一、市场基本交易情况
通过对市场主要水产品价格监测显示，10月份市场主要水产品加权平均价为45.10元/公斤，较上月下跌了1.97%。其中：主要冰鲜海水鱼平均价格为41.53元/公斤，较上月下跌了2.67%；主要冷冻海水鱼平均价格为37.62元/公斤，较上月下跌了0.84%；主要活鲜鱼平均价格为56.17元/公斤，较上月下跌了2.19%。
二、市场交易主要特点
1、从冰鲜水产品交易来看：在国庆水产品供应期间，正值我国“休渔期”结束全面开捕，渔船集中到港，加上货运至市场投售等因素，节前市场内人流、车流汇集在一起，一派热闹景象。进入10月，由于虾蟹船少，受货源因素影响，冰鲜市场虾蟹量与往年相比要少了好多（今年为“小年”），其总体价格与去年同期相比要上涨50%以上。总体感觉，由于今年虾蟹产量少了以后，小黄鱼和鲳鱼的货源要比上两年要多一些。因渔船集中到港等因素，主要经济鱼类的价格总体有所下浮。小黄鱼的价格一般卖到6.5-18元/500克；鲳鱼以中小规格见多，价格根据规格的不同，一般卖到18元-48元/500克；带鱼根据产地和规格的不同，一般卖到10元-24元/500克；鮸鱼根据规格的不同，卖到7元-20元/500克。冻品经营户瞄准渔船集中到港，对所需冰鲜品种，乘货源集中且价格相对便宜时，选购一些质量优、品种好、价格适中的鲳鱼、小黄鱼、鳗鱼、墨鱼、竹节虾等品种，为即将来到的2016年春节作备存。
2、从冷冻水产品交易来看：进入10月份，由于受进口海关边检，原产国水产品产量减少，货源相对紧张等因素影响。从9月份开始，冻品经销商反映，由于货柜很难订到，冻品产品中的白姑、墨鱼、鳗鱼等产品都比较紧张。从价格来说，带鱼（A)俗称A带，规格为75克的带鱼卖到7.50元/500克、规格为125克的带鱼卖到10.5元/500克、规格为175克的带鱼卖到12元/500克、规格为225克的带鱼卖到12.5元/500克；带鱼（B)俗称B带，规格为75克的带鱼卖到5.5元/500克、规格为125克的带鱼卖到8元/500克、规格为175克的带鱼卖到9元/500克。规格为80-100克的小黄鱼卖到9.23元/500克、规格为100-150克的小黄鱼卖到11.53元/500克、规格为150-200克的小黄鱼卖到20.76元/500克。规格为100-150克的鲳鱼（黑鲳）卖到12.30元/500克、规格为150-200克的鲳鱼（黑鲳）卖到20元/500克、规格为200-250克的鲳鱼（黑鲳）卖到23元/500克。规格为50-100克的白姑卖到6元/500克、规格为100-200克的白姑卖到7元/500克、规格为200-300克的白姑卖到7.5元/500克。
3、从活鲜水产品交易来看：进入十月，市场淡水鱼价格继续震荡回落，其中：鲫鱼价格在6.8元/500克左右，草鱼价格在5.5元/500克左右，鳙鱼（花鲢）价格在6元/500克左右。与去年同期相比分别下跌了1.44%、9.09%、6.39%不等。近期淡水鱼价格持续走低主要有以下几个原因：一是随着秋季淡水鱼出塘周期的到来，各产区出塘量明显增大。二是随着天气的转冷，淡水鱼在运输及运输途中的消耗费用有所下降。三是市场的消费明显转淡。预计短时间内市场淡水鱼价格下跌的走势有望持续，但幅度应该不会太大。鲈鱼和鳜鱼的价格则比较平稳，与上月相比变化不大。白水鱼价格与上月相比有10%左右的涨幅。特种水产牛蛙由于货源紧张，价格继续在高位运行，国庆以后，一直徘徊在14元-15元之间。据蟹老板大闸蟹介绍，10月份大闸蟹的销售情况呈现大的价涨，小的价跌的走势，中旬询价时价格为：1.2两公蟹卖到7元/500克，1.5两公蟹卖到8.5-9元/500克，1.8两公蟹卖到10元/500克，2两公蟹卖到13元/500克，2.5两公蟹卖到17元/500克，3两公蟹卖到30元/500克，3.5两公蟹卖到45元/500克，4两公蟹卖到70元/500克。1两母蟹卖到13元/500克，1.2两母蟹卖到15元/500克，1.5母蟹卖到20元/500克，1.8两母蟹卖到25元/500克，2两母蟹卖到35元/500克，2.5两母蟹65-70元/500克，2.8母蟹卖到100元/500克，3两母蟹卖到130元/500克。
