近些年来，为了增加养殖效益，广大养殖户改变了以往的放养模式，由以前的鲢鱼为主变成现在的以下沉鱼为主。现在年底都比较流行送草鱼，因而这几年来草鱼种子都比较好销售。为了适应形势，也为了增加效益，我场这几年来的鱼种养殖也都加大了草鱼种子的养殖比例和放养密度。通过近几年的摸索，我场职工养殖草鱼当年鱼种的水平大大提高了，平均亩产达到400kg，高产的已超过500kg。今就我场养殖当年草鱼种子的技术简单介绍一下。
1、塘口的准备。我场的塘口都是在夏花结束后来分塘养殖鱼种，有的地方不搞夏花的也就按以前的做好清塘消毒就行了，但新水的加注要在夏花进塘前一个星期左右，加注新水时要用80目的筛绢进水袋过滤野杂。
2、放养模式与比例。要养好当年草鱼种，放养模式很重要，数量过少则产量跟不上，数量过多则又长不大，同时要注意品种搭配。一般每亩放养当年草鱼夏花8000—10000尾，同时搭配少量鲢鳙鱼，每亩可放养2000尾左右，其他的品种就不必再增加了。
3、日常投饲管理。投饲要精、青料相结合，精料采用投饲机投喂颗粒料，青料投喂浮萍(我们当地人俗称“秧花”)。精料要及早投喂，一般先喂开口饵料(即小颗粒饵料，破碎料)，每日投喂2次，上午、下午各一次，根据鱼的吃食情况确定投喂时间，一般每次半小时至1小时，投喂量和间隔时间可以调节。青料直接投喂于池塘中，但也必须用竹竿圈一个地方，等吃得差不多了就可以再到外河中捞回投放。
4、鱼病防治。投喂的浮萍因为是从外河捞回的，带有许多病菌，又没有消毒，因此投喂多了就会得肠炎、烂鳃。在平时每隔10天左右可以用一次漂白粉进行全池泼洒消毒，剂量每亩每米水深可以用1—2kg,在鱼病高发时期还要间隔用硫酸铜、硫酸亚铁合剂消毒杀菌，使用浓度为0．7ppm(硫酸铜：硫酸亚铁=5：2)，为了防止肝胆综合症，可在饲料中添加保肝宁、维生素、强肝散等药物配成药饵。如果鱼在发病阶段，则要停喂青饲料。当然也可能有寄生虫，例如车轮虫等，这时就要用敌百虫、车轮净、车轮克星等，刚开始时按照说明书上的剂量使用，不能加大，否则易形成耐药性。
经过几个月的精心喂养，到年底时就可以丰收当年草鱼种了。
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水产养殖贴士：罗非鱼鱼种如何安全越冬
罗非鱼属热带鱼类，耐寒能力较差，最适生长温度为25～35℃，水温降至12℃以下，就会出现冻死或冻伤。越冬罗非鱼鱼种是当年繁殖、至越冬期前还未达到商品规格的罗非鱼越冬至第二年3～4月的鱼种。因此，加强罗非鱼鱼种越冬期间的养殖管理工作，及时关注天气及水温变化，发现问题，及时采取措施，可有效规避养殖风险。本文就罗非鱼鱼种越冬期间的养殖管理工作做一简要介绍，供广大养殖户参考。
一、强化秋季培育
鱼种进入越冬池前，要加强秋季培育，以增强其体质和能量储备，提高抗病抗逆能力。主要是加强饲料投喂，日投饲量增加至鱼体重的5～8%，饲料中蛋白质含量在30～35%，每日投喂2～3次，以大多数鱼种吃饱游走为加。此外，每半月每千克饲料拌药投喂高稳维生素C4克，以提高鱼体免疫力。单次的饲料投喂量也需根据水温及天气变化、鱼类摄食和活动情况略加调整。
二、越冬池准备
越冬池应选择避风向阳、形状比较规则、面积在3-5亩的池塘。保证水源充足，水质良好，供排水方便，池塘不漏，塘基较高，池淤泥较少，设施完备，交通方便。越冬池的消毒清理措施：每亩施放生石灰150千克或每立方米水体施漂白粉20克全池均匀泼洒，在施药期间池内保持10厘米水深，以杀灭寄生虫和病原体；每亩施茶麸粉25千克，以杀灭野杂鱼及敌害生物。越冬池投放鱼种，要筛选体质健壮，规格整齐，抗病力强和耐低温的优良罗非鱼种苗，确保越冬鱼种的成活率。
