1.苗种放养成活率低。苗种投放时,因长途运输,离水时间长。虾种鳃丝萎缩,放养时未经充分吸水处理,入池后虾种因吸水过多而胀死。有些苗种是通过药物诱捕的,放养后死亡率高。有的苗种是严寒的冬季投放,放养过程中直接被冻伤、冻死。
苗种宜就地收购就地放养,虾苗放养要做到沿池四周均匀放养,布点均匀。长途运输的虾苗,放养时先将虾苗放水中浸泡3~5分钟,再放池边2~3分钟,反复2~3次,让虾苗吸足水分后,再缓慢将虾放入池中,可提高放养成活率,严禁投放药物诱捕的苗种。
2.放养密度高。塘口放养密度高,同一塘口多批次放养,规格不一,造成生长速度不能同步,摄食能力有强有弱,养殖过程中小龙虾互相残杀,养殖产量低。池塘养殖龙虾,亩放养虾苗20~40千克,规格每千克60~80尾,虾苗要求规格均匀,体质健壮,无病无伤,并一次放足,避免分批放养。放养时虾苗要用3%~5%的食盐水浸洗消毒后入池。
3.敌害生物多。因清塘不彻底,注水时没有经严格过滤。虾池中有青蛙、水蛇、乌鳢等敌害生物,摄食幼虾,侵袭蜕壳过程的软壳虾,直接影响龙虾养殖产量。()因此养殖龙虾的池塘,放苗前要用药物彻底清塘,杀灭敌害生物,常用药有生石灰、强氯精、巴豆等。
4.光照不足。许多低产虾池中水草过多,覆盖率过高,水体受光面少,水体流动量小,光照不足。导致养殖产量低,上市规格小。正常水草覆盖率一般为池塘水面的1/3左右,以利龙虾遮阴和滋生龙虾爱吃的浮游生物。水草过密,可每隔10~15米用刀割一条宽3~5米通道,以确保鱼池有足够的受光面。7~8月,水草腐烂后应及时补充水草,以满足龙虾生长和蜕壳的需要。
5.投饵量不足。由于放养密度高,投饵量不足,投饵方法不当,饵料营养不全面,大小规格不适口,造成部分龙虾摄食不到饵料。一是造成龙虾互相残杀;二是因营养不良,造成部分龙虾蜕壳不遂;三是造成部分龙虾因索饵而逃逸。日投喂量以吃饱、吃完、不留残饵为准,一般中、小龙虾按体重的15%~20%投喂,成虾按体重的5%~10%投喂,具体可根据虾的吃食情况进行调整。
6.水质条件差。一是池水质过肥,pH值过低,或水质清瘦,水体透明度过大,都不利于龙虾蜕壳生长。二是夏季水位过浅,水温高于极限温度,会抑制龙虾生长,促使龙虾性早熟。冬季封冰,易造成龙虾因缺氧窒息死亡。三是水位忽高忽低,导致部分龙虾沿水位线附近打洞,以穴居为主。时间一长,就适应了洞穴生活,既不蜕壳,又不摄食生长,龙虾雌雄不分,规格小,懒于活动,养殖产量低。养殖过程应长期保持水位稳定,水质清新,严防水质受到工业污染、农药污染和化学污染。养殖过程中若发现龙虾反应迟钝,游集到岸边,浮头并向岸上爬时,说明缺氧严重,要及时注水或开增氧机增氧。
7.管理不善。一是池口面积过大或过小,坡比小,没有浅水层,不利于龙虾脱壳生长;二是防逃设施差,容易造成龙虾逃跑;三是捕捞不及时,造成部分龙虾伏塘穴居而捕不到。养殖小龙虾的池口面积以10~30亩为宜,坡比为(1∶2)~(1∶3)。龙虾爱打穴,要加固防逃设施,以防龙虾逃跑。龙虾隔年性成熟,9月离开母体的幼虾到第二年的7~8月性成熟。6月离开母体的幼虾到第二年的4~5月性成熟。龙虾性成熟交配后,雄性容易死亡。一般饲养2个月左右,当小龙虾个体重达40克以上时,可捕捞上市,提高养殖产量。
1、鲩鱼放养后捕回率较低
由于放养后各口鱼塘的地理环境不一,有些塘底不平整,捕回率较低,仅在40%~60%,过低的捕回率严重影响注射率的普及性。假如放养鲩鱼10000尾能捕回9000尾,那就效果较好达90%;若只捕回5000尾,注射率仅为50%,没有注射疫苗的5000尾时刻都受病害侵袭,是造成效果差的原因。有条件的鱼塘最好是注射疫苗后才放养,或过塘逐条注射放养。
