1.繁殖季节和催产前的准备工作
催产适宜水温为21-23度，长江流域为每年5月中旬至6月底，广东和海南为4月下旬至6月下旬。鳜的人工繁殖与四大家鱼大同小异，因而可直接利用家鱼人工繁殖用孵化设施。
2.亲鱼及卵子成熟度的鉴别
性成熟雌鳜腹部膨大，柔软富弹性，提起尾部，腹部两侧的卵块明显可见，在生殖孔前约3 cm处，稍挤压腹部两侧，会有少量胶质卵液和浅黄色卵子流出；或用挖卵器伸入生殖孔内即可挖出卵子。将卵子置于玻璃片上或白瓷盘内．成熟度好的卵子肉眼可见卵粒饱满，橘黄色或青灰色，大小致，卵粒分散，大部分卵子的核偏位，可立即催产；若大部分卵子核位于中心位置，表明成熟度不够好，可等待一段时间后再催产。
手轻压雄鱼近生殖孔处的腹部两侧，性成熟雄鱼生殖孔内有白色精液流出，入水后能自然散开或成点状；若挤出的精液入水后成线状，说明成熟度不够，需再等待一段时间。
同批催产的亲鱼个体大小和成熟度应尽量一致，以利于提高催产率和受精率。
3.催产剂
用于鳜人工繁殖的激素目前主要有：鱼类垂体促性腺激素，即脑垂体(PG)、绒毛膜促性腺激素(HCG）、促黄体生成素释放激素类似物(LRH-A）。
鱼类脑垂体可用从性腺成熟的鲜活鲤或鲫脑中摘取，其它两种激素均为白色粉末状市售产品。
催产剂可混合或单独使用。剂量应视亲鱼体重、性腺成熟鹰水温等情况而定。分1次注射和2次注射两种催产方式。采用1次注射的雄鱼注射剂量为雌鱼的一半。采用2次注射时，雌鱼第1次注射剂量为总剂量的15％-20％，第2次注射余量，第1次与第2 次注射的间隔时间为6-11 h；雄鱼在雌鱼第2次注射时注射，剂量亦为雌鱼的一半，对于成熟较差的雌亲鱼，还可提前5-10天进行首次注射，注射量不计入总量中，多不采用。水温24-27度合操作，以防被鳜鲡硬棘刺伤。具体方法有体腔注射和肌肉注射两种。
体腔注射因简便、迅速而多被采用，注射部位为胸鳍基部。肌肉注射的部位多为侧线与背鳍之间的背部肌肉。
产卵与授精
当亲鱼发情达到高潮时，可以立即进行人工授精，或任其自然产卵。
(1)自然产卵产卵池内应事先吊放棕片，网箱则应事先铺设集卵筛，保持微流水状态。待亲鱼产卵结束后，收集棕片上、集卵箱内和池底的卵粒．立即放入孵化缸（桶）或孵化环道，产完卵的亲鱼亦应尽快移走。
自然产卵方式较简单，对亲鱼的损伤较小，缺点是受精率相对要低些。此法适用于雄鱼多于雌鱼的情况，一般雌雄比为1：1. 5 左右。
(2)人工授精当亲鱼发情达到高潮时，马上将亲鱼捞起，进行人工授精。轻压雌鱼腹部，将卵粒挤入干净的盆内，并立即挤入雄鱼的精液，充分搅拌后加少量水，以激活精子，再搅拌一下后静置1 min,即可将卵子移入孵化设施内。雌鳜可在挤卵后稍停片刻再挤，重复2-3次。
人工授精的优点是设备要求比较简单，可根据亲鱼成熟情况随时进行，受精率较有保证，产卵量也明显高于自然产卵；雄亲鱼可以少些，雌雄比1：1或1：0.5；鱼卵中较少杂质和敌害生物，孵化率也较高。
卵的计数用量筒、量杯或已经计数过的杯碗均可，一般刚产出的卵每毫升约600粒，吸水膨胀后每毫升约140粒。
7.人工孵化
(1)孵化设施鳜卵的浮性比家鱼稍小，用孵化缸或桶较适宜，大规模孵化可用孵化环道。孵化缸放卵密度为每立方米水体 60 )100万粒，孵化环道则以每立方米水体放卵60万粒为宜，为保持水体的溶氧量，密度也可适当降低。孵化前，为预防水霉病感染，可用3％的福尔马林溶液浸洗鱼，。20 min,或用5%-7％食盐溶液浸洗5 min，或用1万分之一到1.5万分之一的孔雀石 绿溶液浸洗10-15 min。
(2)孵化用水鳜卵的孵化用水要求比家鱼严格得多，保证水质清新，无小鱼虾、蝌蚪、泥沙等。孵化用水应进行消毒过滤，可在孵化前3-5天用20 mg儿的漂白粉泼洒消毒，或孵化前10天用 225 mg/I生石灰水泼洒消毒。
(3)孵化管理孵化期间日常管理工作包括水温、水质、敌害等的条件控制。孵化水温不低于20 度，以23-28度为宜；由调整进水量来控制和保持适当水流，使卵和鱼苗能上下缓慢翻动即可，仔鱼期流速应比鱼卵时稍低；注意及时清除死卵和卵膜。在整个孵化期间及仔鱼至开口摄食阶段，水体的溶氧量不能低于5 mg/L; pH以7. 5左右为宜，水偏酸性或偏碱性均会影响胚胎发育。
为了确保孵出鱼苗的成活．可采用转缸的方法，具体方法是暂停孵化缸供水，使卵膜和死卵下沉，待鱼苗上浮时，将鱼苗移入新缸内，可以反复数次进行。注意操作中，不能停水时间过长，每次最多3-5 min。
相关知识
林蛙的人工催产
在自然条件下，达到性成熟的雌、雄蛙个体，一到繁殖季节，就开始抱对产卵繁殖。但由于亲蛙的成熟度不一，加之气候、环境因素等影响，其抱对产卵的时间有先有后。因此，不但繁殖时间拖延很长，而且孵化出的蝌蚪规格也参差不齐。 为了使亲蛙能够集中抱对产卵，缩短繁殖时间，获得规格整齐的种苗，有必要对亲蛙进行人工催产。
1.亲蛙成熟度的鉴别成熟良好的雌蛙，腹部膨大柔软，对雄蛙发情的鸣叫有明显的反应，并回以低沉的呼应叫声，愿意接近并依恋雄蛙，且喜欢与之在水面聚群追逐嬉戏，不拒绝雄蛙的拥抱。这样的雌蛙，即使不施以人工催产，也能很顺利地产卵。
