一、种公羊的准备
1.采精种公羊的生产性能要好，后裔品质优良、符合种公羊的优秀个体。
2.选出的种公羊要加强饲养管理，常年保持良好的体状。
3.夏季，主要利用早晚进行放牧，中午炎热天气下在阴凉处休息，提高精液品质。（据报导，增加光照持续时间，则减低精液的受精率）
4.在配种期内，根据种公羊的体状，让种公羊每六天左右休息一天。
5.采精时，成年羊每天采精23次，幼龄种公羊每天采精12次。采精前后的时间要相隔46分钟。连续采精时将两次精液混合在一起使用。（据报道第一次采精的质和量比第二次采精的良好）
二、精液的采取和检查
1.假阴道和集精杯严格消毒。假阴道温度严格控制在39℃42℃，不能过高。
2.对种公羊精液必须要定期作密度和抗力测定，并根据精子的密度和抗力指数来确定精液的稀释倍数。
三、绵阳精液稀释配方和配制
配制稀释的用具：20毫升的吸管、表玻皿、100毫升量筒、60毫升瓶子、输精器、2毫升注射器、玻璃棒等，都必须消毒严格，配制稀释液的药物要纯洁，称量准确。
1.生理盐水稀释液
蒸馏水100毫升，氯化钠0.850.9克。
取氯化钠0.850.9克，过滤后使用。
2.柠檬酸钠葡萄糖卵黄
蒸馏水100毫升、柠檬酸钠2.8克、葡萄糖0.8克、卵黄20毫升、青霉素和链霉素各10万单位。
取2.8柠檬酸钠，0.8克葡萄糖，溶于100毫升蒸馏水中，水浴煮沸消毒20分钟，凉温。同时，将鲜蛋用酒精棉擦拭外壳后过滤蛋清（过滤时蛋清不能混入蛋黄中），然后将用20毫升吸管插入卵黄内吸取卵黄16毫升，待柠檬酸钠和葡萄糖溶液温度降至30～35℃时，将卵黄注入液中，搅匀，最后加青霉素和链霉素各10万单位。
3.牛奶稀释液
鲜奶100毫升，青霉素和链霉素各10万单位。
取鲜奶用纱布过滤，煮沸消毒2～5分钟，经冷却至30℃左右后再次过滤，除去浮在表面的奶皮（因牛奶中含脂肪过多），取消毒过滤后的牛奶100毫升，加入青霉素和链霉素各10万单位。
上述几种稀释液，必须现配先用。稀释液配制成后，放入30℃左右的煮锅内保温。精液稀释操作的温度以30℃左右为宜，做到稀释液温度与精液温度相同。
四、精液的保存和运输
1.精液的保存
1.1低温保存（03℃）时，一般在保温瓶底部填装碎冰，盖紧瓶盖待用。
1.2常温（1418℃）保存时，先用18℃的温水将广口保温瓶和插试管用的聚笨乙烯泡沫塑料插座进行预温，然后将装有精液的试管插入座中，盖些纱布（起保温和固定作用），装入保温瓶内，再将已经填好的精液运送卡片放进保温瓶内，盖紧保温瓶，在瓶盖上标明接收点名称，即可送出。
1.3精液低温保存的时间一般不要超过24小时，每批保存精液在运送前对其活力进行抽检，凡活力低于0.6不能发出。检查活力时，应在3840℃保温箱中进行。
2.精液的运输
2.1精液的运送，根据当地条件和距离远近，用步行、骑马、自行车、摩托车，或汽车等方式直接运送到输精点。
2.2收到精液后在3840℃的保温箱中对精子活力进行镜检。凡精子活力低于0.5的，不能用于输精。
2.3镜检合格的精液，每只母羊输精量为0.1毫升。
2.4输精结束后，应当天将保温瓶连同已填写好运送卡片一并送回采精站。
相关知识
公羊冷冻精液技术的研究详情