4、从综合类（含贝壳类）水产品交易来看：过了国庆以后，贝类水产品总体上呈现销量少、价格平的走势。从价格来说，海螺卖到17-18元/500克、香螺卖到15-24元/500克、花螺卖到38-40元/500克、田螺卖到3.5-4元/500克、蛏子卖到7-11元/500克、竹蛏卖到25元/500克、青蛤卖到8-12元/500克、文蛤卖到4-8元/500克、海瓜子卖到35-60元/500克、扇贝卖到19-22元/500克、生蚝卖到6.5元/500克。进入十月，海蜇类产品总体销售还是比较平稳，价格变化也不是最大。与经销商交谈，总体反映，今年的销售情况不如往年。其具体的价格为：大连小红头15元/500克、特脆圆头28元/500克、一级大花头38元/500克、特脆红帽子皮32元/500克、大连干红皮45元/500克、大连红皮55元/500克、小白花头22元/500克、红皮边角料28元/500克、海蜇丝8-10元/500克、特脆花皮丝6元/500克。
三、十一月份水产品交易趋势
十一月份，北方冷空气南下将趋频繁，渔船产量将逐步减少，预计下个月到港交易船只会维持在十月份水平，但产量不会有大的提高，成交价格会在十月份的水平上稳中有小幅上升。
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十月份河蟹养殖五个技术要点
十月份进入河蟹养殖后期，应加强养殖管理，确保河蟹促肥长镖。
1、加强日常管理
坚持每天巡塘3次，早、中、晚各1次，主要观察池塘中河蟹的动态。早晨巡塘观察河蟹有无上岸，是否缺氧，中午巡塘观察水质和测量蟹池中的水温，傍晚巡塘主要检查河蟹的活动和吃食情况，特别是高温季节，经常巡塘观察河蟹是否有缺氧、死亡现象，有无病害和纤毛虫等。
2、加强水草管理
对池中水草加强管理，适时割草，保持合理的密度和分布，保证适当的覆盖率，水流畅通。发现水草腐烂或漂浮，应及时捞除，水草有污泥的，采取换水去污，保持水质清新，营造良好的池塘环境。
3、适时注换水，调节水质
保持适当水量，每10―15天注水1次，每周注换水1次，每次换水30厘米，经常用生物制剂泼洒调节水质，使河蟹有良好的生活环境。
4、坚持科学投喂
根据天气、水温、季节、水质以及河蟹生长和吃食情况，灵活掌握投饵量，投饵时，坚持“四定、四看”原则，使河蟹吃饱吃好，促肥长膘。
5、病害防治
坚持预防为主，防治结合的原则，每15―20天泼洒生石灰1次，预防疾病，使用“纤虫净”杀一次纤毛虫，隔日再用二氧化氯消毒一次，对出现的病害，适当用药物治疗，发现有纤毛虫用“纤虫净”治疗，发现有黑鳃、烂鳃、肝坏死等病用碘制剂泼洒治疗。
九月十月份河蟹养殖饲料投喂方式
9月底前河蟹完成最后一次脱壳，外壳大小定型，这时需要加强营养，增加动物性饲料投喂量，提高河蟹生长的肥满度。育肥增重河蟹，饲料投喂是关健，笔者认为9、10月份河蟹饲料投喂方式应着重以下几个方面:
1、投喂好动物性饲料。选择新鲜野杂鱼、冰冻海杂鱼、螺蛳、蚌肉等，日投喂量不低于河蟹体重的6-7%，早晚2次投喂，早7时投喂30%，晚5时投喂70%。投喂野杂鱼、冰冻海杂鱼时，适量加食盐和EM菌浸泡后投喂。
