[病因]病原体为钩介幼虫(Glochidiumsp.)。蚌的受精卵在母蚌外鳃腔中发育成钩介幼虫后离开母体漂浮于水中，与鱼体接触后；寄生于鱼体上。幼虫靠吸收鱼体营养进行变态，发育成幼蚌。
[症状]钩介幼虫用足丝粘附在鱼体，用壳钩钩在鱼的嘴、鳃、鳍及皮肤上，鱼体受到刺激而引起组织发炎、增生，逐渐将幼虫包在里面，形成胞囊。
[流行及危害]该病主要流行于春末夏初，此时正是钩介幼虫离开母体悬浮于水中的时候，黄颡鱼是钩介幼虫最为理想的宿主。少量幼虫对较大的成鱼一般影响不大，但对鱼苗及夏花鱼种则影响较大。钩介幼虫寄生到黄颡鱼鱼种的鳃、口腔等部位后，使鱼种失去摄食能力而饿死，或因妨碍呼吸导致鱼窒息而死。
[诊断]①根据病鱼症状可作出初步诊断。②将鱼体上的胞囊取下，在解剖镜下观察钩介幼虫虫体，据此进行确诊。
[防治]①用生石灰彻底清塘。或用60～80毫克/升的茶饼杀灭池塘内的蚌类。②鱼苗及夏花培育池内不能混养蚌，进水应用网过滤，以避免钩介幼虫随水入池。③在发病初期，将病鱼转移至没有蚌及钩介幼虫的池中，可控制病情发展并逐步好转。
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养殖黄颡鱼车轮虫病的防治
[病因]病原体为车轮虫(Trichodina)及小车轮虫(Trichodinella)。以直接接触传播或离开鱼体车轮虫于水中自由游动转移宿主。
[症状]病原体主要寄生于黄颡鱼鳃及体表皮肤、鳍。少量寄生时，黄颡鱼摄食及活动正常，大量寄生时易导致鳃，皮肤黏液增生，鳃丝充血，体表皮肤具出血小点，食欲下降，投饵时鱼体集中于饵料台下游，不上台摄食或上台摄食易散群。鱼体体色加深，鱼体消瘦喜于池边或池底磨擦。一般不导致死亡。
[流行及危害]4～7月是该病的主要流行季节，车轮虫的适宜繁殖温度是20～28度。该病的主要危害对象是鱼苗和鱼种。当水质恶化，养殖密度过高时，极易发病并流行，可引起鱼的大量死亡。
[诊断]刮取黄颡鱼体表、鳍或取鳃制作水封片，显微镜观察发现大量车轮虫可确诊。
[预防]①放养进行清塘，并保持好水质。选择合理的放养密度。②鱼种放养前用3％的食盐水浸浴5分钟。
[治疗]用0.5毫克/升的硫酸铜和0.2毫克/升的硫酸亚铁合剂全池泼洒，3天1次，连用2～3次，可有效防治该病。
养殖黄颡鱼小瓜虫病的防治
(1)病原多子小瓜虫。
(2)症状在病鱼的皮肤、鳍条和鳃上，肉眼可看见白色小点胞囊，严重时体表似覆盖了一层白色薄膜。病鱼反应迟钝或漂浮水面。因病灶处细菌的感染，使鱼体表发炎，或者局部坏死、鳞片脱落、鳍条斜裂，鳃上皮增生，鳃部因运动失调、呼吸困难而死亡。
(3)流行与危害小瓜虫寄生在黄颡鱼的鳃部和体表。黄颡鱼对小瓜虫适宜繁殖水温为15～25℃，pH6.5～8，夏季少见发病。当过度密养、饵料不足。鱼体瘦弱时尤易被小瓜虫感染。
(4)防治方法
①采用生石灰清塘、鱼种消毒、合理放养等生产措施，可防止小瓜虫病的传播。
②用甲醛60～80毫克/升浸泡病鱼10～18分钟(视水温的高低灵活掌握)，隔天再浸泡1次，转池饲养。原池用甲醛彻底消毒。此法只在发病初期疗效显著，如检查发现晚了，病鱼身上布满小白点，即使连续用药，苗种的损失也很大。
养殖黄颡鱼出血性水肿病的防治
黄颡鱼出血性水肿病由细菌感染引起。该病在苗种或成鱼养殖期间危害最大，尤其在苗种培育过程中较为流行，死亡率高达８０％。高温季节，该病暴发且来势猛，蔓延快。
症状病鱼体表泛黄，黏液增多；咽部皮肤破损充血呈圆形孔洞；腹部膨大，肛门红肿、外翻；头部充血，背鳍肿大，胸鳍与腹鳍基部充血，鳍条溃烂，甚至腹部自胸鳍到腹鳍纵裂，胆汁外渗。腹腔淤积大量血水或黄色冻胶状物，胃、肠内无食，胃苍白，肠内充满黄色液体，肝脏土黄色，脾脏坏死，肾脏上有霉黑点。
防治保持良好水质，使池水溶解氧含量保持在５毫克／升以上；适当降低鱼苗放养密度。疾病发生后，每天进行水体消毒１次，连续３天。同时，每公斤饲料中添加０．６～０．７克四环素制成药饵投喂，每天１次，连续３天；投喂鱼肉浆时，必须在饲料中添加１％的食盐。
另在检查鱼的症状时请尽可能详细，从头到尾的症状，活动有无异常，吃食情况，解剖几尾病鱼看看鱼内脏的病症情况等，这样有助于判断。
黄颡鱼苗养殖
【常见问题】黄颡鱼苗养殖有哪些技术要点？
【专家解答】近年来，为了提高养殖收益，生长速度快且产量高的全雄黄颡鱼越来越受广大养殖户欢迎。为了满足市场需求，各苗场纷纷开展了全雄黄颡鱼的大规格苗种培育。
