近年来，南美白对虾养殖过程中疾病的发生逐年增多，成为养殖成功的主要阻碍，研究南美白对虾发病的原因并进行预防，是减少发病几率，保证养殖成功的有效途径，本人近年来主要从事南美白对虾的育苗及养殖技术工作，现根据本人经验，介绍有关技术，希望对养殖者有所帮助。
一、南美白对虾养殖中发病的原因
（一）整体因素
南美白对虾养殖过程中发病的原因是多方面的，整体说来有以下几点：
1.环境因素：养殖水体中溶解氧、pH、水温、盐度、有毒物质（氨氮、亚硝酸盐、硫化氢、农药、重金属等）、光照、透明度和水色（浮游生物的种类和数量）等的变动，超越了南美白对虾所能忍受的临街限度，因而引起疾病的发生。
2.对虾的体质状况：在对虾的养殖过程中，只有环境因素不适，或仅有病原体的存在，并不一定造成对虾发病，还要看对虾本身的健康状况，或者说对虾的抵抗能力、免疫力如何，如果对虾有较强的免疫力，抗病力强，就不易发病；相反，如果对虾的抗病力变弱，免疫力降低，在一定的条件下就会染病。
3.病原生物的入侵：病原生物又叫病原体，是指能致病的一些生物。常见的有病毒、细菌、真菌、寄生虫及固着类的原生动物等。这些生物在适宜的情况下大量繁殖，条件适宜时侵入虾体，就会慢慢引发对虾疾病的发生。
4.人为因素：在养殖过程中，由于饲养管理不当，操作不细心，防病措施不力等，引起池塘水质变化、造成对虾抗病力减弱，致病菌的大量繁殖，结果引起虾病的发生。例如：不注意虾池的清淤消毒，池水调节措施不力，虾苗放养密度不当，饵料的质量不佳或投喂量未掌握好，不适当的使用药物或滥用药物，不经常进行水质、藻相、病害监测等，未能及时发现问题，贻误疾病防治的最佳时机等，这些都会引起疾病的发生和蔓延。
（二）具体原因
上面在整体方面说明了引起南美白对虾疾病的原因，下面就一些具体原因进行阐述：
1.苗种质量差：由于放养的种虾未经检疫，导致虾种携带致病菌。再者，南美白对虾经多代全人工繁殖，已出现变异和退化，失去了原来的优良特性，抗病能力降低，并不同程度地感染病毒，因而在养殖过程中易引发疾病。
2.环境污染问题：有的池塘经过多年养殖后，池塘底部存有大量淤泥，致病生物在一定程度上得到了积累。而且，在白对虾的密集养殖区，往往无完整的进排水系统，常因排水进水而交叉传播虾病，一旦有个别虾塘得病，便会造成大片虾塘受到感染。
3.滥用药物：许多虾农在防治疾病方面存在着较大的盲目性，出现滥用和过量使用药物的现象，在一定程度上破坏了正常的池塘生态系统，引起疾病的发生。
4.长时间低氧：南美白对虾的生长发育需要较高的溶解氧，长时间溶氧较低，不利于对虾的生长发育，还会使对虾体质变弱，抗病力下降；因此我们看到在阴雨天气条件下，对虾的发病机率很高。另外，池塘水质恶化时，藻类大量消失，水质出现白浊的现象，对虾的发病的机率也很高。相反，在藻类丰富的池塘，在下雨的天气中，对虾发病的机率比水质清、藻类少的池塘低很多，这就表明溶氧较低易引发疾病流行。
5.应激造成的非正常蜕壳：蜕壳是对虾的一个常见的生理现象，对虾正常蜕壳是生长的必要条件。在正常的环境下，对虾摄取营养到一定的程度，体内自然分泌出蜕壳激素，导致对虾自然而然地蜕壳。蜕壳是对虾的一个重要的生理变化，在脱壳的过程中，对虾的身体机能产生重大的变化，也是对虾浴火重生的一个关头。对虾是一种比较敏感的动物，特别是在高密度的养殖条件下，对虾抗应激能力下降，在池塘条件发生变化时，对虾会产生一定的应激反应，其中一个反应就是蜕壳。在下暴雨时，大量的雨水冲进池塘（或从外面引进大量的新水，或对池塘进行超量消毒，也是一样的道理），导致水质的一系列指标（水温、盐度、溶氧）产生变化，池内的对虾都会有大量蜕壳的现象，这种非正常的蜕壳，导致对虾体内产生一系列剧烈的变化，最大的可能是：潜伏在对虾体内的病原体得到了大规模的复制，而且迅速感染到其他的对虾，引发疾病。
6.氨氮、亚硝酸盐造成的中毒：亚硝酸盐是氨氮在硝化过程中不完全的产物，这两个水质指标对南美白对虾都有重大影响，氨氮、亚硝酸盐都能阻止对虾血液和氧气的结合，导致对虾呼吸不顺，从而生长缓慢。在亚硝酸盐超高的池塘，对虾生长缓慢，体质偏差，活力下降。在氨氮超高的池塘，易引起对虾中毒，对虾时有在塘底偷死的现象。长时间的氨氮、亚硝酸盐超高，能导致对虾出现慢性中毒，引起疾病发生。
二、发病时的基本征兆和症状
1.对虾的活力和游泳能力减弱；健康的南美白对虾通常栖息于养殖水体的中下层或底部，一般不易看见；有时在水边看到一些虾群，但运动活泼，游泳迅速，弹跳力强。而病虾活动能力弱，游泳缓慢，在人为刺激时，反应迟钝，不逃避，有的在水面上打转或无定向地上下游动；有的匍匐或侧卧池边浅水处。
2.摄食量下降或停止摄食，生长缓慢：未发病的池塘，饲料投喂后半小时取样检查虾的摄食情况，70%以上的南美白对虾胃肠饱满或半满，连续观察3天～5天，可见长势良好，虾体健壮。而病虾，在常规投饲的情况下，半小时以后取样观察，50%以上的对虾空胃，池中出现残饵；连续观察几天，对虾不见生长，日渐瘦弱，残饵也明显增加。
3.看体色和鳃：健康无病的虾，身体透明或半透明，特别是前期规格较小时尤为明显，体色正常、鲜艳，体表无污物、藻类、原生动物等附着；透过两侧头胸甲，鳃清晰可见。患病的虾体色灰暗，甲壳表面色素斑点增多，有的出现白斑、褐斑，甲壳溃疡；附肢残缺，触须断掉，有的触须、附肢变红，肌肉白浊，虾体痉挛；鳃变黑，有的黄鳃或白鳃，鳃上附着污物或固着有原生动物、藻类等。
4.死亡率上升：有时虾池有个别虾死亡，而群体的活动、摄食正常，虾的体色、鳃等又无异常，属于正常现象，为自然减量。在正常情况下，若5天～7天连续发现南美白对虾死亡现象，或1天～2天出现大量死亡，而水质正常，则可能是病害发生的结果，应认真检查，看是否为疾病发生，发现问题，及时采取有效措施解决。
三、预防方法
南美白对虾的养殖过程中应坚持以防为主，防治结合，防重于治的原则进行疾病的防治，实践证明，预防工作做的到位，可有效防止疾病的发生，提高产量，增加效益。做好南美白对虾疾病的预防主要是抓好以下几点：
1.严格清污消毒。虾苗放养前一定要将淤泥清除，清除底泥后，每亩用100kg的生石灰进行彻底消毒。有条件的地方，可以先经过曝晒一段时间后再进行清污消毒，彻底杀灭病原体。
2.选择干净的水源，或直接引入江河之水，或将进入养殖池塘的水先消毒处理后再用。避免进入有污染的水。
3.到实力强、信誉好的种苗场选购优质虾苗，最好是选购SPF（无特定病毒亲虾）优质健康虾苗。
4.注意暂养：放苗前，在池塘一角用彩纹塑料布围成一个占总面积1/30～1/20的暂养池，购进虾苗后，先在暂养池中进行淡化暂养。集中暂养便于管理，容易培水，可保证虾苗期有充足的生物饵料，能较好地提高其成活率和生长速度，并能进一步提高其抗病能力。
5.暂养后，瘦水放苗：暂养结束后，大塘的池水以偏瘦为好，因为瘦水下塘，到养殖中后期的水质一般不会太肥，较易调控。否则，常常会导致水质过肥，甚至会引起底质和水
质的恶化，使亚硝酸盐、氨氮和pH等各项指标都超标，从而引发各种虾病的发生。不过，瘦水放苗，必须开足增氧设备，以保证池水有充足的溶氧，实践证明，放苗时池水的透明度30cm～35cm为佳。
6.科学投喂：要坚持少量多次的原则进行投喂。在幼苗期（体长＜4.0cm），应提供充足的饵料，以保证虾的快速生长和较高的成活率；在中大虾时，以八成饱为标准，尽量做到不留残饵，在必要时，停喂一餐，以免过多的残饵造成水质污染，特别要注意的是，要根据天气及虾的摄食情况灵活掌握投喂量，严防饵料过剩。