随着国内羊产业养殖逐渐生产化需求,人工授精技术对提高动物、畜产品质和扩大数量起到积极重要作用,精液冷冻人工授精技术迫切需要应用于生产推广中。公羊冷冻精液的品质显得至关重要,与其相关的很多因素都能对其质量造成影响,其质量好坏对受胎率起决定性作用,所以要进一步深入研究公羊的精液冷冻技术。为此,本文简要介绍公羊精液稀释液中的营养成分、稀释方法、冷冻温度等因素对精液品质影响的研究概况,以对公羊精液冷冻保存技术提供理论参考。下面具体来看看：公羊冷冻精液技术的研究详情。
1、稀释液主要成分的影响
1.1糖类
糖在稀释液中具有多种作用可以增加稀释液的渗透压并且作为低温保护剂起作用，它的主要作用在于能够在亲水组织中替代水分子，而这一特性就可以对细胞在经历快速的温度变化过程中起到保护细胞膜的作用。另外，糖还可以通过增加稀释液的黏性来改变稀释液的有效性。这样能够防止冰晶的形成而且易于形成玻璃体化。
1.2卵黄
卵黄在稀释液中具备重要作用，具有防止精子冷休克，维持精子活力、保护精子顶体和线粒体膜等功能。Jone等研究证实一般精液稀释液中卵黄的含量范围为15%～20%为宜。
1.3冷冻保护剂
迄今已证实了几种低温保护剂对精子的作用，例如DMS()、乙二醇和甘油等，但是甘油具备对精子最好的保护效果。Bernstein等首次研究发现9.2%浓度的甘油在21℃情况下具备冷冻保存哺乳动物和家禽精液的能力。Ploge等2。深入研究了甘油的抗冷冻效果。Emmens等在79℃情况下成功的进行了绵羊精液冷冻保存。从日前研究现状来看，由于甘油渗透和毒性作用，其浓度不易过高，添加应用最多剂量甘油浓度为6%。
1.4缓冲物质
精液中的精子一直处于运动和代谢中，造成稀释液中的pH值不断升高，一般稀释液的pH值在6.8～7.2之间。为更有利于精子生存，凶此向稀释液中添加缓冲物质。Tris、EDTA和柠檬酸盐等是冻精稀释液应用较多的缓冲物质，主要作用是缓冲精子在保存过程中由于代谢而使精液的pH值的升高带来不利影响，起到降低pH值的作用。柠檬酸盐是应用最早的缓冲物质。王俊峰研究认为Tris（三羟甲基氨基甲烷）作为冷冻稀释液在牛的精液冷冻中起到很好的缓冲作用。Salamon研究发现Tris在绵羊的稀释液中也具有更好的缓冲性和渗透性，并且毒性作用较低。有研究表明，Tris葡萄糖卵黄稀释液冷冻的绵羊精子解冻后的复苏率更高。在Tris稀释液中添加浓度为7.3%的大豆磷脂，解冻后精子顶体的完整性最好。
2、冷冻和解冻操作过程对冻精液品质的影响
2..1精液稀释和冷冻平衡
实验之前根据不同的冷冻方法采取不同的稀释比例，颗粒精液一般采用1:1的比例，而细管精液冷冻一般为1:3。当稀释倍数增加，产羔率就会下降。两次稀释法能够大大降低甘油等冷冻保护剂对精子的毒害作用。稀释以后冉进行降温与平衡。Polge最先在牛的精液冷冻保存中应用了平衡技术。平衡后一般有更好的冷冻结果，温度控制在4～5℃之间。丁瑜等¨研究结果表明，水浴平衡由37℃降温到5℃时，降温速率为每分钟0.21℃，降温平衡到5℃的方法对绵羊冷冻解冻精子有较好的保护效果。
2..2冷冻和解冻
日前普遍公认的精液冷冻保存的原理是在冷冻精液过程中避开冰晶形成的温度区，使精子内外的水分急速降温在60～-250℃的超低温玻璃化温度区下形成玻璃化冻结，加以长期保存。其中初冻温度对解冻后精子的活率起到关键作用。赖彦等通过液氮熏蒸将初冻温度控制在80℃可以使绵羊情期受胎率提高0.9～1.7个百分点。研究学者认为精液的冷冻要选择合适的速率，不能过快，也不能过慢，过快的冷冻速率造成精子细胞内的大量水分不能够渗出，冰晶化形成，造成精子死亡现象的发生；冷冻速率过慢，导致稀释液渗透压和pH的变换，从而影响精子活率。
