下养鸡概述
林下养鸡也叫林地养鸡，就是将小鸡在室内饲养一段时间，待其脱温后再放到林地饲养的一种养殖方式。它与我县广大农村的传统养鸡模式基本相似，只是在饲养管理方面更加科学，更加规范。
林下养鸡具有三大优越性：一是林地空间大，空气好，有利于健康，疾病较少；二是林地有丰富的野草、昆虫，给鸡补充一些食物，能减少饲料成本；三是鸡在林地活动量大，使肌肉韧性增加，水分减少，肉质鲜美，适口性好。
随着禽类产品市场上需求量日趋增加，人们已对笼养或圈养良种肉鸡产品不再感兴趣，消费的主流已转向散养的地方土种鸡。从全国各地市场销售情况看，散养土鸡的销售前景看好。
我县山大人稀，林地资源十分丰富，且无任何工业污染，是生产绿色食品的天然宝地，发展林下养鸡条件优越。两年后西汉高速公路建成，将为畜禽产品的外运提供便利条件。因此，发展林下养鸡将会成为我县未来的一项主要产业。
散养鸡的营养价值
1、相比我们饲养的肉鸡，林地散养鸡的肉更加结实，肉质结构和营养比例更加合理，林地散养鸡肉中含有丰富的蛋白质，微量元素和各种营养素，脂肪的含量比较低，对于我们人体的保健具有重要的价值，是我们中国人比较喜欢的肉类制品，属于高蛋白的肉类。
2、林地散养鸡中含有丰富的氨基酸，氨基酸对于人体具有非常重要的作用，他是构成我们人体体蛋白质并同生命活动有关的最基本的物质，是在生物体内构成蛋白质分子的基本单位，是我们生命的基本物质,与人的生命活动存在着密切的关系。是我们人体中不可缺少的营养物质。林地散养鸡肉中的这些营养物质对于我们人体的生长发育具有非常重要的意义。
如上所述，相信大家对林下散养鸡技术有了一定的了解。其实散养鸡若是管理的好，比圈养鸡利润要更高，因为圈养鸡大大节省了饲料费用，同时散养鸡比圈养鸡更受大家的喜爱。
散养鸡怎么才能养好 散养鸡的养殖方法与技术
随着农村的发展，很多人都选择纷纷返乡农村创业，说到农村创业，可能大家首先想到的是养殖种植。农村散养鸡也是很多创业首选的项目，那么大家知道散养鸡要如何养殖才好嘛？下面与小编一起来了解下散养鸡的养殖技术吧！
散养鸡怎么才能养好
1、养鸡户在买入鸡苗的时候，首先要做好鸡舍的消毒和卫生工作，调控好舍内的温度和通风设施。
2、即便是散养鸡，养鸡户也应该做好鸡病的预防工作。要科学合理的做好驱虫和疫苗免疫，给鸡群补充营养保健产品和多种维生素，提高鸡群的抗应激能力和抵抗力。
3、养鸡户要学会观察鸡群的吃料、饮水、粪便和活动情况，如果存在异常，应该立即隔离发病鸡，及时对症治疗。
4、平时养鸡过程中，要加强饲养管理，搞好鸡舍消毒，每周至少处理一次鸡舍的鸡粪和杂物，保持鸡舍内的卫生清洁。另外要饲喂新鲜饲料，做好防寒保暖工作，保证鸡舍的光照和通风，雨雪天气禁止放养等。
散养鸡的养殖方法与技术
1、控制雏鸡的体温和湿度
雏鸡的体温调节能力是比较差的，雏鸡的体温和雏鸡饮水、消化的吸收以及环境的温度有着密切的关联，如果温度太低的话，雏鸡一旦感受到冷，它们就会扎堆的方式挤在一起来提高温度，这样就会影响到雏鸡的正常运动和饮食等活动，而且很容易发生雏鸡冻死以及被压死的情况，鸡扎堆在一起的话更容易导致呼吸疾病的发生，所以要调整好环境的温度，一般室内温度保持在32度以上35度以下，这个温度是最适宜的。
2、雏鸡的清洁
小雏鸡刚破壳后就要使用干净的水或者是凉开水给它喝，而且要将身体清理干净，要做到先喝水再吃饲料，饲料要保证最好的饲料。
3、合理的光照
充足的光照条件能够更有利于雏鸡的运动饮食和喝水，对其健康会造成直接的影响，保证每天的光照达到22-23h，同时也可以采用24h的光照，但是要随着时间的推移而减少光照时间，等到雏鸡真正出栏时再采用正常的光照，在雏鸡的育雏室内可以装40-50w的白炽灯，这样可以使鸡舍看起来更美观。
