第一点：乱用肥。
投苗后仍主要以肥养藻：投苗前期，大多池塘养殖水体不稳定，尤其是铺地膜的高位池，早上几乎清到底，下午有阳光时水色就较浓，于是很多虾农首先就想到补肥，结果就出现了裸甲藻、蓝藻、底滑、虾加不上料的情况。问题出在那里？我们认为主要还是乱补肥引起的：
一是我们常用的肥水产品主要营养成分为有机氮、无机氨、氨基酸、腐植酸、微量元素等。尾茬虾养殖有一个显著的特点是：8月下旬至9月底，是夏收之交、气候多变的时期，水温早晚温差较大，藻类的生长不稳定，早上和下午差别较大，但不是藻类生长快死亡快的情况，只是藻类在水温较低时的裂殖生长较缓慢，在中午到下午水温升高时裂殖生长较快，但到了下午5-6点钟以后，水温明显下降，光照感弱，步入夜晚，藻类又开始进入停滞生长的阶段，所以，尾茬虾养殖藻类其实对水体营养的要求并不那么高，由于藻类生长不稳定，所以在肥起水色后经常往池塘补肥，易引起水体有机氮和无机氮的累积升高，导致水体出现两个方面的问题：一是向蓝藻转化，尤其是无机氮的升高；有机氮的升高易引起裸甲藻的生长；二是向氨氮转化，引起氨氮慢性中毒。还有过剩的肥料营养沉积于池塘底部，就会引起高位池底滑、池底过酸、PH过低的情况出现，一旦出现底滑，对虾摄食底部有机碎硝（有害微生物与有机质沉积底部的混合物质）就易引起中毒性厌食减料的情况。也就是说补肥不当就会易引起池底过酸、PH过低、氨氮、亚硝酸盐升高，从而引起对虾慢料或不增料的情况。
二是，我们观察发现，尾茬虾养殖前期，尽管水体透明度早晚变化过大，但只要我们定期用酵素菌+碳源泼洒到位，虾照常上料很快，生长速度并没受到影响。水的透明度变化过大，早清午浓，不是水体不稳定，是水温变化过大引起的，不会引起藻类大量生长大量死亡的情况，所以对虾的生长影响并没有那么大，只要我们保持水体中有足够的有益微生物种群优势及足够的碳源，问题就会迎刃而解！不必担心水色过清而乱补肥而得不偿失。
三是，尾茬虾养殖我们一再强调清水投苗，以菌养藻的好处，但很多虾农就是做不到，清水投菌不是主张不肥水，而是重点要把首次肥塘，建立池塘菌藻相的工作一次性做好，我们一再强调用先用高浓缩乳酸片球菌海之澜+碳源打底，后用酵素菌绿藻营养基肥+酵素菌硅藻营养液肥+酵素菌原液+碳源浸泡一晚后一次性肥起稳定好的，硅藻、绿藻共生的黄绿色水体再投苗，投苗后每3-5天用酵素菌营养液+碳源定期稳水即可，不管水色如何，透明度如何，只要虾上料正常就没多大的问题，但出于成本因素的考虑，大多虾农根本上就做不到。以酵素菌+碳源来养藻，水色不易过浓，又能促进有益菌、有益藻类的持续生长，成本也不算高，简单的重复便是成功的保证，大家为又何没做好？！结果是一路养来不是水清、倒藻、慢料，水浓白便的情况，养到三四十多天就完了！在这里我说一点：水温低引起藻类生长缓慢，透明度过大与因水体菌相藻相失衡引起的水体落清是大不同的！前者是虾照样上料正常，后者是虾出现慢料，脱壳缓慢，生长缓慢的情况，问题结症就是菌藻相失衡，水体的缓冲差小引起的。
以肥养藻稳水为主还是以菌养藻稳水为主，是大家应冷静思考改变的时候了！请注意：我所说的以菌养藻，主要是用产酶性复合型有益菌群来养藻，不是以单株分解型净水菌来养藻，那是养不起来的！
第二点：乱改底。
