中文名称 乌原鲤
拉丁名称 Procypris merus Lin
英文名称 Jhujiang ink-carp,Chinese ink carp
地方名称 乌鲤、乌钩、墨鲤、乌鲫、黑鲤
中文门名 脊椎动物门
拉丁门名 Vertebrata
中文纲名 硬骨鱼纲
拉丁纲名 Osteichthyes
中文目名 鲤形目
拉丁目名 Cypriniformes
中文科名 鲤科
拉丁科名 Cyprinidae
中文属名 原鲤属
拉丁属名 Procypris Lin,1933
分布类别 淡水
形态特征 背鳍Ⅳ～16～18（平均16.6）；臀鳍Ⅲ～5；胸鳍Ⅰ～19～20；腹鳍Ⅰ～9。鳃耙19～22。下咽齿3行，234～432。侧线鳞41[(8～9)／（5～6～V）]45（42.9）；背鳍前鳞16～17；围尾柄鳞17～18。
体长为体高的2.7～3.2（平均2.9）倍，为头长的3.6～4.2（3.8）倍。头长为吻长的2.1一2.9（2.5）倍，为眼后头长的2.7～3.2（2.9）倍，为眼径的3.0～4.3（3.5）倍，为眼间距的2.3一3.1（2.7）倍，为尾柄长的1.3～1.8（1.6）倍，为尾柄高的1.7～2.1（1.9）倍。
体略呈菱形，侧扁，头后背部明显隆起，腹部较平直。头小，呈圆锥形，两鼻孔间略凹陷。吻钝，吻长较眼后头长稍为长，但在体长100毫米以下的幼鱼个体则为等长。眼大，位于头部侧上方。口端位，呈马蹄形，上颌比下颌稍长。唇很厚，上、下唇表面有许多明显而细小的乳突。须2对，较发达，上颌须后伸可达到或超过眼前缘的下方，口角须后伸可超过眼中央的下方。下咽齿呈匙形，咀嚼面凹入，顶端略钩曲。鳃耙侧扁且短，不及鳃丝的一半。鳞圆形，胸部鳞较体侧鳞为小。
背鳍外缘内凹，最后1根不分枝鳍条为硬刺，后缘具锯齿；背鳍起点至吻端的距离等于或小于至尾鳍基的距离。胸鳍长，末端尖，达到或超过腹鳍的起点。臀鳍硬刺粗壮，后缘亦具锯齿2臀鳍起点与背鳍倒数第二根鳍条基部相对。尾鳍深分叉，两叶末端尖。
脊椎骨4十36～37。鳔2室，后室大且长，其长度为前室的1.6倍左右。
体背部和头部暗黑色，腹部银白色，各鳍均为深黑色。
生活习性 生活在江河中下层水域中，喜栖息在具流水、底质为岩石的深水水体。有短距离迁徙习性，冬季溯江上游，洪水期向下游游动。。生殖期11月至年1月,卵黄色，分批产，一般在水流湍急，多着生藻类的沙滩石边产卵；卵沉性，略带粘性。为杂食性鱼类，主要以食底栖动物和藻类为主，也食少量小鱼虾。生长速度较缓慢。常见体重0.5-1Kg，最大7Kg.肉鲜美可口，为上等食用鱼类。
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禾花乌鲤
[学名]： Cyprinus carpio
[资源名称]： 禾花乌鲤
[别名]： 禾花鱼、禾花鲤、乌鲤
[形态特征]：
体粗壮，纺锤型。头中等大小，下颌后位，吻部和下颌处各有一对触须。全身略带紫色（乌褐），背部黑色，色彩亮丽。细叶鳞，皮薄。肉红色半透明，有的可见内脏。腹部膨大、饱满圆润、乌里透红，体两侧离胸鳍0.5cm处各有一个小红点。背鳍起点介于体背部中间，与腹鳍前端平行。
[原产国家]：中国 [原产省份]：广西 [原产地区]：广西壮族自治区桂林市
[气候带]：温带 [生命周期]：180
[地理分布]：广西壮族自治区
[水域环境]：淡水
[生活习性]：
温水性底层杂食性鱼类，生活在稻田或小型水体中，以底栖生物和水生植物为食。
