鱼虾混养
青虾，是一种深受群众欢迎的淡水产品。过去，青虾是自然繁殖生长的，近年来，由于渔池用药物防治鱼病和推广混养密养的措施后，池塘青虾几乎绝迹。江苏大丰市万盈镇水产站去年也大面积推广了青虾养殖技术。由于养殖场是围田养殖，面积73.5亩，水浅，滩面水深0.7～1米，三面沟深1.5米，如果单养鱼，产量上不去，效益不高，单养青虾，又不能充分利用水面。为此，他们走鱼虾混养的新路子，在不影响鱼产量的情况下增加了青虾的产量。
1、清塘：1～3月干塘日晒夜冻渔池，4月用茶籽饼清塘消毒，进水0.5米，5月中下旬施肥140担，培肥水质。
2、放养：5月底投放银鲫夏花20万尾，草鱼夏花12万尾、白鲢夏花11万尾、鳊鱼1万尾，6月中旬投放青虾50千克。
3、施肥：看水施肥，保持水质“肥、活、嫩、爽”。
4、投饲：每天两次，上午8～9时，下午3～4时，保持当天吃完，投喂以菜籽饼为主，平时适当投放四叶菜。
5、经常冲注新水，改善水质，防止缺氧，没有特殊天气，坚持每天中午12点冲水2小时。
6、养虾的池塘应留少量水草。新开塘，水草较少，就在塘四周设置江芦，既便于虾栖息，又可防偷。
7、产量及效益：到12月底收获鱼种2.4万千克，成虾650千克，籽虾250多千克，获利6.5万多元。
几点体会
1、青虾可以通过人工养殖的方法，提高产量，但单养不能充分发挥池塘生产力，实行鱼、蚌、虾混养比较恰当。鱼生活在水层中，蚌栖息在池底，而虾常栖息在池坡，互不矛盾，在饵料方面，鱼和蚌多以浮游生物和底栖生物为饵，而成虾很少摄食浮游生物。
2、青虾不仅可以在鱼种池中混养，也可在低产成鱼池中混养，但要杜绝肉性鱼类，底层鱼占的比重要控制在1%。
3、养虾不一定非要拿亲虾进行人繁，一亩水面只要在4～5月放养3.5千克中子虾，当年可生长繁殖2～3批虾种，当年投放的子虾到年底捕也不会死亡。亩产可达25～35千克。
4、养虾的渔塘可实行“轮捕轮放，捕大留小”，做到均衡上市，增加产量，捕捞时最好用虾笼，这样不易伤苗。
总之，养虾事业有待于在广泛开展的基础上再深入，提高其增殖措施和产量，简易的增殖措施也不失为目前增产的一种途径。
延伸阅读
【技术分享】青虾如何才能卖个好价钱？
前几天根蒋师傅聊天，他跟我讲：小李呀，现在青虾养殖要“两好”，不仅要养的好，而且还要卖的好。卖虾要错开高峰期，要不就在大家没卖时，提前出售；要不就等到大批量销售过后再卖；后者要求池塘环境要一直保持好，否则青虾的产量和品质都会打折扣，反而得不偿失。
同样规格的青虾，为何价格有高有低？
卖虾时，商贩不仅只关注规格大小，青虾的活力好坏也是评判的重要依据，造成活力差的直接原因就是“局部缺氧”。因为起虾时，多数选择用地笼，如果地笼内青虾的数量多了或者是时间长了，都会造成青虾局部缺氧，再加上起虾期间要过筛、运输，体质弱的青虾，便会活力变差，甚至出现“白尾”等现象。
青虾的活力情况根池塘的底部环境还有很大关联，因为如果底部环境差，残饵、粪便没有被及时分解掉，大量消耗底部溶氧，平时青虾就暗缺氧，爬草或游边，等到下笼起虾时，青虾进入地笼，只好待在池塘底部。所以，只要青虾在塘里还没换成钞票，池塘管理就不能放松。稍微损伤点虾子或虾价差个一两块，哪个不比那点电费钱和调水钱多？
抗应激
目前市面上使用比较多的抗应激产品主要是维C，维C学名抗坏血酸，具有还原性，容易被氧化而失效。内服可以直接补充虾体对维生素C的需求，而泼水过程中，由于易被氧化而失去效果。
目前市面上用的比较多的还有植物免疫多糖，也具有很好的抗应激的效果。“激活”就是这类产品，“激活”的主要成分从植物当中提取，不但具有抗应激的效果，而且能增强免疫力，提高青虾活力，降低发病的风险。
