今天我们来聊一聊稻田龙虾养殖技术。龙虾的养殖并非一定在池塘中进行,很多时候我们会利用稻田这个天然的基地开始养殖龙虾。而稻田的养殖不同于池塘的放养,一般涉及的问题在于稻田的选择,田间工程的建设,稻田的消毒和培水,甚至苗种的投放等等,稻田养殖技术是为了提高经济效益的生态种养模式。
稻田养殖的好处在于龙虾可为稻田除草、灭虫、松土等等,而稻田也为龙虾提供适宜的环境和充足的饵料。首先就是关于稻田的选择方面,稻田的选择一定是要选择水源充足水质良好的地方,并且周边环境不能太嘈杂,要保持水质清新无污染,阳光充足。
此外就要说到田间的工程建设方面了,因为小龙虾有“逃跑”的习性,所以建议稻田的田埂要加宽、加高、加固,并且设置进排水的过滤,如果在稻田四周挖环形沟作为养虾沟,要保证环形沟宽3-5cm深1.0m,面积较大的田块,还应在中间开挖“田”或“井”字形田间沟,田间沟宽、深分别为1.0、0.5m。环形养虾沟和田间沟的面积占稻田面积的10%左右。
此外,在放虾前要对稻田消毒和池塘放养龙虾一样,而消毒的方式可采用全塘泼洒生石灰的方式,等到毒性小时之后,我们可以进水了。在进水之后就可考虑种植一些水草了,在养虾沟和田间沟内种植水草,保证水草的覆盖率达到40%以上,以此满足龙虾生长发育所需要的环境。
在虾苗的放养和投放方面值得注意的是,抱卵亲虾直接放养在稻田虾沟内,让其自行繁殖。而稻田养虾一般以6月插秧后投苗为宜。后期还要注意水草啊的栽培和管理,要选择优质、高产的水草品种育秧,后面等到水草秧苗成活之后,可让龙虾进入稻田,如果水稻发生病害要采用页面喷药防治,用药后及时换水。
最后,小编也提醒大家,做完以上几个步骤后,要考虑一下稻田的饵料投放与喂养。稻田养虾要尽量做到定时、定位、定量、定质投饵。
小龙虾放苗应注意哪些问题?现在是年底,过完年,气温开始回升,我们就可以投放虾苗了,下面再说一下注意事项。
虾苗的挑选要求:体质健壮、附肢齐全、颜色正常、活力十足,无病无伤、规格大小差不多的虾苗,才是符合我们投放标准的虾苗。
虾苗的运输要求:路程超过4个小时以上较远时,尽量选择空调车运输。装货打包时,尽量轻拿轻放,连同水草一起打包,尽可能的减少挤压伤。
虾苗大量投放前的试水:在大规模虾苗的投放前,要拿部分虾苗用地笼裝着放到各塘口试水。二十四小时后来观察,如果虾苗成活率高于90%,那么在第二天就可以正常投放了。如果超过了90%,就要找原因,并解决后,再投放。
虾苗下塘前的准备,将虾苗放在3%左右的食盐水中浸泡10分钟,充分消毒、灭菌、杀灭身上的寄生虫。
虾苗投放时注意事项:正式投放前,应将整个装有虾的虾筐,在水中浸泡1分钟,提起来搁置3分钟,如此三次以上,让虾腮充分吸收水份,减少应激,才能进行投放。我们正确的投放方法应该是将虾筐倾斜或缓慢倒在浅水边的水草旁,让小龙虾自行游入虾塘。禁止人为的大力抛洒或整筐虾苗直接往池塘倒。
虾苗投放后,我们应全池泼洒ⅤC应激灵和红糖水,减少小龙虾的应激状态。
总之,小龙虾虾苗比较脆弱,我们在挑选好虾苗后,只有尽可能的注意到每一个细节的规范操作,才有可能最大限度的提高小龙虾虾苗的成活率。
稻田养殖小龙虾共作技术
一、虾稻共作模式
虾稻共作模式是在“虾稻连作”的基础上发展而来的。“虾稻共作”变过去“一稻一虾”为“一稻两虾”,延长了小龙虾在稻田中的生长期,实现了一季双收,在很大程度上提高了养殖产量和效益。此外,虾稻共作模式还有很大的延伸发展空间,如鳖虾稻、虾蟹稻、虾鳅稻等养殖模式,不仅提高了复种指数,增加了单位产出,而且拓宽了农民增收渠道,是一种更先进的养殖模式。
