为什么有些小龙虾是红壳，有些是青壳，还有的是乌黑，为何会出现这样不同的体色差异，对养殖效益有何影响吗?无论是在人工养殖池塘还是自然环境中，小龙虾个体会呈现不同的体色特征，通常有淡青、深青、淡红、深红、乌黑等几种体色表现(如图1;图2)。通过对青壳虾和红壳虾性腺发育程度和体格生长速度的测定,发现小龙虾体色变化与个体成熟发育、生长速度存在关联性,即通常小龙虾体色由青转红时，其性腺成熟系数和肝体比指数都呈现升高趋势，同时脱壳周期延长，相对生长速度也随之减慢，预示着个体发育趋向成熟(如图3;图4)。研究也表明，温度、光照、苗种品质以及营养等因素直接影响小龙虾的生长发育，从而使其体色发生相应的变化，下面的内容中我们会进一步分析。
一、小龙虾的生物学特性
小龙虾，学名克氏原螯虾，分类上隶属十足目，爬行亚目，蝲蛄科(螯虾科)，原螯虾属，国外称之为“红沼泽螯虾”(redswampcrayfish)。它是生长于淡水中的一种甲壳类动物，其原产于美国南部和墨西哥北部。1918年，日本从美国引进小龙虾，小龙虾因此在日本得到大面积的繁衍和扩散。20世纪30年代，小龙虾从日本传入我国，后在南京市以及周边郊县繁衍，经过长时间的繁衍扩展，其种群数量开始大幅上升，生存空间也不断扩大，现已成为我国淡水虾类中的重要资源，主要分布于我国江苏、湖北、江西、安徽等长江中、下游各省市。同其它甲壳类水生动物一样，小龙虾幼体的变态、生长发育以及步足的再生总是伴着蜕壳而进行的，只有蜕掉坚硬的外壳，小龙虾才能达到生长的目的。研究已经表明：正常生长发育的小龙虾，一生需进行脱壳11～12次，每完成一次脱壳，其体长可增加17%，体重可增加44%，所以在性成熟之前的青虾阶段是其主要的快速生长期。由于小龙虾生长速度很快，人工养殖5g左右的幼虾，如果可以保障充足的饲料营养和良好的水体环境，经35-40天的人工饲养就能达到30g以上的上市规格。小龙虾的寿命通常在24～30个月，人工养殖条件下，幼体经过5-8个月的正常生长就能达到性成熟阶段，因此，在性成熟之前，尽量提高其生长率和延缓其性成熟时间是提高养殖效益的关键。
二、论证小龙虾体色变化与其生长发育的关系
开展实验的地址位于武汉市新洲区李集街稻虾连作综合示范基地，选择体重相近但体色不同的养殖小龙虾作为实验对象，通过相关生理解剖来统计它们的性腺发育程度，分析研究小龙虾体色变化与性腺发育之间可能存在的关联性。此次实验分别采集大规格组(30～32g)的青壳虾与红壳虾各50尾(如图5)、小规格组(20～22g)的青壳虾与红壳虾各50尾(如图6)，进行解剖观察(肉眼、显微镜)，根据性腺的组织细胞学及形态特征统计其性腺发育程度。小龙虾的生长阶段性可依据其甲壳体色直观地分为青壳虾和红壳虾两个阶段，通常小龙虾进入红壳虾阶段以后，其生长发育趋于成熟，脱壳周期延长，生长速度相对下降，有的则几乎停止生长。
本次实验数据为：80%的大规格(30—32g)青壳虾组卵巢发育尚处于第Ⅰ、Ⅱ期时相，卵巢颜色呈灰白或淡黄，其余20%还尚未启动发育，解剖时甚至肉眼难以观察到，而红壳虾只有30%处于第Ⅰ、Ⅱ期时相阶段，70%已分别进入第Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ期发育时相，卵巢颜色加深呈浅棕或褐色;小规格(20—22g)青虾组则大部分(65%)未见卵巢，35%进入Ⅰ期，而红壳虾组只有30%卵巢未发育，70%进入第Ⅰ、Ⅱ期时相。