三、防寒保温
越冬期内，在越冬池吊装温度计，及时跟踪天气变化，做好水温监测和记录，掌握天气、水温变化情况。有条件的养殖场可搭建温棚，将鱼种移入温棚安全越冬，并在东西两边开棚门，以利于棚内空气对流和人工投喂。无条件的养殖场，可采用加水保温的方式，使池塘水深保持在2.5～3米，保持高水位可使池塘水温有一定稳定性，不会因气温骤降而引起越冬鱼种大量死亡。要使罗非鱼在小水面、高密度条件下安全越冬，越冬池水温应保持在16～20℃，水温要稳定，防止忽高忽低。在这个温度范围内，罗非鱼维持在较低的代谢水平，活动减弱，摄食较少，耗氧量低，便于管理。虽然罗非鱼在12～16℃时不会马上死亡，但长时间低温会使鱼体冻伤，感染水霉病和寄生虫病而诱发罗非鱼大量死亡。
四、水质调节
鱼种越冬期间，每天早、中、晚巡塘一次，监测水温、水质，防止鱼体浮头缺氧。要注意调节水质，选择天气晴朗水温较好的时段换注新水，降低水体中的氨氮含量，保持水质清新。每次换水量不宜过多，控制在池塘水体总量的1/3或1/4，换水前后水温相差不超过3℃。若水质较差需进行大量换水时，水温应尽量调节一致，不可温差过大。如遇长时间阴雨或寒流天气不方便换水时可每亩施用利生素1千克进行调水。天气回暖要定时开增氧机1～2次，每次30分钟，增加全池溶氧储备和增加水体的流动。
五、饲料投喂
越冬期间内，罗非鱼对水温非常敏感，水温低于18℃开始停食，为补充鱼体对能量的消耗，在天气晴朗水温达18℃以上时，必须投喂适量饲料供鱼摄食。越冬期内应投喂营养全面的全价配合饲料，在投喂时根据鱼种的大小以及水温的高低，确定日投喂量和次数，一般每天投料一次，以鱼在3小时内吃完为准，如遇阴雨或寒流天气，可减少投料次数或停止投料。
六、鱼病防治
在越冬期间，由于水温较低，鱼体免疫力下降，抗病力弱，易受细菌、真菌和寄生虫的感染和侵袭。为了保证罗非鱼鱼种安全越冬，在鱼病防治工作方面，要做到以预防为主，防治结合。越冬鱼种感染水霉病，可在每立方米水体中施水霉净125克或食盐和小苏打（碳酸氢钠）合剂（1:1）400克稀释后全池泼洒。小瓜子虫寄生或入侵鱼体则全池泼洒浓度为15～25克/立方米福尔马林，隔天泼洒1次，共泼药2～3次；或每立方米水体用生姜3克、辣椒粉0.5克混合煮沸30分钟后，全池泼洒，连续两次。
水产养殖贴士：一龄草鱼鱼种成活率低的主要原因
一龄草鱼鱼种成活率低的主要原因有以下几点：
1.草鱼鱼种的投放密度过大。
许多养殖户盲目追求产量和效益，随意加大投放密度。由于投放密度过大，在养殖中后期，随着池塘鱼类负载量的加大以及饲料投喂量的增加，水质难以控制，容易老化、恶化。由于水体环境不良，氨态氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质含量上升，导致草鱼出血病、烂鳃病等疾病的发生。
2.投喂的饲料不符合草鱼鱼种的营养需求。
