江苏地区一般在11月中旬后，随着气温逐渐降低，青虾主养池塘，也进入秋冬季日常管理，主要注意以下几个事项：
水色控制
秋冬季保持池塘水色处于偏肥，透明度在20㎝以内，有利于青虾的保膘和销售时的体色保持，水色肥体色干净透明度大。水温降低后，水中的微生物代谢速度变慢，水色也会逐渐变瘦。适时添加复合肥，每次施放1㎏/亩。施放一周后根据水色情况适时再次添加。
水位保持
越冬前期加水，保持池塘水位在最高水位，有利于保持池塘水温。
饲料投喂
在天气晴朗的下午适当投喂饲料，2天一次，以后3天一次。根据池塘吃食情况，确定投喂量和间隔投喂天数，以青虾吃饱和不浪费为原则。
防范缺氧
秋天大雾和其它恶劣天气要及时开启增氧机补充池塘底部溶氧的不足。池塘表面结冰后要及时破冰防止缺氧。
病害防治
秋冬季青虾越冬一般躲在池底停止活动，身体容易滋生附着物，主要有纤毛虫一类，附着严重后，青虾将失去上市销售的价值。主要防治方法是11月下旬开始每间隔20天泼洒硫酸锌0.3㎏/亩，直至出池销售。也可以泼洒武进得康药业有限公司生产的纤虫净1包/亩，一个月泼洒一次。这两种方法可以有效防治纤毛虫病害的发生。
延伸阅读
虾稻连作秋冬管理要做好四方面工作
秋冬季节是小龙虾亲本抱卵，孵化和幼虾生长的重要时期。只有营造好的生存环境提高苗种孵化率，促进虾苗健康生长才能为来年的丰收打好坚实基础。虾稻连作的秋冬管理主要做好以下几点：饵料投喂，水位水质管理，肥水，栽草等。
1.饵料投喂
秋季是小龙虾繁殖高峰季节，适当饵料的投喂能提高亲虾的体能和繁殖率，同时还可保证幼虾有充足饵料，正常快速的生长，为来年丰收打下坚实的基础。
2.水质水位管理
稻谷收割后要及时灌水30cm左右。稻谷收割前大多数的亲虾都在田地里和田埂边打洞穴居，亲虾出洞抱卵孵化就取决于稻地灌水的迟早，因此应要及时的灌水，确保亲虾尽早出洞孵化。秋冬季气温开始逐渐下降，昼夜温差大，要谨防苗种冻死。适当的提高水位可以保持水质的清新还可起到保温防冻减少苗种应激死亡作用。冬天遇到冰冻天气要及时破冰增氧。
3.肥水
秋季是虾苗生长发育的重要时期，保持水体的肥满度可以为幼虾提供天然饵料增强体质，还可以起到保温的作用，减少苗种应激反应。平衡水体的藻相与菌相，减少病害发生。补充水体的营养和微量元素，增强苗种抗病能力，还能有效预防青苔发生。为水草提供营养肥源，促进其生长发育同时可以满足水草的对营养的需求，促进水草的生长发育。
4.水草移栽
虾塘中种植的水草主要有苦草、轮叶黑藻、伊乐藻，水花生等几种，水草种植要求2-3个优势种，浮水性植物和沉水性植物相结合，避免单一。秋季是移栽伊乐藻的好时期，移栽伊乐藻的位置最好是虾塘的浅水区，将水草切成为15cm左右的长度小段，在直接插入塘底。苦草可采用播种法，播种时保持水位在10cm左右，将苦草种子加入10倍的细沙土拌匀经行均匀撒播，每亩播种量约0·3斤。水草移栽和播种后要加强理使其尽快成活。
高温季节小龙虾池塘日常管理要做好七方面工作
夏季是小龙虾的生长旺季，也是各种危害因素多发的季节，为了有效减少病害的发生，提高小龙虾的养殖效益，必须搞好此时的养殖经营管理，现结合实际谈一谈夏季小龙虾养殖管理技巧：
一、水草管理。水草覆盖率达池塘面积的10%左右;且须零星分布，不可密集在一起，阻碍池内水体流通。