解冻过程是精液冷冻的逆过程，同样要避免精子冰晶化的形成。不同的解冻条件对羊冷冻精液品质有着很大的影响。梁术奎等研究结果肉用种公羊细管冷冻的精液在／I5～60℃的水浴条件下，精子复苏率达到74%。周占琴等研究维生素B12用于山羊冻精颗粒解冻，效果十分理想。与干解冻和2.9%柠檬酸钠相比，维生素B12解冻的精液不仅活力旺盛，而且在室温和低温条件下的保存时间延长了2．41～6.35倍。
蜂王浆的生产、采收和保存
蜂王浆生产与蜂蜜生产不同的是，要在继箱里经常保有两框幼虫脾，为的是把哺育蜂调到继箱饲喂蜂王幼虫。移上小幼虫的产浆框，放在继箱里的幼虫脾之间或者幼虫脾和蜜粉脾之间。在大流蜜期，继箱内可以不放或者只放1框幼虫脾。
1．蜂王浆生产工具
使用的工具有产浆框、塑料王台条、移虫针、削台刀、镊子、3～4号画笔和真空取浆器、储浆瓶、消毒纱帮、酒精、毛巾等等。产浆框的大小、形状，大致与巢框相同。框梁和侧板只有12～15毫米宽，15～20毫米厚；中间横着装上3～5条可装拆的塑料王台条。每根王台条有25～30个王台基。也可以用蜂蜡制造王台蜡碗。
削台刀可用刮胡子刀片夹在竹柄上制成。储浆瓶根据产量采用容量为300～1000克的塑料瓶。采浆前把采浆瓶、采浆用的画笔、镊子等工具用75％酒精消毒。
2．产浆群的组织
通常采用加继箱的有王生产群生产蜂王浆，用隔王板把蜂王限制在巢箱产卵，从巢箱提两框幼虫脾加在继箱的中部，两侧放蜜粉脾。春季开始生产时，可以组织数个无王群，首先把移上虫的产浆框加到无王群里，24小时后再移到有王群的继箱中，可以提高饲喂幼虫的接受率。
3．移虫
日龄一致的幼虫脾可以提高工作效率。将空脾插入蜂王产卵区，到第五天就有成片的适龄幼虫可供移虫。双王群作为供虫群效果更好。移好虫的产浆框及时加入生产群，强群可以1次加2框，加在幼虫脾和蜜粉脾之间。
4．补虫
插入产浆框3～4小时后检查幼虫被接受情况,查看王台内幼虫成活率。未接受的，及时补移幼虫。次日早晨再次检查，补虫。接受率达90％以上的不补。
蜂王浆的采收：
提出产浆框动作要慢，轻轻抖落部分蜜蜂，防止剧烈振动，溅出蜂王浆，再用蜂扫把蜜蜂扫净。立刻把加高的王台上部割去，将幼虫夹出，以免时间久了蜂王浆变干或被幼虫消耗。割时不让刀刃接触幼虫，用不锈钢镊子把幼虫轻轻夹出，集中放于另一容器。采收蜂王浆的方法有多种，通常是用画笔将蜂王浆挖出，装入塑料瓶，密封，冷冻储藏。有条件的可用真空抽吸装置采收。取完浆立刻移虫，以免王台里的余浆干涸。未接受的王台用小刀清理干净，涂上一薄层蜂王浆再移虫。采收的蜂王浆往往含有幼虫的蜕皮、蜡屑，而且蜂王浆中的10-羟基-2-癸烯酸在低温下易结晶，因此最好将新采收的蜂王浆立即用40目尼龙纱过滤，然后包装低温贮藏。
蜂王浆的保存：
在采收蜂王浆的过程中，应注意保持清洁卫生。切割王台加高部分时，防止将幼虫割破，避免幼虫体液浆混入蜂王浆，导致蜂王浆变质；并要防止蜡屑落入蜂王浆里。要用食品塑料瓶或者棕色玻璃瓶盛装蜂王浆，放于冰箱中临时保存。如果没有冷藏设备，当天取浆当天送交收购部门。离收购部门较远时，可将蜂王浆容器密封，外加塑料袋扎上口，放入水桶内，吊在水井中离水面30厘米左右，可临时保存2～4日。自己食用可加入70％～90％的蜂蜜，或者白酒，混合均匀，装玻璃瓶密封，在常温下可保存1～3个月。较长时期储藏蜂王浆应放于-18℃的冷库中。
黄鳝越冬和运输有新招