结果表明：不论大、小规格的小龙虾，红壳虾的性腺发育程度总体领先于青壳虾，且红壳虾的生长速度明显慢于青壳虾，说明小龙虾在生长发育过程中其体色变化与其机体成熟发育存在内在的关联性，体色变化是性腺成熟发育不同程度的外在表现，这可能与其激素分泌和甲壳色素沉着有关。研究表明，虾类之所以呈现特有的体色，是因为虾体内存在着特有的色素细胞。在生化上不同的色素颗粒类型会显示各自特有的颜色,如黑色素(黑色)、类胡萝卜素(红或黄色)、喋呤(黄色)、鸟嘌呤(白色)。虾类体色的生理变化是由于色素细胞内色素颗粒的移动而造成不同的阴暗和着色情况，色素细胞内色素颗粒移动受神经与激素的控制调节。虾青素是甲壳动物体表色素中最主要的类胡萝卜素，它与蛋白质一起形成蓝色的虾青素蛋白，使许多甲壳动物呈现出深青蓝体色。而缺乏虾青素的甲壳动物(特别是虾蟹类)通常体色偏红甚至发黑，在一龄以上的老年虾子和死亡的虾子中可以很好地体现出来。
三、引发小龙虾体色变化的主要因子
研究表明温度、光照、苗种品质以及营养条件是影响小龙虾性成熟主要因子，同时，水环境中的pH、溶氧、水温、氨氮、重金属等的异常也可对小龙虾造成胁迫。在适宜水温(22～30℃)内，水温的升高有利于小龙虾生长发育，但水温超过30℃时，其生长反而受阻，同时会诱导其性腺提前启动成熟发育，这和在动物界中普遍存在的“积温”效应、物种的繁殖延续规律有关。如果再加上营养缺乏、养殖密度过高，在这些不良环境因子的综合作用下就容易导致小红虾、铁钉虾的出现，这类异常小龙虾不仅生长停滞，还会浪费大量的饵料。至于光照条件，由于小龙虾有昼伏夜出、生性胆小喜阴暗的天然习性，所以该虾不适宜在光线强的、敞亮的环境下生长，创造安静、多隐蔽物以及食物营养充分的生态环境有利于其生长从而提高养殖效益。
四、维持小龙虾正常体色的养殖建议
综合以上影响小龙虾体色变化的主要因子，我们在实际养殖过程中可以给出以下建议：
1、选择品质优良的苗种和亲本，同时苗种投放前后可使用外泼VC类产品改善虾苗体质;
2、创造良好的水体养殖环境，如加强水草的种植和日常护理、水质和底质的改良、不同时期水位的正确调控等;
3、科学控制日投喂次数和投喂率，最好选择人工全价配合饲料，随着小龙虾养殖产业的发展需要，特别是对小龙虾养殖产量和个体规格大小的需求，全价小龙虾配合饲料在小龙虾养殖技术中的地位日益显著，其营养更全面均衡，富含多种微量元素和维生素以及各种有益营养因子，能满足小龙虾不同生长阶段的各种营养需求，促使其生长快，个体大，体质好，缩短了养殖周期，占据了较好的上市时间，同时也可以有效减少饲料的浪费，能够最大幅度地提高养殖效益;
4、做好小龙虾的常规疾病预防工作，在改良水体环境和科学投喂的同时，可适当定期开展一些内服保健工作，如VC和肉碱一类的功能性保健产品。
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为什么小龙虾的体色会有所不同？与生长发育有关系！
为什么有些小龙虾是红壳，有些是青壳，还有的是乌黑，为何会出现这样不同的体色差异，对养殖效益有何影响吗?