2、配投好植物性饲料。选择玉米、颗粒、小麦、豆粕、南瓜等植物性饲料，投喂量占总投喂20%。
3、视天气情况适量调整。晴天多投，阴雨天少投，温度偏高或偏低少投。
4、可在饲料中补充河蟹促长剂及多糖等。在动物性饲料投喂不足的情况下，可在饲料中补充河蟹促长剂及多糖等，提高肥满度，改善品味。
5、可移植些植物性饵料。塘内水草少，应移植些清洁的水花生和水葫芦等植物，不但能增加植物性饵料，而且能起到净化水质作用。
昆山市锦溪镇农业服务中心:沈剑峰
十月份草鱼种发病季，对症用药是关键
十月是草鱼种的发病季节，病鱼体色发黑，背鳍、尾鳍边缘发白，鳃丝肿胀，有的颜色鲜红，鳃丝末端腐烂，附着物较多。解剖病鱼，有肠炎、腹水、肝脏肿大、花肝的现象。
一般情况下，大家会按照肝胆综合症进行治疗。结合调水，消毒。效果还不错。但是，有一部分池塘，情况反常。7天、15天、甚至25天，鱼病也没有治好。为什么？下面几个案例供大家参考。
2014年10月21日，我去益阳茈湖口，一个池塘面积14亩，主要养殖草鱼种。发病后，使用肝胆保健康、氟苯尼考、多西环素内服5天，仍然每天死亡草鱼种1000尾。显微镜检查发现，有大量车轮虫，建议使用治疗车轮虫药连续杀两次，病鱼逐渐减少。
26日，去常德市牛鼻滩，一个池塘两个月没有杀虫，使用了内服药、水质改良剂，效果不明显，草鱼种仍然死亡。建议使用阿维菌素30毫升/亩+硫酸亚铁3两/亩，全池泼洒1-2次，后来由于下雨，水质浑浊。使用调水产品以后，停止死鱼。
27日去安乡黄山头，我们示范户的草鱼种，死亡近一月，损失1000多斤。使用了保肝护胆、改底、消毒、治疗鳃霉等方法没有效果。
经过显微镜检查，发现车轮虫多，建议使用阿维菌素+硫酸亚铁全池泼洒二次，同时使用伊维菌素内服，每天投喂一次，连用3天。一周后死鱼停止。
根据以上情况不难看出：车轮虫是引起当年草鱼大量死亡的重要因素，我们在治疗时，应该检查病鱼的鳃丝，肠道，肝胆，水质，全面分析，才能对症用药，取得好的效果。
十月份华南地区罗非鱼养殖户应该关注什么？
10月，进入了秋季，气候渐渐转凉。这个时期每天的温差相对较大，但水温适中，各类养殖动物摄食量大，生长增快，是催肥增重的最佳时机。但这个时期水体中各类病原体也大量滋生．水底沉积物在富氧条件快速分解．会造成水体营养物质过剩，滋生大量藻类，进入病害高发阶段。对于草鱼来说就是进入了传统的“白露关”，疾病的高发，加上行情的不稳定，让养殖户心中蒙上了一层阴影。对于罗非鱼来讲，这个时期链球菌病慢慢远去，投喂量慢慢增加，因而十月是在今年行情低迷中最为关键的养殖机会，也是保证增产增效的重要时刻。在这个月需要关注以下四个方面的问题：
第一，注意日常的消毒杀菌工作。这个时期水温相对下降，溶氧增加，底部细菌滋生速度会加快，因而在这个时期使用通威的毒消净（颗粒）全塘泼洒可以有效预防细菌的滋生、防止细菌性出血病的发生。
第二，注意鱼类肝胆健康。大量摄食和快速生长必然造成肝胆负荷过重，鱼体负荷增加，很多时候会出现突然吃料变差或者尾部变白的现象。同时肝胆变差后对于环境的变化应激也会增加，出现疾病时死亡率也会增加，对此需要内服肝胆舒宁+芪参散+通威多维，连续内服3到5天，每隔15天进行一个疗程。
第三，注意调节水质。这个时期水体容易富营养化，出现水华或者水体老化，严重还会出现倒藻现象，为了防止危害发生可以使用通威的光合菌+黄金肽对水质进行调节，保障水体的嫩爽！
第四，罗非鱼的养殖更是要注意对水体酸碱度的检查。对于偏酸的池塘要及时补充生石灰，促使水体保持正常，同时内服肝胆舒宁+芪参散3到5天，保障鱼体健康，降低链球菌的发病概率。同时足量投喂通威罗非料，可以有效提升抗链球菌的能力。
