品种名称咔叽康贝尔鸭
品种描述
产地：属蛋用型品种。由印度跑鸭与法国鲁易公鸭杂交，其后代母鸭再与绿头野鸭公鸭杂交，经多代培育而成。有黑色、白色、黄褐色3个变种。我国于20世纪80年代从荷兰引进。
外貌特征：体躯较高大，深长而结实。头部秀美，面部丰润，喙中等大，眼大而明亮。颈细长而直，背宽广、平直、长度中等。胸部饱满，腹部发育良好而不下垂。两翼紧贴体躯。两腿中等长，站距较宽。公鸭的头、颈、尾和翼肩部羽毛青铜色，其余羽毛深褐色；喙蓝色，胫、蹼深橘红色。母鸭的羽毛为暗褐色，头颈羽毛为稍深的黄褐色，喙绿色或浅黑色，翼黄褐色，胫、蹼的颜色与体躯相似。
品种性能：60日龄公鸭平均体重1820克，母鸭1580克。成年公鸭平均体重2400克，母鸭2300克。其肉质鲜美，有野鸭肉的香味。母鸭平均开产日龄130天，72周龄平均产蛋280枚，平均蛋重70克，蛋壳白色。公母鸭配种比例1：（15-20），平均种蛋受精率85%。公鸭利用年限1年；母鸭第一年较好，第二年生产性能明显下降。
相关知识
贝尔湖野鲤
[学名]： Cyprinus carpio
[资源名称]： 贝尔湖野鲤
[外文名]： Will Carp Lake Bell
[别名]： 鲤拐子
[形态特征]：
体细长、稍侧扁，形似草鱼。头较小，口亚下位，呈马蹄形，上颌包着下颌，吻能收缩。须2对。体表覆盖较大的圆鳞，除位于体下部和腹部的鳞片外，其它鳞片的边缘均有暗色环。背鳍起点稍前于腹鳍起点，胸鳍末端不达腹鳍起点，背鳍基部长，大于体长的1/3，尾柄高大于或等于眼后头长，尾深叉形，上下叶相等。体色随栖息环境不同而有变化，通常背部灰黑色，体侧金黄色，腹部白色，背鳍和尾鳍上叶与背部体色相同，臀鳍和尾鳍下叶橙红色。
[原产国家]：中国 [原产省份]：内蒙古自治区 [原产地区]：内蒙古自治区贝尔湖
[气候带]：温带 [生命周期]：180
[地理分布]：内蒙古与前苏联交界的贝尔湖
[水域环境]：淡水
[生活习性]：
咸水湖，水草丛生的区域
星康吉鳗
中文名称 星康吉鳗
拉丁名称 Astroconger myriaster(Brevoort)
英文名称 White-spotted conger
中文门名 脊椎动物门
拉丁门名 Vertebrata
中文纲名 硬骨鱼纲
拉丁纲名 Osteichthyes
中文目名 鳗鲡目
拉丁目名 Anguilliformes
中文科名 康吉鳗科
拉丁科名 Congridae
中文属名 康吉鳗属
拉丁属名 Astroconger
分布类别 海水
形态特征 体长为体高19.5~22.5倍，为体宽20.1~25.9倍，为头长与躯干部长的2.9~3.3倍，为头长6.6~7.9倍。头长为吻长3.4~3.7倍，为眼径5.4~6.7倍，为眼间隔9.5~10倍。
体中长，躯干部圆筒形，尾部侧扁。头中长，圆锥形。吻较长，稍平扁。眼中大，埋于皮下，上侧位。眼间隔宽平。鼻孔每侧2个；前鼻孔短管状，位于吻端侧方；后鼻孔裂缝状，位于眼的前方。口大，口裂伸达眼中部下方或稍后方。上下颌约相等。牙较大，锥状，排列较稀疏；上下颌前方各有3~4行牙，后方各有一行牙；前颌骨有2~3行牙，较稀疏，排列成半弧形；犁骨有一锥状牙丛，排列不规则。唇宽厚，左右不连续。舌宽大，游离。鳃孔较大，位于胸鳍基部下方。肛门位于体中部前方。
