小龙虾的特性你都了解了吗?养虾什么重要?看完这篇你就知道了

一、了解小龙虾的特殊习性

1、生殖能力低

每尾性成熟的雌虾一般怀卵量在300粒左右,最多不超过1000粒。小龙虾在体内怀卵,在体外抱卵、孵化,规模化人工虾苗繁育有一定的难度。

2、喜荫

小龙虾喜欢在浅水湿地中生存,可利用废旧池塘、稻田、水生植物(荷藕、水芹、茭白等)种植的水面养殖。养殖基地四周有高大树木对养虾无碍,夏秋高温季节需设置遮阳网等设施。

3、领域攻击

小龙虾具有很强的领域行为,某一群体选择某一区域作为固定的领域,不允许其他同类的进入,当外虾进入相遇时,两虾前体抬高,两大螯伸向前方进行厮杀,直到一方退却或败走,否则会被杀死甚至吃掉。

4、自相残杀

小龙虾在群体过大或饵料不足时,互相残食表现突出。会出现“硬吃软”(小龙虾在蜕壳及蜕壳后几小时内最易被残食)、“强吃弱”(个体强壮的吃掉个体较弱的)、“大吃小”(个体大的吃掉个体小的)等情况。

5、掘洞穴居

小龙虾具有很强的掘洞能力,洞穴的深度成虾在50~80厘米之间、幼虾25厘米左右,夏季高温和冬季寒冷季节小龙虾大都穴居,以躲避极端温度;繁殖期小龙虾的交配产卵是在洞穴中进行。所以,养殖小龙虾对池塘有破坏性,而且要求养殖池以黏土或壤土为好。

6、逃逸

小龙虾在环境不适应、饵料不足和连续阴雨天气最容易逃逸。因此,养虾塘四周和进出水口必须设置防逃设施。

7、寿命不长

一般认为小龙虾的寿命18个月左右,达到上市规格或产卵繁殖后的小龙虾必须捕捞上市,养殖中轮捕上市是提高养殖产量和效益的重要举措。

8、蜕壳

小龙虾的生长需要蜕壳。性成熟的成虾一般有11次以上的蜕壳(幼体2次,幼虾9次),整个蜕壳过程需5~10分钟。

9、攀附

小龙虾有较强的攀附能力,蜕壳时一般攀附在水草丛中,躲避敌害生物和同类;水质不良或溶氧不足时会爬上草头或塘沟岸边。养殖池塘种植水草,可起到供小龙虾栖息、攀附、遮荫、隐蔽的作用。

二、养虾基础条件

1、养殖方式

小龙虾不适宜高密度精养,利用废旧池塘、稻田、水生植物田块进行广种薄收养殖较为合适。目前主要有池塘养虾、河沟养虾、稻田养虾、藕田养虾等养殖方式,以低产池塘和稻田养虾为主,近几年也出现了虾蟹混养、稻虾轮作、稻虾连作等典型养殖模式。

2、环境标准

养殖场要远离工厂、矿区、施农药的农田,工业废水、重金属、杀虫剂等有毒有害物质污染源。养殖前须对土壤、水质等进行检测,各项指标必须符合《无公害农产品淡水养殖产地环境条件》(NY5051)标准。

3、水质要求

小龙虾生存水温0~37℃,生长适宜水温18~30℃;pH适宜范围6.5~9,最适范围7~8.5;溶解氧在正常生长期保持在3mg/L以上,蜕壳、孵化、育苗期必须达到5毫克/升以上;盐度的适应范围为幼虾3、成虾5;养殖水质透明度控制在30~40厘米为宜。

三、营造生态环境

1、种植水草

有“要想养好虾,先要种好草”的谚语。水草是小龙虾的栖息场所和良好饵料,同时能吸取水体及土壤中的营养盐类,起到生态优化的作用,有利于改善虾池水质。养虾池中的水草覆盖率要求达到50%~60%。

2、水草品种

虾池种植或移植的浮水植物有水花生、水浮莲、水葫芦、浮萍、蕹菜等,沉水植物有马兰眼子菜、伊乐藻、轮叶黑藻、金鱼藻、苦草、聚草等,挺水植物有水芹菜、茭草、芦苇等。其中沉水植物主要作为小龙虾的食物,以可食性水草为主,漂浮植物和挺水植物主要用作隐蔽物和攀附物。可根据当地水草的可得性和适应性选择,目前主要以伊乐藻、轮叶黑藻、水花生等为主。