选好水源和池塘条件是苗种培育成功的前提
培育全雄黄颡鱼的水质要求水源洁净，水质良好，各项水质指标符合淡水养殖用水水质标准。培育池塘面积以3亩～6亩比较好。在放养苗种前，得做好池塘清整和消毒工作，特别是要清除池塘中的大型浮游生物、蝌蚪等有害生物。同时要为鱼苗培育好饵料生物，保证鱼苗下塘后有充足的开口饵料。
注意鱼苗放养时间
由于当前顺德的全雄黄颡鱼苗几乎来自湖北等地，鱼苗经过长途运输，到达顺德后要选择好放养时间，否则易引起鱼苗不适而出现死亡。因放养的苗种规格较小，约1厘米～1.2厘米（开口苗），所以鱼苗下塘时间要避免高温，通常选择傍晚放养比较好，放养前一定要调节好温差。鱼苗放养密度以6万尾/亩～8万尾/亩比较好，太高容易引起水中溶氧量不足，造成鱼苗缺氧浮头。另外，下塘鱼苗数量一定要精确，并一次放足，不能分批放养不同规格的鱼苗。
投喂好饵料是苗种培育成功的关键
一般情况下，鱼苗下塘前通过施肥培育饵料生物，鱼苗下塘早期池塘浮游饵料生物不仅密度高、数量大，而且规格适口，所以2天～3天内不需要投喂饵料或施肥。当池塘中浮游生物逐渐减少，饵料不足时才需要投喂饵料，一般每亩要用0.5公斤～2公斤干黄豆。
补充饵料成为大规格黄颡鱼苗培育的必要环节。通常选用专用黄颡鱼饲料投喂，但在投喂专用黄颡鱼饲料前必须经过驯食过程，才能将黄颡鱼的饵料转变为专用人工配合饲料。驯食时先用新鲜鱼糜、水蚯蚓拌饵投喂，并用流水刺激鱼苗，促使鱼苗集群；然后用投饵机均匀投喂，即投即食。
驯食后要选用专用膨化饲料投喂全雄黄颡鱼驯化成功后，要加大投喂量，延长投喂时间。一般3月～5月，9月～10月份投喂量为苗种重的3%；6月～8月为4%；10月份后，水温逐渐降低，适当降低投喂量。何老板介绍，一般每天投喂3次，第一餐在清晨开始到日出前结束；第二餐在傍晚的时候投喂，第三餐应在午夜的时候喂。如果有条件，还可以添设一些夜光灯具，增加活饵供应量。
【小编点评】小编汤姆为探索黄颡鱼苗养殖方法的你整理了《黄颡鱼苗养殖技术》，除做好投喂工作外，还得加强日常管理，每天坚持早晚巡塘，安排工人值班，并要做好防病治病工作，暴雨过后要及时增氧和用水质改良剂调节水质。
黄颡鱼怎么养 黄颡鱼的养殖技术
【常见问题】：黄颡鱼怎么养？
【专家解答】：人工养殖黄颡鱼主要是池塘养殖，那么在池塘养殖黄颡鱼应该怎么养殖呢？
1、池塘条件：黄颡鱼耐低氧能力差，对生态条件要求较高，选择水源充足、水质清新、注排水方便的池塘，面积2~5亩，池底平32坦、淤泥10cm~20cm、水深1.5~1.8m，池塘进水口用30目筛绢网过滤，以防野杂鱼等敌害生物进入。
2、清塘培水：放养前半个月，排干池水，用生石灰125~150kg/亩加晶体敌百虫1.5kg/亩，或敌杀死1瓶全池泼洒消毒，彻底杀灭病原生物。消毒5~7天后注入新水80cm左右，每亩用发酵好的鸡粪或牛粪、大粪200kg培水，过7~10天，当池中出现大量浮游生物时即可放苗。
3、鱼种放养：一般在6月份放养黄颡鱼夏花鱼种，要求体质健壮，无病无伤、规格整齐、放养规格2~4cm的黄颡鱼夏花，放养数量150000~20000尾/亩。具体放养数量要依据池塘条件，饵料丰欠及个人养殖水平高低而定，下苗一周后，每亩再投放20cm左右的鲢鳙鱼苗200尾左右，以调节水质。鱼种放养时，用3%食盐水浸洗15分钟。
4、饲料投喂：黄颡鱼夏花入池后一周内，主要摄食池中的浮游动物。3~5天后开始驯化，投喂用绞肉机绞碎的新鲜野杂鱼肉糜，拌入10%的鳗鱼、甲鱼或青蛙料等配合饲料混合成面团状投喂。驯化及投喂方法:在池塘一边设4~6个饲料台，每个饲料台规格为1m*1m，用细网布制成，设置在水深50cm处，将人工肉糜放在饲料台上，每天分2次投喂，早上为7:00-8:00时，投喂量占1/3，傍晚18:00-20:00时，投喂量占2/3。驯化10天后，撤到池中1~2个饲料台上。如果是已经驯化好吃食人工肉糜的黄颡鱼夏花，下池后可直接将饲料投喂在池中的1~2个饵料台上。当黄颡鱼体长达到5cm以上时，可以在肉糜中添加20%~30%的豆粕、菜粕、花生粕、玉米粉等植物性饲料。日投喂量根据鱼体重及池水温度而定，当水温20℃以下时，投喂量占鱼体重的1%~3%，水温20℃以上时，投喂量占鱼体重的4%~6%。