中华原吸鳅
中文名称中华原吸鳅
拉丁名称Protomyzon sinensis Chen
中文门名脊椎动物门
拉丁门名Vertebrata
中文纲名硬骨鱼纲
拉丁纲名Osteichthyes
中文亚纲名骨鳔鱼次亚纲
拉丁亚纲名Ostariophysi
中文目名鲤形目
拉丁目名Cypriniformes
中文亚目名鲤亚目
拉丁亚目名Cyprinoidei
中文科名平鳍鳅科 (干鳍鳅科)
拉丁科名Homalopteridae
中文属名原吸鳅属
拉丁属名Protomyzon Hora,1932
品种描述
分布地区
珠江水系。
形态特征
背鳍Ⅲ－8；臀鳍Ⅱ－5；胸鳍Ⅰ－17－19；腹鳍Ⅰ－7－8。侧线鳞72[（22－23）/（14－16－V）]86。
体长为体高的4.8－6.8（平均5.6）倍，为体宽的6.8－8.1（7.5）倍，为头长的4.3－5.3（4.7）倍，为尾柄长的8.0－9.6（8.9）倍，为尾柄高的9.0－11.2（10.6）倍。头长为头高的1.4－1.7（1.6）倍，为头宽的1.1－1.3（1.2）倍，为吻长的1.8－2.1倍，为眼径的4.8－6.2（5.3）倍，为眼间距的1.9－2.3（2.1）倍。头宽为口裂宽的2.5－3.3（2.9）倍。
体长，圆筒形，尾柄稍侧扁。头低，吻端圆钝，边缘较薄。吻长大于眼后头长。口下位，弧形，中等大小，约为头宽的1/3左右。唇肉质，上唇无明显乳突，下唇亦无乳突，有1一2道细小横纹。上下唇在口角处相连。下颌稍外露。上唇与吻端之间具吻沟，延伸到口角。吻沟之前具吻褶，吻褶分3叶，叶间有2对小吻须。口角须1对，较小。眼侧上位，中等大小，腹面不可见。眼间距较宽。鼻孔具鼻瓣。鳃孔小，仅限于头背侧，下缘不达胸鳍基部。鳞小，头背部及胸鳍起点到腹鳍起点间的前1/2腹面裸露无鳞。侧线完全，平直延伸到尾柄基部。
背鳍基短，起点在腹鳍起点之前，距吻端较离尾鳍基为远。臀鳍基亦短，压倒后末端接近或超过尾鳍基部。偶鳍平展，末端圆钝。胸鳍末端不达腹鳍起点。腹鳍基部无皮质瓣膜，末端近达肛门。肛门约位于腹鳍基部到臀鳍起点间的后1/3处。尾鳍微凹，下叶稍长。
生活习性
淡水生。
乌鳚
中文名称乌鳚
拉丁名称Atrosalarias fuscus (Ruppell)
中文门名脊椎动物门
拉丁门名Vertebrata
中文纲名硬骨鱼纲
拉丁纲名Osteichthyes
中文亚纲名骨鳔鱼次亚纲
拉丁亚纲名Ostariophysi
中文目名鲈形目
拉丁目名Perciformes
中文亚目名鳚亚目
拉丁亚目名Blennioidei
中文科名鳚科
拉丁科名Blenniidae
中文属名乌鳚属
拉丁属名Atrosalarias
品种描述
分布地区
广泛分布于印度洋－太平洋，我国产于南海。
形态特征
体长椭圆形，侧扁，鼻须，眼上皮须和项部皮须均短而不分支，背鳍10鳍棘19－21鳍条，臀鳍2鳍棘18－20鳍条，腹鳍1鳍棘2鳍条，侧线完全，尾鳍圆形，鳍条全部不分支。
生活习性
海（洋）生。
乌鲨
中文名称 乌鲨
拉丁名称 Etmopterus lucifer Jordan et snyder
英文名称 spiny shark, deepwater dogfish, priest shark, Moll
中文门名 脊椎动物门
拉丁门名 Vertebrata
中文纲名 软骨鱼纲
拉丁纲名 Chondrichthyes