由于养殖技术和效益的提高，黄鳝养殖面积和单产都有很大提高，不可避免使养殖的黄鳝要跨季节消费和运往大城市消费，这就带来另一个很现实的问题--越冬和长途运输。我是湖北省天门市西湖的养殖户，经过几年摸索，在黄鳝越冬和长途运输方面积累了一定的经验，借此机会与大家一起交流。
我今年共养殖黄鳝106个网箱，总投苗1550千克，规格平均50克/尾左右，2001年9月底投苗，11月黄鳝进入冬眠。
在越冬前一个月，在每千克饲料中添加电解维他10克、利胃散8克、保肝宁5克，连用15天～20天，以增强体质和抗应激能力，积累营养物质。箱内由于长时间积累了粪便、残饵、腐败的水草等，水质容易恶化。因此，每隔半个月在箱内干撒海中宝8克/吨水，一个月泼洒杀毒先锋1.5ppm，此法预防大头病，效果非常好，而且黄鳝体质健壮。春节期间，我卖了40个网箱的鳝鱼到上海，没有出现一条死鱼。余下的今年喂养均未出现任何疾病，生长情况也非常好。
以前，黄鳝越冬或运输是很大的难题，时常暴发大头病、出血病等。鱼运到上海时一般死亡30%左右。上述几种鳝鱼专用药使用后解除了我的困惑，提高了养殖的成功率。
鳗鲡的暂养和运输
鳗苗暂养
鳗苗捕捞以后需经过暂养，无论是送往集中收购点出售或送回自己的养鳗场养殖，采捕的鳗苗只有经过暂养以后才能进行运输。暂养的目的是使零星的集中起来，将污物排尽，利于运输，保证运输中的成活率。暂养的方法有：
(1)淋水暂养 将鳗苗置于脸盆或水桶等容器里，每隔1- 2h淋水1次，使苗体经常保持湿润，能顺利地进行皮肤呼吸。此法暂养2^-3天，成活率可达80％-90%.
(2)网箱暂养 网箱暂养鳗苗已普遍使用网箱规格为 200 cm X 100 cm X 150 cm,箱布规格为11-12目／cm的聚乙烯布。敷箱地点需选在水面开阔、水质良好的河道或池塘．箱内鳗苗的暂养密度见表10-3a在管理中要勤检查、勤刷箱和勤捞死苗，成活率可达90%以上.
(3)尼龙袋充氧运输是一种比较先进的运输方法。一般采用规格长70 cm、宽54 cm的双层尼龙袋，每袋装低温水1-2L，苗 1-2 kg，充入氧气密封，放入66 cm X 33 cm X 35 cm的纸箱里，每箱放2袋，并在2袋间放冰袋1个，内放冰块1-2 kg，以保持箱内低温。如果在30h内到达，成活率都在95％以上。
鳗苗运输到目的地后，不要立即拆袋放苗，应先将尼龙袋放在池塘中浸0.5h，使袋内外水温接近（一般不差 5度），然后拆袋放苗，否则容易发生死亡。
螃蟹的运输技术
每年10—11月是河蟹捕捞销售的黄金季节，正确掌握商品蟹的运输技术，直接关系到河蟹产品的销售效果。为了提高河蟹产品长途运输的成活率，应该严格按照有关操作规范运输河蟹。
（一）包装
暂养的河蟹待其鳃部排清、肠道排空后，就可装运。先用聚乙烯网袋按规格大小、雌雄分开，装入河蟹，蟹腹部朝下整齐排列，放好打上标签后将袋口扎紧，防止河蟹在袋内爬动，然后装入泡沫箱，气温高时要在泡沫箱中放入冰块，降温、保温。包装材料应卫生、洁净。
（二）标志
标明产品名称、等级、规格、雌雄、净含量、生产者名称和地址、包装日期、批号和产品标准号。
（三）运输
在低温清洁的环境中装运，保证鲜活。运输工具在装货前应清洗、消毒，做到洁净、无毒、无异味。运输过程中，防温度剧变、挤压、剧然震动，不得与有害物质混运，严防运输污染。
（四）贮存
运输过程中如需要暂养、贮存，暂养用水应符合农业行业标准《无公害食品，淡水养殖用水（NY5051—2001）》的规定。