5、日常管理：掌握适宜水深，鱼种刚下池时保持水深70~80cm，以后随着水温提高逐渐加深到1.5~1.8m。控制池水肥度，保持透明度在30~40cm，定期加注新水，一般每10~15天注水1次。调节池塘水质;每半月用生石灰10kg/亩化水泼洒1次，每月定期用杀菌药二氧化氯等进行水体消毒1次。每月喂1次药饵料，在每千克饲料中加四环素0.6g投喂，每天1次，连喂3天。每池配1.54kW增氧机1台，根据天气和水质情况，合理开机增氧。
【小编总结】：以上就是养殖黄颡鱼的方法了，在养殖黄颡鱼的时候如果根据科学的方法养殖，那么一定会产生更大的经济效益。
养殖黄颡鱼常见病害的防治
出血性水肿病
黄颡鱼出血性水肿病由细菌感染引起。该病在苗种或成鱼养殖期间危害最大，尤其在苗种培育过程中较为流行，死亡率高达８０％。高温季节，该病暴发且来势猛，蔓延快。
症状病鱼体表泛黄，黏液增多；咽部皮肤破损充血呈圆形孔洞；腹部膨大，肛门红肿、外翻；头部充血，背鳍肿大，胸鳍与腹鳍基部充血，鳍条溃烂，甚至腹部自胸鳍到腹鳍纵裂，胆汁外渗。腹腔淤积大量血水或黄色冻胶状物，胃、肠内无食，胃苍白，肠内充满黄色液体，肝脏土黄色，脾脏坏死，肾脏上有霉黑点。
防治保持良好水质，使池水溶解氧含量保持在５毫克／升以上；适当降低鱼苗放养密度。疾病发生后，每天进行水体消毒１次，连续３天。同时，每公斤饲料中添加０．６～０．７克四环素制成药饵投喂，每天１次，连续３天；投喂鱼肉浆时，必须在饲料中添加１％的食盐。
肠炎病
黄颡鱼肠炎病由点状产气单胞杆菌感染引起。主要危害鱼种和成鱼。流行高峰多发生在水温为２５～３０℃时。
症状病鱼腹部膨大，肛门红肿，轻压腹部则肛门有黄色黏液流出。患病较轻的鱼食道和前肠充血发炎，严重者全肠发炎呈浅红色，血脓充塞肠管。病鱼离群独游，活动迟缓，食欲减退。
防治彻底清塘消毒；不投喂霉变腐败饲料，活饲料用２％～３％的食盐溶液消毒，并定期在饲料中添加１％的食盐或０．１％的鲜大蒜汁投喂；每立方米水体用０．５克二溴海因化水全池泼洒；每公斤饲料中添加０．４～０．５克土霉素粉，连续投喂５～７天。
车轮虫病
黄颡鱼车轮虫病由车轮虫寄生引起。主要危害黄颡鱼鱼苗、鱼种。
症状病鱼焦躁不安，严重感染时病鱼沿塘边狂游，呈跑马现象；镜检可见大量车轮虫寄生于鱼的鳃丝和皮肤黏液上。
防治每立方米水体用０．７克硫酸铜硫酸亚铁合剂（５∶２）化水全池泼洒，或每亩水面用苦楝树叶３０公斤煎煮后取汤汁全池泼洒。
小瓜虫病
黄颡鱼小瓜虫病由多子小瓜虫寄生引起。过度密养、饲料不足、鱼体瘦弱时，鱼易被小瓜虫感染。
症状病鱼体表肉眼可见小白点，严重时体表似覆盖了一层白色薄膜；镜检鳃丝和皮肤黏液，可见大量小瓜虫。
防治用５０～６０毫克／升福尔马林溶液浸鱼体１０～１５分钟；发病鱼池用福尔马林消毒；每立方米水体用２克亚甲基蓝化水全池泼洒，每天１次，连续数天。
锚头鱼蚤病
黄颡鱼锚头鱼蚤病由锚头鱼蚤寄生引起。４～６月是流行季节。
症状发病初期，病鱼呈急躁不安、游动迟缓、鱼体消瘦等现象。寄生部位充血发炎，肿胀，出现红斑。肉眼可见锚头鱼蚤寄生。
防治每立方米水体用９０％晶体敌百虫０．３～０．４克化水全池泼洒。
养殖黄颡鱼常见疾病的防治
黄颡鱼俗称嘎鱼、黄姑、黄腊丁等，因其鱼肉味鲜美、营养丰富，颇受消费者欢迎。近年来，天然水域黄颡鱼资源锐减，各地逐步兴起黄颡鱼人工养殖热，养殖过程中也陆续发生了一些病害。黄颡鱼是无鳞鱼，药物较易从皮肤浸入体内，对药物的敏感度相对较高，尤其要慎用硫酸铜和高锰酸钾。现将笔者几年来对黄颡鱼常见疾病的诊治方法介绍如下：
一、烂鳃病
病原：柱状屈桡杆菌
症状：病鱼体色发黑，离群独游。少食或停食。体表无异，鳃丝腐烂并附有污物。
防治方法：
1、做好清塘工作，鱼种放养时用2%食盐水浸洗5分钟。
2、治疗以外消为主，使用溴氯海因0.3～0.410-6g/m3或等量三氯异氰尿酸全池泼洒，连续2～3次均可治愈。
二、暴发性出血病
病原：该病由细菌引起。
症状：鱼体表泛黄，粘液增多，咽部皮肤破损充血，腹部膨大，肛门红肿，鳍基充血、鳍条溃烂，腹腔积水。该病在高温季节暴发，来势凶猛，蔓延迅速。
防治方法：
1、合理放养，每0.067公顷放鱼种2500～3000尾，经常加注新水，水质过肥时应及时使用降氨药物（如中水降氨宁）或科恩生物净水剂调节水质，排除池塘有毒气体。
2、发病时，池塘使用二溴海因0.3～0.410-6g/m3全池泼洒，连续2次，病症严重者，尚需用颗粒型溴、氯消毒剂全池直接播撒1次。
3、饲料中添加克暴灵或鱼血康，添加量为4～5，连喂3～5天。若投喂鱼浆鱼块的，再加1%的食盐，治疗效果更好。