提示:虾稻共作需要早放虾苗,做好多次捕捞并及时补足虾苗,投喂人工饲料。
虾稻共作是一种种养结合的养殖模式,即在稻田中养殖小龙虾并种植一季中稻,在水稻种植期间小龙虾与水稻在稻田中同生共长。具体地说,就是每年的8-9月中稻收割前投放种虾(或者9-10月中稻收割后投放幼虾),第二年的4月中旬-5月下旬收获成虾同时补投幼虾,5月底、6月初捕完即开始整田、插秧,8-9月收获种虾或商品虾。
二、稻田环境条件
1.稻田要求
养虾稻田应是生态环境良好、远离污染源、不含沙土、保水性能好的稻田,并且水源充足、排灌方便、不受洪水淹没。面积大小不限,一般以40亩为宜。
2.稻田布局
虾稻共作基地应连片集中建设,按照科学、适用、美观的指导思想和资源利用、效益联动的原则,科学规划、合理布局。一般每40亩左右稻田为一个建设单元,每两个单元为一个承包体。在两个单元之间建造50米2左右的生产用房,生产用房两端为稻田机械通道。虾稻共作建设工程平面示意图如图1所示。
虾稻共作建设工程平面示意图
3.稻田改造
(1)挖沟沿稻田田埂外缘向稻田内7-8米处开挖环形沟,堤脚距沟2米开挖,沟宽3-4米,沟深1-1.5米。稻田面积达到100亩的,还要在田中间开挖“十”字形田间沟,沟宽1-2米,沟深0.8米。虾稻共作建设工程剖面图如图2所示。
虾稻共作建设工程剖面图
(2)筑埂利用开挖环形沟挖出的泥土加固、加高、加宽田埂。田埂加固时每加一层泥土都要进行夯实,以防渗水或暴风雨使田埂坍塌。田埂应高于田面0.6-0.8米,埂宽5-6米,顶部宽2-3米。
(3)防逃设施稻田排水口和田埂上应设防逃网。排水口的防逃网用20目(孔径为0.85毫米)的网片,田埂上的防逃网应用水泥瓦作为材料,防逃网高40厘米。
(4)进排水设施进排水口分别位于稻田两端,进水渠道建在稻田一端的田埂上,进水日用20目(孔径为0.85毫米)的长网袋过滤进水,防止敌害生物随水流进入。排水口建在稻田另一端环形沟的低处,按照高灌低排的格局,保证水灌得进、排得出。
4.移栽植物和投放有益生物
虾沟消毒3-5天后,在沟内移栽水生植物,如轮叶黑藻、竹叶眼子菜、水花生等,栽植面积控制在水面10%左右。在虾苗投放前后,沟内再投放一些有益生物,如水蚯蚓(0.3-0.5千克/米2)、田螺(8-10个/米2),河蚌(3-4个/米2)等,既可净化水质,又能为小龙虾提供丰富的天然饲料。
三、养殖模式
1.投放亲虾养殖模式
初次养殖的8月底-9月,往稻田的环形沟和田间沟中投放亲虾,每亩投放20-30千克,已养虾的稻田每亩投放5-10千克。
(1)亲虾的选择按亲虾的标准进行选择,参考小龙虾人工繁殖。
(2)亲虾来源亲虾应从养殖场和天然水域挑选。
(3)亲虾运输挑选好的亲虾用不同颜色的塑料虾筐按雌雄分装,每筐上面放一层水草,保持潮湿,避免太阳直晒,运输时间应不超过10小时,运输时间越短越好。
(4)种植水草亲虾投放前,环形沟和田间沟应移植占水面40%-60%的漂浮植物。
(5)亲虾投放亲虾按雌、雄比例为(2-3):1投放。投放时将虾筐反复浸入水中2-3次,每次1-2分钟,使亲虾适应水温,然后投放在环形沟和田间沟中。
2.投放幼虾养殖模式
投放幼虾模式有两种:一是9-10月投放人工繁殖的虾苗,每亩投放规格为2-3厘米的虾苗1.5万只左右;二是在4-5月投放人工培育的幼虾,每亩投放规格为3-4厘米的幼虾1万只左右。
四、饲养管理