二、水质调控。小龙虾对水体有较强的适应能力，3月~5月，每月施肥一次，调节水质，每次施入人畜粪肥，用量为每亩150千克~200千克，保持池水呈茶褐色，透明度控制在25~30之间，5~6月，每10~15天换水一次，每次换水1/5~1/4，,7~9月高温季节，一般每周换水1次~2次，每次换去池水的1/3，透明度控制在30~40之间，水温过高时可采用搭建遮阴棚及加深水温的方法调控水温，保证龙虾有优良的生态环境。
三、合理投喂。日投喂量以吃饱，吃完，不留残饵为准，一般小龙虾按体重的15%~20%投喂，成虾投喂按体重的5%~10%投喂，每天投喂2次，早晨和傍晚各投喂一次，晚上投喂量占日投喂量的70%~80%，在生长旺季可适当投喂一些动物性饲料如碾碎的螺、蚌及动物下脚料等。当水质老化、水中溶氧低、或遇雷阵雨闷热天，连阴天等恶劣天气是应减少投喂量或者停止投饵，另在虾的饲料中可以添加多种维生素，增强其免疫力。
四、适时开启增氧设备。一般水中溶氧在3毫克/升以上，就可以满足龙虾生长需要，平时注意观察，若发现龙虾反应迟钝，游集到岸边，浮头并向岸上爬时，说明缺氧严重，要及时注水或开增氧机。
五、防治病害。因小龙虾对许多药物都很敏感，所以病虫害防治应以生态防治为主，加强预防，施药应选用高效低毒、低残留的药物品种，忌用剧毒药物，尽量避免使用含菊酯类的杀虫剂。在夏季定期用生石灰消毒池塘，保持池水清洁卫生，也可以使用磷酸二氢钙全池泼洒，增加水中钙离子。
六、加强管理。每天早、晚坚持巡塘，观察虾类生长是否正常，水体溶氧是否充足，检查池塘是否有漏洞，铁丝和栅栏是否堵塞、松动、或破损，水草是否过于密集阻塞水体，是否有敌害(水老鼠、水蛇、水鸟、青蛙及鱼害)生物进入池塘，如有应及时采取措施。
七、及时上市。夏季小龙虾生长较快，一般2个月左右便可捕大留小，均衡上市，即可降低塘口养虾密度，提高单位面积产出，有可有效防治病害发生，增加养殖效益。捕捞的方法可采用虾笼、地笼网及抄网等工具。
高温季节青虾养殖技术管理工作应从五方面着手
1、苗种放养应避免在中午高温时放养，池塘中午表层温度高，不适应虾苗的生存，易发生高温死苗现象，要求在早晨或傍晚时，待水温降低后放养比较安全。
2、养殖青虾池塘及稻田能灌满水，达到一定水深，最好达到0.8米以上，池塘或稻田增加放养水草数量，降低水温，使青虾正常生长。
3、加强投饲管理，选择水中稳定性好的优质饲料，防止饲料散失污染水质，投饲数量要适当，不过量投喂。
4、加强水质管理，在高温季节，池塘应经常注排水，特别是水质恶化，蓝绿藻多的池塘要多排多灌，防止缺氧死虾，使用药物（包括硫酸铜，清塘剂）杀灭蓝绿藻或野杂鱼时，一定要注意正确使用药量，并且注意水质变化，及时注水增氧。
5、青虾病害的预防，由于今年持续高温，下半年虾病发生时间可能提前，在加强投饲及水质管理的同时，要密切注意虾病状况，一旦发现有细菌性红鲤病、红肢病、黑鳃病时及时用二氧化氯等消毒剂泼洒，同时投喂含土霉素的药饵。
梅雨季节龙虾养殖户要做好四方面工作
今年6月份的梅雨天气特别的明显，天气反复无常，水环境波动频繁，因此6月份是水产养殖对象病害高发的一个季节，那么淡水龙虾养殖在梅雨季节期间，养殖户们要做好哪些工作来减少没有必要的损失，建议从以下几点着手：