用法用法：
1、起捕前2小时,增强青虾耐低氧能力，提高青虾活力，全塘外泼，一包2亩。
2、放苗前后，减少应激反应，缩短适应时间，可提高苗种成活率，一包2亩。
3、运输过程中，可在水箱中加入激活，提高青虾活力，一般1方水体2g。
青虾池塘混养南美白对虾的几点建议
青虾和南美白对虾都是主要的水产养殖经济动物，将青虾和南美白对虾进行混养，可显著提高池塘利用率和养殖经济效益。为此，浦口区后圩水产养殖专业合作社开展了青虾池塘混养南美白对虾试验，取得了初步成效，现根据混养试验情况提出如下几点建议。
1、淡化池建造。南美白对虾虾苗放养前10天左右，用塑料薄膜在池边围成40平方米左右的小池用来淡化南美白对虾虾苗，池水深约50厘米，每立方米池水用0.7克硫酸铜消毒。虾苗放养当天用粗盐调节淡化池盐度和虾苗出池时的盐度相同。淡化池配备功率为1.5千瓦充气泵。
2、淡化池基础饵料培育。淡化池池水消毒7天后，施肥培养基础饵料，促进浮游植物的生长，保持水色为黄绿色或黄褐色。
3、虾苗暂养。暂养期间应及时试水，若虾苗生长情况良好，可拆除部分薄膜让虾苗游出淡化池。
4、日常管理。南美白对虾吃食量大、排泄物多，且正值夏季高温天气，池水的亚硝酸、氨氮盐含量要显著高于青虾主养池，应勤开增氧机，使用微生物制剂进行水质调控，防止因缺氧或水质恶化造成经济损失。
5、销售管理。养殖过程发现主养池青虾规格要高于混养池青虾，南美白对虾可能影响了青虾生长，应及时出售已达商品规格的南美白对虾，腾出水体空间、减少吃食竞争，同时适当增加饲料投喂，做到有少许残饵，以满足青虾生长需求，防止商品规格青虾的减少。
改进青虾养殖技术的措施
一、改进水质调控
青虾不耐缺氧，其耗氧率与窒息点均高于主要的淡水养殖鱼类，如“四大家鱼“的窒息点为0．6－0．3mg／L，而成体雌是的窒息点为1．12mg／L，故鱼池中缺氧时，青虾总是比鱼先浮头和先死亡。而青虾的幼体阶段主要以浮游生物为饵，浮游生物则要通过施肥进行培养，养虾池施肥又增加了耗氧因子，这与青虾的生长需要高溶氧有矛盾。因此，调控水质是青虾养殖成败与产量高低的关键，养虾水质必须达到“肥、活、嫩、爽”的要求。其主要措施：
（一）适时适量施肥。基肥以肥效持久稳定的有机肥，如厩肥、堆肥、混合堆肥等。追肥一般宜使用腐熟的有机肥和化肥，可直接促使浮游植物的繁生，并可避免增加水中的有机质，保持一定种群数量的浮游植物，通过光合作用增加溶氧，吸收氨氮以降低对虾的危害。施肥的次数和数量根据池水肥瘦程度，虾的生长阶段和天气等因素灵活掌握。
（二）经常加注新水。经常注入新水，是改善虾水域环境，保持良好的水质最有效和最主要的措施。在水源方便、水质良好的地方，加注新水可以增加溶氧、营养盐类及微量元素，冲淡代谢毒物的浓度，防止池水的老化。在缺少水源、水质有污染的地方，应采取内循环和营造良好的内部生态环境，提倡健康养虾。
（三）移植水生植物。虾池内移植或栽培占水面20％－40％的水花生、浮萍、轮叶黑藻、苦草等水生植物，既能净化水质，又能遮荫降温、避敌、呼吸增氧、吸附腐殖质和为虾提供青饲料。
（四）其它方法。可使用增氧机、水质改良机、水质净化机等机械调节水质；也可施用生石灰、速效增氧灵、光合细菌等化学、生物方法调节水质；另外还可采取定期搅动底泥、控制浮游生物的组成等方法，维持养虾水域的生态平衡。
二、改进苗种放养
青虾的自然繁殖和繁殖力强是青虾习性的显著特点，这对解决青虾苗种极为有利，但性早熟是青虾养殖中的一个未能解决的难题当年繁殖的青虾，经45－50天的生长，体长达3－4cm就可抱卵繁殖，性早熟的青虾繁殖大量仔虾，使养殖水域中青虾密度增大，造成几代虾同池，不断繁殖的仔虾与成虾争食、争氧、争空间，导致青虾规格参差不齐，商品率和规格大为降低，影响青虾养殖的经济效益。控制青虾性早熟的措施：