3、栽种方法

水花生沿池塘四周呈条带状布设,以3~5米宽的带状为宜,用小竹杆或木棍固定,可在水花生荫芽生长旺盛后移植;池中间则以沉水植物为主,在11月至翌年2月种植,通常可选择栽插伊乐藻,每簇3~5株,待水草在泥中扎根后,可适当施肥,起到促进水草生长和抑制青苔泛滥的作用。

4、水草管护

早春要浅水、施肥、早投饲,以促进水草生长,夏季水草旺盛时要定期刈割,避免水草老化死亡,引起水质变化,水草不足时要及时补充。

四、苗种来源与放养

1、投放亲虾

由于雌虾有护幼习性,因此产卵量虽少,但幼体的成活率较高。通常小龙虾育苗量估算方法为每尾雌虾产卵量在150~250粒/尾,亲虾成活率为50%,故实际育苗产量可以以每尾雌虾产苗50~150尾估算,若投放的雌虾数量为6000尾/亩,则每亩可育成虾苗15万~50万尾。每年9~10月份是选留亲虾的最佳季节,宜早不迟。选择10月龄以上、体重30~50克、体形标准、体质健壮、附肢齐全、无病无伤、生活力强的个体,雌雄比例为(1.2~1.5)∶l。

2、虾苗放养

提倡小龙虾养殖第一年育种打基础,第二年以后自繁、自育、自养,捕大留小、轮捕上市的养殖方式。外购虾苗因与原环境不适应,运输距离、温度、方法等原因,往往成活率很低。亲虾放养宜在8月份以后,放养量根据育苗数量预估;幼虾放养宜在早春水温达到15℃以上时进行,放养量根据养殖方式和模式确定,如稻田养殖亩放6000~7000尾,池塘主养亩放养量不起过1万尾。放养前必须用池水浇淋10分钟,以降低应激反应。

3、虾苗种的选购与运输

外购亲虾和幼虾应遵循就近选购的原则,以池塘、稻田、藕田养殖的为佳。所购虾苗种以地笼张捕、离水时间较短的,特别注意的是要防止用药物诱捕的虾用于养殖。小龙用苗箱盛放、箱中放入水草,保持虾运输时湿润;运输时要防晒、防风吹,高温时可用空调车降温装运,不能加冰运输,运输抱卵虾要带水并充氧装运。

五、选择和精准投喂饵料

1、食性

小龙虾刚孵出的幼体以其自身卵黄为营养;Ⅱ期幼体滤食水中的藻类、轮虫、腐殖质和有机碎屑等,幼虾捕食水蚯蚓等底栖生物。小龙虾的食性较杂,且对饲料要求不是很高,在野生条件下以水生植物和有机碎屑为主要食物,有机碎屑、腐殖质、水草、浮萍、水蚯蚓、螺蚌肉和水生昆虫等都是喜食的饵料,人工饲料有大豆及豆饼、菜粕、麸皮、菜叶、动物内脏和配合饲料等,配合饲料要求粗蛋白含量为28%~30%,粒径以0.8厘米以上,在水中的稳定性不小于2小时。

2、摄食特点

小龙虾的胃容量小、肠道短,必须连续不断地进食才能满足生长的营养需求;小龙虾的摄食不分昼夜,但傍晚至黎明是摄食高峰,摄食强度在适温范围内随水温的升高而增强,水温低于8℃和超过35℃时,其摄食量出现明显下降。小龙虾长期处于饥饿状态下,将出现蜕壳激素和酶类分泌的混乱;当水温、水质等环境不适时,会出现蜕壳不遂并大批量死亡的情况,在饵料严重不足时,有相互残食的现象。

3、投喂方法

采取量少次多的投喂方法,在适温范围内一般日投喂2~3次,分别在7:00、14:00、17:00左右各投喂1次,在春季和晚秋水温较低时,日投喂1次,在傍晚投喂。饲料应多点散投,定点检查,宜把饲料投喂在岸边浅水处、池中浅滩和虾穴附近。

4、投喂量

应根据天气、成活率、健康状况、水质环境、蜕壳情况、用药情况、生物饵料量等因素等确定。日投喂量一般为池塘存虾量的3%~8%,实际投饲量可根据吃食情况而定,一般投饲后3小时基本吃完为宜。

5、投饲原则

①天气晴好、水草较少时多投,闷热的雷雨天、水质恶化或水体缺氧时少投,池中有饲料大量剩余时则少投,水温适宜则多投,水温偏低则少投;②小龙虾很贪食,即使在寒冷的冬天也会吃食,所以养殖小龙虾要比养蟹早开食;③饲料的质量影响小龙虾的品质,在小龙虾上市季节要适当补充投喂一些小杂鱼、螺、蚌、蚬肉等动物性鲜料,以提高商品虾的质量;④小龙虾蜕壳时停食,所以当观察到小龙虾大批蜕壳时,投饲量要减少。