成熟度较差的雌蛙，腹部膨大程度较小，弹性较差，对雄蛙不感兴趣，对雄蛙的发情鸣叫无反应，躲避雄蛙的接近，喜欢单独活动，拒绝雄蛙的拥抱。一对这部分亲蛙，必须施以人工催产、才能达到与成熟良好的亲蛙同期产卵的目的。
2.催情药物目前使用的催情药物，主要有绒毛膜促性腺激素（HCG）、促黄体生成素释放激素类似物（LRH-A)及林蛙脑垂体等三种。前两种药物有商品出售，而林蛙脑垂体需使用者自己摘取制备。
脑垂体的摘取：取活的成体林蛙（非同种亦可）若干，用剪刀从两侧嘴角剪开至鼓膜后，然后在鼓膜后横着将头剪下；把口腔上鹗的皮肤向前方翻起，露出头骨，用剪刀从枕骨大孔两侧向眼前方各斜剪一刀；将剪成三角形的骨片向前方翻折提起，露出脑的腹面；至此，在脑的视神经交叉处可见到一个埋于淋巴组织内的粉红色小体脑垂体，用尖镊子拨离脑垂体周围的结缔组织，将脑垂体取出。
取出的脑垂体可鲜用，也可用丙酮或无水酒精浸泡脱水脱脂后，干燥存放备用干燥存放的脑垂体，可保存1-2年时间。
药液制备：把鲜脑垂体或于燥保存的脑垂体，在经过消毒处理的研钵内研细成末或粉状，然后加入适量0.65%的生理盐水制成悬液，沉淀后取其上层清液备用。
3.催情药物剂量催情药物主要用于雌蛙，因雄蛙较雌蛙提前1周左右进人发情期，一般不需要注射药物来促进精子的生成或成熟，但为了促进其发情强度，也可酌情给雄蛙注射相当于雌蛙用量一半的药量。
上述三种药物，可单独使用，也可混合使用，一般混合使用效果会更好些。
单独使用时，促黄体生成素释放激素类似物（LRH-A）为每千克体重30微克；绒毛膜促性腺激素（HCG）为每千克体重1 200国际单位；林蛙脑垂体为每千克体重15-20个。
由于林蛙躯体较小，注人体内催情药水的体积不能太多，所以，催情药物的浓度要配得高一些，注入每只亲蛙体内催情药水的体积以0．5毫升左右为宜。
4.注射方法与效应时间注射方法采用肌肉注射或腹部皮下注射，一般只需注射一次。肌肉注射部位在臀部．以45℃角刺入，进针深度1.5厘米左右。腹部皮下注射时，用镊子夹起肚皮，以水平方向刺人，进针深度2厘米左右。
催情注射时最好两人配合操作，一人双手握住蛙体，一人以右手持注射器，左手拿消毒棉球轻抵注射部位，退针时，左手用棉球轻按揉针孔，防止药水外溢。
将注射了催情药物后的亲蛙，按1:1的性比放入产卵池内。在适宜的水温和适宜的成熟度情况下，催产后的效应时间为40- 48小时，雌、雄亲蛙即开始抱对，继而排卵、排精，完成受精过程。如果超过48小时，仍无抱对现象，则需做第二次催情，第二次催情的药物剂量为第一次的1/2。
这种采用人工催产、自然产卵受精的方法，可获得理想的人工繁殖效果。值得注意的是，在亲蛙发情抱对时，一定要保持环境的安静，否则一旦受到外界的刺激或惊吓，雄蛙就会产生僵直现象，需数分钟才能恢复过来。因此，要严禁繁殖场所有人为干扰，以免影响产卵和受精率。
大口鲶的人工催产
1.催产亲鱼的挑选
催产亲鱼的选择标准是：雌鱼腹部膨大，仰腹可见明显的卵巢轮廓，生殖乳突圆钝红肿，生殖孔扩张，挖卵器可顺利进入卵巢腔，挖出的卵粒大而饱满、均匀。雄鱼胸鳍棘后缘上的锯齿棘手，生殖乳突尖而长，稍压腹部有乳白色精液流出。雌雄比例1：1，或雄鱼略多于雌鱼。
2.催产
亲鱼在普通催产池或网箱中均可催产，每次催产2-3组，催产水温为18-27度超出这个范围效果很差。各种催产剂均有效，混合剂效果更佳常用剂量和注射方法是：雌鱼每千克体重注射鲤垂体(PG)1和绒毛膜促性腺激素(HCG) 2000- 3000IU．从胸鳍基部分两针注射，第1针注入总剂量的1/5,第2 针注入余量，针距8-10h；雄鱼剂量为雌鱼总剂量的50％-60％，一针或两针注射均可。注射后的亲鱼应冲水刺激，促进排卵发情。
3.授精与孵化
自然产卵时亲鱼易互相咬斗，故以人工授精为好。水温18- 23度时．效应时间为16-9h人工授精需及时，精液用0.7％-0.8％生理盐水稀释后再倒入卵上混合均匀受精。受精卵均匀地粘附在聚乙烯网布或棕片上并置于孵化池或孵化箱中，流水孵化。受精卵脱粘后也可放在微流水或静水中充气孵化，但效果稍差。孵化用水要水净氧足（溶氧量在6 mg月以上）。受精卵应避免阳光曝晒，也要防止低温滋生水霉。水温恒定在22-23度，受精卵经 40 h孵化可全部出苗。脱膜后1-2天内，鱼苗要及时转出培育。
4.早繁与秋繁
大口贴一般只在4月下旬至5月份繁殖一次。若要早繁，可在 2月份将培育池水温逐渐提高至18度左右，亲鱼按每干克体重注射2 mg多巴胺合成抑制剂(RES)加2 rtg类似物(LRH-A )催熟，并加强喂养和冲水，可促使亲鱼性腺提早成熟一个多月，在3月下旬即可人工繁殖。春繁过的亲鱼再放清水池中稀养，每日投喂适量鲜活饲料，每2日冲水1次，促进亲鱼性腺迅速再发育，必要时可打催熟针，并控制好水温，至秋季8-9月份亲鱼性腺再次成熟，可开展秋繁。华中地区一年可繁殖2次，广东南海，一年可繁殖3~4 次.