1.投饲
8月底投放的亲虾除自行摄食稻田中的有机碎屑、浮游动物、水生昆虫、周丛生物及水草等天然饲料外,宜少量投喂动物性饲料,日投喂量为亲虾总重的1%。12月前每月宜投1次水草,施1次腐熟的农家肥,水草用量为150千克/亩,农家肥用量为100-150千克/亩。每周宜在田埂边的平台浅水处投喂1次动物性饲料,投喂量一般以虾总重量的2%-5%为宜,具体投喂量应根据气候和虾的摄食情况进行调整。当水温低于12℃时,可不投喂。第二年3月,当水温上升到16℃以上时,每个月投2次水草,施1次腐熟的农家肥,水草用量为100-150千克/亩,农家肥用量为50-100千克/亩,每周投喂1次动物性饲料,用量为0.5-1千克/亩。每天傍晚还应投喂1次人工饲料,投喂量为稻田存虾重量的1%-4%。可用的饲料有饼粕、麸皮、米糠、豆渣等。
2.经常巡查调控水深
11-12月保持田面水深30-50厘米,随着气溫的下降,逐渐加深水位至40-60厘米。第二年的3月水温回升时用调节水深的办法来控制水温,促使水温更适合小龙虾的生长。调控的方法是:晴天有太阳时,水可浅一些,让太阳晒水以便水温尽快回升;阴雨天或寒冷天气,水应深一些,以免水温下降。
3.防止敌害
稻田的肉食性鱼类(如黑鱼、鳝、鲶鱼等)、老鼠、水蛇、蛙类、各种鸟类等均能捕食小龙虾。为防止这些敌害动物进入稻田,要求采取措施加以防备。例如:对肉食性鱼类,可在进水过程中用密网拦滤,将其拒于稻田之外;对鼠类,应在稻田埂上多设一些鼠夹、鼠笼加以捕猎或投放鼠药加以毒杀;对于蛙类的有效办法是在夜间加以捕捉;对于鸟类等,主要办法是进行驱赶。
五、水稻栽培
1.水稻品种选择
养虾稻田一般只种一季中稻,水稻品种要选择叶片开张角度小、抗病虫害、抗倒伏且耐肥性强的紧穗型品种。
2.稻田整理
稻田整理时,田间还存有大量小龙虾,为保证小龙虾不受影响,建议一是采用稻田免耕抛秧技术。所谓“免耕”,是指水稻移植前稻田不经任何翻耕犁耙;二是采取围埂办法,即在靠近虾沟的田面,围上一周高30厘米、宽20厘米的土埂,将环沟和田面分隔开,以利于田面整理。要求整田时间尽可能短,以免沟中小龙虾因长时间密度过大而造成不必要的损失。
3.施足基肥
对于养虾1年以上的稻田,由于稻田中已存有大量稻草和小龙虾,腐烂后的稻草和小龙虾粪便为水稻提供了足量的有机肥源,一般不需要施肥。而对于第一年养虾的稻田,可以在插秧前10-15天,每亩施用农家肥200-300千克或尿素10-15千克,均匀撒在田面并用机器翻耕耙匀。
4。秧苗移植
秧苗一般在6月中旬开始移植,采取浅水栽插,条栽与边行密植相结合的方法;养虾稻田宜推迟10天左右。无论采用抛秧法还是常规栽秧,都要充分发挥宽行稀植和边坡优势,移植密度以30厘米x15厘米为宜,以确保小龙虾生活环境的通风透气性能好。
六、稻田管理
1.水位控制
稻田水位控制基本原则是:平时水沿堤,晒田水位低,虾沟为保障,确保不伤虾。具体为:3月,为提高稻田内水温,促使小龙虾尽早出洞觅食,稻田水位一般控制在30厘米左右;4月中旬以后,稻田水温已基本稳定在20℃以上,为使稻田内水温始终稳定在20-30℃,以利于小龙虾生长,避免其提前硬壳老化,稻田水位应逐渐提高至50-60厘米;越冬期前的10-11月,稻田水位以控制在30厘米左右为宜,这样既能够让稻蔸露出水面10厘米左右,使部分稻蔸再生,又可避免因稻蔸全部淹没水下,导致稻田水质过肥缺氧,而影响小龙虾的生长;越冬期间,要适当提高水位进行保温,一般控制在40-50厘米。