（一）改进放养模式。由于青虾繁殖容易，绝大多数养殖者都以放养抱卵虾为主，实行自繁、自育、自养。这种养殖模式属粗放的养虾方式，虽然苗种成本低、方便实用，但难以控制密度，上市虾规格参差不齐，产量效益均不高。因此，欲提高养虾产量和效益，必须采取改粗养为精养，改放抱卵虾为放养虾苗，或改养一茬虾为两茬虾等技术措施。
（二）调整放养密度。青虾的性早熟迟早与放养密度关系密切，放养密度越大，性成熟越早。放养密度公式：放养量（尾）=虾池面积（m2）×计划产量（kg/m2)×预计出池规格（尾／kg）÷预计成活率（％）。其中：一般预计成活率按40％－60％；出池规格按200－300尾／kg计算。一般放养密度：单养：放1．5－2cm幼虾每亩6－8万尾；混养：以吃食鱼为主，每亩2－3万尾；以肥水鱼为主每亩1－1．5万尾；二茬虾：春放或上年秋后放幼虾每亩1－2万尾，夏放当年幼虾每亩4－6万尾，或放2cm罗氏沼虾每亩2－2．5万尾。
（三）推迟放养时间。青虾的生长很快，渔民有“十八天赶母”之说。一般夏季孵出的虾苗，经40天的生长体长可达3cm左右，到11月份，每只虾体重可达3－5g。为了控制性早熟，下塘时间可推迟到7月底，以营养丰富的饵料，促进青虾蜕皮，抑制性腺发育，加速生长，提高商品规格。
三、改进饵料投喂
青虾是杂食性动物，幼体阶段以浮游生物为饵，成虾阶段则以水生植物的腐败茎叶及鱼、贝类的尸体为食。青虾白天多蛰伏在阴暗处，晚上出来活动（青虾成体具负趋光性，而幼体却有较强的趋光性）。另外，青虾的摄食能力较弱，在饵料不足的情况下，为了取得动物性的营养物质，往往会自相残杀。一年中青虾有两个摄食高峰期：一是4－6月份，老龄虾在繁殖前需摄取大量的营养以促进性腺发育；二是8－11月份，当年孵化的幼虾生长育肥阶段，需在饲料中得到充足的营养。而在6－7月青虾的产卵旺盛期，摄食强度下降，针对上述习性，必须有的放矢地做好饵料投喂工作。
（一）选择优质饵料。目前多种商品饲料都可以用来饲养青虾，但对各种商品饲料的喜食程度和利用率却有所不同。青虾比较喜食的动物性饵料有螺蛳、蚕蛹、鱼粉、蚯蚓、蝇蛆等；喜食的植物性饵料有豆饼、米糠、酒糟等。应将上述几种饵料制成配合饵料，配方可以植物性饵料为主、搭配20％－30％的动物性饵料，如单独投喂，则动物性饵料应占40％，植物性饵料占60％，并在饲料中添加少量骨粉、蚌壳粉、蟹壳粉以及微量元素等，因食物中或水中缺钙对青虾的蜕壳和生长不利。
（二）合理投喂饵料。青虾喜欢在夜间活动，爱在池边觅食，因此青虾的投饵一般应在下午5时左右进行，饵料尽可能在虾池四周浅水处均匀泼撒，使所有的青虾都能吃到饵料。投饵次数可1日1次或隔日1次，如精养可每日投喂2次，白天投喂总量的40％，晚上投喂60％，每次投饵量不宜过大。通常日投饵量可控制在池虾重量的2％－3％。初夏和晚秋以及繁殖盛期可以适当少投，青虾生长旺季多投。投饵的总的原则是看天气、看水质、看虾的活动和吃食情况灵活掌握，适时调整，使青虾吃饱吃好，促进生长。
(三)定期检测。从虾苗放养后，每隔10天左右抽测、称重一次，目的是检查其生长情况及有无病症出现，为下一阶段采取适当的投饵和防病措施提供可靠的依据。
四、改进捕捞方式
