雏鸡是指从出壳到7周龄阶段的鸡。雏鸡出壳后各项生理机能不健全，体温调节能力差，消化机能弱，对外界环境的适应能力较差，而其代谢旺盛，生长速度快，因此，育雏期间必须做好饲养管理工作，这将直接关系到雏鸡的生长发育和成活率，最终影响到整体养殖经济效益。现将雏鸡的饲养管理技术要点详细介绍如下，以供参考。
一、雏鸡的选择
雏鸡品质将直接影响其成活率和生长发育，在选择时要注意以下几点：①个体差异不大，整齐度要好，不能有过大或过小鸡只;②腹部柔软有弹性，可右手握住雏鸡用无名指和小指轻压腹部检查;③腹部绒毛完好，无大肚脐，泄殖腔周围干净;④叫声响亮;⑤已接种马立克氏病疫苗。
二、育雏前的准备工作
育雏前的准备工作做得越细越好，具体内容如下：
1.育雏设备的检查
对育雏舍内外进行详细检查，发现漏风或漏雨的地方及时修补，以确保舍内保温和通风性能良好;发现育雏舍四周墙壁、地面有老鼠洞的要封堵，以确保雏鸡的安全。
2.消毒工作
引进雏鸡前对鸡舍进行彻底清扫、冲刷，然后消毒，地面及墙面用过氧乙酸或百毒杀溶液消毒，再用高锰酸钾和福尔马林熏蒸消毒，每1米3空间用高锰酸钾21克、福尔马林42毫升。进鸡前三天打开鸡舍门窗通风，散尽甲醛气体。
3.预热
进鸡前两天对育雏舍的保温设施进行调试，以确保安全与正常控温，舍内温度一般要达到32～35℃。若室外天气炎热，则可以不预热。
4.饲养工具的准备
准备好各种饲养工具，如料盘、饮水器等，且要准备好干燥、柔软和吸水性强的垫料。
三、育雏期的饲养管理
1.开食和饮水
雏鸡孵出24小时后，体内大量水分会消耗掉，因此，尽快让其饮到干净水，水温以控制在15℃为宜，水中可添加电解多维。饮水2～3小时后即可开食，最好选用营养全面的配合饲料，6周龄内采用少喂勤添的方式进行饲喂，每天饲喂5～8次，6周龄以后每天饲喂4～5次，每次宜喂八成饱。
2.温度
育雏期间一定要控制好舍内温度，不可忽高忽低，温度过高容易引起雏鸡脱水，湿度过低容易导致雏鸡扎堆。一般雏鸡舍温度要保持在33～35℃，（）以后每周降低2～3℃，至6周龄时保持在19～21℃。
3.湿度
雏鸡舍的相对湿度要控制在60%～65%。湿度过大影响雏鸡机体水代谢，易诱发霉菌性疾病、球虫病等;湿度过低易引起雏鸡脱水，导致绒毛发脆脱落、体瘦趾干和消化不良，最终影响生长发育。另外，湿度过低还会导致舍内灰尘增多，引发呼吸道疾病，因此，要控制好湿度，这样雏鸡才能健康成长。
4.光照
合理的光照可保证雏鸡骨骼的生长发育和促进消化功能的提高，每天光照时间建议3日龄内应保持在23～24小时，4日龄至3周龄保持在12～16小时，4～6周龄保持在2～10小时。
5.饲养密度
育雏期间，饲养密度不宜过大，1～7日龄以控制在20只/米2为宜，以后随着日龄的不断增大，公、母鸡的生理基础不同，应及时进行分群饲养，否则容易造成弱雏发育不良，发病率上升，从而降低饲养效益。
6.通风换气
舍内空气新鲜是雏鸡快速生长发育的必要条件。育雏舍要安装通风设备，这样有利于氨气等有害气体及时排出，随着雏鸡的不断增长，要保持舍内空气的流通，以免有害气体浓度过高导致雏鸡中毒，进而影响生长。
7.断喙
雏鸡6～9日龄应进行断喙，具体做法是：上缘切除喙端至鼻孔的1/2，下喙切除前1/3，形成上短下长。断喙时要注意切烙结合，不能过快，以防伤到舌头，饲养至2月龄时再修喙1次。断喙有利于防止鸡群发生啄癖和减少饲料的浪费。
8.环境控制
雏鸡较胆小，若突然发生响动，容易引起惊群，相互挤压会导致死亡，因此，尽量保持周围环境安静。另外，严禁无关人员参观，防止狗、猫等进入，给鸡群创造一个良好的生长环境。
9.认真观察
认真对雏鸡群进行观察，发现行动异常的要及时挑出饲养或淘汰，且随着日龄的增大定期调整料位和水位。
四、综合防疫措施
1.科学免疫
雏鸡自我保护能力较差，因此，免疫接种是预防鸡传染病的有效手段，一般根据当地疫病流行情况，结合本批次鸡的情况制定一套适合的免疫程序，并确保接种质量。雏鸡要接种马立克氏病、新城疫、传染性法氏囊、鸡痘和传染性支气管炎等疾病的疫苗。
2.预防措施
对雏鸡危害较大的常见疾病有黄痢、白痢、球虫和新城疫等，因此，应配合使用药物科学预防，10日龄内应注意重点预防黄痢和球虫病，10～20日龄注意预防白痢，日常管理中要严格执行消毒制度，保持鸡舍干燥、卫生，严禁外来无关人员进入育雏生产区。
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雏鸡育雏期的饲养管理
从出壳开始到6周龄，这一生长阶段的鸡称为雏鸡，雏鸡培育的好坏，不仅影响雏鸡的生长发育和育雏率，而且影响育成鸡的整齐度和合格率以及开产后生产性能的发挥。育雏应做好以下几个方面的工作：
1.进雏前的准备工作
进雏前要彻底冲洗、消毒育雏室及育雏笼、食槽、饮水器等。育雏室消毒可采取封闭门窗，每立方米空间用28毫升福尔马林+1克高锰酸钾，舍温20℃熏蒸24～48小时。熏蒸完毕开窗通风12小时以上，然后封闭待用。
2.控制育雏室的温度和湿度
雏鸡体温调节机能差，调控温湿度时，要做到育雏室温湿度平稳、均匀，高低适宜，且随着日龄增加温度可逐渐降低，切忌忽高忽低。出生后前3天34℃，第4～7天33～30℃，从第2周开始，每周下降2℃，也就是每3天下降1℃，直到常温。温度是否合适，除看育雏室温度计外，还要经常观察鸡群的精神状态和活动表现，做到看雏施温。温度过高，雏鸡远离热源，两翅张开，伸颈张口喘气，饮水频繁。温度过低，雏鸡扎堆，靠近热源，并发出尖叫声，严重时雏鸡因受凉还会挤压打堆。
相对湿度的一般要求为：1周龄65%，2周龄60%，3周龄55%左右。如果湿度过大，则腹内余留蛋黄不易吸收，且易引起一些传染病和寄生虫病的发生。湿度过低，易引起雏鸡呼吸道疾病。一般来说，初期湿度应达60%～65%，以后应达50%～55%。
3.适宜的密度
进雏数量应根据鸡舍的面积确定，适宜的密度是：0～6周龄平均每平方米20～24只，6～18周龄10～14只，18～20周龄8～10只。
4.适当通风换气
雏鸡代谢旺盛，需氧量和排出二氧化碳量都较大，粪便分解还会产生大量的氨和硫化氢等有害气体。如果舍内通风不良，会造成有害气体在鸡舍内含量较高，诱发雏鸡呼吸系统疾病，甚至使雏鸡失明。通风时应注意，要在舍温升高后再通风，以避免贼风的侵袭。
5.适时断喙
断喙一般在6～10日龄进行，原则上是越早越好。断喙部位为上嘴从嘴尖到鼻孔1/2处，下嘴剪断1/3，俗称地包天。断喙注意事项：①部位准确，动作迅速，同时防止大量流血。②体质瘦弱或有病的鸡不要急于断喙。③断喙前两天，应在饲料或饮水中加入维生素C或止血药物。④断喙1周内，增加料槽内的饲料厚度，防止雏鸡因啄空槽而使伤口疼痛或感染。断喙后，短期内给鸡投服药物。