小龙虾在生长发育过程中体色由青变红,通过对青壳虾和红壳虾性腺发育程度和生长速度的测定,发现克氏原螯虾体色变化与个体成熟发育、生长速度存在关联性,即通常克氏原螯虾体色由青转红时,其性腺成熟系数、肝体比指数升高,同时脱壳周期延长,相对生长速度也随之下降,预示着个体发育趋向成熟。同时,温度和光照直接影响克氏原螯虾的成熟发育,使其体色发生相应的变化。
无论是在人工养殖池塘还是自然环境中，小龙虾个体会呈现不同的体色特征，通常有淡青、深青、淡红、深红、乌黑等几种体色表现。
通过对青壳虾和红壳虾性腺发育程度和体格生长速度的测定,发现小龙虾体色变化与个体成熟发育、生长速度存在关联性,即通常小龙虾体色由青转红时，其性腺成熟系数和肝体比指数都呈现升高趋势，同时脱壳周期延长，相对生长速度也随之减慢，预示着个体发育趋向成熟。
研究也表明，温度、光照、苗种品质以及营养等因素直接影响小龙虾的生长发育，从而使其体色发生相应的变化，下面的内容中我们会进一步分析。
不论大、小规格的小龙虾，红壳虾的性腺发育程度总体领先于青壳虾，且红壳虾的生长速度明显慢于青壳虾，说明小龙虾在生长发育过程中其体色变化与其机体成熟发育存在内在的关联性，体色变化是性腺成熟发育不同程度的外在表现，这可能与其激素分泌和甲壳色素沉着有关。
研究表明，虾类之所以呈现特有的体色，是因为虾体内存在着特有的色素细胞。在生化上不同的色素颗粒类型会显示各自特有的颜色,如黑色素(黑色)、类胡萝卜素(红或黄色)、喋呤(黄色)、鸟嘌呤(白色)。
虾类体色的生理变化是由于色素细胞内色素颗粒的移动而造成不同的阴暗和着色情况，色素细胞内色素颗粒移动受神经与激素的控制调节。虾青素是甲壳动物体表色素中最主要的类胡萝卜素，它与蛋白质一起形成蓝色的虾青素蛋白，使许多甲壳动物呈现出深青蓝体色。
而缺乏虾青素的甲壳动物(特别是虾蟹类)通常体色偏红甚至发黑，在一龄以上的老年虾子和死亡的虾子中可以很好地体现出来。
含虾青素的动物不只是虾、蟹，许多甲壳类动物也用虾青素来装扮自己。有些小壳动物，主要含有虫青素，有一些蟹类体内含有蝶红素。这些色素，包括虾青素在内，都和胡萝卜素有类似的结构，它们大量而广泛地分布在自然界中。
化学名称叫酮类胡萝卜素，它们是“虾兵蟹将”这类动物所含色素的主要成分。
活着的甲壳类动物的体色，由于种类不同，环境的差异，而有所不同，但是不论活着的“虾兵蟹将”是什么体色，只要把它用甲醛浸泡或者加热，都同样会变成红色。
这是因为生物体内的色素蛋白质，在受热的时候发生变性，原来同蛋白质结合在一起的色素“逃”了出来，才显露出红色。另外，死后的虾蟹，由于体内的蛋白质变性，色素逃离，也会使外壳变成红色。
引发小龙虾体色变化的主要因素
研究表明温度、光照、苗种品质以及营养条件是影响小龙虾性成熟主要因子，同时，水环境中的pH、溶氧、水温、氨氮、重金属等的异常也可对小龙虾造成胁迫。
在适宜水温(22～30℃)内，水温的升高有利于小龙虾生长发育，但水温超过30℃时，其生长反而受阻，同时会诱导其性腺提前启动成熟发育，这和在动物界中普遍存在的“积温”效应、物种的繁殖延续规律有关。如果再加上营养缺乏、养殖密度过高，在这些不良环境因子的综合作用下就容易导致小红虾、铁钉虾的出现。