体无鳞，皮肤光滑。侧线孔明显。头部和吻上有发达的粘液孔。
背鳍起点在胸鳍基部的后上方。背鳍、臀鳍、尾鳍均发达，相连续。胸鳍发达，宽圆。
体背侧暗褐色，腹侧浅灰色，腹部白色。头部及体侧有白色斑点。背鳍、臀鳍、尾鳍边缘黑色。胸鳍淡色。
斑尾深康吉鳗
中文名称 斑尾深康吉鳗
拉丁名称 Congriscus megastoma(Gunther)
英文名称 bigmouth conger
中文门名 脊椎动物门
拉丁门名 Vertebrata
中文纲名 硬骨鱼纲
拉丁纲名 Osteichthyes
中文目名 鳗鲡目
拉丁目名 Anguilliformes
中文科名 康吉鳗科
拉丁科名 Congridae
中文属名 深康吉鳗属
拉丁属名 Congriscus
分布类别 海水
形态特征 体延长，躯干部亚圆筒形，尾部侧扁。尾部长大于头和躯干合长。头中大，圆锥形，稍平扁。吻稍突出，大于眼径。眼中大，无游离眼睑。前鼻孔具短管，后鼻孔具鼻瓣。口大，口裂几伸达眼后缘下方。上颌长于下颌。两颌齿侧扁，基底部相接，前端海豹截形，分离，不形成明显的切缘。唇发达，边缘翻转。舌长，游离。体无鳞。背鳍起点在胸鳍中产上方。尾部后方黑色，尾端白色。
体裸露，皮肤光滑。侧线孔明显。
背鳍起点位于胸鳍中部稍前上方，与鳃孔之距离约等于吻长。臀鳍起点在体中部的前方。背鳍和臀鳍均与尾鳍相连续。胸鳍短圆，约为头长1/3。尾鳍不明显。
体淡褐色，腹面浅色。胸鳍上部暗色，下部较浅。尾部后方黑色，尾端浅色。
日本康吉鳗
中文名称 日本康吉鳗
拉丁名称 Conger japonicus
英文名称 Japanese conger、Beach conger、swarthy conger
地方名称 日本糯鳗
中文门名 脊椎动物门
拉丁门名 Vertebrata
中文纲名 硬骨鱼纲
拉丁纲名 Osteichthyes
中文目名 鳗鲡目
拉丁目名 Anguilliformes
中文科名 康吉鳗科
拉丁科名 Congridae
中文属名 康吉鳗属
拉丁属名 Conger
分布类别 海水
形态特征 体长为体高21倍，为体宽20.2~21倍，为头长与躯干部长的2.7~2.8倍，为头长7.1~7.5倍。头长为吻长3.8~4.1倍，为眼径6.6~8.0倍，为眼间隔5.8~6.8倍。
体较细长，前部圆筒形，尾部侧扁。头中长，圆锥形，前部稍平扁。吻中长。眼大，埋于皮下。眼间隔宽平。鼻孔每侧2个，分离；前鼻孔短管状，近吻端；后鼻孔小，圆形，位于眼前缘的前方。口大，平横，口裂伸达眼的中部或后部下方。上下颌约等长。牙尖锐细小；上下颌前方各有2~3行牙，排列不规则；后方各有一行牙；前颌骨有2~3行不规则的牙丛，口闭时不外露；犁骨牙丛较小，2行，排列成锥形。唇发达，左右不连续。舌宽大，游离。鳃孔较大，位于胸鳍基部下方。肛门位于体中部前方。