（五）注意事项
1、由于河蟹是靠鳃来呼吸水中氧气的，所以运输中必须保持河蟹身体湿润。起运前用清洁河水泼洒装运工具，使网袋内河蟹处于潮湿环境。装运时应注意轻放，禁止抛掷与挤压。泡沫箱，四周要戮几个洞，使河蟹有充足的氧气呼吸，一般在气温20℃左右时，河蟹能维持1周不死或很少死亡。
2、无论是长途还是短途运输，商品蟹运到销售地区后，要立即打开包装袋出售，如确实无法及时销售，应将蟹散放于水泥池或大桶内，最好淋水保持蟹体潮湿，切忌将大批河蟹集中静养于有水容器中，防止因密度过高，水中缺氧导致河蟹大批窒息死亡。根据鱼类食品卫生法规定河蟹应鲜活出售，凡已死亡者均不得鲜售和加工。经营者应遵守这一规定。消费者要学会识别河蟹的好坏，不购死、烂、劣质蟹。
提高种公猪精液品质的技术措施
养好公猪对提高配种效果、增加猪群数量、提高猪群质量具有重要意义。为了保证种公猪有健康的体质、良好的配种能力和优良的精液品质，必须对种公猪进行合理的饲养管理。
1种公猪的生产特点
种公猪的生产是以提供高质量的精液为目的，优良的公猪是获得大量优质仔猪的基础，在大群生产中，公猪的作用更为重要。在猪的育种工作中，对于公猪的选择不仅要根据系谱、本身体质外形选择，还必须要通过后裔测定，成绩优秀、遗传性确实好的公猪才能正式投入配种。因此，对种公猪要加强饲养管理，使其提供高质量的精液，这是搞好养猪生产的基础。
2加强饲养管理
2.1饲料搭配合理，保证种公猪的营养需要
公猪的一次射精量通常有200～500ml，据分析，猪的精液中含水分90%～97%、粗蛋白质占1.2%～2%、脂肪约为0.2%，形成精液的必需氨基酸有赖氨酸、色氨酸、组氨酸、精氨酸等。
蛋白质对于猪的精液品质和精子寿命、活力，性机能的强弱具有重大影响。饼类、豆类籽实和豆科草类含蛋白质丰富；动物性饲料，如鸡蛋、鱼粉、血粉、骨肉粉等比植物性蛋白质更好，含有形成精液所必需的各种氨基酸，并能促进公猪的性机能。维生素A、D、E是公猪不可缺少的营养物质。维生素A不足则睾丸发生肿胀、萎缩，精液中的精子数减少，异常精子增加；维生素D不足则影响机体对钙、磷的利用，因此，必须喂给公猪优质的青绿多汁饲料以提供维生素的需要，如胡萝卜、南瓜、青草、青贮料等。
只有营养充足，公猪才能有良好的性欲、高质量的精液、健壮的体质和较长的利用年限。精液和精子形成的原料主要是营养价值很高的蛋白质、矿物质和维生素，这就需要从饲料中获得所必需的各种营养物质。在公猪日粮中需供给一定量的优质蛋白质，粗蛋白质含量应占14%以上。此外，钙、磷对公猪精液品质的影响也极大，日粮中缺乏钙、磷时，精液中发育不全和活力不强的精子就会增多。
2.2加强运动，锻炼肢蹄
运动是促进血液循环、增强体质、健全肢蹄、提高性机能的有效措施，一般应在猪舍南侧设运动场，以供种公猪日常自由运动与日光浴。公猪缺乏运动会引起睾丸发生脂肪变性，导致精子活力降低，配种时后肢无力，甚至出现蹄病，因此，每天应运动2次，每次达1.5km～2km。在有条件的地方，可训练公猪到河边、（）塘边洗澡，以促进血液循环，增强新陈代谢，增加食欲。
2.3群养与单养相结合
经常观察公猪采食、膘情与生长发育情况，及时调群，以保证均衡生长。本地种2～4月龄小公猪3～4头一栏，引进种2～6月龄4～5头一栏；本地种4月龄以后、引进种8月龄以后1头一栏。种公猪舍应远离母猪舍，不可与母猪饲养在一幢猪舍内。