三、肠炎病
病原：点状产气单胞菌。
症状：鱼独游，腹部膨大，肛门红肿，轻压腹部有黄色粘液流出，食道和肠充血发炎。
防治方法：
1、彻底清塘，鱼种下塘时用2%食盐浸浴。不投霉变食物，活鲜动物性饲料用2%～3%的食盐水浸泡或饲料中添加1%的食盐。
2、发病时，外消同暴发性出血病。内服：饲料中添加肠菌宁和大蒜素，添加量分别为5～7和1～2，连喂5～7天。
四、小瓜虫病
病原：多子小瓜虫。
症状：病鱼的皮肤、鳍条、鳃上，肉眼可见白色小点状孢囊。病鱼反应迟钝或漂浮在水面。黄颡鱼对小瓜虫有易感性，发病后出现暴发性死亡。
防治方法：
1、池塘用生石灰彻底清塘，鱼种下塘前药物浸浴，合理放养。小瓜虫流行期间，饲料中添加2的内服型杀虫精Ⅱ，每半月1次，连喂3天。
2、发病时，池塘用25～3010-6g/m3福尔马林全池泼洒,隔天用1次，外消3次以上。内服灭虫精Ⅱ，添加量为4～5，连喂5~7天。
3、使用辣椒粉和干生姜煮沸半小时后全池泼洒，使用量每0.067公顷水深1米用辣椒粉0.5kg，干生姜0.2kg。
五、原生虫病
病原：主要为斜管虫和车轮虫，主要危害苗种。
症状：病鱼的鳍条、鳃上粘液增多，反应迟钝，头下尾上或侧卧，严重感染时病鱼有跑马现象。
防治方法：
1、池塘用生石灰彻底清塘消毒。
2、苗种用1～210-6g/m3硫酸铜、硫酸亚铁合剂遍洒，病情严重者，隔天再用1次。
六、营养性疾病
病因：饲料配方中营养失衡、原料变质或蛋白中必需氨基酸、能量不够等引起。
症状：病鱼肝、胆肿大，肝黄胆黑，个体大的先死。
防治方法：改进配方，提高饲料质量，饲料中粗蛋白含量达到35%以上。饲料中必须添加适量维生素和微量元素，如有专用添加剂则更佳。饲料中长期添加生物活性物质，可大大提高黄颡鱼的机体免疫力和生长速度。
在对黄颡鱼病害的防治用药过程中，一定要小心谨慎，严格控制使用量，一般来说药物使用浓度较其它有鳞鱼低，用药后2～3小时内需有专人观察，以保万无一失
网箱养殖黄颡鱼之黄颡鱼的日常管理
网箱饲养黄颡鱼的日常管理有网箱检查、鱼体生长检查、网箱箱体清洗及病害防治等内容。
一)常规检查
常规检查有网箱箱体检查和箱内鱼体生长检查等。
1.网箱箱体检查网箱箱体检查有放鱼种前后的检查和饲养过程中的检查，这两种检查都非常重要。鱼种放养后，每天早晚各检查箱体1次，看网衣是否有破损情况。检查的方法是将网箱的四角依次慢慢提起，仔细察看网衣是否破损，网目是否被水老鼠等咬破，是否被背、胸刺刺破，在操作中是否损坏箱体等。发现问题，及时修补。为防止破网逃鱼，一般采用双层网箱的形式，检查时，先检查内层网箱，再检查外层网箱。
2.箱内鱼体生长检查由于网箱养殖黄颡鱼要分级饲养，而分级饲养的重要依据是鱼体生长是否到一定阶段。只有通过定期检查鱼体，才能掌握鱼类的生长情况，不仅为投饲提供了实际依据，也为产量估计提供了可靠的资料。生长检查一般要求前期每5～7天、后期每半个月检查1次，分析存在的问题，及时采取相应的措施。检查鱼体生长情况的方法一般是用抄网从网箱中捞起箱内的黄颡鱼，放入小盆、小桶中，再用尺子对鱼体进行测量。同时要观察鱼的肥满度，以及时调整喂养。
二)箱体污物的清洗
一般来说，网箱下水后的3～5天，就会附着大量污物，以后又会附上水绵、双星藻和转板藻类等着生藻类(亦称附着藻类)，堵塞网目，从而影响网箱内外水体的交换，不利于黄颡鱼的养殖。这种情况下必须进行人工清除，目前国内在网箱养鱼中清洗网衣有以下几种方法：
1.人工清洗网箱上的附着物比较少的时候，可先用手将网衣提起，然后抖落污物，或直接将网衣浸入水中刷洗。当附着物过多时，可用硬刷刷洗，或直接将网衣浸入水中用竹片拍打，使其抖落。操作要细心，防止伤鱼、破网。
2.机械清洗在网箱规模较大时，可使喷水枪、潜水泵，以强大的水流将网衣上的污物冲落。
3.沉箱法各种丝状绿藻一般在水深1米以下处就难以生长和繁殖。因此，将封闭式网箱下沉到水面以下1米处，就可以减少网衣上附着物的附生。但此法往往会影响到投饵和管理，对鱼的生长不利，所以使用此法要因地制宜，权衡利弊后再作决定。
4.生物清污法利用鲴鱼(如细鳞斜颌鲴、黄尾鲴)等鱼类喜刮食附生藻类、吞食丝状藻类及有机碎屑的习性，在网箱内适当投放黄尾鲴、细鳞斜颌鲴等鱼类，让它们刮食网箱上附着的生物，一使网衣保持清洁，水流畅通。利用这种生物清污物，既能充分利用网箱内饵料生物，又能增加养殖种类，提高鱼产量和经济效益。