6.做好免疫接种及消毒
本着预防为主的方针，按照免疫程序进行主动免疫，不同日龄接种不同的疫苗，对相应的病才会有好的免疫效果。舍内外每天都要清扫，饮水器每次换水时都要洗刷，并用不同的消毒剂交替消毒。
7.雏鸡的饲料与营养
雏鸡生长发育快，消化机能不健全。因此，要根据各品种的饲养标准，合理地制定饲料配方，以配合出全价、高效、低耗、易消化的饲料，维持雏鸡的正常生长发育。
犬冬季的饲养管理技术 种犬的饲养管理技术
冬季是母犬妊娠、产仔以及销售商品成犬的主要季节，但由于此时气候寒冷，缺乏足够光照，会给天生长造成很多不良因素，同时会导致饲养管理难度明显增加，因此犬冬季必须加强饲养管理。现主要根据冬季气候和环境特点介绍犬饲养过程中需要注意的事项，为广大养犬户提供一定理论依据。下面一起来具体了解一下：犬冬季的饲养管理技术种犬的饲养管理技术。
1、防寒保暖
冬季外界环境温度低下，此时为确保舍内温度稳定在13～15℃之间，要求必须加强防寒保温。主要是采取在犬舍的门外挂置棉门帘，同时用塑料布将窗户封严，减少舍外冷空气进入犬舍。对于幼犬舍还可以采取搭建塑料大棚方法加强保暖，同时要注意将墙壁上的裂缝堵住，避免侵入贼风。如果条件允许，还可采取以下措施进行采暖，如安装红外线灯进行照射，或者在墙壁间建设火墙等，通常要配置犬床，并在床上铺垫适量的软草、毛毡等，且要经常进行更换和日光下晾晒，确保干燥。犬要适当晒太阳，既有利于其取暖，还能够在阳光中紫外线的作用下对体表进行消毒杀菌，同时有利于促进机体吸收钙质，促使机体尤其是幼犬骨骼生长发育良好，避免幼犬患有佝偻病。因此即使在气候寒冷的冬季，幼犬也要在每天温度较高的时候到舍外晒太阳，同时进行适当运动，提高机体体质，增强抗病能力。此外，冬季犬舍还要注意适当通风换气，但换气时要避免温度急剧降低，通常选择在温度较高的中午进行。
2、加强饲养管理
冬季必须满足犬所需的的各种营养。由于此时温度过低，犬需要消耗大量的热量，因此在搭配饲料时不仅要确保含有充足的蛋白质，还要特别注意含有足够的能量，从而对于冬季处于生长阶段的犬，饲料配方是采取能量补充达到高限，并确保能量、蛋白质保持平衡。另外，犬在冬季所需的维生素含量也比其他季节有所升高，因此还要注意供给足够的维生素。犬冬季可采取每天增加饲喂一顿夜食，以保证其在严寒条件下获取充足能量。冬季气候与环境条件恶劣，尤其是犬胃肠抵抗力相对减弱，因此更要保证饮食卫生。仔细检查供给的饮水与饲料，禁止饲喂被污染和发生霉变的饲料，并不能够饮用没有经过净化和消毒处理的河水、塘水等。对于饮水器、饲槽，要定期进行消毒，保证饮食卫生。犬最好饲喂煮熟的饲料，这是由于煮熟的饲料既容易被机体消化，还能够对事物进行消毒杀菌，避免其发生胃肠道疾病的发生。这是由于犬饮用刺骨的冷水或者采食冰冷的饲料，既会导致机体消耗过多的热量，还会引起胃肠疾病，使饲料利用率降低，影响机体生长速度，减缓增重。
3、适当运动
犬经常到舍外晒太阳的过程中，能够有规律地进行适当运动，既可加速机体血液循环，增强体质。通常来说，犬体型过于肥胖或者堆积过度的脂肪，其毛质相对都较差，而阳光照射、适当运动能够促使新陈代谢加快。机体新陈代谢旺盛，能够加快被毛生长，同时能够刺激采食量增加。但犬在进行户外运动时，要注意确保安全。
4、疾病防治
预防犬场发生基本的重要手段是定期进行检疫，尤其是输出和引进犬必须具有犬健康证明以及免疫情况。对于新引进的犬，必须在单独的隔离区隔离观察，一般要求进行20～30天，确保健康无病后，才能够接触犬场内的其他犬。
犬传染病主要在冬季发生，尤其是容易发生容易严重危害幼犬的疾病，如犬细小病毒和犬瘟热等，为防止这些疾病的发生和传播，必须加强驱虫，并加强对犬舍、周围环境、食槽以及其他用具等进行消毒，完全消灭病源，防止蔓延，提高机体抗病力。一般来说，运动场和犬舍要每间隔10～15天进行1次消毒，要求在打扫运动场、圈舍卫生之后进行消毒，可选择使用400倍稀释的次氯酸钠溶液或者2%福尔马林溶液，或者使用二氯异氰尿素钠对运动场地面进行消毒。水槽每天都要进行1次清洗，每周进行1次消毒，可采取进行20min的煮沸，也可在2%～4%的烧碱水液或者0.1%的新洁而灭溶液中进行20min的浸泡，最后在使用清水冲洗干净，晾干后即可使用。成犬在每年晚秋初冬时候要进行1次驱虫，对于妊娠母犬要在临产前20天进行1次驱虫。仔犬一般在20日龄进行第1次驱虫，之后每月进行1次驱虫，连续进行6个月。驱虫时，可按照一定比例在饲料中添加左旋咪唑，混合均匀后饲喂，且驱虫后犬排出的粪便和虫体必须采取集中进行堆积发酵处理，防止环境污染，避免其他犬感染。犬要定期接种疫苗，一般对于小于60天的幼犬要定期接种“五联苗”（犬瘟热、细小病毒病、狂犬病、犬副流感、肝炎）3次，大于90天的幼犬（包括成年犬在内）需要接种“五联苗”2次，每次适宜具有15～20天的间隔时间，而最后1次注射可具有30天的间隔时间。此外，为预防犬发生传染病，还要适当使用一些药物。例如，微生态制剂，比较常用的为乳酸菌素、整肠生、乳酶生等。
种犬的饲养管理技术
一、基本要点
（1）、定时：为形成犬的良好条件反射，促进胃液分泌和胃蠕动，增加采食量，增进消化吸收提高饲料利用率，对犬的饲喂一定要定时，通常情况下每天早晚个一次，晚间量可大些。每次进食时间以15—30分钟为宜，不论吃完与否，都要将食具拿走，以免污染饲料和养成犬随意吃食的坏习惯。对幼犬，每天可喂3—4次；育成犬、妊娠犬、哺乳犬、种公犬每天饲喂3次；对病犬要特殊对待。
（2）、定量：犬每天食量，依据犬不同生理阶段，生长发育需要而定。不能时多时少，饥一顿、饱一顿，每次喂量以犬能够在15—30分钟内吃完为宜，喂量过多，犬消化不了，易引起消化疾病，喂量少，犬吃不饱，影响生长发育，一般喂八分饱即可。犬的采食量，因个体不同和季节变化而有差异，要求饲养人员勤观察，并记录，做到饲喂量的相对稳定。
（3）、定温：在通常情况下，以40℃左右的食物犬最喜欢，此时，犬的采食表现最好，吃的快。食物过冷或过热，都会使犬的食欲下降。因此，要求饲养人员，根据不同季节、不同气候变化，及时调整饲料及饮水温度，做到冬暖、夏凉、春秋温。如用颗粒饲料，注意饮水温度即可。
（4）、定质：饲料要保证新鲜、卫生坚持现吃现配的原则。天气较冷的时候，可一天配一次，但绝对不能饲喂隔夜的饲料和剩食，更不能让犬吃发霉变质的饲料。