体无鳞，皮肤光滑。侧线孔明显。
背鳍起点在胸鳍基部的后上方。起点至鳃孔的距离短于头长。臀鳍发达。背鳍、臀鳍和尾鳍相连续。胸鳍尖长，较窄。尾鳍不明显。
体背侧及尾部淡褐色，腹侧白色。背鳍、臀鳍和尾鳍淡色，边缘黑色。胸鳍后部浅黑色。
康达尔黄鸡
（一）品种选育
康达尔黄鸡具有胫黄、皮肤黄、羽毛黄的三黄特征，肉质鲜嫩，品位绝佳，是粤港地区人们喜食的黄鸡品种。康达尔黄鸡是经农业部品种资源委员会审定通过的我国第一个黄鸡品种，并获得农业部颁发的《畜禽新品种（配套系）证书》，品种主要性能达到国家有关标准，并定名为康达尔黄鸡。
（二）体形外貌
康达尔黄鸡公鸡羽毛金黄色，单冠、大而鲜红，有部分侧枝，胸广背平，颈粗短，体形呈圆桶状。母鸡全身羽毛黄至浅黄色，背毛、颈羽、主翼羽呈部分黑色的麻黄色羽，体躯丰满，早熟，蛋壳浅褐色。所有鸡只耳叶白色，毛黄、胫黄、皮黄三黄特征明显。康达尔黄鸡目前有快速型、中速型及优质型几个配套系。
（三）产蛋与繁殖性能
康达尔黄鸡128配套系平均开产日龄为180天，132配套系平均开产日龄为160天。康达尔黄鸡128配套系68周平均产蛋量为188个，132配套系平均产蛋量为176个。蛋重为50-60克。蛋为卵圆形，蛋形指数为70-75%。蛋壳为浅褐色，壳质致密，结构良好，蛋壳厚度为0.35-0.375毫米。大群饲养、自然交配的公母比例为1：8，笼养、人工授精的公母比例为1：24。大群种蛋受精率平均为94%，受精蛋孵化率平均为92%。康达尔黄鸡抗病力强，成活率高。128配套系商品代母鸡12周龄成活率达98.8%，公鸡8周龄平均成活率达99%；132配套系商品代母鸡12周龄平均成活率达99%，公鸡8周龄平均成活率达99.3%。
（四）品种特性
康达尔黄鸡肉质鲜美，胸肉丰满，就巢性弱，繁殖性能好。在我国黄鸡市场占有重要的地位，技术水平处于国际领先地位，经济、社会和生态效益明显，具有广阔的应用前景。
康大肉兔配套系
2006年，青岛康大兔业发展有限公司和山东农业大学以伊普吕兔配套系祖代兔、泰山白兔、香槟兔等为素材，培育出康大肉兔杂交配套系。2011年12月初，国家禽畜遗传资源委员会向青岛康大兔业发展有限公司颁发禽畜新品种（配套系）证书，康大1号、康大2号、康大3号肉兔配套系正式通过国家认定。下面具体来了解一下：康大肉兔配套系。
经山东省种畜禽质量测定站测定，康大系列肉兔配套系父母代平均胎产仔数10.5只，12周出栏体重2845～3134克，全净膛屠宰率为52.98%～54.70%，达到进口配套系的生产性能水平。经山东、山西、四川等多地中试表明：康大肉兔配套系的生产适应性、抗病抗逆性、繁殖性能的表现优于国外引进配套系，适宜在我国华东、华北、西南等肉兔主产区饲养。
兔场的建造
1、选址：兔子喜欢干燥的环境，要选在气候干燥，地势高，微风向阳的地方
2、隔离条件：在兔场1.5公里内不要有畜牧场、污染工厂、铁路交通要道、居民区、医院、学校等喧闹的地方。
3、兔舍里还要有良好的排风措施和水、电设施。