这类异常小龙虾不仅生长停滞，还会浪费大量的饵料。至于光照条件，由于小龙虾有昼伏夜出、生性胆小喜阴暗的天然习性，所以该虾不适宜在光线强的、敞亮的环境下生长，创造安静、多隐蔽物以及食物营养充分的生态环境有利于其生长从而提高养殖效益。
维持小龙虾正常体色的养殖建议
综合以上影响小龙虾体色变化的主要因子，我们在实际养殖过程中可以给出以下建议：
1、选择品质优良的苗种和亲本，同时苗种投放前后可使用外泼VC类产品改善虾苗体质;
2、创造良好的水体养殖环境，如加强水草的种植和日常护理、水质和底质的改良、不同时期水位的正确调控等;
3、科学控制日投喂次数和投喂率，最好选择人工全价配合饲料，随着小龙虾养殖产业的发展需要，特别是对小龙虾养殖产量和个体规格大小的需求，全价小龙虾配合饲料在小龙虾养殖技术中的地位日益显著。
其营养更全面均衡，富含多种微量元素和维生素以及各种有益营养因子，能满足小龙虾不同生长阶段的各种营养需求，促使其生长快，个体大，体质好，缩短了养殖周期，占据了较好的上市时间，同时也可以有效减少饲料的浪费，能够最大幅度地提高养殖效益;
4、做好小龙虾的常规疾病预防工作，在改良水体环境和科学投喂的同时，可适当定期开展一些内服保健工作，如VC和肉碱一类的功能性保健产品。
有些体色变化是疾病引起的，若小龙虾身体明显偏瘦，体色发黑，活动缓慢，有时烦躁跳动，可能是感染了寄生虫或水体内含有有害物质;若虾体发黑，肛门红肿突出，可能是患有肠炎;若腹部附肢腐烂，则可能为烂肢病;若体色发黑，头胸甲后缘与腹部交界处出现裂缝，则为蜕皮不遂的原因。只有确定病因，才能对症治疗.并立足早治。
饲料蛋白的高低对于龙虾生长发育有什么影响？
饲料蛋白的高低对于龙虾生长发育有什么影响?
构成机体组织、器官的成分是蛋白质最重要的生理功能。身体的生长发育可视为蛋白质的不断积累过程。蛋白质对生长期的虾尤为重要。养殖户朋友们一般在虾子达到重量就上市了，而不一定完全成熟，水生动物在发育时对营养需求高，因比需投喂高蛋白更有利于正常生长发育。
有人说虾子不能喂高蛋白的饲料，蛋白喂的高了虾子长的快容易发病，是真的吗?
不对。小龙虾是杂食性动物，更喜欢动物性饵料。优质饲料的动物蛋白来源是优质鱼粉，小龙虾喜摄食。优质饲料才能保证小龙虾的营养充足，生长快，发病少。
目前养虾多数投喂饲料蛋白以26、28为主，用30个以上蛋白的就很少，最低会用用24个的。多数人这样选料，而养虾现状是什么?发病率高，死亡量大现在稻田养虾和精养小龙虾之所以面积增加很快就是单产低，供不应求，价格高。
小龙虾发病离不开传染源、传播途径、易感动物物三个环节，一个环节断开，疾病就不能发生。投喂低蛋白低质低价饲料，必然导致虾营养需求不能满足，体质弱，免疫力和抗病力低。但在虾蟹混养池塘我们发现，投喂蛋白在34个以上的饲料时，小龙虾基本可以做到不发病;在水田虾公司的养殖基地，投喂蛋白含量在36个以上的饲料时，小龙虾基本不发病，并且虾长速快，规格以两虾为主。养殖中我们也发现，投喂蛋白比较高的人，养的都比较好，所以，虾子不能投喂高蛋白饲料这个说法是错误的!