六、加强病害防控

1、病防原则

坚持“全面预防,积极治疗”的方针,强调“防重于治,防治结合”的原则。采取消灭病原体,切断传播途径,推广健康养殖技术,改善养殖水体生态环境等措施控制疾病发生。发现病症应及时携带病虾送病防机构检验,确诊病因,使用病防机构出具的处方,切不可盲目用药。

2、虾苗种消毒

虾苗种经池水浇淋适应后,用20毫克/升浓度的高锰酸钾或聚维酮碘溶液浸泡消毒5~15分钟,或用250毫升/米3浓度的福乐马林溶液浸泡消毒5分钟,以杀灭亲虾体表的寄生虫。

3、规范用药

使用药物须符合NY5071标准,杜绝孔雀石绿、五氯酚钠、呋喃唑酮、呋喃西林、硝酸亚汞、诺氟沙星和氯霉素等药物进入小龙虾养殖场地。

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一、苗种来源与放养

1、投放亲虾

由于雌虾有护幼习性,因此产卵量虽少,但幼体的成活率较高。通常小龙虾育苗量估算方法为每尾雌虾产卵量在150~250粒/尾,亲虾成活率为50%,故实际育苗产量可以以每尾雌虾产苗50~150尾估算,若投放的雌虾数量为6000尾/亩,则每亩可育成虾苗15万~50万尾。每年9~10月份是选留亲虾的最佳季节,宜早不迟。选择10月龄以上、体重30~50克、体形标准、体质健壮、附肢齐全、无病无伤、生活力强的个体,雌雄比例为(1.2~1.5)∶l。

2、虾苗放养

提倡小龙虾养殖第一年育种打基础,第二年以后自繁、自育、自养,捕大留小、轮捕上市的养殖方式。外购虾苗因与原环境不适应,运输距离、温度、方法等原因,往往成活率很低。亲虾放养宜在8月份以后,放养量根据育苗数量预估;幼虾放养宜在早春水温达到15℃以上时进行,放养量根据养殖方式和模式确定,如稻田养殖亩放6000~7000尾,池塘主养亩放养量不起过1万尾。放养前必须用池水浇淋10分钟,以降低应激反应。

3、虾苗种的选购与运输

外购亲虾和幼虾应遵循就近选购的原则,以池塘、稻田、藕田养殖的为佳。所购虾苗种以地笼张捕、离水时间较短的,特别注意的是要防止用药物诱捕的虾用于养殖。小龙用苗箱盛放、箱中放入水草,保持虾运输时湿润;运输时要防晒、防风吹,高温时可用空调车降温装运,不能加冰运输,运输抱卵虾要带水并充氧装运。

二、选择和精准投喂饵料

1、食性

小龙虾刚孵出的幼体以其自身卵黄为营养;Ⅱ期幼体滤食水中的藻类、轮虫、腐殖质和有机碎屑等,幼虾捕食水蚯蚓等底栖生物。小龙虾的食性较杂,且对饲料要求不是很高,在野生条件下以水生植物和有机碎屑为主要食物,有机碎屑、腐殖质、水草、浮萍、水蚯蚓、螺蚌肉和水生昆虫等都是喜食的饵料,人工饲料有大豆及豆饼、菜粕、麸皮、菜叶、动物内脏和配合饲料等,配合饲料要求粗蛋白含量为28%~30%,粒径以0.8厘米以上,在水中的稳定性不小于2小时。

2、摄食特点

小龙虾的胃容量小、肠道短,必须连续不断地进食才能满足生长的营养需求;小龙虾的摄食不分昼夜,但傍晚至黎明是摄食高峰,摄食强度在适温范围内随水温的升高而增强,水温低于8℃和超过35℃时,其摄食量出现明显下降。小龙虾长期处于饥饿状态下,将出现蜕壳激素和酶类分泌的混乱;当水温、水质等环境不适时,会出现蜕壳不遂并大批量死亡的情况,在饵料严重不足时,有相互残食的现象。

3、投喂方法

采取量少次多的投喂方法,在适温范围内一般日投喂2~3次,分别在7:00、14:00、17:00左右各投喂1次,在春季和晚秋水温较低时,日投喂1次,在傍晚投喂。饲料应多点散投,定点检查,宜把饲料投喂在岸边浅水处、池中浅滩和虾穴附近。

4、投喂量

应根据天气、成活率、健康状况、水质环境、蜕壳情况、用药情况、生物饵料量等因素等确定。日投喂量一般为池塘存虾量的3%~8%,实际投饲量可根据吃食情况而定,一般投饲后3小时基本吃完为宜。