4、兔笼最好用钢丝制作，兔子有啮齿行为，钢丝制成的兔笼可避免兔子啃食咬坏兔笼。
父母代兔的饲养
非配种期公兔的饲养：颗粒饲料每天早晚各饲喂一次，饲喂量每次每只80克左右（颗粒饲料配比：玉米18%，草粉35%，豆粕18%，麸皮20%，麦芽根6%、微量元素3%）
配种期公兔的饲养：颗粒饲料每天早晚各饲喂一次，饲喂量每次每只100克左右。
空怀期母兔的饲养：颗粒饲料每天早晚各饲喂一次，饲喂量每次每只75克左右。（颗粒饲料配比：玉米18%，草粉34%，豆粕18%，麸皮20%，麦芽根4%、微量元素3%）
配种前十天左右母兔的饲养：颗粒饲料每天早晚各饲喂一次，饲喂量每次每只100克左右。
父母代兔4-5月龄性成熟，初配年龄在6-7月龄，一般情况下，生产利用年限为1年半到2年。
鸭养殖中看鸭粪辨鸭病
●肉红色粪便
粪便形如烂肉，是由脱落的肠黏膜形成，多见于患球虫病、绦虫病、蛔虫病和肠炎恢复期的鸭。
●血液性粪便
粪便黑色或茶黑色，常见于上消化道出血；粪便红色或鲜红色，多见于下消化道出血。
●铁锈色水样粪便
粪便呈铁锈色水样，并混有尿酸盐，有时还掺有消化不彻底的饲料。这是由于肠道严重出血造成，多见于禽流感早期及中毒等引起的消化道出血。
●黄色硫黄粪便
由于肝小叶受损以致影响胆汁排泄，导致胆红素进入血液，经尿排出而形成表面黄色或淡黄色的尿覆盖，多见于盲肠炎、肝炎。
●绿色粪便
粪便黏稠恶臭，呈黑绿色，这是由于胆汁和肠道脱落的组织细胞相混而成，多见于鸭霍乱、鸭传染性浆膜炎、鸭病毒性肝炎等。
●牛奶样粪便
粪便乳白色，稀水样，多见于黏膜充血、轻度肠炎。
●黄白色稀粪便
粪便黏稠，常粘糊于肛门，多见于鸭流感、鸭传染性浆膜炎。
●白色水样粪便
粪便呈白色或黄色水样，且混有白色的尿酸盐颗粒，多见于无食欲、瘫痪及患有尿毒症的鸭。这是由于消化道内无食物、粪便是尿酸盐而形成的。
●稀薄粪便
鸭消化正常，但粪便含水量多而不成形，多因天气炎热时饮水量骤然增加、饲料中含盐过多、轻度的大肠杆菌侵染、饲料中含轻微有毒物质所致。
如发现鸭群粪便不正常，要从饲料、疾病、管理等方面仔细分析原因，及早治疗。
（新疆晴为）
巢湖鸭
1．产地
巢湖鸭主产于安徽省中部巢湖周围的庐江、巢县、肥西、肥东、舒城、无为、和县、含山等县市。该品种具有体质健壮、行动敏捷、抗逆性强和觅食能力强等特点，是制作无为熏鸭和南京板鸭的良好材料。
2．外貌特征
巢湖鸭中等大小，体躯长方形，匀称紧凑。公鸭的头和颈上部羽色墨绿，有光泽，前胸和背腰部羽毛褐色，缀有黑色条斑，腹部白色，尾部黑色。喙黄绿色，虹彩褐色，胫、蹼橘红色，爪黑色。母鸭全身羽毛浅褐色，缀黑色细花纹，称浅麻细花；翼部有蓝绿色镜羽；眼上方有白色或浅黄色的眉纹。
3．生产性能
(1)产蛋性能
巢湖鸭产蛋分为2～7月份的春季产蛋期和8～10月份的秋季产蛋期。年产蛋量160～180个。平均蛋重70g。蛋壳有白色、青色两种，以白色的居多，约占87％。
(2)生长速度与产肉性能