1.建议小龙虾养殖户迅速将池中大规格的龙虾起捕销售，梅雨季节出现持续降雨过程，气温稍降，雨量较多，能提高池塘水位，缓解高温带来的压力。但同时也会造成龙虾应激反应大，水中有益藻类菌类减少，水草萎缩，水质易浑浊，缓冲性差的水体甚至会导致大量龙虾上岸发病甚至死亡，及时出售小龙虾，一方面以防梅雨期间小龙虾发病死亡造成不必要的损失;另一方面能起到降低龙虾养殖密度，防止水草不足、水质易恶化、出现缺氧或溶氧不足等情况。
2.加强日常管理，注意巡塘防逃逸。由于多雨水，易引起塘堤破损或池塘漫溢，可以根据天气，及时抬高池塘水位与外湖水位持平，防止池埂坍塌;加高加固外湖围网;加高加固塘埂等措施，并注意巡塘，防止龙虾逃逸现象发生。
3.科学投喂饲料。一是要注意饲料的新鲜度，如投喂霉变饲料，易造成龙虾出现肠炎等高死亡率的疾病。梅雨天气饲料难储存易发霉，因此购买饲料的量不要太多。二是遵循“四看”和“四定”原则来投喂饵料，饲料投喂量要遵循看季节、看水色、看天气、看鱼吃食情况的四看原则;喂饲料“四定原则”即定时、定量、定质、定点来喂食。梅雨季节投喂量一般控制龙虾虾吃到7-8成饱即可。
4.增强体质，防病害。在梅雨季节摄食量减少，营养需求量大，此时需要补充额外的养分才能满足其生长需求，提高抵抗力，保护肝脏。梅雨季节来临前全池使用一次优碘，杀灭水体细菌病毒，降低龙虾发病率，避免阴雨天不能用消毒剂导致伤亡增加的现象发生。
总之，“梅姑娘”来临之前的6月份，最好先以预防为主、防堵结合、综合治理的原则，提前巩固塘堤破损，结合每年的池塘水位做好拉网防逃逸工作才是关键之举。
秋冬季精养青虾
目前，正是秋冬季青虾放养的关键季节，抓好底质、种质、饵料、水质控制，切实做好防病、防浮头是青虾年底增产增收的重中之重，下面从五个方面谈谈有关青虾精养的技术，供广大养殖户参考。
一、抓好虾池基础建设
抓紧放养前的干池、清塘、除害、晒池工作，改变只养不晒塘的做法。因为养殖一年后池中产生大量细菌，池中污泥增多易使虾缺氧浮头。宽大池埂要进行改造，单薄池埂要加高加宽。适宜的池塘面积为8亩～10亩，水深1.2米～1.5米，并要有一定面积的虾滩，中间有集虾沟，进排水系统相配套。池底每亩用60公斤～70公斤生石灰全池泼洒消毒，利用太阳光曝晒15天～20天。
二、及时培肥
培肥主要是培育前期水质，使虾苗放养后能有适口适量的开口浮游动物，主要施用经过发酵的有机肥料，每亩150公斤～250公斤。另外，提倡施用鸡粪颗粒肥料，原理是该肥料经过高温消毒处理，施后不易污染水体环境，且鸡粪中含有钾肥元素，有利于虾甲壳生长。施肥时间在放虾前4天～5天比较适宜，老池塘每亩施10公斤～15公斤，新池塘15公斤～20公斤，全池泼洒。如放养后水质仍清淡，可再增施肥5公斤～7.5公斤，达到池水肥、活、嫩、爽，防止青苔、兰网藻出现。
三、合理放养
青虾秋季放养时间为7月下旬至8月初，虾苗选择太湖培育野生虾苗，原理是野生虾抗病力强、规格整齐、上市率高。放养规格为1.5厘米～1.8厘米，亩放量为6万尾～8万尾。放养后10天～15天套养花白鲢夏花800尾～1000尾，鳊鱼800尾～1000尾。
四、投饵和水质管理
放养虾苗应选择晴天，下塘时若池中有适口适量红虫，1天～2天内可不投饵料，待红虫被吃光后再投喂饵料。饵料应选择优质青虾专用饲料，如大江牌饲料。前15天～20天投喂破碎料，中期为1号料，后期为2号料，并增添动物性小杂鱼。亩产秋虾100公斤，需用颗粒饵料150公斤，小杂鱼50公斤或螺蛳750公斤，饵料系数1.8～2，饵料成本500元～600元。