（5）、定食具：每只犬都设有专用的固定的食具，食具不能随意串换，食具前口稍大些，有利于犬的专心采食。犬吃食后，对食具及时清洗，定期消毒，以防传染疾病。
（6）、定场所：我们场是分舍饲养，使之在熟悉环境中，专心采食，提高食欲。
（7）、保证供给清洁、充足的饮水。一般先采食后饮水，高温季节饮水量要多，寒冷冬季要饮温水。饮水用具经常清洗消毒，
二、种公犬的饲养管理
优良的种公犬是体格健壮、精神饱满、性欲旺盛、精液品质好、精子密度大、活力强。按此要求，才能获得较多体质强、体型好、生活力强的仔代。为此，必须注意以下几点：
（1）、加强营养
种公犬要参加配种，蛋白质消耗较多，因此，在其日粮标准中，蛋白质的含量应高于一般的犬，且动物蛋白质要占到40%左右，脂肪和碳水化合物要较一般犬相对低些，每次喂食不得过饱，要保持育种体况，避免造成垂腹，影响配种。
在配种季节供给营养平衡日粮，增加碎肉、鸡蛋及适量维生素供给，每天除早、晚各喂一次外，中间可再加喂1—2次，在维持饲喂量基本稳定情况下，尽量提高饲料的适口性。每天饮水要保证充足、清洁、勿饮过凉的冷水。
对配种任务较重的公犬，采取“一贯加强的饲养方式”，配种任务较轻的公犬，只在配种开始前开始加强饲养。
（2）、单圈饲养：保持安静，减少外界刺激，防止公犬之间因争夺食物或母犬而相互打架致伤，影响食欲和配种。
（3）、合理运动：公犬的适量运动，可以促进食欲，有助于消化机能增强，体质健壮，提高繁殖机能。我们的做法是：每天上、下午各运动一次，每次不少于30分钟，从配种前一个月开始直至整个配种期间，都要坚持，这有利于提高精子活力。成年公犬以短时间急速度为主，达到锻炼其心肺功能之目的。
夏季应在早晨和傍晚运动，特别炎热时可减少运动量，冬季在中午运动。运动后，用毛巾擦干身上汗水，待休息半小时后再喂食，并保证充足饮水。
（4）、定期梳洗：每天为其梳洗被毛两次，夏季还要勤洗澡，这对保持皮肤清洁、减少体外寄生虫发生十分重要，同时可促进性机能，但配种刚结束后不可马上洗澡。
（5）、定期称重：为掌握犬的营养状况，定期称重很有必要。成年犬体重应平稳，生长犬应逐渐增加，但勿过肥。
（6）、合理安排配种次数：成年公犬一般每日配种一次，每周休息两天。在配种季节里，可将公犬与不发情母犬放在一起，以刺激其性欲，并经常检查精液品质，及时调整饲料配方。每次配种后要牵犬遛20分钟。
三、种母犬的饲养管理
（1）、配种前母犬的饲养管理
在这期间我们采取维持状态的饲养标准，对个别仔多、体弱的母犬，可采取短期优饲方法，对提高排卵数有好处。体壮的母犬应控制其体重，以免过肥，影响配种效果，从而降低受胎率和窝产仔数。
对配种前母犬要保证充足运动，使之体形匀称、结实、性机能旺盛。待母犬发情滴血后，其漫游时间会增加，应细心观察，看护、做到适时配种。
（2）、妊娠母犬的饲养管理
此期的重点是增强母犬体质，促进胎儿正常生长发育，保胎防流产。因犬妊娠期不长（60天）饲料不宜频繁更换，避免采食量下降、食欲减退、影响胎儿生长。
在妊娠初期（35天前）可按一般情况饲养；35—42天，饲料量在原基础上增加10%，42—49天增加20%，49—60天增加30%。
妊娠前期供给中等水平的饲料，妊娠后期供给优质营养水平饲料，给易消化、蛋白质含量高、钙、磷和维生素丰富的饲料。如增加一些肉类、鱼粉、骨粉和蔬菜等。妊娠前期每日喂3次，后期每日喂4次，以少食多餐的原则。切忌喂冷食、饮冷水。
在管理上，要做到孕舍洁净、干爽、光线充足、通风良好、冬暖夏凉。保持孕舍安静，地面防滑，确保母犬行为安全。妊娠40天后单圈饲养，50天进入产房，产床为木板床。
妊娠前期，每天室外活动不少于4次，每次30分钟；后期自由活动，但避免剧烈运动，特别严禁抽打，以免发生流产。
保持妊娠犬及周围环境卫生，经常为其梳理身体，特别注意乳头和阴部卫生。
妊娠后期20天，每隔2—3日用温肥皂水擦洗乳房，以防乳头创伤感染引起炎症。临产前3—4天，注意观察乳房发育情况，为预阢产后缺奶，可喂适量的催奶片等。
（3）、哺乳母犬的饲养管理
母犬产后6小时，不喂任何食物，只需清洁饮水。
分娩后3—4天，由于母犬体质虚弱、代谢机能较差，应喂营养丰富、易消化的稀质流食或半流食。如鸡蛋、肉汤、稀饭等。
饲喂要定时、定量、每次喂量要少，可增加1—2次饲喂，有利生理功能恢复，也避免母犬为满足泌乳需要而贪食，引起消化不良，降低泌乳量。
产后5—7天，母犬已度过体质虚弱期转入哺乳期，可按哺乳期饲料营养水平饲养。
在整个哺乳期内，要增加饲料喂量，每日早、中、晚各1次，必要时夜间增喂一次。要增加动物性蛋白饲料，如碎肉、蛋类等。骨粉喂量可适当增加。
在哺乳第一周，饲料量比平时增加50%。第二周增加30%，第三周增加20%，以后逐渐降低到一般水平。
保持清洁饮水，切忌饲料突变。
断乳是母犬生产程序中最后一个环节，关系到母犬繁殖潜力的发挥和仔犬的生长发育。断奶时要注意防止母犬乳房炎的发生，我们采取逐渐断奶方法，在断奶前3—5天，应逐渐减少母犬饲料喂量，适当减少饮水。待乳房萎缩后再增加饲喂量，以促进母犬体力恢复。为下一次发情配种做好准备。
在管理上，对哺乳母犬经常进行清洗梳理工作，每天用消毒药水浸过的棉球擦洗乳房1次，然后用清水洗净、擦干。
对泌乳不足的母犬，除增加含蛋白质丰富易消化的饲料外，经常按摩其乳房，以促进乳腺发育、增加泌乳量。
天气好时，母犬每天两次户外活动，每次30分钟，但禁止剧烈运动。
犬舍每半月消毒一次，经常保持干燥、清洁、卫生。尽量给产房创造一个安静环境。避免噪音和强光刺激。保证母犬有一个良好的休息、哺乳、进食环境。
四、仔犬的饲养管理
仔犬指从初生到断奶（45天左右）这一时期。
仔犬出生后又聋又瞎，10天方能站立，10—12天睁眼，13—15天有听力，21天可行走。这一时期仔犬的特点是：活动能力差体温调节机能和消化机能尚未发育健全，缺乏先天免疫力，抗病力差，但生长速度快，对营养需求较高。
在生产实际中我们着重抓了以下几点关键技术：
（1）、防窒息、保成活
仔犬生后，应尽快除其口、鼻呼吸道黏液、羊水等，并用消毒过的毛巾擦拭干净。出现假死的，要耐心地做人工呼吸。
（2）、严防脐带感染，作好消毒工作。脐带断后，其断端经碘酒消毒后一般24小时会干燥，7天左右脱落。这期间应注意脐带变化，勿让仔犬互相舔吮脐带部位，防止感染。
让仔犬及时吃到初乳