巢湖鸭成年公鸭体重2100～27009，母鸭1900～24009。肉用仔鸭70日龄体重15009，90El龄体重2000g。全净膛屠宰率72．6％～73．4％，半净膛屠宰率83％～84．5％。
(3)繁殖性能
巢湖鸭母鸭在放牧为主的饲养条件下，140日龄左右达到性成熟，当地习惯采用限制饲养，使前一年秋孵的母鸭到次年2月份开产，把开产期推迟至7月龄。早春季节的公母配种比例为1：25，清明以后可增加到1：33。种蛋受精率在90％以上，受精蛋孵化率90％左右。公鸭利用年限1年、母鸭3～4年。
大余鸭
大余鸭原产于江西大余县及其周边地区，分布于江西西南的遂川、崇义、赣县、永新等市和广东省的南雄市。大余古称南安，以大余鸭腌制的板鸭称为南安板鸭，具有皮薄肉嫩、骨脆可嚼、腊味香浓等特点，19世纪已在我国穗、港、澳地区和东南亚地区享有盛名。
外貌特征
大余鸭无白色颈环，翼部有黑绿色镜羽。喙青色，胫、蹼青黄色，皮肤白色。公鸭头、颈、背、腹部羽毛红褐色，少数个体头部有黑绿色羽毛。母鸭全身羽毛褐色，有较大的黑色条斑，称为大粒麻。喙青色，胫、蹼青黄色。
生产性能
(1)产蛋量：放牧补饲条件下500日龄可产蛋180～220个，平均蛋重709，蛋壳白色。
(2)繁殖力：190～220日龄产蛋率达50％。公母鸭配种比例为1：10，种蛋受精率81％～91％，受精蛋孵化率92％以上。
(3)产肉性能：成年鸭体重2～2．2kg。在放牧补饲的条件下，90日龄体重1．4～1．5kg，再经1个月的育肥饲养，体重可达1．9～2kg。公、母鸭半净膛屠宰率分别为84．1％和84．5％，公、母鸭全净膛屠宰率分别为74．9％和75．3％。
媒鸭
品种名称媒鸭
品种描述
产地与分布：主产于杭州市萧山区。目前饲养量较少，品种已濒临灭绝。媒鸭外貌极像野鸭，产蛋量介于野鸭与绍兴鸭之间，从目前提高产蛋率的育种进展非常缓慢等推测，媒鸭可能是野鸭与绍兴鸭杂交后育成的。从外貌羽色遗传之稳定性（年平均以全同胞或半同胞近交繁育不见退化和变异分离）来看，又像是野鸭驯养而成。江苏洪泽湖地区常见有家鸭与野鸭杂交的后代（当地群众也称媒鸭），这与萧山媒鸭的形成可能相似。青年公母鸭均具有一定的飞翔能力，母鸭在产蛋前能飞7-8米高、100米左右远。
外貌特征：媒鸭可分黄安和乌潮两种。雏鸭自头顶至背、腰、尾均呈褐黑色，头侧黄色，从喙基部起有一条黑褐色的条纹延伸至近枕部。背和腰的两侧各有块明显的黄斑，翅外侧和迪端黄色，喙上片铁黑色，下片基部带橘黄色，跗跖铁黑色。出壳不久的雏鸭胎羽及外形均一致，难以区别是黄安或乌潮，到体羽长出时才有明显区别。黄安羽为橙色带斑，俗称麻斑。乌潮羽均呈黑色。
品种性能：
①生长速度与产肉性能 平均体重：初生40克；25日龄408克；成年体重乌潮比黄安重100-300克。成年媒鸭平均半净膛屠宰率82.61%，平均全净膛屠宰率60.87%。
②产蛋性能与繁殖性能 母鸭平均开产日龄130天。平均年产蛋225枚，平均蛋重61克。平均蛋壳厚度0.4毫米，平均蛋形指数1.22。蛋壳灰绿色，极少数灰白色。公鸭100天就有明显的性行为。