首先，草鱼鱼种的饲料配方不合理。有关研究表明，草鱼鱼种与鲤鱼鱼种对蛋白质、脂肪、碳水化合物物等主要营养的需求有较大的差别，鲤鱼鱼种要求饲料的蛋白质含量32%～35%，脂肪含量4%～15%，碳水化合物含量30%～40%，而草鱼鱼种要求饲料的蛋白质含量25%～30%，脂肪含量3%～8%，碳水化合物含量可达40%以上。从整体上看，一龄草鱼鱼种生长过程中对蛋白质、脂肪等的需求较鲤鱼鱼种低，而对碳水化合物的利用率较高。在草鱼整个养殖期内，全程投喂高蛋白质的鲤鱼饲料往往导致鱼类营养性疾病（如脂肪肝、肝脏变性等）的发生。其次，饲料中维生素的含量不足，一龄草鱼在池塘集约化养殖过程中受密度、环境条件、生长速度等因素的影响，对维生素的需求量显著提高，如果长期不能满足其需要则会引发各种疾病，如饲料中氯化胆碱的含量不足时很容易引起草鱼鱼种脂肪肝病的发生。尤其是维生素C等水溶性维生素不能在体内贮存，需要不断地从饲料中供给。饲料中仅添加普通的鲤鱼预混料，其维生素含量明显不足。
3.饲料投喂不科学。
许多养殖户错误地认为，颗粒饲料的投喂量越大越好，忽视了草鱼自身的生活习性和其发病规律，结果往往是养殖前期草鱼的生长速度很快，但在草鱼的食性转化期、8月～9月鱼病高发期鱼病暴发。由于发病势头较猛，多为并发症，在短时间内难以用药物控制病情，死亡率较高。
4.防病措施不合理。
有的养殖户防病意识较差，往往被养殖前期草鱼鱼种摄食良好、生长较快所麻痹，而忽视了正常的鱼病预防工作。一旦发病再采取措施，为时已晚。有的养殖户过分依赖、相信药物的作用，而忽视了改善水体生态环境的根本作用以及药物的科学使用。在养殖过程中，唯恐草鱼发病，几乎每天都在使用不同的药物，特别是一些内服抗菌药物已经到了滥用的地步。由于用药过多，不仅导致病原体产生强烈的抗药性，也对草鱼鱼种的内脏器官（如肝、肾、脾脏等）造成严重的损伤，使草鱼自身的消化、解毒、抗病能力大大下降。不科学的用药，既浪费了大量的人力、物力和财力，反而更容易引发疾病，常常事倍功半。
水产养殖贴士：草鱼“老三病”治疗经验
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草鱼“老三病”（烂鳃病、肠炎病、赤皮病）多发生于春末夏初，当年苗种多发生于夏末秋初。
一、引发主要原因：
1、水温上升有害菌大量繁殖滋生，刚越冬过来的鱼类体质较弱易被感染，尤其是越冬期间受伤者。
2、水温上升后鱼类寄生虫开始活跃并危害鱼类，直接引起烂鳃病或引起继发性烂鳃病和赤皮病。
3、越冬鱼类水温上升后摄食旺盛，投喂量加大，粪便、残饵较多，易引起水质变坏。
4、春季为了便于快速提升水温，一般池塘水体较小，相对增加了养殖密度，易引起疾病传染。
5、春夏季草鱼投喂青饲料较多，易患肠炎病。
二、治疗方法：
草鱼“老三病”是一类我国水产养殖历史性疾病，死亡率高，治疗难度大，要想达到一定的效果，根据以上原因通常采用“三步”综合治疗方法：
第一步：调改水质。一般以净水解毒为主进行调改，常用净水宝、活水底净保、培水解毒降安宁、水质保护解毒剂等产品。如果是对水体检查后进行调改，则根据具体情况分别使用不同产品。
如：氨氮和亚硝酸盐超标，则多使用底福安、底居宁、亚硝净、水质保护解毒剂等产品；pH值偏高多使用培水解毒降安宁、黄金甲、百露汇等产品，pH值偏低使用生石灰；硫化氢超标多使用片片氧、粒粒氧、底福安等氧化改底产品。在调改水质时，药物用量要足，这样效果才明显，为下一步用药打好基础。要想有明显的治疗效果，这是必需的前提条件。
第二步：杀虫杀菌，注重杀菌。
1、杀虫。应根据寄生虫检查情况具体用药，如：原生动物多用车轮净、刹车灵等杀原虫药物；指环虫应使用指环杀星、指环清、指环王、百虫克等杀蠕虫药物；中华鳋和猫头鳋应使用鱼虫净、混杀安、神威、力威等杀甲壳类药物。