一是高位池底排污过多，引起池水营养流动性过大，水体缓冲力差，保能量差，如果没有投入足够的有益菌群+碳源来养水，一是水体菌藻易失衡，水体钙镁磷等中量元素和微量元素流失过多，水体PH值、氨氮浓缩、死藻毒素、菌毒素浓度不稳定；二是对虾损失的能量过大，消耗的B类维生素也较多，所以就会出现虾不上料，生长缓慢的情况。所以我们认为，尾茬虾养殖单靠换水、底部排污来改底也是不行的，用底部排污+底改菌+晚上投放解毒抗菌的中草药底改+晚上定期投池底缓释型弧菌、真菌消杀剂才是正确的改底方法。
二是泥底池改底大多的做法就是大量打增氧底改，我认为这是一个得不偿失的做法！大量打增氧底改，活化池塘底泥，加速池底污泥重金属、有害物质往水体大量释放反而加大对虾的毒性和对水体的污染。泥底池塘改底改什么？这个问题要搞清楚！我们认为一是重点进行池底解毒，二是重点进行池底控菌！池底解毒用中草药底改如神草解毒护虾丹+降解灵如上海勤王护虾仙、虾师傅鱼虾立刻安等。池底控菌主要以缓释型弧菌、真菌消杀剂抛撒为主如稳定性二氧化氯片剂、过硫酸氢钾复合盐片剂等。而不是一味往池底大量泼洒增氧底改。池底控菌还有一个方法就是投放底改菌，但用这种底改菌主要的还不是用于有效分解池底的有机污物（底泥池塘是分解不完的，越分解反而问题越多），而是有效抑制底泥有害菌在厌氧条件下的竞争性繁殖。
第三点：乱解毒、乱消毒
一方面是乱用大量的工业有机酸进行解毒，把水体大量的所谓重金属络合到池底，造成水体微量元素流失过大，钙镁元素失衡，水体缓冲性差，水体越来越酸，对虾脱壳不正常，生长缓慢。有谁见过测过定性过对虾出现重金属中毒？！乱泼洒酸性较强的有机酸解毒才是用药最大的危害！有机酸除了能络合些氮氨和重金属之外，还能解什么毒有谁也说不清。用能量果酸+高纯腐植酸钠才是正确的解毒办法
二是究竟解什么毒搞不清：解消毒剂药残？养殖过程中那来的消毒剂药残？解重属？那来的这么多重金属？！我们认为最主要的还是解氨氮、死藻毒素和菌毒素。解氨氮除了用吸咐性的降解剂和氧化分解型微生物处理外，别无它法；解死藻毒素和菌毒素最有效的办法目前就是：中草药解毒抗菌萃取液+能量果酸+酵素菌或功能性的益生菌剂如主控绿弧菌、链球菌的高浓乳酸片球菌海之澜；主控大肠杆菌、沙门氏菌的海清产品等，如下雨过多，最多加点高稳定性的聚维酮碘即可。
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尾茬对虾养殖，其实，简单的重复用药便是成功！
走过了辛劳忙碌的夏季，我们来到了尾茬虾的养殖，从目前的情况来看，尾茬虾的投苗率并不高，两广沿海大地处于相对沉静的状态，很少再看到火热朝天的繁忙景象，2016注定是水产养殖不平凡的一个淡季年！说不平凡那是因为早茬虾获得了空前的成功，让人感受到了白对虾养殖“久违了的成功带来的惊喜和信心”，但中茬虾却因白便肆虐横行，几乎全军覆没，所以尾茬虾就是令人望而怯步了！说是淡季，2016年华南地区整体投苗率不到四成，养殖面积少得可怜，白对虾养殖产业处于一种平静中孕育生机的调整状态……。
2016的首茬虾获得成功，大多人谈得最多的就是认为年景比去年好啦，风调雨顺什么的，还有就是种苗比往年好、水好、饲料好等一大片歌功颂德的好声音，其实，真正搞明白虾如何养虾成功，为何养得成功的人并不多，或许也不愿说得太多，因为他们明白这样一个简单的道理：白对虾是预控性的水产养殖，成功与失败关键首先就在一个“防”与“控”字。其实，用对的产品加上正确的使用方法，定期、重复做好防控工作，白对虾养殖就会在随随便便、平平淡淡中获得成功！那有这么多的愁肠千结与辛劳苦累？！大家看看下面这几幅图，你们能想到什么呢？！这是中国白对虾养殖产业联盟海南基地和广西防城白龙基地现在的养殖情况：