（3）、仔犬生后5小时，胃就有消化能力，因此，生后6小时内必须吃到初乳。初乳里含有多种母源抗体，营养成分丰富、维生素A、D的含量分别比正常乳高10倍、免疫球蛋白、矿物质含量高，由于初乳中酸度高，有利于仔犬消化活动。其黏性较大，可保护仔犬胃黏膜，矿物质对仔犬有轻泻作用，利于胎粪排出。早吃初乳、吃足初乳，可增强仔犬免疫力，提高成活率。
（4）、固定乳头
仔犬出生后，头左右摇动，只能寻找母亲奶头。一旦接触，便立即吮吸，那些行动不便、体弱的仔犬，很不容易找到母亲乳头，必须人工加以辅助，让每只犬都能及时吃到初乳，并按仔犬大小强弱分别给予固定。把那些弱小的仔犬，固定在乳量多的乳头上，以使之发育整齐，减少死亡率。
（5）、注意保温
保温工作是提高仔犬成活率的关键因素。在仔犬生后一周内，被毛稀，皮下脂肪少，保温能力差；由于大脑皮层发育不健全，体温调节机能弱；从母体内恒温环境到体外变温或低温环境，仔犬不适，故要特别注意保温。
新生仔犬适宜环境温度为：第一周29—30℃，第二周26—29℃、第三周23—26℃、第四周后常温即可，以23℃为宜。
在冬季和早春在产仔箱内加设红外线灯。
（6）、人工刺激排便
新生仔犬10天内自己不能排便，一般是仔犬吃乳时母犬舔舐其会阴区域或下腹部，以刺激其大小便排出，但对母性不强的母犬来说，饲养人员应每天用蘸有水的药棉或温热的湿毛巾，擦拭仔犬的肛门处，给以人工刺激，促使其粪便排出，否则会因排泄不畅而憋死。
（7）、清洁身体
仔犬稍大一些后，饲养人员每天用软布擦拭仔犬身体，并为其梳理被毛，天热时，用水冲洗一次，以除掉污物，保持体表清洁，刺激血液循环，增强新陈代谢，利于仔犬健康生长。
（8）、适当运动
仔犬生后5天，在天气晴好的中午，可将仔犬、母犬带到舍外晒太阳半小时。这对犬充分呼吸新鲜空气，利用紫外线杀灭身上细菌，促进仔犬骨骼发育，防止软骨病发生都是十分有利的。在寒冷的季节将仔犬放到有阳光的玻璃窗旁，接受阳光照射。待仔犬会走时，只要天气好，就可让其自由活动，开始30分钟，以后适当延长。20天后，可让母犬带仔犬去运动场不限时间活动，只在天气不好时才关进舍内。
（9）、保护眼睛
仔犬生后，早的9天，迟的12—13天才开始睁眼，在仔犬睁开眼睛时，要避免强光刺激，以免损害眼睛，同时饲养人员也勿要强行扒开眼睛，以免造成不良后果。
（10）、修剪趾甲
仔犬长到3周龄左右，其趾甲已长到一定长度，会使其感到不适，并且在吃奶时会抓伤母犬或伤及其它仔犬，因此要及时为其修剪趾甲，以后要定期修剪。
（11）、定期驱虫、接种
在仔犬生后25—30天内，进行第一次驱虫，以后每月驱虫一次，幼犬在40日龄时，可进行小剂量疫苗接种。
（12）、做好称重记录工作，及时了解母犬泌乳情况。母犬一般窝产仔6—10条左右，饲养员每天对每只仔犬均要称重并做好记录。仔犬生后5天，每天平均增重不少于5克，6—11天，日增重70克左右，如果少于这个标准范围，应采取补饲措施。
（13）、补饲
补乳以牛奶为佳，用奶瓶喂给奶温在27—30度范围。开始每天每只补50毫升，15—19天补100毫升，到20天后补200毫升，分3—4次喂完。
仔犬睁眼后，每天补给牛奶2—3毫升，以后逐渐增加，20日龄时，在牛奶中加入少许稀饭或米汤，25天时，可再加入些较浓的肉汤，30天后可增加一些适口性好、易消化的碎肉和菜类，每次15—20克，每天早晚各补一次。
随着仔犬消化机能逐渐完善和体重增加，补饲食物量也要增加，用牛奶、米饭、熟碎肉、鸡蛋等放在一起做成半流质食物，适当增加一些维生素A、鱼肝油和骨粉等，少喂勤添，在45日龄左右断乳。
（14）、人工哺育和寄养
在母犬产后死亡、产仔过多、产后无奶或泌乳不足时，需要对仔犬人工哺育或寄乳。
人工哺乳时一定要保持产房和犬箱温度，用消毒棉球擦拭仔犬的臀部，以刺激其排便，直到睁眼自己排便为止，用牛奶加奶粉倒入奶瓶中，温度27—30度，生后10天内每天喂奶总量不少于100毫升，分4—6次喂给，白天每隔2—3小时喂一次，夜间每隔4—6小时喂一次。10—20天，乳量渐增到200—300毫升；25天以后，训练犬自食粥样食物，直到断奶后，改成粥样食物。在人工哺育中要注意奶瓶的消毒工作。
仔犬的寄养时要选择性情温顺，母性好、产乳量多的犬，同时要求“奶妈”犬分娩时间与寄乳犬出生时间基本一致。
因母犬靠气味分辨自己的孩子，故在寄养中，先给寄养犬身上涂上“奶妈”的乳汁、尿液，如能涂上些羊水更易被母犬接受。为防止意外，最好在无光条件下将仔犬放入，并观察母犬动态，避免踩伤或咬死。特别注意的是一次不要寄入太多，依具体情况而定。
（15）、仔犬断奶
仔犬断奶，对仔犬来说是一个新的转折，由吃母乳到自己独立生活，并处于生长发育旺盛时期，但消化机能和抵抗能力尚未发育完全，所以在让仔犬过好“断奶关”这一时期，饲料、饲养方法和环境要逐渐过度，加强管理，精心照料，以保证其健康、快速生长。
断奶方法很多，一次断奶法、分批断奶法，这两种方法都有其不利的一面。我们采取渐减哺乳次数断奶法。即在40日龄左右开始，将仔、母犬分开，每隔4—6小时将仔母犬关在一起，让仔犬吃奶，吃奶后再分开，并逐渐减少吃奶次数，直至完全断奶。这是比较安全、可靠的方法。可减少仔、母犬因突然断奶而引起的刺激。
五、幼犬的饲养管理
幼犬是指断乳后45日龄至3月龄的犬。此时，幼犬以完全独立生活，并处于增大躯干和增大体重的重要时期，同时也是体内母源抗体不断减少，免疫机能还未健全的阶段，稍有疏漏，会引起幼犬发病，影响生长发育，故此，在饲养管理上要特别注意。要给予幼犬的日粮标准，饲料蛋白质含量要达到22%，其中动物性饲料要占到30%，并要富含矿物质、维生素，适口性要好，调制一些稀、软易消化的饲料，适当地加些牛奶，每天至少喂4次，供给充足的饮水。
在管理上，要善待幼犬，对犬要和善，经常为其梳理背毛，使其感到亲和，并训练在固定地点排便，保持犬舍清洁卫生，尽量使幼犬得到充足的阳光浴。
按照免疫规程，做好免疫接种工作，同时，要定期驱虫。
六、青年犬的饲养管理
生后4—6月龄为青年犬，此期间是犬生长发育最快的时期，要求如下：
（1）、饲料方面：
青年犬的饲料要求营养价值高，适口性好，易消化。饲料中除具有丰富的蛋白质、维生素A、D和脂肪等营养成分外，特别要注意促进骨骼生长的钙、磷等。4月龄时，每天以八分饱为宜，不让体重过大，引起肢体变形，影响骨骼生长。到6月龄时，犬牙已长齐，可给些清洁的牛骨啃咬。为加速其生长发育，饲料中蛋白质比例要加大，尤其动物性蛋白质要占到总蛋白质含量的三分之一以上，同时加大能量饲料的比例，如玉米等，适当减少蔬菜和糠麸类饲料，还可将饲料中脂肪比例提高1%，每天至少饲喂3次，做到定时、定量、定温、定质。保证清洁饮水。
（2）、管理方面：