小龙虾饲料蛋白含量最低不能小于28%，达到32%以上综合养殖效果会好很多，小龙虾长速快;免疫力和抗病力强，发病少;规格大。
池塘青苔多，对小龙虾生长发育有影响吗？
适量的青苔对小龙虾是没有坏处的，但是过量的青苔，对小龙虾的生长发育是不利的。
青苔的本质和产生条件?
1.青苔的本质：青苔本质上是一种水藻，和我们所熟悉的硅藻和小球藻是一样的，只不过相比硅藻和小球藻而言，青苔颗粒比较大，肉眼就可以看到，而其他两种颗粒很小，肉眼一般看不到。而且养殖池塘里的青苔一般属于丝绵状，过量的青苔存在于水面和水下，虾苗在活动的过程中，容易被青苔残绕，最终窒息而亡。
2.青苔产生的条件：青苔产生的条件有两个，一是水体透明度要高，二是低温和常温天气下，所以青苔生长爆发的时间主要集中在4月份和5月份这两个月。高温季节青苔会自然老化死亡。所以如何保证低温和常温天气下，青苔不要大量爆发才是问题的关键。
解决青苔爆发的思路：
1.从上面的分析可以得出，改善水体透明度能够大大降低青苔爆发的概率，而降低水体透明度的根本思路是要把水肥起来，所以，根本性的解决办法还是肥水问题。水够肥，透明度自然降低，青苔孢子无法吸收足够的光照也就失去了繁殖优势，但是春季肥水很困难，根本还是要看上一年秋冬季肥水工作是否做好，如果当时肥水工作做的比较充分，开春之后也就不会出现青苔爆塘的现象了。所以秋冬之季肥水是关键。
2.第一点讲的是提前预防青苔爆发的方法，哪么如果如果事先没有做好肥水工作，导致青苔爆塘之后，怎样解决呢?我的答案是没有特别好的办法，只有人工不停反复打捞这种方式。使用肥料肥水是收不到好效果的，只会让青苔进一步繁殖，是青苔疯狂吸收水体里的各种营养源导致了水体过瘦，青苔形成繁殖优势后，所有的肥力全部被青苔吸收。
总结：
所以青苔重在预防，提前做好肥水工作，省时省力，不然只能老老实实人工打捞了。
小龙虾变红的原因是什么？
小龙虾变红就是成熟的表现，变红的小龙虾蜕壳的时间会变长，甚至一个月蜕壳一次，生长速度就减慢了，养了几年虾，今年变红的时间提前了不少，当然这不是什么好事，简单分析一下原因，看你养的虾是不是有这样的原因。
小龙虾变红的原因是什么?
1、性成熟：当小龙虾达到性成熟时，小龙虾会自然呈红色。当然，是否性成熟还需结合其他特性综合判定，比如，性腺已发育成熟，公虾螯足强大有力等。
2、水位低：高温天气，把水位加深到1米2以上，水位过浅的话，水温升高，阳光直射，很快青虾变红虾。
3、水草少：前期很多虾农种植伊乐藻，疏于管理，高温导致伊乐藻烂根死亡，后期补种耐高温的草不及时，导致水草面积少，水草的隐蔽功能基本消失，小龙虾暴露在阳光下，会比水草适当的池塘红得快很多。
4、染疾病：当小龙虾染上疾病时，与未染病的健康虾相比，患病虾红壳比例要大很多。
5、饲料差：当投喂的饲料营养价值跟不上或不平衡或直接投喂玉米、小麦等原粮时，不仅小龙虾生长速度慢，而且往往出现大量红壳虾，但此时小龙虾并未性成熟，严重影响小龙虾的品质。
6、氧缺乏：高温天气，虾塘水上下温度分层严重，不能进行水体交换，底部缺氧严重，小龙虾属于底栖生物，极易因缺氧爬塘上草。当小龙虾连续3~5天出现缺氧上草时，小龙虾极易变红。
7、投料少：当小龙虾投料少，食物缺乏时，由于营养不足，很容易出现发红现象。
8、水质差：当水发浑、PH偏高偏低、氨氮超标、亚硝酸盐超高、硫化氢超标等情况长期存在时，小龙虾也容易发红。
如何预防小龙虾变红?