从以上几幅图中，我们从初步的成功中可以拿得出手和广大会员分享的几点做法就是：
第一点：投苗前尾茬虾养殖我们确定重点主抓的几个环节为：选苗、投苗及投苗养殖前期的适应性管理、肥水育藻。
选苗：我们干脆就选用经检测好的种苗，情愿多花每万苗40多元的选苗、检测费；因为太多的说明就是尾茬虾的种苗不比头茬虾好，至少从检测公司给我们提供的各项检测指标来看，这不是一两个育苗场的问题。
投苗及投苗后~15天的养殖管理：这关乎到幼苗进入养殖池塘后的成活率及后期同步生长的情况，我们的做法是：
a、选择8月下旬~9月上旬期间投苗，投苗前，提前五天做好肥水稳水工作。
b、投苗时，提前1小时用无机营养钙剂+能量果酸兑水泼洒，以有效保证幼苗投入池塘后能够迅速沉下池底：无机营养钙剂有什么用？！——一是可有效调节水体的硬度，调节水体渗透压（也就是对虾体内与体外的渗透压）；二是可有效促进幼苗正常迅速脱壳与硬壳，得以快速生长。能量果酸能干什么？！——主要是用来迅速补充对虾幼苗进入养殖池塘后为了适应池塘水体环境产生应激而消耗掉的大量能量和B类维生素，尽快恢复活力而得以正常、快速生长。应用的产品方案如泰达曼的固壳应激活力钙+保虾灵，上海勤王的固壳应激活力钙+解毒保虾灵等。
c、投苗后第二天即用酵素菌营养液+开口料或虾片拌料泼洒，每天一次，这样做有两个好处：一是可有效促进对虾幼苗同步教料，提前上料台（一般泼洒7-10天可看到虾苗同步上料台吃料）；二是可促进有益藻类的繁殖生长，水色越来越稳定，这是一个关键的环节步骤。
肥水育藻：我们主要定向培养硅藻与绿藻共生的黄绿色水体，这是最重要的关口，这个工作我们放在投苗前五天做，为了保证肥起水色及肥起稳定的黄绿水色，肥水前我们先用高浓缩乳酸片球菌海之澜+碳源浸泡2小时后泼洒，隔天后再进行肥水，肥水方案为：用酵素菌发酵绿藻营养基肥+酵素菌发酵硅藻营养液肥+酵素菌原液+碳源浸泡一晚后泼洒。
相应的产品方案：
泰达曼品牌：活性酵素肽肥1袋+活水源1瓶+酵素菌营养液3瓶+碳源2袋＝4亩/次浸泡一晚后泼洒即可。
上海勤王品牌：氨基多肽培藻素1袋+酵素爽水肥藻露1瓶+百施乐3瓶+酵素爽水王2袋＝4亩/次浸泡一晚后泼洒即可。
虾师傅品牌：氨基酸肥水钙中钙1袋+酵素菌王1瓶+活性酵素菌王3瓶+碳源（活菌酵素矿物肥）2袋＝4亩/次浸泡一晚后泼洒即可。
肥水第三天后，水色基本上肥起来了，为了更好地稳定水色，让幼苗进入池塘后不致于因水色不稳定而影响正常生长，肥水第三天水色起来后我们再用酵素菌原液+碳源浸泡一晚后再泼洒一次，这样到第五天水色就比较稳定，就可以放心投苗了。
第二点：投苗后~40天的养殖期重点、主抓稳水与解毒工作。
稳水：如何稳水？用什么稳水？对高位池塘来说，因池塘为地膜，没有底泥，保能量较差，水体的有机质也较少，造成前期水体易落清，投苗后如遇到阴雨天气还可能引起水变，大量倒藻引起水体变浊等情况，所以我们采取了这样的稳水方案：
a、投苗后三天再用酵素菌发酵硅藻营养液肥+碳源浸泡2小时后重复泼洒一次。b、投苗后第5天、15天、30天、40天用海这澜+碳源重复泼洒，共泼洒4次；c、投苗后第6天、10天、14天、18天、22天、26天、30天、34天、38天用酵素菌原液+碳源浸泡一晚后泼洒，共泼洒9次，如遇到下雨的情况，雨前雨后还要适当增加泼洒1-2次。d、投苗后第四天，用具有增氧、补钙、提高水体的硬度的氨基葡萄糖酸钙泼洒一次，以后每隔7天泼洒一次，养到40天共泼洒6次。
