肉牛场污染物的处理及利用

粪尿的处理

粪尿多为有机物,如蛋白质、纤维素、脂肪类等。它们在环境中易分解、稀释和扩散,可采用生物学方法使之重新形成动、植物的蛋 、糖类、脂肪类等,回归自然,重新利用。

(1)简易的熟化处理:将粪尿堆积于粪场,呈一定大小的规则体,表面拍平、抹光, 放置15~30天,让其自然发酵,杀灭其中的虫卵和有害病原体,有机物也进一步分解成 单化合物。粪尿中的有机物多来源于动植物,含有丰富的氮、磷、钾等,易被植物吸收, 同时这些物质还可改善土壤的通透性,提高肥力。有条件的牛场还可将熟化的粪尿脱水千 燥,做成干肥,也可自然干燥成干肥,应用更广泛。这种处理方法在农村或靠近农村的牛 场是很有价值的。

(2)制造能源:将粪尿及污水集中沼气池进行厌氧发酵处理,使之产生沼气(甲烷). 沼气的燃烧能值比一氧化碳还高,是一种较好的热源,而且沼渣、沼液也可以应用于种 业。这种处理方法将养殖业与种植业有机地结合起来,又净化了环境。

(3)制作培养基:牛粪可用于制作培养单细胞动物和蚯蚓、蝇蛆、小虫等的培养基。 在国外,还有精心设计和建造的人工湿地,对牛粪尿进行综合净化处理。据报道,在长有 水葫芦的湿地中粪尿存在1周后有机物可降低82.2%,有效氮降低52.4%,速效磷降低 51. 3%。

其他污染物的处理

这些污染物的处理有些要严格按国家法规处理,如污水排放、医疗废弃物的处理 等;有些可参照粪尿处理,如垫草、锯木屑等可作为燃料;有些则有待于今后研究,如废 气。在澳大利亚,已有人着手研究分离不产甲烷或少产甲烷的有益微生物,用于替代牛瘤 胃传统的微生物群,使甲烷的产量降低。

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