4、免疫工作
对于散养鸡的养殖来说没有什么特定的免疫程序，但是散养鸡的疾病还是有很多的，比如大部分都是因为雏鸡白利杆菌病而死，所以可以使用对应的药物进行进行预防，同时空气也是病菌传播的一种方式，所以对于室内空气的流通情况也要注意，定期清洁鸡舍卫生，防止病菌的滋生。
散养鸡的注意事项
1、很多农村的散养鸡户，饲养管理基本没有，卫生条件很差，消毒甚至从来都没有做过，这导致一系列的病毒细菌滋生传播，造成鸡群容易发病。
2、农村散养鸡一般缺乏基本的基础设施，鸡群可以随便走动，很容易饮用生活污水或者吃到田地里喷洒了农药的草，造成中毒；另外基础设施的缺乏也导致冬季的时候鸡群无法获得保暖，很多鸡病发呼吸道疾病。
3、散养鸡的养殖户一般养鸡技术欠缺，不知道如何给鸡治病，常常出现用药不当、治疗不及时或者用药过量等情况。
4、农村散养鸡基本忽略了营养和应激因素，比如鸡生病好了之后或者天气炎热的时候，鸡群食欲下降，喝水较多，此时就需要补充营养，很多散养鸡户基本没有这个意识。
如何分辨散养鸡真假
现今，都说无鸡不成宴，可见鸡在人们饮食中占的重要地位。这些年,人们厌倦了少鸡味的饲料鸡、圈养鸡，追求的是口感好、野味浓、营养价值高、无公害的林地散养鸡。而选林地散养鸡也是有窍门的。
林地散养鸡类似于野生鸡，其羽毛光泽有亮度，鸡爪皮粗糙坚硬。林地散养鸡皮肤薄、紧致，毛孔细，是呈网状排列的。普通鸡皮肤较薄、毛也较细，但不如林地散养鸡。而快速型鸡则皮厚、松弛，毛孔也比较粗。林地散养鸡最重要的特点是皮下脂肪分布均匀，而快速型鸡的肤色光洁度较大，颜色也偏白。林地散养鸡烧好后肉汤透明澄清，脂肪团聚于汤汁表面，有香味，而快速型鸡则肉汤较浊，表面脂肪团聚较少。
相信大家都有所了解，市面上有很多的鸡都含有一定的激素，所以导致大家更愿意多花点钱购买散养鸡，因为散养鸡味道不仅特别鲜美，且营养也更丰富，最重要是吃的放心哦！
科学林下散养养鸡技术 散养放养鸡怎么养长得快
鸡是人们的必须品，所以养鸡是一个比较好的创业项目。养鸡的方法很多，林下养鸡是目前比较热门的一种，是很多人都会选择的一种养鸡方式。林下养鸡的时候也是有很多技巧的，如果没有掌握好技术，就有可能会造成一些损失。
科学林下散养养鸡技术
1、科学选择厂址。在养鸡之前选择场地时，不能单一的思索交通便当而不思索环境条件。林下养殖厂选址一定要谨慎，要选择远离交通要道，人口密集区，集贸市场，工业区等，选择相对安静水源充足无污染，选择冬季阳光充足，夏季数木繁茂林荫大，雨季不应受雨水搅扰，地势偏高的中央。相对而言同样不能选择过于偏远、交通不便当、供电、运输难的中央。
2、科学建造鸡舍。散养鸡的鸡舍并不是简单或随意搭建就能够，散养鸡的育雏舍和常规鸡舍的建立一样严厉，应依照规范化建立，鸡舍普通采用坐北朝南契合中国的天文特征，鸡舍中梁高2．8米，前沿墙高2．2米，门高1．8米，窗高1．2米，宽1米，南侧墙每个窗下必需留有30厘米的方形进气孔，并在相对应的中梁处留有直径25厘米的出气孔。
3、科学合理确实定放养密度。首先放养密度要合理，任何产业开展与资源的应用必需互利双赢，每亩林地放养150～250只，密渡过大常常要依托饲料的喂给失去了散养的意义，密渡过小同样会形成资源糜费，生态效益不明显。
4、正确放养，合理补饲。雏鸡脱温后就要放在林地内放养，在晚上鸡群回到舍内要恰当补饲，由于白昼虫草可能缺乏而形成鸡群饥饿，以补充营养缺乏。
5、锻炼鸡的两点一线生活。锻炼鸡群定时归巢、定时外出采食，遇到雨雪天气一定要及时让鸡群回到鸡舍，以防受天气影响而形成鸡群生病死亡，科学制定免疫程序，定期做好预防工作。
散养放养鸡怎么养长得快