分群管理，把年龄、性别、品种及个体相似的犬养到一起。对那些挑食、暴躁的犬挑出与能和群者放到一起。并做到细心观察、发现异常及时采取措施。
定期驱虫，一般每月一次，驱虫前做粪便检查，对症给药。驱虫后排出的粪便，定点堆放，发酵处理。搞好犬舍内外环境卫生、定期消毒，对食具、用具经常清洗。对犬被毛做到经常梳理，尤其春秋两季换毛季节。
羔羊的饲养管理技术
羔羊是从出生到断奶阶段60天左右的羊只。此阶段的饲养管理重点是保证羔羊及时吃好初乳和常奶。提早补饲，防寒防湿、通风保暖；加强运动、增强羔羊体质，提高成活率，顺利断奶。
一、初乳阶段
初乳期羔羊（出生后7天内）要及时吃初乳，多吃初乳，至少早、中、晚各吃1次。同时，要做好肺炎、肠胃炎、脐带炎、羔羊痢疾等疾病的预防工作。
二、常奶阶段
1周龄至断奶前安排好羔羊的吃奶时间，早、中、晚各1次。人工哺乳要做到三定，即定时、定量、定人，10~14日龄开始训练采食精饲料和干草，即早期补饲。每只每日日粮干物质供给量为：1月龄内，补饲精饲料0.05~0.1公斤，干草0.1公斤；1~2月龄，补饲精饲料0.15~0.2公斤，干草0.3~0.5公斤，青贮饲料0.2公斤；3月龄，补饲精饲料0.2~0.25公斤，干草0.5~0.8公斤，青贮饲料0.2~0.3公斤。一般应在2~3月龄断奶。精饲料中添加0.5%食盐和1%磷酸氢钙和石粉，以及微量元素和维生素添加剂。
10日龄的羔羊，要将幼嫩青干草捆成把，吊在房梁下，让小羊自由采食。15日龄开始训练吃料。在饲槽里放上用开水烫后的半湿混合精料，注意烫料的温度不可过高，应与奶温相同。
三、羔羊的断奶
尽可能提早补饲；当羔羊习惯采食饲料后，所用的饲料要多样化、营养好、易消化；饲喂时要做到少喂勤添；要做到定时、定量、定点；保证饲槽和饮水的清洁、卫生；羔羊精饲料日补饲超过200克，60日即可实施断奶。
四、羔羊的管理
1.产后护理。主要有去除口鼻中黏液；擦干羊体；假死急救，将出生后无呼吸的羔羊浸在40℃的温水中，同时进行人工呼吸，按拍胸部两侧，或向鼻孔吹气，使其复苏；断脐，在距离腹部2~3厘米处断脐，并用5%碘酊消毒；喂初乳，羔羊出生后30分钟内吃上初乳；称重，将擦干后的羔羊放在盘秤上称重。
2.鉴定、编号、断尾和去势。初生羔羊的鉴定是对羔羊的初步挑选。尽可能较早知道种公羊的后裔测验结果，确定其种用价值。从初生重和品种特性方面做初步鉴定，把羔羊分为优、良、中、劣4级。挑选出来的优秀个体，可用母子群的饲养管理方式加强培育。
羔羊出生后3天内要给羊打耳号或耳标。绵羊羔羊出生后10天内，在第三和第四尾椎处采用结扎法进行断尾。非种用公羊，生后1~2周采取结扎和手术进行去势。
3.搞好棚圈卫生。圈舍狭小、脏乱、阴暗潮湿、通气不良，都会引起疾病发生，必须搞好棚圈卫生和对周围环境及用具的消毒。
4.运动。羔羊20日龄以前，可在运动场或羊圈周围自由活动，20天以后可组群外出活动。每天不超过4小时，距离不超过500米。2个月以后每天可运动6小时左右，往返距离不超过1000米。要防止羔羊吃毛、啃土等。
5.饮水。羔羊每天饮水2~3次，水槽常备清洁水，最好是井水，水温不低于8℃。
6.搞好防疫注射。制定合理、实用的免疫程序，按时接种注射。
（山东省沂水县职业学校李长强邮编：276400）
蛋鸡的饲养管理技术
进入冬季后，气温急剧下降，这对蛋鸡的生产性能产生十分明显的影响。一些养殖户为了保证鸡舍温度而容易忽视鸡舍空气质量，从而引起疫病高发，造成较大经济损失。在近几年的生产实践中，笔者对蛋鸡冬季饲养管理进行了调查和总结，认为蛋鸡冬季饲养管理应抓好4项关键技术。
1合理营养
能量是提高蛋鸡生产性能的主要因素。进入冬季后，蛋鸡对能量的需求会更高，它既要满足产蛋需求和维持鸡的正常生理需要，又要增加鸡只抵御寒冷所需的能量，因此，冬季必须保证鸡只能量的有效供给。首先要保证饲料中玉米的质量，选择颗粒饱满、无霉变、含水量较低（12%～14）的玉米饲喂蛋鸡；其次，适当增加能量饲料的供给。凡使用浓缩饲料的，应将玉米用量提高2～3个百分点，保持浓缩料配比不变，同时降低麸皮用量2～3个百分点；第三，在产蛋高峰期，适当增加浓缩料2～3个百分点，同时降低麸皮2～3个百分点，以满足粗蛋白需求；第四，在饲料中添加黄芪多糖和多种维生素，以提高非特异性免疫功能；第五，适当增加维生素C和益生素的供给，降低冷应激对蛋鸡生产性能的影响。
2合理光照
2.1补充光照时间
蛋鸡在产蛋高峰期的最佳光照时间为14.5～15.5h/d，在冬季须人工补光5～6h/d。一般在早晨6：30～7：00和晚上5：30～10：00进行人工补光。。
2.2光照强度
关照强度以3W1m2为宜。
2.3灯光布置
补光灯宜选用普通照明灯泡，以功率25W为宜，（）产蛋后期可用40W灯泡。灯泡架设高度应距地面2m左右，间距为2m。
2.4补光的注意事项
2.4.1光照强度不能太强或太弱
光照强度太强会引起钙、磷代谢紊乱，导致蛋色变浅和产蛋率下降。特别要注意的是，在开产和产蛋高峰期严禁使用40W以上的灯泡，否则会造成产蛋高峰期缩短、蛋变小和畸形蛋增多。光照强度太弱则会导致蛋鸡由于视线不清而减少采食量，造成营养供给不足；另一方面，光线太弱还会影响卵泡的形成和发育，导致产蛋量下降。
2.4.2光照时间不能太长
蛋壳的形成一般在凌晨1：00～4：00之间，如果蛋鸡在这个时段内得不到充分的休息，就会出现产软壳蛋或者产蛋率严重下降的现象。
3合理保温通风
3.1保温
蛋鸡的最佳产蛋温度为13～26℃，最低临界温度为5℃，成年鸡的最低耐受温度是-5℃。温度在13～-5℃之间，随着温度下降，蛋鸡的生产性能也随之下降，因此，必须保证鸡舍温度不低于5℃。养殖户应在鸡舍内悬挂3～5个温度计，及时对温度做出正确评价，并采取相应措施解决保温问题。
3.2通风
通风是降低鸡舍温度和净化空气的关键措施。鸡舍通风不良会导致病原微生物（如大肠杆菌、传支病毒）在空气中聚积，从而直接威胁鸡群健康；另一方面，通风不良会使鸡舍湿度升高，鸡粪发酵产生的大量氨气和硫化氢气体易引起鸡只轻微中毒，刺激鸡上呼吸道黏膜发生炎症，病原微生物可从损伤黏膜侵入体内而引起发病。由此可见，通风是蛋鸡冬季管理中不可缺少的环节。通风和保温是一对难解的矛盾，要保证蛋鸡的生产性能，就必须解决好这对矛盾。对此，通常可采用定时通风法，每天进行3次通风，第一次在上午10：00，第二次在中午12：00，第三次在下午5：00，每次通风0.5h，然后关闭门窗，使鸡舍温度迅速回升。这样既可提高鸡舍的空气质量，又不会使鸡舍温度下降太低。在通风时，一定要形成空气对流，否则达不到通风效果。