5、投饲原则

①天气晴好、水草较少时多投,闷热的雷雨天、水质恶化或水体缺氧时少投,池中有饲料大量剩余时则少投,水温适宜则多投,水温偏低则少投;②小龙虾很贪食,即使在寒冷的冬天也会吃食,所以养殖小龙虾要比养蟹早开食;③饲料的质量影响小龙虾的品质,在小龙虾上市季节要适当补充投喂一些小杂鱼、螺、蚌、蚬肉等动物性鲜料,以提高商品虾的质量;④小龙虾蜕壳时停食,所以当观察到小龙虾大批蜕壳时,投饲量要减少。

水草对小龙虾养殖到底会产生哪些影响?看完这六点你就知道了


现在养殖小龙虾的人相较以前来说,还是增加了不少的,大部分水产养殖户采用的都是池塘养殖模式,这个时候就有一个被很多人都忽视的问题来了。那就是水草是越多对小龙虾养殖越有益处吗?水草对小龙虾养殖只有益处没有坏处?其实不然,下面一起来学习一下水草对小龙虾养殖会产生哪些主要影响?

1.为小龙虾提供“青饲料”

很多水草都能够被小龙虾直接摄食,小龙虾通过摄食水草,能够获取不少维生素和微量元素,促进小龙虾蜕壳生长,特别是当饵料缺乏时,小龙虾通过摄食水草充饥,以免因饥饿引起的打斗,和过量的觅食活动造成的水混、逃逸等可能。

2.净水及解毒能力

水草能够吸收塘口多余的氮、磷降低因氮、磷超标造成的富营养化,导致蓝藻爆发水质恶化等不良情况。某些水草还具有大量吸收重金属的能力,如水葫芦(凤尾莲)等。

3.遮阴纳凉、提供躲避的环境

小龙虾具有“喜温怕光”的特点,适量的水草能为小龙虾提供一个遮蔽阳光的阴暗环境。小龙虾是众所周知的“底栖甲壳动物”,在其生长过程中需要多次蜕壳才能长大,小龙虾虽然能够在水草缺乏的环境中正常蜕壳生长,但是其更多时候更喜欢在水草上进行蜕壳。

4.水草是小龙虾塘的微型增氧机和最后的救命稻草

植物通过光合作用能够产生氧气,小龙虾塘通过种植水草能为虾塘增氧。还有一种情况,当小龙虾塘口发生严重缺氧或者中毒情况时,小龙虾能够通过攀援水草,爬到水草上(挺水植物或浮叶植物),或者在上层水水草上斜卧靠一边的鳃进行呼吸。以此度过我们最不愿意看到的危险期。

5.水草也能变为有机肥

这点以水稻为主的“稻虾”养殖最能体会“化作春泥更护花”的滋味。每年秋收以后,小龙虾已经陆续进洞,准备过冬,田野里一片荒凉肃杀。这时候我们的养殖就要告一段落了,干塘、晒塘工作会使塘内水草晒死并逐渐分解腐熟成为塘口内的肥料,为塘口肥水工作提供营养,及第二年水草生长提供养分。

6.保暖及打洞辅助工具

秋收后的稻虾塘,及以水葫芦、莲藕、芡实为主的塘口,可以用收获后的植物茎杆叶片,对码在塘边或者塘中间,使其自然发酵腐熟,在此同时许多未打洞的龙虾就喜欢在那种阴暗湿润的地方掘穴打洞,并且由于这些植物茎杆叶片的对码发酵,能有保温甚至发酵升温的作用,对洞中小龙虾的越冬具有一定的积极意义。

以上就是水草对小龙虾养殖的影响,可以看出并不是全都是益处的,因此小龙虾养殖户朋友在养殖过程中一定要多多注意这些问题。

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小龙虾食性杂,主要以水底的有机碎屑为食,也捕食水生动物,如小型甲壳类、水生昆虫等。

这里介绍池塘养殖和稻田养殖2种方法:

一、池塘养殖

1)池塘条件

a.水源水质优良,水源丰富,排灌水方便。

b.池底池塘坡比为1:3,池塘底无漏洞,防止漏水逃虾。可在河塘边加设50厘米高的防逃网,防止小龙虾外逃。

c.清塘把池塘水排干,补漏,有条件的晒塘几天。生石灰加水化粉后全池泼洒,用量每亩生石灰30~60千克。

d.进水进水时要用60~100目的隔网(即一平方网上面有60到100个网眼),以防野杂鱼进入池塘,影响虾苗的成活率。

e.种植水草水草是小龙虾隐蔽、栖息、蜕皮生长的理想场所。水草能净化水质、减低水体的肥度,提高透明度,使水环境清新。

同时,水草也可作为小龙虾的饲料。先在池塘里注人10厘米水,在池塘底种植水草。

2)苗种放养

每年3~5月投放虾苗入池,以4月中下旬为好。合适的苗种一次性投放量应控制在50~150千克/亩,苗种规格小的,可以适当减少放养重量。

可适当搭配鲢鱼鱅鱼,以改善水质,充分利用水体资源,增加收益。

3)投饲

在投喂时,坚持定时、定质、定量、全池均匀撒布的方法进行投喂,每天投喂量为养殖池中虾体总重的3%~5%,每天投喂2次。

以下午投喂为主,占全天投喂量的70%。饲料主要为小麦鲜嫩水草、西瓜皮、豆饼、菜子饼等,辅以杂鱼、杂肉以及动物内脏;也可投喂全价颗粒饲料。

4)管理

虾池需经常冲水、换水和消毒。冲水可刺激小龙虾蜕壳,加快生长;换水可减少水体中的悬浮物,使水质清新,保持丰富的溶解氧。

每隔半个月用30~40千克/亩的生石灰化水全池泼酒,可防治虾病,改善池水pH值,增加水体中的钙质。

在这种条件下生长的克氏鳌虾个体饱满,背甲光泽度强,腹部无污物,因而价格较高。另外,在盛夏时节应搭建遮阳棚等设施,保证其正常生长。

二、稻田养殖

1)稻田的改造

为便于生产管理和日常投饵,一般以排水渠间区域为一养殖区。距四周边埂内侧0.6米处挖深0.5~0.6米、宽1.0~1.2米的环流缓冲沟。

并把土全部翻到边埂上,使边埂达到0.8~1.0米高、顶宽0.6~0.8米。在埂顶内侧用塑料薄膜围起,围栏地上高度为0.4-0.5米,地下埋人0.1~0.2米。

同时在养虾稻田开挖虾沟和虾潭。虾沟可在插秧后开挖,沟的宽和深分别以0.3米、0.4米为宜,虾潭可开在虾沟的交又处或田的四角,与虾沟相通。虾潭一般1米,深0.8~1.0米。

2)虾种放养

a.放养时间不论是当年虾种,还是抱卵的亲虾,应力争一个“早”字。

早放既可延长虾在稻田中的生长期,又能充分利用稻田施肥后所培养的大量天然饵料资源。常规放养时间一般在每年11月或翌年的3月底。

b.放养密度每亩稻田按30~40千克抱卵亲虾放养。也可待翌年4~5月放养幼虾种,密度为1.2万~1.5万只/亩。抱卵亲虾要直接入外围大沟内饲养越冬,秧苗返青时再引诱虾入稻田生长。

3)饲养管理

a.投饵投喂饲料品种多为小杂鱼、螺蛳肉、河蚌肉、蚯蚓、动物内脏、蚕蛹,配喂玉米、小麦、大麦粉。日投喂饲料量为虾体重的3%~5%。

b.清除敌害稻田养虾敌害较多,如水蜈蚣、蛇、水鸟、鳝鱼、水老鼠等。在放虾初期,稻株茎叶不茂。

田间水面空隙较大,此时虾个体也较小,活动能力较弱,逃避敌害的能力较差,容易被敌害侵袭。

同时,小龙虾每隔一段时间需要蜕壳生长,在蜕壳或刚蜕壳时,最容易成为敌害的适口饲料。

到了收获时期,由于田水排浅虾有可能到处爬行,目标会更大,也易被鸟类等捕食。对此,要加强田间管理并及时驱捕敌害。

c.田沟管理虾放养初期,田水宜浅,但因虾的不断长大和水稻的抽穗、扬花、灌浆均需大量水,所以可将田水逐渐加深到12~15厘米,以确保两者(虾和稻)需水量。

同时,还要注意观察田沟水质变化,一般每3~5天加注新水1次;盛夏季节,每1~2天加注新水1次,以保持田水清新。

平时还要做好防洪,排涝和防逃工作,随时注意天化气变化情况,一旦遇有大暴雨,要及时检查进、排水口及以拦虾设备是否完好,确保安全,以防逃虾。

4)捕捞

稻田养虾捕捞的时间一般在水稻即将黃熟时,但也有在水稻收割后,将田和沟灌满水,再精养1~2个月后捕捞。

收获季节,一般气温较高,可利用早晚进行,避免损伤虾。在收虾前,应备好装虾容器,以便将成虾运输上市或另外转池暂养待售。

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