2.合理施肥
为促进水稻稳定生长,保持中期不脱力,后期不早衰,群体易控制,在发现水稻脱肥时,建议施用既能促进水稻生长、降低水稻病虫害,又不会对小龙虾产生有害影响的生物复合肥(具体施用量参照生物复合肥使用说明)。其施肥方法是:先排浅田水,让虾集中到环沟中再施肥,这样有助于肥料迅速沉淀于底泥并被田泥和禾苗吸收,随即加深田水至正常深度;也可采取少量多次、分片撒肥或根外施肥的方法。严禁使用对小龙虾有害的化肥,如氨水和碳酸氢铵等。
3。科学晒田
晒田总体要求是轻晒或短期晒,即晒田时,使田块中间不陷脚,田边表土不裂缝和发白。田晒好后,应及时恢复原水位,尽可能不要晒得太久,以免环沟内小龙虾密度长时间过大而产生不利影响。
七、收获上市
1.成虾捕捞
(1)捕捞时间第一季捕捞时间从4月中旬开始,到5月中下旬结束。第二季捕捞时间从8月上旬开始,到9月底结束。
(2)捕捞工具捕捞工具主要是地笼。地笼网眼规格应为2.5-3厘米,保证成虾被捕捞,幼虾能通过网眼跑掉。成虾规格宜控制在30克/只以上。
(3)捕捞方法虾稻共作模式中,成虾捕捞时间至为关键,为延长小龙虾生长时间,提高小龙虾规格,提升小龙虾产品质量,一般要求小龙虾达到最佳规格后开始起捕。起捕方法:采用2.5-3厘米的大网口地笼进行捕捞。开始捕捞时,不需要排水,直接将虾笼布放于稻田及虾沟之内,隔几天转换一个地方,当捕获量渐少时,可将稻田中的水排出,使小龙虾落人虾沟中,再集中于虾沟中放笼,直至捕不到商品小龙虾为止。在收虾笼时,应对捕获到的小龙虾进行挑选,将达到商品规格的小龙虾挑出,将幼虾马上放人稻田,并勿使幼虾挤压,避免弄伤虾体。
2.幼虾补放
第一茬捕捞完后,根据稻田存留幼虾情况,每亩补放3-4厘米幼虾1000-3000只。
(1)幼虾来源从周边虾稻连作稻田或湖泊、沟渠中采集。
(2)幼虾运输将挑选好的幼虾装入塑料虾筐,每筐装不超过5千克,每筐上面放一层水草,保持潮湿,避免太阳直晒,运输时间应不超过1小时,运输时间越短越好。
3.亲虾留存
由于小龙虾人工繁殖技术还不完全成熟,目前还存在着买苗难、运输成活率低等问题。为满足稻田养虾的虾苗需求,我们建议:在8-9月成虾捕捞期间,前期是捕大留小,后期应捕小留大,目的是留足下一年可以繁殖的亲虾。要求亲虾存田量每亩不少于15千克。
6月18号早上六点,养殖户打电话给渔仁堂技术员,反映下风口有大量蓝色油漆状东西聚集,怀疑是爆发蓝藻,需要技术员过去帮忙诊断。技术员深知蓝藻危害的严重性,立马赶到塘口,找到了养殖户电话里面说的油漆状的漂浮物,划船到离边缘大概2米的位置仔细查看,有很多悬浮蓝色小颗粒,技术员凭借多年跑塘经验,初步判断是蓝藻颗粒。取水回到店里,显微镜检测,确认是蓝藻门里面微囊藻。
处理方法
6月18号上午“蓝藻清”(1包/4亩)
6月18号傍晚“护底宝”(1包/5亩)
6月20上午9点“解毒源”(1包/4亩)
6月20上午12点“佳菌乐”(1包/5.亩)+“优益菌”(1瓶/5亩)
处理结果
6月20号整塘未发现蓝藻颗粒,养殖户对此处理很满意,积极向附近的养殖户朋友推荐“蓝藻清”。7月2号,打电话询问客户,养殖户也反
映后面没有再出现蓝藻。
处理蓝藻之后三天下风口看不到蓝藻颗粒
笔者认为阳光直射下的矿泉水瓶中,阳光应该是均匀分布的,集中上浮是更多的为了抢夺二氧化碳。由此猜想池塘中蓝藻颗粒凭借假空泡上浮也是为了利用空气中的二氧化碳,这个猜想还需要试验去证明,或者有人做过类似的试验,可以留言分享,谢谢!
