大黄鱼亲鱼的选择

亲鱼的来源主要有三种:一是捕捞海区已达性成熟的;二是将捕捞于海区未成熟的,经人工 培养至性成熟的;三是采用人工养殖至性成熟的。目前已能够按苗种生产量的要求,人工培育 出所需量的亲鱼供育苗生产的需要,来源充足,培育周期短,又能节省开支,在育苗生产中的效果也较好。

选择亲鱼的标准为体形均称、体质健壮、鳞片完整、无病无伤、活动正常的个体。若从养殖鱼群中选 择,除达到上述要求外,雌性个体应达2龄以上、体重800克以上,或3龄个体、体重1200克以上;2龄雄 性个体体重400克以上,或3龄个体体重600克以上。因作为人工催产用的符合要求的天然亲鱼很难满足 数量上的要求,一般提前数月乃至一年,将采捕到的体重500克左右的个体进行人工培育,待达到上述 要求后再使用。在培育过程中,需雌雄分池单独饲养。

相关知识

大黄鱼


[学名]: Pseudosciaena crocea(Richardson)
[资源名称]: 大黄鱼
[外文名]: Large yellow croaker,Croceine croaker
[别名]: Larimichthys crocea
 
[形态特征]:
  1. 外部形态 体延长,侧扁,背腹缘均广弧形,尾柄细长,头大,具发达粘液腔。吻钝尖,其长大于眼径。眼中大,眼间隔圆凸,大于眼径。口大,端位,倾斜;下颌稍突出,缝合处具1瘤状突起。牙细小,尖锐;上颌牙多行,下颌牙2行,上颌外行牙和下颌内行牙扩大。犁骨,腭骨及舌上均无牙。颏部具4个不明显小孔。具假鳃。鳃耙细长。 头部及体前部被圆鳞,体后部被栉鳞。鳞小,背鳍与侧线间有8~9行鳞片。背鳍鳍条部及臀鳍鳍膜上2/3以上、尾鳍均被小圆鳞。体侧下部各鳞下均具一金黄色皮腺体。侧线完全,前部稍弯曲,后部平直,伸达尾鳍端部。 背鳍连续,起点在胸鳍基部上方,基底长,鳍棘部和鳍条部之间具1深凹。臀鳍基底短,第二棘约等于眼径。胸鳍尖长,长于腹鳍。腹鳍较小,稍后于胸鳍。尾鳍尖长,稍呈楔形。 体背侧黄褐色,腹侧面金黄色。背鳍及尾鳍灰黄色,胸鳍和腹鳍黄色,唇橘红色。 2.可数性状 背鳍鳍式:D.IX~X,30~35; 臀鳍鳍式:A.II,7~9; 胸鳍:15~17; 腹鳍:I-5; 侧线鳞:56~57; 侧线上鳞数:8~9; 侧线下鳞数:8; 鳃耙数:8-9+16-18 3.内部构造特征 幽门盲囊数:14; 鳔:鳔大,前端圆形,两侧不突出成短囊,后端细尖;鳔侧具31~33对侧肢,每一侧肢具背分枝及腹分枝,腹分枝分上下两小枝,下小枝又分出前后2小枝,前后2小枝等长,互相平行,沿腹膜伸达腹面。 脊椎骨数:26 腹腔膜:浅灰色
 
[原产国家]:中国  [原产省份]:江苏  [原产地区]:中国沿海  
[气候带]:热带,亚热带,暖温带  [生命周期]:  
[地理分布]:分布于我国南海、东海和黄海南部。  
[水域环境]:海水  
[生活习性]:
结群性近海鱼类,通常栖息于水深60米以内海域的中下层。渔获物体长为300~400毫米,体重400~800克;最大可达750毫米,4公斤。为我国主要海产经济鱼类之一。

大黄鱼仔稚鱼饲养管理


在日常管理工作中,首先要保持水质的清洁,每天用虹吸管吸除池底的残饵、粪便、死苗及其他杂 物。一般每天上午和下午各吸污一次。每次吸污时,出水管外要用密目网袋滤出死鱼,并记数,以此掌 握死鱼情况及池内鱼苗的密度变化情况。整个培育过程中,可采取换水或间断性流水方式更换新水,在 小水体高密度培育仔稚鱼时也可采取连续微流水方式;大水体低密度培育时,一般为静水培育,结合每 天的吸污而换水一次,换水量为池水总量的20%~30%;10日龄以后,若密度较大,水质较差,可考虑 间断性流水;稚鱼阶段的日换水率为50%~60%;幼鱼培育阶段的换水率为每日100%。

其次是每天定时向培育池内补充小球藻液,使池水中小球藻的密度呈10万~30万个/毫升,呈微绿 色。在池中投放小球藻的作用主要有以下几个方面:一是降低水体透明度,防止鱼苗因趋光而在局部集 中;二是小球藻为植物,可通过其光合作用增加水体溶氧;三是降低水体的氨氮水平,消除其对鱼类的 毒害影响;四是作为所投喂的轮虫的饵料,增加轮虫的营养价值。