解毒：主解藻毒素与氨氮。
a、第7天、17天、27天用中草药萃取液护肝素+中草药解毒抗菌液+能量果酸泼洒，共三次，主要有效促进转肝期肝膜的形成与降解藻毒素。
b、如在这期间遇上下雨天，雨后用中草药解毒抗菌液+能量果酸泼洒一次，雨中或下雨过后可同时抛撒中草药颗粒底改1~2次，主解藻毒素和氨氮。
c、投苗后第10天开始，每三天晚上10点用降解灵+有机果酸类解毒救星泼洒一次，与投苗后的第7、17、27天用药叉开。一是可主解氨氮；二是可有效防控晚间环境综合应激性死底症；产品应用方案如泰达曼的激活108+保虾灵；上海勤王的护虾仙+解毒救星；虾师傅的金方解毒救星+鱼虾立刻安等。
第三点：针对虾动物本身的免疫保健与抗应激措施，主要用诱食酵母多糖、酵素菌、海清拌料内服。
a、用诱食酵母多糖+低聚果糖（免疫速补浆）拌料内服主要补充能量，以全面提高免疫力和冷应激力，每公斤饲料拌3-5克，每天上午一餐。
b、用酵素菌营养液拌料内服主解肠道内藻毒素，补充氨基酸、B类维生素及能量，调节肠道内微生态环境，防控病害细菌定植性感染，每公斤饲料拌5-10ml，每天中午一餐。
c、待幼虾上料台后开始用海清拌料（每瓶拌料500斤，每天下午一餐）主解菌毒素，如大肠杆菌、沙门氏菌产生的毒素，同时有效促进肠道消化酶对饲料营养的吸收利用，提高饲料利用率，全面排解肠内毒素，提高免疫力和抗应激力。
第四点：底部改良重在排污杀菌：
a、投苗后第15天左右开始进行底部排污，每天喂三餐，排污三次。
b、投苗后第10天开始用缓释型二氧化氯+四羟甲基硫酸磷类底质改良剂进行改底，每5天抛撒一次。如上海勤王的底毒净A+B；泰达曼的菌毒净+活底安，虾师傅的水底净+弧菌底清等，共6次。
c、投苗后第10天开始，于阳光天用底改菌进行泼洒以防出现底滑引起减料的情况；每7天泼洒一次，加碳源浸泡一晚后泼洒。如用泰达曼的净水菌+碳源；上海勤王的活力菌霸+酵素爽水王；虾师傅的活菌分解王+碳源。
总结以上，投苗后~养殖前期40天，尾茬虾重复用药情况汇总如下：
三高三乱三降两单一，小龙虾养殖业危机四伏？
得益于“潜江小龙虾看世界，湖北小龙虾看潜江”的宣传，湖北天门的小龙虾养殖同周边县市的整体形式一样，面积、产量、产值连年增长，但从经济效益来看，还谈不上连锁经济效应。小龙虾生产养殖中的各个环节还存在很多问题，由于这个产业是受全国的“红色风暴”的席卷影响而迅猛发展起来的，直接导致小龙虾产业的危机四伏。
三高:高密度、高产量、高收益
“小龙虾密如蚂蚁”，一般小龙虾养殖塘放苗时根据规格大小和池塘自身苗种的存塘数量，每亩在100斤左右，而现在的有些养殖塘放苗密度达到了200斤/亩，全年养两茬半虾，达到了600斤/亩，“一亩龙虾塘强于5亩田”的现象都有出现，特别是在连续养殖三年的塘中表现更为突出。
三乱:乱用药、乱管草、乱投料
由于对小龙虾的养殖技术不太专业，为求高产，听别人说什么东西好，不管自己池塘是否合适、需要，也跟风用上，三天两头地不计成本的大量用药。俗话说“虾大小，看水草”，水草是决定小龙虾产量的关键，可有些养殖户在水草疯长之时，没考虑水温、天气、水质等条件而胡乱打草头，直接导致水草死亡引起水质恶化。投喂饵料时，直接撒在水草上，满塘遍喂，造成饵料浪费，污染水质。