7.控制水质的肥度。在养殖中后期，水质调节以加强增氧和控制水质的肥度为主，避免水质过肥。特别是在南美白对虾出现活力减弱、食欲降低时，应适量加注新鲜水源，如有可能，加入一定量的新鲜海水，更有助于改善水质环境和提高对虾的活力。在换水或加水后，应做好常规消毒工作。
8.定期使用水质及底质改良剂。一般在养殖中后期，由于排泄物和残饵等废物的积累，造成了一定程度的水质恶化和底质恶化，所以，此时必须以水质和底质改良为主，其中以光合细菌、硝化细菌、EM菌、芽孢杆菌等微生物形式的改良剂为好。
9.定期进行药物防治。要注意对养殖水体定期消毒，可选用较为温和的高效消毒药物，如溴氯海因、二溴海因、季胺盐及碘制剂等。同时定期在饲料中添加一些维生素（Vc、Ve、）大蒜泥、聚维酮碘、三黄粉、壳聚糖等，以增强对虾的抗病能力，预防虾病的发生。
10.尽早疏苗：对于放养密度较大的池塘，养殖60天以后，对虾规格达90只/kg～100只/kg左右，便可捕大留小，分批上市。因为疏苗后，虾的密度降低，水质较易管理，疾病容易防治，而且可以加速剩余部分小虾的生长。
11.紧急情况时，使用抗应激产品，减少对虾的应急反应。
四、做好暴雨季节虾病防治
暴雨季节是南美白对虾发病的重要时期，做好暴雨季节虾病的防治是保证南美白对虾养殖成功的重要保证，具体说来要做好以下工作：
1.停止进排水，减半投料或停料，暴雨过后最好再停料一天。
2.暴雨期间不要使用任何的消毒制剂。
3.水质偏瘦的池塘，迅速肥水。
4.注意增氧：多开动增氧机或泼洒增氧剂，增加溶氧。
5.加强水质调控：
（1）投放沸石粉∶沸石粉是良好的水质、底质改良剂，可以迅速增氧，并有吸附异物、改良底质和水质的作用。沸石粉用量为10g/立方米～20g/立方米。另外每亩池塘还可投放2kg葡萄糖和200g泼洒型维生素C。
（2）使用微生物细菌改良底质和水质∶长时间的大雨和暴雨及台风过后，虾塘中的生态环境遭受重创，甚至破坏微生态平衡。此时应注意使用微生物细菌，修复微生态环境。a.使用光合细菌和EM菌。光合细菌和EM菌的主要功能是消除水体中的氨氮、亚硝酸、硫化氢、有机酸等有害物质，改善水体质量，但却对培养藻类作用不大，因此，光合细菌和EM菌对改良水质起作用，但对改良底质作用不大，因而还应注意配合使用其他改良底质的生物制剂。b.使用化能异养细菌改良底质，市面上的化能异养细菌有利生素、活康素等。这类细菌能利用大分子有机物质，同时能将有机物质矿化生成无机盐//致富经//，为单细胞藻类提供营养。单细胞藻类的光合作用又为有机物的氧化、微生物的呼吸、虾的呼吸提供氧气。循环往复，构成一个良性的生态平衡。所以使用微生物细菌时，应将光合细菌、EM菌与化能异养细菌交替使用，应按说明书足量投放。一般每隔10天～15天投放一次，若水质不良应适当加大投放量。使用前3天～5天和使用后3天～5天不能使用消毒剂。
（3）泼洒生石灰：暴雨过后往往造成pH的大范围下降，暴雨前后应注意检测pH值，发现大范围的降低，就应及时泼洒生石灰，以保持pH的相对稳定，防止因PH的过度变化引起虾的应急，造成虾病的发生。一般每亩水面用生石灰5.0kg～10kg即可。
6.内服维生素C：在暴风雨等恶劣天气中，对虾对维生素C的消耗量是正常天气的2.5倍，在恶劣天气时对虾最容易缺乏维生素C。可在饲料中加入2～3的维生素C。用人工方法加入维生素C，先将维生素C溶解，均匀地喷入人工配合饲料中，阴干半小时后，再按饲料1左右的比例，喷洒植物油（豆油、花生油、菜籽油等）或水产用鱼肝油。结合使用光合细菌和EM菌，用量是饲料的3～5。
总之，引起南美白对虾生病的原因是多方面的，实践证明，只要预防措施得力，就能减少疾病的发生，为取得养殖成功打下良好基础。
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山鸡蛔虫病的症状及预防冶疗方法
山鸡蛔虫病是由鸡蛔虫寄生于山鸡的小肠内引起的一种常见的寄生虫病,常影响雏山鸡的生长发育,甚至引起大批死亡,造成严重损失。本病主要通过感染性虫卵的饲料和饮水而感染,雏山鸡易感,成年山鸡多为带虫者。
1.症状
雏山鸡生长发育不良,精神萎靡,常呆立不动,翅膀下垂,羽毛松乱,鸡冠苍白,黏膜贫血,食欲减退,下痢和便秘交替出现,有时稀粪中混有带血黏液,逐渐衰弱死亡。成年鸡多为带虫者,严重者表现为下痢、产蛋量下降和贫血等。
2.预防措施
①幼龄鸡应与大鸡分群饲养,不使用公共运动场,成年鸡多为带虫者,是传染来源。
②鸡粪应集中起来进行生物热处理,鸡舍内垫草应勤换,运动场应勤换新土,饲槽、饮水器应每隔1～2周消毒1次。
③在蛔虫病流行的鸡场,每年应进行2～3次定期驱虫,雏鸡第一次在孵化后2个月内进行,第二次在冬季进行;成年鸡第一次在10～11月进行,第二次在春季产蛋季节前1个月进行。对患禽随时进行治疗性驱虫。
3.防治
治疗可选左旋咪唑,每千克体重40～60毫克,直接经口投服或拌入饲料内喂服;丙硫咪唑每千克体重5～15毫克,拌料喂服。7天后再用1次。
南美白对虾白便的原因及防治办法
不管是什么生物，它都会有生病的时候。我们要做的就是要减少生病率，想要减少生病就要做好预防准备，已生病就要想办法去治疗。下面我们一起来了解一下南美白对虾白便病。
南美白对虾白便的原因及防治办法
可能引发白便的原因
1、虾苗幼体肝胰脏的健康程度，肝胰脏的结构和功能是否健全；
2、苗场标苗期间是否用过伤害肝胰脏的产品，比如过量的抗生素；
3、养殖期间水质底质、天气是否恶化，尤其是弧菌是否超标；
4、养殖期间对虾是否吃到乃至长期吃到伤肝的食物。如：副溶血性弧菌、腐败霉变的饲料、死藻或其它含化工成分的伤肝食物。
南美白对虾白便的防治办法
1、预防。
①保持水质清新，及时杀灭藻类，以提高水体稳定性，不要等蓝藻成为优势种群后再处理。
②投喂优质饲料，不要投喂劣质、发霉变质的饲料，避免对虾摄食残饵和变质饲料患肠炎。
③平时多观察，检查料台时仔细观察虾粪情况，定期使用解毒抗应激的生物制剂，如活菌王、利生素、解毒应激灵等。
2、治疗。
①轻度白便肠炎。虾粪细长或拖便，或只出现极少量白便。在吃料比较正常时，可内服空肠白便灵10克/千克饲料，每天两餐，连喂3～5天即可有效控制白便。
②中重度白便肠炎。虾吃料很慢，白便很多甚至全塘遍布，有些伴随偷死。可全池泼洒虾一泼灵170～250毫升/亩米，同时内服空肠白便灵10克/千克饲料，连喂5天；或早上用光合细菌5～7.5千克/亩米、3～5天/次，晚上用过氧化钙2～2.5千克/亩米、2～3天/次，同时每千克饲料添加三黄散10～16克+氧氟沙星1克+小苏打20克，每天两餐，连用3天即可见效，喂至第五天白便现象基本消失。
白斑综合症的病因及防治方法
病原：白斑综合症病毒（WSSV）或称皮下及造血组织坏死杆状病毒(HHNBV)。
症状：不摄食，空胃；游泳无力，反应迟钝；甲壳内表面有白色或淡黄色斑点，头胸甲尤其明显，有的呈花斑状，甲壳易剥离；体色呈红色。
防治：
对虾病毒病尚无有效的防治药物，海水虾放入淡水中养殖也同样有可能发生病毒病。主要是加强健康管理，切断病原传播途径和进行综合预防。
（1）彻底清污消除：清污后每亩用生石灰120-150公斤或漂白粉25公斤进行消毒；