什么是青苔?
青苔是一类由丝状和网状藻类构成的混合体,常见的构成青苔的藻类有水绵、水网藻、刚毛藻等,多数为绿藻门生物。这些藻类普遍具有适温范围广,耐低温能力强,繁殖速度快、需要进行光合作用、需要附着在外物上生长等特点。
哪些因素可造成青苔大量繁殖?
(1)水质缺肥,导致水色清澈见底,这种情况下,极易长青苔
青苔是附着在底泥上的,需要进行光合作用合成自身所需的营养物质才能大量繁殖,一旦水质过于清瘦,阳光能直射池底,则为青苔生长提供了有利条件。经常见到一种现象,同一块虾田中,经常进水的区域,比其他位置更易长青苔,主要是由于进水的区域缺肥造成;
(2)水温低,水难肥
在冬春季节,水温长期低于15℃,在冬季水温甚至长期低于5℃,如此低的水温情况下,大部分有益藻类的活性都比较差(即对养分的吸收利用率低、藻类繁殖速度很慢)。而我们所说的肥水,主要是通过下肥的方式,来培育水中的有益藻类(如硅藻、绿藻等),通过这些藻类降低水的透光度,通过遮光的方式,来抑制青苔的生长。水温过低,大多数施肥方法见效很慢,甚至没有效果,水肥不起来,则青苔难以控制;
(3)虾田水位浅,为青苔生长提供了便利
冬季虾田水位普遍不深,多数中央平台区域的水位都在30公分左右,如果田里有虾,又必须要将腐烂的稻梗产生的黑水换掉,水浅加上水质清瘦,浅水区域极易长青苔。由于龙虾越冬打洞,这个阶段又不宜轻易的加减水位(加水或降水,均会导致龙虾被迫从洞中爬出,而冬季龙虾体力已经不足以维持其再打洞越冬,故冬季加水会影响龙虾越冬存活率),这就造成了一个矛盾,所以这个阶段肥水变得非常重要;
青苔预防处理的建议方法
针对青苔的生长特性,我们通过这几年养殖户的实际操作和效果对比,总结了一些行之有效的控制青苔生长的方法,主要是杀灭+下肥控制的方式同时进行,取得了比较好的效果。
(1)没有放龙虾的新开挖田
这一类虾田青苔的处理相对简单,建议:首先平台区域稻梗腐烂产生的黑水,因为没有虾,建议暂时不要换掉,可利用这来控制青苔生长,有一定的好处,但是要想能彻底控制住还是需要下肥。如果青苔长起来了,选择晴天上午,最好是连续3-5个晴天,建议可选择杀青苔的药物(现在市面上的除青苔药品很多,如苔藻净等,建议按照使用说明正确使用)和腐植酸钠混合后干撒,第二天使用氨基酸肥+磷肥化水全池泼洒肥水;
(2)有龙虾的田
这一类的虾田,用药需要格外谨慎。以前认为杀青苔的药物不伤害龙虾,近两年发现只是对大规格龙虾没有伤害,对刚孵出来不久的小虾苗有较为明显的杀灭作用,今年初已经有多位养殖户出现了年前使用苔藻净等药物杀青苔,年后又得重新进虾苗的情况,故有龙虾的田里是不能用药物杀青苔的。这种情况下,我们建议的青苔处理方法为:
选择晴天上午,最好是连续3-5个晴天,先用腐植酸钠(如海联科黑精灵,3-5亩/袋,主要作用是将水变黑遮光,让青苔不能继续光合作用而无法生长,一般用一次能遮光3天)全池泼洒,青苔严重的虾田,由于3天有效期太短,不足以使青苔死亡,需要在用了3天后再使用一遍;
紧接着全池下肥,建议使用氨基酸肥+磷肥。
需要提醒养殖户朋友注意的是,选择杀青苔,一定要选择晴天,而且最好是连续保持3-5个晴天最佳,阴雨天杀青苔无论肥效还是药效都会大打折扣。另外必须坚持杀灭和下肥同时进行的方式,不然青苔难以根治。最后青苔要想根治,需要定期补肥。
yz023.com养殖网龙虾养殖栏目为您提供最新最科学的虾养方法,其中《预防青虾塘水质控制及蓝藻频发应注意的问题作如下指导》内容包含丰富的虾养技巧,如不满足请访问“养殖龙虾的水质要求”专题。
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