五、做好防病、防浮头及其他管理工作
青虾苗放养15天～30天后，选择晴天每亩施用生石灰4公斤～5公斤，如发现细菌性虾病可以施用二氧化氯或“强氯精”，一般每亩施用200克。池中水草应保留三分之一，出现青苔则可补肥，出现绿沙兰藻可补放花白鲢肥水鱼。每6亩～7亩可用一台3000瓦增氧机，放养后20天，每天中午开机1小时～2小时，阴雨天半夜和清晨开机，要确保做好防浮工作。进水口应采用双道网（60目、80目），严格过滤野杂鱼。
秋冬季节青虾养殖池塘黑水水质的处理方法
青虾主养池塘如早晚观察水色淡黑，中午池塘水色浓黑，水温越高水色越浓，检查池中的虾体上有黑色斑块的现象。随着水温的降低青虾的体色越来越黑，影响上市销售。青虾体色的决定因素是池塘水色，保持冬季池塘水色，提高青虾的品质，是提高池塘经济效益的关键。冬秋季池塘出现黑水主要采取以下管理方法。
1、发现池水出现抽黑丝或出现黑色油膜的现象，要及时加注新水，连续加水两到三次，每次加水15厘米，能有效改变水质，保持池塘水色肥活嫩爽。
2、10月15日以前，水温偏高时可以采取泼洒生物制剂，改良水质。镇江益生堂药业有限公司生产的“池底宁”1包/亩，隔天使用一次，连续两次，可以有效改变黑水。池水温度低于18摄氏度，生物制剂不宜使用。
3、11月中旬以后，池水温度低，发现水色发黑，泼洒漂白粉1公斤/亩，隔两天后如池水变化不明显，再泼洒一次，三天后泼洒尿素1公斤/亩，老塘口施肥量适当调整。一般一周左右池塘水色可以转为适宜青虾越冬的茶红褐色。
4、水温10摄氏度以下时，水中的浮游植物繁殖力不强，水色难以调整，体色有黑斑的青虾也难以转变。进入销售季节时要及时将池中的青虾销售，留存的时间过长，虾体上容易滋生纤毛，造成青虾失去销售价值。
十一月份以后青虾养殖管理要做好的几方面工作
自10月下旬至11月为秋冬季节转换阶段，气温不断下降，青虾开始进入越冬期，生长面临严峻考验。青虾越冬是发展青虾养殖生产的重要环节，也是增收的重要手段，因此现阶段做好青虾养殖越冬饲养管理尤为重要。
一、越冬前准备
1、当前青虾摄食减退，但不是停食，应投喂高质量饲料，2~3天投喂一次，以保证青虾越冬所需能量。
2、11月中下旬用“纤虫净”、强氯精等预防杀灭纤毛虫及细菌。
二、越冬期间注意事项
1、水质管理：越冬期间要加强水质的调控，透明度控制在25~30cm，溶解氧保持在3mg/l以上，PH值在7.5~8.5之间。如果水太清，可以使用茶粕肥水，100斤茶粕放生石灰1~2斤或食盐1斤混匀，浸泡1天以上，10斤/亩全池泼洒，这样在肥水的同时也可杀灭池塘中的野杂鱼，茶粕具有促进脱壳的作用，因此使用时要避开脱壳高峰，也可定期使用专用生物肥全池泼洒肥水。
2、水位控制：进入12月份应适当加深水位，平均水位控制在0.8~1米，保持池水稳定，以防水温变化过大对虾造成应激。
3、饵料投喂：青虾越冬期间仍需摄取少量食物，因此继续做好饲料投喂工作，一般在晴暖天气每亩投喂颗粒饲料1~2斤，每周投喂两次，饲料要求少而精。
4、日常管理：保证每天巡塘一次，观察水质、水色变化、虾活动摄食情况等，并做好塘口记录，冰冻天气要及时插入草把，以防缺氧造成损失。
秋冬季节可以养小龙虾吗？如何养？
问：冬天可以养龙虾吗?
答：冬天可以养龙虾。冬季小龙虾进入洞穴越冬,生长缓慢.加强冬季小龙虾越冬管理,能提高越冬成活率和养殖效益。
问：秋季小龙虾怎么养殖?