（2）放养无特定病原感染的高健康虾苗并控制放养密度；
（3）使用无污染和不带病毒的水源，传染性流行病发生时，养殖池不应大量交换水；
（4）如发现虾池带病毒但尚未发病，应采取增氧措施，保证溶氧不底于5mg/l；在饲料中添加0.1%-0.2%稳定性好的维生素C及免疫增强药物；全池泼洒强克101药物，对消除红体症状效果较好；
（5）保持虾池环境因素稳定，池内藻相稳定，减少惊扰；
（6）使用药饲，防止出现细菌、寄生虫等并发疾病。
养殖南美白对虾的准备工作
1、育苗池及工具的消毒：首先将工具及育苗池用清水浸泡并洗刷干净，然后用50-100ppm的漂白粉或20-30ppm的高锰酸钾浸泡洗刷，彻底消毒。
2、育苗用水的处理：淡化育苗用水虽不像前期育苗那样要求严格，但也有其一定的要求，水质的好坏影响淡化成活率的高低及苗种质量，因而也应注意选择和处理。主要是：水质要清新无污染，透明度在40cm以上，pH值7.8-8.5、溶解氧6mg/L以上、氨氮0.1mg/L以下。放置时间较长的水质，还应进行适当消毒，以杀灭病原体；水入池时用120目以上的尼龙网袋过滤，在进苗的前天或当天上午，淡水入淡化池，水深0.6-0.8m，然后用粗盐、氯化钾、硫酸镁、氯化镁、氯化钙等或海水精把水调到与进仔虾池相似的盐度，并按3-5g/m2浓度加入乙二胺四乙酸二钠盐，微量增氧，力求使淡化池水质与原育苗池水持一致。这里需要特别注意的是：一定要待投入的盐充分溶解后才能进苗。
南美白对虾是海虾，对水的质量要求是比较高的，长期生长在水里的东西，水一定要做好消毒。除了水的质量还有虾苗、饲养饲料都很重量。预防为主，防治结合。
南美白对虾主要疾病及防治方法
南美白对虾（Penaeusvannmei）又称凡纳对虾或万氏对虾，原产于美洲太平洋沿岸水域，主要分布秘鲁北部至墨西哥湾沿岸，以厄瓜多尔沿岸分布最为集中。1988年由中国科学院海洋研究所引入我国，因其具有对水环境抗逆能力强、营养要求低、生长速度快虾体含肉量大、对盐度适应范围广、离水存活时间长和抗病力强等优点，与斑节对虾、日本对虾成为目前世界养殖产量最高的三大虾种。我国成功地进行了南美白对虾人工育苗，1994年开始在全国各地进行了人工养殖。随着养殖规模的扩大，养殖强度不断增加，养殖生态环境也在不断恶化，目前世界上各地虾类养殖遇到了很多的困难。其中对虾类养殖业发展威胁最大的问题是虾病的流行，每年因虾病造成的损失巨大。
1病毒性疾病
1.1桃拉综合症（又称红尾病）
1.1.1病原、症状及危害
为桃拉综合症病毒（TSV），为RNA病毒。绝大部分病虾红须、红尾，体色变成茶红色：病虾不摄食或少摄食，在水面缓慢游动，捞离水后即死亡：部分病虾甲壳与肌肉易分离：久病不愈的病虾甲壳上有不规则的黑斑。虾类发病后病程极短，从发现病虾到病虾拒食仅仅5～7d，而后转入大量死亡，通常在10d左右，之后症状有所减缓转入慢性死亡阶段，时有南美白对虾死虾发现，一般幼虾易发生急性感染，死亡率较高，而成虾则易发生慢性感染，死亡率相对较低。
1.1.2流行及规律
该病为南美白对虾特有的病毒性疾病，台湾地区自1999年大规模暴发该病后，致使台湾地区南美南美白对虾的养殖刚刚起步就受到严重挫折，至今无法恢复：我国自2000年下半年起，在广东、广西及海南地区时有该病发生。2001年起，随着南美白对虾养殖日益普及，除在广东、广西及海南地区外，在上海、浙江、江苏、山东、福建、辽宁等地区开始大规模暴发，严重影响虾类养殖成活率，死亡率高达40%～60%。该病有如下的发病规律及特点：发病病虾规格以6～9cm居多：发病时间一般在养殖后的30～60d；发病虾池底质老化，氨氮及亚硝酸氮过高，透明度在30cm以下；一般气温剧变后的1～2d内，尤其是水温升至28℃后，易发此病。
1.1.3防治
预防：放养前采用综合清塘法彻底清塘，在整个南美白对虾养殖阶段，尤其在南美白对虾养殖的1个月后，应经常采用光合细菌2～5g/L或枯草芽孢杆菌0.25g/L全池泼洒，以改良虾池水环境，同时每15d投喂2～4次含有抗病毒药物的饲料，通常每千克饲料内添加免疫多糖2g、生物酶活性添加剂1g及南美白对虾病毒净5g。
治疗：外用药物方面是首先全池泼洒强克101（超碘季胺盐）0.2g/L，连续泼洒2d，第3天再次泼洒二溴海因复合消毒剂0.2g/L1次，间隔2d后，全池泼洒枯草芽孢杆菌0.3g/L活性炭、过氧化钙及平炉渣合剂（比例为10%∶20%∶70%）5g/L在外用药物的同时，给病虾投喂药饵，每千克饲料内添加对虾病毒净15g、生物酶活性添加剂1～2g，定型维生素C2～3g及鱼油10～209，每天投喂2次，连续投喂3～5d即可。
1.2白斑病
1.2.1病原、症状及危害
WSSV病毒。病虾反应迟钝，不摄食，空胃；病虾甲壳上有白色的圆点，以头胸甲处最为显著，严重者白点连成白斑：病虾鳃丝发黄，肝胰腺肿大，糜烂，通常在几天内便可发生大量死亡，若水质稳定营养全面，则可维持1个月左右，死亡进程随着体长的增加而缩短，即大虾死亡速度高于小虾。
1.2.2流行及规律
天气闷热、连续阴天、暴雨、虾池中浮游植物大量死亡、池水变清及底质恶化均易发生此病，发病适宜温度为24～28℃，在淡水虾方面主要危害南美白对虾。
1.2.3防治
预防①每10d左右采用枯草芽孢杆菌0.25g/L及过氧化酰胺0.5g/L全池泼洒，彻底改良水质及底质环境。②每10d投喂含有中草药及抗菌药的饵料1～2次。③在每千克饲料内添加穿心莲、辣蓼、大青叶、葫芦茶（等份比例）10～15g及中鱼尼考0.5～1.0g。
治疗：
①全池连续2d泼洒二溴海因复合消毒剂0.2g/L。②喂服中草药复合制剂～对虾病毒净，每千克饲料内添加该药109，连续投喂5～7d，每天2次。
1.3肝脏混浊病
1.3.1病原、症状
对虾肝胰腺细小病毒。虾体其肝胰脏混浊（电镜检查，混浊肝区有杆状体病毒（Baculoviruses）。由病毒引起的消化系统疾病，主要感染罗氏沼虾、南美白对虾，发病虾类在水面打转，肝脏及肠道呈白浊状。
1.3.2防治
预防：除彻底清淤，严格消毒外，合理放养，提高饵料质量，改善水质条件也非常的重要。定期消毒和添加维生素C也是预防本病的有效措施。
治疗①全池泼洒二臭海因0.3g/立方米。②同时投喂药饵5～7d，每千克配合饲料中，添加保肝灵3g、虾康素5g、维生素C3g。③投喂配合饲料0.5h后，加投鲜卤虫，卤虫中投喂大蒜素。
2细菌性疾病
2.1红腿病（亦称红脚病，国外称败血病）
2.1.1病原、症状及危害
鳗弧菌、副溶血弧菌。病虾附肢变红，头胸甲鳃区呈黄色或浅红色，肝胰脏及心脏颜色变浅，肝胰脏萎缩糜烂，病虾表现为离群独游，行动呆滞，虾游动不能控制方向，有时病虾在水面打转或在池边爬行，重者倒伏在池边，通常病虾发病2～4h后开始死亡，死亡率高达90%。
2.1.2防治
预防：放养前须彻底清塘，在高温季节定期往养殖水体泼洒光合细菌5g/L或枯草芽孢杆菌0.25g/L；同时在此期间，每隔10d左右，应全池泼洒二溴海因复合消毒剂0.2g/L，但二者不可同时进行。
治疗：全池泼洒二溴海因复合消毒剂0.2g/L或溴氯海因复合消毒剂0.3g/L1次，在外用药物同时，内服含有药物的饲料，可在每千克饲料内添加鱼虾康达5g或中鱼尼考0.5g，连续投喂3～5d。
2.2肠炎病
2.2.1病原、症状及危害