淡水白鲳的人工催产
催产药物一般采用鲤脑垂体（PG）、绒毛膜促性腺激素（HCG）、促黄体生成素释放激素类似物（LRH-A）、多巴胺抑制剂（RES）、马来酸地欧酮（DOM）等，可使用单一激素或几种激素混合使用。注射剂量与注射次数要根据亲鱼性腺发育程度、水温等情况灵活掌握。湖北某市水产良种场的经验是：雌鱼1次性注射，雄鱼不注射药剂；每千克雌鱼用药剂量为：RES 5 mg-I-I.RH-A 10 tig+PG 0. 5 mg，或者RES 4 mg＋LRH-A15 lug十PG1mg，结果催产率达80.8％，受精率达69. 5％。
注射后的亲鱼直接放入产卵池中，产卵池可用四大家鱼催情的产卵池，40-50 m2的池中可放亲鱼40尾，雌雄按1：1一2配组(20组）。保持连续不断地冲水刺激，亲鱼在产卵池中自行产卵、受精。
人工催情产卵的最适水温26-30度，亲鱼注射药物后的效应时间为6-8h。雌雄鱼发情明显，激烈地追逐，在水中发出咯！咯！咯！的求偶声音。若水温在32 度以上时，产卵的受精率很低，一般10％左右。产卵受精结束后，亲鱼成群地在水面上漫游。也可以进行人工授精。
泥鳅的人工催产与孵化技术介绍
催产选择成熟度较好的雌雄泥鳅后，就可进行人工催产。催产药物采用绒毛膜促性腺激素（HCG），雌鱼剂量为每克体重20－40国际单位，雄鱼减半，注射方法为背鳍基部肌肉一次注射。雌雄比例一般为1：2或1：3。注射时间一般选择在晚上7－8时，注射后的鱼放入挂有鱼巢（用水草制成）的孵化池或网箱中，在水温为25℃度左右时，注射后12小时可发情，这时可进行人工采卵受精，首先将雄鱼的精液挤出，再将卵子挤入器皿中，并用羽毛轻轻搅拌，用水冲洗后将受精卵轻洒在鱼巢上，不要轻易搬动鱼巢。
孵化将附有卵粒的鱼巢放在池中，密度要适宜。如果是静水池塘，需要充气，以保证孵化时所需的充足的溶氧。充气量大小与卵质密度有关，如鱼巢放置密度较稀，卵质好，则充气量小；反之，充气量要大。在水温25℃左右时，约30小时可以孵化出膜。在精心管理下，孵化率一般可达80％左右。仔鱼出膜后三天，需立即清洗鱼巢，将仔鱼移入水质良好的池中暂养，仔鱼暂养时要投喂熟蛋黄，每10万尾鱼苗投喂一个蛋黄，上下午各投一次，蛋黄要用手捏碎经120目筛绢过滤后再投喂，第二天投喂前要清除残渣，并加入新水再投喂，仔鱼高密度暂养的时间一般为5天，以后可转入池塘中饲养。
团头鲂的人工催产和孵化
团头鲂可以在池塘里自行产卵孵化，春季水温上升后，只要密切注意亲鱼的活动，及时安放鱼巢，冲注新水，即可促使产卵。但这种自然产卵不仅时间分散，而且产卵量及收得率均不高，不能满足生产需要。因而有必要采用人工催产，促使其集中产卵，成批地获得优质鱼苗，从而大大地节省人力、物力，提高了经济效益。
1.人工繁殖设施
因不同工艺流程而不同一般至少应具备以下各项：
(1)产卵池选用自然产卵汀的必须有产卵池，可根据催产规 模选择．5～10亩的鱼池，经彻底清整、消毒、铲除池边杂草，灌注 新水1-1.2 m,确认尤毒后即可使用；亦可借用四大家鱼的产卵 池，扎鱼巢即可。如采用人工授精法的多借用四大家鱼的产卵池催产，亦可在清洁的池塘中架奸网箱，将雌雄分养，以代替产卵池。
(2)鱼巢不仅自然产卵需用鱼巢，人工采卵授精后亦可将卵均匀地布放在鱼巢上进行孵化。制作鱼巢的材料有杨树根须，棕阁片、聚乙烯网片等。由于团头鲂人工繁殖时间晚于鲤、鲫，只要将鲤、鲫用过的鱼巢经仔细清洗消毒处理后即可使用。
(3)静水孵化可用经过彻底清整消毒，注水后确认无毒的培育池作为孵化池，亦可在池中插网箱，将鱼巢移入网箱中孵化。流水孵化可选用四大家鱼的孵化器如孵化桶、孵化槽、孵化环道均可，人工授精脱粘处理后的受精卵，必须在孵化器中流水孵化，但排水纱窗的网目必须在70目以上，以防漏苗。当然鱼巢亦可：放入环道中孵化，但不应随水漂流，而应用竹竿设架固定。
2.人工催产过程
(1)催产时机各地经验证明，团头鲂的产卵期与四大家鱼基本一致，当水温稳定在20度以上，即可催产，以22-26度为最佳时机，当水温大于18 度或30度均会出现大幅度的畸形胚胎。因此，以长江中下游来讲,5月份是催产最佳时机。