青虾一生中蜕皮20次左右，一般在其幼体变态阶段1－3天蜕皮1次，经8－9次蜕皮后进入幼虾阶段，幼虾阶段每隔7－11天蜕皮1次，成虾阶段15－20天蜕皮1次。一般5－6月份孵出的虾苗，到11月份，每只虾体重可达3－5克，12月份雄虾体长可达5－7cm，体重5－6克，最大的个体可达9cm，重8克。青虾的寿命一般为14－18个月，雄虾的寿命比雌虾短。经过越冬的青虾，一般在7月上旬开始死亡，8月份成批老死，10月份达到最低点。因此，养殖青虾必须采取措施，促进蜕皮，使其快速生长，且要适时轮捕上市。
（一）加强蜕皮期管理。刚蜕皮的新虾活动能力弱，无抗御敌害能力，易被同类敌害生物所残杀吞食。因此，在蜕皮期应注意：一是调节水质，降低水位，并保持养殖水面水生植物覆盖面积占总面积的25％左右，为蜕皮虾提供避敌场所；二是蜕皮时严禁换水或冲水，否则会造成蜕皮虾大批死亡；三是适当提高饵料质量，并在蜕皮前两天增喂蜕皮素，使其尽快蜕皮，防止互相残杀。
（二）适时起捕上市。在养殖过程中应采取轮捕疏养，捕大留小的措施，及时将达到商品规格的青虾捕捞上市，以降低养殖水域的载虾量，保持合理的密度、延缓青虾抱卵和防止寿终老死。第一批养殖的青虾，应从4月份开始选捕，至7月中旬结束；第二批养殖的青虾，可从9月上旬开始选捕，至10月中旬结束，一般每半个月选择1次，有条件的可缩短捕捞间隔时间。
（三）改进捕捞技术。目前青虾的捕捞方法较多，必须因地制宜地加以选择。其主要方法：一是用地笼、甩笼、定置圈网等定置渔具张捕；二是用专制竹笼诱捕；三是用虾罾在晚间诱捕；四是用赶虾网在池边水草丛中驱捕；五是用抄网在水生植物和人工虾巢下抄捕；六是用地网在浅水处拉捕；七是傍晚在排水口处安装袖网开闸放水捕虾；八是干塘捕虾。
五、改进疾病防治
青虾的抗病能力较强，与鱼、蟹相比显得不甚严重，随着放养密度的提高，地区间引种的增加，水质环境的污染，对青虾的病害防治必须引起高度重视。与鱼、蟹病防治一样，青虾病虫害防治，也应坚持“无病先防、有病早治、防重于治”的原则。
（一）坚持以防为主。首先要控制和消灭病原体。切断其疾病的传播途径，引种和购苗种时要做好病虫害的检疫工作，定期进行水体消毒和药物预防。其次是保持良好的水生态环境包括水质、底质、水中各生物的生态平衡和水体自净能力等，做到合理放养、科学投饵，掌握水质变化，保持良好的养殖环境。第三要提高青虾的免疫力和对病害的抵抗力，必须培育和放养健壮、不带病原体的苗种，加强饲养管理，注意环境卫生，防止虾体受伤和尽量创造条件降低应激反应。
（二）发现虾病对症治疗。目前青虾常见的病害主要有：1．蜕皮障碍症：在成虾饲养过程中，有时会出现虾长长期不能蜕皮的现象，久不蜕皮的青虾体色呈褐色、无光泽、体表常有大量原生动物或藻类附生；甲壳较硬，表面粗糙，并有双层壳的感觉。其原因，可能是营养失调，或环境恶化和疾病感染。防治方法：改良水质与底质；多喂鲜活饵料和在饲料中添加1．5％的蜕皮促生长素；同时全池泼洒10ppm茶饼浸液或20ppm生石灰，如有其它疾病及时对症治疗。2．固着类纤毛虫病。病虾体表、附肢或鳃上常附着污浊物质，肉眼观察呈现白色棉絮状，病虾行动迟缓，食欲减退，呼吸困难，严重时引起死亡。主要是由聚缩虫、钟形虫、累技虫等成群附生引起。防治方法：全池泼洒0．6ppm硫酸铜或3ppm硫酸锌或3－4ppm高锰酸钾。也可用10－15ppm浓度的茶饼浸液全池泼洒，24小时后大量换水。从而去掉青虾壳皮上的虫体。3．黑鳃病。病虾鳃部先由红色、棕色变成黑色，呼吸困难，虾体消瘦游动停滞而死亡。病因是由细菌、真菌感染，造成组织病变，防治方法：定期泼洒漂白粉、二氧化氯等含氯消毒剂；发现真菌寄生，用0．06ppm孔雀石绿药浴10－20分钟；在饲料中添加适当Vc；或用氟哌酸、板兰根、病毒灵等药物拌饵喂虾。
江苏太仓周永根的青虾高效养殖经验分享