4合理运动
运动是防止蛋鸡过肥和难产发生综合征、提高蛋鸡生产性能的有效措施。在冬季，每10d内连续2d采用2次间歇光照法来加强鸡只运动，一般在晚上6：00～10：00之间进行，采用开灯30min关灯30min开灯60min关灯30min开灯120min关灯的方式。在这个过程中，要在料槽中添加足够的饲料，利用明暗光照间歇，使鸡只啄料加速，从而提高鸡只的活动量，以达到增强体质的目的。
作者简介：
徐雅梅（1968-），女，陕西彬县人，大专，助理畜牧师，主要从事畜牧兽医技术推广工作。
甲鱼的饲养管理技术
1．饵料台的安放与清洗
饵料台最好安放在养殖池四周的池边上，并与水面成30—45度的角，这有利于甲鱼找到食物和躲避干扰。每次投料前应用刺激性小的消毒液和消过毒的刷子清洗饵料台及其四周，每3天消毒1次。
2．饵料的制作与投放
鲜料的添加量一般为10％—40％。使用鲜料时，必须经过消毒、清洗处理，并现配现用，以免腐败变质。投料时应采取水上投喂的形式，饵料离水面2—3厘米即可。甲鱼胆小，投料时应尽量减少对它的干扰。投料量以1—1.5小时吃完为标准，剩余饵料应及时收捡，以作它用。高温季节的投料时间应在日出前投完和日落时开始投喂为宜。
3．水质调节
养殖水体应定期换水排污，每次换水量以不超过1／3为宜，如有条件采用微流水养殖效果会更好。在养殖过程中，定期使用二氧化氯制剂0.5—1ppm、漂白粉2—3ppm、强氯精1—2ppm、生石灰15—40ppm全池泼洒消毒，施药2—3天后全池泼洒5ppm左右的光合菌制剂，能起到调水作用，每月1—2次即可。
4．水面种青，搭建晒背台
在池塘中离饵料台1米左右处围一个1.5米长宽的框，种植水葫芦。水葫芦根系发达，能吸收水中的有害物质而起到调水的作用，还有利于甲鱼隐藏、晒背、乘凉等。池塘边坡地较少的养殖池应在池中搭建晒背台。
5．定时巡塘，及时清除病死甲鱼
巡塘是为了及时了解甲鱼摄食、生长活动、病害及池塘水质、设施等情况。池中死甲鱼应及时捞出深埋或焚化，病甲鱼也应及时隔离治疗。
肉牛的饲养管理技术
1加强管理，提高营养水平
（1）如果是想要生产普通的牛肉，那么架子牛或者成年牛都可以是购买的对象。买回来了之后，让它们先进过8～11d的准备时期，再经过13～20d的过渡，就可以在日常的食料中将精料的比例提高到50%左右，要这样一直持续到将其宰杀为止。
（2）如果是想要生产比较高档的牛肉，那么所购买的的对象最好是架子牛。在育肥期的问题上也要适当的延长一些，如果可以的话，精料的比例也要有所提高。
2改变传统的饲养方式，采用科学的饲养手段
2.1在饮水方面要有保证
在正常的情况下，所饲养的牛在使用了1kg的干饲料以后，就需要6kg的饮水。如果饲养期间，环境的温度比较高，那么牛在饮水方面还要增加。所以，让处于催肥期的牛能够在任何时候都可以喝上干净的饮水，是一个很重要的事情。如果条件允许的话，养殖户还可以在养殖场增设一种可以自动供水的装置；如果是家庭饲养，那么每天最少要对牛进行供水3次以上。
2.2在饲料方面要多样
在培育肥牛的饲料中，精细的饲料是必不可少的，但是一些粗料也是同样重要。比如：干草，秸秆。粗料要尽可能地多种类，不能只给一种。同时，在未央饲料的适口性方面也要多加注意，可以利用剪短，筛选等的方法，将杂质清除掉。本人在此要提醒广大读者，如果想要有效的提高采食量，千万不可以将粗料进行粉碎，然后再用其饲养肉牛，要遵循先粗粮后精良的喂养原则。
2.3在添加剂方面要适当
在喂养肉牛的过程中，饲料中的营养剂是必不可少的，瘤胃素、抗生素以及增重剂都是非常重要的。其中使用频率最高的莫过于瘤胃素。莫能霉素是它的另一个学名，它是一种链球菌经过发酵后的产物，能够有效地降低瘤胃蛋白的分解，减少瘤胃内氨和乙酸的产量，使能够到达真胃的蛋白质在数量上有所增加，氮的利用率有所提高，这样就能减少饲料成本，提高饲料所带来的报酬。在饲养期间，没头牛每天需要的瘤胃素含量是190～270mg。
3加强卫生管理，杜绝疫病的发生
3.1日常的观察要仔细
在对肉牛的养殖期间，尤其是在育肥期，负责管理方面的人员要经常对肉牛的采食，饮水，排便等状况进行观察。尤其是在变化其饲料后的前两三天，要更加注意观察，如果发现了其在肠胃方面的疾病，要及时采取防护措施。
3.2皮毛的清洗要经常
经常清洗肉牛的皮毛不仅仅可以帮助其社体表面的尘土、寄生虫、代谢出的废物等，还可以促进其的血液循环，使新陈代谢的速率增加，从而提高育肥的效果。进行皮毛的清洗时，（）要注意使用软毛的刷子，顺着毛的生长方向进行刷拭，每天2～3次。
3.3环境卫生要保证
饲养肉牛的地方要干净，干燥，冬天的时候要能够达到一定的保温效果，夏天的时候要能够达到一定的防暑效果。每天都要对牛舍里的粪便进行及时的清理，还要对食槽等的用具进行清洗和消毒，减少病原入侵的可能性。尽量保持环境没有大的噪音污染。为了减少肉牛在育肥期的活动，可以采取栓用饲养的方式。在冬天，如果天气允许的话，可以在进行对肉牛的饲养以后，让其享受一下阳光的沐浴。
4鼓励舍饲圈养
由于近些年来，我国在实行封山育林的政策，禁止放牧，轮流放牧的面积也在逐渐递增，传统的放养模式将会向舍饲圈养模式转化是一个必然趋势。而且，圈养模式有以下的优势：
4.1从病源上防护
因为限制的牛群之间的相互接触，所以从根源上减少了传染病的发生。让其引用干净的水，可以减少其体内寄生虫病发生的频率。
4.2减少消耗，增膘快
将肉牛在牛舍里进行饲养，可以减少其活动所引起的消耗，进而能够快速上膘。就如老话所说的：吃肥走瘦。对其进行圈养以后，可以喂养相比较于放养更少的饲料，就能得到较为理想的效果。
5有效地保护了牛的安全
在将肉牛进行圈养的过程中，其所食用的饲料都是人为提供的，有效地避免了放养牛由于误食有毒的果子、田地里已经被喷洒过农药的粮食和杂草等现象的发生，有效地保护了牛在饮食方面的安全。
6有利于生态维护
如果将肉牛进行放养，会对植被的破坏比较大，减少现在本来就不多的绿化面积，不利于生态保护。圈养就可以有效地避免这种情况。
7总结
养殖户在对肉牛进行饲养和管理的过程中，需要在了解肉牛在生物学上的特性的基础上，在不同的饲养阶段要能够采用不同的饲养方式，还要经常对以前的饲养和管理教训进行总结，吸取经验，在实践中摸索更加科学合理的饲养、管理方式。这样不仅仅能够使自身的效益大大提高，还可以为社会提供健康、绿色、优质的牛肉类食品。
参考文献
李聚才.肉牛高效养殖实用技术.科技文献出版社，2010.