最后是每天要进行仔稚鱼的观察和必要的测定,如鱼的活动情况、摄食情况、池中活饵的数量变 化、死鱼情况、测量水温、盐度、pH值 、溶氧量、氨氮含量、光照强度等理化因子的变化,并详细记 录,以便于发现问题时总结分析,及时采取措施。

箱养殖大黄鱼的日常管理


在鱼苗阶段,由于个体较小,所使用的网箱网目也较小,经过一段时间后,因大量生物附着会使网眼堵塞,妨碍了网箱内外的水体交换,时间一长会造成缺氧;特别是夏季高温季节,生物生长快,40~ 50目的网箱3~5天左右即会堵塞。因此,应经常洗网,以确保网箱内外的水交换。通常在夏季高温季节,40目的网箱3~5天、20目的网箱5~7天、12目的网箱8~10天就需换洗一次。5~6毫米较大网眼的无节网箱,一般15天左右也需清洗一次。

结合网箱的换洗,应及时对鱼苗进行分级饲养,将不同大小的个体分开、分箱饲养,以防相互残食。为防止苗种在换箱过程中引起损伤及杀灭其他病原体,换箱时可用抗菌素等对鱼体进行消毒。鱼体活力下降、刚摄食完时及潮流较大时不宜换箱。

要经常检查网箱有无破损、移位,鱼的摄食及活动是否正常等,发现问题应及时补救。若无特殊原因,发现苗种不上浮抢食、又听不到声响时,应考虑到是否有破箱逃鱼及发病等问题发生。为防止鱼苗外逃及水鸟的侵袭,网箱上应加设网箱盖。

此外,还应每天测量水温、盐度、透明度、溶氧等理化因子,并做好记录。

岱衢族大黄鱼


98年、99年采用天然亲鱼,00年后采用养殖亲鱼。亲鱼来源于持有国家发放的大黄鱼生产许可证的原种场或良种场,雌、雄配比2:1,数量50尾以上,允许使用到6龄。海区网箱培育,饲料用鲜活鱼、虾肉、贝肉、沙蚕和配合饲料。环境条件、饲料应符合NY 5072的规定。水温低于15℃时移入室内越冬,培育池应安静且保温性能好,每口培育池面积40 m2,方形或圆形,平均水深在1.5 m以上。
人工育苗水质应符合NY 5052的规定。水温18-28℃,盐度23-30,pH值7.8-8.2,溶解氧≧4mg/L,氨氮≦0.3mg/L,光照要有充足的漫射光,避免直射光,光照强度为500-2 000 lx。育苗室应配有遮光幕和聚乙稀薄膜,使室内光线可调,且保温性能好。催产采用激素诱导法,亲鱼性腺成熟指数(GS1)达20%时,用丁香酚麻醉后,从胸鳍基部注射激素,常用激素为鲤鱼脑垂体(LRH-A3),单用剂量50-100 IU/kg,或与DOM+SGARH混用。雌、雄配比1:1放入产卵池,连续充气,定时冲水以刺激亲鱼产卵。
受精卵呈分离浮性,球形,卵径450-365 um,金黄色油球直径350um左右,规格为70-80104粒/kg。孵化用水泥池静水孵化法,水温18-24℃,盐度23-30。防止阳光直射,定时添加新鲜过滤海水。散气石分布为1个/ 1.5m2,微充气(0.7-1.0 L/min ),使卵在水中上下缓慢翻动为宜。定时停气虹吸沉底的坏卵和污物,经27-42h后孵化。
培育水温20-28℃,盐度22-32,溶解氧5mg/L以上,氨氮0.2mg/L以下。应连续充气,散气石分布为1个/2m2。每天换水,并在换水前用虹吸管吸去池底的残饵、死苗、粪渣及其他杂物。仔鱼期放养密度2.4-0.8104 尾/m3,稚鱼期放养密度0.6-0.3104 尾/m3,幼鱼前期放养密度0.2-0.1104 尾/m3。
鱼苗在室内水泥池中培育至全长20mm以上时,可移到海区网箱中继续进行培育,直至全长30mm为止。质量要求鱼苗大小规格整齐,全长30mm以上,无伤、无病、无畸形,游动活泼。

大黄鱼越冬前的准备工作


经过一段时间的饲养,每个网箱中的鱼种分别达到不同规格和不同密度。为准确掌握鱼种的规格、 数量和生长状态,为越冬工作做好准备,应在越冬前对所有网箱中的鱼种进行全面清点和选别,并按了 同规格与相应的密度,进行拼箱或分箱。

越冬期间,鱼的摄食量大大下降,但整个冬季体能消耗只能依靠越冬前体内所积累的营养。因此, 应在越冬前进行强化培养,保证鱼种的体质健壮,并在体内积蓄足够的脂肪,达到顺利越冬的目的。强 化培育一般需1~1.5个月,所用饲料的质量要好,并富含脂肪等能量物质。

越冬前要认真检查网箱设施的安全性,发现移位、破损等问题应及时修补。同时,根据拼箱、分箱 过程中所发现的鱼病情况,在越冬前做好治疗工作。

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