三)灾害天气的管理与做好日志记录
1.灾害天气管理灾害天气主要指大风、暴雨和洪水。大风常伴随暴雨出现，设置在湖泊、大水域内的网箱，有时会使网箱倾翻或被风浪淹没，所以在刮大风前必须检查网箱的框架和支柱是否牢固。固定式网箱要加固绳索，并适当提高网箱露出水面部分的高度。浮式网箱要防止大风期间网箱底部挨着湖底，以防因摩擦而引起断线和破网。洪水可以使网箱设置区的水流加速，冲致使网箱固定桩和使浮式网箱走锚移位，水位升高可使固定式网箱没顶逃鱼，必要时将开口式网箱加盖封顶。无论大风还是暴雨或者洪水，在过后要立即检查，一旦发现问题，立即修复和抢救。
2.记好饲养日志养殖日志是检查工作、积累经验、制定计划和提高技术的重要参考资料。实行科学养鱼，一定要记好每口网箱的日志，这是最基本的管理工作。网箱日志应包括日期、天气、水温、放养、捕鱼记录、鱼体成长度记录，投饲种类及数量、鱼类活动情况及防治鱼病措施等项目。根据日志分析问题、总结经验教训，是顺利开展网箱养殖黄颡鱼的重要环节。
黄颡鱼养殖周期
内容提要: 黄颡鱼是又叫黄骨鱼，是味道鲜美的淡水鱼，野生的资源目前很稀少了，主要是依靠人工养殖。养殖黄颡鱼要养多久才可以达到正常食用体重，养殖
黄颡鱼是又叫黄骨鱼，是味道鲜美的淡水鱼，野生的资源目前很稀少了，主要是依靠人工养殖。养殖黄颡鱼要养多久才可以达到正常食用体重，养殖多久小鱼才能长大发育成熟。养殖黄颡鱼的朋友们应该会关心这个问题，以及黄颡鱼生长过程中的一些管理问题。今天文章主要就是介绍这些相关内容。1、养殖周期
通常整个养殖期就是12到13个月左右，环境温度会影响到养殖时间，比如温暖地区可能是12个月，冷一点的地方是13个月左右。不同的养殖种类时间不一样，比如全雄黄颡鱼大概10到11个月就可以养殖完成生长期。直接影响黄颡鱼生长速度的是喂食的饲料，喂食的饲料蛋白高的生长更快，蛋白质低的，生长相对慢一些。2、温度
一般在11度以下的温度下就很少进食了，最适合进食的温度是25到28度之间，但是常见的15度到20多度都是能正常进食的。如果遇到高温30度以上进食很少，受到一定影响，但是通常在零度左右到38的样子的水温都是能生存的，没有生命危险。但是最好要保持正常温度，或者是正常水温，一般外面温度跟水中不一样。3、喂食
野生黄颡鱼常常吃植物作为食物，养殖时为了生长的更好更快，可以养殖一些其他鱼类做为黄颡鱼的食物，比如，鲢鱼，提供一些食草的鱼做为它的食物，因为食草鱼长的快。黄颡鱼是肉食1为主的杂食性 鱼类，一般主要还可以喂食小鱼虾，这些也是它平时喜欢捕捉的食物。喂食的时候可以切碎混合湿面粉一起喂食。4、饲喂方式
投喂饲料的地方要固定起来，喂食时间间隔要确定好，不能随意时间喂食每一个阶段的喂食量要根据鱼的大小来确定好，达到另一个阶段时要更换投喂的饲料量。每天投喂的饲料的用量是鱼的体重的5%，一般一天喂食两次到三次，小鱼喂食 次数多一些，大鱼是两次。下午的喂食量也要比上午多一些。饲料不要投喂过量，容易污染水环境，及时打捞食物残渣。黄颡鱼养殖时间比较长，冬季生长缓慢，要想养殖生长的快一些，主要就是要保持合适的温度，以及就是合理的投喂饲料或者是选择合适的投喂方式，注意投喂有营养的饲料，能够吸收消化。
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黄颡鱼属于小型淡水鱼类，其肉质细嫩、少刺无鳞、味道鲜美、营养丰富，深受广大养殖者和消费者青睐，市场价格比较高，是经济价值较高的名优鱼类，也是目前最具发展潜力的淡水养殖品种，在国内市场上是中档鱼中价格最高的品种之一。在农村湖泊、水库、河沟等水体中开展网箱养殖黄颡鱼，能有效地利用水体，获得较高的经济效益，是广大养殖户调整种养结构、增加收入的有效途径。现将其相关技术措施介绍如下：
一、养殖条件
网箱养殖黄颡鱼必须达到以下条件：
1.精心制作网箱
网箱由聚乙烯制作而成，网衣网目一般要求在2.0厘米～3.0厘米，网底网目为1.5厘米，网箱的规格以12米～24米为宜，网箱形状以正方形或长方形为宜，箱深要求2米。
2.合理放置网箱
用楠竹或木条制做框架，将网箱安置于框架内，用圆柱体的泡沫作浮子，网箱底部用鹅卵石作沉子，使网箱随水位涨落而升降。设置网箱水域的水质要求活爽，溶氧较高。在鱼种放养前一周将网箱放入水中，使网箱壁粘附藻类，减少鱼体的擦伤。网箱之间的距离在2米～3米。阳光强烈的地区，应在网箱上面加遮阳盖。