2、疫苗稀释后存放时间过长
疫苗在稀释的过程不可避免地受各种不良环境因素的侵袭与混杂,存放时间过长,菌苗则会变异、死亡,这样就失去其应有的作用。所以,一定要及时使用才能保证质量。
3、疫苗保管不善
由于环境的差异,在没有冰箱的情形下,购回的疫苗通常用水浸着,若瓶盖损坏易渗入水份感染疫苗造成变质,更有甚者随意放在阳光下曝晒或放在炉灶边烘烤。所以疫苗必须即购即用,有冰箱的农户方可提前1~2天购回备用。
4、注射方法不正确
给鱼体注射疫苗时针头、针管不严格消毒,甚至打空针、打漏针,疫苗剂量忽多忽少,更有甚者在疫苗中乱加激素药物等都是导致注射失败的原因。要打有准备之仗,注射疫苗前认真检查器械能否继续使用,零部件有否损坏,避免打空针(没有针水注射)或打漏针(导管皮栓及接口处漏疫苗),注入疫苗量微乎其微,甚至无疫苗到鱼的体内,导致达不到防治的效果。在注射疫苗前注射器要进行严格的清洗或消毒,更有匆忙者没有排清导管里残存上次的疫苗就随意注入,导致病毒注入而引发注射后持续出现病鱼死亡。在注射疫苗前必须严肃认真地做好各方面准备工作,清洗修理好网具器械,杜绝上述各种因素的发生。
5、鱼体带病注射
鱼塘出现鱼患病死亡才急于注射疫苗,在注射疫苗后鱼类持续出现较大规模的死亡,是应激反应。具体表现为注射疫苗后鱼死亡特别多,或长时间持续死亡。由于大部份农民没有无病先防的意识,鱼发病后才急于拉网注射疫苗,这时鱼体已严重感染病菌,此时进行疫苗注射,不会使鱼体产生抗体,只会加速鱼的死亡。针对已发病的池塘建议用二氧化氯对池水进行消毒两次,以缓和或减少发病才进行拉网注射疫苗。注射疫苗后对池塘再进行一次杀菌消毒,这样会减少应激死亡数量。
6、注射质量差的疫苗
目前国家对鱼用疫苗还没有制定国家标准,而且生产过程的设备差,没严格按技术规程生产,其质量不一,所以注射效果差异也很大。建议到信誉好的店铺购买国家科研单位生产的疫苗。土法疫苗要到老字号信誉好的店铺购买,这样会减少损失。
7、选择气温低时注射疫苗
温度高容易损伤鱼体,也容易造成死亡,最好选择阴凉天气进行。由于注射时用网捕鱼会损伤鱼体,鱼的密度大,容易造成缺氧,所以在注射疫苗时必须开足增氧,是提高成活减少死亡的有力措施。
伴随着我国经济的快速发展以及人民生活水平的不断提高,保健意识的增强,消费者对动物食品质量提出越来越高的要求。因而,绿色“肉”、“蛋”、“奶”颇受消费者青睐,生态养殖应运而生,并呈现快速发展势头。下面具体来了解一下:冬季蛋鸡放养过程中存在的问题及解决的对策。
1、饲养过程中存在的问题
产蛋率低而且不能保持稳定水平:目前我国大多的鸡场在进入冬季以后都没有比较理想的产蛋率,一般鸡场饲养蛋鸡的产蛋率约为30%,大多都是在20%-50%,这中间的数据起伏比较大,通常都呈现偏低而且不稳定的状态。
鸡蛋品质下降:目前在我国的实际养鸡生产过程中主要体现在鸡蛋蛋壳的厚度、坚固度、蛋壳表面的清洁度和蛋黄色泽等几个方面。有的鸡场饲养的蛋鸡产出的鸡蛋蛋壳厚度和坚固度都会有所降低。其中有不少鸡场中蛋鸡所产鸡蛋的蛋壳表面有比较差的清洁度,通常都会沾染一些粪便和污染物等杂物。然而大多鸡场中蛋鸡所产的鸡蛋蛋黄色度会有相应的比较大幅度降低的情况。
疾病频繁的出现:不少鸡场饲养的蛋鸡会出现相应的呼吸道疾病的流行,还有的鸡场鸡群中会有体内外寄生虫病的发生与流行,个别养鸡场中的蛋鸡群有时也会有内脏型马立克病的出现与传播。
2、原因分析
