黑鲷的抗病力较强，生长迅速，而且食性杂，可以以主养鱼吃剩的残饵及网箱附着物为食，不必另外增加投饵，也不必施用特殊管理措施。
要勤检查，每天的早、中、晚各巡箱一次，注意观察鱼的摄食活动、病害发生情况等，发现问题应及时采取措施。
试验表明，主养鱼的生长速度明显高于其单养的生长速度，一般群体平均体长相差1～4厘米，体重相差20～80克/尾 ，每箱的单产可增加10～15千克。所混养的黑 的生长速度也快于其单一养殖的生长速度，一般当年可达体重300～400克/尾 ，较单一养殖增重30%～50%，每箱可净产黑 12千克以上。
由于混养了黑鲷，原主养鱼流行的烂鳃病、寄生虫病和肠炎病等都明显减少，并且由于黑 及时清除了网箱上的附着生物，大大改善了网箱内外的水交换条件，同时也减少了更换网及洗网的工作量。
但值得注意的是不能盲目增加放养量，否则会不利于主养鱼的生长。当主养鱼为凶猛性鱼类时，鱼种规格应大些，以防被主养鱼吞食。
相关知识
黑鲷
[学名]： Sparus macrocephalus(Basilewsky)
[资源名称]： 黑鲷
[外文名]： black seabream,black porgy
[别名]： 黑立、乌格、乌翅、黑加吉
[形态特征]：
背鳍条Ⅺ～11～12。臀鳍条Ⅲ～8。测线鳞51～53。鳃耙14～16。幽门盲囊4。脊椎骨24。 体长为体高的2.6～2.7倍，为头长的3.3～3.5倍，为尾柄长的5.2～5.4倍，为尾柄高的8.9～9.5倍。头长为吻长的3.5～3.7倍，为眼径的3.7～4.4倍，为眼间距的3.3～3.6倍。尾柄长为尾柄高的1.70～1.80倍。 体长椭圆形，侧扁，体背部狭窄，由头顶向吻端渐倾斜。腹面钝，近于平直。吻钝尖。口中等大，前位，微斜，上下颌等长。上颌骨后端达眼前缘下方。上下颌前端各具犬齿6个。上颌两侧臼齿发达，有4～5行，每行臼齿向后渐增大，以第三行后端臼齿最大。下颌两侧口齿3行，以第二行后端臼齿最大，第三行甚短。眼间距宽，圆凸，较眼径为大。鼻孔每侧2个，紧位于眼前方。犁骨、腭骨及吉上均无齿。鳃盖骨后端具一扁平棘。鳃耙甚短。 体被弱栉鳞，眼间隔，前鳃盖骨，吻及颏部外无鳞。颊部具鳞7行。背鳍及臀鳍棘部有发达的鳞鞘，鳍条基部被小鳞。侧线完全。弧形，与背缘略平行。 背鳍鳍棘部与鳍条都相连，中间无缺刻，起点在胸鳍基上方，鳍棘强大，以第四鳍棘最强大，各鳍棘平卧时左右交错可纳入于鳞鞘沟中。臀鳍起点位于背鳍第二鳍条下方，第二鳍棘甚强大，略长于第三鳍棘。胸鳍低位，长而失，后端达臀鳍起点上方。腹鳍较短小，尾鳍叉形。 体青灰色，具银色光泽。腹部较淡，头部色暗，侧线始处有一不规则黑斑，体侧具5～6条褐色纵条纹。除胸鳍外，各鳍边缘均黑色。
[原产国家]：日本,韩国,中国 [原产省份]：山东、江苏、浙江、福建和广东等 [原产地区]：中国的黄海、东海和南海均
[气候带]：热带,亚热带,暖温带 [生命周期]：
[地理分布]：南海、亦见于珠江口
[水域环境]：海水,半咸水
[生活习性]：
入河口海洋鱼类，为浅海底层鱼类，喜栖居于沙泥底或多岩礁的海区，偶进钱塘江，以小鱼、虾，贝类为食。