(2）催产药物与鲤、鲫相同，但剂量稍大。以雌鱼体重500 g计算，一般剂量是鲤脑垂体(PG)3-4 mg，或绒毛膜促性腺激素(HC(;)800-1 200 IU，或促黄体生成素释放激素类似物 (LRH-A)20-30 jig.但一般多采用2-3种催产剂配合使用，其效果优于单用。
(3)注射方法在水温20-22 度时，可采用2次注射法，水温在22度以上时多采用1次注射法，尤其水温在 26度以上时,2次注射易伤鱼体，多不采用。但温度并非分界线，可按当地习惯处理。因其个体较小，催产剂浓度可适当加大，剂量可少些，以每尾1 mL以下为好。通常行胸鳍基部腹腔注射。
(4)注射时间为便于人工授精操作，可在下午拉网,5-6时注射，并随即移入产卵池或将雌雄鱼分置网箱中待产。通常选择性腺充分成熟的亲鱼，按1：1配组即可。如行人工授精，雄鱼可酌量减少。
3.产（采）卵与孵化
(1)自然产卵孵化
①催产后自产：将已注射催产剂的团头鲂亲本移入布有鱼巢的产卵池，即可自然产卵。亲本较多时，应视产卵情况更换鱼巢，不可任其附着太多，以免影响孵化率。
②自然孵化：将附有受精卵的鱼巢移入孵化池或网箱中，使鱼巢浮在水中，不使阳光直射鱼卵，亦不可使鱼巢沉底。孵化期间，可用10-20 mg/1的孔雀石绿在鱼巢四周泼洒，每天一次，直至鱼苗脱膜。
（2）人工授精孵化
①采卵与授精：方法与鲤、鲫相同。即将干净毛巾绞干包住鱼体，露出生殖孔，轻压腹部，将卵挤入十瓷盆中，同时滴入雄鱼精液，用羽毛搅匀，静置片刻，使卵充分受精。
②脱枯与消毒：按每10 kg净水加入100 g滑石粉和20- 30 g食盐，再加入5-10 mg/l的孔雀石绿配制成脱粘剂，将卵缓缓倒入脱粘剂中，用手不停地搅动25^30 min,使卵粒粒分离，用筛绢滤出，清水漂洗后，移入流水式孵化器中孵化。
如孵化器周转不及或批量较小．亦可将受精卵直接撒布在鱼巢上充分粘附后．移入网箱式孵化池中孵化。
③孵化管理：在流水式孵化器中影响孵化的因素除卵的受精率外，主要是水温、溶氧、流速与密度，实践证明，孵化期间水温 21-26度,溶氧4 mg/I以上是适宜的；由于团头鲂卵的比重大于四大家鱼，水流速度需加大，为使卵能漂浮于水中，要求孵化前期为0.4-0.45 m/s，后期可降至0.3-0.35 m/s；在水体交换性能良好的孵化器中．密度可按100-150万粒／m3水体投放。孵化期间的一般管理与鲤、鲫相同，最重要的是防止水霉侵袭和剑水蚤侵入。在水温21-26度时，经38-52 h，鱼苗即可破膜而出。
④出苗时间：正常状况卜从受精卵发育至鱼苗脱膜、鳔充气，需4-5天。由于团头鲂的卵黄囊较小，从鳔一室形成至卵黄囊吸收成细条状仅需8-10 h(而鲢、草鱼需2228 h)吸收较快，为使其早日进入混合营养期，鱼苗能自由游泳后即可出苗，即通常说的出嫩苗，需长途运输的尤应如此。但团头鲂嫩苗十分娇嫩，对缺氧很敏感，所以，操作需特别轻柔，网箱内放养密度亦不可太大。
鲻人工催产
1.确定催产期。亲鱼性腺发育接近成熟到开始退化之前进行催产最合适。
2.催产剂。使用的催产剂有：
①性成熟鲻 、鲤鱼的脑垂体；
②西那荷林激素(Synahorin),一种绒毛膜促性腺激素和哺乳动物脑垂体提取液的混合物；
③促黄体素释放激素类似物（LRH-A）；
④绒毛膜促性腺激素（HCG）；
⑤其他促性腺激素。
3.注射方法。一般在卵径0.6～0.7毫米时注射，采用两针注射，第一针注射剂量为总剂量的1/3，第二针再将剩余的药量全部注入鱼体。间隔时间常为24-48小时。雄鱼如果成熟好，可在雌鱼注射第二次时进行一次注射，剂量为雌鱼的一半。如果成熟度差，也可分二次注射，第一次的剂量与雌鱼一样，第二次剂量减半。一般雌鱼在第2次注射后24小时内产卵。催产后亲鱼可自行产卵。但有的要进行人工授精，方法是将成熟的卵子及精液挤在盆内，然后用羽毛搅拌，加入少量新鲜海水，静止2～3分钟，使其充分受精。然后用新鲜海水洗2～3次。
4.剂量。雌鱼总剂量200-240微克LRH-A和2700-3800国际单位HCG，雄鱼总剂量80-100微克LRH-A和2700-3800国际单位HCG。
鲫的人工育种
目前经人工选育的优良品种不少，但经大面积推广的不多。
1）异育银鲫 中国科学院水生所选育系以为一正银鲫原产于黑龙江省方正县双凤水库为母本，其卵经兴国红鲤精子激活后，雌核发育而成，通称异精雌核发育该鱼仍是三倍体，适应力强生长决，成活率高，年鱼苗可长至200 g左右，适合于各种水。