3.注意水源水质
要求水源充足稳定且无任何污染。设置网箱水域的水深要求在2.5米以上，要保持良好的水质，水的透明度在30厘米以上，并要求水体的交换量不大。
二、鱼种放养
1.鱼种来源
鱼种必须使用正规的苗种场生产的黄颡鱼，要求规格整齐、色泽鲜艳、体表无伤、体格健壮、游动活泼，最好使用人工繁殖的鱼种，这种鱼种成活率高、易驯化。
2.放养时机
网箱养殖黄颡鱼一般在春节前后开始投放鱼种，此时水温低，鱼体不易受伤。鱼种下箱前需用5％的食盐水浸洗鱼体，以杀灭寄生虫和病菌。
3.放养密度
网箱养殖黄颡鱼密度一般在100尾／米～150尾／米。此外，可适当搭养一些团头鲂和细鳞斜颌鱼固，以充分利用饵料，净化网箱水质。黄颡鱼在苗种阶段生长较慢，长到4厘米以上生长速度明显加快，一周年后达到性成熟，且雄性明显比雌性生长快，一般到8月底就可达到200克／尾以上。
三、饵料投喂
黄颡鱼饵料投喂应注意以下几点：
1.饵料配制
黄颡鱼为肉食性鱼类，天然水域的黄颡鱼食物主要是小虾、鱼及鱼卵和部分水生昆虫、水生植物等，因此进行人工养殖可采用鲜活的动物性饵料饲养。近几年多采用自制配合饵料进行驯化喂养，饵料采用进口鱼粉、肉骨粉、血粉、豆粕、菜粕、干鱼虫等与饲料添加剂进行配合制料，前期蛋白含量34％以上，脂肪4％；后期可用小杂鱼粉替代部分进口鱼粉，蛋白含量30％，脂肪6％即可。投喂的饵料必须新鲜无霉变、酸败，选择正规厂家生产的全价饲料。饲料最好是粉状饲料，投喂时将饲料调成糊状，投在网箱的饲料台上。黄颡鱼喜欢吃软性饲料，有条件的地区可以将鱼打成浆再拌粉状饲料投喂。由于目前市场上没有黄颡鱼的专用饲料，建议用叉尾鱼回饲料代替。
2.驯化投喂
野生黄颡鱼喜昼伏夜出摄食，在人工养殖条件下经5天～7天驯化，完全可以在白天上浮摄食。在苗种入箱2天后采用人工投饵驯化，驯化时配以固定的投饵信号，进行定点、定时投饲训练。经耐心驯化5天～7天后即可。经过驯化的苗种，入箱第二天即可正常投喂，投喂方法可采用人工与机械投饵两种形式。
3.合理投喂
整个投饲过程应分三个阶段：第一阶段5、6月份每日投饵4次，日投饵率在3％～5％；第二阶段7、8、9月份日投饵3次，投饵率2％～3％；第三阶段10月份以后日投饵2次，投饵率2％。具体投喂量以黄颡鱼吃完而不剩为宜。在这一基础上还应根据天气与水质情况对投饵量进行调整。此外，由于黄颡鱼口裂较大，因此饵料粒径要相应加大，以粒径2.0毫米的颗粒料作为开口饲料，成鱼料粒径可达到5毫米以上。采用沉性硬颗粒饵料要求颗粒在水中要有15分钟的稳定性，而使用浮性饵料会更好地提高饵料利用率。
四、日常管理要加强
网箱养殖黄颡鱼，日常管理十分很重要。主要做好以下几项工作：
1.定期检查
养殖中应操作规范，定期检查鱼类生长情况，认真观察，发现问题及时处理，做好网箱养殖日志，记录每天水温、摄食、投喂、死鱼及病害等情况。
2.刷箱
经常刷洗网箱污物及附着藻类，使水体充分交换。
3.查箱
经常检查网箱，发现破损及时修补，以免跑鱼或凶猛鱼类入箱。
4.调箱
随着水库水位涨落，需把网箱调节到水深适宜的位置。
5.适时轮捕
为调节好养殖密度，提高效益，要根据市场行情和鱼体生长情况，适时起捕上市，尽可能发挥最佳经济效益。网箱养殖黄颡鱼一般从8月初开始分批起捕销售。
五、鱼病防治要重视
黄颡具有较强的抗病能力，只要严格按照要求控制水质，做好常规消毒、预防工作，很少发生病害。一旦发生疾病就要及时诊断、精确用药，进行治疗。由于黄颡是无鳞鱼，对常用药物忍受力不及家鱼，因此要以防为主，治疗时尽量使用高效、低毒药物。建议以定期投喂药饵作为预防方法，每月使用氯霉素、土霉素等以及大黄、板蓝根等中药以0.1%～0.4%添加量投喂3天～5天。或用漂白粉或硫酸铜与硫酸亚铁合剂(5∶2)挂袋，一般每星期更换1次，要在扦捕、投放、运输中尽量避免损伤鱼体。以防在初春、冬季低温季节感染水霉。
人工养殖黄颡鱼的技术要点
黄颡鱼又名盎斯鱼、江颡鱼，为温水性鱼类，适应性较强，可在各类水域中养殖。易饲养，价格高，效益好。其肉质细嫩，味道鲜美，属优质上等水产品，越来越受到广大消费者喜爱。
人工养殖黄颡鱼的技术要点
黄颡鱼喜栖息于静水或缓流水中，生存温度范围广，一般为0℃～39℃，最适宜生长水温为22℃～28℃，水体最适宜PH值范围为7.0～8.5，适宜溶氧量为3.0毫克/升以上。在自然条件下，刚孵化出膜3天至5天的鱼仔吸收自身的卵黄作为营养。苗种阶段以轮虫、小型枝角类、水蚯蚓及其他水生虫为饵，人工培育可喂绞碎的小鱼虾及软体动物，也可投饲配合饲料。