2.4加强夏季管理，做好防暑降温工作
夏季炎热时节，公猪因闷热及蚊蝇骚扰而休息不足，导致影响其食欲与性欲，致使精液异常，因此，必须切实搞好防暑降温工作（加强通风、遮阴、设置小浴池、捕杀蚊蝇等），设法增进食欲，同时还要保证其休息质量，以增强其配种能力。
2.5防止自淫
对长期自淫、配种能力低的种公猪，要及时采取措施，即在非配种时期，不要让公猪嗅到母猪气味，不让发情母猪引诱公猪。对交配过的公猪，待消除身上的母猪气味后再合群同圈，隔一定时间采1次精。
2.6初配年龄与体重
一般来说，本地种公猪于8～10月龄、体重50～60kg进行初配；引入外种的中型品种公猪于生后10～12月龄、体重110kg以上时进行初配；大型品种公猪在生后12月龄、体重140kg以上时开始进行配种。
2.7合理使用公猪
有计划地合理使用公猪是保持旺盛的性机能、生产优质精液、延长种用年限的重要措施。低于2岁投入配种的公猪，由于其本身有待进一步生长，不能配种过繁，每周以不超过与配2头母猪的任务为宜；2岁以上的成年公猪，在配种旺季每天可以配种1～2次.据此标准，在本交条件下采用季节配种，1头公猪大致可以配25～30头母猪，在人工授精条件下可以保持1∶400头的公母比例。种公猪使用得当、饲养得法就会体质健康结实、膘情良好、性机能旺盛，一般可配种4～5年，个别优秀的公猪还可以适当延长。
2.8检查精液品质
配种季节开始的前1月，应对每头种公猪的精液品质进行检查，着重检查精子的数量、活力等，从中发现问题并分析原因，以便及时采取改进措施。
2.9保持圈舍清洁
每日最好清扫2次，圈舍不能过分潮湿，否则会引起蹄变形或烂蹄，导致影响采精和配种。
鳖卵的人工运输和人工孵化技术要点
l、宝塔形（金字塔形），孵化率高（可达97％以上），即每堆底层为16粒，次层卵架于底层卵之间可排列9粒，第3层为4粒，顶层为1粒，每堆为30粒；这样的排列可使鳖卵之间空隙增大，以利于卵充分吸收水分和氧，提高孵化率。每箱可排24-28堆、720-840粒，排完后铺满细沙，沙面距箱顶约3cm左右，即可移人孵化室孵化。
2.3鳖苗孵化期的管理
孵化的关键是控制温度和湿度。室内温度控制在32-33℃，此时孵化箱内沙温为30-31℃，室内相对湿度为80％-85％。孵化过程中应适时往孵化箱中喷水，孵化前期10-18d每36h喷1次，每次每箱均匀喷约300mL左右，若箱内沙干燥过快、可追喷一些，18d后可相应减少喷水量。孵化过程可翻开沙观察到卵壳底植物极上均匀吸附小水珠，动物极逐渐向植物极扩散，10-13d植物极呈粉红色，20-25d后植物极呈红黑色，并可看见血丝，25d后整个卵体呈灰白色，即卵的整个胚胎发育正常，约38-42d(36000℃左右的时积温)就能孵出鳖苗。应该注意的是孵化约35d后应在孵化箱出苗口下方放置好接苗盆，盆中装10cm左右深清水和5-6朵水浮莲根用于接落从孵箱孵出的鳖苗。为避免盆中鳖苗密度过高，挤压伤亡，盆中孵出的鳖苗应及时移人室外育苗池培育。
商品蟹如何挑选，包装和运输？
河蟹的商品特征要求鲜活销售，质量要求高，因此进行河蟹运输前必须做好挑选与分类、包装两项工作，运输时也要科学合理，不能草率从事。
（一）河蟹的挑选与分类
出售河蟹时，首先必须将所获的河蟹按体质强弱、大小分类，并根据内销与外销，长距离与短距离运输的河蟹分类挑选，分开暂放，其程序是一看、二试、三过秤。
一看：将河蟹散放于一定大小的容器中，用眼看，首先筛选初步合格的蟹放到另一个容器中。