(2)高体鲫通称高背鲫 ,中国科学院水生所以异育银鲫为起始亲本，经与兴国红鲤多代回交而筛选出的，其相对体高（体高/体长*100%）平均为47%，不仅肉味鲜美，生长更快，既适合池塘养殖，也可在大睡眠放养，目前是鲫养殖的主体。
（3）杂交鲫 中国水产科学研究院淡水中心选育。也以方正银鲫为母本，以白鲫或鲤为父本自行交配的子代。杂交优势明显，具有食性广、病害少、个体大、饲养周期短等特点，当年可长至200g 左右，适合于各种水体养殖。
(4)松浦鲫上海水产大学与江苏高邮水产学会合作选育。亦以方正银鲫为母本、鳞鲤为父本，杂交后获得的全雌后代性转的生理雄性为父本，再经分离筛选而得。体形已与方正银鲫不同（鳞片数发生变化），但遗传性状稳定，当年即可长至150-200g,现已大量推广。
杂色鲍人工催产技术
当亲鲍性腺已成熟、饵料板上已长出饵料，便可挑选亲鲍进行催产。发育良好的亲鲍软体部肥满，性腺颜色鲜明并覆盖大部分角状器官与内脏囊，角状器官肥大隆起。诱导亲鲍排精产卵的方法主要有变温刺激法、阴干诱导法、紫外线照射海水诱导法和阴干、变温、紫外线照射海水综合诱导法等。目前以紫外线照射海水法及过氧化氢海水法在国内外应用较为普遍。诱导的关键在于掌握亲鲍性腺充分成熟的时机。用于诱导的亲鲍一般雌雄分开处理，雌雄比为1：5～1：10。
（1） 变温刺激法
先把亲鲍放入催产槽中静养30分钟，然后开始升温（借加热棒）刺激，60分钟升温4℃（譬如原水温为26℃，则预定30℃为刺激上限），这时亲鲍活动能力明显下降，多数伏于槽底。停留30分钟后开始降温（借室内空调或在槽内置用塑料袋装冰块），随着温度下降，亲鲍逐渐恢复活动能力。在升降温过程中要进行充气。在开始降温的20分钟后，雄鲍来回爬行于水槽的底部和壁上，然后陆续停附下来，开始排精。雌鲍对变温刺激的反应比较迟钝，产前的活动也和雄鲍不同，一般爬至接近水面的槽壁上，把大量的卵产于水面附近，然后爬入水中，一段时间后再次爬回水面附近产卵。雌鲍经过3～4次产卵，性腺中的卵一般可产尽。如果在变温刺激2～3次后，亲鲍未反应，可用流水刺激1～2小时，这样也可促使亲鲍排精产卵。若雄鲍已先排出精液，即使加入少量的精液到雌鲍的产卵槽里，也能诱导雌鲍产卵。
（2） 阴干诱导法
把亲鲍露空刺激1～2小时后，置入过滤海水中，或者每隔30分钟把摧产槽内的海水排干，阴干15～20分钟。照上述方法反复进行几次，都可使亲鲍自行排精产卵。用这种方法诱导排出的精卵，质量好，受精率高，但所用亲鲍的成熟度要好。
（3） 紫外线照射海水诱导法
用市售紫外线饮水消毒昭照射处理海水，或者用市售石英管紫外线杀菌灯（波长253.7nm，功率20～40瓦）并在其两端接上导线再用环氧树脂密封绝缘后浸入水槽中照射处理海水。照射量在100～800毫瓦时/升海水间对卵及幼体发育无不良影响，并且随照射量增大诱导效果增强，生产性育苗的照射量大多采用200～400毫瓦时/升。有时，为了强化刺激效果，亲鲍在放入紫外线照射海水前先阴干0.5～1小时，紫外线照射海水再升温3～4℃。照射量的计算方法：照射量（毫瓦时/升）=紫外线灯总功率（毫瓦）照射时间（小时）照射水量（升）。同时应注意紫外线对眼睛及皮肤强烈刺激作用，操作时应配戴防护眼镜，并避免长时间直接照射皮肤。
（4） 过氧化氢海水处理诱导法
可用市售过氧化氢含量30%的试剂或医药消毒用过氧化氢含量3%的双氧水，每1升海水加入过氧化氢含量30%的试剂0.3这种毫升，配制成过氧化氢溶液，接着把雌雄亲鲍分开装入塑料网纱袋中，放进溶液里浸泡30～60分钟，然后取出，用海水冲洗，再把亲鲍逐个放入采卵盆中，加入砂滤海水。经处理后，一般在30分钟后亲鲍即大量排精产卵。
（5） 阴干、变温、紫外线照射海水 综合诱导法
首先，把选择好的亲鲍放在催产槽内，断饵、洁水、充气，并静养24小时，于第2天晚上6时左右取出，分散露空30～60分钟，然后雌雄分开放入预先用紫外线照射过的砂滤海水中，采用加热棒和空调（或冰块）进行升降温处理，升降的幅度一般为3℃～5℃，时间2小时左右，升温上限为30℃。经过这样的处理，雄鲍一般在第轼天晚上12时左右，升温上限为30℃。经过这样的处理，雄鲍一般在第2天晚上12时前开始排精，雌鲍在第3天凌晨2时左右产卵，至早晨6时前排尽卵子。