嗜水气单胞菌。病虾游动缓慢，在低倍镜下检查可见胃部有淡黄色的菌落，病虾摄食不振，该病在南美白对虾幼体阶段极易发生，死亡率极高，在2～3d内可达95%。
2.2.2防治
预防：饲料内常年添加免疫多糖，有助于改善南美白对虾肠道微生态环境，可大幅度减少肠炎发生率，在每千克饲料内添加免疫多糖2g，通常连续投喂5d后，间隔7d重复投喂5d，以此类推。
治疗：须外泼二溴海因复合消毒剂0.2g/L或溴氯海因复合消毒剂0.5g/L1次，同时每千克饲料内添加由多种中草药复合而成的中鱼肠炎消2g或乙酰甲喹1g，连续投喂5d即可。
2.3烂鳃病
2.3.1病原、症状及危害
柱状曲桡杆菌又称柱状嗜纤维菌。鳃丝呈灰色或黑色、肿胀、变脆，从边梢向基部坏死、溃烂。有的发生皱缩或脱落，病虾呼吸困难，摄食不振，镜检有大量细菌。
2.3.2防治
预防：平时提高南美白对虾水位，稳定水质，经常采用枯草芽孢杆菌0.25g/L及沸石粉10～20S/L改良养殖环境；尽量避免环境条件突变，定期泼洒消毒剂；高温季节，适当泼洒生石灰，通常泼洒用量为5～10g/L。
治疗：全池泼洒治鳃灵0.2g/L（泼洒时应将主剂和助效剂同时溶解）或强克101（超碘季胺盐）0.2g/L，通常须连续泼洒2d，间隔2d后，全池泼洒枯草芽孢杆0.25g/L或光合细菌5.8/L1次，适当内服一些符合健康安全要求的抗菌药。
2.4褐斑病
2.4.1病原、症状及危害
属于弧菌属或气单胞菌属。病虾的体表甲壳和附肢上有黑褐色或黑色的斑点状溃疡，斑点的边缘较浅，中间部颜色稍深，病情严重则溃疡处迅速扩大形成黑斑，造成南美白对虾陆续死亡。
2.4.2防治
预防：疾病流行期间，经常投喂药饵，每千克饲料内添加中鱼尼考0.5g，通常每月投喂1～2次，每10d采用泼洒强克101（超碘季胺盐）0.1g/L1次。
治疗：连续泼洒强克101（超碘季胺盐）0.2g/L2d，同时每千克饲料内添加中鱼尼考（10%）10g，连续投喂5d即可。
2.5丝状细菌病毒
2.5.1病原、症状及危害
毛霉亮发菌，其生长的pH适宜范围为5.0～10.0，盐度最适范围10.0～40.0。
南美白对虾病虾鳃部为黑色或褐色，头胸部附肢和游泳足色泽暗淡，似有棉絮状附着物。严重者鳃变黄色，褐色甚至绿色，附着丝状体。此病妨碍对虾呼吸，在水中氧气较低时，在此病会发生死亡，严重时直接影响对虾蜕壳。有一定的死亡率，治愈有些难度，通常在有机质含量高的水体易诱发该病。
2.5.2防治
预防：切勿超量投喂饲料，以免污染养殖水体，经常采用全池泼洒枯草芽孢杆菌0.25g/L或光合细菌5g/L以及沸石粉10g/L改良水质。
治疗：外用，全池泼洒一次强克2020.5g/L，同时内服抗菌药，每千克饲料内添加中鱼尼考1.0g，连续投喂3d。
2.6烂眼病
2.6.1病原、症状及危害
病原为霍乱弧菌。病虾漂浮于水面翻滚，眼球肿胀，由黑色变成褐色，进而溃烂，严重时眼球烂掉，剩下眼眶，随着病情恶化，全身肌肉发白，行动迟缓，常匍伏在水草上或虾塘边，有时在水面旋转翻滚，一般在高温季节常见，南美白对虾病虾大都在1周内死亡，死亡率在30%左右，养殖密度高、有机质丰富及此病在低盐水域较为常见。
2.6.2防治
预防：彻底清塘，保持合理养殖密度，经常采用生物、化学或物理的方法改良养殖环境。
治疗：全池泼洒二溴海因复合消毒剂0.2g/L，连续泼洒2d，同时内服抗菌药，每千克饲料内添加中鱼尼考0.5g，连续投喂3d即可。
3小结
在南美白对虾养殖过程中，由于受到自然天气、用药、换水、管理不科学等影响，会给对虾健康养殖带来许多不利因素。这种自然的人为的管理不善，给对虾养殖带来的应激反应，可能是毁灭性的，使养殖业者受到极大的损失。
要真正做到减少自然灾害对养殖对虾的影响，必须加强重视科学管理，认真做到在整个南美白对虾养殖过程中保持虾池的生态环境平衡。在整个养虾池尽量造就稳定的养殖生态系。
常见的南美白对虾病害发生原因及防治对策
南美白对虾在我国被广泛的养殖，规模也随之不断扩大。由于规模的不断扩大，在养殖的过程中经常会出现各种问题。本篇文章主要对白斑综合征病毒病、桃拉综合征和红腿病病毒害的原因进行分析，并且提出相应的防治措施。根据养殖场的经验，我们总结出了以下几点。
一、白斑综合征病毒病
1.病原
白斑综合症病毒病的病原是一种具有囊膜的无色液体即亚群杆状病毒，也就是白斑综合征病毒（WSSV）。这种病毒危害很大，一旦虾体感染，死亡率可达到90%。在虾的肠道里存在着有益和有害的微生物，有益的自然是对虾的健康有好处的，但是一旦有害的微生物多了，那么虾体健康出现问题，其免疫力就会降低，从而使白斑综合征病毒（WSSV）有机可乘。从而虾的生命和健康受到威胁。
2.症状
通常病虾的表现症状为反应迟钝，空胃，不吃食，弹跳无力即活动能力下降。虾群可能会出现游动异常，行动迟缓。。头胸甲上有明显的针眼大小不规则的白色斑点，显微镜检查一般为花骨朵状的，肝胰脏肿大糜烂或发红或体表发红，几天内就会有大量死亡。这种情况下的虾群会在几个小时内再次出现这种问题，如果发现这种问题就说明虾感染了白斑综合征病毒，受到威胁的对虾死亡后尸体会漂浮在水面上，那么其他对虾则会选择吃掉同伴，病从口入，其他健康的虾也会因为吃了不健康的对虾而导致死亡。因此可导致一周内全塘的对虾死亡，危害之大，影响之深，于此可见。
3.流行情况
该病为水平传播，病虾排泄物夹杂着病毒从而污染水体，健康的虾呆在污染的水体内通过吞食病虾也随之感染到病毒。
二、桃拉综合征病毒病
1.病原
该病毒病原是直径32纳米左右的桃拉病毒（TSV），这种病毒式一种单链的RNA，外形呈现球的形状。南美白对虾成为其寄宿的主要目标，因此此病的发病率很高，并且死亡率也很高。
2.症状
主要表现为不吞食饲料，不好动；游泳无力、反应迟钝；虾体的壳变软，虾的身体体呈现红色，尤其是尾扇变红，所以桃拉综合征病毒病病又称为红尾病。一般0.5-5克的幼虾一旦发病，就会造成很严重的结果，其死亡率高达80%。即使免于死亡的对虾，他们的外壳也会呈现黑色的不规则的斑块。
3.流行情况
当天气骤变持续1-2天，特别是水温上升到28摄氏度的时候，就会引起对虾发病。发病的对虾水池透明度低，ph值高于9.0，氨氮的含量在0.5g/ml以上。这种病影响很大，许多地方都有感染这种病的案例，我国许多南方地区也在所难免。
三、红腿病
1.病原
由很多种类的弧菌对虾体造成感染，严重的患病对虾会在短时间内死亡，并且危害其他健康的对虾。
2.症状
发病的对虾行动迟钝，在池水中打转，严重的有伏倒在池边。此时，病虾的附体变红（游泳足呈现血红色）。一般情况下，一到两个小时后发病的对虾就会死亡，速度非常之快，危害极大，据估计，死亡率高达90%。
发病后的对虾会出现活动能力下将，对外界反应能力也下降及行动迟钝。这种病的对虾许多部位会有白色斑点的出现。虾体的外壳也会变软。几天内发病的虾池内所有的对虾都会死亡，死亡率高达90%。
3.流行情况
该病通常在夏秋期间发生。最长的可维持10多月之久。当阴雨连连绵的时候就会造成水体的严重缺氧，或者水体富营养化都会引起发病。而一旦发病几天内虾池里的对虾则会全部死亡，死亡率高达90%以上。在我国许多地区的养虾池都有案例。
防治对策
3.1针对白斑综合征病毒病