三降:资源下降、品质下降、效益下降
池塘养殖小龙虾时间过长，而又没有调整过休塘，使得小龙虾养殖塘缺乏钙、磷及其他一些营养元素，对池塘水质、小龙虾的营养等方面造成影响。由于大多数养殖户采取一年放苗，多年养成的养殖模式，导致近亲繁殖、龙虾品质退化，个体越来越小，并且在养殖过程中采取捕大留小的方式，把那些较小的龙虾留作下一年的亲虾，其繁殖的下一代品质就更难以保障了，品质下降又导致了效益下降。
两单:饵料单子、渠道单一
小龙虾属于杂食性动物，我们不仅要合理化地投喂一些高蛋白的龙虾料，还要投喂一些谷物类的植物性饵料和活螺蛳等动物性饵料，很多养殖户要么高蛋白饲料“一站到底”，要么是小麦、玉米“至始至终”，导致小龙虾营养不良，不能满足小龙虾的正常生长。养殖户大多是零散销售，直接给地方上的“二道贩子”销售的问题非常普遍。
建议通过三降、三控、三提，实现小龙虾养殖业的高稳定、高品质、高效益的健康发展。
三降:降低放养密度、降低单位产量、降低养殖成本
将放养密度从超高点降到合理化的养殖密度，实现平稳、优质的养殖。单位产量每季控制在200亩/斤左右，降低了投资成本而保证了成虾品质和产量。
三控:控制病害、控制环境、控制药物的使用量
严格控制抗生素和刺激性药物的使用量，增加微生物制剂和生物菌肥的使用量，合理使用营养品，达到环境清新，小龙虾肥壮的目的，体质健壮，抗病力强，平时只要做好定期的防病措施就可以了。
三提:提高管理水平、提高成虾品质、提高经济效益
新型职业农民既要有养殖技术，还要有商品经济理念，会养还要会卖，要用现代经营模式来经营小龙虾产业，迎合市场的需求，养殖出好看、好吃、健康的高品质小龙虾，通过品质的提高、对外销售方式的改变，直接提升经济效益。
在养殖过程中，很多因素的影响，如水质、病情、用药反应等都会影响到养殖户的思想波动，只要我们坚持做到稳中求发展，冷静应对变化多端的市场，一定会迎来我们小龙虾养殖成功的。
中茬南美白对虾养殖肥水、稳水、调水三要点
由于头茬虾红体病害严重，大多虾农养殖近三个月几乎无规格较大的虾出售，好在虾价较高，五月初因病出售的70－80支头虾还有点赚头，部分虾农在排塘出售后开始继续养中茬虾，鉴于头茬虾的养殖失利，特提出以下三点投苗养水改进方案
肥水
要重视养殖水体有益菌藻生态系统的重新构建，肥好水再投苗：今年头茬虾的种苗反映问题较多，相当部分虾农投苗10多天便出现空肠空胃和耗底的情况，有些虾农投苗2~3次了都仍未能成功续养。究基原因除了种苗的不急力外，大多虾农有先投苗后再肥水育藻的习惯，投苗后肥水不稳，菌藻相不旺就易出现问题。
改进肥水产品使用方法，主要用酵素菌营养肥进行肥水：湛江等地大多虾农都有用大桶水产氨基酸、EM菌和有机肥水膏肥水的习惯，主要为价格较便宜，用这几种产品肥水的问题就是：起色快，但菌藻相不旺，水体溶解的有机物质较多，透明度较低，池塘水体的通透性较差，好像一塘死水，所以造成养殖前期对虾幼苗上料慢，水体泡沫过多，水色暗淡无光不稳定。