王文瑞，梁太祥.优质肉牛饲养管理技术.中原农民出版社，2006.
《肉牛养殖管理防止资料大全》
毛永江.肉牛健康高效益养殖.金盾出版社，2009.
怎样饲养雏鸡
（１）配合饲料：
１～２日龄的幼雏，由于体内存在的卵黄能暂时提供所需的营养，因而在２日龄以内的雏鸡不一定给予全价饲料。以后由于卵黄逐日被吸收，同时雏鸡的生长发育迅速，因此在这期间要提供充足的适合雏鸡营养需要的全价料。雏鸡的反应十分敏感，如果饲料质量低劣，缺乏某种营养成分，轻则影响生长发育，重者成批死亡。根据蛋鸡的饲养标准，考虑饲料资源等因素，要配合全价的饲料配方。
（２）饲喂：
雏鸡适时开食时间是出壳后１６～２４小时。由于从雏鸡出壳后到转到育雏室的间隔时间平均为１５小时左右，所以雏鸡在运到育雏室休息片刻后，先饮水，饮水后２～３小时开食。长途运输时，开食时间离出壳不要超过3６小时，以防脱水死亡。
雏鸡料最好是干粉料，头几天每隔３小时喂一次，以后夜间不喂，每隔４小时喂一次。每次喂料前，要将塑料布上的粪便和吃剩下的饲料打扫干净。若使用料盘喂料，吃完后随时把料盘拣起来，可防止粪便进入盘内污染饲料，传播疾病。前期每次喂食不宜过饱，幼雏贪吃，容易采食过量，引起消化不良，食欲减退，造成消化道疾病。
（３）饮水：
雏鸡进入育雏室以后首先要给水。雏鸡饮水最好用温开水，饮水温度与舍温要基本一致。在１周龄以内，饮水中可加０、０１％高锰酸钾、５％糖水或复合维生素Ｂ溶液，这将有利于提高成活率。饮水时须注意以下几点：
一是水质应清洁，要定时更换。
二是防止把垫料弄湿，方法是在饮水器底下放置２块砖，雏鸡饮水时口流下来的水掉在砖头上，，这样能保持饮水器下垫料的干燥。
三是禁止使用水盆，以免淹死雏鸡。四是强迫饮水，特别是头２天。为保证每只鸡都要饮足水，可用手握住雏鸡头部，使其嘴插入水盘中饮水。五是防止给水时雏鸡因缺水而抢水喝，弄湿羽毛，寒冷打颤，打堆，从而造成死亡损失。
犊牛的饲养管理技术 犊牛的几个饲养管理要点
犊牛是指从出生到断奶这段时间的小牛。在日常生产中肉用犊牛多在6月龄时断奶，故通常把6月龄以内的小牛称为犊牛。犊牛生长发育旺盛，需要营养较高，如果不能充分满足其营养需要，不仅影响本阶段的生长发育，还会影响其成年时生产能力的发挥。并且此阶段容易患病，死亡率较高。所以在生产中必须给予充分的重视，确保犊牛的正常生长发育及成活率。下面介绍犊牛的饲养管理技术犊牛的几个饲养管理要点，具体来了解一下！
1、初生犊牛的护理
母牛进行分娩时，正常胎位时应尽量让其自由生产，不要用外力强行拖拉，胎位不正或难产时应及时进行助产。要用清洁的软布及时清理初生犊牛口腔、鼻腔内的黏液，将体躯上附着的黏液擦拭干净。特别是在母牛发生难产时，犊牛常会因黏液、羊水等堵塞呼吸道，造成犊牛窒息，导致全身松软，出现假死症，这时应将犊牛后躯抬高，头部放低，握其两前肢，前后来回拉动并拍打其胸部，交替扩展和压迫胸腔，同时用纱布清理鼻、口腔内的黏液和羊水，特殊情况下，还可使用呼吸中枢类药物。犊牛出生后，要进行断脐，用经消毒的剪刀在距犊牛肚脐10cm左右处剪短脐带，断口处可用5%碘酒进行浸泡消毒，断口处不用进行包扎，以便促进脐带干燥愈合，在自行脱落前要经常进行消毒，防止脐炎发生。
犊牛出生后，要及时饲喂充足的初乳，初乳是指母牛产犊后5-7天内分泌的乳汁，初乳对犊牛的生长发育起到重要的作用。初乳与常乳相比营养成分更加丰富，干物质、蛋白质、维生素和矿物质等含量都远高于常乳。初乳中含有溶菌酶和母源抗体，能够杀灭多种病原微生物，初乳进入胃肠道后，由于黏度较高可附于黏膜上，阻碍病原菌侵入机体，另外，初乳有较高的酸度，可抑制病原菌的繁殖，对初生犊牛起到保护作用。初乳还可以刺激犊牛消化液的分泌，促进犊牛胃肠蠕动。可在犊牛出生后th内饲喂第1次初乳，不要限量让犊牛吃饱，一般为1.0-1.5kg，初乳连续饲喂5-7天，每天4次，日饲喂量可以按照体重的1／6饲喂。如果母牛产乳不足或者乳汁不能使用，可用产犊日期相近的其他母牛的初乳、发酵初乳、冷冻初乳或者人工配制的初乳，以免对犊牛的生长发育产生影响。
2、犊牛的饲养管理
2..1哺乳期的饲养管理
犊牛出生大约1周后，进入常乳期，可用常乳或代乳粉来代替初乳，该时期母牛每日哺乳3-4次，日喂量可按犊牛体重的8%供给。哺乳的同时，犊牛在21日龄时，开始给犊牛饲喂适量的植物性饲料，犊牛可自由采食，自由饮水，要注意料水槽的清洁卫生，每天2次，定量饲喂，直至断奶，这个阶段由于犊牛的前胃迅速增大，通过饲喂少量食物和饮水，大量的微生物进入前胃，犊牛出现反刍。此时可开始饲喂适量鲜嫩植物性饲料，并随着周龄的增长增加喂量及粗饲料的数量，既可避免引起疾病，又可促进前胃的发育，增加瘤胃内微生物和纤毛虫的繁殖，使犊牛的消化机能逐渐增强。在犊牛补料过程中，要细心观察犊牛的健康状况，以便及时调整饲喂量及次数。10日龄的犊牛，可饲喂麸皮、豆饼面、玉米面及少量鱼粉、盐、骨贝粉，将混合物用水浸泡或煮成粥样，人工辅助诱其舔食，饲喂量随日龄逐渐增加。20日龄时，为了增加饲料适口性，同时补充维生素，可在混合精料中加入200g胡萝卜或甜菜，胡萝卜和甜菜应切成小块状，利于消化。30日龄的犊牛可适当的饲喂青贮饲料，控制在每天100-500g为宜，饲喂量以后逐渐增加。