加深水位，保持水体中水草面积50%左右，勤用超强底净+氧吧来改底，常用解吧、5G40亩菌种保持水质肥、活、嫩、爽。加强饲料营养，内服肥虾黄金肽、本草甘胆康、丁酸梭菌液。控制密度、捕大留小。
小龙虾变红后该怎么处理?
小龙虾变红后，若是性成熟的，就没必要进行处理。若是非性成熟的，就要对照上述引起变红的原因进行有针对性的处理。在进行了针对性的处理后，最主要的是要让它尽快脱壳。为此，首先是要调好水质，进行改底、解毒、补菌、培藻等系列处理，为小龙虾营造良好的外部环境。其次，要及时补钙，内服增强营养，促进小龙虾尽早脱壳。
以上就是“小龙虾变红的原因是什么?”的全部介绍了，小龙虾没有到规格就变红了，这种虾价格不会好，在加上这段时间价格属于小龙虾的低谷段，能逮起来就卖吧，留在会加大风险，增加投入，虾红了在想变青，那只有靠他自身的机能了，人为因素很难。
青虾红鳃病顺利处理后体色透亮活力强
进入五月份，青虾红鳃发病率升高，部分塘口青虾伤亡严重。许多养殖朋友使用各类消毒剂进行消毒治疗，有的甚至使用了红霉素，但处理效果仍不明显。笔者日前治疗了一例青虾红鳃，取得了显著的效果，现将处理过程介绍如下，以期为以后青虾红鳃的治疗提供一套参考思路。
一、基本情况
高淳小南湖钱老板，池塘面积15亩，全塘伊乐草，无围网。河蟹放苗密度800只/亩，青虾放苗密度15斤/亩。5月8日来店检测，发现青虾有红鳃（图1），水质指标正常。
青虾红鳃
二、处理方案
“速立灭Ⅱ”（4亩/瓶）配合“好C-100”（2亩/包）（如图2）全塘外泼，隔天一次，连用两次。
三、处理效果
5月13日技术人员到其塘口，钱老板高兴的说：“现在一个虾子都看不到红鳃了，虾身透亮、有光泽，处理效果非常好”。笔者随机从其暂养青虾的网箱内捞取了几只，均无红鳃迹象，虾身透亮，活力很强。(如图3、4）
青虾恢复正常，体色透亮
待售青虾
四、总结
1.五月份早期温差变化大，水体环境波动较大，尤其是水清、草好或青苔多的塘口环境变化更为明显，一些体质弱或刚蜕壳的青虾极易出现气泡病，导致鳃部出现伤口，进而继发细菌感染。
2.“速立灭Ⅱ”为碘制剂，刺激性小，而且对鳃部伤口有显著清洗作用，去除鳃部粘液，对伤口的消炎、灭菌效果显著。
3.传统的青虾治疗只注重消毒剂的使用，往往忽略了鳃部伤口的加速愈合，久未愈合的伤口极易被有害菌再次感染，导致治疗效果不佳。“好C-100”不仅含有高浓度Vc，强力抗应激，恢复青虾体质，同时其含有的凝血因子，可快速促进鳃部伤口的愈合，保证治疗效果。
初夏小龙虾肠炎爆发的原因是什么？
笔者不断接到小龙虾养殖场及养殖户的求助，经现场或电话诊疗，发现现阶段小龙虾养殖面临的主要病害是肠炎，占同期病害比率的70%左右。肠炎本身容易引起死虾，而且导致体质减弱，容易诱发其他疾病，造成养殖损失。
一、小龙虾肠炎暴发的原因
1.投喂不足。随着养殖周期的拉长，小龙虾规格逐渐变大，池塘承载力逐渐趋向较大负荷，但多数池塘投喂量仍然偏低，小龙虾因为摄食不足而四处寻找食物，活动量加大，此时常出现水浑和夹草现象。长期投喂不足，是导致肠炎的根本原因。