黄颡鱼一般雌性2龄、雄性3龄性成熟，水温为23℃～26℃为繁殖盛期，怀卵量为每尾4000至6000粒。和鲤、鲫鱼一样，属黏、沉性卵。受精卵在水温24℃～26℃的条件下，一般经72小时孵化出仔鱼。黄颡鱼人工养殖方式有单养和混养两种。
单养主要措施为：选择水质清新、溶氧丰富、进排水方便，面积2至3亩、水深1至2米的池塘，安装好进排水棚栏及护网，对池塘进行清淤并用生石灰、漂白粉消毒后，每亩放养长3厘米左右的黄颡鱼冬片2500至3000尾，也可搭放体长12厘米的花白鲢100至200尾。放养后，投喂新鲜的蚯蚓、蚌肉、小鱼、小虾等动物性饵料，每日投喂量为鱼体重3%至6%。
夏秋高温季节每7至10天加换水1次，每次30至40厘米深，保持池水透明度35至40厘米。为防止鱼病发生，放养时须对鱼种进行药物浸洗，一般用10ppm高锰酸钾或2%至4%的食盐溶液浸洗鱼种5至10分钟。在饲养期间每15至20天用漂白粉和生石灰全池泼撒一次，使池水分别达1.2ppm和10ppm浓度。每月使用大黄、板蓝根等中药以0.1%至0.4%添加量制成药饵，连喂3至5天。同时要在捞捕、投放、运输中尽量避免损伤鱼体，以防在初春、秋冬低温季节感染水霉病。单养亩产可达200至300公斤。
混养方法为：在网围、池塘等主养四大家鱼或主养罗非鱼、河蟹、甲鱼等特种水产的水面中，每亩套放3厘米以上的黄颡鱼种100至200尾。在不影响主养品种产量的前提下，每亩可获尾重150至200克的黄颡鱼20至30公斤。混养黄颡鱼不仅可减少与主养鱼争食争氧的小杂鱼、虾的数量，提高主养品种产量，还可有效控制养殖品种的锚关鳋等寄生虫性疾病。
黄颡鱼吃什么
天然水域主要摄食小虾，水生昆虫、水生植物等，人工养殖可用鲜活动物性饲料或人工配合饲料。可将小鱼、小虾、螺肉、畜禽下脚料等动物性饵料绞碎后用土面粉作粘合剂，搅匀成团状，放在饵料台投喂。也可用专门配合饲料，投饲做到定时、定点、定质、定量，每天投喂占鱼体重5%左右，每天两次，上午占1/3,下午占2/3。
黄颡鱼的营养价值
富含蛋白质，具有维持钾钠平衡；消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。调节渗透压，维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。
黄颡鱼性味甘平。能益脾胃，利尿消肿，祛风醒酒，清热除火，化痰止咳，通乳生乳。
1、水气浮肿（急性肾炎，肾病综合症等）：
黄颡3尾，绿豆1小杯，大蒜头1个，水煮烂，去鱼，食豆，并喝其汤，不能用盐。
2、累痢溃烂：
黄颡1尾，剖去肠杂，纳入蓖麻子20粒，黄泥封固，放炭火中煅存性，去泥，研细末，以菜油调涂，一日2次，用前先以食盐水洗涤拭擦患处。（此方亦可用治下肢溃烂。）
养黄颡鱼的养殖技术
一、池塘的准备工作很简单：要求水源充足，水质清新无污染，排灌方便的，面积3-10亩，最好不选淤泥厚的老化池塘。每个池塘都须有可控制的进、排水口。水深为2米以下，利于黄颡鱼的摄食。池塘在放鱼前用石灰或漂白剂对池塘进行消毒。在池塘消毒后第2天加注水0.8-1.0米，第3-4天按加入合适重量的发酵腐熟的有机肥以繁殖天然饵料，等到毒性完全消失后，放入鱼种，加满池水。
二、鱼种放养投放的苗种无论从天然水域捕捞或人工繁育的鱼种，都要求无病无伤，体质健壮，规格基本一致，一般尾重15克左右，放养期3-4月之间，每亩放养1000-1500尾。搭配品种不宜用生活习性与黄颡鱼大致相当的鲤、鲫、罗非鱼等杂食性的底层鱼类，以免影响黄颡鱼的生长。
三、日常管理坚持早、中、晚三次巡塘，认真观察鱼类活动、摄食与生长情况，发现问题及时处理；经常注入新水，防止水质恶化，还可防止鱼体发病和产生浮头现象。最好每隔10天注入新水20-30厘米，在阴雨天要开增氧机。长期喂食会使池塘的水质变为弱酸性，这不利于黄颡鱼的生长。一般用生石灰对池塘水质的PH进行调节。
四、鱼种在运输、放养、捕捞的时候要注意操作，避免鱼因为碰撞而受伤。用药的时候要注意严格控制用量。黄颡鱼对硫酸铜、敌百虫等药物比较敏感，尤其要慎用。
黄颡鱼我想大家都是非常熟悉的，很多人都喜欢吃黄颡鱼，因为黄颡鱼的营养价值很高，而且黄颡鱼的刺又极少，因此它非常适合一些老人和小孩食用，而且鱼的蛋白质含量很高，很多人都喜欢吃。