圈鸡过晚:产蛋鸡正常的温度要求在8-27℃,但是最适宜的温度是13-24℃。蛋鸡群生活的环境如果温度过低,会导致蛋鸡的产蛋率下降的同时采食量上升,造成蛋鸡体内的营养在一定程度上受到损失。通常在环境的温度为5℃时,应该将放牧的鸡圈回舍内,同时还要在鸡舍的向阳面增加与鸡舍面积等同或大些的塑料棚作为蛋鸡平时的运动场。如果养鸡场始终坚持将蛋鸡群在室外进行放牧饲养,夜间舍内没有配备相应的保温设施就会导致蛋鸡的饲养状况出现问题,造成相应的损失。
光照时间短:根据许多相关的报道可知,我国目前仍然有不少鸡场鸡舍内给予蛋鸡的光照时间少于12h(其中包括自然光照和人工光照两种在内)。个别野外建造的鸡场缺少电源的设置,更没有补充光照的可能性。
缺少喂料量:如果蛋鸡群场对于鸡群从放养模式改为圈养方式就应该改变喂料量,如果鸡场继续沿用放牧期补料的数量和方法,加之没有保温设施的供给,就会导致蛋鸡摄入的营养远远不够蛋鸡生长需要,所以生产中必须加以重视。
营养供给不平衡:目前我国有的养鸡场存在供给鸡群的配料不符合标准而随意的饲喂;还有个别鸡场始终将蛋鸡饲料的标准配料按照笼养鸡的饲料标准进行配比;还有的养鸡场一味追求经济方面的利益而购买廉价的饲料原料,导致蛋鸡采食过后体内的营养出现比较严重的失衡状态。
舍内环境差:蛋鸡舍内如果缺少保温的设施供给,就会相应的造成舍内的温度偏低;有的蛋鸡舍密封不够严密,加上通风状况差,具有比较大的湿度,导致舍内的有害气体浓度升高,造成许多病原微生物滋生;如果蛋鸡场的管理方式不合理,导致鸡群受到的应激现象不断等,就会相应的降低蛋鸡的产蛋性能或者使产蛋的情况不稳定,同时也会造成许多疾病的频发,饲养者在生产中不容忽视。
3、解决措施
鸡舍环境的合理控制:冬季气温偏低,大多鸡场为追求保温而采取舍内平养、棚舍结合的饲养方式,可以在鸡舍的向阳面搭建一个临时的拱形塑料棚。目前大多的鸡场都存在保温、通风换气和除湿的矛盾,大多鸡群的饲养密度偏大,不能及时对蛋鸡产生的粪便进行清理,所以要及时的采取正确的方法将以上的问题解决,以保证冬季蛋鸡体机体健康、产蛋率维持在高而稳定状态。
科学管理:在许多的管理因素当中,首要解决的问题就是应激因素。冬季蛋鸡的饲养方式应该以圈养为主,然后适当的给蛋鸡进行室外运动的时间。放养鸡群的同时还要对鸡舍进行相应的清理和换气处理措施。如果天气状况差或者是气温骤降的情况都不能够进行放鸡。
营养调控:如果能够在一定的程度上对蛋鸡采取生态放养的模式,会发现鸡蛋的品质明显提高,主要是因为蛋鸡在野外放养的过程中采食不少生物活性物质,再加上鸡群的健康的机体和比较理想的生态环境。蛋鸡群如果采取以圈养为主的饲养模式进行养殖生产,首先就要调整饲料供给,以提高蛋鸡产出鸡蛋的品质。
疾病预防:野外生态放养的环境相对来说是比较优越的,相应的饲养密度偏低,而且环境中的空气相对比较新鲜,蛋鸡可以采食很多具有生物活性的饲料,这样可以保证蛋鸡的机体比较健康,并且还会具有相应的抗病力逐渐增强的优势。要根据鸡场的实际情况给鸡群注射相关疫苗,定期对蛋鸡体内的寄生虫加以驱除,同时还要改善鸡舍的环境,加强通风换气状况,还要降低湿度,这样是预防疾病的首要措施。
一、存在的问题
1.产蛋率低而不稳
走访的十几个鸡场和电话咨询的多数鸡场,进入冬季以来,产蛋率均不理想。一般在30%左右,高者不足50%,有的甚至20%,而且起伏较大,低而不稳。
2.鸡蛋品质下降
鸡蛋品质主要表现在鸡蛋蛋壳的厚度、坚固度、蛋壳表面清洁度和蛋黄色泽等方面。一些鸡场鸡蛋的蛋壳厚度和坚固度降低,出现薄壳蛋、砂皮蛋和软壳蛋;一些鸡场蛋壳的清洁度普遍较差,沾满粪便和污染物;多数鸡场的蛋黄色度大幅度降低。由放牧期的9个以上罗氏单位降到8个以下。
3.疾病有所抬头
一些鸡场出现呼吸道疾病,一些鸡场出现体内外寄生虫病,个别鸡场偶尔发生马立克病(内脏型)。
二、原因