3.1.1培养健康无毒的虾苗。因为如果带有病毒的亲虾产出来的卵或养育的幼体带有病毒的可能性很大，所以要格外注意亲虾的筛选。筛选入池的亲虾要先用100g/l的福尔马林冲浸3-5分钟。受精卵用5g/ml的碘伏浸洗30秒。
3.1.2保证水质的优良并且使用水要做到合理不浪费。许多地方发现换水次数越多虾死亡情况越严重，封闭半封闭的养殖方法都不合理。因此，我们采用蓄水的虾池进行培育的方法，对蓄水池进行消毒，然后再进行虾苗的放养。当发现水浑浊不堪的时候要做到及时换水保证虾的生活环境的优良。
3.2针对桃拉综合征病毒病
3.2.1水体消毒。用含氯消毒剂进行定期消毒。大概10天之后，就可将浊水排出之后最好要含氯消毒剂消毒。
3.2.2水质调节。池内水质把持在8.0-8.8之间，氨氮含量0.5g/ml以下，透明度维持在30-60cm最为健康。这种环境最适宜对虾的生长。
3.3针对红腿病
秋冬季要对虾池进行消毒，多用含氯消毒剂。夏秋季节可采用生石灰兑入清水，对每600平方米泼洒10kg左右。同时发现病情时，可在饲料中添加一种叫诺氟沙星的药物，含量就0.05%-0.1%即可。连续投喂大概5、6天即可，也有很多地方用大蒜捣烂成泥，饲料重量的1%-2%，并且与清水兑在一起，连续投喂3-5天即可。在口服药物的同时，也要对水体和虾体的表面上的病原体进行杀灭，用含氯消毒剂全池泼洒。
四、总结
我们讨论了病毒害的一些例子和常见的病毒种类以及防治它们的办法。防治防治预防是前提，如果预防工作做得好，那么可以节省大量的人力物力。所以，在这些疾病发病之前要做好预防措施。想要获得高产量高收益就要学会做好预防和治理的科学方法。例如在养殖过程中，疾病的暴发可能是多种原因造成的，所以要做到在养殖过程中定期检查及时发现病毒害，找出原因，对症下药。同时，防范于未然更重要，若要避免这些问题的发生，每项工作都要事无巨细的完成。
肉鸡鸡腿病的致病原因及预防冶疗方法
目前，随着肉鸡养殖规模化和集约化的发展，肉鸡腿病发生率日趋严重，腿病是影响肉鸡正常运动能力的腿部疾病，表现为腿无力，骨骼变形且关节囊肿等，造成跛行、瘫痪，严重影响运动和采食，制约生长速度，降低养殖效益。该病发病率约为2%～5%，成为制约肉鸡养殖业发展的一个重要问题。肉鸡腿病是复杂的多因子疾病，能引起鸡腿病的原因很多，包括遗传、传染性疾病、饲料营养、饲养管理、环境等诸多因素，其致病因素比较复杂。
1遗传因素
Asmundsan等早在20世纪40年代就指出，肉鸡软骨营养障碍是一种遗传性状，而大鸡发生的软骨营养障碍是由常染色体隐性基因遗传的。许多学者培养出了腿病发生率高和低的品系，进而肯定了腿病的遗传本质。腿病可能与一种主要的性连锁隐性基因有关。在相同饲养条件下，仔公鸡腿病的发生率为46%，鸡腿病多发生于3～8周龄的肉鸡，说明该病的发生与年龄、品种有一定的关系。
2传染性疾病引起的肉鸡腿病
2.1神经型马立克氏病常见于3～4月龄的鸡。其临床表现是，由于病毒侵害坐骨神经丛，常引起一肢或两肢发生不全麻痹或全麻痹，最常见的特殊姿势是一腿伸向前而另一腿伸向后的大劈叉rdquo;姿势。剖检时，主要表现在腹腔神经丛、坐骨神经丛、臂神经丛和内脏大神经，比正常的粗2～3倍，呈灰白色或黄白色，水肿，横纹消失。
2.2新城疫近年来，各地流行的多是非典型的鸡新城疫，病鸡呈精神委顿、步态不稳，一肢或两肢的跛腿或麻痹。产蛋鸡仅见部分鸡张口呼吸、拉稀、产蛋率下降，在觅食或受惊时个别鸡出现颈扭转等神经症状，鸡群有零星死亡。
2.3病毒性关节炎（病毒性腱鞘炎）主要发生于4～7周龄的肉鸡。病鸡跛行，患肢不能伸张，不敢负重。检查时可见跗关节肿胀，关节上方触之有波动感，切开后有少量黄色浆液性渗出物。
2.4传染性滑膜炎本病又称滑液囊支原体感染。以4～12周龄鸡最易感染。病鸡常呈现关节肿大、跛行、喜卧不起。病变多发于跗关节和趾踵部（脚垫）。跗关节红肿、变大、变形，行走呈八字步rdquo;，甚至不能行走。切开跗关节、翼和脚垫肿胀部时，于腱鞘的滑液囊内可见有黄色奶油样渗出物。
2.5禽脑脊髓炎主要感染2～3周龄雏鸡，以出现运动失调和震颤为主要特征。病鸡步态异常，严重时两肢瘫痪，躺卧不起，两肢向一侧伸展，直到死亡。
2.6禽霍乱在慢性型病鸡，当病原菌侵入关节，可引起关节肿胀和化脓，因而出现跛行。临诊常能看到有的病鸡鸡冠和肉髯肿胀、苍白，有的呼吸道症状明显，鼻腔肿大，鼻流黏液。
2.7葡萄球菌病是一种多病型传染病，多因外伤而感染，病鸡关节肿大，有热痛感，跛行，不能站立，喜伏卧。切开肿胀部，可见滑膜增厚，关节腔内有浆液乃至干酪样渗出物。严重的病例，关节的炎症可从邻近的骨骺部扩展引起骨髓炎，股骨头部肿大，疏松脆弱，极易发生骨折。
2.8禽结核病鸡沉郁，体重明显减轻，当骨骼受病菌侵害时表现一侧性跛行，走路时呈一种特殊跳跃式步态，关节内结核可引起瘫痪。
2.9包涵体性肺炎鸡羽毛松乱，患鸡冠白、贫血，肝黄色易脆，有出血点和坏死点，大腿骨骨髓呈淡粉红色或黄色，胸肌、腿肌、皮下组织及内脏组织发生广泛性出血。
2.10细菌性关节炎特点是腿部及关节有红、肿、热、痛等炎性反应，导致患鸡跛行，蹲下不愿行动。引起本病的病因有葡萄球菌感染、弯曲杆菌肝炎病、大肠杆菌感染、沙门氏杆菌感染、链球菌病和禽霍乱等。
2.11寄生虫病卡氏白细胞虫病只发生于鸡，1～3日龄发病率最高。主要表现精神沉郁，羽毛蓬乱，贫血，冠苍白，排黄绿色稀粪，行走困难，运动失调，两肢轻瘫，发育迟缓。鸡膝螨虫通常寄生于鸡胫部和足等羽毛部(nczfj.com)，虫体可钻入皮肤，隧道在小腿部鳞片下方。因其寄生引起发炎，胫上起鳞状屑，接着皮肤增生而变粗糙，裂缝发痒，病变部渗出液干涸而形成灰白色痂皮，呈石灰脚rdquo;，导致行动困难，甚至发展成关节炎，趾骨坏死。
3日粮因素引起的腿病
3.1日粮能量和蛋白质水平研究证明，高能量和蛋白日粮促进了雏鸡的快速生长，提高了饲料转化率，然而腿病发生率明显提高。当使用蛋白质含量（尤其是动物性蛋门质）很高的饲料喂鸡时，尿酸盐大量沉积于关节，形成关节型痛风，这是由于代谢障碍而产生的腿病。
3.2日粮钙、磷含量及钙磷比例日粮中合适的钙、磷、有效磷等水平及其比例对肉鸡的腿病有一定程度的影响。肉鸡对钙、磷需要量最多，也容易发生钙、磷缺乏症，致鸡患软骨症，骨质疏松脆软，脚麻痹，站立困难，常常侧卧等。日粮中虽有足量的Ca、P供应，但如果长期比例不当，生长鸡也会表现两腿无力，走路不稳，跛行，重者侧卧不起，两腿叉呈八rdquo;字，剖检股骨易折，股骨柔软易弯曲，骨骺生长板增宽，嘴喙变软如橡皮，龙骨呈Srdquo;形，肋骨与脊柱结合处呈串球状肿大。腿病的发病率随着日粮中钙和有效磷比例的增加而降低。
3.3日粮电解质平衡研究证明，雏鸡腿病的发生率随日粮中负离子的增加而增加，而增加日粮中的正离子（K＋、Na＋、Mg2＋）的含量，可减少腿病的发生率。日粮中HC03～过多时，由于血液碱储升高，腿病的发生率降低，当日粮中氯化铵含量增加时，会导致代谢酸中毒，腿病的发生率升高。
3.4微量矿物质元素的含量与肉鸡腿病有关的微量元素主要有锰、铜、锌、镍和硒等。当肉鸡缺锰时，引起胫关节粗大。胫骨远端和趾骨近端扭转或弯曲，最后从腓肠腱滑脱，行走困难；锌缺乏时，病鸡表现两腿软弱，运动失调，长骨短粗，跗关节肿大，腿脚皮肤鳞片状，重者发生坏死性皮炎；铜的作用主要在于含铜金属酶羟赖氨酸氧化酶为胶原分子进行共价交联形成原纤维所必需，饲喂缺铜日粮时，在2～4周龄出现跛行症状，骨骼变脆易折，骨骼处的软骨增厚，再现运动失调，痉挛性麻痹等症状。硒和维生素E缺乏往往同时发生，缺硒能使维生素E的吸收作用受到影响，从而引起雏鸡脑软化、两腿痉挛、麻痹、共济失调。