江苏苏州太仓市双凤镇黄桥村科技示范户周永根，青虾养殖面积为29.5亩。近几年，每年双季主养青虾亩产均在95公斤左右，平均亩净效益4000元以上，他主要做法是：
一、早清塘，早消毒
上年秋虾上市结束后，对春季养殖池及时每亩用漂白粉15公斤进行清塘，并做好晒塘、整塘，修复加固、清淤等工作。苗种放养前每亩用0.5斤硫酸铜喷杀池塘中青苔孢子。
二、合理调水、适时合理放养虾种
放养前一周每亩用腐熟有机肥50--100公斤，并上水至0.6米左右。根据养殖池条件亩放养秋季在塘达不到上市规格的虾种50—55斤左右，虾种放养时用1%食盐溶液进行消毒，同时在放养虾种处洒好就激灵。春季青虾养殖注重培肥池塘水质，适时添水和追肥，调控好池水。2月底3月初，先清除池塘沿滩1米范围内池边杂草，再以条形方式移植好池塘水草，以方便青虾夜间活动、吃食。当气温连续三天达到15度以上时，开始投喂配合饵料。遇到连续阴雨水质变浑浊时，需及时用多效底改生物制剂对池水进行解毒。3月中旬，认真做好青虾养殖池纤毛虫杀灭工作，间隔3天再用一次三氯异氰尿酸，以后掌握每一个月打一次虫，一次消毒。随气温逐步升高，及时调整投喂量，适时调水、添水，并控制好育苗池水质。
三、注重青虾苗种繁育，适时调控好育苗池水质
春季青虾上市结束后，及时做好青虾自繁池塘的清塘、晒塘和消毒工作，适时选好留足亲本，并每年更换一定数量的亲本，5月底前自繁池放养抱卵虾结束。然后，根据池塘水质适时做好水质培肥，重点把握好自繁池蚤状幼体大量出现在轮虫生长高峰期之前三天。之后再用豆浆加青虾粉料进行投喂，一天投喂0.3-0.5斤/亩，并逐步增加，同时还要做好自繁池的追肥。到7月上中旬蓝藻暴发前，及时用蓝藻分解精一次，解毒之后再每亩用EM菌1千克控制好自繁池水质，期间做好缺氧预防工作。
7月中旬，及时完成秋季养殖池的清塘、晒塘和消毒工作。下旬开始上水肥水，并在离滩脚1.5米外栽植一行水草。7月底至8月5日前，按每亩20斤左右的标准放养好1.8—2厘米的苗种。在高温期间，及时打掉长出水面水草或疏稀太密水草，以保持池塘水流畅通、光照适宜和缺氧，保证青虾正常的脱壳、生长。
四、合理投喂饲料
坚持“四定”、“四看”的原则。秋季青虾养殖前期投饵蛋白质含量35%以上的青虾专用颗粒饲料，同时每天坚持早晚巡塘，及时用双效底改生物制剂进行调水，当池塘中青虾大量蜕壳时，适当减少投饵量，并注意池塘钙源的补充。
五、做好秋苗处理，水质调控和病害预防工作
秋季养殖池塘经过一段时间养殖，当年放养的青虾苗性腺成熟早，到8月底9月初，池塘内出现大量虾苗时，及时进行处理掉。一是可以通过池塘大排大放来处理掉池塘内的虾苗；二是对大排大放不方便的池塘可以每亩用阿维菌素15—20毫升来控制养殖池秋苗量。
病虫害预防坚持“预防为主，防重于治”的方针，平时注重池塘水质调控，底质改良。采用生物肥料追肥、微生物制剂调控和底改药物改良底质等方法来调控水质。在9-11月的养殖期间，每月做好一次纤毛虫杀灭，隔三天再用甲壳净消毒一次，三天后用微生物制剂调水。在10月下旬以后，适时做好添水、调水和追肥工作，后期在饲料中添加预防肠炎、鳃病和肝病的药物，必要时在控制好应激的情况下可适量换水，对水质好的池塘以补充蒸发水为主。另外，整个生产过程中，前后期适时适量泼洒生石灰2—3次，用量为水深1米亩用2—3斤生石灰泼洒，签到调节PH值和预防鳃病与肠炎病的作用。
高温季节青虾苗的管理应该注意以下几点
进入高温季节，青虾苗的管理更应加强，应注意以下几点：
1．在幼虾培育期间，每星期要施一次EM原露及光合细菌等益生菌，改良水质和补充适口饵料。每10天施用一次生石灰，以调节水质和补充钙源，用量为每亩1米水深15千克，使池水pH值在7-8之间。