二试：将第一次选出的河蟹用手抓住第五足，一方面试试重量，另一方面看河蟹是否能一伸一缩上下活动，如果自感重量不够，上下活动不到位或慢慢伸缩，这种蟹不能长途包装运输。另外再把抓住的河蟹放到平坦的玻璃板或光滑的地面上，河蟹如果横着迅速爬行，说明体质好，可选用，如果原地爬动或向前爬动，说明体质差，不能长途运输。
三过称：河蟹质量好坏，同等个体，重量大的内部卵黄积累多，体质好。如果内部质量差，卵黄积累不多，这种蟹甲壳虽大，但质量不好，肥满度不够，不能长途包装运输。
（二）商品蟹的包装
河蟹包装好坏，直接影响河蟹的运输成活率，是运输中成活率高低的重要环节，其要求如下：
1、包装工具有竹笼、柳条筐、竹筐、塑料筐、单个塑料盆、捆绑绳等，不管何种工具，要注意工具与工具之间不能相压，更不能直接压到河蟹身上。
2、将选好的河蟹包装好后，一层层放入框内摆放好，让河蟹背朝上，腹部朝下，摆放平整、紧凑、筐边的河蟹头部向内，背部朝外，一筐一筐装满，每筐底下放适量的水草或放一块浸水的草包，筐上最后一层（上层）也压一点水草或草包，用盖子盖紧捆牢，不让河蟹在筐内爬动。
3、短途临时运输时，可用草包、麻袋、网袋装运，但仍需层层压紧，不让爬行，到达目的地，如暂不出售，需在10小时内喷洒适量水即可。
（三）商品蟹的运输
1、运输前的准备：
（1）选用合适的装运工具：根据蟹规格的大小、数量的多少、路途的远近，合理选用装运工具，水运、陆运、空运皆行。
（2）起运前的技术处理（适时浸水处理）：开始运输前将蟹与筐一同浸入干净新鲜的大水体中数分钟，注意切不能将筐浸在较小的缸或桶的容器中，避免缺氧而死。
2、运输应掌握的技术要点：
（1）严格分级：收获或收购的河蟹，要做到“四分开”。第一大小要分开，不能混放，否则小蟹易死亡；第二强弱要分开，壳脚粗壮的蟹生命力强，适于较长时间贮运；第三健残要分开，肢脚缺的只适于当地销售或短途运输；第四肥瘦要分开。
（2）搞好包装：河蟹分等以后，准备外运须认真搞好包装。短途运输包装可以简单一些。长途运输目前大部分用筐笼包装，筐内先放少量水草或蒲包，再把河蟹装入，力求把河蟹放平。装满加盖扎紧，使河蟹不能爬动，否则易损伤和断肢。要根据情况包装，一般每筐装15～25公斤。
（3）及时运输：包装完毕的河蟹，要抓紧时间运输，时间不能拖得太长，一般情况下3～5天内死亡较少，超过5天，死亡就逐渐增多。
（4）加强管理：运输途中要防治日晒、风吹、雨淋，尤其是防高温。为此，运输车、船要有棚盖，时间过长要洒水降温。长途运输有条件的可采取降温措施，促使其处于冬眠状态，可大大提高成活率。
鹅种蛋如何保存
（1）种蛋保存的外界条件 保存的温度以12-15℃为宜，保存温度高于23.9堵，则胚胎会发生不完全发育;低于0℃，胚胎则会受冻丧失孵化价值。相对湿度最适为 70%-80%湿度太高，种蛋表层回潮，容易发霉变质;湿度过低，种蛋内水分蒸发加快、气室变大，降低孵化效果。种蛋贮藏室内要保持通风、干燥，清洁干净，同时要做好防鼠、防蚊虫等保护措施。种蛋贮藏室内，还要禁放煤油、汽汕、农药，化肥等有异味或有害的物品。
(2)种蛋保存时间 最佳为3-5天。夏季不超过5天. 春季不超过7天。冬季不超过10天。实践证明，种蛋保存时问越长甲孵化牟越低。
(3)翻蛋 种蛋存收姿势为小头向上。同时。要经常翻蛋。防止胚盘与壳膜粘连。导致胚胎早期死亡。因此，每天要翻蛋1-2次。