（6） 蓄电池养池自然产卵法
在鲍的生殖季节，常常发现亲鲍夜间在蓄养池里自行排放精卵的现象。因此在亲列产卵期间，每天傍晚可把蓄养池里的饵料清除干净，换上新鲜砂滤海水，然后放进腺充分成熟的亲鲍，翌日清晨检查，如发现亲鲍排精产卵，即可把卵子收集起来进行孵化。这些卵子大部分是正常卵，受精率高，胚体健壮。
水蛭的人工育苗技术 水蛭的人工繁殖技术
水蛭，俗名蚂蟥，在《神农本草经》中已有记载，具有很高的药用价值；在内陆淡水水域内生长繁殖，是中国传统的特种药用水生动物，其干制品泡制后中医入药，具有治疗中风、高血压、清瘀、闭经、跌打损伤等功效。在水蛭养殖生产中,人工育苗是最关键的环节之一。只有掌握水蛭人工育苗技术,大量地繁殖后代,有足够的苗投入池中,才能提高产量和经济效益。下面一起具体来了解一下：水蛭的人工育苗技术水蛭的人工繁殖技术。
一、种蛭的来源
1.野外捕捞
每年4月上旬至5月上旬，从天然水域捕捞成蛭作为种蛭。我国北纬32°～38°水流缓慢的小溪、沟渠、坑塘、水田、沼泽、湖畔以及温暖湿润的草丛处均有野生水蛭，可采用人工直接捕捞与引诱捕捞两种方法获得种蛭。
2..从养殖单位购买
购种季节。水蛭每年春季和秋季各产卵1次。人工育苗所需的种蛭必须在春季采购，育出的苗正好与养殖生产需要蛭苗衔接上。人工水蛭养殖首批放苗时间在5月中下旬，春季育出的蛭苗放养后，到10月上中旬可收获加工成干品。春季温度越来越高，养殖环境比较好控制，水蛭的饵料也易获得。
购种最佳时间。对长江中下游地区来说，春季购种最佳时间段是3月底至4月，超过了5月1日，购回的种蛭就会少产1个卵茧。根据笔者的经验，为了缩短暂养时间，购蛭种的最佳时间应在4月15日前。
二、种蛭的挑选
种蛭可从成年水蛭中挑选，种龄在2年以上，且种龄一致、体重15～20克/条；以活泼健壮、体躯饱满、体表光滑、有弹性的个体为佳，即放在手心里或用手指触碰会立即缩成团。水蛭是雌雄同体，异体交配。在繁殖季节，水蛭身体前部雌雄生殖孔间都有明显隆起的生殖带，繁殖以后生殖带消失，所以进种时要特别注意，以免误进已繁殖或未达到性成熟的个体。
三、种蛭的运输
1.运输方法
目前种蛭运输方法有干运法和湿运法。
干运法。此法有两种方式：一是装袋运。将种蛭装入80目尼龙筛绢网袋中（规格为30厘米×40厘米），每袋装5公斤，扎紧袋口，然后放入比袋稍大、两端留有通气孔的塑料泡沫箱中，箱底放少量水草或少量水以保持箱内湿润。连续运输24小时内到达，成活率可达100％。二是塑料泡沫箱运。把水蛭直接放入塑料泡沫箱中，留1/3空间，箱上口均匀地涂抹一圈（宽3厘米）的牙膏，防止水蛭逃跑。最后盖上箱盖，用胶带封好箱口，箱盖上留多个小孔以通气。
湿运法。在塑料圆桶中放少量水，水深10厘米左右，直径30厘米的桶可装5公斤左右，桶口加盖盖紧扎实，在盖上钻多个小孔以通气。如无盖子，可用80目筛绢网布封口，再用粗橡皮筋扎紧网布以防水蛭逃离。
2..运输注意事项
运输种蛭一定要选择合适的工具。运输时间在3小时以上，每3小时要向容器中冲水1次，以保持水蛭皮肤的湿润。途中要检查有无水蛭爬出，如发现有缝隙要及时修整。如果运输距离较近，2小时内可到达目的地的，装运可因陋就简。
四、种蛭的暂养
1.暂养池（箱）的选择
购买或自然水域捕捞的种蛭运到后必须放入单独的暂养池中饲养，暂养池可用旧水泥池，也可用落地网箱（50～60目）或浮动网箱（50～60目）。种蛭入池暂养前7天，对暂养池按照常规方法进行清池消毒，待消毒药剂毒性消失后才可进蛭种。
2..种蛭的消毒与放养
种蛭放养前要进行消毒处理，以免感染疾病，造成养殖失败。种蛭消毒常采用药浴法，在大塑料方桶（容量为100～150升）中用10毫克/升漂白粉溶液浸洗5～10分钟（水温15～25℃）或用3％～5％食盐溶液浸洗5分钟，然后放入暂养池（网箱）中饲养。一般放养密度为2.5～3.0公斤/米2。
3.暂养期的管理
（1）暂养早期的管理。暂养时间的长短完全取决于进池时间的早晚。如果种蛭进池早，则暂养时间就长；相反进池时间迟，则暂养时间就短。不过暂养结束时间最迟不可超过4月30日。种蛭进暂养池后，要连续仔细观察4～5天，如水蛭无死亡，也未出现厌食、发蔫、体色变暗、失去光泽和弹性等现象，确认无病后便可转入正常的饲养阶段。