新生犊牛没有抵抗疾病的能力，而且会受到环境中各种刺激的影响，所以需要饲养员为犊牛创造适宜的生长环境。犊牛舍内要控制好温度，温度保持在24-26℃，做到冬季保温，夏季降温，湿度控制在30%以下，舍内要通风良好，空气质量优良，每天及时清理粪便、废弃物，及时更换垫草，同时注意犊牛卫生，保持牛体洁净。定期对场地、器具、围栏等进行消毒，防止病原微生物的滋生。
2..2断奶后的饲养管理
犊牛早期断奶在2月龄进行，断奶要考虑犊牛个体发育、精神状态、食欲、增重等情况，以犊牛连续采食精料量达1.5-2.okg／d，且体质量达到出生质量2倍时才能断奶。早期断可以缩短哺乳期，降低了养殖成本，有利于母牛产后快速恢复，还可使犊牛尽早采食植物性饲料，以促进瘤胃发育，完善消化功能，降低消化道疾病的发病率，提高犊牛成活率。犊牛断奶后，日粮主要以精料为主，为了降低改变饲料产生的应激，犊牛料也要继续饲喂。随着犊牛日龄的增大，食欲不断增强，精料的饲喂量也要相应提高，但不要超过3kg，同时给犊牛提供优质的苜蓿供其自由采食。每天早晨要注意犊牛精神状态、行动和食欲。清扫牛舍时要注意观察粪便，如粪便很稀并发现犊牛的尾、肛门处有粪便污染，就表明可能患下痢，经进一步确诊后要及时隔离治疗。
3、总结
犊牛品质的好坏决定着奶牛场奶牛养殖的发展，在犊牛的整个发育阶段，其哺乳期、断奶期、育成期等各阶段都是相互联系、相互影响的。在各个阶段，应根据犊牛不同时期生长发育所需的条件，通过科学管理措施，对犊牛进行合理饲养，创造良好的饲养环境，提供日常生长所需的营养物质，进行高质量的分期管理，以满足犊牛健康成长的需要，为达到奶牛场长期、稳定、可持续的发展的目标打下良好的基础。
1、犊牛饲养要点
（1）搞好哺乳期的饲养管理。犊牛出生后0.5～1小时即能站立，站立后应尽快让其吃到初乳。因为初乳不仅营养丰富，而且酸度较高，可以抑制有害细菌的繁殖，同时初乳具有较高的粘度，可防止细菌与胃壁接触而侵入机体。而且初乳中的镁盐和钙盐具有轻泻作用，可以防止出生犊牛消化不良和便秘。所以要尽早让犊牛吃到初乳。由于初乳中的营养物质含量及其他特殊功能会随着奶牛产后时间的延长而逐渐减少或减弱，所以哺乳越早，对犊牛生长发育越有利。
哺完初乳后，犊牛便随母牛自然哺乳至6～7月龄，每天哺乳量应不少于5kg。据观察，犊牛每昼夜食乳8次左右，每次持续约13分钟。母牛的泌乳力决定着犊牛早期生长发育的快慢，因此必须在每个哺乳月称重1次，以检查哺乳量是否充分，要求平均日增重达到0.6～0.8kg。母乳不够时可用其他奶牛或奶山羊代为哺乳。如果保姆牛不让寄养犊牛吃奶，应精心调理、多加驯服。找不到保姆牛，可用人工乳代替。其配方及喂量是：豆浆1000mL，鸡蛋2～3枚，鱼肝油15mL，盐50g，糖适量，混匀加热至38℃，日喂3～5次。或者购买代乳粉饲喂犊牛。
（2）搞好补饲。牛奶虽然是犊牛早期最好的饲料，但是由于母牛哺乳量有限，加之犊牛随着体重的增长，所需营养逐渐增加，母乳将会越来越不足。为了补充营养，锻炼其消化能力，必须早期补给植物性饲料，做好犊牛的补饲工作。
犊牛出生后1周即可任其自由咀嚼一些去梗切碎的优质干草，但应注意防止犊牛舔食脏物或污草。出生后10天即可开始训练采食精料，可将麸皮、豆饼面、玉米面及少量鱼粉、盐、骨贝粉混合，用水浸泡或煮粥饲喂。第一次饲喂时可将粥涂在其口鼻周围，诱其舔食，犊牛舔食后便可提高食欲。喂量应由少到多。出生后20天，可在混合精料中加入切碎的胡萝卜或甜菜200g，一则可增加适口性，另外还可补充维生素。以后逐渐增加饲喂量。出生后30天可喂给青贮饲料，最初喂量要少，以每天100～500g为宜，以后逐渐增加。在补料过程中，要细心观察犊牛的健康状况，以便及时调整饲喂量及次数。每天早晨要注意犊牛精神状态、行动和食欲。清扫牛舍时要注意观察粪便，如粪便很稀并发现犊牛的尾、肛门处有粪便污染，就表明可能患下痢，经进一步确诊后要及时隔离治疗。
（3）保证饮水。有人认为，哺乳期的犊牛不需饮水，这种看法是错误的，犊牛从1周龄后就应当饮水。犊牛开始不愿饮水，可向水中加入少许牛奶和食盐，以诱其饮水。注意水温要保持35～37℃，而且水要清洁无污染。15日龄后可饮常温水。
2、犊牛管理要点
犊牛随母牛放牧回来后，应将其和母牛分开，集中在犊牛舍内饲养，每隔4～6小时放出哺乳1次。这样既便于管理，又可减少伤害。舍饲的犊牛往往运动量不足，应加强运动，尤其种用犊牛更应如此。要加强犊牛出生后15日龄内的护理。据统计，犊牛出生后15日龄内的死亡数占犊牛期死亡总数的50%以上，造成死亡的主要原因是下痢、感冒和肺炎。
为预防犊牛下痢、感冒和肺炎，应注意抓好犊牛的卫生管理，避免饮凉水及脏水、食脏草、喂腐败食物等，同时注意对病犊要及时隔离，防止传染。要给犊牛搭棚圈，避免受贼风和过堂风侵袭。犊牛一般怕潮不怕冷，牛舍稍冷便能使其生长受阻，但潮湿易使犊牛患感冒并继发肺炎。所以犊牛舍应干燥通风，以用干锯屑及刨花垫圈为好，用干草及切短的秸秆也可以。