2．每天对水质进行监测。对溶氧、pH值、氨氮、亚硝酸盐等进行逐日测定，根据测定情况进行处理。
3．适时加注新水。在进行青虾繁殖时，要切实把好进排水关。进排水口要采用60目纱绢过滤，杜绝野杂鱼或鱼卵以及其他水生动物流入池中。虾苗培育期间，每4-5天加注一次新水，注水量10-15厘米。
4．待幼苗长至l厘米左右，可改投人工配合的粉料，主要成分为麦麸、鱼粉、次粉等。在培育期间要注意池塘水草的生长情况，如过密应予以剔除，以免争夺养分。
5.捕捞与运输。一般从抱卵虾投放后经30-40天的培育，幼虾可长至2厘米左右，此时可以考虑作为商品虾养殖的苗种。拉网用夏花网即可，在捕捞前应将池中水草剔除以便拉网操作。如短距离运输可用活鱼桶充氧运输，每桶视运输距离长短，2小时内可装30万-40万尾，运输时在容器中可适当铺设一些水草，可以提高运输的成活率。
青虾养殖后期增肥增产措施
十月份是青虾养殖的最后冲刺阶段，加强青虾养殖的后期管理尤其重要。10月4日，大桥社区科技入户指导员邹福弟实地到虾塘，召集邻近五户青虾养殖户探讨。面对今年高温天气多，放养密度高，青虾目前个体小的塘口探讨青虾养殖后期生产管理。
1、精选引进优质全价配合饲料（最好选用南美白对虾配合饲料）为主，饲料蛋白质含量在36%左右。
2、对放养密度高青虾，个体小塘口适当加喂鱼肉、蚌肉、螺蛳肉等鲜活饵料，提升高品虾质量。
3、投喂方式：日投两次，上午投1/3日投量，下午投日投量2/3。增加工作量，全池遍撒。
4、水草过多池塘，须人工捞去过多水草，确保青虾有一定的活动空间和较好的摄食场所；
5、用碘制剂全面杀菌，防治病害的发生；
6、做好解毒、改底、调水工作；并根据水色适当追施生物肥料；
7、加强巡塘次数，根据天气情况适时开启管道泵增氧，严防缺氧的发生。
池塘养殖青虾高温期管理措施
1、水质调节
高温期间，水质容易恶化，影响青虾生长。为降低水温，此时应加深池水，最低水位保持在80厘米以上，另外，为防水质恶化，一般5-7天换水1次。
2、饵料投喂
每天投饵2次，时间分别在上午的9点前和下午的4点后，投饵率为3%-6%，并做好投饵后的检查工作，根据检查结果，及时调整投饵量，既要防止投饵不足，更要防止投饵过量，沉积池底而败坏水质，诱发虾病。
3、疾病防治
高温季节，各种病原体异常活跃，青虾易患各种疾病，因而预防虾病显得格外重要，每月可以使用漂白粉或活性碘溶液全池泼洒一次，防止细菌感染。如有纤毛虫出现，必须先用“纤虾净”杀灭，然后间隔一周再使用一次杀菌类药物，以防细菌性疾病继发感染。
4、严防浮头
青虾不耐低氧，对水体的溶氧要求较高，而缺氧导致青虾浮头泛塘往往是青虾养殖失败的常见原因，为杜绝此类现象的发生，一方面要合理使用增氧机，另一方面要加强巡塘，密切注意天气及水质的变化，一旦发现问题要及时分析原因，果断采取应对措施。
春季池塘青虾的养殖管理措施
春季养殖青虾，具有成本低、效益高，充分利用空闲池塘，资金周转快的优势是渔区群众增加收入的一条好途径。
一、适时分池。一般情况下，3月份水温上升~14~C时，青虾开始摄食，因此青虾越冬后，于2月末3月初就应及时分池放养。池塘在青虾放养前10-20天干塘清整。挖除过多淤泥，施用优质块状生石灰化浆均匀泼洒消毒，放虾前7天池内注水60-70em，亩施充分发酵的有机肥200kg进行肥水，同时池内适当移植水生植物，或设置经消毒处理的树枝等供青虾隐蔽、攀附、栖息。水草等宜植于离岸一米的浅水区，其面积不超过总水面的30％。虾种放养，亩放规格为每kgl000-2000只的幼虾2万只左右，同池虾种要求：规格一致，体色鲜亮，肢体完整，体质健壮，无病无伤。同一池内要一次放足，放种时坚持带水操作，小心轻放，避免虾体受伤。