（2）日常饲养管理。水蛭在暂养期间主要完成交配。各地水蛭交配时间不一致，在长江流域水蛭交配时间开始于3月中下旬，华北地区在4月中下旬至5月初。水蛭交配期能量消耗较大，吸食较旺盛，因此暂养期必须经常投喂螺蛳，一般每周50公斤水蛭投喂螺蛳5～6公斤。此期防病工作也不可忽视，每隔7～10天用0.2％食盐溶液或0.8～2.0毫克/升漂白粉溶液全池泼洒消毒1次。发现患病水蛭要立即隔离治疗，以免传染。
4.产卵茧床的准备
产卵茧床条件。产卵茧床必须是比较松软的土壤，土壤含水量要控制在35％～40％（即用手一捏可成块，轻轻晃动可散开）。
产卵茧床种类。目前各地采用的产卵茧床主要有4种：一是水泥养成池产卵茧床。在水泥池底部堆放合适的土壤，堆高25～30厘米、宽120厘米，长度根据需要而定。产卵茧床雨天要防雨，晴天要遮阳，干燥时要洒水，保持要求的湿度。二是露天畦式产卵茧床。可在水稻田里建造产卵茧床，先把土壤翻松、整平，再筑畦。畦高50～60厘米、宽120厘米，畦与畦间开排水沟，沟宽60～70厘米、深50～60厘米。沟中水深正常保持20厘米，不能忽高忽低，始终让畦面露出水面30厘米左右。不管晴天还是雨天畦面上都要覆盖稻草，以遮阳或防止雨水冲洗，保持合适的土壤湿度。三是旧鱼池棚畦式产卵茧床。旧鱼池经修补漏洞、清洗消毒后，即可建造产卵茧床。如3米宽的旧鱼池，可建畦2条（畦宽120厘米、高35厘米），排水沟3条（沟宽20厘米，长不限）。投放种蛭前进水10厘米深。排水口插上弯头以调节沟中水位。如畦土温度低可覆盖稻草保温。四是露天落地网箱畦式产卵茧床。闲置稻田松土后即可建畦，畦与畦间距30厘米，每畦宽120厘米，畦与畦间挖沟，沟宽25厘米左右，挖出的土用于加高畦。畦必须整平，每畦四周设置防逃网，防逃网用宽1.5米的60目或50目聚氯乙烯网片制作，防逃网紧贴畦四周，网片下埋40厘米，与畦底成“L”形，上方向内折成直角作为防逃檐，檐宽20厘米，防逃网高出畦面60厘米左右。田畦四周每隔1.5米立1根竹竿或木条并用铅丝捆扎以固定防逃网。畦面要覆盖稻草。
五、蛭种的投放
1.投种时间
水蛭属卵生动物，发育成熟的水蛭经交配后约1个月开始产卵茧，此时平均温度为20℃，浙江地区在4月下旬至5月下旬。因此，当暂养池水温上升到18℃时，必须把种蛭捕起移入产卵茧床，转移过迟会降低卵茧产量。
2..投种方法与要求
投种时产卵床沟中要蓄水，蓄水量以产卵茧床露出水面25～30厘米为宜。放养时把种蛭放到产卵床上四周阴凉潮湿的地方，让其自行爬入水沟里。每平方米产卵茧床投放种蛭2.0～2.5公斤。
3.种蛭的管理
投饵。为了使种蛭产卵茧时有足够的能量，要在产卵茧床沟中投些螺蛳以供其食用。
定时测量产卵茧床泥温。为了掌握收集卵茧时间，每天上午8时和下午2时各测量1次泥温，并做好记录。
观察产卵茧床的土壤含水量。如土壤干燥，要及时喷洒适量的水。若是室外产卵茧床暴雨淹没畦面，应在3天内排除多余的雨水，否则茧内幼体会窒息死亡。
保持产卵茧床周围环境安静。产卵期间，应尽量保持环境安静，避免干扰水蛭筑茧，否则会出现空茧。孵化期间，更不能在产卵茧床上走动，以免踩破卵茧。
坚持巡视产卵茧床。产卵茧后的水蛭有时会爬到产卵茧床边缘，体质差的水蛭会发生死亡，要及时收集起来加工；对不健康的水蛭，要集中暂养；对于很活泼的水蛭，应放回产卵茧床，让其钻入泥土中继续产卵茧。如果产卵茧床是水泥地面，两产卵茧床之间的畦沟应有积水，这样从泥中爬出的水蛭不会干燥而死，也不会影响产卵茧床的湿度。
4.产卵茧的过程
种蛭进入产卵茧床后，会慢慢钻入松软潮湿的泥土中，接着向上方钻一斜行或垂直的穴道。穴道宽1厘米左右，长5～6厘米，且有2～4个分叉道。水蛭前端朝上吸在穴道中，环节部分分泌一种稀薄的黏液，夹杂空气形成泡沫状物体。然后再分泌另一种黏液，构成一层卵茧壁。卵自雌性生殖孔排出，落在茧壁和蛭体之间的空腔内，再分泌一种蛋白液于茧内，接着慢慢向后蠕动退出，同时由前吸盘腺体分泌液体形成栓，塞住茧前后两端的开孔。亲蛭从产卵茧到退出茧，约需30分钟。1条种蛭至少产茧1个，也有的产茧2～3个，最多的产茧4个。卵茧为椭圆形，呈海绵状，第一个产的茧大，最后产的茧小，大小为（22～33）毫米×（15～24）毫米，每个卵茧重1.1～1.7克。卵茧产在泥土中数小时后，颜色由刚产出时的白色泡沫球状，逐渐转变成粉红色，接着又变成紫色，最后随着茧壁慢慢变硬，形成木头色的蜂窝状球体。在正常气候条件下，产茧过程共经历7天左右。