2、杀菌。一般多使用B型草鱼多病灵、特力碘、鱼虾安宁、二溴海因、二氧化氯、强氯精等消毒药物，严重时隔天再用一次。在使用消毒药物时，如果配合百血停同时使用效果更佳。
第三步：内服抗菌药物。常用抗生素、磺胺类等抗菌药物进行拌饵内服，常常配合大蒜素、中草药（如三黄散、板蓝根大黄散）和维生素同时内服，效果更加明显。为保证内服效果，内服药物前需停食一天，让饥饿鱼类抢食而减少药饵浪费。
三、特别说明：
1、使用杀虫杀菌药物后，如死鱼数量短时间内增多是正常现象，主要原因是病重个体不耐药，提前死亡。
2、使用杀虫杀菌药物时一定要注意安全，药物溶解要充分，泼洒要均匀，泼洒药物后一定要开动增氧机2~3小时。
3、种青鱼池在淹青阶段，严禁（或谨慎）使用杀虫药物。
4、在草鱼“老三病”治疗阶段禁止使用碳铵施肥等急性速效氮肥，以免氨（氨氮）的急性刺激加重病情或引起复发。
水产养殖贴士：池塘围网养殖泥鳅技术
1、泥鳅养殖池的改建。应选择水源丰富、水质清新、进排水方便的地方建池，或利用现有的养鱼池塘。每个养殖池塘的面积在5亩左右，水深要求在55～65厘米之间，池埂高1～1.2米，顶宽1.5米左右，不渗漏。池塘四周靠边埋设防逃网，防逃网地下深埋60厘米，地上竖立100厘米，上有网纲，用毛竹支撑。每四个池塘配一口机井，装有5.5千瓦水泵，每小时供水80立方米以上，实现微流水交换，这样既保证了高温季节的降温需求，又保证池中不缺氧。
2、放养泥鳅。放养前10天，清整鳅池，清除过多淤泥，检查防逃围网，堵塞漏洞，疏通进排水管道。因泥鳅适合在中性或偏酸性环境中生长，故不能用生石灰清塘，可用浓度为10毫克/千克的漂白粉清塘。放养前4天加注新水，在向阳池边施发酵好的鸡粪或牛粪作基肥，每667平方米施100～150千克。泥鳅放养时间根据情况而定，一般在6月中旬，泥鳅大量上市时收购或买繁殖苗种放养。泥鳅放养前用浓度为3%～4%的食盐水浸泡4～5分钟消毒。实行分级放养，放养密度：中鳅（每千克不超过90尾）每667平方米放养1000千克，小鳅（每千克300尾以内）每667平方米放养800千克，同池放养的泥鳅要求规格均匀、无病无伤。
3、水质调节。养殖池水的好坏对泥鳅的生长发育极为重要。通过施放有机肥，调节水色为黄绿色，透明度为30厘米左右，酸碱度为中性或弱酸性，保持微流水。若水质太瘦，透明度过高，要适当追施肥料。池水温度保持在25～28℃，当水温超过高限时马上加注井水降温，保持水位在50～60厘米。
4、科学喂养。投放泥鳅种苗5天后开始少量投饵，饲料以专用颗粒饲料为主，逐步诱食、驯化，当泥鳅对投饵形成条件反射时加大投饵量，逐步增加到泥鳅体重的3%～4%。泥鳅性贪食，喜欢夜间觅食，经过驯化可改为白天摄食。每天投饵4次，时间为上午6时、11时，下午14时、18时，投饵量分别占日投饵量的30%、20%、15%、35%。
5、日常管理。主要是加强巡塘，观察泥鳅的活动情况、水质变化情况、泥鳅吃食情况、设施运转情况等，并做好记录。
高温季节保持微流水，每天注入新水，日交换量达10%以上。每天投饵时，观察有无泥鳅逃到网外，检查有无因田鼠嚼咬、操作不慎造成防逃网损坏等。经常用地笼在网外捕捞，根据捕捞量的多少，大体判断漏洞所在位置，以便人工检查、修复。
6、泥鳅的捕捞、暂养和运输
（1）捕捞。在池塘的排水底口外套张网，随着水从排水口流出，泥鳅慢慢集中到集鱼坑中，并有部分随水流出到张网中，再用水冲集鱼坑使泥鳅集中于张网中。若在放水同时在集鱼坑之外池塘中，每亩水面用5—6公斤，在火中烤3—5分钟后取出，趁热研成粉末：再用水浸泡3—5小时的茶枯泼洒驱赶泥鳅使其快速到集鱼坑中，则捕捞效果更佳。