以放养当年培育的大规格虾苗或亲虾为主，放养是间为8月上旬至9月中旬。虾苗规格1.2cm左右，每亩放养3万尾左右;亲虾规格1.2cm左右，每亩放养3万尾左右;亲虾规格8cm左右，每亩放养20~25kg，雌雄比例3;1或5;2。第2年3月可用地笼等网具及时将繁殖过的亲虾起捕上市，获得好价格。翌年4月即可陆续起捕上市，商品虾的体重可达35~50g/只。
养殖小龙虾的池塘形状以矩形比较常见，但不规则池塘同样可以用于养殖小龙虾。由于小龙虾是以虾笼或地笼进行捕捞的，故池塘的面积可小到几亩，大到数十亩甚至是上百亩，小池塘通常采用精养方式，大池塘多以粗养方式为主。池塘的深度为0.8～2米、水深为0.4～1.5米。为防止池塘坍塌，坡比以1∶(2.5～3.5)为宜。小龙虾在夜晚或雨天会爬上池坡逃逸，因此养殖期间必须在最高水位线与池坡的交接处设置围栏。围栏可采用网片等廉价材料构建，围栏的高度为100厘米，其中40～50厘米埋入泥中，固定用的竹桩间距为1.5～2.5米。将围栏设置在池坡的水位线处有利于保护池堤，同时可提高回捕率和控制虾苗或亲虾的存塘量，且防逃效果较好。
养殖池在冬季若能曝晒一个月再开始种水草则更好，水草种植前7～15天用生石灰清塘，用量为75～100千克/亩。若池塘有较多的野杂鱼，可改为茶粕清塘，用量为25～40千克/亩。使用方法是先将茶粕用水浸泡，同时加入少量食盐和碳酸钠，每100千克茶粕可分别添加2千克和0.1千克，2天后取浸出液加水稀释后全池泼洒。茶粕对野杂鱼的毒性较大，对虾苗较安全，但使用不当的话对底栖生物有杀伤作用。
为防止野杂鱼苗进入池中，注水时应用60目筛绢制成的“袖袋”套在进水管上进行过滤。冬季池塘的水位可以浅些，一般控制在0.3～0.6米，夏、秋季节的水位可适当加高至1米，但每次注水量应控制在10厘米，水位升得过快对水草生长不利。
青虾主养池塘栽种高杆水稻技术
高杆水稻——芦苇稻是近年来由浙江大学核农所、中国水稻研究所利用现代诱变技术从我国主栽品种诱变“高个”突变体并培育的水稻新品种。其株型高大，茎杆粗壮，茎杆高度取决于池塘水深，完全适合在水深1m左右的养殖池塘种植，具备了常规水稻所没有的耐深水特性。高杆稻根系发达，特别是每节都有发达的水生根，可以吸收底泥和水中的N、P等营养物质，具有净化水质和改善底质的能力。同时也能作为青虾很好的隐蔽场所，降低青虾残杀几率，提高青虾养殖单产。青虾主养池塘栽种高杆水稻，技术简单，茬口衔接也较吻合，便于操作，具体栽种技术如下：
⑴晒塘。春季虾养殖至5月底结束，即干塘晒塘，晒塘期间利用小潜水泵及时排干池底积水，确保池底淤泥得以充分曝晒，促进底泥中的有机物彻底分解。
⑵水稻育秧。高杆水稻育秧方法同常规水稻，采用旱地育秧方式，可以利用池埂作秧床，播种前一周，翻耕秧床使床土疏松，施好基肥后再浅耕翻地促进土壤熟化，一般在4月底浸泡稻种，催芽后播种，播种量为每平方米0.1kg。
⑶秧苗移栽。6月10日前后，秧苗高度在15-500px时进行秧苗栽插，株、行距50-2000px间均可，不宜太密，在池内栽种成若干小方块，每个方块间距3-5m，池内四周距池边1-2米处也可栽种一圈，每亩约栽种秧苗1500-2000穴。
⑷水质调控。秧苗栽插后保持10-375px左右的浅水位，随着秧苗的生长逐步加深水位，至7月中旬虾苗下塘前一周，将池水水深提高至0.6m，亩用茶粕30kg，浸泡一昼夜后全池泼洒，清除野杂鱼及其他有害生物。2-3天后再用有机粪肥作为基肥，培肥水质后再放养青虾虾苗。
在不施肥、不喷药的情况下，视种植密度，可亩产有机高杆水稻稻谷150-300kg，达到增粮增效、节本增效、提质增效的目的。
yz023.com养殖网龙虾养殖栏目为您提供最新最科学的虾养方法，其中《秋冬季节青虾主养池塘的管理要做好五方面工作》内容包含丰富的虾养技巧，如不满足请访问“秋冬季怎么养殖小龙虾”专题。