由于不同鸡场的具体情况不同,问题比较复杂。但共性的问题主要表现在以下几个方面:
1.圈鸡过晚
产蛋鸡要求温度范围是8~27℃,最适温度是13~24℃。如果环境温度过低,不仅降低产蛋率,而且还会导致采食量增加,营养的无谓损失。正常情况下,当环境温度最低降到5℃左右时,就应将在野外放牧的鸡圈回鸡舍,并在鸡舍的向阳面增加与鸡舍面积等同或大些的塑料(9645,110.00,1.15%)棚作为运动场。但是,有些鸡场至今仍然在室外放牧,夜间鸡舍没有任何保温设施。
2.光照时间短
调查发现,很多鸡场鸡舍的光照时间每天不足12小时(自然光照加人工光照)。有些在野外建造的鸡场没有电源,根本没有补充光照。
3.喂料量不足
一些鸡场沿用放牧期补料的数量和方法,每天补料在50~75克,少数达到100克。这对于没有保温设施,仍然处于野外放牧的产蛋鸡来说,其营养是远远不够的。
4.营养失调
一些鸡场配料随意,有啥喂啥;有的鸡场按照笼养鸡标准配料;也有的鸡场购买当地所谓的“柴鸡专用料”;还有的鸡场看到目前饲料价格较高而用廉价原料,营养严重失衡。主要表现在维生素和微量元素严重不足、蛋白能量失衡、矿物质比例失衡、必需氨基酸和非必需氨基酸失衡等。
5.缺乏天然蛋黄增色物质
进入枯草期,尽管有时蛋鸡在野外放牧,但不能获得含有大量叶绿素的青绿饲料,影响蛋黄的色度。
6.鸡舍环境不佳
一些鸡舍没有保温设施,造成舍内温度低;有的密封严密,通风不良、湿度大,有害气体浓度增加,病原微生物孳生;有的管理粗放,应激现象不断等,都是造成产蛋性能低而不稳以及疾病增加的原因。
三、对策
1.增加光照
产蛋鸡对光照有较强的依赖性。由于冬季自然光照时间较短,人工补充光照是必不可缺的。应根据鸡的日龄和产蛋阶段,将光照逐渐调整到合适的时间,使产蛋高峰期光照时间维持在16小时。生产中可采取早晨补光或夜间补光,或两者结合。但无论哪种方式,应与补料相结合。
2.科学配料
生态放养的鸡种多数选择地方鸡,其适应性和抗病力较强,活动量大,但产蛋性能与现代鸡种有较大的差距。因此,其饲料营养水平应针对鸡的品种和生产特点而灵活掌握。根据笔者多年试验和实践经验,制定了河北柴鸡饲料营养推荐指标。
3.增加喂料量
根据气温、鸡的活动量、野外自由采食量和鸡的产蛋率,酌情补充饲料。一些鸡场看到鸡的产蛋率低,限制补料量,结果饲料投喂量越少,产蛋率越低。根据笔者经验,由于本饲养方式鸡的活动量较大,在冬季保温较好的情况下,河北柴鸡的日补料量应比笼养中型蛋鸡高10~15%。在保温不良的情况下,饲料的补充量还要增加。
4.鸡舍环境控制
为了保温,多数鸡场采取舍内平养,棚舍结合的饲养方式,即在鸡舍的向阳面临时搭建一个拱形塑料棚。据调查,多数存在保温与通风换气和除湿的矛盾,同时饲养密度偏大,粪便不能及时清理,为产蛋性能的提高和疾病的控制制造了麻烦。解决以上问题是保证冬季鸡体健康、产蛋率高而稳定的重要措施。
5.科学管理
管理包括的内容很多,涉及到鸡蛋生产的诸多环节。但最关键的问题应将防应激放在首要位置。蛋鸡由生态放养过渡到以圈养为主,圈养和放养相结合的饲养方式,由低密度的山场自由活动变为较高密度的人工控制环境活动。饲养管理方式的改变要有一个适应过程,管理程序的改变也需要一定的过渡阶段。要时刻清楚蛋鸡具有神经质的动物特性,避免应激因素的产生。
此外,冬季应以圈养为主,适当室外运动。晴朗天气的上午,当气温上升之后,约10点左右放鸡,下午4时左右归巢,即采取晚放鸡,早回巢的办法。在放鸡的同时进行鸡舍清理和换气。若遇到不良天气或气温骤降,不可放鸡。
6.鸡蛋品质的营养调控