中文目名 角鲨目
拉丁目名 Squaliformes
中文科名 角鲨科
拉丁科名 Squalidae
中文属名 乌鲨属
拉丁属名 Etmopterus
分布类别 海水
形态特征 体细小而延长。头短而宽扁，头宽比头高约大1.8倍，头长约为全长的1／5。尾细长，比头和躯干稍短或几等长，尾基上下方都无凹洼，尾柄下侧无纵行突起。吻短，背视三角形，两侧斜直，前端钝尖。眼大，横椭圆形，后端尖而有一缺刻；无瞬膜，眼距吻端比距第一鳃孔为近，眼径比鼻孔长约大2.5倍。鼻孔颇大，斜列，外侧位，距吻端比距口端约近2倍；鼻间隔颇狭，比鼻孔长稍大；前鼻瓣中部具一细尖突出，后部具一很低半圆形薄膜，沿着出水孔上缘；后鼻瓣后部具一很低半圆形薄膜，沿着出水孔下缘。口浅弧形，近于横列，口宽比口前吻长稍小，口长约等于口宽的1／4，口侧具一斜行深沟；唇褶扁狭，上唇褶约等于上颌长的1／3，下唇褶较短。上颌齿扁宽，五齿头型，多行在使用，每侧每行13齿；下颌齿扁狭，单齿头型，齿头外斜，边缘光滑，里缘几与下颌平行，外缘深凹，1行在使用，每侧21齿。喷水孔颇大，卵圆形，直径约等于眼径的1／3，位于眼后角水平线上，与眼的距离约等于眼径的1/2。鳃孔5个，很狭小，约与喷水孔等大，最后1个位于胸鳍基底前方。盾鳞细长弯曲呈刚毛状。与体轴并行排列。
背鳍2个，各具一硬棘。第一背鳍狭小，起点约与胸鳍里缘后端相对，距吻端比距第二背鳍稍近，棘短，具侧沟，约等于鳍的外缘长的1／2；上角圆形，下角尖而微突，后端距腹鳍起点有一大的距离。第二背鳍较大，起点后于腹鳍基底后端有一相当距离，距尾基比距第一背鳍稍近，棘较长，具侧沟，约等于鳍的外缘长的3／4；上角钝尖，后缘深凹，下角延长尖突。尾鳍中长，约为全长的2／9，尾椎轴几平行；上叶发达，约与下叶等大，下叶前部圆三角形突出，中后部不区分，与上叶相接处有一缺刻，尾端斜而圆钝。腹鳍低平，起点距尾基与距胸鳍起点约相等；前后缘连续、呈半弧形，里角尖而突出；鳍脚宽扁，后端尖突。胸鳍中大，呈长方形，边缘颇平直，外角和里角圆钝。背侧面被刚毛状鳞片，排列成很多紧密纵行线纹；腹面上的鳞片不列成线纹。
背侧面暗灰褐色，体侧自第一背鳍下方至近尾基处有一浅色纵条，自胸鳍基底上方至腹鳍基底上方有一较显著浅色纵条，尾部下侧至腹鳍后方至尾鳍有一较显著浅色纵条；腹面黑色；尾部浅色纵条之间有黑色纵条，在腹鳍上方深色翼斑向前延伸的黑色纵条长度长于往后延伸的长度，尾鳍后端黑色，胸鳍基底腹面具一黑条，各鳍一般淡褐色；上眼睑后部白色，前囟区白色。
乌鬃鹅
产地与分布：原产于广东省清远市．又叫清远鹅，主产区位于清远市北江两岸、江日、源潭等地，并辐射花都、英德、佛冈及广东省北部地区。
品种特征：最显著的特征是颈背部有一条由大渐小的深褐色鬃状羽毛带．体躯宽短，背平。公鹅体形大，呈榄核形，母鹅呈楔形，脚矮小。成年鹅颈部两侧为白色羽毛．理羽、肩羽、背羽为乌鬃色，并在羽毛末端呈棕褐色，胸羽灰白色，腹尾的羽绒白色，尾羽灰黑色。青年鹅的羽毛颜色比成年鹅略深。成年公鹅体重3.0-3. 5千克，母鹅2. 5-3.。千克．
生产性能：早期生长速度较快，放牧条件下56日龄可达2.5---3.0千克，舍饲条件下56日龄可达3.0-3. 5千克。平均年产蛋30枚，平均蛋重145克，蛋壳白色。性成熟早，母鹅在120-140日龄开始产蛋．就巢性强，一年就巢4--5 次。公母配种比例为1：8-100种蛋受梢率平均为88％，受精蛋孵化率平均为92％．