二、水质管理。青虾不耐低氧，喜生活于水质清新、溶氧丰富的水域环境中，当水体中溶氧含量在5mg，I升以上时，青虾的摄食强度大，新陈代谢旺盛，生长迅速；而当溶氧低于2.5mgL时，青虾逐渐停止摄食，甚至浮头造成死亡。因此，搞好虾池水质管理，为青虾的生长提供一个良好的水域环境至关重要。搞好水质管理，要做好以下几方面的工作。一是要定期注入新水，虾种入池后，每10天左右注水一次，每次15-20cm，水位达lm以上时，可适时换水，每次换水量约l／3，一般不超过10天就需换水一次，使池水的透明度保持在40cm左右。二是合理追施肥料，春季池水水质往往偏瘦，应根据水质情况适时追施肥料，以充分发酵的有机肥效果为好，便于培养适合青虾摄食的天然饵料，并保持水质“肥活爽”的状态，有利于促进青虾生长。三是适当控制水域中水生植物的数量。春季随水温升高，水生植物生长趋于茂盛，应根据水生植物长势情况，及时清除过多的水生植物，使其面积不超过总水面的1／3。四适时施用生石灰改良水质，并补充水域中钙的不足，促进青虾蜕壳生长。
三、饵料投喂。水温14℃时青虾就可以摄食，应及时投饵诱食，使青虾尽早开食，开始时可选用适口的颗粒饵料，少量抛撤于池周边浅水带，逐步引诱青虾在浅水区水草带上摄食。饵料以全价配合颗粒饵料为好，不宜使用粉状饵料，以免青虾不便取食，造成浪费并污染水质。饵料配方中以植物性饵料为主，如豆饼、麸皮、米糠、酒糟等，配以30％的动物性饵料如鱼粉、血粉等，并添加适量的骨粉、蚌壳粉、多维素、矿物盐等，满足青虾对各类营养物质的需求。水温20℃以下时日投饵一次，20℃以上时日投两次，上午占总量的30％，下午占总量的70％，投喂一次主要是下午投喂，满足青虾晚上摄食的习性，日投饵量一般为虾体重的2％-3％。具体投饲时，要坚持“定质、定量、定时、定位”的四定原则，还要根据天气、水质、虾的活动情况及吃食情况等灵活掌握，适时调整投饵量，既要保证青虾吃饱吃好，又不会造成饵料浪费。
四、防病防害。要坚持每天三次巡塘，发现问题及时采取应对措施，要随时捞除池内杂物污物，保持池塘内的环境卫生，进排水口要设置过滤网，除敌害入池和青虾逃逸。虾种人池后，可于3月中旬全池遍洒一次杀菌药物，如漂白粉或活性碘等，防止虾种放养时因损伤而引起细菌性感染。如青虾发生寄生虫病等病害时，要先杀虫，一周后再杀菌一次，以免因寄生虫的危害继发细菌性病害。食场要定时清洁、消毒，减少病菌孳生机会。春季气温骤变或连续阴天，易造成池塘缺氧，在巡池时要密切关注，有缺氧征兆要及时加注新水或机械增氧，以免池塘缺氧造成青虾浮头死亡。
五、轮捕上市。春季养殖青虾，一般到4月底就有部分青虾达到上市规格，可根据条件轮捕上市，既能稀疏池内青虾的密度，利于存塘虾的生长，又可均衡上市，提高养殖效益。一般采用虾笼、小池笼等渔具起捕，前一天傍晚布置渔具，次日早晨收集渔具，快速分捡青虾，幼虾及时放回池内，成虾入水充氧、活体上市。2-3天轮捕一次，至6月底干塘捕净，如不从中选留亲虾，可全部上市，不必再选留幼虾作种。
青虾红头黑鳃病的防治措施
青虾是备受市场青睐的养殖品种之一，随着青虾养殖蓬勃发展，以及养殖密度、产量的提高，引发的虾类疾病也愈来愈多，其中尤以青虾的红头黑鳃病为甚，对青虾危害最为严重，直接影响养殖户的经济效益。现结合生产实践简略谈谈该病的防治措施，供参考：
一、该病的种类
按照病原不同，可以分为两类：一类是寄生性红头黑鳃病，该病通过镜检发现虾病灶处寄生有大量的纤毛类寄生虫，类似饼形虫，传染慢易于治疗。另一类是细菌性红头黑鳃病，镜检无寄生虫，鳃部残缺糜烂，类似鱼类鳃霉病，该病蔓延速度快，死亡率高，较难治疗。