蛋鸡在生态放养条件下,鸡蛋品质有了明显提高,主要是鸡在野外采食了大量具有生物活性的物质(如昆虫、草叶等),加之健康的机体和优越的生态环境。实行以圈养为主,改变了原有的生活环境,必须在饲料方面做适当的调整,以提高鸡蛋品质。根据笔者试验,冬季在饲料中添加一定的富含叶绿素和纤维的物质,可使蛋黄颜色加深、胆固醇含量降低,磷脂含量增加。
7.疾病预防
野外生态放养,由于环境优越,饲养密度低,空气新鲜,采食很多具有生物活性的饲料,鸡体健康,抗病力增强。因此,普通病和传染性疾病均低于笼养鸡。但是,进入冬季之后实行圈养,环境发生了很大变化:密度大,湿度大,通风差,自然饲料缺乏,相应的疾病接踵而至。比如,放养期间很少发生的呼吸道疾病在一些鸡场发生;肠道寄生虫病发生比较严重;内脏型马立克零星出现(放养方式该病很少发生,但冬季圈养后出现,其机理有待研究)。因此,除了注射有关的疫苗以外,要定期驱除体内寄生虫,并将改善鸡舍环境、加强通风换气和降低湿度作为管理的重要环节。
养羊投入少、成本低、风险小,可以充分利用当地农副产品和农作物秸秆,是农民切实可行的一条致富之路。但在农户养羊过程中,由于对引种重视不够,出现了不少问题,甚至暴发传染病,导致羊只死亡。因此,要特别做好羊引种方面的工作,避免造成不必要的经济损失。现将引种过程中存在的问题及其解决办法介绍如下:
1.盲目引进羊只
有的农户不考虑羊只对气候环境的适应性就盲目引进,结果导致发病死亡,造成损失。因此,要注意羊只引进地气候环境与本地气候环境的差别,原则上选择气候、地形、植被、饲养方式和饲养管理水平与本地差异不大的地区引种,这样羊才能尽快适应新环境,缩短驯养时间,避免发病甚至死亡。另外,一些新培育或从国外引进的品种,要认真查阅资料,听取各方面意见,特别是畜牧专业技术人员的意见,如果本地条件适宜生长,可适当引进少部分试养,条件成熟后再批量引入,切不能轻信广告和产品介绍盲目批量引入,进而造成经济损失。引种时,要选择有资质、信誉好的正规厂家,不要图便宜而引进假良种。
2.不注意引种季节
有的农户冬季引进羊只,结果引进后就发病,甚至大量死亡,这是因为山羊经过一路颠簸,不但要恢复体质,还要面对冬季恶劣的气候,很难适应新环境。夏季高温多雨,相对湿度大,羊怕热又怕潮湿,长途运输羊易发生中暑甚至死亡,也不宜进行引种。春季和秋季气候温暖,雨相对较少,地面干燥,饲草丰富,最适宜引进羊只。如果冬、夏季必须引进羊只,要选择与本地气候环境差别不大的地区就近引进。()此外,寒冷地区不要到相对温暖地区引进羊只,温暖地区也不要到寒冷地区引进羊只,以免造成不必要的经济损失。
3.对疫病防治重视不足
有的农户对引种地是否是疫区不清楚,而且不注意进行产地检疫和了解引进羊只的防疫情况,引进后发生传染病,造成重大经济损失。因此,引种前要先调查了解产地疫病情况,严禁从疫区引种,引进羊要三证(场地检疫证,运输检疫证和运载工具消毒证)齐全。引进羊只经过运输,因地区气候差异、饲养管理方式改变等,会出现不同程度的应激反应,常常表现为感冒、肺炎、口疮、腹泻、流产等,所以要仔细观察,发现异常变化及时、及早处理。此外,要加强饲养管理,特别注意圈舍等的清洁卫生。引进羊只隔离饲养半个月以上未出现异常,方可与原有的羊混养。进舍前羊群要进行免疫接种,增强羊只抵御疫病的能力,并对羊群进行一次全面的驱虫。切忌在饲养过程中,随时、随意地从外地或其他羊群购羊补充。
(作者联系地址:李旭光内蒙古自治区通辽市开鲁县家畜改良工作站邮编:028400;苗志勇通辽市开鲁县驻东来镇动物卫生监督分所邮编:028400;苗淑娟通辽市开鲁县种畜场邮编:028400)
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