肥水要培以绿藻为主、硅藻共生的黄绿水色较为易取得养殖成功：头茬虾许多虾农培的为茶色硅藻水，结果是出现裸甲藻的问题较多，大多茶色硅藻水30~60天阶段根本养不好，问题较多，不是变红就是转蓝绿了，结果就是出现了慢料和死虾病虾的情况。而用酵素菌营养肥培绿藻为主的池塘，水色较稳定，养殖前期生长较快，只要在养殖中期能控好水色不变得太浓绿，一般情况下还是比较易养成功的。关键是用什么样的肥养什么样的水。现要取得较理想的培菌育藻方案为：肥水前先用矿物元素活力钙镁源打底，后用酵素菌发酵的菌藻营养肽（膏状）二份+酵素硅藻浆一份直接肥水即可。水色如下图所示
稳水
践行4.0标杆，中茬虾养水稳水方案调整为
肥水投苗~30天主要用酵素菌王+酵素菌营养肽（膏状）追肥稳水，少量多次，每二天泼洒一次；
30~60天主要用生物解毒酶（生物酶浆）+乳酸粪肠球菌+酵素菌王调水稳水为主，少量多次，每三天泼洒一次。
调水
重视定期泼洒矿物元素以促进稳水、促进物质和能量的流动，抗粘滑。
养殖中期已进入高温多雨阶段，易出现下雨水体分层的情况，调水主要用高纯腐植酸钠黑金活水素（黑金纯）、球型乳酸菌（乳酸宝、靓水99）、超爽复合芽孢杆菌（活力菌霸）配合生物解毒酶（生物酶浆）泼洒为主。
综合以上所述
中茬虾养殖肥水要以酵素菌发酵的营养绿肥+硅藻营养肥为主，培绿藻为主、硅藻共生的黄绿色水，以适量硅藻的竞争性繁殖来控制蓝藻的爆发性生长；以菌+酶来解毒养水稳藻，调整水体的合理生物量和通透性。肥水是基础保障，稳水、调水为主要控点。
中茬虾养殖，对虾上料慢的原因
一、水体的硬度低，对虾脱壳异常
对虾脱壳导常的一个根本原因首先就是水体的硬度造成的，我们通过4.0标杆的探索性实践发现：每5~7天定期泼洒矿物元素，不但有效协助力解决稳水问题、水体过粘问题，对虾基本上保持有规律的脱壳活动。尤其是高位池换水较频繁的池塘。
二、池底溶解氧不足，加不上料
中茬虾天气比较热，易造成水体溶氧分层，池底发热、反底，对虾活力差，泳无力，吃料慢，增料减料情况变化较大，肌肉白浊。溶解氧是池塘的第一生产力，溶解氧大小不等于增氧能力大小，如在养殖中后期水体粘度较大的情况下，抛撒过碳酸钠类增氧剂、加开增氧机或池底管道增氧，对虾也会出现不增料，吃料慢的情况，反之，加点新水，在阳光充足时泼洒点光合细菌、抛撒四羟甲基硫酸磷类底质改良剂，泼洒生物解毒酶+乳酸粪球菌、高纯腐植酸钠+超爽复合芽孢杆菌往往反而看到对虾直线增料明显。这就是有效增加水体的通透性，从而加大水体溶解氧的促进作用。
三、弧菌感染，肝肠功能受到侵害
由于气温升高，中茬虾是弧菌爆发的季节，对虾易出现体表粘滑，黑鳃，有白便、须尾红、肠红的情况。弧菌为头号杀手，有害菌毒素的摄入，不但降低了对虾的酶解代谢活性，而且会造成肝肠功能的损伤及消化系统功能的紊乱。目前控弧菌的最好的方法就是定期泼洒超浓缩乳酸粪肠球菌复配体弧菌藻毒净，通过竞争性繁殖来以菌抑菌，抑控病害绿弧菌的繁殖。
四、肠内毒素累积，造成慢性中毒性慢料
中茬虾不担气温高，光照也相对强烈，易造成水体藻类生长过旺，水体浓绿，水体菌藻营养失衡而造成败藻，池塘有害菌藻毒素增多，对虾出现反应迟缓，泳无力，有少量空肠空胃和耗底，食料但不增料等情况。由于对虾代谢功能的降低，对虾肝胰脏排毒析毒能力下降，造成肠道毒素累积，消化吸收机能受阻，饲料营养转化吸收利用率低。排解对虾肠道内毒素的有效方法目前只能是拌料生物解毒酶，通过生物酶的降解作用把肠道内毒素清除出体外，并同时有效修复肠道内环境菌群失调的情况。如用俊琪的酵素肽乐、上海勤王的天天活菌拌料，每天1~3餐。
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