3.5维生素的含量维生素D缺乏所致的症状也叫骨软症、佝偻病，是由于体内钙、磷代谢障碍引起的，其症状与钙、磷缺乏完全一样。维生素E缺乏时，病雏由于发生脑软化，常表现共济失调、头向下或向后挛缩，两腿麻痹，倒地侧卧，腿外伸，一侧性角弓反张，两腿发生痉挛性抽搐，行走不便，最后不能站立。维生素B1缺乏引起鸡多发性神经炎和外周神经麻痹，患鸡厌食，腿软无力，步伐不稳，趾向内蜷曲，刚开始患鸡扬头高抬脚行走，随病情发展，跗关节着地移动，身体屈曲腿上重者两肢瘫痪，卧地不起，两腿伸直，头向后呈观星rdquo;姿态。维生素B2缺乏的症状是病鸡的趾爪向内蜷曲，两肢瘫痪，行走困难，生长缓慢，腿部肌肉萎缩并松弛，皮肤干而粗糙。剖检时见坐骨神经和臂神经明显肿胀与松软，坐骨神经肿胀可超过正常的4～5倍。胆碱缺乏可引起骨短粗病，跗关节增大，脚弯向旁边而产生滑腱症。烟酸缺乏能引起青年鸡的飞节肿胀、腿骨弯曲，但很少发生跟腱滑脱。胆碱缺乏的最初症状是飞节肿大，其表面有针尖大小的出血点，随后骨变短粗，关节软骨移位，跟腱从踝交上滑脱。泛酸和叶酸缺乏也是软骨营养不良的致病因素，均表现骨短粗症。骨短粗症是生物素缺乏的一个特征性症状，与锰缺乏的症状相似。
3.6抗营养因子用富含单宁的高粱喂鸡，鸡发生腿弯曲与关节肿胀；用含抗胰蛋白酶因子和脲酶活性高的豆饼饲喂肉鸡，腿病发生率高。用含异硫氰酸酯和噁唑烷硫酮高的菜子饼饲喂肉鸡，肉鸡腿变形发生率增高。
3.7霉菌毒素目前全世界饲料谷物中出现霉菌毒素的比例高达25%以上。在中国，对饲料及饲料原料进行了采样，调查霉菌毒素的污染情况，结果发现检测的6种霉菌毒素（黄曲霉毒素、T～2毒素、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素、烟曲霉毒素）在被检饲料和饲料原料中均普遍存在。在被检饲料和原料中，黄曲霉毒素并非主要的霉菌毒素，呕吐毒素()，、烟曲霉毒素和玉米赤霉烯酮的污染最为严重，而由多种饲料原料配制的全价料将会大大增加全价料受多种霉菌毒素污染的风险。在污染最为严重的呕吐毒素、烟曲霉毒素和玉米赤霉烯酮三种毒素中，玉米赤霉烯酮严重影响维生素D3的代谢，造成肉用雏鸡的胫软骨发育不良而引起跛脚。如果上述几种霉菌毒素同时存在，则影响将更加严重。
4引起肉鸡腿病的管理因素
4.1外伤机械性骨折、扭伤引起的炎症。
4.2温度和空气质量环境高温会促使笼养肉鸡骨骼强度减弱和变形。鸡舍内寒冷、湿度大、垫料潮湿、通风换气不良，特别是缺少氧气的环境，可诱发鸡的腿病。一氧化碳、氨气、福尔马林等中毒，也会引起腿病。
4.3光照肉鸡饲养光照不宜使用连续光照，间歇光照（1小时光照，2小时黑暗）时的腿病发生率比连续光照低得多；渐增光照（开始6小时光照，逐步增至23小时光照）比常规光照（23小时光照，1小时黑暗）腿病发生少。同时高强度光照可刺激胫骨生长盘的发育，促进生长盘的关闭，减少腿病发生率。
4.4中毒痢特灵中毒病鸡表现兴奋不安，不断尖叫，头后仰，展翅飞奔，无目的运动，最后全身高度震颤抑制而死；使用过量或长期使用拉沙里菌素防治球虫病时，可引起踮脚行走和进行性腿无力，共济失调和麻痹；红霉毒.与任一种抗球虫药合用时，会引起腿无力和麻痹；使用优素精如超量、拌料不均或与支原净同用均可引起中毒，群体症状表现食欲废绝，卧地不起，颈腿伸展，两腿瘫痪，腿向外侧伸展；庆大霉素中毒可引起腿型痛风；肉毒梭菌毒素中毒时，患鸡表现颈部肌肉麻痹，头颈软弱无力，向前伸头，翅腿麻痹，行动困难。
5肉鸡腿病的防治措施
随着肉鸡养殖水平的提高和饲料工业的发展，饲料中含有鸡生长发育所必需的各种营养物质，单一营养因素的缺乏可能性不大，但在生产实践中肉鸡腿病时有发生。综上所述，鸡腿病病因是十分复杂的，与多种因素有关、在营养方面，不仅只限于简单的某种营养成分的缺乏，而且饲料中各种营养成分不平衡或饲料中存在抗营养因子或霉菌毒素，都可能是引起肉鸡腿病的常见原因。因此，在诊断肉鸡腿病时，不可轻易下结论，而应对鸡群的饲养管理、环境条件、饲料（营养因素）、品种（遗传）等进行综合考虑，然后进行疾病检查，对腿病的症状和病变，对全身各脏器、组织进行检查，必要时进行病原学、血清学和病理组织学检查。同时做好肉鸡腿病的综合防制措施。
5.1保证饲料的营养均衡满足肉鸡所需的矿物质和维生素，保证电解质平衡。减少饲料中抗营养因子的含量，同时不使用霉变原料，保证饲料不发生霉变。
5.2分段控制营养在饲养前期（3～4周龄）保证鸡长好骨架，防止体脂积蓄。为此，要加强运动，增强肉鸡体质，控制饲料中的代谢能量水平，或根据需要限量饲养，并定期抽杏体重。及时调整日粮。肉鸡4～5周龄后加速育肥，以增加肉的嫩度。
5.3创造适宜的环境鸡舍要经常保持通风、卫生、干躁，垫料要松散、防潮，定期更换。饲养的密度要适宜，鸡3～4周龄后每平方米不超过10只。采用勤添少喂的方式投料，以增加鸡啄食和运动的时间。在转群、疫苗接种时应尽可能地少捕捉鸡只，以减少应激。
5.4搞好疾病预防部分细菌和病毒感染也会诱发肉鸡的腿部疾病，所以必须做好疫苗接种和预防工作。对患鸡要及早隔离，精心管理。
南美白对虾的养殖技术和病害防冶
近几年来由于南美白对虾淡水养殖技术已获得成功,其养殖规模迅速扩大，成为虾类养殖中增长最快的品种。高收益必然伴随高风险，许多养殖户为还不大了解南美白对虾的养殖技术，套用老经验,碰到了不少问题。针对养殖户所碰到的问题,结合我们的生产实践，提出以下几点建议：
1、充分了解南美白对虾的生态习性；
南美白对虾生活力强、适应性广，盐度适应范围0～45、温度适应范围16～36℃、生长适温23～32℃、pH适应范围7.3～8.6、溶氧阈值为1.2mg／L，该虾白天一般都静伏池底，晚上则活动频繁。虾类的生长速度与两大因素有关：一是蜕壳频率，即每次蜕壳的间隔时间；二是每次蜕完壳后到下次蜕壳前所增加的体重。南美白对虾蜕皮都在上半夜，即晚上9：00-12：00，两次蜕壳时间间隔为20天左右，低盐及高水温会增加蜕壳的次数。南美白对虾性情温和，实验条件下很少见到个体间有相互残食现象发生。是集约化高产养殖的优良品种；适应性和抗病能力强、
2、做好放苗前的准备工作
首先应做好池塘的清塘肥水工作,时间安排在放苗前15天左右。池塘进水10-20厘米，用清塘威彻底杀灭野杂鱼和细菌病毒，4-5天后进水60-80厘米，用中仁速肥宝和益生菌团迅速培养茶色水和有益菌类。保证虾苗下塘有充足的饵料。目前苗场一般淡化至3盐度,虾苗最好经强化培育并完全适应淡水后再放入大塘养殖。
3、放好优质虾苗：
南美白对虾苗要选择健壮活泼、体节细长、大小均匀、体表干净、肌肉充实、肠道饱满、对外界刺激反应灵敏、游泳时有明显的方向性(不打圈游动)、躯体透明度大(肌肉不混浊)、全身无病灶(附肢完整、大触鞭不发红、鳃不变黑)等。最有效的办法是抗离水试验：从育苗池随机取出若干尾虾苗，用拧干的湿毛巾将它们包埋起来，10分钟后取出放回原池，如虾苗存活，则是优质虾苗，否则是劣质苗。