（2）暂养。泥锹起捕后，不论是内销还是外运都必须放在鱼篓、网箱、水缸或水泥池中用清水(不投饵)暂养数天。其目的是：排除体内粪便，提高运输成活率；除去泥鳅肉质的泥腥味，改善食用口味；将泥鳅集中于一处，便于成批起运。
（3）运输。成鳅的皮肤呼吸和肠呼吸功能很强，运输较方便。近程运输可采取干法运输，即把泥鳅装在容器内，保持皮肤湿润就可作近距离运输；中程运输可用木桶或运鱼大篓装运，一般1公斤水可装运1—1．5公斤泥鳅。气温在15℃时，可装运5—8小时；远程运输则应采用降温运送．即把鲜活的泥鳅置于5℃左右的冷藏车控温保温运输。
水产养殖贴士：生态甲鱼养殖技术要点
一、饲料投喂饲料以鲜活饵料为主，搭配部分植物性饵料为自配饵料，主要种类有：鲜活螺蚬、小杂鱼、动物内脏、饼类、麸类、南瓜等及人工配合饲料，在水温上升到18℃以上时开始投喂，日投喂量为鳖体重3%～6%。每天投喂1—2次，具体视水温及天气情况而定，在投饵时可搭配少量光合细菌等生物制剂，一般不使用甲鱼颗粒饲料，禁用添加剂和含激素类或有残留的药物。
二、水质调控及病害防治。半野生化甲鱼养殖过程中，控制甲鱼疾病及提高甲鱼品质关键在于水环境控制，重点是搞好水质调控，尽量营造甲鱼的自然生长环境，建立水体的生态平衡，主要应做好：
1、搞好池塘生态设置。一是投放活螺蚬、河蚌等贝类，在春季3～4月份亩放200kg；二是移植水草，要移植苦草、伊乐藻、水葫芦等，覆盖面达1/3，营造良好的生态环境，达到塘内自净。
2、定期加水和换水，每10～15天应适量换水和加水，换水量一般不宜超过三分之一，保持水质清新稳定。
3、定期泼洒生石灰调节水质、保持pH值稳定。
4、控制投饵，减少饵料对水环境破坏。首先投喂饵料要控制在2小时内吃完；其次，坚持检查，避免过多投喂造成残饵破坏水质。
5、定期添加微生物制品。如光合细菌等，可定期泼洒和每天添加到饵料中，起到净化水质、防病促长、提高饵料转换率等作用。在防治病害方面，必须坚持生态防治为主，药物预防为辅，根据需要可定期投喂药饵和使用杀菌、杀虫药物泼洒预防，药物使用必须符合NY5071—2001的规定。
三、分池管理每年根据鳖的生长情况，及时做好挑选，将规模大小基本一致的放在一起饲养，防止残杀和造成病害，有利于甲鱼的养殖管理，促进生长。
水产养殖贴士：青虾池混养泥鳅技术
泥鳅近年的市场行情看好，不仅国内市场需求大，且往韩、日等国出口亦有增加。利用青虾池混养泥鳅，可以增加泥鳅产量，提高经济效益。
一、方法
泥鳅与青虾混养，一般在5月份向青虾池中投放抱卵虾，6月底7月初放养泥鳅种苗，在7月中旬以后，每亩搭配放养300～400尾鲢鳙鱼种，以改善水质。同时在池中种植一些水草。
二、放养
虾苗放养，用自繁自养的方法虽然投入少、成本低，但池中当年5月～6月份繁殖的虾，到8月份前后一般会性成熟，并繁殖出大量的幼虾，往往导致到年底时，池中几乎没有大规格虾，很难取得好的效益。因此，在夏季青虾与泥鳅混养池应保持1.5米左右的深水位，以降低水温，防止青虾性早熟，提高大规格虾的比例。
三、注意点
青虾与泥鳅混养，泥鳅会捕食刚孵化不久的幼虾。所以，泥鳅种苗的放养时间需作合理安排外，最好设专池培育虾苗，等虾苗有3厘米～4厘米长的时候再混养，就可以减少虾苗被泥鳅捕食的数量。
四、捕捞
青虾与泥鳅混养的捕捞，可在青虾或泥鳅达到上市标准后，不断用网捕捞，实行捕大留小，大的青虾和泥鳅陆续出售，小的继续入池饲养，直到最后全部清池。