2.忽视内服。近年来虽然随着小龙虾养殖技术的普及，养殖户关于内服保健的意识有所增强，但仍有部分养户忽视、不重视内服工作，或者说不提前采取有效的内服方案，从而达不到预防的效果。
3.池塘环境恶化。进入2019年以来，山东极度干旱，省内多座水库甚至干涸、露底，少有的几次降雨雨量极少，且多为雷电强对流天气，造成小龙虾不断应激，影响小龙虾摄食，其背后原因是改底不足导致的。此时改底频率应缩短至5~7天/次。此外温度升高(20~30℃)，易于有害菌的滋生和繁殖，改底消毒等常规工作做不好，更易引起病菌的暴发。病从口入，摄食到病菌滋生的饵料更易导致肠炎等病症的发生。
4.行情不好，不舍卖虾。今年五一节过后，小龙虾价格暴跌，尤其放苗规格较小的池塘，小龙虾尚未长成，存塘量还不断增加，价格又一天比一天低，多数养户不甘心，此时不舍卖虾，又想节省成本降低投喂，从而加大肠炎现象的出现，并为疾病的爆发埋下了隐患。
二、原因总结
今年小龙虾苗种价格走俏，多数养户放苗偏晚(集中在4月15日以后)，造成小龙虾养殖周期相对缩短，且多数虾塘不达上市规格。同时，初夏以来成虾行情断崖式走低，但存塘量却逐渐增加，多数放晚苗养户再次惜本降低投喂，怀揣侥幸心理，等高价不舍卖虾。
然而，初夏正是气温回升，有害菌滋生繁殖，池塘底质开始恶化的时候，而此时小龙虾体质更是在投喂不足情况下受到影响，再加上预防内服意识不足或内服产品选择不当，高存塘池塘发病风险增加，最先表现的就是肠炎病的发生。
三、小龙虾肠炎暴发后的对策
1.降低存塘量，疏虾预防初夏龙虾瘟
随着养殖时间的加长，池塘的承载量加大，逐渐趋向最大负荷，小龙虾活动空间逐渐变小，高密度拥挤状态对于小龙虾也是一种应激。为了预防肠炎等疾病的暴发，不管行情多低，都应当及时卖掉部分成虾，降低存塘量。一般老塘起捕量(连续5天)低于1.5kg/亩可停止起捕;新塘出虾达75kg/亩可停止起捕。
2.改善环境
随着小龙虾摄食量的增加，残饵粪便也逐渐增加，较长时间的养殖导致池塘底质逐渐恶化。同时，五月气温也适合有害菌的滋生和暴发，此时，做好改底消毒工作尤为重要。建议虾蟹底毒清5亩/袋(5~7天/次)，虾蟹康消毒3亩/瓶(7~10天/次)。
3.加强投喂
初夏是小龙虾高产的季节，同时也是疾病高发的时期，加强体质是预防虾病的核心，体质主要体现在投喂上，投喂体现在适量足量投喂高档次饲料。目前，对肠炎的预防和缓解方案就是投喂足量适量的优质饲料，保证小龙虾肠道饱满。
4.内服预防
养殖进入了高产阶段后，在保证足量投喂的情况下，只要不发病，池塘就能保证盈利。初夏小龙虾养殖重点工作就是病害防控工作，除定期解毒抗应激、调控改善环境外，增强体质尤为重要，加强内服护肝败毒素、免疫肝宝等护肝保肝类药物，可有效增强小龙虾免疫力、抗应激能力，保肝护肠、降低发病率。建议每隔两三天用一次护肝败毒素、免疫肝宝拌饵投喂，每包拌小龙虾成品饲料20kg，不投喂的虾塘可每7~10天每米水深泼洒包被Vc3亩/袋，可有效降低病害发生率。
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