当水温稳定在18℃以上时，可开始放苗。对于纯淡水的池塘，在放苗前1－2天，最好用食盐或海水晶全池泼洒，亩可施150-200Kg，使含盐量达200PPm以上，以提高养殖成活率。放苗时要求水温差不超过5℃，池水的PH值7.8-8.7，透明度30-40厘米，盐度差不超过5。放苗时选择池塘上风处，将虾苗袋放在水中飘浮20-30分钟，然后解口，将池水逐渐撩入袋中，最后将整袋虾苗缓慢倒入。
放养密度因地制宜，如水质状况良好，增氧设备齐全，半精养池可亩放养4-5万尾，产量可达400Kg；精养池可亩放养6-8万尾，产量可在600－800Kg。
4、科学投饵
南美白对虾属杂食性种类，对动物性饵料的需求并不十分严格。饵料中蛋白质的比率占20%以上，就可正常生长，养殖南美白对虾的饲料系数为1.45。黄豆粉是饲养南美白对虾的适口性饵料成分，其用量可高达53%-75%，此范围内的体重增加速率要比含量30%的好的多。现在市售的对虾饲料也适合南美白对虾的营养需要。饲料的颗粒大小也应该根据虾的不同生长阶段来选择，颗粒过小或过大均会造成不必要的浪费，从而引起饵料系数的上升。养殖前期选用粒径0.05～0.5毫米的颗粒饲料，中期选用0.5～1.5毫米的饲料，后期选用1.5～2.0毫米的饲料，最好采用膨化的沉性颗粒虾料。
投饵量应根据虾的大小、成活率、水质、天气、饲料质量等综合因素而定，但实践生产经验也非常重要。养殖中期(虾体长3～10厘米)，日投饵量为虾湿重6％～8％，养殖后期(虾体长10厘米以上)，日投饵量为虾湿重的4％～5％。养殖前期每天分两次投喂，投喂时期分别为7：00、19：00；养殖中期投饵3次，投喂时间为7：00、19：00、23：00；养殖后期分4次投喂，投喂时间7：00、12：00、19：00、24：00，傍晚投喂量占日投饵总量的50％。投喂方法为沿池边均匀投喂。
5、配备增氧设施，并在夏季定期开机
当南美白对虾亩产量达到200kg以上时,应配备相应的增氧设施，一般每3亩配备一台1.5kW增氧机。在夏秋生长高峰季节，每天凌晨2点左右就应开面,天气闷热时可提前开机，开机时间应保持在1小时以上。天气晴朗时，可在下午开机1小时，保持水体中溶氧均衡分布。
6、合理调控水质
养殖前期（对虾体长5cm以前）只进水不排水，每天可进水5cm左右，保持池水透明度30cm左右；养殖中期（5－8cm），投饵量及粪便增多，气温也逐渐升高，可根据水色及透明度变化少量换水，换水量控制在10%以内；养殖后期（8cm以上），残饵粪便达最大值，应加大换水量，换水量控制在20%左右，透明度40－50cm。在生长高峰季节，由于大量投喂饵料，水质污染较严重，常规方法就是大量换水，这一来容易造成虾的应激反应，二来需要充足的水源，而目前水污染较重,难以保证。在实践中,我们经常采用光合细菌和清水素控制水质，效果十分理想。活菌能有效分解有机质，降低水中氨氮、亚硝酸盐和硫化氢浓度，保持水质稳定，一般每亩（水深1.5m）用量0、5-1kg，一个月泼洒2-3次。
养殖过程中要求水色清爽亮泽，水色茶褐色、黄绿色。如因水质老化出现黑臭水、铁锈水等，应及时用水速清、特效底爽、清水素改良；若水色呈现深兰色或青苔过多时，可使用杀虫灭藻灵或青苔速杀处理，用药选择在下午5－6点使用，同时注意增氧和换水。
7、病害防治
对虾生活在养殖水体的底部，通常很难观察到它们的活动和摄食情况。一旦发病，要及时、准确诊断和治疗都有一定难度，而且患病个体大多失去食欲，采用口服药物治疗很难奏效。特别是目前南美白对虾养殖生产危害最大的白斑综合症和桃拉综合症，病情出现多呈暴发性，传播速度快，死亡率高。因此，在对虾养殖生产中，必须贯彻无病先防，有病早治，防重于治的方针。只有通过消除传染源，切断病原传播途径，改善和优化养殖环境，提高对虾自身免疫力等综合措施，才能有效地预防和减少病害的发生，确保对虾养殖的高产稳产。
病毒性疾病发生受水环境的变化影响很大,通常发生在水环境急剧变化后的1-2天，在水温26-28℃时，对虾规格一般6-9cm尤为严重；发病的虾池水质一般较浓，透明度通常在20cm以内；PH值高于9.0；氨氮含量在0.5ppm以上。
预防措施
(1)放养前采用综合清塘法彻底清塘，在整个养殖阶段,尤其在白对虾养殖的1个月后，应经常全池泼洒益生菌团或光合细菌,,以改良虾池水环境，基本上半月泼洒1次。
(2)每15天投喂2-4次含有抗病毒药物的饲料,通常每千克饲料内加病毒克星3克、免疫强肝素2g，VC2克(每次投喂2餐)。
(3)在疾病流行季节，每隔20天左右全池泼洒醛速杀0.3ppm，间隔2天再泼洒金碘0.2ppm一次（用药注意开动增氧机），而后间隔5-6天再全池泼洒芽孢杆菌0.2ppm及光合细菌0、5ppm。
南美白对虾苗种放养方法
南美白对虾的苗种放养是成虾养殖的第一道工序，示范户对苗种放养有着深刻的体会虾苗放得好，等于养殖成功了一半。笔者在近几年技术指导过程中，通过总结示范户的经验，认为南美白对虾的苗种放养必须掌握以下要点。
1彻底清塘消毒
虾苗放养前半个月左右，抽干池水，清除池中淤泥，修整池埂，加水15～20cm后，施用生石灰75～100kg/667平方米，溶化后均匀泼洒全池，可杀灭池中敌害生物和各种病原体。泼洒生石灰后晒池3～4d，抽掉池水，再从外河进水5～10cm，使用长效水体消毒剂再次全池泼洒消毒1次。
2培养基础饵料
清塘后一周，池塘经过滤进水50cm，施发酵的有机肥和微生物制剂，培养基础饵料生物。施有机肥100～200kg/667平方米或肥水灵1.0～1.5kg/667平方米等生物肥料，促使水色呈黄绿色或茶褐色，池水透明度调控为25～30cm，pH值7.6左右，确保轮虫高峰期时放苗。
3选择优质虾苗
南美白对虾苗种最好从国家级原良种场购买，选择时要求虾苗健壮活泼、体形细长、大小均匀、体表干净、肌肉充实、肠胃饱满、对外界刺激反应灵敏、游泳时有明显的方向性、身躯透明度大、全身无病灶。放养规格最好在2cm以上，一般为1.2～1.5cm。规格太小，放养成活率较低。
4虾苗淡化暂养
早期养殖的虾苗应先在塑料大棚（或温室）中进行二次淡化暂养，时间10～15d。塑料大棚暂养的最早时间要根据气候而定，户外放养时，户外池塘的水温要达到20℃以上，否则会影响南美白对虾的生长。塑料大棚暂养时间一般在4月中旬左右，用锅炉加温暂养可以适当提早放苗，暂养时的放养密度不能过大，一般为1500～2000尾/立方米。同时要保证溶氧充足，水质良好。淡化时应根据进苗场的池水盐度调配好暂养池的池水盐度，然后逐渐淡化www.Nczfj.com/，每天降低的盐度不超过1，直到池内水的盐度降到1.0～1.5，与户外池塘内水的盐度基本接近时才可放苗。中后期养殖的虾苗可利用空闲的小池或养成池的一角，用塑料布围成小面积的暂养池，淡化暂养。淡化时间可适当短一些，一般7～10d即可。
5加强淡化管理
虾苗进入暂养池后当晚便需投料，最好投喂1～2d丰年虫，或用虾料搓洗后滤汁投喂，4d后直接喂虾料。饵料的初次投喂量为5～10kg/万尾，每天投喂5～6次，每天递增饲料量20%～30%。当虾苗长到1.5～2.0cm后即可放入养成池养殖。
6虾苗大塘饲养
南美白对虾最适生长水温为20～30℃，在此水温范围内虾苗生长速度快，体质健壮，抗病力强。放养要选择在晴天上午或傍晚进行，切忌在中午太阳直晒或雨天水质混浊时放苗。放苗时间以5月中下旬为宜。如果池塘条件、水质状况良好，注排水方便，增氧设备齐全，放养密度3.5万尾/667平方米，甚至5～6万尾/667平方米，这样的密度既能获得高产，又能保证成虾的出塘规格。
