后裔评定是目前判断个体公牛遗传性的最佳方法，长期以来一直为国内外养牛业所采用，但使用常规方法，从被测公牛出生到后裔测定结束需5～6.5年才能决定被测公牛的去留，使被测公牛的使用年限缩短，虽有冷冻精液技术作支撑，但饲养成本浪费较大。基于胚胎生物技术的发展，上世纪80年代初，一种将胚胎移植与核心公母牛群相结合的新型育种体系应运而生，即MOET育种方案。
MOET为超数排卵(Mu1tip1eOva1atOn)和胚胎移植(E ryOTr sfer)英文名的缩写。通过超数排卵与胚胎移植可在短期内获得大量同胞和半同胞牛只及其后代，这些牛只处于一个核心群，不仅数量大而且所处环境和饲养条件相同，批间差异小，数据准确性高，每次可进行多个性状资料统计。可用同胞、半同胞姐妹的生产性能评定公牛，代替传统的后裔测定方法，这种方法比公牛后裔生产性能测定提前2～3.5年，每年可望获得比人工授精育种方案高30%～100%的遗传进展，缩短了世代间隔。目前牛的胚胎移植和超数排卵技术已商业化，在良种牛的扩繁工作中产生了巨大的经济效益，美国和加拿大最优秀的公牛 50%～60%来自胚胎移植。具体操作如下：
(1)经过严格选择，组建一个600～1000头的高产母牛核心群，在核心群中，对所有母牛实施可靠的性能测定。M.yz023.com
(2)每年根据性能测定的结果，通过育种值估计，选择一定数量的优秀母牛作为胚胎移植的供体母牛。
(3)对供体母牛进行超数排卵处理，并使用核心公牛或进口的优秀公牛精液配种，以期获得足够数量的可用胚胎。
(4)在核心群内，把其他的母牛均作为受体，接受胚胎移植.
(5)在得到的胚胎移植犊牛中，母犊育成后第一胎全部作为受体母体使用，在其获得第一泌乳期成绩后，使用群体内动物模型BL 法进行母牛自体和同胞、半同胞兄弟遗传评定。无论公母犊，育成后根据评定成绩每一组全同胞中留一头最优秀者，等待进一步选择，其余肥育，进行肉用成绩评定。
(6)选留的公牛等到其全同胞、半同胞的成绩评定后选择一定数量作为核心公牛。
(7)在核心群以外的生产牛群，还可组织一个测定群，为核心群青年公牛的遗传评定提供更多的半同胞信息。