六、水蛭卵茧的孵化
1.收集卵茧
由于每条种蛭产茧、产卵不同步，所以不能马上收集卵茧。第一次收卵茧时间为种蛭移入产卵茧床后20天左右，第二次收卵茧时间为种蛭移入产卵茧床后30天左右。收集卵茧操作要小心、仔细，不要损坏卵茧。用铁锹从产卵茧床底部逐一有序地把泥翻起，从泥中拣出卵茧，小心地放入容器中待孵化。
2..水蛭卵茧室内人工孵化
在专用的孵化室内，通过人工控制温度和湿度，创造最佳的孵化环境，同时避免天敌的侵袭，使水蛭的孵化率大大提高。
孵化土准备。孵化土是水蛭卵茧人工孵化的关键材料，卵茧在进箱孵化前要准备好。但是孵化土准备工作也不要太早，土壤长时间的储存会发霉变质，一般在卵茧孵化前7天准备好即可。孵化土要经过消毒处理，不然卵茧孵化率很低。孵化土消毒处理工艺：将从稻田挖取的土壤经过蒸煮处理或用化学药品消毒晒干至发白用米筛筛选细粒储存待用。储存时袋口不要封闭。
孵化容器。塑料桶、塑料泡沫箱等都可作为孵化用具，清洗干净后在日光下晒干待用。
卵茧入箱。卵茧入箱必须做好以下几项工作：一是选卵茧。将从产卵茧床土中取出的卵茧进行适当挑选，剔除破茧，再按照大小、老嫩分开进箱。二是排卵茧。孵化箱底部先铺一层孵化土，厚度为1.0～1.5厘米，然后将卵茧较尖的一端朝上整齐地摆放在孵化土上，摆放好后其上再盖一层1.5～2.0厘米厚的孵化土，孵化土上再盖一层保湿纯棉纱布或棉布等，以保持孵化土湿度在30％～40％。也有人提倡卵茧上不盖孵化土，勤洒水即可。为防止幼蛭逃跑，在孵化容器上加盖一层60目的尼龙筛绢网，最后用塑料薄膜包裹严实，以防止孵化器内的水分蒸发。一般经过25天左右即可孵出幼蛭。由于幼蛭孵出时间有早有晚，为了防止孵出的幼蛭逃跑，在塑料泡沫箱下面用塑料薄膜围设1个小池，池内蓄适量的水，并在水面放一些竹片或木棒等，供幼蛭爬到上面栖息。养殖规模小的单位也可用较大的水缸或其他盛水的容器代替塑料薄膜围成的水池。
3.注意事项
经常观察孵化土干燥程度。在孵化过程中，孵化土湿度要控制在30％～40％，孵化室内相对湿度应保持在70％～80％，过高或过低都不利于卵茧的孵化。如果发现箱内孵化土含水量降低，可用喷雾器进行喷水，以达到所要求的孵化湿度。必要时可直接往棉布上面喷雾，但要防止喷洒过湿。
注意孵化室的温度。室内自然温度应控制在20～23℃之间，室温过高要打开门或窗户通风，室温过低要紧闭门窗。
不要随意搬迁孵化箱。搬迁不当会损坏卵茧，造成卵茧内的幼体窒息而死。
水蛭的人工繁殖技术
(1)繁殖池的建造：，根据多少亩量来投放，一般一亩投一千斤，池四周池壁设1～1.5米高，平台健在池中间，平台上口宽80厘米，一亩一千斤需要平台130米，一米可产下500个卵，一千斤比例是1000*30*2=60000卵，平台长度为5米一个，安130米去算，一亩需要26个，平台，平台要分开，分布均匀，这样水蛭产卵分布的比较均匀，水深20—40厘米，平台高出水面25--30厘米，平台面保持湿润。做平台的土应疏松沙质土壤，便于蚂蟥打洞，切忌用黄粘土，齐平台面应设溢水口，防止下雨水淹没平台造成繁殖失败。
(2)种蛭的选择：用于作种繁殖和种玛蟥，体重20克左右，体质健壮，活泼好动，用手触之即迅速缩为一团。这样的蚂蟥怀卵量多，孵化率高，种蚂蟥入池后要保持水质肥厚，要有充足的浮游生物和螺狮供其取食。
(3)繁殖：在长江中下游一带，蚂蟥产卵茧的时间从5月初开始，持续到6月中旬(随个体差异而不同)，5月中旬为其繁殖高峰期。产卵茧期应保持安静，避免在岸边走动震动，否则，正在产卵茧的蚂蟥会受惊而逃走，造成空茧。
(4)孵化管理：蚂蟥产卵茧结束后，把卵挖出来人工孵化，种即可收取捕捉加工，刚孵出的幼蛭体形很象成体，呈软木黄色，体背部的两侧各排列着7条紫灰色的细纵纹。随着幼蛭的生长，纵纹间的色泽逐渐变化，形成5条由两种斑纹相间组成的纵纹而变化成成体的色纹，即可投放幼嫩的蚌类和螺狮供幼蚂蟥取食，幼蚂蟥孵出后两，三天内主要靠卵黄维持生活，三天后即可采食。初孵出的幼蛭主要小螺狮的内脏，随着幼体的长大吃螺狮的整个软体部分，幼蚂蟥生长迅速，半个月后，平均增长达15毫米以上，即可转入大池中饲养成成蚂蟥。