黑鲷苗种培育
肉麻糜从40日龄志投喂。饵料系列参见表格。
育苗水质条件为：溶解氧5毫克/升以上，氨氮0.1毫克/升以下，盐度18～25，pH值7.～8.5。
从5日龄起每2～3天吸污1次，投鱼糜后每天1次。10日龄以内微量充气，以后逐渐增大。前期日换水量为15～30%，平均全长10毫米（30日龄）换水量为100～200%，以全天流水效果较好。投喂鱼糜起，换水量增至400～800%，可直接使用未经砂滤的海水。
稚鱼全长1厘米后可分苗疏养，或下海暂养，分苗后密度以0.2～0.5万尾/立方米为宜。稚鱼全长0.7～1厘米时，自相残杀较严重，可采用加用入小球藻，早投、投足饵料的办法来减少死亡。孵化后54～660日龄，一般全长可达23～27毫米，此时可出池养殖。
池塘鱼鳖混养的饲养管理技术介绍
一、投饵管理
鱼鳖混养池塘，鱼的投饵管理与常规鱼相同。鳖有专门的食台，用芦席编制，每3—5亩设置1个，每个1—2㎡，鳖的饲料一般选用新鲜的野杂鱼，剁碎后投喂，投喂量为鳖体重的3%—10%，随着温度的上升而增加投喂量，具体投喂量视吃食情况而定，以2小时吃完为度，每天下午投喂一次。
二、水质管理
池塘水质不宜太肥，鳖也不宜水色过浓。所以在养殖过程中基本不施肥，只在冬天鱼种放养前施适量的有机肥作为基肥。养殖过程中一般不追肥，经常换水，7—9月高温季节，每周换水一次，每次换水20㎝—30㎝。晴天中午开增氧机2—3小时，保证水体有充足的溶氧。
三、病害防治
鱼鳖混养池塘的防病措施和单纯养鱼池塘相似，每年干塘后用生石灰清塘，鱼、鳖种下塘前进行消毒，3—11月份每月用生石灰或氯制剂消毒1次，杀虫药根据需要使用。鱼鳖混养鳖易患腐皮病和穿孔病，生石灰和二氧化氯对该病都有疗效，只要做到正确预防，一般发病不高。
四、巡塘
每天坚持早、中、晚巡塘，观察鱼鳖的活动情况，吃食情况，及时调整投饵量。是否发生病害，及时进行防治。检查进排水口，防逃墙是否存在安全隐患，发现问题及时处理。检查产卵场所，是否有鳖产卵等。
箱养殖大黄鱼的日常管理
在鱼苗阶段，由于个体较小，所使用的网箱网目也较小，经过一段时间后，因大量生物附着会使网眼堵塞，妨碍了网箱内外的水体交换，时间一长会造成缺氧；特别是夏季高温季节，生物生长快，40～ 50目的网箱3～5天左右即会堵塞。因此，应经常洗网，以确保网箱内外的水交换。通常在夏季高温季节，40目的网箱3～5天、20目的网箱5～7天、12目的网箱8～10天就需换洗一次。5～6毫米较大网眼的无节网箱，一般15天左右也需清洗一次。
结合网箱的换洗，应及时对鱼苗进行分级饲养，将不同大小的个体分开、分箱饲养，以防相互残食。为防止苗种在换箱过程中引起损伤及杀灭其他病原体，换箱时可用抗菌素等对鱼体进行消毒。鱼体活力下降、刚摄食完时及潮流较大时不宜换箱。
要经常检查网箱有无破损、移位，鱼的摄食及活动是否正常等，发现问题应及时补救。若无特殊原因，发现苗种不上浮抢食、又听不到声响时，应考虑到是否有破箱逃鱼及发病等问题发生。为防止鱼苗外逃及水鸟的侵袭，网箱上应加设网箱盖。
此外，还应每天测量水温、盐度、透明度、溶氧等理化因子，并做好记录。