仔猪白痢的病因、预防及痢疾冶疗方法
仔猪白痢是由致病性大肠杆菌引起的2~3周龄的仔猪非败血性的急性肠道传染病，和黄痢相比一是发病时间晚1~2周，二是粪便颜色为白色或灰色。通常仔猪出生后2～3天发病，腹泻，7天后粪便变白、灰白、或rǔ白色，而且恶臭，病初仔猪体温、精神、食欲均接近正常，而后腹泻，食欲消失，脱水，眼凹陷，最后虚脱而死亡。
发病特点：
多发于10～30日龄仔猪，发病率中等，死亡率不高，呈地方性流行，季节性不明显。
主要症状：
突然腹泻，无呕吐，粪便呈rǔ白、灰白或黄白色浆状，有腥臭味，体温不高，被毛粗乱，肛门周围被粪便污染不洁。病程为急性或亚急性。病久者消瘦、脱水，生长发育受阻。剖检可见卡他性肠炎病变，肠内容物呈糊状，灰白色，肠系膜淋巴结肿胀。
预防方法：
1、母猪临产前21天注射大肠杆菌K88、K99二价工程苗，或K88、K99、987P三价灭活苗。注意栏圈、用具、食料及母猪奶头的卫生，搞好接产消毒，让子猪能吃上卫生初rǔ，给仔猪提早补料，以锻炼其肠道消化机能。
2、可用庆大霉素+阿托品肌注；痢菌净或氟哌酸+VB2药物进行治疗，同时可让其内服活性炭（木炭也可），效果更好，一般用药3～5天即可痊愈。
3、给初生仔猪注射铁剂，经产母猪加喂抗贫血药物，如硫酸亚铁250毫克、硫酸铜10毫克、亚砷酸钠1毫米每天1次，从产前1个月开始到断奶停止。此外，预防接种遗传工程苗，在2~4日龄给rǔ猪注射或以母猪的1/2用苗量稀释于20毫升冷开水中，滴入rǔ猪的口腔内。这些措施皆可预防和治疗仔猪的黄白痢疾病。
冶疗方法：
发现仔猪白痢病猪应立即隔离治疗，初期使用一支灵口服效果较好，如单方治疗效果不明显，可立即改用其他药物。口服药有：土霉素、黄连素、环丙沙星等；肌肉注射药有：肠炎速克、止痢先锋、痢菌净等。另外，为防止脱水应口服补液盐：
(1）土霉素，按每千克体重50一100毫克，每天内服2次，连服3天。
(2）磺胺眯15克、次硝酸秘15克、胃蛋白酶10克、龙胆末15克，加淀粉和水适量，调成糊状，可供15头小猪用，上下午各一次，抹在小猪口中。
(3）敌菌净加磺胺二甲啼陡，按1:5配合，混合后按每千克体重60毫克，首次量加倍，每天内服2次，连服3天。
(4）硫酸庆大霉素注射液（5毫升含10万单位），按每千克体重0.5毫升肌肉注射，配合同剂量口服，每天2次，连用2-3天。
(5）链霉素1克，蛋白酶3克，混匀，供5头小猪一次内服，每天2次，连用3天。
另外，子猪发生白痢，也可用紫皮大蒜500克（去皮），甘草120克，加入白酒500毫升，浸泡2-3天，混合适量百草霜，分成40剂，每猪每天1剂，连服2-3次。也可用甘草根茎按每头子猪3-15克的用量加入大蒜0.5公斤，切碎后加入白酒0.5公斤，浸泡2天，混合适量百草霜，分成40剂，每猪每天1剂，连服2-3次。如果用生甘草15克，荷叶60克，煎汁喂母猪，也可预防子猪下痢。
鲟鱼气泡病的症状及冶疗方法
1.症状：鲟鱼发病时，鱼游动缓慢、无力、上浮、贴边，有的反游游速快、活泼者不属病鱼。严重时在口前两侧的两条沟裂内，肉眼就可以看到里面呈线型排列的许多气泡。镜检，腮发白，鳃丝间粘液增加，有许多小气泡，鳃丝完整，肝较白，胃内有食物，肠内有黄色粘液和气泡，外观无其它症状，如同失血而死之鱼，有的鱼也表现为整个头部都充血，口的四周红肿而使口不能闭合。
2.病因：本病是水中氮气或氧气含量过饱和时大于10mg/L，使得鲟鱼的肠道、鳃内、肌肉等组织内形成微气泡，再汇聚成较大的气泡，进而使微细血管产生栓塞，造成组织水肿等现象，而使鱼致死。在使用地下深层水或自喷地表水时，极易取到氮气过饱和的水而引发此病。
3.危害：该病对鲟鱼幼鱼15cm以上造成危害最大。据介绍，严重时，3～5天就可使过半数或大部分的鱼儿死亡，危害极大。本人在养殖中也曾遇过此病，所幸救治及时，损失不大。
4.治疗方法：
病重的鲟鱼是较难恢复的。如果发现早，措施得当，此病是可以控制和治愈的。下面是笔者的一些经验：
(1)根本的方法是解决水源中过饱和的氮气或氧气。可用如下方法：
a.经沉淀―――曝气―――晒水之后再用
b.生物过滤或物理过滤水源
c.如果能换水源那就彻底解决问题了
(2)继续进行治疗
a.我们可以把有病的鱼收集到经上述处理过的较低温水中，加大水流速度。
b.
①内服药饵。氟哌酸2-6，干酵母8-12，鱼肝油5-8，食盐5-10，大蒜8-10，同时可在饲料中增加一些新鲜的蔬菜，如菠菜、胡萝卜等。把以上药同饲料一起作成药饵，连续喂养7天，可以鲨司提内的有海细菌，以免造成感染，同时增加他的营养，提高抗病力。第一餐用药时，建议增加25-30%药量，第二餐回复正常用量。
②进行体外和水体消毒：采用聚维酮碘或二氧化氯进行药浴消毒。方法为留20-30厘米水深对鱼进行药浴消毒，30-45分钟后加入新水。鱿鱼一般的消毒剂药性都比较烈，而且每个渔场的水质情况都不相同。这里介绍一个简单、实用、安全的方法，让你自己找出一个适合自己鱼池用药浓度，在你确定病因选准用药后，你不妨花2-3小时做一个药物浓度的梯度毒性食盐，这会比照搬别人的经验浓度有更切合实际一些，第一次用药就有效，这会避免不必要的损失。
在说明用药(说明书)的浓度之上设3-4个浓度梯度，每个梯度增加0.25ppm或0.5ppm或1.00ppm等，以这些浓度的药液进行试验取水20升5条鲟鱼，防在不同浓度药液的大盆中进行观察、计时，当两个小时左右，最高浓度盆里的鲟鱼有不适应时，取次高浓度作为治疗的标准浓度，治疗时间为30-45分钟。这个浓度可作为以后用药的知道标准。
这里寻定2.5ppm浓度作为用药的标准浓度，外用消毒应该连续3天之后停止3天，再次连续消毒3天。
南美白对虾的营养价值 酱爆南美白对虾的做法
南美白对虾，学名为凡纳对虾，又俗称白肢虾、白对虾，属节肢动物门、甲壳纲、十足目、游泳亚目、对虾科、对虾属。南美白对虾广温广盐性热带虾类。南美白对虾外形酷似中国对虾、墨吉对虾，平均寿命至少可以超过32个月。成体最长可达24cm，甲壳较薄，正常体色为浅青灰色，全身不具斑纹。步足常呈白垩状，故有白肢虾之称。南美白对虾是当今世界养殖产量最高的三大虾类之一。
南美白对虾的营养价值
南美白对虾的营养价值酱爆南美白对虾的做法
1、虾肉营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
2、虾中富含镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
3、虾富含磷、钙元素，有较强的通乳功效，对小儿、孕妇有补益的功效。
4、日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
酱爆南美白对虾的做法
南美白对虾的营养价值酱爆南美白对虾的做法
1、主料用南美对虾。配料为生抽、醋、蒜蓉辣酱、麻油、糖、沙茶酱、淀粉、生姜、葱。
2、对虾洗干净后沥干水，加入干淀粉搅拌均匀。
3、取一小碗，加入生抽、醋、糖、沙茶酱、蒜蓉辣酱、麻油、淀粉、清水调成汁。
4、锅内放油烧至六分熟，将对虾一只只放入油中炸成金黄色取出。
5、锅内留底油，倒入生姜、葱末爆香，然后倒入调好的汁，再倒入对虾翻炒均匀即可出锅。