黄颡鱼养殖技术
黄颡鱼我相信很多都喜欢吃吧，这种鱼含有丰富的蛋白质，所以的它的营养价值很高，很多人都喜欢吃，不管是在超市还是在菜市场也随处可见，可是这么多的黄颡鱼到底是怎样养殖出来的呢？下面随着小编一起来了解一下关于黄颡鱼的养殖！
黄颡鱼的苗种培育
1、培育池条件：培育池面积以1~3亩为宜，要求水源充足，水质清新，注排水方便，放苗前清除塘底过多淤泥（保持10厘米左右），并整修池堤，防止渗漏。
2、清塘与肥水：鱼苗放养前10~15天，每亩使用生石灰150公斤进行干法清塘，杀死野杂鱼、致病菌、寄生虫及其他敌害生物。放养前7天，往池塘中注水30~40厘米，注水时管口用40目筛绢网包裹过滤，防止野杂鱼和敌害生物进入。每亩再使用生物肥水王4~5公斤，以培育鱼苗适口天然饵料，新开池塘可兼施无机肥3~4公斤。
3、鱼苗放养：黄颡鱼鱼苗放养密度以每亩3~5万尾为宜，单养为佳，不能与鲤、鲫鱼苗混养。下塘的鱼苗最好为同一批孵化出的鱼苗，如孵化时间相差较大，易使鱼苗生长不齐，造成成活率下降。放苗前需测量池塘水温、pH值、溶氧和氨氮等指标，鱼苗袋内水温与池水温度不超过2℃，pH值在6.8~7.5之间，溶氧大于5毫克/升，氨氮小于0.06毫克/升，即可下塘。
4、鱼苗培育：刚孵化出膜的仔鱼，卵黄囊尚未完全消失，游动能力较弱，喜欢集群在水体的底部，以轮虫等小型浮游动物为食。初期天然饵料培养充足，将大大提高鱼苗存活率。如发现饵料不足，可采用人工投喂轮虫、追加有机肥料、割青草堆沤、早晚两次泼洒黄豆浆等方式促进浮游动物繁殖。随着鱼体长大，鱼苗活动、摄食能力明显增强。此时要逐步提高池塘水位至0.8~1.5米，以增加鱼类活动空间。当长至2~3厘米时，池塘中天然饵料已无法满足其摄食需求，可采用黄颡鱼专用膨化浮性饲料进行人工引食驯化。投喂量根据鱼苗摄食情况而定，以吃完为准。
5、日常管理：每日要坚持巡塘，注意观察水色和鱼的摄食、活动状况，通过注水、使用微生物制剂、泼洒施肥和开启增氧机等措施，保持水质清新、溶氧充足，饵料生物丰富。每隔一段时间，对池塘进行杀虫和杀菌消毒，并定期在饲料中添加维生素C等免疫制剂，提高鱼苗抗病能力，防止鱼病发生。
黄颡鱼的生活习性
黄颡鱼的习性很有特点，它在野外的适应能力很强，喜群居、耐低温、耐低氧、耐污染，对水温适应范围较宽。黄颡鱼在我国的分布很广，江河、湖泊、溪涧，都有它的踪影。它是一种小型鱼类，一般只有几两重，超过1斤的极少，但有一种淮颡，最大个体可达3千克以上。
黄颡鱼具有底栖肉食性鱼类习性特征，它喜吃小鱼小虾、浮游动物和昆虫。饥饿时也吃某些素食（如烤豆腐干），但并不常吃。它吃饵贪婪凶猛，嗅觉、听觉和触觉均较灵敏，有到处乱钻采食的习性。
黄颡鱼还有怕光的习性，一半白天大都栖息于水底或光线较弱的隐蔽处，傍晚和夜间及清晨出来活动，阴雨天活跃异常。
黄颡鱼的养殖周期
不同地方养殖密度、模式会有差异的，一般东北周期短应该都在5、6月左右。如果在珠三角一带养，一般的养殖密度是5-8公分鱼苗2.5-3万尾/亩，养殖周期12-15个月左右，亩产量3500-5000斤（依照养殖水平、及死亡情况不同）
黄颡鱼养殖的注意事项
一、保持水体有较高的溶氧。黄颡鱼对池水溶氧要求较高，故混养时要求水质清新、溶氧充足，生长季节要适时加注新水，高温季节要勤换水，如保持微流水则更佳。
二、保持合理的放养密度和放养规格。根据水体饵料生物量，科学合理确定混养比例和放养规格，一般水体以混养30尾～60尾为宜，放养规格为3厘米/尾～4厘米/尾。若密度过大，规格过小，年底达不到上市规格。
三、鱼池混养黄颡鱼后不再适宜混养其它肉食性鱼类，淡水沼虾、淡水螯虾的养殖池中不宜混养黄颡鱼。
四、养殖过程中，如发现黄颡鱼规格过小，说明鱼池中天然饵料生物量不足，可适当补放小杂鱼虾、家鱼夏花或投喂人工配制的专用黄颡鱼饵料。投喂人工饵料时，应先喂主养品种（投入浅水区），后喂黄颡鱼（投入深水区）。黄颡鱼有昼伏夜出的生活习性，投饵应以夜间为主。
以上为大家介绍了黄颡鱼的养殖技术，相信大家对黄颡鱼的生活习性又多了一份了解，其实养鱼也要根据它的特点来调整养殖方法，好的方法才能养出高质量的鱼，小编相信只要付出就会有收获，所以大家要在平时不断的总结经验，相信大家用心养殖一定有好的经济效益！
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