1、温度：第一周32C，而后每周下降3C至温度达到自然温度。
2、光照时间及强度：第一周以60W的白炽灯进行24h的光照，第二周则减至18h第三周则以自然光照时间为标准，无需人工光照。
3、雏鸡饮水与开食。小鸡出壳后的第一次饮水则为开饮，可将10啪葡萄糖或8%红糖水加入其饮水中，还可加入维生素，以增强体质与抗病力；小鸡出壳后的第一次喂料则为开食，在雏鸡开饮后3h方可开食。每只饲喂量为4～59并逐渐增加，以少给勤添为宜，每日喂料6～8次为宜。
4、放养。小鸡放养之初需对其进行人为训练，可通过抛撒饲料、人为驱赶、吹哨等方式来训练其自行觅食，训练约lOd,鸡群便会形成条件反射，自由觅食。
养鸡的饲料配方
1、（05周龄）：①鱼粉6%、豆粉24.7%、麸皮3%、玉米61.6%、次粉1.5%、添加剂3.2%（在市场上购买现成的，加入混匀即可。内含有维生素；微量元素如铜、铁、锌、碘、硒、锰、钴等；钙、盐；氨基酸等）。
2、5周龄以上配方：鱼粉8%、豆粕19.%、麸皮2.5%、王米67%、油渣0.5%、添加剂3%，同上。
3、产蛋期料配方：鱼粉3%、豆粉12%、麸皮7.8%、王米46.1%、米糠2%、酒糟4%、次粉22.1%、添加剂3%。
养鸡的疫病防治工作
1、球虫病。发病鸡精神不振、羽毛散乱、粪便带血、零星死亡。可通过保持鸡舍干燥通风、及时清除潮湿垫料与粪便、将球虫灵粉与饲料搅拌等措施来进行有效治疗。
2、鸡白痢。发病鸡两翼下垂、羽毛散乱、头颈回缩、不吃不动、粪便为白色糊状且有恶臭味、粘于病鸡肛门周围并结成块状，致使鸡虚弱衰竭而死囡。可以环丙沙星、诺氟沙星等予以治疗。
3、其它疾病。针对鸡禽流感，可通过注射高致病性禽流感疫苗予以预防；针对鸡新城疫，则可将新城疫疫苗II加入其饮水中或进行喷雾免疫，并于2个月后注射新城疫疫苗I系；针对鸡法氏囊病，可对鸡群进行法氏囊病疫苗的注射。
林下养鸡的时候一定要做好选址、建鸡棚、喂养密度等工作。林下养鸡的时候都是放养式的，想要它长的快，就必教会它怎么回家，还需要做好饲料的配比工作，还需要适时的进行疫病防治，这样才能保证它的长势。
养鸡入门技术，常见问题解答！
现在国内养鸡的人越来越多，但每年放弃的人也越来越多，对养鸡技术掌握不够，对是否赚钱充满了困惑，同行的竞争，市场的因素，准备工作做的不多，遇到的问题无法解决。其实有些实用小技巧，可以解决很多常见的小问题。
1.有效做到彻底的清理水线
问：酸歪歪是饮水就可以清理水线，但是我买的清理水线的毛刷也可以做到啊，你能说说你这有什么不同吗？
答：同样都是清理水线，但是酸歪歪有杀菌，清理乳头，，抑制藻类，微生物的生长，减少鸡舍里的氨气味，重点是无残留
2.呼噜
问：今天小鸡28天了，发现有几个呼噜的，怎么办啊，用给点药吗？
答：有几个的话，单独挑出来，在观察一下有没有发展，配合通风，管理。如果有发展的，可以使用清肺的药。
3.蛋鸡有催产的药吗？
问：你那里有给小鸡催产的药吗，我的小鸡不下蛋啊？
答：小鸡正常是在110--120天陆续开始产蛋，如果比较晚的，是不是体重没有达标，或者是受前期疾病原因所导致的，最好不要使用催蛋的产品，会影响小鸡的蛋个大小，鸡蛋的高峰时间和蛋壳的质量。
4.法氏囊疫苗的做法
问：法氏囊疫苗可以扎针使用吗？
答；不能，法氏囊疫苗有两种做法，
⑴滴口
⑵饮水
法氏囊疫苗是通过肠道粘膜吸收，来产生抗体保护力。
5.米汤样粪便
问：小鸡7天，有米汤粪便，黄色不成形粪便，还拉稀，请问这是怎么回事？
答：通过粪便图片，可以考虑小鸡有腺肌胃炎和沙门氏菌。
6.怎么看湿度？
问：鸡舍里的湿度怎么观察？