二、该病的症状
病虾行动迟缓，食欲减退，早期鳃部出现红色，后期转为黑色并糜烂，故称“红头黑鳃病”。此时病虾大多静伏水边或水草上，1?3天后引起大批死亡。患有此病的塘口，青虾易于浮头造成死亡。
三、发病的原因
1、清塘不彻底
养殖户对彻底清塘消毒的重要性认识不足，只知道杀灭野杂鱼，而视了消灭病原体。由于目前养虾池的清塘药物大多选用五氯酚钠（五氯酚钠对病原体几乎没有杀伤作用），为虾塘的发病埋下了隐患。
2、池塘无杂草
青虾依赖生存的生态环境差引起发病。
3、水源不清洁
由于注入不清洁水源而引起虾发病。
4、结构不合理
由于养殖结构不合理，投饵不科学，造成水质恶化引起虾病。
5、操作不谨慎
由于捕捞操作不慎造成外伤引起虾发病。
四、该病的预防
1、彻底清塘
每亩水深圳特区米用生石灰150kg溶化后全池泼洒。有条件的塘口冬季干塘并曝晒池底，杀灭病原体，减少发病率。
2、虾种消毒
虾种放养前用5?20mg/L的甲醛浸泡，水温在10℃左右浸泡10?30分钟以后可杀灭虾种身上的寄生虫和病原体。
3、加注新水
定期加注新水，并用生石灰消毒，每隔15?20天每亩用生石灰20kg消毒一次。
4、种植水生植物
水生植物（如苦草、马来眼子菜、水花生等）种植面积占池塘水面的20%－25%左右，这样有利于控制水质，提高池塘溶氧，改善池塘生态环境，提高池塘青虾抗病力。
五、该病的治疗
首先准确诊断病情，然后优选药物，对水体进行准确测量，合理用药，并坚持5?6天为一个疗程，可以收到满意的效果。
1、该病如是寄生虫引起，首先杀虫，用0.5mg/L的硫酸铜配以0.3mg/L硫酸锌全池泼洒，三天用两次。
2、全池泼洒杀菌剂1?2次。
3、内服抗生素，配以中药“虾康1号”，连服4?5天，效果较好。
青虾饵料的种类及投饵方法
青虾在一年中的生长期约有5-6个月。当水温达18℃以上时，即应开始人工投饵。青虾的食性很广，幼体阶段以浮游生物为食，到了成虾阶段则转变为以水生植物腐败茎叶以及鱼、贝的尸体为主要饵料。在池塘高密度的养殖情况下，单靠天然饵料已不能满足青虾生长的需要。因此，池塘养虾，除了定期施肥培育天然饵料外，还应按时投喂人工饵料。目前淡水养殖生产上使用的多种商品饵料都可以用来饲养青虾。生产实践表明，青虾对各种商品饵料的喜吃程度和利用率都有所不同。青虾比较喜食动物性饵料，如螺蛳、蚕蛹、鱼粉、蚯蚓、蝇蛆等。在多种植物性饵料中，比较喜吃豆饼、米糠、酒糟等，但不喜欢吃菜饼。就饵料系统来说，豆饼为0.96，米糠为2.08。由上述几种饵料组成的配合饵料，饵料系数为1.68。通常可按40%动物性饵料、60%植物性饵料进行组合投喂，可以促进青虾的生长，提高饵料的利用率。
青虾的人工配合饵料最好制成颗粒状，不宜用粉状配饵。配方的组成可以植物性饵料为主，搭配20%-30%的动物性饵料，并添加少量骨粉、蚌壳粉、蟹壳粉以及微量元素等。
投饵方法应根据青虾的栖息活动和生长发育规律科学掌握。青虾喜欢在夜间活动，爱在池边觅食，因此青虾的投饵一般应在下午5时左右进行，饵料尽可能在虾池四周浅水处均匀泼撒，使所有的青虾都能吃到饵料。投饵次数可1日1次或隔日1次，每次投饵量不宜过大。通常日投饵量可控制在池虾重量的2%-3%。初夏和晚秋可适当少投，青虾生长旺季应多投。投饵的总原则是看天气，看水质、看虾的活动、吃食情况灵活掌握，适时调整，使青虾吃饱吃好，促进生长，达到增产增收的目的。
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