答：你可以购买湿度表，理论的湿度是65--75度之间，但是这个湿度很难达到，可以通过人体感觉来判断，当你进鸡舍里的时候，呼吸顺畅，空气湿润
7.胆小和疾病有关系吗？
问：我家小鸡今天14天了，小鸡来回跑，还害怕，可愿意惊群了，粪便还不好，这是怎么回事啊？
答：这种情况是消化道出现了问题，肠道发炎，紊乱。考虑小鸡是肠毒综合症
8.安卡拉
问：今天死了10多只鸡，我解剖了几只小鸡，看到心脏里有黄水，很多，肝脏也老大了，这是怎么回事？
答：你好，您所描述的情况，可以考虑是安卡拉，安卡拉属于是腺病毒的一种，在治疗的时候，除了用安卡拉的药物，最好是配合病毒药和利尿的肾药一起使用，如（益肾舒），晚上使用8个小时，可以加快恢复疾病的速度
9.什么样的鸡雏算是好的呢？
问：什么样的鸡雏是好鸡雏啊？
答：精神饱满，行动敏捷，眼睛圆润，干净，有神，吃料正常，看着水灵，这就是好的鸡雏
10.怎样来选择进鸡雏的途径？
问：鸡雏的好坏跟什么有关？
答：鸡雏的好坏跟种鸡有着直接的关系，种鸡的抗体高，鸡雏的抵抗力自然就会高。所以建议，选择信誉好，饲养条件好的厂家的鸡雏。当然我们饲养也要做好饲养管理。
11.保护肾脏
问：30天的鸡，小苏打用多大量？
答：千分之一到三，饮水6小时左右就可以了。
注意：小苏打一定要找我好用量，稍有不慎，就会导致小鸡拉稀，肾脏是需要保护的，最好是用些保护肾脏的中药更好。
12.扎针好还是喂药好？
问：你说小鸡来病了，是用药好，还是扎针好？
答：针对不同疾病进行治疗，考虑病情的严重程度，一般选择扎针，扎针来的能快一些，但扎针讲究手法，药物配比，和用药量，稍有不慎，就会造成小鸡第二感染，还会导致小鸡应激，影响小鸡生长。
13.做油苗的时候，加入头孢可以吗？
问：在7天做油苗扎针的时候，加几只头孢可以吗？
答：可以，一瓶200只鸡
重点：头孢对于革兰氏阴性菌，效果明显。
14.小鸡受凉了
问：小鸡3天，昨天下雪有点受凉了，解剖小鸡还有腺肌胃炎，怎么办啊？
答：把温度提上来，用点多维加鱼肝油，腺肌胃炎可以用胃康灵，建议把打蔫的小鸡挑出来，单独饲养。
15.抬不起头
问：小鸡35天了，有抬不起头的，是怎么回事？
答：小鸡抬不起头，考虑一下两点
⑴病毒疾病，如流感疾病的毒株不同，在外表表现的症状也有所不同。
⑵肉毒梭菌中毒，肉毒梭菌在现在的养殖当中，经常出现，通过食物，饮水等媒介，传到机体，机体感染毒素，造成小鸡脖子软，抬不起头。
16.石膏的用法
问：我养的土鸡，最近小鸡互相啄的比较多，啄出血的老多了，老师，有怎么好方法吗？
答：你可以使用鸡眼镜，还可以给小鸡用点石膏，很便宜的，2%全天拌料使用，然后把啄伤的小鸡给摸点紫药水。
17.鱼肝油的用量
问：人用鱼肝油的用量是多少？
答：500ml一瓶，拌料300斤，鱼肝油有修复肠粘膜的作用，适用于肠毒综合症，配合肠毒药一起使用，效果明显。
18.急性死亡
问：我家小鸡昨天死亡50多只，今天技术员来解剖说，是支气管堵塞，可之前的小鸡还好好的呢？
答：支气管堵塞，属于是急性死亡疾病，支气管堵塞，不是单一发病，多种疾病导致全身感染，由应激，温度的变化，通风，饲养管理等等所导致。
重点：在用药的时候，一定要考虑全面，避免二次感染，引起别的疾病
19.腹泻拉稀
问：养殖的鸡群有腹泻拉稀的猫病。
答：考虑是霉菌毒素摄入的原因，可以考虑使用健肠宝，平时多注意饲料的防霉保护。
以上就是小编整理的一些实用的入门养鸡技术。有很多小问题是需要丰富的养鸡经验来判断的，不然即使出现了异常也无法及时发现。但是只要用心，并且努力学习养鸡技术，采用合适的方法，一定可以获得预期的收益！
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